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文檔簡介
1、KISS ME蛋糕店開業(yè)謀劃方案前前 言言 隨著近年來生活程度的愈加提高,對于很多小青年及高端白領人士來說,蛋糕早就成為了休閑食品,款待賓客、朋友聚會,蛋糕也逐漸變成了一種不可替代的食品,在日程的休閑生活中,占有了較高的比重。因此,在這樣的前提下,新蛋糕店的開業(yè)更是順應了市場的需求?;顒幽康幕顒幽康?1、建立kiss me蛋糕在消費者心中的品牌籠統; 2、讓消費者更快更全的了解kiss me蛋糕的效力內容; 3、提升銷售業(yè)績,檢驗新店整體產能、管理、效力程度和破綻;4、了解消費者偏好和消費習慣,便于以后的調整?;顒訉ο蠡顒訉ο?、縣城及周邊的學生;2、中高層次收入家庭的家庭主婦、兒童; 3、年
2、輕白領、職員、商務人士。活動主題活動主題kiss me物語,蛋糕天堂。kiss me有禮,心語放送。kiss me蛋糕-送給最重要的人活動方式活動方式1.宣傳品牌籠統建立過程中不可替代的做法2.現場促銷用產品與消費者直接接觸,構成消費者感性認識過程,檢驗產品、效力、現場管理程度、反響消費者信息3.會員卡和優(yōu)惠券抓住高端客戶活動時間:2021年1月1日活動地點:KISS ME蛋糕店店面活動方式:開業(yè)慶典 蛋糕走秀展覽參與人員:獲邀嘉賓 任務人員 扮演人員 活動概略活動概略1、提早一周預訂開業(yè)用的鮮花和其他裝飾品。開業(yè)物料:氣球、紅地毯、花籃、臺花、T臺、展柜。2、制定開業(yè)時間表。3、蛋糕店員工要
3、以良好的精神形狀和淺笑效力迎接每一位顧客。4、制簡單的問卷調查表,了解的顧客的喜好傾向?;顒忧捌陬A備活動前期預備1、門前橫幅、拱門、海報宣傳,構成開張營業(yè)的熱烈氣氛。2、開業(yè)祝賀的花籃宣傳。每個花籃都有祝賀單位的紅色條幅和賀詞,從而引起顧客的廣泛留意。3、約請扮演嘉賓,約請模特進展蛋糕的展覽走秀。4、預備展柜,做出特征的、外型新意的蛋糕進展展覽5、店內的環(huán)境氣氛宣傳。正式開業(yè)時,門口至店內鋪設紅毯。張貼新品、促銷產品海報,吸引顧客留意力。6、優(yōu)惠折扣宣傳。VIP卡辦理、促銷產品優(yōu)惠。7、開業(yè)品味宴會展覽的。整體氣氛營造整體氣氛營造充值優(yōu)惠充值優(yōu)惠1、充值18888元贈送iphone5一臺或者I
4、PAD mini 22、充值8888元贈送華為智能手機一臺3、充值2888元送800元抵用券4、充值888元送280元抵用券5、充值588元送180元抵用券6、充值288元送88元抵用券產品優(yōu)惠產品優(yōu)惠開業(yè)當天冰咖啡1元11:0012:00,16:3018:30自備零錢,每人限購一杯。開業(yè)次日冰咖啡3元11:0012:00,16:3018:30自備零錢,每人限購二杯。開業(yè)流程開業(yè)流程時間內容詳解主要物料備注8:30之前前期準備1、儀式前5天發(fā)放宣傳單張。2、儀式當天8點前現場布置完畢。氣球拱門、橫幅、地毯、花籃等務必盡早完成8:308:40開業(yè)開場舞歡快的舞蹈音響、麥克風、演員8:409:20
5、蛋糕走秀展覽模特手執(zhí)托盤,盛特色糕點,做走秀工作人員9:2010:00蛋糕展覽準備展柜,將模特走秀時的蛋糕裝入展柜進行展覽展柜、特色蛋糕 10:0010:10領導切蛋糕“蛋糕”一詞在英語中有“快樂幸?!敝猓瑢⒌案馀伤徒o到場顧客,共享快樂幸福三層蛋糕、切蛋糕工具、蛋糕叉、盤冷焰火氣氛渲染結束顧客入場共享KISS ME手感烘焙 模特端著蛋糕進展T臺走秀精巧蛋糕,共享幸福蛋糕展覽引薦小展柜、珠寶展柜進展展覽喜洋洋、灰太狼人偶現場走動,隨時配合逗小朋友指點切蛋糕送給來訪的顧客及嘉賓品味現場布置氣球拱門注水吊旗現場布置簡易舞臺現場布置宣傳戰(zhàn)略宣傳戰(zhàn)略媒介內容規(guī)格費用備注橫幅KISS ME物語,蛋糕天堂
6、(8m*1m)x10 KISS ME蛋糕送給最重要的人KISS ME有禮,心語放送時尚魅力,舌尖誘惑氣球拱門 建構浪漫氛圍戶外桿旗蛋糕達人 手感烘焙5m X展架VIP卡營銷、開業(yè)促銷、KISS ME蛋糕簡介 宣傳單張VIP卡促銷A4x5000 針對新店周圍寫字樓、小區(qū)、學校、幼兒園。海報主推產品廣告、促銷產品廣告 店內X展架1、遇雨工程督導組協調聯絡組及時采用活動備用預案;后勤效力組預備足量廣告?zhèn)?。活動前檢查并做好現場有關用電的維護措施,防止漏電事件發(fā)生。2、鬧事如有社會閑雜人員鬧事,由保安出面制止,必要時扭送派出所。如有對飯店誤解較大或不滿的單位或個人鬧事,由各分工小組成員及擔任人把能夠發(fā)生的事件控制在最小。3、物資設備發(fā)生缺點、物資設備發(fā)生缺點看護現場看護現場維持現場次序維持現場次序報告報告現場管理人員現場管理人員運用備用配備運
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