淺談化學(xué)實驗教學(xué)與學(xué)生探究能力的培養(yǎng)

1、淺談化學(xué)實驗教學(xué)與學(xué)生探究能力的培養(yǎng)淺談化學(xué)實驗教學(xué)與學(xué)生探究能力的培養(yǎng)科學(xué)探究主要指學(xué)生從問題或任務(wù)出發(fā)，積極主動的通過形式多樣的活動獲取知識、發(fā)展技能、培養(yǎng)情感體驗為目的的學(xué)習(xí)方式。實驗化學(xué)教學(xué)的一種重要手段，它是有目的的使自然界中的現(xiàn)象在特定條件下再現(xiàn)，能簡單、明了的突出主要因素，給人以直觀、生動的感受，它能激發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，產(chǎn)生強烈的好奇心，并驅(qū)使他們積極思考，探究其中的奧妙。    做一個探究型的教師是新教材提出的一個基本要求。只有教師真正的探究起來，才能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中自然而然地去發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，從而形成探究能力。本文就此談一點自

2、己的體會。一、挖掘?qū)嶒瀮?nèi)涵，切實培養(yǎng)學(xué)生探究能力(一)充分準(zhǔn)備，做好演示實驗    演示實驗是培養(yǎng)學(xué)生探究能力的基礎(chǔ)媒介。那么一個演示實驗是否成功，我認(rèn)為應(yīng)該從以下幾方面考慮：1.多學(xué)習(xí)，認(rèn)真鉆研教材和教參等其它教學(xué)輔導(dǎo)材料；如：在化學(xué)變化中的能量變化一節(jié)中有兩個演示實驗，在我們備課組認(rèn)真分析討論后將Ba(OH)2?8H2O和NH4Cl的反應(yīng)裝置由燒杯改成塑料袋（如下圖）在上課時解開中間的繩子傳給學(xué)生，使每個學(xué)生都深切的感受到熱量的變化，極大的鼓舞了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。       &#

3、160;          （教材上）        （結(jié)合教材興趣實驗改進）                            

4、60;   2.多改進，對環(huán)境有污染且實驗現(xiàn)象不明顯的實驗加以改進，盡量做到無污染、無浪費；如：蔗糖與濃硫酸反應(yīng)(高一教材p134，人教版)我做了如下改進：改進后既可以避免SO2對環(huán)境的污染，又可以檢驗產(chǎn)生的SO2，從而培養(yǎng)了學(xué)生的辨證思維能力和敢于提出問題、敢于質(zhì)疑的科學(xué)精神；3.多實驗，充分利用學(xué)校的實驗室，通過實驗驗證一些自己或他人的想法，從而提高探究能力；4.多總結(jié)，及時把自己的一些想法記錄下來，可以是成功的經(jīng)驗，也可以是失敗的教訓(xùn)和心得體會；(二)變分組實驗為邊講邊實驗分組實驗是為加強學(xué)生的操作規(guī)范、加深學(xué)生對某些實驗現(xiàn)象、實驗原理的理解而設(shè)置的。一般情

5、況下都放在一個章節(jié)之后，驗證學(xué)過的一些結(jié)論，他的好處在于規(guī)范了實驗的基本操作，強化了知識點的記憶。但降低了學(xué)生對實驗結(jié)果的神秘感。因此有些分組實驗我們不妨放在學(xué)習(xí)新課的時候就直接做，比如學(xué)習(xí)元素周期律一節(jié)時，我在平行班中進行了對比教學(xué)，兩個班級在新課時做實驗，先讓學(xué)生親自做鎂、鋁分別與水、鹽酸的反應(yīng)，然后對比反應(yīng)的現(xiàn)象、分析反應(yīng)的產(chǎn)物及其原因，雖然紀(jì)律是亂了一些，但學(xué)生的興趣高漲，在每位同學(xué)的參與下很自然的比較出鎂和鋁金屬性的強弱，并總結(jié)出金屬性強弱的判定方法，過后學(xué)生對實驗的現(xiàn)象都能記憶猶新。對照班中則采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法，一邊演示實驗一邊講解，但學(xué)生興趣明顯減弱，過后對實驗現(xiàn)象和原理的分析多

6、數(shù)同學(xué)都只能靠死記硬背，很難回想起當(dāng)時的實驗現(xiàn)象來。(三)重視家庭小實驗和趣味實驗，激發(fā)探究欲望實驗生活化、簡單化、微型化，是21世紀(jì)綠色化學(xué)的發(fā)展要求。教材中的家庭小實驗和趣味實驗如果能在課前布置下去，將有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究欲望。但多數(shù)教師只是簡單的讓學(xué)生課后去完成，而課后完成往往是去驗證實驗結(jié)果，不利于學(xué)生探究能力的養(yǎng)成。如：家用“冰袋”的制作、“檢驗發(fā)酵粉加水或加熱都能產(chǎn)生二氧化碳”、“白紙顯字”、“酸雨的檢驗”、“吹氣生火”、“指紋檢驗”等，如果將它們改為課前實驗，在學(xué)生不知到其原理的情況下去討論、探究，不僅為課堂提供更好的實驗素材，而且還能開闊學(xué)生的思路，增強其學(xué)習(xí)能力。二

7、、認(rèn)真研究教材，精心設(shè)計探究性實驗問題    學(xué)起于思，思源于疑，因此一個好的問題對整個教學(xué)都相當(dāng)重要。在講述二氧化硫的性質(zhì)一課時，我做了如下嘗試：    首先讓學(xué)生閱讀教材，初步了解SO2的性質(zhì)，然后提出如下問題：（1）SO2與CO2有那些相同點？（2）SO2與CO2有哪些不同點？（3）請你用盡可能多的方法鑒別SO2和CO2，并指出哪些方法較好？  學(xué)生能很快對(1)(2)兩問進行回答，回答問題(3)時則多數(shù)人局限在化學(xué)性質(zhì)中的品紅溶液褪色、酸性高錳酸鉀溶液褪色以及物理法中的密度比較上，這時我

8、進行了適時引導(dǎo)，讓學(xué)生結(jié)合問題(1)(2)，思考時盡量從二者的不同點出發(fā)，并動員學(xué)生查閱資料、相互討論等，最后總結(jié)得出如下方法：化     學(xué)     法編  號藥  品  或  操  作現(xiàn)象及理論依據(jù)結(jié)   論A品紅溶液或濕潤的有色布條觀察品紅、布條是否褪色（SO2具有漂白性，CO2則無漂白性）褪色的是SO2BPH試紙PH值的大?。℉2SO3是中強酸，H2CO3是弱

9、酸）PH值小的SO2C酸性高錳酸鉀等強氧化性溶液顏色是否明顯變化（SO2容易被氧化，CO2不易被氧化）顏色明顯變化的是SO2D讓氧氣在一定條件下分別與它們反應(yīng)，再冷卻到16.8以下看是否有晶體生成（SO2在一定條件下可以被氧化生成SO3，而SO3熔點較低）有晶體生成的是SO2E將兩種氣體分別通入氫硫酸看看是否有混濁出現(xiàn)（SO2能與氫硫酸反應(yīng)）有混濁出現(xiàn)的是SO2F分別將兩種氣體通入到灼熱的炭層，再通入到灼熱的氧化銅看氧化銅的顏色是否變化(CO2與C反應(yīng)生成CO，CO能還原氧化銅)氧化銅變紅的是CO2上述方法中A、B、C、E雖然都較簡單，但由于E中用到硫化氫是劇毒氣體，因此該方法不用；B方法中二

10、者PH值相差不大，故現(xiàn)象不夠明顯，所以我們在實驗室中常用的是A、C。物     理     法編    號操     做現(xiàn)象及理論依據(jù)結(jié)  論溶解法收集等試管的兩種氣體，分別倒扣在水槽中看液面上升的快慢情況(VSO2:VH2O=40:1,VCO2:VH2O=1:1)液面上升快的是SO2稱重法稱量相同體積兩種氣體的質(zhì)量大小SO2密度大于CO2質(zhì)量大的是SO2嗅聞法聞氣味是否有刺激性氣味有刺

11、激性氣味的是SO2降溫法降溫、加壓看哪一種先液化先液化的是SO2從簡便和可行性上實驗室中常用嗅聞法生     物    法編     號操      作現(xiàn)象及理論依據(jù)結(jié)  論動物試驗法將兩只小白鼠置于兩個密閉透明裝置內(nèi)，并將兩種氣體分別通入到兩個裝置中觀察實驗動物的表情（SO2刺激呼吸系統(tǒng)，引起咳嗽，CO2使小白鼠窒息）小白鼠咳嗽的是SO2植物試驗法分別將兩種氣體和一棵普通綠色

12、植物密封在一個透明裝置中，并給予充足的光照 過幾天觀察植物生長情況是否正常（SO2不能進行光合作用，CO2能進行光合作用）植物死亡的是SO2霉菌試驗法分別將兩種氣體和一定數(shù)量霉菌作用，再通過顯微鏡觀察看霉菌生長情況是否正常（SO2抑制霉菌生長）霉菌死亡或數(shù)量沒有明顯增加的是SO2在這樣的嘗試中，加強了學(xué)生思維的廣度和深度。這時我又及時的將學(xué)生的思維進行收斂，于是我又提出了以下問題：（4）SO2是大氣的污染物，那么你在實驗室中如何處理？工業(yè)上又如何處理？觀察教材上P1的實驗6-2，分析其實驗方案是否科學(xué)，如不科學(xué)應(yīng)如何改進？這一問題將思維進行了收斂，主要突出化學(xué)性質(zhì)。并體現(xiàn)出實驗室和工

13、業(yè)的不同點來。（5）如果CO2中混有SO2該如何除去？（6）如果欲驗證SO2中是否含有CO2，該選哪些藥品，如何操作？如欲驗證SO2的還原性、氧化性哪些試劑現(xiàn)象明顯？通過以上問題的設(shè)置，不僅加深了學(xué)生對SO2性質(zhì)的理解，而且使學(xué)生的探究意識自然而然地融入到了每一節(jié)課堂教學(xué)中去。三、探究性教學(xué)過程中應(yīng)注意的問題(一)問題的提出應(yīng)具有針對性，不能范圍太大，范圍太大就會使學(xué)生感到無處下手，失去探究的興趣、挫傷學(xué)習(xí)的積極性。(二)給學(xué)生充分的思考時間，問題提出后不能急于做答，更不能一拿出問題就馬上去啟發(fā)，應(yīng)給學(xué)生一個討論的機會，讓他們智力的火花相互碰撞，在碰撞中使思維得以深化，能力得以加強。(三)多鼓

14、勵，少批評，對于學(xué)生提出的各種想法或方案，首先要肯定他們的勇氣，尤其是合理而又有新意的應(yīng)及時予以表揚，不足的地方要引導(dǎo)其自己質(zhì)疑或提供必要的幫助，使學(xué)生的積極性始終保持較高的狀態(tài)。(四)掌握好課內(nèi)課外時間，探究需要一定的知識基礎(chǔ)，因而我們要把握好時機，適時提出問題，問題要在能力的基礎(chǔ)上、在課余時間能夠完成的情況下提出，這樣才能保證學(xué)生課下真正的去探討、去尋求解決的辦法。陶行知曾經(jīng)說過：“解放孩子的頭腦，使之能想；解放孩子的雙手，使之能干；解放孩子的眼睛，使之能看；解放孩子的嘴巴，使之能講?！蔽蚁搿敖夥藕⒆觽兊膶W(xué)習(xí)，就應(yīng)該使之會學(xué)習(xí)、會探究”，就要讓他們的雙手在課堂上動起來，讓他們的眼睛在課堂上

15、能夠亮起來，讓他們的嘴巴在課堂上能夠響起來！充分的調(diào)動學(xué)生的各種感官，在眼觀、手做、嘴講的同時還怕腦子不想嗎？只要腦子想，我們的目的自然就達(dá)到了通過實驗培養(yǎng)了他們的探究能力和創(chuàng)新精神。                                  

16、0;                               參考文獻：化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實驗稿）教育部制定  北京師范大學(xué)出版社  2001.7    中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)西南師范學(xué)院化學(xué)系  

17、;編   高等教育出版社  1996.4化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的一門自然科學(xué)，在新教材改革的前提下，化學(xué)實驗教學(xué)應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生探究式學(xué)習(xí)、合作式學(xué)習(xí)，探究性學(xué)習(xí)就是學(xué)生以探究為主的學(xué)習(xí)方式。學(xué)生學(xué)習(xí)過程是在教師的啟發(fā)誘導(dǎo)下，以學(xué)生獨立自主學(xué)習(xí)和合作討論為前提，以現(xiàn)行教材為基本探究內(nèi)容，將自己所學(xué)知識應(yīng)用于解決實際問題的一種教學(xué)形式?；瘜W(xué)學(xué)案中如何培養(yǎng)學(xué)生的探究能力，我認(rèn)為應(yīng)從以下幾個方面指導(dǎo)。一、        激發(fā)興趣是培養(yǎng)學(xué)生探究能力的原動力興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)的動力，學(xué)生有興趣才有潛

18、力，有興趣才有學(xué)習(xí)的主動性和積極性。在教學(xué)中，教師應(yīng)為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一種探究的學(xué)習(xí)氛圍，使學(xué)生受到陶冶、激勵、主動提出問題和探究問題的能力。在教學(xué)中教師應(yīng)大膽地讓學(xué)生討論和交流，從而激發(fā)學(xué)生強烈的求知欲和濃厚的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生精神飽滿，興趣盎然，積極參與。1、提出問題是激發(fā)學(xué)生探究性學(xué)習(xí)的興趣。例如：在走進化學(xué)實驗室一節(jié)中“酒精燈的使用”的實驗，教師應(yīng)該先指導(dǎo)學(xué)生作整體觀察，了解酒精燈結(jié)構(gòu)，提出添加酒精的方法點燃和熄滅酒精燈的方法添加酒精為什么不能添滿然后將少量酒精灑落在實驗桌上，一會兒酒精揮發(fā)，讓學(xué)生探究出什么問題。2、動手能力是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)實驗的興趣。例如：在做“酸、堿溶液危害的模擬”實驗中

19、，教師在教學(xué)中應(yīng)讓學(xué)生先將稀硫酸、稀鹽酸溶液滴在地板上、木塊上、新鮮的葉片上，然后讓學(xué)生觀察得出什么問題？教師問，如果酸雨降落會有什么影響呢？讓學(xué)生分組討論以后回答，然后讓學(xué)生探討什么原因引起酸雨呢？二、教師應(yīng)明確探究的作用，有目的訓(xùn)練學(xué)生。探究情景的創(chuàng)設(shè)是化學(xué)實驗的靈魂，它來源于學(xué)生生活與創(chuàng)新的碰撞，所以缺乏探究能力就會拘于眼前的生活實踐，使實驗教學(xué)受到限制，有了探究能力的思路就像實驗長了翅膀，可沖破思維能力的阻隔，反映無限的探究天地。三、聯(lián)想能力是探究的有效手段。聯(lián)想的缺乏，就是表現(xiàn)為實驗探究的缺乏，思維的缺乏，表現(xiàn)聯(lián)想能力的呆板，聯(lián)想能力能活躍探究、豐富思想，從而使實驗教學(xué)豐富多彩、生動

20、活潑。例如：在氧氣的制法一節(jié)中“KClO3制取氧氣”實驗，教師提出若試管略向上傾斜的后果是什么為什么實驗結(jié)束，先移開導(dǎo)氣管在熄滅酒精燈為什么KClO3粉末和MnO2必須混合均勻，并且是3：1或6：1呢讓學(xué)生展現(xiàn)思考的空間和思維空間。論文關(guān)鍵詞實驗教學(xué) 自主探究 學(xué)生實驗 微型實驗  論文摘要化學(xué)實驗是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)、進行科學(xué)探究的重要方式， 新課程實施中教師在處理實驗內(nèi)容時既要緊扣新課程標(biāo)準(zhǔn)，更要創(chuàng)新化學(xué)實驗教學(xué)方式，才能發(fā)揮化學(xué)實驗在提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)中應(yīng)有的作用。為此，我們要充分利用教材中的活動與探究，讓學(xué)生進行自主實驗，盡可能創(chuàng)造條件變演示實

21、驗為學(xué)生實驗，讓化學(xué)實驗室真正成為學(xué)生探究化學(xué)奧秘的舞臺。    化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)， 化學(xué)實驗不僅是使學(xué)生獲取直接信息，認(rèn)識化學(xué)世界的窗口，而且是幫助學(xué)生認(rèn)識化學(xué)規(guī)律、形成化學(xué)概念、理解和鞏固化學(xué)知識、提高各種能力的重要途徑。義務(wù)教育化學(xué)課程新教材中實驗內(nèi)容在呈現(xiàn)形式上，與舊教材不同的是已經(jīng)沒有單獨列出的實驗課，實驗內(nèi)容是以分散的形式分布在教材中的“活動與探究”、“調(diào)查與研究”、“家庭小實驗”、“實驗習(xí)題”等欄目中， 其中有80%以上的實驗要求學(xué)生親自動手完成，50%以上的實驗是作為科學(xué)探究的方式呈現(xiàn)的。新課程標(biāo)準(zhǔn)明確指出“化學(xué)實驗是學(xué)生

22、學(xué)習(xí)化學(xué)、進行科學(xué)探究的重要方式”，通過以化學(xué)實驗為主的多種探究活動，使學(xué)生體驗科學(xué)研究的過程，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，強化科學(xué)探究的意識，促進學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力。因此在新課程實施中我們在處理實驗內(nèi)容時既要緊扣新課程標(biāo)準(zhǔn)，更要創(chuàng)新化學(xué)實驗教學(xué)方式，才能發(fā)揮化學(xué)實驗在提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)中應(yīng)有的作用。下面談?wù)勎业膸c看法。    一、利用“活動與探究”，讓學(xué)生自主實驗    傳統(tǒng)的化學(xué)實驗雖然能在一定程度上培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和操作技能，但大多數(shù)是為驗證概念、原理和元素化合物性質(zhì)等提供“證明”或“依據(jù)”的實驗，教師往往是在“講實驗”，學(xué)生則

23、是在“背實驗”，學(xué)生的實驗活動也往往只是“照方抓藥”，達(dá)不到真正意義上的實驗?zāi)康模瑥亩鲆暳嘶瘜W(xué)實驗所蘊涵的思想性、探究性和發(fā)展性的功能。新教材上、下兩冊共設(shè)計了 29 處“活動與探究”，這些探究性實驗不僅給學(xué)生增加了活動的機會，讓學(xué)生親歷操作過程，而且更加側(cè)重于探索和研究，這樣的實驗不是單純地以理解知識和培養(yǎng)興趣為目的，而是以實驗為活動的載體，通過學(xué)生的親身體驗來完成科學(xué)的探究活動。因此，我們在使用“新教材”的過程中，要積極創(chuàng)造條件， 以教材中的“活動與探究”為載體，積極引導(dǎo)學(xué)生開展自主性實驗活動。這樣，學(xué)生在親身經(jīng)歷的過程中才能體會到知識的產(chǎn)生和發(fā)展過程，在親

24、手操作的過程中才能培養(yǎng)出嫻熟的實驗技能，在小組合作中培養(yǎng)團隊精神，在獨立思考中才能提高分析歸納能力，從而加深對相關(guān)知識的認(rèn)識和理解。    二、改“演示實驗”為“學(xué)生實驗”    “充分發(fā)揮實驗的作用，淡化演示實驗和學(xué)生實驗的界限?！边@是新教材實驗內(nèi)容編排上的特點之一。新教材中共設(shè)計了 53 個實驗，但并未指明是演示實驗還是學(xué)生實驗，這給教學(xué)留下了很大的空間。過去，由于實驗條件等因素的限制，教科書中的實驗主要以教師的演示為主，學(xué)生實驗也多是重復(fù)一些演示實驗的內(nèi)容，不利于培養(yǎng)學(xué)生的動手實驗?zāi)芰?，更談不上對學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。因此，我們在

25、實際教學(xué)過程中可以將這部分實驗進行精心分類，將現(xiàn)有教學(xué)素材進行重組，凡是那些操作不過于繁瑣、裝置不過于復(fù)雜、安全性比較大的演示實驗，只要實驗條件允許，均可設(shè)計成探究性的學(xué)生實驗，比如，“空氣中氧氣含量的測定”、“二氧化錳催化過氧化氫溶液的分解”、“二氧化碳的性質(zhì)”、“碘和高錳酸鉀的溶解性”、“洗滌劑的乳化作用”、“指示劑與酸堿溶液的反應(yīng)”等。通過這樣的改進讓學(xué)生更直接地面對實驗事實，更清晰地看到實驗現(xiàn)象，往往學(xué)生親自動手得出的結(jié)論，會比教師演示實驗的結(jié)論更具有說服力，同時進一步加強了學(xué)生基本操作能力的訓(xùn)練，培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力，提高了學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。  三、開放化學(xué)實驗室，為學(xué)生提供

26、探究的舞臺    新教材在實驗內(nèi)容的呈現(xiàn)形式上還安排了大量的“家庭小實驗”、“實驗習(xí)題”?！凹彝バ嶒灐弊鳛閷W(xué)生課外實驗的一種形式，目的是為了培養(yǎng)學(xué)生持久的學(xué)習(xí)興趣及實驗方法。這類實驗的趣味性比較強，內(nèi)容與實際結(jié)合緊密，實驗用品簡單易得。教科書中以習(xí)題的形式呈現(xiàn)實驗，目的是鼓勵學(xué)生在家中獨立完成實驗，這類實驗習(xí)題，側(cè)重于對所學(xué)知識和技能的應(yīng)用，促使學(xué)生獨立思考實驗的步驟、用品、操作方法等，具有一定的探究性。但是由于學(xué)生在校時間較長，有時在家里一時很難找到相應(yīng)的實驗用品，許多實驗在家里很難開展，開放實驗室無疑能為他們提供一個新的探究舞臺。因此，在實際教學(xué)過程中，可根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，利用課外活動，合理開放化學(xué)實驗室，為學(xué)生完成上述實驗內(nèi)容提供條件。 四、結(jié)合實際，貼近生活開展一些必要的實驗設(shè)計活動    新課程標(biāo)準(zhǔn)提出要讓學(xué)生有更多的機會主動體驗探究過程，養(yǎng)成科學(xué)態(tài)度，獲得科學(xué)的方法，形