某服務(wù)區(qū)量化管理工作規(guī)范

1、盧龍服務(wù)區(qū)量化管理工作規(guī)范量化考核辦法第一條、為了深入貫徹高管局提出的精細(xì)化管理,推進(jìn)服務(wù)區(qū)管理規(guī)范化、程序化、制度化，充分調(diào)動(dòng)各部門(mén)員工的積極性，真正實(shí)現(xiàn)績(jī)效掛鉤特制定本辦法。第二條、為了明確考核責(zé)任部門(mén)，將服務(wù)區(qū)劃分為辦公室、財(cái)務(wù)室、采購(gòu)部、北區(qū)餐廳、南區(qū)餐廳、北區(qū)超市客房、南區(qū)超市客房、清潔隊(duì)、保安隊(duì)、后勤部、加油站、修理廠等共十二個(gè)部門(mén)，服務(wù)區(qū)各個(gè)部門(mén)都應(yīng)納入量化管理考核中，包括對(duì)外承包的部門(mén)。第三條、服務(wù)區(qū)成立監(jiān)察室對(duì)服務(wù)區(qū)各部門(mén)進(jìn)行考核。對(duì)各部門(mén)的考核實(shí)行百分制，每個(gè)月通過(guò)對(duì)各部門(mén)的各種專(zhuān)項(xiàng)的考核記錄來(lái)確定各部門(mén)得分情況，根據(jù)得分的多少來(lái)進(jìn)行排名。第四條、每個(gè)部門(mén)考核分兩個(gè)大部分，

2、包括主業(yè)和其它工作。主業(yè)占60%的權(quán)重，其它工作占40%的權(quán)重。各部門(mén)的主業(yè)與其它工作的介定以考核表為準(zhǔn)。第五條、餐廳、超市、客房的收入、費(fèi)用、毛利率、損耗率等指標(biāo)當(dāng)月完成情況及機(jī)關(guān)后勤的當(dāng)月費(fèi)用指標(biāo)完成情況以財(cái)務(wù)提供的數(shù)字為準(zhǔn)，并由財(cái)務(wù)室為監(jiān)察室提供各部門(mén)經(jīng)營(yíng)情況一覽表第六條、對(duì)量化中需要提供資料的內(nèi)容，監(jiān)察室每月底對(duì)相應(yīng)的資料進(jìn)行查看，并根據(jù)完成情況給予打分。第七條、衛(wèi)生檢查采取隨機(jī)抽查和定期檢查相結(jié)合的辦法。隨機(jī)抽查由監(jiān)察室對(duì)各部門(mén)衛(wèi)生工作每天不少于一次的檢查。定期檢查為每周五上午進(jìn)行，由衛(wèi)生檢查小組組織。各部門(mén)隨機(jī)抽查得分及定期檢查得分采取月平均的辦法，即將當(dāng)月每次隨機(jī)抽查得分進(jìn)行匯總

3、，求出平均值，即為當(dāng)月該部門(mén)隨機(jī)抽查得分。定期抽查也采用此辦法。隨機(jī)抽查得分占衛(wèi)生檢查的60%權(quán)重，定期抽查得分占衛(wèi)生檢查的40%權(quán)重。兩項(xiàng)之和為當(dāng)月該部門(mén)的得分。第八條、衛(wèi)生檢查包括的范圍有工作區(qū)間衛(wèi)生、宿舍衛(wèi)生、廣場(chǎng)衛(wèi)生。在衛(wèi)生評(píng)分中以上三項(xiàng)所占權(quán)重分別為50%、30%和20%。第九條、工作紀(jì)律檢查采取隨機(jī)抽查法。監(jiān)察室對(duì)各部門(mén)每天不少于一次的檢查，對(duì)每次的檢查結(jié)果都要記錄在案。檢查計(jì)分方法以扣分方式進(jìn)行，每次檢查出來(lái)的問(wèn)題按照扣分標(biāo)準(zhǔn)從該項(xiàng)目分?jǐn)?shù)中扣除，最后得分為該項(xiàng)目的得分。對(duì)于顧客投訴及領(lǐng)導(dǎo)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題核準(zhǔn)后從總分中扣除。第十條、安全檢查采取隨機(jī)抽查和定期檢查相結(jié)合的辦法。隨機(jī)檢查

4、由監(jiān)察室負(fù)責(zé)每周不少于二次，對(duì)每次的檢查結(jié)果都要記錄在案。定期檢查每二周進(jìn)行一次由安全檢查小組進(jìn)行。檢查計(jì)分方法以扣分方式進(jìn)行，每次檢查出來(lái)的問(wèn)題按照扣分標(biāo)準(zhǔn)從該項(xiàng)目分?jǐn)?shù)中扣除，最后得分為該項(xiàng)目的隨機(jī)抽查與定期檢查占安全生產(chǎn)總分?jǐn)?shù)的權(quán)重分別為60%和40%。第十一條、儀容、儀表的檢查由監(jiān)察室每天不少于二次的檢查，采取扣分辦法。第十二條、部門(mén)有下列行為之一的取消當(dāng)月評(píng)比資格。并列為最后名次。1、發(fā)生重大安全生產(chǎn)事故的（員工出現(xiàn)九級(jí)以上傷殘的）；2、受到新聞媒體爆光的；3、受到經(jīng)營(yíng)處以上領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)的；4、區(qū)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事項(xiàng)未按時(shí)、按質(zhì)完成的；5、其它造成重大影響的事項(xiàng)。第十三條、部門(mén)有下列行為之一的由

5、經(jīng)理辦公會(huì)研究給予加分。1、采取了先進(jìn)的管理辦法，收到良好的效果的；2、受到新聞媒體表?yè)P(yáng)的；3；受到經(jīng)營(yíng)處以上領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)的；4、部門(mén)員工或部門(mén)被列為經(jīng)營(yíng)處以上學(xué)習(xí)榜樣或在重大活動(dòng)中爭(zhēng)得優(yōu)異成績(jī)的；5、有影響較為重大的拾金不昧等行為的；6、其它對(duì)服務(wù)區(qū)聲譽(yù)提高有重大影響的事項(xiàng)。第十四條、每月服務(wù)區(qū)對(duì)各部門(mén)的總分及單項(xiàng)評(píng)分進(jìn)行匯總排名。第一名給予部門(mén)負(fù)責(zé)人當(dāng)月崗位津貼1000元；第二名給予部門(mén)負(fù)責(zé)人當(dāng)月崗位津貼900元；第三名給予部門(mén)負(fù)責(zé)人當(dāng)月崗位津貼800元；第四名給予部門(mén)負(fù)責(zé)人當(dāng)月崗位津貼700元；第五名給予部門(mén)負(fù)責(zé)人當(dāng)月崗位津貼600元；第六名給予部門(mén)負(fù)責(zé)人當(dāng)月崗位津貼500元；第七名給予部門(mén)

6、負(fù)責(zé)人當(dāng)月崗位津貼400元；第八名給予部門(mén)負(fù)責(zé)人當(dāng)月崗位津貼300元；第九名給予部門(mén)負(fù)責(zé)人當(dāng)月崗位津貼200元；第十名給予部門(mén)負(fù)責(zé)人當(dāng)月崗位津貼100元。第十五條、 排名在第十一、十二給予部門(mén)負(fù)責(zé)批評(píng)談話，連續(xù)三次均排名在后二位的給予部門(mén)負(fù)責(zé)人解聘。第十六條、根據(jù)排名分別給予前六名的部門(mén)當(dāng)月工資6%1%的浮動(dòng)工資。第七名至第十二名給予扣除當(dāng)月工資的1%6%浮動(dòng)工資。第十七條、年底評(píng)選先進(jìn)集體以每月量化成績(jī)來(lái)確定。以全年在月度量化評(píng)比中名列前三名的次數(shù)多少取前二名為先進(jìn)集體，若出現(xiàn)并列則以取得第一名的次數(shù)多少再次排序。第十八條、本辦法由辦公室負(fù)責(zé)解釋。主要業(yè)務(wù)量化考核環(huán)境衛(wèi)生量化考核一、辦公室、

7、采購(gòu)部環(huán)境衛(wèi)生量化考核（一）辦公室、采購(gòu)部環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1、辦公用品擺放整齊有序（25分）。2、地面光亮干凈，無(wú)雜物、無(wú)衛(wèi)生死角（25分）。3、辦公桌、墻裙、窗臺(tái)、門(mén)窗、玻璃、滑道、檔案柜、沙發(fā)、茶幾等干凈，無(wú)灰塵，無(wú)污物（25分）。4、室內(nèi)四壁干凈無(wú)污痕，無(wú)蜘蛛網(wǎng)，無(wú)明顯的飛蟲(chóng)，通風(fēng)良好，無(wú)異味（25分）。（二）辦公室、采購(gòu)部環(huán)境衛(wèi)生考核辦法1、辦公桌數(shù)量平均計(jì)算，即用25分除以辦公桌數(shù)量，為一個(gè)辦公桌得分。2、地面不明亮扣8分。3、地面上有較明顯的毛發(fā)、紙屑等雜物每發(fā)現(xiàn)一處5分。4、地面上有水漬、拖布痕或腳印扣5分。5、有泥土口香糖等污物扣10分。6、發(fā)現(xiàn)一處有塵土或污物扣3分。7、發(fā)現(xiàn)一處

8、不合格扣5分。（三）辦公室、采購(gòu)部環(huán)境衛(wèi)生檢查評(píng)比表辦公室、采購(gòu)部衛(wèi)生檢查評(píng)比表部門(mén)： 年 月 日項(xiàng) 目分 值扣 分 辦 法扣分小計(jì)得分1、辦公用品擺放整齊有序25辦公桌數(shù)量平均計(jì)算，即用25分除以辦公桌數(shù)量，為一個(gè)辦公桌得分。2、地面光亮干凈，無(wú)雜物、無(wú)衛(wèi)生死角25地面不明亮扣8分；地面上有較明顯的毛發(fā)、紙屑等雜物每發(fā)現(xiàn)一處5分；地面上有水漬、拖布痕或腳印扣5分；地面上有泥土口香糖等污物扣10分。3、辦公桌、墻裙、窗臺(tái)、門(mén)窗、玻璃、滑道、檔案柜、沙發(fā)、茶幾等干凈，無(wú)灰塵，無(wú)污物25發(fā)現(xiàn)一處有塵土或污物扣3分。4、室內(nèi)四壁干凈無(wú)污痕，無(wú)蜘蛛網(wǎng)，無(wú)明顯的飛蟲(chóng)，通風(fēng)良好，無(wú)異味25發(fā)現(xiàn)一處不合格扣

9、5分.得 分 合 計(jì)二、后勤環(huán)境衛(wèi)生量化考核（一）后勤環(huán)境衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn)(鍋爐房、配電室、發(fā)電機(jī)房) 1、地面干凈，無(wú)灰塵、雜物（15分）。2、機(jī)械設(shè)備干凈、無(wú)灰塵、油污（25分）。3、器具、用品擺放整齊，無(wú)亂堆雜物（20分）4、門(mén)窗玻璃干凈，滑道內(nèi)無(wú)灰塵（15分）。5、鍋爐房衛(wèi)生間洗手盆、便盆干凈無(wú)雜物（15分）。6、門(mén)前干凈（10分）。（二）后勤環(huán)境衛(wèi)生考核辦法1、地面一處未清掃扣5分；2、地面一處清掃不徹底扣2分。3、機(jī)械設(shè)備一處不干凈扣6分4、器具、用品發(fā)現(xiàn)一處不整齊或亂堆放扣4分5、門(mén)窗玻璃、滑道一處不合要求扣3分。6、鍋爐房衛(wèi)生間洗手盆、便盆一處不合格扣6分；有異味扣3分。7、門(mén)前未

10、清掃干凈，一處扣3分。8、門(mén)前未清掃該項(xiàng)不得分。（三）后勤環(huán)境衛(wèi)生檢查評(píng)比表后勤衛(wèi)生檢查評(píng)比表年 月 日項(xiàng) 目分值扣 分 辦 法扣分小計(jì)得分1、地面干凈，無(wú)灰塵、雜物15地面一處未清掃扣5分；一處清掃不徹底扣2分。2、機(jī)械設(shè)備干凈、無(wú)灰塵、油污25一處不干凈扣6分3、器具、用品擺放整齊，無(wú)亂堆雜物20發(fā)現(xiàn)一處不整齊或亂堆放扣44、門(mén)窗玻璃干凈，滑道內(nèi)無(wú)灰塵15一處不合要求扣3分。5、鍋爐房衛(wèi)生間洗手盆、便盆干凈無(wú)雜物，無(wú)異味15一處不合格扣6分；有異味扣3分。6、門(mén)前干凈10門(mén)前未清掃該項(xiàng)不得分；門(mén)前未清掃一處扣3分。得分合計(jì)三、超市環(huán)境衛(wèi)生量化考核（一）超市環(huán)境衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn)1、地面光亮整潔，

11、無(wú)雜物、污物（20分）。 2、貨架、柜臺(tái)、展柜干凈無(wú)灰塵，商品擺放整齊、美觀，價(jià)簽齊全（25分）。3、庫(kù)房?jī)?nèi)干凈，商品、物品擺放整齊（15分）。4、收銀機(jī)、熱水器等設(shè)備干凈無(wú)灰塵、水漬。開(kāi)水間內(nèi)的餐桌干凈無(wú)雜物（15分）。5、門(mén)窗、暖氣片、門(mén)簾干凈無(wú)灰塵、油漬（15分）。6、四壁干凈，無(wú)蜘蛛網(wǎng)。無(wú)明顯飛蟲(chóng)（10分）。（二）超市環(huán)境衛(wèi)生考核辦法1、地面未清掃該項(xiàng)目不得分。2、地面發(fā)烏扣8分。3、地面有拖布痕或腳印扣35分。4、地面上有煙頭、紙屑、口香糖扣13分。5、貨架、柜臺(tái)、展柜一處（一截貨架或柜臺(tái)）不干凈扣3分。6、商品擺放不合規(guī)范一處扣2分。7、價(jià)簽缺一處扣2分。8、柜臺(tái)內(nèi)有個(gè)人物品一處扣

12、2分。9、庫(kù)房?jī)?nèi)不干凈、商品、物品擺放不整齊一處不合格扣3分。10、收銀機(jī)、熱水器等設(shè)備每一處不干凈扣2分。11、開(kāi)水間餐桌未及時(shí)清理扣5分。12、開(kāi)水間餐桌清理不干凈臺(tái)面上有水漬或油漬一處扣2分。13、門(mén)窗、暖氣片、門(mén)簾一處不干凈扣2分。14、四壁有明顯污物一處扣3分。15、發(fā)現(xiàn)一處蜘蛛網(wǎng)扣3分。16、室內(nèi)有飛蟲(chóng)，以密度大小扣14分。（三）超市環(huán)境衛(wèi)生檢查評(píng)比表超市環(huán)境衛(wèi)生檢查評(píng)比表（南北）超市 年 月 日 項(xiàng) 目分值扣分辦法扣分小計(jì)得分1、地面光亮整潔，無(wú)雜物、污物20地面未清掃該項(xiàng)目不得分；地面發(fā)烏扣8分；地面有拖布痕或腳印扣35分；地面上有煙頭、紙屑、口香糖扣13分。2、貨架、柜臺(tái)、展

13、柜干凈無(wú)灰塵，商品擺放整齊、美觀，價(jià)簽齊全25每一處（一截貨架或柜臺(tái)）不干凈扣3分；商品擺放不合規(guī)范一處扣2分；缺價(jià)簽一處扣2分；柜臺(tái)內(nèi)有個(gè)人物品一處扣2分。3、庫(kù)房?jī)?nèi)干凈，商品、物品擺放整齊15一處不合格扣3分。4、收銀機(jī)、熱水器等設(shè)備干凈無(wú)灰塵、水漬。開(kāi)水間內(nèi)的餐桌干凈無(wú)雜物15設(shè)備每一處不干凈扣2分；開(kāi)水餐桌未及時(shí)清理扣5分；清理不干凈臺(tái)面上有水漬或油漬一處扣2分。5、門(mén)窗、暖氣片、門(mén)簾干凈無(wú)灰塵、油漬15一處不干凈扣2分。6、四壁干凈，無(wú)蜘蛛網(wǎng)。無(wú)明顯飛蟲(chóng)10四壁有明顯污物一處扣3分；發(fā)現(xiàn)一處蜘蛛網(wǎng)扣3分；飛蟲(chóng)以密度大小扣14分。得 分 合 計(jì)四、客房環(huán)境衛(wèi)生量化考核（一）客房環(huán)境衛(wèi)生

14、考核標(biāo)準(zhǔn)1、地面干凈光亮，無(wú)雜物、煙頭、毛發(fā)等（15分）。2、桌面、電視柜、電視、床頭、窗臺(tái)無(wú)灰塵（10分）。3、床上用品干凈、平整，床上無(wú)毛發(fā)，床單、枕套一客一換（20分）。4、衛(wèi)生間洗臉臺(tái)、面盆、水嘴、整容鏡、淋浴噴頭光亮?？陀盟钥诒⒚?、浴巾干凈，一客一換。一次性用品擺放整齊。便盆干凈光亮（20分）。5、茶杯干凈一客一消毒（7分）。6、門(mén)窗干凈光亮，滑道內(nèi)無(wú)灰塵（10分）。7、墻面（包括衛(wèi)生間的）干凈無(wú)污物。四壁無(wú)蜘蛛網(wǎng)（10分）。8、室內(nèi)無(wú)飛蟲(chóng)，通風(fēng)良好（8分）。（二）客房環(huán)境衛(wèi)生考核辦法1、地面有煙頭、雜物、毛發(fā)一處扣2分。2、地面有明顯拖布痕跡扣3分。3、地面發(fā)烏扣8分。4、地面

15、有積水扣3分。5、床下，床側(cè)未清理扣4分。6、床下，床側(cè)清理不干凈扣2分。7、桌面、電視柜、電視、床頭、窗臺(tái)一處有灰塵扣2分。8、床上用品熨燙不平整扣2分。9、清洗不干一處扣3分。10、發(fā)現(xiàn)一處毛發(fā)扣3分。11、床上用品未一客一換的該項(xiàng)目不得分。12、洗臉臺(tái)、面盆、整容鏡一處不干凈扣3分。13、臺(tái)面、面盆整容鏡有水漬扣1分。14、面盆水龍頭、淋浴水龍頭及噴頭不光亮一處扣2分。15、毛巾、浴巾一個(gè)不干凈扣2分。16、毛巾、浴巾未一客一換扣8分。17、一次性用品擺放不整齊扣2分。18、便盆不干凈光亮扣4分19、便盆不干凈一個(gè)扣2分。20、未一客一消毒此項(xiàng)不得分。21、門(mén)窗玻璃一處不干凈扣2分。22

16、、滑道內(nèi)有灰塵扣3分。 23、發(fā)現(xiàn)一處墻面上的污物扣3分。 24、發(fā)現(xiàn)一處蜘蛛網(wǎng)扣5分。 25、房間內(nèi)有異味扣4分。 26、有飛蟲(chóng)扣14分。 （三）客房環(huán)境衛(wèi)生檢查評(píng)比表客房環(huán)境衛(wèi)生檢查評(píng)比表（南北）客房 號(hào)項(xiàng) 目分值扣 分 辦 法扣分小計(jì)得分1、地面干凈光亮，無(wú)雜物、煙頭、毛發(fā)等15地面有煙頭、雜物、毛發(fā)一處扣2分；地面有明顯拖布痕跡扣3分；地面發(fā)烏扣8分；地面有積水扣3分；床下，床側(cè)未清理扣4分；清理不干凈扣2分。2、桌面、電視柜、電視、床頭、窗臺(tái)無(wú)灰塵10一處有灰塵扣2分3、床上用品干凈、平整，床上無(wú)毛發(fā)，床單、枕套一客一換20床上用品熨燙不平整扣2分；清洗不干一處扣3分；發(fā)現(xiàn)一處毛發(fā)扣

17、3分；床上用品未一客一換的該項(xiàng)目不得分。4、衛(wèi)生間洗臉臺(tái)、面盆、水龍頭、整容鏡、淋浴噴頭光亮?？陀盟钥诒蓛粢豢鸵幌?，毛巾、浴巾干凈，一客一換。一次性用品擺放整齊。便盆干凈光亮20洗臉臺(tái)、面盆、整容鏡一處不干凈扣3分；臺(tái)面、面盆整容鏡有水漬扣1分；面盆水龍頭、淋浴水龍頭及噴頭不光亮一處扣2分；毛巾、浴巾一個(gè)不干凈扣2分；毛巾、浴巾未一客一換扣8分；一次性用品擺放不整齊扣2分；便盆不干凈光亮扣4分。5、茶杯干凈一客一消毒7不干凈一個(gè)扣2分；未一客一消毒此項(xiàng)不得分。6、門(mén)窗干凈光亮，滑道內(nèi)無(wú)灰塵10門(mén)窗玻璃一處不干凈扣2分；滑道內(nèi)有灰塵扣3分。7、墻面（包括衛(wèi)生間的）干凈無(wú)污物。四壁無(wú)蜘蛛網(wǎng)10

18、發(fā)現(xiàn)一處墻面上的污物扣3分；發(fā)現(xiàn)一處蜘蛛網(wǎng)扣5分。8、室內(nèi)無(wú)飛蟲(chóng)，通風(fēng)良好8房間內(nèi)有異味扣4分；有飛蟲(chóng)扣14分。得 分 合 計(jì) 四、餐廳前廳環(huán)境衛(wèi)生量化考核 （一）餐廳前廳環(huán)境衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn)1、地面光亮清潔，無(wú)水漬、拖布痕、腳印、煙頭等（20分）。 2、吧臺(tái)物品擺放整齊美觀，貨架上無(wú)灰塵，價(jià)簽齊全，紙簍及時(shí)傾倒（15分）。3、餐具用具擺放整齊，光亮清潔，嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行消毒（20分）。4、桌面、暖氣罩、墻裙等處干凈，無(wú)灰塵；玻璃明亮。門(mén)簾干凈無(wú)油漬、污物；洗手臺(tái)干凈，無(wú)雜物（25分）。5、桌椅擺放整齊；四壁干凈，無(wú)蜘蛛網(wǎng)（10分）；6、無(wú)明顯的飛蟲(chóng)（蒼蠅、蝗蟲(chóng)、蛾子等）（10分）。（二）餐廳前廳

19、環(huán)境衛(wèi)生考核辦法 1、地面不光亮扣8分。 2、有少許拖布痕跡扣3分。 3、正餐時(shí)有較大面積水漬或泥水腳印扣510分。 4、地面未清掃該項(xiàng)不得分。 5、吧臺(tái)上物品商品擺放不整齊扣35分。 6、貨架及商品未擦拭或擦拭不干凈扣35分。 7、價(jià)簽缺一處扣1分。 8、紙簍超過(guò)2/3未傾倒扣3分。 9、餐車(chē)、保溫工作臺(tái)、快餐盤(pán)一處不光亮干凈扣2分。 10、餐具用具擺放不整齊的扣5分。 11、快餐盤(pán)、不銹鋼碗帶有水漬扣5分。 12、桌面上客走的餐具不及時(shí)清理的一處扣3分。 13、桌面上有雜物、油污的每處扣3分。 14、暖氣罩、墻裙有灰塵的每處扣3分。 15、洗手盆不干凈的扣2分。 16、臺(tái)面有較多積水扣2分

20、。 17、整容鏡不光亮或有大量水滴扣1分。 18、桌椅擺放不規(guī)則每處扣3分。 19、四壁有明顯污物每處扣3分。 20、發(fā)現(xiàn)一處蜘蛛網(wǎng)扣3分。 21、根據(jù)飛蟲(chóng)的密度實(shí)施扣分，發(fā)現(xiàn)1只以下扣分。 （三）餐廳前廳環(huán)境衛(wèi)生檢查評(píng)比表餐廳前廳環(huán)境衛(wèi)生檢查評(píng)比表（南、北）餐廳 年 月 日項(xiàng) 目分值扣 分 辦 法扣分小計(jì)得分1、地面光亮清潔，無(wú)水漬、拖布痕、腳印、煙頭等20地面不光亮扣8分；有少許拖布痕跡扣3分；正餐時(shí)有較大面積水漬或泥水腳印扣510分；地面未清掃該項(xiàng)不得分；2、吧臺(tái)物品擺放整齊美觀，貨架上無(wú)灰塵，價(jià)簽齊全，紙簍及時(shí)傾倒15吧臺(tái)上物品商品擺放不整齊扣35分；貨架及商品未擦拭或擦拭不干凈扣35

21、分；價(jià)簽缺一處扣1分；紙簍超過(guò)2/3未傾倒扣3分。3、餐具用具擺放整齊，光亮清潔，嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行消毒20餐車(chē)、保溫工作臺(tái)、快餐盤(pán)一處不光亮干凈扣2分；餐具用具擺放不整齊的扣5分；快餐盤(pán)、不銹鋼碗帶有水漬扣5分。4、桌面、暖氣罩、墻裙等處干凈，無(wú)灰塵；玻璃明亮。門(mén)簾干凈無(wú)油漬、污物；洗手臺(tái)干凈，無(wú)雜物25桌面上客走的餐具不及時(shí)清理的一處扣3分；桌面上有雜物、油污的每處扣3分；暖氣罩、墻裙有灰塵的每處扣3分；洗手盆不干凈的扣2分；臺(tái)面有較多積水扣2分；整容鏡不光亮或有大量水滴扣1分。5、桌椅擺放整齊；四壁干凈，無(wú)蜘蛛網(wǎng)10桌椅擺放不規(guī)則每處扣3分；四壁有明顯污物每處扣3分；發(fā)現(xiàn)一處蜘蛛網(wǎng)扣3分。

22、6、無(wú)明顯的飛蟲(chóng)（蒼蠅、蝗蟲(chóng)、蛾子等）10根據(jù)飛蟲(chóng)的密度實(shí)施扣分。發(fā)現(xiàn)1支以下扣分；得 分 合 計(jì)五、餐廳后廚環(huán)境衛(wèi)生量化考核（一）餐廳后廚環(huán)境衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn)1、地面光亮，無(wú)油漬、水漬、煙頭、廢棄下腳料等。2、墻面光亮、房頂無(wú)油污，無(wú)擦痕，灰塵；各種標(biāo)牌、燈具無(wú)油污、塵土、蒼蠅屎。四壁無(wú)蜘蛛網(wǎng)。3、門(mén)窗明亮，無(wú)擦痕，窗臺(tái)及滑道無(wú)污垢、塵土。（二）餐廳后廚環(huán)境衛(wèi)生考核辦法1、地面不光亮發(fā)烏扣4分。2、有大面積水漬（超過(guò)每小個(gè)工作區(qū)間的1/4）一處扣3分。3、地面上有煙頭扣5分4、地面有菜葉、下腳料、雜物等較為明顯的，每處扣3分。5、墻面發(fā)烏或帶有油漬根據(jù)面積大小扣25分。6、有擦痕根據(jù)面積大小扣1

23、3。7、各種標(biāo)牌或燈具未擦每處扣2分。8、各種標(biāo)牌或燈具未擦拭干凈一處扣1分。9、發(fā)現(xiàn)一處蜘蛛網(wǎng)扣3分。10、每發(fā)現(xiàn)一處未擦拭扣2分；未擦干凈每處扣1分。12、檢查大廳、主食庫(kù)、冷菜間的操作臺(tái)；灶臺(tái)；大廳、冷菜間的冰箱；初加工間、冷菜間、副食庫(kù)貨架；熱水器、蒸飯車(chē)、消毒柜、烤箱；洗菜、魚(yú)池及洗碗池；碗柜等不銹鋼制品每一處不干凈或內(nèi)有雜物扣2分。13、冰箱內(nèi)的結(jié)霜超過(guò)厘米每處（臺(tái)）扣2分。14、下水道未清理、堵塞該項(xiàng)不得分。15、下水道內(nèi)留有少量污垢或雜物扣13分。16、蓋子上有污垢扣13分。17、餐具用具未清洗干凈每發(fā)現(xiàn)一件扣1分；擺放不整齊扣13分；(三）餐廳后廚環(huán)境衛(wèi)生檢查評(píng)比表餐廳后廚環(huán)

24、境衛(wèi)生檢查評(píng)比表（南北）后廚 年 月 日項(xiàng) 目分值扣分辦法扣分小計(jì)得分1、地面光亮，無(wú)油漬、水漬、煙頭、廢棄下腳料等10地面不光亮發(fā)烏扣4分；有大面積水漬（超過(guò)每小個(gè)工作區(qū)間的1/4）一處扣3分；地面上有煙頭扣5分；地面有菜葉、下腳料、雜物等較為明顯的，每處扣3分。2、墻面光亮、房頂無(wú)油污，無(wú)擦痕，灰塵；各種標(biāo)牌、燈具無(wú)油污、塵土、蒼蠅屎。四壁無(wú)蜘蛛網(wǎng)10墻面發(fā)烏或帶有油漬根據(jù)面積大小扣25分；有擦痕根據(jù)面積大小扣13；各種標(biāo)牌或燈具未擦每處扣2分；各種標(biāo)牌或燈具未擦拭干凈一處扣1分；發(fā)現(xiàn)一處蜘蛛網(wǎng)扣3分。3、門(mén)窗明亮，無(wú)擦痕，窗臺(tái)及滑道無(wú)污垢、塵土10 每發(fā)現(xiàn)一處未擦拭扣2分； 未擦干凈每處

25、扣1分。4、操作臺(tái)、灶臺(tái)、冰箱、貨架及其它不銹鋼制品整潔、干凈 ，無(wú)油污、雜物等。冰柜（箱）定期除霜25檢查大廳、主食庫(kù)、冷菜間的操作臺(tái)；灶臺(tái)；大廳、冷菜間的冰箱；初加工間、冷菜間、副食庫(kù)貨架；熱水器、蒸飯車(chē)、消毒柜、烤箱；洗菜、魚(yú)池及洗碗池；碗柜等不銹鋼制品每一處不干凈或內(nèi)有雜物扣2分。冰箱內(nèi)的結(jié)霜超過(guò)厘米每處（臺(tái)）扣2分。5、廚房大廳下水道無(wú)污垢，雜物，表面潔白、干凈。蓋子無(wú)污垢、表面光亮5下水道未清理、堵塞該項(xiàng)不得分；下水道內(nèi)留有少量污垢或雜物扣13分；蓋子上有污垢扣13分。6、洗碗間內(nèi)餐具、用具清洗干凈擺放整齊有序10餐具用具未清洗干凈每發(fā)現(xiàn)一件扣1分；擺放不整齊扣13分；7、面點(diǎn)間、

26、主副食庫(kù)、初加工間、冷菜間、物料用品庫(kù)房?jī)?nèi)的物品、原材料、半成品、成品擺放有序20發(fā)現(xiàn)一處擺放不整齊規(guī)范的扣2分。得 分 合 計(jì)六、公廁環(huán)境衛(wèi)生量化考核（一）公廁環(huán)境衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn)1、洗臉盆無(wú)污漬、無(wú)堵塞，臺(tái)面干凈，水龍頭光亮，水流適中（10分）。2、洗臉盆下的地面干凈，地毯下無(wú)積水，無(wú)塵土（5分）。3、小便池內(nèi)外干凈、光亮，無(wú)污漬，無(wú)煙頭，無(wú)雜物，上下水暢通，衛(wèi)生球補(bǔ)充及時(shí)（10分）。4、大便池干凈，無(wú)污物，便池?zé)o跑水、漏水現(xiàn)象，便紙簍內(nèi)的便紙不超過(guò)三分之二，便池臺(tái)面干爽潔凈（15分）。5、衛(wèi)生間地面干爽潔凈，光亮，無(wú)雜物，無(wú)污漬，水漬（15分）。6、衛(wèi)生間隔斷清潔，無(wú)亂寫(xiě)亂畫(huà)現(xiàn)象（3分）。7

27、、門(mén)窗玻璃明亮，清潔，無(wú)灰塵，無(wú)污漬（8分）。8、墻面、天花板無(wú)破損、無(wú)蜘蛛網(wǎng)，照明設(shè)備無(wú)塵土，無(wú)污物（8分）。9、暖氣片上無(wú)塵土、無(wú)污物、金屬不銹鋼制品干凈晶亮（5分）。10、垃圾桶表面干凈、無(wú)痰記、無(wú)煙頭、桶內(nèi)垃圾不超過(guò)三分之二（3分）。11、衛(wèi)生間內(nèi)空氣流動(dòng)暢通、無(wú)異味，無(wú)明顯飛蟲(chóng)（5分）。12、清潔用具擺放整齊，置于不明顯處，拖布池、擠水車(chē)干凈無(wú)污水、污物（3分）。13、公廁門(mén)前的小道干凈無(wú)浮土、無(wú)煙頭；臺(tái)階光亮、干凈無(wú)雜物、煙頭、口香糖等（5分）。14、公廁外洗手池干凈池內(nèi)無(wú)雜物、污物，上下水暢通（5分）。（二）公廁環(huán)境衛(wèi)生考核辦法1、洗臉盆無(wú)污漬、無(wú)堵塞，臺(tái)面干凈，水龍頭光亮，水流

28、適中，每一處不合格扣1分。2、地面有較明顯積水扣2分。3、地面有較明顯浮土扣3分。4、小便池內(nèi)外干凈、光亮，無(wú)污漬，無(wú)煙頭，無(wú)雜物，上下水暢通，衛(wèi)生球補(bǔ)充及時(shí)每一個(gè)不合格扣分。5、大便池干凈，無(wú)污物，便池?zé)o跑水、漏水現(xiàn)象，便紙簍內(nèi)的便紙不超過(guò)三分之二，便池臺(tái)面干爽潔凈每一個(gè)不合格扣分。6、地面發(fā)烏扣8分。7、地面有明顯的拖布痕跡或腳印扣25分。 8、衛(wèi)生間隔斷清潔，無(wú)亂寫(xiě)亂畫(huà)現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)一處扣1分。9、門(mén)窗玻璃明亮，清潔，無(wú)灰塵，無(wú)污漬，每一處不合格扣分（以單扇為一處計(jì)算）。10、發(fā)現(xiàn)一處墻面、天花板破損或蜘蛛網(wǎng)扣2分。11、照明設(shè)備無(wú)塵土，無(wú)污物，發(fā)現(xiàn)照明設(shè)備一處不合格扣分。12、暖氣片上無(wú)塵土

29、、無(wú)污物、金屬不銹鋼制品干凈晶亮，發(fā)現(xiàn)不處不合格扣分。13、垃圾桶表面干凈、無(wú)痰記、無(wú)煙頭、桶內(nèi)垃圾不超過(guò)三分之二，發(fā)現(xiàn)一處不合格扣一分。 14、衛(wèi)生間內(nèi)空氣流動(dòng)暢通、無(wú)異味，有異味扣2分。 15、有明顯的飛蟲(chóng)扣13分。16、清潔用具擺放整齊，置于不明顯處，清潔用具放置一件不符合要求扣1分。17、拖布池、擠水車(chē)干凈無(wú)污水、污物，一處不合要求扣1分。18、路沿石處有明顯浮土扣13分。19、小道有雜物、煙頭、口香糖較為明顯扣12分。20、臺(tái)階光亮、干凈無(wú)雜物、煙頭、口香糖等臺(tái)階不符合要求扣1分。21、池內(nèi)有過(guò)多的雜物、污物扣13分。22、池四壁白磚不干凈扣2分.13、下水堵塞扣2分。（三）公廁環(huán)境

30、衛(wèi)生檢查評(píng)比表公廁環(huán)境衛(wèi)生檢查評(píng)比表(南、北)公廁 年 月 日項(xiàng) 目分值扣 分 辦 法扣分小計(jì)得分1、洗臉盆無(wú)污漬、無(wú)堵塞，臺(tái)面干凈，水龍頭光亮，水流適中10每一處不合格扣1分。2、洗臉盆下的地面干凈，地毯下無(wú)積水，無(wú)塵土5地面有較明顯積水扣2分；地面有較明顯浮土扣3分。3、小便池內(nèi)外干凈、光亮，無(wú)污漬，無(wú)煙頭，無(wú)雜物，上下水暢通，衛(wèi)生球補(bǔ)充及時(shí)10每一個(gè)不合格扣分。4、大便池干凈，無(wú)污物，便池?zé)o跑水、漏水現(xiàn)象，便紙簍內(nèi)的便紙不超過(guò)三分之二，便池臺(tái)面干爽潔凈15每一個(gè)不合格扣分。5、衛(wèi)生間地面干爽潔凈，光亮，無(wú)雜物，無(wú)污漬，水漬15地面發(fā)烏扣8分；地面有明顯的拖布痕跡或腳印扣25分；6、衛(wèi)生間

31、隔斷清潔，無(wú)亂寫(xiě)亂畫(huà)現(xiàn)象3發(fā)現(xiàn)一處扣1分。7、門(mén)窗玻璃明亮，清潔，無(wú)灰塵，無(wú)污漬8每一處不合格扣分（以單扇為一處計(jì)算）8、墻面、天花板無(wú)破損、無(wú)蜘蛛網(wǎng)，照明設(shè)備無(wú)塵土，無(wú)污物8發(fā)現(xiàn)一處墻面、天花板破損或蜘蛛網(wǎng)扣2分；發(fā)現(xiàn)照明設(shè)備一處不合格扣分。9、暖氣片上無(wú)塵土、無(wú)污物、金屬不銹鋼制品干凈晶亮5發(fā)現(xiàn)不處不合格扣分。10、垃圾桶表面干凈、無(wú)痰痕、無(wú)煙頭、桶內(nèi)垃圾不超過(guò)三分之二3發(fā)現(xiàn)一處不合格扣一分。11、衛(wèi)生間內(nèi)空氣流動(dòng)暢通、無(wú)異味，無(wú)明顯飛蟲(chóng)5有異味扣2分；有明顯的飛蟲(chóng)扣13分。12、清潔用具擺放整齊，置于不明顯處，拖布池、擠水車(chē)干凈無(wú)污水、污物3清潔用具放置一件不符合要求扣1分；拖布池、擠水

32、車(chē)一處不合要求扣1分。13、公廁門(mén)前的小道干凈無(wú)浮土、無(wú)煙頭；臺(tái)階光亮、干凈無(wú)雜物、煙頭、口香糖等5路沿石處有明顯浮土扣13分；小道有雜物、煙頭、口香糖較為明顯扣12分；臺(tái)階不符合要求扣1分。14、公廁外洗手池干凈池內(nèi)無(wú)雜物、污物，上下水暢通5池內(nèi)有過(guò)多的雜物、污物扣13分；池四壁白磚不干凈扣2分；下水堵塞扣2分。得 分 合 計(jì)七、廣場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生量化考核（一）廣場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn)1、廣場(chǎng)地面干凈無(wú)雜物，無(wú)垃圾，污漬、油漬不明顯（30分）。2、路沿石上下無(wú)雜物，無(wú)垃圾，無(wú)淤土（10分）。3、廣場(chǎng)標(biāo)識(shí)牌、警示牌無(wú)污漬，無(wú)塵土，定位放置，不歪斜（15分）。4、垃圾桶光潔明亮，內(nèi)存垃圾不超三分之二（15

33、分）。5、垃圾池四周干凈，池內(nèi)垃圾不超過(guò)二分之一（10分）。6、廣場(chǎng)磚無(wú)垃圾，無(wú)雜物（10分）。7、天橋板上無(wú)垃圾，無(wú)污物，欄桿上無(wú)灰塵，天橋梯干凈（10分）。（二）廣場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生考核辦法 1、有碗面盒樣明顯的雜物、垃圾每一處扣2分。 2、有明顯垃圾堆積物每處扣2分。 3、有明顯的新油污未及時(shí)清理一處扣3分。 4、路沿石至綠化帶1米內(nèi)有雜物、垃圾，每處扣2分。 5、路沿石下有淤土扣15分。 6、廣場(chǎng)標(biāo)識(shí)牌、警示牌無(wú)污漬，無(wú)塵土，定位放置，不歪斜一處不合 格扣2分。 7、垃圾桶光潔明亮，內(nèi)存垃圾不超三分之二一個(gè)不合格扣2分。8、有池外垃圾的扣25分。 8、池內(nèi)垃圾未及時(shí)清運(yùn)扣5分。 9、廣場(chǎng)磚無(wú)垃

34、圾，無(wú)雜物發(fā)現(xiàn)一處較明顯的垃圾扣2分。 10、發(fā)現(xiàn)一處較明顯的垃圾扣2分。 11、欄桿擦拭不干凈光亮扣3分。 12、臺(tái)階未清掃干凈扣3分。 （三）廣場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生檢查評(píng)比表廣場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生檢查評(píng)比表（南、北）廣場(chǎng) 年 月 日項(xiàng) 目分值扣 分 辦 法扣分小計(jì)得分1、廣場(chǎng)地面干凈無(wú)雜物，無(wú)垃圾，污漬、油漬不明顯30有碗面盒樣明顯的雜物、垃圾每一處扣2分；有明顯垃圾堆積物每處扣2分；有明顯的新油污未及時(shí)清理一處扣3分。2、路沿石上下無(wú)雜物，無(wú)垃圾，無(wú)淤土10路沿石至綠化帶1米內(nèi)有雜物、垃圾，每處扣2分；路沿石下有淤土扣15分。3、廣場(chǎng)標(biāo)識(shí)牌、警示牌無(wú)污漬，無(wú)塵土，定位放置，不歪斜15一處不合格扣2分。4、垃

35、圾桶光潔明亮，內(nèi)存垃圾不超三分之二15一個(gè)不合格扣2分。5、垃圾池四周干凈，池內(nèi)垃圾不超過(guò)二分之一10有池外垃圾的扣25分；池內(nèi)垃圾未及時(shí)清運(yùn)扣5分。6、廣場(chǎng)磚無(wú)垃圾，無(wú)雜物10發(fā)現(xiàn)一處較明顯的垃圾扣2分。7、天橋板上無(wú)垃圾，無(wú)污物，欄桿上無(wú)灰塵，天橋梯干凈。10發(fā)現(xiàn)一處較明顯的垃圾扣2分；欄桿擦拭不干凈光亮扣3分；臺(tái)階未清掃干凈扣3分。得 分 合 計(jì)八、汽修廠環(huán)境衛(wèi)生量化考核（一）汽修廠環(huán)境衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn)1、地面干凈，無(wú)雜物、水漬、油漬（25分）。2、修理用設(shè)備干凈、無(wú)油污，擺放整齊（25分）。3、門(mén)窗干凈、明亮，無(wú)油污、污塵（15分）。4、庫(kù)房干凈，物料、商品擺放整齊有序，價(jià)簽齊全（15分）

36、。5、門(mén)前衛(wèi)生干凈，及時(shí)清理（10分）。6、四壁干凈無(wú)油污、無(wú)蜘蛛網(wǎng)（10分）。（二）汽修廠環(huán)境衛(wèi)生考核辦法1、地面有積水或油污一處扣5分。2、地面有紙屑、煙頭等雜物一處扣3分。3、修理用設(shè)備干凈、無(wú)油污，擺放整齊一處不合要求扣4分。 4、門(mén)窗干凈、明亮，無(wú)油污、污塵一處不合格扣2分。5、商品、物品擺放零亂的一處（一小截貨架）扣3分。6、商品無(wú)價(jià)簽一處扣2分。7、門(mén)前修完車(chē)后不及時(shí)清掃該項(xiàng)不得分。8、清掃不干凈扣25分。9、四壁干凈無(wú)油污、無(wú)蜘蛛網(wǎng)一處不合格扣3分。（三）汽修廠環(huán)境衛(wèi)生檢查評(píng)比表汽修廠環(huán)境衛(wèi)生檢查評(píng)比表（南、北）汽修廠 年 月 日 項(xiàng) 目分值扣 分 辦 法扣分小計(jì)得分1、地面干

37、凈，無(wú)雜物、水漬、油漬25地面有積水或油污一處扣5分；地面有紙屑、煙頭等雜物一處扣3分2、修理用設(shè)備干凈、無(wú)油污，擺放整齊25一處不合要求扣4分。3、門(mén)窗干凈、明亮，無(wú)油污、污塵15一處不合格扣2分4、庫(kù)房干凈，物料、商品擺放整齊有序，價(jià)簽齊全15商品、物品擺放零亂的一處（一小截貨架）扣3分；商品無(wú)價(jià)簽一處扣2分。5、門(mén)前衛(wèi)生干凈，及時(shí)清理10門(mén)前修完車(chē)后不及時(shí)清掃該項(xiàng)不得分；清掃不干凈扣25分6、四壁干凈無(wú)油污、無(wú)蜘蛛網(wǎng)10一處不合格扣3分。得 分 合 計(jì)九、宿舍環(huán)境衛(wèi)生量化考核（一）宿舍環(huán)境衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn)1、地面光亮清潔，無(wú)雜物、無(wú)水漬、無(wú)拖布痕（20分）。2、物品擺放整齊。（物品包括鞋、洗

38、漱用具、衣物、日用品等）（20分）3、窗臺(tái)、滑道、玻璃、暖氣罩、門(mén)、床、桌子、衣柜等干凈無(wú)灰塵（20分）。4、床上用品干凈、整齊，按要標(biāo)準(zhǔn)疊放(20分）。5、四壁干凈無(wú)污漬，無(wú)蜘蛛網(wǎng)，通風(fēng)良好（20分）。（二）宿舍環(huán)境衛(wèi)生考核辦法1、地面未清掃該項(xiàng)不得分。2、地面上有明顯的紙屑、毛發(fā)等雜物的扣515分。3、地面不亮，有拖布痕跡，有腳印等扣510分。4、物品擺放整齊。（物品包括鞋、洗漱用具、衣物、日用品等）每一處物品擺放的不整齊扣5分。5、窗臺(tái)、滑道、玻璃、暖氣罩、門(mén)、床、桌子、衣柜等干凈無(wú)灰塵發(fā)現(xiàn)一處有塵土或污物扣3分。6、按該宿舍的床位均算。每一個(gè)床不合要求扣20分÷現(xiàn)住人數(shù)。7、

39、四壁干凈無(wú)污漬，無(wú)蜘蛛網(wǎng)，通風(fēng)良好一處不合格扣5分。（三）宿舍環(huán)境衛(wèi)生檢查評(píng)比表宿舍環(huán)境衛(wèi)生檢查評(píng)比表宿舍號(hào) 年 月項(xiàng) 目分值扣 分 辦 法扣分小計(jì)得分1、地面光亮清潔，無(wú)雜物、無(wú)水漬、無(wú)拖布痕20地面未清掃該項(xiàng)不得分；地面上有明顯的紙屑、毛發(fā)等雜物的扣515分；地面不亮，有拖布痕跡，有腳印等扣510分。2、物品擺放整齊。（物品包括鞋、洗漱用具、衣物、日用品等）20每一處物品擺放的不整齊扣5分3、窗臺(tái)、滑道、玻璃、暖氣罩、門(mén)、床、桌子、衣柜等干凈無(wú)灰塵。20發(fā)現(xiàn)一處有塵土或污物扣3分4、床上用品干凈、整齊，按要標(biāo)準(zhǔn)疊放20按該宿舍的床位均算。每一個(gè)床不合要求扣20分÷現(xiàn)住人數(shù)5、四壁

40、干凈無(wú)污漬，無(wú)蜘蛛網(wǎng)，通風(fēng)良好20一處不合格扣5分。得 分 合 計(jì)組織紀(jì)律量化考核（一）組織紀(jì)律檢查標(biāo)準(zhǔn)1、熱愛(ài)祖國(guó)，擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨，熱愛(ài)服務(wù)區(qū)。2、遵守國(guó)家法律法規(guī)，嚴(yán)守服務(wù)區(qū)各項(xiàng)機(jī)密。3、愛(ài)護(hù)服務(wù)區(qū)的公共財(cái)物。4、熱情做好服務(wù)工作, 堅(jiān)持主動(dòng)、熱情、耐心、周到，不出現(xiàn)與顧客爭(zhēng)吵事件的發(fā)生，為服務(wù)區(qū)創(chuàng)造良好的聲譽(yù)。5、不得貪污錢(qián)物。6、不與社會(huì)上閑散人員來(lái)往。7、遵守請(qǐng)銷(xiāo)假制度不得出現(xiàn)曠工。8、同事之間要團(tuán)結(jié)，不允許出現(xiàn)打架、罵人現(xiàn)象。9、不允許以工作之便謀取私利。10、接待來(lái)訪的賓客及及接聽(tīng)電話符合接待禮節(jié),使用服務(wù)敬語(yǔ)。11、服從領(lǐng)導(dǎo)，聽(tīng)從指揮，按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。12、積極參加

41、服務(wù)的各項(xiàng)活動(dòng)。13、遵守工作時(shí)間，不遲到，不早退。14、堅(jiān)守工作崗位，不得擅自離崗、脫崗、串崗、睡崗。15、不允許帶手機(jī)上班，不允許在上班期間接聽(tīng)、撥打私人電話。16、工作時(shí)間不得與客人長(zhǎng)時(shí)間談工作之外的事。17、 工作時(shí)間不準(zhǔn)做與工作無(wú)關(guān)的事，如會(huì)客、看書(shū)報(bào)、下棋、玩手機(jī)、聽(tīng)音樂(lè)等。18、不得大聲喧嘩。19、遇到客人、同事、領(lǐng)導(dǎo)要主動(dòng)打招呼。20、不出現(xiàn)長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水等不節(jié)約的現(xiàn)象。21、主動(dòng)為客人服務(wù)，不得用擺頭擺手向客人作答。22、對(duì)老、幼、病、殘賓客提供方便服務(wù)，不得歧視。23、不得帶親戚朋友到工作區(qū)域內(nèi)玩耍、聊天。24、不得在客人中間穿行。25、工作時(shí)間不得竊竊私語(yǔ)或扎堆聊天。26

42、、工作時(shí)間不得吃零食或當(dāng)客人面吃東西。27、不得在客人面前做出不雅的動(dòng)作。28、上崗前不得飲酒，吃帶有異味的食品。（二）組織紀(jì)律檢查辦法（三）組織紀(jì)律檢查表工作紀(jì)律考核檢查表部門(mén): 年 月標(biāo) 準(zhǔn)扣分辦法檢 查 紀(jì) 錄扣分小計(jì)熱愛(ài)祖國(guó)，擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨，熱愛(ài)服務(wù)區(qū)*遵守國(guó)家法律法規(guī)，嚴(yán)守服務(wù)區(qū)各項(xiàng)機(jī)密*愛(ài)護(hù)服務(wù)區(qū)的公共財(cái)物10熱情做好服務(wù)工作, 堅(jiān)持主動(dòng)、熱情、耐心、周到，不出現(xiàn)與顧客爭(zhēng)吵事件的發(fā)生。*不得貪污錢(qián)物*不與社會(huì)上閑散人員來(lái)往5遵守請(qǐng)銷(xiāo)假制度不得出現(xiàn)曠工15同事之間要團(tuán)結(jié)，不允許出現(xiàn)打架、罵人現(xiàn)象15不允許以工作之便謀取私利10接待來(lái)訪的賓客及及接聽(tīng)電話符合接待禮節(jié),使用服務(wù)敬語(yǔ)3服從

43、領(lǐng)導(dǎo)，聽(tīng)從指揮，按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作10積極參加服務(wù)的各項(xiàng)活動(dòng)3遵守工作時(shí)間，不遲到，不早退3堅(jiān)守工作崗位，不得擅自離崗、脫崗、串崗、睡崗3不允許帶手機(jī)上班，不允許在上班期間接聽(tīng)、撥打私人電話3工作時(shí)間不得與客人長(zhǎng)時(shí)間談工作之外的事2工作時(shí)間不準(zhǔn)做與工作無(wú)關(guān)的事，如會(huì)客、看書(shū)報(bào)、下棋、玩手機(jī)、聽(tīng)音樂(lè)等3不得大聲喧嘩3遇到客人、同事、領(lǐng)導(dǎo)要主動(dòng)打招呼5不出現(xiàn)長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水等不節(jié)約的現(xiàn)象3主動(dòng)為客人服務(wù)，不得用擺頭擺手向客人作答3對(duì)老、幼、病、殘賓客提供方便服務(wù)，不得歧視3不得帶親戚朋友到工作區(qū)域內(nèi)玩耍、聊天3不得在客人中間穿行2工作時(shí)間不得竊竊私語(yǔ)或扎堆聊天3工作時(shí)間不得吃零食或當(dāng)客人面吃

44、東西2不得在客人面前做出不雅的動(dòng)作2上崗前不得飲酒，吃帶有異味的食品2扣 分 合 計(jì)注：*項(xiàng)為關(guān)鍵項(xiàng)，此項(xiàng)如有違反當(dāng)月該部門(mén)紀(jì)律考核得分為O。儀容儀表量化考核（一）儀容儀表檢查標(biāo)準(zhǔn)1.頭發(fā)干凈整潔。男士頭發(fā)后不蓋領(lǐng)，側(cè)不蓋耳；女士頭發(fā)后不過(guò)肩，前不蓋眼。不得留怪異發(fā)型，不染怪異發(fā)色，不燙發(fā)（僅限于一線部門(mén)） 2.面容整潔精神，男士不留胡須，女士化淡妝或不化妝。不佩帶手飾（僅限于一線部門(mén)）。3.手指干凈，不留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油。4.著本崗工作服，工作服要干凈整潔，紐扣齊全無(wú)破損、不得將衣袖、褲腳卷起。佩帶上崗證于左胸前。5.不允許穿托鞋。穿便于工作的黑布鞋或黑皮鞋，布鞋要干凈皮鞋要光亮，無(wú)破損，

45、女士不允許穿高跟鞋（只限于服務(wù)員）。（二）儀容儀表檢查辦法1.頭發(fā)。干凈整潔；男士頭發(fā)后不蓋領(lǐng)，側(cè)不蓋耳；女士頭發(fā)后不過(guò)肩，前不蓋眼；長(zhǎng)發(fā)要挽成發(fā)髻，戴標(biāo)準(zhǔn)頭飾；不得留怪異發(fā)型；不允許燙發(fā)、染怪異顏色。2.面部。女士面容整潔精神；男士不留胡須；女士化淡妝或不化妝。3.手。手要洗干凈；不留長(zhǎng)指甲；不涂指甲油。4.著裝。著本崗工作服；工作服要干凈整潔；紐扣齊全無(wú)破損；不得將衣袖、褲腳卷起；佩帶上崗證于左胸前。 5.鞋。穿便于工作的黑布鞋或黑皮鞋；布鞋要干凈，皮鞋要光亮無(wú)破損；女士不允許穿二寸以上高跟鞋。注：每小項(xiàng)不合格扣一分。（三）儀容儀表檢查表盧龍服務(wù)區(qū)儀容儀表檢查評(píng)比表日期： 被檢查部門(mén)： 部

46、門(mén)總?cè)藬?shù)：在崗人數(shù)： 項(xiàng)目及內(nèi)容不符合規(guī)范員工工號(hào)扣分小計(jì)1.頭發(fā)。干凈整潔；男士頭發(fā)后不蓋領(lǐng)，側(cè)不蓋耳；女士頭發(fā)后不過(guò)肩，前不蓋眼；長(zhǎng)發(fā)要挽成發(fā)髻，戴標(biāo)準(zhǔn)頭飾；不得留怪異發(fā)型；不允許燙發(fā)、染怪異顏色。2.面部。女士面容整潔精神；男士不留胡須；女士化淡妝或不化妝。3.手。手要洗干凈；不留長(zhǎng)指甲；不涂指甲油。4.著裝。著本崗工作服；工作服要干凈整潔；紐扣齊全無(wú)破損；不得將衣袖、褲腳卷起；佩帶上崗證于左胸前。5.鞋。穿便于工作的黑布鞋或黑皮鞋；布鞋要干凈，皮鞋要光亮無(wú)破損；女士不允許穿二寸以上高跟鞋。扣 分 總 計(jì)注：每小項(xiàng)不合格扣一分。檢查人員簽字被檢查部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字安全量化考核一、辦公室安全量

47、化考核（一）辦公室安全考核標(biāo)準(zhǔn)1、制定全區(qū)的安全生產(chǎn)年度工作計(jì)劃（*）。2、建立服務(wù)區(qū)的安全生產(chǎn)檔案（*）。3、制定安全生產(chǎn)工作預(yù)案，及突發(fā)安全事故的應(yīng)急預(yù)案（*）。4、建立消防設(shè)施檔案，繪制消防平面圖（*）。5、每月第一周和第三周的周三上午組織全區(qū)的安全生產(chǎn)大檢查（15分）。6、車(chē)輛保持良好的使用狀態(tài)，不出現(xiàn)車(chē)輛事故（20分）。7、滅火器足數(shù)放置指定位置，膠管無(wú)破損，安全閥、保險(xiǎn)消齊全，壓力符合要求，在有效期內(nèi)（20分）。8、所有的電器設(shè)備處于良好的運(yùn)行狀態(tài)。電線無(wú)裸露、私拉亂接。照明燈具、空調(diào)、電腦、復(fù)印機(jī)等按規(guī)定開(kāi)關(guān)（25分）。9、員工必須做到“三懂三會(huì)”，即：懂火災(zāi)的危害性、懂火災(zāi)的撲

48、救方法、懂預(yù)防火災(zāi)的措施：會(huì)報(bào)火警、會(huì)使用滅火器、會(huì)逃生自救（20分）。10、不出現(xiàn)安全生產(chǎn)事故（*)。（二）辦公室安全考核標(biāo)準(zhǔn)1、每年年初第一個(gè)月月末檢查此項(xiàng)，沒(méi)有制定年度計(jì)劃的本月安全檢查不得分。并下個(gè)月繼續(xù)檢查此項(xiàng)。2、每年年初第一個(gè)月月末檢查此項(xiàng)，沒(méi)有檔案或檔案不全的本月安全檢查不得分。并下月繼續(xù)檢查此項(xiàng)。3、每年年初第一個(gè)月月末檢查此項(xiàng)，沒(méi)有預(yù)案的本月安全檢查不得分。并下月繼續(xù)檢查此此項(xiàng)。 4、每年年初第一個(gè)月月末檢查此項(xiàng)，缺項(xiàng)本月安全檢查不得分，并下月繼續(xù)檢查。 5、檢查上一周的安全檢查記錄，沒(méi)有記錄的此項(xiàng)不得分。6、輛沒(méi)有定期保養(yǎng)的每臺(tái)車(chē)扣5分；現(xiàn)車(chē)輛事故的本項(xiàng)不得分。7、每一項(xiàng)

49、不合格扣2分。（三）辦公室安全檢查評(píng)比表辦公室安全檢查評(píng)分表年 月 日項(xiàng) 目分值評(píng) 分 辦 法扣分小計(jì)得分1、制定全區(qū)的安全生產(chǎn)年度工作計(jì)劃*每年年初第一個(gè)月月末檢查此項(xiàng)，沒(méi)有制定年度計(jì)劃的本月安全檢查不得分。并下個(gè)月繼續(xù)檢查此項(xiàng)。2、建立服務(wù)區(qū)的安全生產(chǎn)檔案*每年年初第一個(gè)月月末檢查此項(xiàng)，沒(méi)有檔案或檔案不全的本月安全檢查不得分。并下月繼續(xù)檢查此項(xiàng)。3、制定安全生產(chǎn)工作預(yù)案，及突發(fā)安全事故的應(yīng)急預(yù)案*每年年初第一個(gè)月月末檢查此項(xiàng)，沒(méi)有預(yù)案的本月安全檢查不得分。并下月繼續(xù)檢查此此項(xiàng)。4、建立消防設(shè)施檔案，繪制消防平面圖*每年年初第一個(gè)月月末檢查此項(xiàng)，缺項(xiàng)本月安全檢查不得分，并下月繼續(xù)檢查。5、每月第一周和第三周的周三上午組織全區(qū)的安全生產(chǎn)大檢查15檢查上一周的安全檢查記錄，沒(méi)有記錄的此項(xiàng)不得分。6、車(chē)輛保持良好的使用狀態(tài)，不出現(xiàn)車(chē)輛事故20輛沒(méi)有定期保養(yǎng)的每臺(tái)車(chē)扣5分；現(xiàn)車(chē)輛事故的本項(xiàng)不得分。7、滅火器足數(shù)放置指定位置，膠管無(wú)破損，安全閥、保險(xiǎn)消齊全，壓力符合要求，在有效期內(nèi)20每一項(xiàng)不合格扣2分。8、所有的電器設(shè)備處于良好的運(yùn)行狀態(tài)。電線無(wú)裸露、私拉亂接。照明燈具、空調(diào)、電腦、復(fù)印機(jī)等按規(guī)定開(kāi)關(guān)25每一項(xiàng)不合格扣2分。9、員工必須做到“三懂三會(huì)”，即：懂火災(zāi)的危害性、懂火災(zāi)的撲救方法、懂預(yù)防火災(zāi)的措施；