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文檔簡介
1、倉儲(chǔ)知識(shí)之作倉儲(chǔ)知識(shí)之作當(dāng)你抗拒而不肯承受時(shí)當(dāng)你抗拒而不肯承受時(shí)你什么也學(xué)不你什么也學(xué)不到得不到到得不到當(dāng)你邊聽邊忘時(shí)當(dāng)你邊聽邊忘時(shí)你可以暫時(shí)學(xué)到,但你可以暫時(shí)學(xué)到,但不久就會(huì)忘記不久就會(huì)忘記當(dāng)你對事情有成見時(shí)當(dāng)你對事情有成見時(shí)你就得不到它原你就得不到它原來的本質(zhì)來的本質(zhì)v 如何理解倉儲(chǔ)及倉儲(chǔ)管理?v 日常工作中遇到的主要問題?v 希望通過本次課程了解了那些知識(shí)? 什么是倉儲(chǔ)管理?什么是倉儲(chǔ)管理? 倉儲(chǔ),就是在倉儲(chǔ),就是在“倉中倉中“儲(chǔ)存儲(chǔ)存“物。物。 所謂倉儲(chǔ),是指通過倉庫對物資進(jìn)展儲(chǔ)存和保管所謂倉儲(chǔ),是指通過倉庫對物資進(jìn)展儲(chǔ)存和保管 因此倉儲(chǔ)管理就是對物資進(jìn)展儲(chǔ)存和保管過程的因此倉儲(chǔ)管理就
2、是對物資進(jìn)展儲(chǔ)存和保管過程的 管理,即對管理,即對“ “ 倉、倉、“儲(chǔ)、儲(chǔ)、“物這三個(gè)關(guān)物這三個(gè)關(guān) 鍵詞的管理。鍵詞的管理。l有利于準(zhǔn)確及時(shí)為生產(chǎn)、銷售提供物料供給,有利于準(zhǔn)確及時(shí)為生產(chǎn)、銷售提供物料供給,確保生產(chǎn)正常進(jìn)展。確保生產(chǎn)正常進(jìn)展。l調(diào)整物料交期與生產(chǎn)、生產(chǎn)與客戶發(fā)貨的時(shí)調(diào)整物料交期與生產(chǎn)、生產(chǎn)與客戶發(fā)貨的時(shí)間差。間差。l有利于保證物料質(zhì)量、減少損耗。有利于保證物料質(zhì)量、減少損耗。l有利于確保物料平安,確保企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營成有利于確保物料平安,確保企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營成果。果。l開展物流管理的重要環(huán)節(jié)開展物流管理的重要環(huán)節(jié) 。n倉儲(chǔ)作業(yè)過程的非連續(xù)性停留待運(yùn)時(shí)間。倉儲(chǔ)作業(yè)過程的非連續(xù)性停留待運(yùn)時(shí)
3、間。n作業(yè)量的不均衡性主要由于倉庫進(jìn)料、發(fā)作業(yè)量的不均衡性主要由于倉庫進(jìn)料、發(fā)料時(shí)間不均衡。料時(shí)間不均衡。n倉儲(chǔ)作業(yè)對象的復(fù)雜性。倉儲(chǔ)作業(yè)對象的復(fù)雜性。n倉儲(chǔ)作業(yè)范圍的廣泛性。倉儲(chǔ)作業(yè)范圍的廣泛性。1 1物料入庫物料入庫2 2、物料保管、物料保管3 3、物料發(fā)放、物料發(fā)放4 4、物料、物料 盤點(diǎn)盤點(diǎn)5 5、退貨處理、退貨處理 6 6、呆廢品處理、呆廢品處理7 7、賬務(wù)處理、賬務(wù)處理8 8、平安維護(hù)、平安維護(hù)9 9、資料保管、資料保管MD-1.1 收料作業(yè)流程 MD-1.2 備料作業(yè)流程 (尾數(shù)備料作業(yè))MD-1.3 發(fā)料作業(yè)流程MD-1.4 盤點(diǎn)作業(yè)流程 MD-1.5 成品出貨流程 MD-1.
4、6 呆廢料處理流程 MD-1.7 退貨管理流程 等等 MD-E1.1倉儲(chǔ)管理制度 MD-E1.2危險(xiǎn)化學(xué)品儲(chǔ)存管理制度 MD-E1.3盤點(diǎn)管理制度 倉庫管理員的根本素質(zhì)要求 熟悉所管理物料的用途、根本特性和分類標(biāo)準(zhǔn);了解倉庫的各項(xiàng)管理制度和管理流程;能正確填寫相關(guān)單據(jù)和各項(xiàng)報(bào)表;具有規(guī)劃儲(chǔ)位、制定堆碼/擺放標(biāo)準(zhǔn)的能力;掌握盤點(diǎn)方法、流程、異常處理;數(shù)據(jù)敏感、原那么性強(qiáng);懂賬務(wù)處理、效勞意識(shí);v嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)管理制度和作業(yè)流程;嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)管理制度和作業(yè)流程;v正確使用各種設(shè)備,并做好日常維護(hù)保養(yǎng)和日常檢查工作;正確使用各種設(shè)備,并做好日常維護(hù)保養(yǎng)和日常檢查工作;v定期檢查庫存環(huán)境平安,維護(hù)倉庫的
5、秩序和衛(wèi)生;定期檢查庫存環(huán)境平安,維護(hù)倉庫的秩序和衛(wèi)生;v平安操作,及時(shí)處理事故隱患;平安操作,及時(shí)處理事故隱患;v每天按規(guī)定填寫相關(guān)單據(jù)、各項(xiàng)報(bào)表和料卡賬,對其真實(shí)性、每天按規(guī)定填寫相關(guān)單據(jù)、各項(xiàng)報(bào)表和料卡賬,對其真實(shí)性、準(zhǔn)確性、完整性負(fù)責(zé);準(zhǔn)確性、完整性負(fù)責(zé);v合理規(guī)劃儲(chǔ)位、堆碼標(biāo)準(zhǔn)并按標(biāo)準(zhǔn)存儲(chǔ)擺放;合理規(guī)劃儲(chǔ)位、堆碼標(biāo)準(zhǔn)并按標(biāo)準(zhǔn)存儲(chǔ)擺放;v定期進(jìn)展盤點(diǎn),確保賬物卡一致。定期進(jìn)展盤點(diǎn),確保賬物卡一致。u 物料擺放不整齊,不端正,卡板擺放壓線等。物料擺放不整齊,不端正,卡板擺放壓線等。u 無區(qū)域標(biāo)識(shí),同款物料不整理在一起,查找物品困難。無區(qū)域標(biāo)識(shí),同款物料不整理在一起,查找物品困難。u 物料
6、包裝上沒有標(biāo)示票,未及時(shí)更改現(xiàn)品票,漏貼尾數(shù)標(biāo)示等。物料包裝上沒有標(biāo)示票,未及時(shí)更改現(xiàn)品票,漏貼尾數(shù)標(biāo)示等。u 擺放堵塞通道擺放堵塞通道/ /消防器材無平安意識(shí)、存在隱患。消防器材無平安意識(shí)、存在隱患。u 呆廢品未及時(shí)處理。呆廢品未及時(shí)處理。u 需退回廠商的不合格品未即時(shí)退回,或者被報(bào)廢。需退回廠商的不合格品未即時(shí)退回,或者被報(bào)廢。u 發(fā)料未按先進(jìn)先出的原那么發(fā)放。發(fā)料未按先進(jìn)先出的原那么發(fā)放。u 賬物卡不符,料卡未及時(shí)更新,賬物卡不符,料卡未及時(shí)更新,Lot noLot no填寫不正確標(biāo)準(zhǔn)。填寫不正確標(biāo)準(zhǔn)。u 倉庫未按訂單要求收貨,存在提前倉庫未按訂單要求收貨,存在提前/ /超量交貨情形。超
7、量交貨情形。u 倉庫未做到前一天備好第二天的發(fā)貨。倉庫未做到前一天備好第二天的發(fā)貨。u 倉庫資料保管不善。倉庫資料保管不善。l 倉管員應(yīng)依物料的特性、體積、重量、數(shù)量等因素,在倉管員應(yīng)依物料的特性、體積、重量、數(shù)量等因素,在倉庫分類、分區(qū)存放。倉庫分類、分區(qū)存放。l 倉庫里應(yīng)繪制倉庫平面圖,標(biāo)明各類物料存放位置,并倉庫里應(yīng)繪制倉庫平面圖,標(biāo)明各類物料存放位置,并貼于明顯處。貼于明顯處。l 各類物料應(yīng)堆放整齊、標(biāo)識(shí)清楚。各類物料應(yīng)堆放整齊、標(biāo)識(shí)清楚。l 已收、待收、不合格品應(yīng)分區(qū)存放,并標(biāo)識(shí)清楚。已收、待收、不合格品應(yīng)分區(qū)存放,并標(biāo)識(shí)清楚。l 每月應(yīng)核對料賬,遇有賬物不符,應(yīng)及時(shí)追查原因,并每月
8、應(yīng)核對料賬,遇有賬物不符,應(yīng)及時(shí)追查原因,并經(jīng)公司負(fù)責(zé)人核準(zhǔn)后,方可調(diào)整。經(jīng)公司負(fù)責(zé)人核準(zhǔn)后,方可調(diào)整。l 建立健全崗位責(zé)任制。建立健全崗位責(zé)任制。“三化:倉庫標(biāo)準(zhǔn)化,存放系列化、維護(hù)經(jīng)?;H簜}庫標(biāo)準(zhǔn)化,存放系列化、維護(hù)經(jīng)?;!叭#罕Y|(zhì)、保量、保平安。三保:保質(zhì)、保量、保平安。“三清:材料清、規(guī)格清、數(shù)量清。三清:材料清、規(guī)格清、數(shù)量清。“兩齊:庫區(qū)整齊、工位整齊。兩齊:庫區(qū)整齊、工位整齊?!叭恢拢嘿~、物、卡一致。三一致:賬、物、卡一致。配貨原那么:先進(jìn)先出、設(shè)變先出、紅票不出。配貨原那么:先進(jìn)先出、設(shè)變先出、紅票不出。v目的:目的:v易于識(shí)別、防止混料,易于管理。直觀顯示:不同批
9、次的物料、先進(jìn)先出、易于識(shí)別、防止混料,易于管理。直觀顯示:不同批次的物料、先進(jìn)先出、保質(zhì)期、產(chǎn)品客戶等信息。保質(zhì)期、產(chǎn)品客戶等信息。v分類:分類:v物料的種類、品質(zhì)狀態(tài)等。物料的種類、品質(zhì)狀態(tài)等。v方式:方式:v顏色管理如:將月份用不同的顏色來區(qū)分、看板管理倉庫規(guī)劃圖紙、顏色管理如:將月份用不同的顏色來區(qū)分、看板管理倉庫規(guī)劃圖紙、庫存狀態(tài)、評比狀態(tài)等、形態(tài)管理如:三角形表示保質(zhì)期為三個(gè)月、庫存狀態(tài)、評比狀態(tài)等、形態(tài)管理如:三角形表示保質(zhì)期為三個(gè)月、張貼方式如統(tǒng)一貼在箱子的右上角。張貼方式如統(tǒng)一貼在箱子的右上角。v內(nèi)容:內(nèi)容:v標(biāo)識(shí)的內(nèi)容依工廠的行業(yè)特點(diǎn)不同而有所不同如:食品行業(yè)強(qiáng)調(diào)出廠日標(biāo)識(shí)
10、的內(nèi)容依工廠的行業(yè)特點(diǎn)不同而有所不同如:食品行業(yè)強(qiáng)調(diào)出廠日期與保質(zhì)期、化學(xué)品重視防護(hù)等,但有三個(gè)主要的內(nèi)容是主要的:物料的期與保質(zhì)期、化學(xué)品重視防護(hù)等,但有三個(gè)主要的內(nèi)容是主要的:物料的種類、數(shù)量、生產(chǎn)日期。種類、數(shù)量、生產(chǎn)日期。 l 庫存盤點(diǎn)是指對于庫存物料的數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)展盤查,便于發(fā)現(xiàn)問題。l物料盤點(diǎn)之所以必要,是因?yàn)閷?shí)際工作中會(huì)由于各種原因出現(xiàn)賬物不符的情況,通過盤點(diǎn),可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)并及時(shí)修正錯(cuò)誤,防止影響出貨和生產(chǎn)。呆料的形成的各種必然原因:呆料的形成的各種必然原因: 客戶取消訂單或減少訂單量;客戶取消訂單或減少訂單量; 市場變化造成滯銷;市場變化造成滯銷; 平安庫存量設(shè)置不合理;平安庫
11、存量設(shè)置不合理; 設(shè)計(jì)變更或設(shè)計(jì)錯(cuò)誤所致;設(shè)計(jì)變更或設(shè)計(jì)錯(cuò)誤所致; 賬物信息不準(zhǔn);賬物信息不準(zhǔn); 方案、采購原因等。方案、采購原因等。倉庫存放太多的呆滯品既浪費(fèi)人力管理,又浪費(fèi)倉庫空倉庫存放太多的呆滯品既浪費(fèi)人力管理,又浪費(fèi)倉庫空間,并有錯(cuò)用,誤用的風(fēng)險(xiǎn),所以呆廢料要定期進(jìn)展清間,并有錯(cuò)用,誤用的風(fēng)險(xiǎn),所以呆廢料要定期進(jìn)展清理,可以和盤點(diǎn)相結(jié)合來對超過一年的未動(dòng)部品進(jìn)展提理,可以和盤點(diǎn)相結(jié)合來對超過一年的未動(dòng)部品進(jìn)展提報(bào)處理報(bào)處理 。 料賬單據(jù)的本卷須知 :堅(jiān)持表單的必需性憑單作業(yè);查核入庫量與表單的正確性單據(jù)正確;即時(shí)記入庫存卡/管理賬及時(shí)記賬;料必有卡,卡必有料賬物相符。及時(shí)登賬立卡日賬日
12、畢,日清日高;確保單據(jù)齊全手續(xù)不齊不辦;定期查核賬單檢查、核對、防范。v定點(diǎn);v定位;v定量。1先進(jìn)先出的必要性 :保存時(shí)限的控制;交貨批次質(zhì)量差異的控制;現(xiàn)有呆滯物料的強(qiáng)迫加速處理;減少零星存量的困擾每款物料只有一個(gè)尾數(shù)/每個(gè)訂單一個(gè)尾數(shù)。2實(shí)施技巧 :定期移倉法:強(qiáng)迫式作業(yè);標(biāo)簽識(shí)別法:入庫時(shí)每包裝箱/袋/桶附加標(biāo)簽記入庫日期,依時(shí)期順 序搜索出庫;顏色管理法:依月別不同顏色的標(biāo)簽附于包裝上,順序搜索出庫。換位:將最先一次進(jìn)料擺放在同一料架的最外面以便于最先領(lǐng)用。 及時(shí) 準(zhǔn)確 平安 節(jié)約物料物料入庫入庫要做到要做到及時(shí)接運(yùn);及時(shí)接運(yùn);及時(shí)及時(shí)查核查核清點(diǎn)驗(yàn)收;清點(diǎn)驗(yàn)收;及時(shí)搬運(yùn)入庫;及時(shí)搬
13、運(yùn)入庫;及時(shí)登及時(shí)登賬賬、立卡、立卡、歸位歸位;及時(shí)傳遞單據(jù);及時(shí)傳遞單據(jù);及時(shí)處理存在問題的物料。及時(shí)處理存在問題的物料。物料物料管理管理要做到要做到及時(shí)堆放歸類,存放有序,便于收發(fā)和處理;及時(shí)堆放歸類,存放有序,便于收發(fā)和處理;及時(shí)及時(shí)盤查庫存,發(fā)現(xiàn)問題馬上處理盤查庫存,發(fā)現(xiàn)問題馬上處理;及時(shí)維護(hù)及時(shí)維護(hù)現(xiàn)場現(xiàn)場5S,工具包材歸位放置工具包材歸位放置;及時(shí)及時(shí)賬務(wù)處理賬務(wù)處理,確保,確保賬賬務(wù)準(zhǔn)確務(wù)準(zhǔn)確。物料物料出庫出庫要做到要做到及時(shí)備貨、及時(shí)發(fā)運(yùn)、及時(shí)及時(shí)備貨、及時(shí)發(fā)運(yùn)、及時(shí)賬務(wù)處理賬務(wù)處理;依批次管理,依批次管理,先進(jìn)先出。先進(jìn)先出。收發(fā)和管理物料要做到收發(fā)和管理物料要做到數(shù)據(jù)準(zhǔn)確數(shù)
14、據(jù)準(zhǔn)確:品名、品名、規(guī)格規(guī)格、數(shù)量數(shù)量、顏色、生產(chǎn)批號(hào)、顏色、生產(chǎn)批號(hào)、單據(jù)號(hào)單據(jù)號(hào)、統(tǒng)計(jì)、統(tǒng)計(jì)報(bào)表準(zhǔn)確等報(bào)表準(zhǔn)確等賬物卡準(zhǔn)確一致賬物卡準(zhǔn)確一致運(yùn)用工具運(yùn)用工具:指差呼叫:指差呼叫做好防水、防灰、防火、防爆、防盜;做好防水、防灰、防火、防爆、防盜;嚴(yán)格遵守各項(xiàng)平安制度,做好電源、火源、水源管理,完善嚴(yán)格遵守各項(xiàng)平安制度,做好電源、火源、水源管理,完善消防設(shè)施等。消防設(shè)施等。嚴(yán)格做好叉車駕駛培訓(xùn)上崗的規(guī)定,遵守平安操作守那么。嚴(yán)格做好叉車駕駛培訓(xùn)上崗的規(guī)定,遵守平安操作守那么。做好物料防護(hù)工作,確保物料質(zhì)量完好,降低維護(hù)管理費(fèi)用;做好物料防護(hù)工作,確保物料質(zhì)量完好,降低維護(hù)管理費(fèi)用;做到物料合理堆放,提高庫容利用率;做到物料合理堆放,提高庫容利用率;加強(qiáng)倉庫用設(shè)備的保養(yǎng),提高工作效率,延長設(shè)備使用壽命。加強(qiáng)倉庫用設(shè)備的保養(yǎng),提高工作效率,延長設(shè)備使用壽命。做好及時(shí)關(guān)閉不使用的電源,關(guān)閉水源,節(jié)約珍貴資源。做好及時(shí)關(guān)閉不使用的電源,關(guān)閉水源,節(jié)約珍貴資源。 未來倉儲(chǔ)的模式將向兩個(gè)方向開展即專業(yè)小型化和大規(guī)模倉儲(chǔ)中心化
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