濟南版生物七年級下冊 1.2 消化和吸收 同步練習(xí)

1、更多資料加齊齊老師微信：qqkt111濟南版生物七年級下冊 1.2 消化和吸收1.脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉在消化道中開始被消化的部位分別是( )A.胃、口腔、小腸 B.小腸、胃、口腔 C.小腸、口腔、胃2.如圖是人體消化系統(tǒng)組成示意圖。有關(guān)敘述錯誤的是( )同步練習(xí)D.口腔、小腸、胃A. 唾液腺分泌的唾液中的酶能促進淀粉初步分解B.胃只能暫時貯存食物，不能初步分解蛋白質(zhì)C.小腸皺襞和絨毛多，能擴大消化和吸收面積D.大腸能吸收少量水分、無機鹽和部分維生素3.下列消化腺中，分泌的消化液不含消化酶的是( )A.唾液腺 B.胃腺 C.腸腺 D.肝臟4.如圖是人體消化系統(tǒng)組成示意圖，下列有關(guān)敘述正確的是( )

2、A.胃能將蛋白質(zhì)初步分解成氨基酸C.小腸內(nèi)有腸液、胰液和膽汁利于消化B.肝臟分泌的膽汁含有消化脂肪的酶D.大腸只有消化功能， 沒有吸收功能5.下列關(guān)于人體消化系統(tǒng)組成的部分示意圖(如圖)的敘述錯誤的是( )1更多資料加齊齊老師微信：qqkt111A.蛋白質(zhì)消化的起始部位在處B.分泌的消化液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶C.的絨毛壁和毛細血管壁都很薄，與其消化功能相適應(yīng)D.肝炎病人怕吃油膩的食物，原因是分泌的消化液過少6.“吃飽”的感覺是因為下述哪個器官中有較多的食物( )A.胃 B.小腸 C.大腸 D.肝臟7.人的消化系統(tǒng)中，能分泌膽汁的消化腺是( )A.唾液腺 B.肝臟 C.膽囊 D.胰腺

3、8.如圖為人體部分器官示意圖，下列有關(guān)敘述正確的是( )A.分泌的消化液中含消化脂肪的酶C.既能分泌消化液，又能分泌激素B.在開始消化淀粉D.是吸收蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的主要場所9.下列關(guān)于人體消化系統(tǒng)的敘述，正確的是( )A.消化系統(tǒng)由口腔、消化道和消化腺組成 B.胃只有貯存食物和磨碎食物的功能C.肝臟分泌的膽汁中含有多種消化酶 D.小腸是食物消化和吸收的主要部位10.小腸是消化和吸收的主要場所。其結(jié)構(gòu)中不能體現(xiàn)與功能相適應(yīng)的特征是( )A.小腸約長 5-6 米，是人體最長的器官 B.1和2C.2 中密布 3，提高了消化和吸收能力 D.2和3 11.某興趣小組欲“觀察豬的小腸絨毛”， 正確的操作

4、方法是(A.將四厘米長的小腸段橫剖開， 放在生理鹽水中觀察B.將四厘米長的小腸段縱剖開， 放在清水中觀察加大了消化和吸收的面積的壁都是由單層細胞構(gòu)成的 )2更多資料加齊齊老師微信：qqkt111C.將四厘米長的小腸段橫剖開， 放在清水中觀察D.將四厘米長的小腸段縱剖開， 放在濃鹽水中觀察12.下列有關(guān)人體消化和吸收的敘述正確的是( )A.食道只有儲存食物的作用，沒有消化吸收功能 B.小腸是人體食物消化和吸收的主要器官C.膽汁有助脂肪消化是由于含有消化脂肪的酶 D.淀粉的化學(xué)性消化的起始部分是胃13.為探究唾液對淀粉的消化作用，某同學(xué)設(shè)置如圖所示的實驗裝置，已知 1 號試管內(nèi)的實驗材料是 2 毫

5、升淀粉液和 2 毫升唾液，則 2 號試管內(nèi)的實驗材料應(yīng)為( )A.1 毫升淀粉液和 2 毫升碘液 B.2 毫升唾液和 2 毫升碘液C.2 毫升淀粉液和 2 毫升清水 D.2 毫升唾液和 1 毫升清水14.小腸是人體消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官。 下列敘述正確的是( )A.小腸能分泌膽汁，參與脂肪的消化C.小腸絨毛中有毛細血管和毛細淋巴管B.小腸絨毛壁是由多層上皮細胞構(gòu)成D.蛋白質(zhì)不經(jīng)過消化就能被小腸直接吸收15.（電子版搜索公眾號： anny 課堂） 在一次中考實驗操作考試中， 某小組按照下表的設(shè) 計方案， 認真仔細的完成了“探究唾液對淀粉的消化作用”實驗. 結(jié)果顯示號和號試 管中都變藍了

6、， 這與實驗的預(yù)測不相符. 為此， 該小組對實驗設(shè)計進行了討論. 你認為如果要開展后續(xù)實驗，首先要考慮的是( )試管編號加入物質(zhì)控制條件檢驗方法饅頭碎屑+2ml 唾液充分攪拌； 37 ， 水浴 10 分鐘加 2 滴碘液饅頭碎屑+2ml清水充分攪拌； 37 ， 水浴 10 分鐘加 2 滴碘液A.適當(dāng)減少饅頭碎屑量C.是否進行攪拌B.改變水浴的溫度D.滴加碘液量的多少16.如圖為人體消化、吸收的過程示意圖. 分別表示不同的消化液. 縱向箭頭表示消 化液對相應(yīng)營養(yǎng)物質(zhì)的消化作用， a、b、c 分別表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的最終消化產(chǎn)物. 下列有關(guān)敘述正確的是( )3更多資料加齊齊老師微信：qqkt11

7、1A.和發(fā)揮作用的主要場所都是小腸C.內(nèi)含有脂肪酶，可以分解脂肪B.為唾液，能將淀粉分解為葡萄糖D.X 是大腸，是吸收 a、b、c 的主要場所17.如圖為“探究饅頭在口腔中的變化”的實驗設(shè)計，圖中試管均置于 37溫水中 10 分鐘， 以下說法正確的是( )A.與對照，可探究唾液對饅頭的消化作用B.滴加碘液后，號試管變藍色、不變藍色C.本探究實驗的變量不唯一，無法得出任何結(jié)論D.與對照，可探究牙齒的咀嚼和舌的攪拌對饅頭消化的作用18.下列關(guān)于“探究發(fā)生在口腔內(nèi)的化學(xué)消化”實驗的敘述，錯誤的是( )A.唾液腺分泌的唾液中含有淀粉酶C.兩試管置于 37條件下反應(yīng)一段時間B.淀粉液與清水或唾液應(yīng)充分混

8、合D.充分反應(yīng)后滴加碘液，乙試管中液體變藍19.下列有關(guān)食物消化和吸收的說法，正確的是( )A.腸液和唾液含有多種消化酶C.膽汁不含消化酶，對脂肪有乳化作用B.人體最重要的供能物質(zhì)是脂肪D.水分、無機鹽和麥芽糖不經(jīng)消化直接被吸收20.以下對人體消化和吸收的認識，不合理的是( )A.消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成B.膽汁中雖不含有消化酶，但對食物消化也有作用C.胃可以吸收所有的營養(yǎng)物質(zhì)4更多資料加齊齊老師微信：qqkt111D.腸液和胰液中都含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶21.下列不屬于物理性消化的是( )A.牙齒的咀嚼C.舌的攪拌B.胃腸的蠕動D.小腸中的消化酶把脂肪消化分解22.（電子版

9、搜索公眾號： anny 課堂） 如圖中甲、乙、丙曲線分別表示三類營養(yǎng)物質(zhì)在消化道各器官(依次用 a、b、c、d、e 表示)中被消化的程度。下列分析正確的是( )A. 消化道的 d 段表示小腸 B.蛋白質(zhì)主要在消化道的 c 段被消化C.乙曲線表示淀粉在消化道中被消化的程度 D.丙曲線表示脂肪在消化道中被消化的程度23.分析某生物興趣小組同學(xué)的實驗記錄，下列說法錯誤的是( )試管標(biāo)號加入物質(zhì)攪拌溫度時間碘液現(xiàn)象甲饅頭碎屑、唾液充分攪拌3710 分鐘2 滴？乙饅頭碎屑、清水充分攪拌3710 分鐘2 滴？A.變量是唾液C.甲試管現(xiàn)象不變藍B.37模擬人體口腔溫度D.乙試管現(xiàn)象不變藍24.劉伍同學(xué)中餐攝

10、入了 160 克食物和 240 毫升水。進食后一小時內(nèi)，消化腺分泌的消化液量分別是： 唾液 300 毫升、胃液 400 毫升、腸液 300 毫升、膽汁 100 毫升、胰液 300 毫升。則該同學(xué)在這一小時中，小腸腔內(nèi)出現(xiàn)的消化液總量是( )A. 100 毫升 B.300 毫升 C.600 毫升 D.700 毫升25.如圖，人體消化系統(tǒng)組成示意圖，根據(jù)圖示填空。(1).人體的消化系統(tǒng)是由_和_組成。5更多資料加齊齊老師微信：qqkt111(2).人體消化系統(tǒng)最大的器官是序號_，它能 分泌_，能乳化脂肪。(3).8 是人體消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官。 26.某中學(xué)生物興趣小組欲探究“米粉在口腔中

11、的變化” ，按照如表所示的方案進行了實驗，請根據(jù)下表回答問題：【來源： 21 ·世紀 ·教育 ·網(wǎng)】試管編號1234米粉碎屑或粉條適量碎屑適量碎屑適量碎屑適量碎屑唾液有無2mL 唾液A2mL 唾液2mL 唾液是否攪拌攪拌攪拌攪拌攪拌溫度37010010 分鐘2 滴(1).此實驗的變量是_。為探究“唾液對米粉的消化作用” ， 選用 1 號和 2 號兩支試管作對照實驗，在 A 處應(yīng)加入 。(2).1 號 試 管 中 加 入 碘 液 后 溶 液 不 變 藍 ， 原 因是。(3).如選用 1、3、4 號試管進行試驗， 所探究的問題是： 對淀粉的消化是否有影響？27.米粉的

12、主要成分是淀粉，某中學(xué)生物興趣小組在探究“米粉在口腔中的變化”時，按照下表所示的方案進行實驗，回答下列問題。試管編號1234米粉糊適量適量適量適量唾液有無2mL 唾液2mL 清水2mL 唾液2mL 唾液是否攪拌攪拌攪拌攪拌攪拌溫度370100保溫時間10 分鐘加入碘液2 滴6更多資料加齊齊老師微信：qqkt111(1).為了探究“唾液對米粉的消化作用” ，選用_進行對照實驗。(2).選用 1 號、3 號和 4 號試管進行實驗，所探究的問題是_對米粉在口腔中變化的 影響。（電子版搜索公眾號： anny 課堂）(3).保溫 10分鐘后，向4支試管內(nèi)滴加碘液預(yù)計不變藍的是_號試管，原因是_。 (4)

13、.米粉消化和吸收的主要場所是小腸，下列相關(guān)敘述正確的是_。A.小腸內(nèi)表面有許多皺襞，不利于食物的消化B.小腸是消化道中最長的一段，利于小腸消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)C.小腸內(nèi)含有多種消化酶，利于小腸吸收營養(yǎng)物質(zhì)D.小腸絨毛壁和毛細血管壁都很薄，利于小腸消化營養(yǎng)物質(zhì) 28.當(dāng)我們細細咀嚼饅頭時，會感覺到有甜味。某同學(xué)猜測，在牙齒的咀嚼和舌的攪拌下， 口腔中的唾液使饅頭變甜了。于是，他做了如下實驗： 取適量新鮮饅頭，切成碎屑、做成漿糊并振蕩，分成 2 等份： 將口漱凈，取 4 毫升唾液 放入小燒杯中。： 取 2 只潔凈試管，分別編號為 、 ，實驗過程如圖：(1). 該 同 學(xué) 將 饅 頭 切 成 碎 屑

14、、 做 成 漿 糊 并 振 蕩 ， 這 是 為 了 模 擬。_(2). 實 驗 過程 D 中 ， 滴加 碘 液 后 2 號 試 管 內(nèi) 液 體 的顏 色 將_ ， 原 因 是。_(3).該實驗中，設(shè)置 1 號試管的作用是_。(4). 為 了 排 除 偶 然 因 素 的 影 響 ， 需 要 設(shè) 置 重 復(fù) 組 。 具 體 操 作 是。_7更多資料加齊齊老師微信：qqkt1111.【答案】 B【解析】 糖類、蛋白質(zhì)和脂肪必須經(jīng)過消化才能吸收。淀粉的消化是從口腔開始的，在口腔中淀粉被初步分解為麥芽糖，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為葡萄糖； 蛋白質(zhì)的消化從胃開始的，在胃液的作用下被初步消

15、化，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為氨基酸； 脂肪的消化開始于小腸，先是膽汁將脂肪顆粒乳化為脂肪微粒，再在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為甘油和脂肪酸。所以消化道內(nèi)，消化淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)的起始部位依次是口腔、小腸、胃。故答案為 B。2.【答案】 B【解析】 食物中的淀粉，在人體的口腔內(nèi)在唾液淀粉酶的作用下，初步消化為麥芽糖，A 正確； 胃內(nèi)有胃腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能對蛋白質(zhì)進行初步消化，B 錯誤；小腸是消化吸收的主要場所，小腸皺襞和絨毛多，能擴大消化和吸收面積，C 正確； 大腸能吸收少量水、無機鹽和部分維生素，D 正確。（電子版搜索公眾號： anny 課堂）故答

16、案為 B。3.【答案】 D【解析】 A、唾液腺分泌唾液，唾液中含有消化淀粉的酶，故不符合題意；B、胃腺分泌的胃液，含有消化酶，能夠初步消化蛋白質(zhì)，故不符合題意；C、腸腺分泌的腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，故不符合題意；D、肝臟分泌的膽汁中不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，能把脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，從而有利于脂肪的消化，故符合題意。故答案為 D。4.【答案】 C【解析】 A、胃有貯存食物和磨碎食物的功能，并能初步將蛋白質(zhì)消化為多肽，A 錯誤；B、肝臟分泌的膽汁不含消化酶，對脂肪具有乳化作用，B 錯誤；C、小腸內(nèi)含有腸液、胰液、膽汁等多種消化液，利于消化，C 正

17、確；D、大腸只有吸收功能，沒有消化功能，D 錯誤。8更多資料加齊齊老師微信：qqkt111故答案為 C。5.【答案】 C【解析】 A、蛋白質(zhì)的消化是從胃開始，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸，故 A 不符合題意；B、胰腺分泌的消化液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶，故 B 不符合題意；C、的絨毛壁和毛細血管壁都很薄， 與其吸收功能相適應(yīng)，故 C 符合題意；D、肝炎病人怕吃油膩的食物，原因是肝臟分泌的消化液過少，影響了脂肪的消化，故 D不符合題意。故答案為 C。6.【答案

18、】 A【解析】 在消化道內(nèi)，胃呈囊狀，具有較大的伸展性，成年人的胃能容納 2 升左右的食物。胃內(nèi)有胃腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能對蛋白質(zhì)進行初步消化。所以胃的功能有兩個： 貯存食物； 對食物進行初步消化?！俺燥柫恕币话闶侵溉梭w消化道的胃中有較多的食物。故答案為 A。7.【答案】 C【解析】人體的消化腺包括位于消化道內(nèi)的消化腺(胃腺和腸腺)以及位于消化道外的消化腺(唾液腺、肝臟和胰腺)。胃腺分泌胃液，腸腺分泌腸液，唾液腺分泌唾液，胰腺分泌胰液，肝臟分泌膽汁。肝臟分泌的膽汁儲存在膽囊中，通過膽管流入小腸。故答案為 C。8.【答案】 C【解析】 A、是肝臟，能夠分泌膽汁，膽汁流入小腸后，

19、膽汁不含消化酶，對脂肪有乳化作用，A 錯誤；B、是胃，胃中的胃腺能夠分泌胃液，胃液能夠初步消化蛋白質(zhì)，不能消化淀粉，B 錯誤；C、是胰腺，分泌胰液，含有多種消化酶，能消化淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)； 還能分泌激素，胰腺上有胰島可以分泌胰島素，C 正確；9更多資料加齊齊老師微信：qqkt111D、是大腸，消化和吸收的主要場所是小腸，D 錯誤。故答案為 C。9.【答案】 C【解析】 A、消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成，A 錯誤；B、胃內(nèi)有胃腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能對蛋白質(zhì)進行初步消化，B 錯誤；C、肝臟，是人體最大的消化腺，可以分泌膽汁，膽汁中不含消化酶，D 錯誤；D、小腸是消化食物和吸收營

20、養(yǎng)物質(zhì)的主要場所，C 正確。故答案為 C。10.【答案】 C【解析】 小腸約長 5-6 米，是人體最長的器官， 利于消化和吸收，故 A 正確；圖中 1 是環(huán)形皺襞， 2 是小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積，故 B 正確；2 是小腸絨毛，3 是毛細血管，小腸絨毛內(nèi)有毛細血管， 絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁由一層上皮細胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)被吸收，與消化無關(guān)，故 C 錯誤、D 正確。故答案為 C。11.【答案】 B【解析】觀察豬小腸絨毛實驗成敗的關(guān)鍵有 4 條： 小腸必須新鮮； 小腸內(nèi)壁必須洗干凈；放大鏡的倍數(shù)要大一些； 把小腸內(nèi)外表面都放在清水中。在觀察前，必須先將小腸絨毛縱剖開，這樣可以

21、比較仔細的觀察小腸的絨毛的結(jié)構(gòu)，如橫剖開，還是看不到小腸絨毛的結(jié)構(gòu)，放在清水中的原因是小腸黏膜的表面，有很多環(huán)形的皺襞，著生絨毛； 用生理鹽水雖然能夠保持該部分組織的原始特征，然而由于是皺縮的，看不清絨毛特征； 濃鹽水的濃度比生理鹽水的濃度要大的多，細胞比放在生理鹽水中還要皺縮的很，更不易看清楚小腸絨毛的特征； 而采用清水的話，可由于滲透壓的存在造成小腸黏膜吸水膨脹，這樣絨毛就看見了。故答案為 B。12.【答案】 B【解析】 A、食道沒有儲存食物的作用，也沒有消化吸收功能，A 錯誤；10更多資料加齊齊老師微信：qqkt111B、小腸是食物消化吸收的主要部位，B 正確；C、肝臟是人體最大的消化腺

22、，能夠分泌膽汁。分泌的膽汁中不含有消化酶，對脂肪起乳化作用，進行物理性消化C 錯誤；D、淀粉的化學(xué)性消化的起始部分是口腔，D 錯誤。故答案為 B。13.【答案】 C【解析】“探究唾液對淀粉的消化作用”實驗中唯一不同的變量是有無唾液，其它條件都相同，因此已知 1 號試管加入的是 2 毫升淀粉液和 2 毫升唾液，則 2 號試管中應(yīng)加入 2 室升淀粉液和 2 毫升清水。故答案為 C。14.【答案】 C【解析】 A、肝臟能分泌膽汁，參與脂肪的消化，A 錯誤；B、小腸絨毛壁、絨毛內(nèi)毛細血管壁都只有一層上皮細胞構(gòu)成，有利于營養(yǎng)物質(zhì)通過，能夠說明小腸是吸收的主要場所，B 錯誤；C、小腸絨毛中有毛細血管和毛細

23、淋巴管，有利于食物的吸收，C 正確；D、蛋白質(zhì)經(jīng)過消化轉(zhuǎn)變成氨基酸就能被小腸吸收，D 錯誤。故答案為 C。15.【答案】 A【解析】 淀粉遇到碘液變藍色，因此號和號試管中都變藍了，表明試管內(nèi)都有淀粉； 而唾液對淀粉有消化作用，且滴加 2ml 唾液、充分攪拌、37 ，水浴 10 分鐘，因此可能是饅頭碎屑的量過多，導(dǎo)致唾液沒有充分消化淀粉，使淀粉有剩余致使加滴加碘液后號試管也變藍所以如果要開展后續(xù)實驗，首先要考慮的是適當(dāng)減少饅頭碎屑量。故答案為 A。16.【答案】 A【解析】 A、胰液，腸液都進入小腸，所以和發(fā)揮作用的場所都是小腸，A 正確；11更多資料加齊齊老師微信：qqkt111B、為唾液，能

24、將淀粉分解為麥芽糖，B 錯誤；C、膽汁，不含消化酶，C 錯誤；D、X 表示小腸，是 a、b、c 被吸收的主要場所，D 錯誤；故答案為 A。17.【答案】 A【解析】 A、與對照，只有唾液的有無這一變量，其他條件均相同，所以可探究唾液對饅頭的消化作用，A 正確；B、滴加碘液后，號試管內(nèi)的淀粉被分解了，不變藍色； 號試管中清水不能消化淀粉，變藍； 號試管是饅頭塊，不能與唾液完全混合，所以淀粉未被完全分解變成藍色，B 錯誤；C、本實驗探究“饅頭在口腔中的變化”， 號對照，變量是唾液； 號對照，變藍是牙齒的咀嚼和舌的攪拌，可以得出結(jié)論，C 錯誤；D、對照，出現(xiàn)唾液的有無、舌的攪拌、牙齒的咀嚼等多個變量

25、，對照試驗要求變量唯一，所以、號試管不能構(gòu)成對照試驗，D 錯誤。故答案為 A。18.【答案】 D【解析】 唾液腺分泌的唾液中含有淀粉酶，唾液淀粉酶能對淀粉起消化作用。A 正確；為使唾液淀粉酶能對淀粉進行充分的消化，淀粉液與清水或唾液應(yīng)充分混合。B 正確；37接近人體溫度，有利于酶對淀粉的分解，因此兩試管置于 37C 條件下反應(yīng)一段時間。C正確；（電子版搜索公眾號： anny 課堂）乙試管中加入的是唾液，唾液能消化淀粉，因此滴加碘液乙試管中液體不變藍。D 錯誤。故答案為 D。19.【答案】 C【解析】 A.腸液含有多種消化酶，唾液只含有一種消化酶： 唾液淀粉酶，故 A 不符合題意；B.人體最重要

26、的供能物質(zhì)是糖類，脂肪一般作為備用能源物質(zhì)貯存在體內(nèi)，故 B 不符合題意；C.肝臟是人體內(nèi)最大的消化腺，分泌膽汁，膽汁不含消化酶，但它能對脂肪有乳化作用，把脂肪消化為脂肪微粒，故 C 符合題意；12更多資料加齊齊老師微信：qqkt111D.水分和無機鹽不經(jīng)消化可直接被吸收，而麥芽糖被徹底消化為葡萄糖后才能被吸收，故 D不符合題意。故答案為 C。20.【答案】 C【解析】 A、消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩大部分組成。A 正確；B、肝臟分泌膽汁，膽汁不含消化酶，但能乳化脂肪，B 正確；C、小腸是人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官，胃能吸收水、無機鹽和酒精。C 錯誤；D、小腸中有腸液、胰液、膽汁，腸液和胰液中

27、都含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶，能將蛋白質(zhì)分解成氨基酸，淀粉分解成葡萄糖，脂肪分解成甘油和脂肪酸。D 正確。故答案為 C。21.【答案】 D【解析】 通過牙齒的咀嚼和舌的攪拌，食物被磨碎并與唾液充分混合，這個過程屬于物理性消化； 食物進入胃后，通過胃的蠕動，使食物與胃液充分混合，這是胃對食物的物理性消化。小腸中的消化酶把脂肪消化分解，這個消化過程屬于化學(xué)消化。故答案為 D。22.【答案】 A【解析】脂肪的消化開始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，d 表示的消化道是小腸，它是營養(yǎng)物質(zhì)消化的主要場所，A 正確；蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后，在胃液

28、的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸，小腸是消化和吸收的主要場所，B 錯誤；脂肪的消化開始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸，所以曲線 Z 表示脂肪的消化，C 錯誤；蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化13更多資料加齊齊老師微信：qqkt111后進入小腸，小腸里

29、的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸，曲線丙表示蛋白質(zhì)的消化，D 錯誤。故答案為 A。23.【答案】 D【解析】 A、甲試管與乙試管饅頭形態(tài)、溫度環(huán)境都相同，不同的是加入的物質(zhì)，甲試管是唾液和 2 滴碘液，乙試管是等量清水和 2 滴碘液，變量是唾液。A 正確；B、因為人體進行各項生命活動和新陳代謝的最適溫度是 37°C，這樣做是為了模擬人體內(nèi)的口腔溫度。B 正確；CD、滴加碘液，不會變藍的是甲試管。這是由于唾液中含有的唾液淀粉酶，將饅頭里的淀粉分解了，因此滴加碘液不變藍。乙試管中有淀粉，滴加碘液后變藍，C 正確，D 錯誤。故答案為 D

30、。24.【答案】 D【解析】 唾液是由口腔中的唾液腺分泌，在口腔中將淀粉分解為麥芽糖，不進入小腸。胃液是由胃壁內(nèi)的胃腺分泌，將胃中的蛋白質(zhì)分解為多肽，不進入小腸腔。因此小腸腔內(nèi)出現(xiàn)的消化液有腸液 300 毫升、膽汁 100 毫升、胰液 300 毫升，共計 700 毫升，D 符合題意。故答案為 D。25.【答案】 (1).消化道； 消化腺 (2).1； 膽汁 (3).小腸【解析】 (1).消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門。消化腺包括大消化腺和小腺體，大消化腺位于消化道外，包括唾液腺、肝臟和胰腺;小腺體包括位于消化道內(nèi)，包括胃腺和腸腺。(2).1 肝臟是人體內(nèi)最大的消化腺，分泌的消化液膽汁不含消化酶，但是可將脂肪乳化成脂肪微粒顆粒,促進脂肪的消化。(3).8 小腸是消化和吸收的主要場所，因為小腸具有以下特點:小腸長 6 米左右，內(nèi)表面有皺襞和小腸絨毛，加大了消化和吸收的面積;小腸中含有多種消化液，能夠消化多種食物;小腸絨毛壁、絨毛內(nèi)的毛細血管壁都很薄，只有-層上皮細胞構(gòu)成,有利于吸收營養(yǎng)物質(zhì)。14更多資料加齊齊老師微信：qqkt11126.【答案】 (1).唾液； 2ml 清水 (2).唾液被唾液淀粉酶分解了 (3).溫度【解析】 (1)、 (2)要探究唾液對淀粉的消