4星級(jí)酒店評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

1、四星級(jí)酒店的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)各級(jí)飯店規(guī)定分?jǐn)?shù)：一星級(jí)飯店80 分；二星級(jí)飯店120 分；三星級(jí)飯店220 分；四星級(jí)飯店300 分；五星級(jí)飯店 330 分。 .中華人民共和國(guó)涉外旅游飯店設(shè)施設(shè)備評(píng)分表1、地理位置、環(huán)境、建筑物裝修+20101、地理位置1011、位置極好，處于市中心或旅游風(fēng)景區(qū)或交通極為便利的地段。 8 分；位置較好5 分；位置一般 1 分。 8102、環(huán)境1021 、有庭院和花園 5 分；有庭院或花園 3 分。103、停車場(chǎng)81031 、飯店自備停車樓或停車場(chǎng)，其面積能停放不少于15 客房的汽車8 分；在飯店100米方圓內(nèi)可停放汽車，其面積能停放不少于15 客房的汽車5 分；在飯店2

2、00 米方圓內(nèi)可停放汽車，其面積能停放不少于15客房的汽車3 分；飯店附近有回車線 1 分。104、建筑布局41041 、建筑布局合理，與管理和服務(wù)要求相適應(yīng) 6 分；建筑布局基本合理2 分。2、設(shè)施設(shè)備201202、前廳 +312011、前廳面積0.8平方米/間或更大6分； 0.6平方米 /間或更大 4 分； 0.4平方米 /間或更大2 分。 62012 、采用大理石材料裝修地面和墻面5 分；采用優(yōu)質(zhì)木地板和墻板4 分；采用滿鋪地毯、墻面使用噴涂材料或墻紙3 分；采用水磨石地面，墻面使用噴涂材料或墻紙1 分。 52013 、天花采用玻璃天花或原結(jié)構(gòu)天花5 分；采用木籠天花3 分；采用石膏板或

3、塑料板1分。 32014 、有可供客人休息的座位及茶幾，吸煙區(qū)備煙缸2 分。 22015 、燈具款式豪華，照明充足并與前廳風(fēng)格協(xié)調(diào)2 分；有充足照明燈具1 分。 22016 、擺放花木及有民族特色的裝飾品2 分；擺放花木或有民族特色的裝飾品 1 分。 22017、有旅行團(tuán)行李專用通道5分。 52018 、有旅行團(tuán)專用通道5 分。 52019 、有可供客人開(kāi)啟存放的雨傘架1 分。 12020202 204 客房 +822021、 80標(biāo)準(zhǔn)間客房?jī)裘娣e（不含衛(wèi)生間）20 平方米或更大10 分； 18平方米或更大6分；16平方米或更大4分； 14 平方米或更大3分； 12平方米或更大2 分；小于 1

4、2平方米 1 分。102022、標(biāo)準(zhǔn)間高度 3米或更大 4分； 2.7米或更大 2 分。 22023 、客房裝飾豪華 6 分；客房裝飾較好3 分；客房裝飾一般 1 分。 62024 、客房使用優(yōu)質(zhì)木家具（紅木、油木、水曲柳等）8 分；客房使用木盒板家具5 分；客房使用塑料家具2 分。 52025 、燈具（每物1 分，共 6 分 ）臺(tái)燈；鏡燈；落地?zé)?；床頭燈（每床一個(gè)）；夜燈；走廊燈。62026、單人軟床墊1.90米X1.30米或更大 6分；1.90米X 1.20米或更大 4分；1.90米X 1.00 米或更大2分；小于1.90米X 1.00米1分。62027、 床頭柜有八種功能或更多 4 分；

5、有 5 種功能或更多 3 分；有 2 種功能或更多 2分；普通床頭柜 1 分。 32028、每物 1 分，共 13 分：門(mén)鏡；門(mén)鈴；沙發(fā)椅或扶手椅（每床一個(gè)）；茶幾；寫(xiě)字臺(tái)；座椅；梳妝鏡；行李架；床頭板；全身鏡；字紙簍；專用小酒吧；藝術(shù)品。 112029、 衣櫥進(jìn)深不小于50 厘米， 長(zhǎng)度不小于120 厘米 4 分；進(jìn)深 30 厘米或更大，長(zhǎng)度不小于 100 厘米 2 分。 42030 、衣架每床不少于兩個(gè)西服衣架、兩個(gè)裙架、兩個(gè)普通衣架1 分。 12031 、隔音良好，不受室外噪聲干擾2 分；隔音一般，室外噪聲小 1 分。 22032、 18 寸彩色電視機(jī)或更大4 分； 16寸彩色電視機(jī)或更

6、大3 分； 14 寸彩色電視機(jī)或更大2 分；有電視機(jī)1 分。 42033、 100客房有微型酒吧6 分；70客房有微型酒吧4 分；50客房有微型酒吧2分。 42034、 微型酒吧軟飲料不少于8 個(gè)品種， 烈性酒不少于5 個(gè)品種 5 分； 軟飲料不少于 5個(gè)品種，烈性酒不少于3 個(gè)品種 4 分；軟飲料不少于5 個(gè)品種 2 分。 42035 、 80以上客房有陽(yáng)臺(tái) 4 分； 50以上客房有陽(yáng)臺(tái) 2 分； 30以上客房有陽(yáng)臺(tái) 1 分。 42036、 50以上房間有保險(xiǎn)柜4 分； 30以上房間有保險(xiǎn)柜3 分。 42037、飲具、煙具 （至多 3 分，少 1 項(xiàng)扣 1 分 ） ：暖瓶；涼水瓶；茶杯；涼水

7、杯；茶葉；煙灰缸；火柴。 32038、文具 （至多 5 分，少 1 項(xiàng)扣 1 分 ）：文具夾；信封；信紙；筆；價(jià)目表；洗衣單；服務(wù)指南；信箋。 52039、 客用品（每物1 分， 共 6 分） ： 針線包； 電話簿； 洗衣袋 （每床一個(gè)）； “請(qǐng)勿打擾”及“請(qǐng)及時(shí)清掃房間”的掛牌或指示燈；擦鞋用具；非常出口指示圖 （應(yīng)在門(mén)上 ） 。 42040、臥具 （必備品不計(jì)分，少1 項(xiàng)扣 1 分 ） ：枕頭；枕套；床單；被單；床罩；毛毯；備用毛毯或薄棉被，特殊地區(qū)除外。205205、衛(wèi)生間|+412051 、 衛(wèi)生間面積6 平方米或更大10 分； 5 平方米或更大6 分； 4 平方米或更大4 分；小于4

8、 平方米 2 分。 22052 、 衛(wèi)生間全部采用大理石材料裝修6 分； 部分采用大理石 4 分； 采用釉面瓷磚材料裝修2 分；采用水磨石或馬賽克材料裝修1 分。 42053 、衛(wèi)生間布局合理2 分。 22054 、照明良好2 分。22055 、通風(fēng)良好2 分。22056 、裝修精致4 分；裝修一般 1 分。 42057 、低噪聲高級(jí)恭筒2 分；普通恭筒1 分。 22058 、高級(jí)浴缸 2 分；普通浴缸 1 分。2059、可調(diào)節(jié)水流的淋浴噴頭2 分；普通淋浴噴頭1 分。 22060 、 （標(biāo)準(zhǔn)間 ）每床浴缸面盆2 分；（標(biāo)準(zhǔn)間）兩床浴缸面盆1 分。 12061 、冷熱混合水嘴2 分；噴頭水嘴1

9、 分。 22062、其它（每物1 分，共 7分）：梳妝鏡；浴簾；電話副機(jī)；晾衣繩； 110/220V 大于插座；浴巾架；吹風(fēng)機(jī)。 62063、客用品 （每物 1 分，共 7 分 ）：浴液；洗發(fā)液；牙刷牙膏；擦手紙；浴帽（每床一個(gè)） ；浴衣（每床一個(gè)） ；小方巾 （每床兩個(gè)） 。以下為必備品，不計(jì)分?jǐn)?shù)：小浴巾（每床一個(gè)）；大浴巾（每床一個(gè) ） ；蹋腳巾；衛(wèi)生紙；衛(wèi)生袋；紙簍；香皂；漱口杯。 72064 、客房電話：程控電話 2 分；縱橫式電話 1 分。 22065 、電話功能：客房?jī)?nèi)可直撥國(guó)際長(zhǎng)途 3 分；客房?jī)?nèi)可直撥國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途 2 分。 3301302、餐廳、酒吧、廚房+543011、裝修精致8

10、分；裝修較好5分；裝修一般3 分。 83012 、采用優(yōu)質(zhì)家具（紅木、油木、水曲柳等）5 分；采用較好家具（噴頭木制家具）3 分；采用一般塑料家具1 分。 ;33013 、餐廳有豪華燈具，能創(chuàng)造豪華氣氛 5 分；餐廳有高級(jí)燈具，你創(chuàng)造較好氣氛 3 分；餐廳有普通燈具，氣氛一般1 分。 , 53014、每增加能形成一個(gè)菜系的餐廳加2分，至多8分。' 23015 、餐廳不獨(dú)立與飯店主體建筑物、住店客人可直接進(jìn)入 2 分。 23016 、餐廳布局合理，具有獨(dú)特風(fēng)格 5 分；布局合理3 分；布局基本合理1 分。 33017 、有旋轉(zhuǎn)餐廳6 分。3018 、餐廳用品：鮮花1 分；藝術(shù)品 1 分。

11、以下為必備品，不計(jì)分，少1 項(xiàng)扣 1 分：桌布；口布；菜單；調(diào)味品。 23019、除有大堂基本，還有單獨(dú)的酒吧10 分；只有單獨(dú)酒吧8 分；只有大堂酒吧6 分；酒吧與咖啡廳兼用 2 分。 103020 、 酒吧裝飾高雅， 有豪華吧臺(tái)、 酒吧椅等配套家具 4 分； 酒吧裝飾較好， 有高級(jí)酒吧臺(tái)、酒吧椅等配套家具2 分；酒吧裝飾一般，有較好酒吧臺(tái)、酒吧椅等配套家具1 分。 43021 、 酒吧具有高雅寧?kù)o氣氛， 并有鋼琴伴奏4 分；酒吧具有高雅寧?kù)o氣氛 2 分； 酒吧具有寧?kù)o氣氛 1 分。 23022、廚房布局合理，洗碗間與廚房獨(dú)立分隔 4分；廚房布局基本合理2 分。 43023 、廚房與餐廳之間

12、采用有效的隔音、隔味、隔氣措施 6 分；廚房與餐廳之間采用隔音、隔味、隔氣措施4分。人63024 、 廚房采取有效的通風(fēng)和排風(fēng)措施， 灶臺(tái)采取有效的排風(fēng)措施3 分；廚房有通風(fēng)口，灶臺(tái)采取排風(fēng)措施1 分。 3401402、公共設(shè)施+534011、有觀光電梯2 分。 24012、有非住店客人進(jìn)入飯店公共區(qū)域的通道4 分。 44013、觀光衛(wèi)生間使用高級(jí)建材，裝飾豪華，采用高級(jí)潔具10 分；使用較好建材，裝飾良好，采用較高級(jí)潔具5 分；使用普通建材，裝飾一般，采用普通潔具1 分。 104014 、公共衛(wèi)生間設(shè)施（必備品不計(jì)分，少1 項(xiàng)扣 1 分） ：抽水恭筒；分離式廁位；洗手盆；衛(wèi)生紙；紙簍；衛(wèi)生袋

13、；男用便器。以下各項(xiàng)共5 分：半身鏡 1 分；干手器2 分；紙巾 1分；香皂（配有皂盒）或浴液 1 分。 54015、舞廳（注：裝修材料2 分，設(shè)備 2 分，裝修質(zhì)量2 分，氣氛 2 分 ）：配備現(xiàn)代化燈光音響設(shè)備，裝飾豪華，氣氛高雅的舞廳8 分；配備現(xiàn)代化燈光音響設(shè)備，裝飾較好，氣氛高雅的舞廳4 分； 配備普通燈光和音響設(shè)備， 裝飾一般的舞廳2 分。 迪斯科舞廳設(shè)在餐廳內(nèi)的減2 分。84016 、健身房設(shè)備：每類設(shè)備1 分，至多 6 分。4017 、有設(shè)備先進(jìn)、齊全的按摩室4 分；有普通按摩室 2 分。 24018、有設(shè)計(jì)合理、使用高級(jí)材料裝修，附?jīng)_浪池、基本且男女分設(shè)的桑拿浴室12 分；有

14、設(shè)計(jì)合理，使用高級(jí)材料裝修，附?jīng)_浪池。且男女分設(shè)的桑拿浴室 8 分；有死角合理，使用較高級(jí)材料裝修，男女分設(shè)的桑拿浴室 5 分；只有一個(gè)桑拿浴室，且男女不分設(shè)1 分。 54019、有室內(nèi)游泳池，住宿客人免費(fèi)10分。有室外游泳池，住店客人免費(fèi) 6分。4020 、有客人可直接進(jìn)入的游泳池4 分。4021 、游泳池水面面積超過(guò) 400 平方米 5 分；超過(guò) 200 平方米 2 分；小于 200 平方米 1 分。4022 、 有現(xiàn)代化理發(fā)設(shè)備和美容設(shè)備的理發(fā)美容室 6 分； 有普通理發(fā)設(shè)備和美容設(shè)備的理發(fā)美容室 3 分；有理發(fā)設(shè)備的理發(fā)室 1 分。 64023、能夠提供召開(kāi)國(guó)際會(huì)議，配備同聲傳譯設(shè)備的

15、會(huì)議廳10 分；能提供召開(kāi)較大會(huì)議的正式會(huì)議廳5 分；能提供一般會(huì)議的會(huì)議廳3 分。 54024 、娛樂(lè)設(shè)施：保齡球（每道 1 分，至多 3 分 ） ；壁球室 3 分；臺(tái)球室 2 分；兵兵球室 1 分；棋牌室 1 分；高爾夫球練習(xí)場(chǎng)3 分；游戲室 1 分；日光浴室 1 分。 24025 、商務(wù)中心：辦公洽談室2 分。以下設(shè)備每種 1 分，共 5 分：電報(bào)；電傳；傳真電報(bào)電傳5四星級(jí)飯店必須提供 8 項(xiàng)以上服務(wù)流程管理制度， 6 項(xiàng)以上支持性流程制度和5 項(xiàng)以上全局性職能管理制度.其詳細(xì)內(nèi)容如下：6.4.1 飯店布局合理；a.功能劃分合理；b.設(shè)施使用方便、安全。6.4.2 內(nèi)外裝修采用高檔、豪

16、華材料,工藝精致,具有突出風(fēng)格。6.4.3 飯店內(nèi)公共信息圖形符號(hào)符合LB/Tool 。6.4.4 有中央空調(diào)（別墅式度假村除外）,各區(qū)域通風(fēng)良好。6.4.5 有與飯店星級(jí)相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。6.4.6 有背景音樂(lè)系統(tǒng)。6.4.7 前廳a.面積寬敞，與接待能力相適應(yīng)；b.氣氛豪華，風(fēng)格獨(dú)特，裝飾典雅，色調(diào)協(xié)調(diào)，光線充足，c.有與飯店規(guī)模、星級(jí)相適應(yīng)的總服務(wù)臺(tái)；d.總服務(wù)臺(tái)有中英文標(biāo)志，分區(qū)段設(shè)置接待、問(wèn)訊、結(jié)帳 ，24h有工作人員在崗，e.提供留言服務(wù)；f. 提供一次性總帳單結(jié)帳服務(wù) （商品除外 ）,g.提供信用卡服務(wù)；h.18h 提供外幣兌換服務(wù)；i.總服務(wù)臺(tái)提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、飯店

17、價(jià)目表、中英文本市交通圖、全國(guó)旅游交通圖、本市和全國(guó)旅游景點(diǎn)介紹、各種交通工具時(shí)刻表、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊 ,j.可18h直接接受國(guó)內(nèi)和國(guó)際客房預(yù)訂，并能代訂國(guó)內(nèi)其他飯店客房；k.有飯店和客人同時(shí)開(kāi)啟的貴重物品保險(xiǎn)箱。保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽，能夠保護(hù)客人的隱私；i.設(shè)門(mén)衛(wèi)應(yīng)接員，18h迎送客人；m.設(shè)專職行李員，有專用彳T李車，24h提供行李服務(wù)。有小件行李存放處；n.設(shè)值班經(jīng)理，24h接待客人；o.設(shè)大堂經(jīng)理，18h在前廳服務(wù)；p.在非經(jīng)營(yíng)區(qū)設(shè)客人休息場(chǎng)所；q.提供店內(nèi)尋人服務(wù)；r.提供代客預(yù)訂和安排出租汽車服務(wù)s.門(mén)廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道，配備輪椅。有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位，能為

18、殘疾人提供特殊服務(wù)；t.至少能用2種外語(yǔ)（英語(yǔ)為必備語(yǔ)種）提供服務(wù)。各種指示用和服務(wù)用文字至少用中英文同時(shí)表示；u.總機(jī)話務(wù)員至少能用2種外語(yǔ)（英語(yǔ)為必備語(yǔ)種）為客人提供電話服務(wù)。6.4.8 客房a.至少有40間（套）可供出租的客房；b.70%客房的面積（不含衛(wèi)生間）不小于20平方米；c.裝修豪華，有豪華的軟墊床、寫(xiě)字臺(tái)、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或簡(jiǎn)易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺(tái)燈、落地?zé)?、全身鏡、行李架等高級(jí)配套家具。室內(nèi)滿鋪高級(jí)地毯,或?yàn)閮?yōu)質(zhì)術(shù)地板等。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好；d.有衛(wèi)生間，裝有高級(jí)抽水恭桶、梳妝臺(tái)（配備面盆、梳妝鏡卜浴缸并帶淋浴噴頭（有單獨(dú)淋浴間的可以不帶淋浴噴頭）,配有

19、浴簾、晾衣繩。采取有效的防滑措施。衛(wèi)生間采用豪華建筑材料裝修地面、墻面,色調(diào)高雅柔和,采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。有良好的排風(fēng)系統(tǒng)、l10/220V 電源插座、電話副機(jī)。配有吹風(fēng)機(jī)。 24h 供應(yīng)冷、熱水；e.有可直接撥通國(guó)內(nèi)和國(guó)際長(zhǎng)途的電話。電話機(jī)旁備有使用說(shuō)明及市內(nèi)電話簿；f.有彩色電視機(jī)、音響設(shè)備，并有閉路電視演播系統(tǒng)。播放頻道不少于16個(gè)，其中有衛(wèi)星電視節(jié)目或自辦節(jié)目,備有頻道指示說(shuō)明和節(jié)目單。播放內(nèi)容應(yīng)符合中國(guó)政（蟹）府規(guī)定。自辦節(jié)目至少有 2 個(gè)頻道,每日不少于2次播放,晚間結(jié)束播放時(shí)間不早于凌晨1 時(shí)；g.具備十分有效的防噪音及隔音措施；h.有內(nèi)窗簾及外層遮光窗簾；i.有單人

20、間；j. 有套房；k.有至少3個(gè)開(kāi)間的豪華套房；1 .有殘疾人客房,該房間內(nèi)設(shè)備能滿足殘疾人生活起居的一般要求；m.有與飯店本身星級(jí)相適應(yīng)的文具用品。有飯店服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿規(guī)章、本市旅游景點(diǎn)介紹、本市旅游交通圖、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊；n.客房、衛(wèi)生間每天全面整理 1次,每日更換床單及枕套，客用品和消耗品補(bǔ)充齊全，并應(yīng)客人要求隨時(shí)進(jìn)房清掃整理,補(bǔ)充客用品和消耗品；。.提供開(kāi)夜床服務(wù)，放置晚安卡、鮮花或贈(zèng)品；p.24h 提供冷熱飲用水及冰塊并免費(fèi)提供茶葉或咖啡；q.客房?jī)?nèi)設(shè)微型酒吧（包括小冰箱，提供充足飲料，并在適當(dāng)位置放置烈性酒，備有飲酒器具和 酒單；r.客人在房間會(huì)客，可應(yīng)要求提供加椅

21、和茶水服務(wù)；s.提供叫醒服務(wù)；t.提供留言服務(wù)；u.提供衣裝干洗、濕洗、奧燙及修補(bǔ)服務(wù)，可在24h內(nèi)交還客人。16h提供加急服務(wù)；v.有送餐菜單和飲料單，24h提供中西式早餐、正餐送餐服務(wù)。送餐萊式品種不少于10種，飲料品種不少于8 種 ,甜食品種不少于6 種 ,有可掛置門(mén)外的送餐牌；w.提供擦鞋服務(wù)。6.4.9 餐廳及酒吧a.總餐位數(shù)與客房接待能力相適應(yīng)；b.有布局合理、裝飾豪華的中餐廳。至少能提供2種風(fēng)味的中餐。晚餐結(jié)束客人點(diǎn)菜不早于22 時(shí)；c.有獨(dú)具特色、格調(diào)高雅、位置合理的咖啡廳（簡(jiǎn)易西餐廳）。能提供自助早餐、西式正餐?？Х葟d（或有一餐廳）營(yíng)業(yè)時(shí)間不少于l8h 并有明確的營(yíng)業(yè)時(shí)間；d

22、.有適量的宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳。能提供中西式宴會(huì)服務(wù)；e.有位置合理、裝飾高雅、具有特色、獨(dú)立封閉式的酒吧；f. 餐廳及酒吧的主管、領(lǐng)班和服務(wù)員能用流利的英語(yǔ)提供服務(wù)。餐廳及酒吧至少能用 2 種外 語(yǔ)（英語(yǔ)為必備語(yǔ)種）提供服務(wù)。6.4.10 廚房a.位置合理、布局科學(xué)，保證傳菜路線短且不與其他公共區(qū)域交叉；b.墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有吊頂；c.冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分隔，有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施；d.粗加工間與操作間隔離，操作間溫度適宜，冷氣供給應(yīng)比客房更為充足；e.有足夠的冷庫(kù)；f. 洗碗間位置合理；g.有專門(mén)放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施并保持其封閉h.廚房與餐廳之間，有起隔音、

23、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開(kāi)的彈簧門(mén)；i.采取有效的消殺蚊蠅、蟬郎等蟲(chóng)害措施。6.4.11 公共區(qū)域a.有停車場(chǎng)（地下停車場(chǎng)或停車樓）；b.有足夠的高質(zhì)量客用電梯，轎廂裝彳高雅，并有服務(wù)電梯；c.有公用電話，并配備市內(nèi)電話簿；d.有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間；e.有商場(chǎng)，出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品；f. 有商務(wù)中心,代售郵票,代發(fā)信件,辦理電報(bào)、電傳、傳真、復(fù)印、國(guó)際長(zhǎng)途電話、國(guó)內(nèi)行李托運(yùn)、沖洗膠卷等。提供打字等服務(wù)；g.有醫(yī)務(wù)室；h.提供代購(gòu)交通、影劇、參觀等票務(wù)服務(wù)；i.提供市內(nèi)觀光服務(wù)；j. 有應(yīng)急供電專用線和應(yīng)急照明燈。6.4.12 選擇項(xiàng)目 （共 79 項(xiàng),至少具備28 項(xiàng)）

24、6.4.12.1 客房 （10 項(xiàng)）a.客房?jī)?nèi)可通過(guò)視聽(tīng)設(shè)備提供帳單等的可視性查詢服務(wù)，提供語(yǔ)音信箱服務(wù)；b.衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng)；c.不少于50%的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設(shè)；d.不少于50%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開(kāi)（有獨(dú)立的化妝間）；e.所有套房分設(shè)供主人和來(lái)訪客人使用的衛(wèi)生間；f.設(shè)商務(wù)樓層，可在樓層辦理入住登記及離店手續(xù)，樓層有供客人使用的商務(wù)中心及休息場(chǎng)所；g.商務(wù)樓層的客房?jī)?nèi)有收發(fā)傳真或電子郵件的設(shè)備；h.為客人提供免費(fèi)店內(nèi)無(wú)線尋呼服務(wù)；i.24h 提供洗衣加急服務(wù)；j. 委托代辦服務(wù)（金鑰匙服務(wù)） 。6.4.12.2 餐廳及酒吧（9 項(xiàng)）a.有大堂酒吧；b.有專業(yè)性茶室；C.有布局合理

25、、裝飾豪華、格調(diào)高雅的西餐廳，配有專門(mén)的西餐廚房；d.有除西餐廳以外的其他外國(guó)餐廳，配有專門(mén)的廚房；e.有餅屋；f. 有風(fēng)味餐廳；g.有至少容納200人正式宴會(huì)的大宴會(huì)廳，配有專門(mén)的宴會(huì)廚房；h.有至少10個(gè)不同風(fēng)味的餐廳（大小宴會(huì)廳除外）；i.有24h營(yíng)業(yè)的餐廳。6.4.12.3 商務(wù)設(shè)施及服務(wù)（5 項(xiàng)）a.提供國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)，傳輸速率不小于64kbit/s ;b.封閉的電話間（至少2個(gè)）；c.洽談室（至少容納10人）；d.提供筆譯、口譯和專職秘書(shū)服務(wù)；e.圖書(shū)館（至少有1000冊(cè)圖書(shū)）。6.4.12.4 會(huì)議設(shè)施 （l0 項(xiàng)）a.有至少容納200人會(huì)議的專用會(huì)議廳，配有衣帽間；b.至少配有

26、2個(gè)小會(huì)議室；c.同聲傳譯設(shè)施（至少4種語(yǔ)言）；d.有電話會(huì)議設(shè)施；e.有現(xiàn)場(chǎng)視音頻轉(zhuǎn)播系統(tǒng)；f. 有供出租的電腦及電腦投影儀、普通膠片投影儀、幻燈機(jī)、錄像機(jī)、文件粉碎機(jī)；g.有專門(mén)的復(fù)印室，配備足夠的復(fù)印機(jī)設(shè)備；h.有現(xiàn)代化電子印刷及裝訂設(shè)備；i.有照相膠卷沖印室；j. 有至少 5000 平方米的展覽廳。6.4.12.5 公共及健康娛樂(lè)設(shè)施 （42 項(xiàng)）；a.歌舞廳；b.卡拉0K廳或KTV房（至少4間）c.游戲機(jī)室；d.棋牌室；e.影劇場(chǎng)；f. 定期歌舞表演；g.多功能廳，能提供會(huì)議、冷餐會(huì)、酒會(huì)等服務(wù)及兼作歌廳、舞廳；h.健身房；i.按摩室；j. 桑拿??；k.蒸汽?。?.沖浪??；m. 日光

27、浴室；n.室內(nèi)游泳池（水面面積至少40平方米）；。.室外游泳池（水面面積至少100平方米）；p.網(wǎng)球場(chǎng)；q.保齡球室（至少4道）；r.攀巖練習(xí)室；s.壁球室；t.桌球室；u.多功能綜合健身按摩器；v.電子模擬高爾夫球場(chǎng)；w.高爾夫球練習(xí)場(chǎng)；x.高爾夫球場(chǎng)（至少9洞）；y.賽車場(chǎng)；乙公園；aa.跑馬場(chǎng)；ab.射擊場(chǎng)；ac.射箭場(chǎng)；ad.實(shí)戰(zhàn)模擬游藝場(chǎng)；ae.乒乓球室；af.溜冰場(chǎng)；ag.室外滑雪場(chǎng)；ah.自用海濱浴場(chǎng)；ai.潛水；aj.海上沖浪；ak.釣魚(yú)；a1.美容美發(fā)室；am.精品店；an.獨(dú)立的書(shū)店；ao.獨(dú)立的鮮花店ap嬰兒看護(hù)及兒童娛樂(lè)室。6.4.12.6 安全設(shè)施 （3 項(xiàng)）a.電子

28、卡門(mén)鎖；b.客房貴重物品保險(xiǎn)箱；c.自備發(fā)電系統(tǒng)。星級(jí)酒店評(píng)審程序2007-3-21 0:57:00四星的估計(jì)得到縣級(jí)以上旅游局或是旅游質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)，先咨詢一下你們當(dāng)?shù)氐穆糜尉郑阂?、申?qǐng)：首先當(dāng)事的酒店提出申請(qǐng)（書(shū)面材料，依據(jù)申請(qǐng)的星級(jí)向有權(quán)限的星評(píng)委員會(huì)提出申請(qǐng)。同時(shí)抄報(bào)上一級(jí)星評(píng)委員會(huì)，抄送下一級(jí)星評(píng)委員會(huì)。 ）并且要附酒店的情況說(shuō)明。 （主要寫(xiě)的內(nèi)容一是目前的酒店基本情況，二是在申評(píng)過(guò)程中所做的工作，還存在的不足，今后如何做。），其次，建立健全服務(wù)和管理制度，形成書(shū)面材料備查。第三，對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自查。二、受理：區(qū)旅游局接到二星級(jí)酒店申請(qǐng)后，必須在14 天之內(nèi)做出答復(fù)是否受理，如受理，區(qū)旅

29、游局要做好服務(wù)工作， 并把星評(píng)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放給酒店， 或請(qǐng)他們登錄南京旅游網(wǎng)， 進(jìn)入辦事指南頁(yè)面下載星評(píng)報(bào)告書(shū)，讓他們自查。同時(shí)要告知申請(qǐng)酒店的二星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及達(dá)標(biāo)分值。三、檢查、評(píng)審：區(qū)旅游局從受理后起， 一個(gè)月之內(nèi)安排檢查， 主要是對(duì)申請(qǐng)酒店硬件檢查， 特別是必備項(xiàng)目的檢查 （三星級(jí)以上還要查選擇項(xiàng)目參考星級(jí)評(píng)定冊(cè)子的第9-11）。1、明查：（1）主要檢查部分有前廳部分，客房部分和餐飲部分。其中：一、二星級(jí)主要是整體干凈、衛(wèi)生、清潔；三星級(jí)主要舒適度；四、五星級(jí)主要看豪華度。（2）看各個(gè)功能區(qū)域劃分是否合理，各個(gè)區(qū)域舒適度的程度。（3）各個(gè)區(qū)域的公共信息標(biāo)識(shí)符要相對(duì)統(tǒng)一，要看實(shí)用效果，擺放是否合理。

30、明查程序：1、酒店接到檢查通知后，要準(zhǔn)備會(huì)議室。要求酒店的中層干部到會(huì)，由酒店的負(fù)責(zé)人匯報(bào)情況主要內(nèi)容是酒店的基本情況、創(chuàng)星級(jí)過(guò)程中的準(zhǔn)備情況、自打分情況和現(xiàn)有的差距）2 、實(shí)地打分：首先檢查人員和酒店人員商量一個(gè)檢查路線 （盡量不影響酒店正常營(yíng)業(yè) ）；其次檢查內(nèi)容包括各類型的客房、會(huì)議室、餐廳（主要后場(chǎng)）和康娛中心。（1）酒店的外部環(huán)境。包括地理環(huán)境、停車場(chǎng)（停車位一般是客房數(shù)的 15%）（2）前廳部分：A：看裝飾檔次和風(fēng)格，如地面、燈、墻壁和藝術(shù)品等，B ： 總服務(wù)臺(tái)各部分功能能否滿足客人的需求， 是否提供貴重物品存放； （如服務(wù)臺(tái)無(wú)此項(xiàng)內(nèi)容，但 50%客房?jī)?nèi)配備了保險(xiǎn)箱，就算有提供貴重物

31、品存放。 ）C：前廳各個(gè)功能區(qū)域劃分是否合理。有無(wú)大堂吧、小商店、商務(wù)服務(wù)。（3）客房部分：A ：有無(wú)家俱；B ：客用品的檔次；C：隔音效果和客房密閉性。（4）餐飲：A:后場(chǎng)：主要看清潔程度，冷熱、粗細(xì)是否分開(kāi)，環(huán)境是否干凈，設(shè)備是否齊全等。B ：用餐：主要看菜單和上菜的速度（20 分鐘以內(nèi) ）（5）康娛中心：是否有健身、娛樂(lè)等設(shè)施。 （如酒店此項(xiàng)承包給別人經(jīng)營(yíng)，必須納入本酒店統(tǒng)一管理 ）（6）客用公共區(qū)域如電梯、走廊、裝飾的檔次，規(guī)范化服務(wù)是否統(tǒng)一。3、進(jìn)行打分：打分時(shí)酒店人員不參加。4、意見(jiàn)反饋會(huì)：打分完后，請(qǐng)老總及酒店中層干部回到會(huì)議室，通報(bào)檢查情況，提建設(shè)性的意見(jiàn) （針對(duì)檢查不足），

32、同時(shí)要求酒店以表格形式寫(xiě)出整改報(bào)告（主要內(nèi)容有整改項(xiàng)目、整改責(zé)任人、整改完成時(shí)間）。2、暗訪：（區(qū)縣旅游局交差進(jìn)行）主要側(cè)重于軟件檢查，（可參考星級(jí)評(píng)定冊(cè)子附錄B、附錄C, 87頁(yè)）即檢查酒店管理水平和服務(wù)質(zhì)量。暗訪人員首先要到市局開(kāi)一個(gè)暗訪通知單；其次以客人的身份到申請(qǐng)?jiān)u星的酒店檢查，最后，檢查完畢后，把暗訪通知單拿出交給酒店負(fù)責(zé)人，說(shuō)明來(lái)意，所發(fā)生的費(fèi)用 由酒店負(fù)責(zé)。第四，暗訪人員要及時(shí)撰寫(xiě)暗訪報(bào)告并將報(bào)告交到此酒店所屬的旅游局。四、賓客滿意度的調(diào)查。 調(diào)查表格由市旅游局統(tǒng)一制作， 由區(qū)旅游局按比例發(fā)放到酒店，由 酒店負(fù)責(zé)發(fā)放表格給客人填寫(xiě)并及時(shí)收回，收齊后交到區(qū)旅游局。 區(qū)旅游局隨機(jī)抽取幾份進(jìn)行電話回訪。檢驗(yàn)真實(shí)性。五、報(bào)批和批復(fù)：二星級(jí)批復(fù)由區(qū)旅游局制作，落款為市星級(jí)評(píng)定委員會(huì)，章由市局蓋。（注:二、三星級(jí)銅牌930元/塊）涉外酒店及星級(jí)賓館申報(bào)程序一、由企業(yè)法人提交申請(qǐng)