《微生物學》各章基本要求

1、微生物學各章基本要求(知識要點)（特此聲明：下列要求掌握的各章基本要點與期末考試內容無必然的聯(lián)系）第一章 緒論一、名詞或術語解釋1、microorganism (microbe) 和microbiology2、Kochs postulates二、問答題1、用具體事例說明人類與微生物的關系。2、巴斯德和柯赫對微生物發(fā)展的主要貢獻4、微生物的特點。6、微生物對生命科學基礎理論的研究有何重大貢獻？為什么能發(fā)揮這種作用？第二章 微生物的純化和顯微技術一、名詞或術語解釋1、培養(yǎng)物（culture）、 純培養(yǎng)物（pure culture）、混合培養(yǎng)物 (mixed culture) 2、純培養(yǎng)技術和顯微技

2、術3、無菌技術（aseptic technique）4、colony 和 lawn5、培養(yǎng)平板（culture plate,簡稱平板）6、培養(yǎng)斜面（culture slant,簡稱斜面)7、富集培養(yǎng)8、二元培養(yǎng)物9、分辨率（resolution）二、問答題1、一般可用哪些方法獲得微生物的純培養(yǎng)？2、菌種保藏的常見方法有哪些？3、防止菌種衰退的措施有哪些？4、如果希望從土壤中分離得到能降解酚類化合物對羥基苯甲酸的細菌純培養(yǎng)物，你該如何設計實驗？（可采用圖示的方式回答）第三章 微生物類群與形態(tài)結構一、名詞或術語解釋1、L型細菌（L-form of bacteria）2、芽孢（endospore）3

3、、伴孢晶體（parasporal crystal） 4、糖被（glycocalyx）5、細菌鞭毛（flagella of bacteria）6、放線菌（Actinomycetes）7、支原體（Mycoplasma）8、立克次氏體（Rickettsia）9、衣原體（Chlamydia）10、螺旋體（Spirochete）11、“9+2”型鞭毛（ 9+2 pattern flagellum）二、問答題1、細菌的一般形態(tài)如何？舉例說明。2、簡要說明革蘭氏陽性和陰性細菌細胞壁的主要構造，比較異同。3、簡述革蘭氏染色法的基本步驟，并解釋革蘭氏染色反應的機理。4、什么是缺壁細菌？試簡述四類缺壁細菌的形成、

4、特點和實踐意義。5、試從生理功能、結構組成、運動方式和能量來源等方面比較原核微生物的鞭毛與真核微生物鞭毛的異同。6、試用表解法對細菌的一般構造和特殊構造作一介紹。7、簡述細菌芽孢的構造、特點、功能及研究芽孢的意義。8、細菌糖被的特點如何？有何研究意義？9、簡述放線菌的概念、形態(tài)結構、繁殖方式、菌落形態(tài)及與人類的關系。10、支原體、衣原體、立克次氏體的基本特點是什么？試比較與細菌、病毒的異同。11、什么是粘細菌（myxobacteria）？其特點如何？12、什么是蛭弧菌（Bdellovibrio）？其特點如何？13、什么是藍細菌（Cyanobacteria）？其特點如何？14、什么是霉菌（mol

5、d）？簡述霉菌的一般形狀及其與人類的關系。15、簡述酵母菌（yeast）的概念、特點及與人類的關系。16、什么是粘菌(slime molds)？與粘細菌（myxobacteria）有何區(qū)別？17、什么是藻類（algae）？其特點如何？18、什么是原生動物（Protozoa）？其特點如何？19、試對真細菌、古生菌和真核微生物的10項主要形態(tài)、構造和生理功能、成分作一比較表。20、比較真細菌與古生菌細胞膜的差別。第四章 微生物的營養(yǎng)一、名詞或術語解釋1、碳源（carbon source）2、氮源（ nitrogen source ）3、能源（energy source）4、生長因子(growth

6、factor)5、水活度值（water activity, aw）6、培養(yǎng)基（medium）7、基礎培養(yǎng)基(minimum medium)8、加富培養(yǎng)基和富集培養(yǎng)基(enrichment medium)9、鑒別培養(yǎng)基(differential medium)10、選擇培養(yǎng)基(selective medium)二、問答題1、舉例說明如果根據(jù)碳源、能源及電子供體性質的不同，微生物的營養(yǎng)類型可分為哪幾種？各自有何特點？2、微生物生長繁殖所需的六種營養(yǎng)要素是什么？簡述各自的生理功能。3、培養(yǎng)基的類型有哪些？分別給出常見的培養(yǎng)細菌、放線菌、酵母菌和霉菌的培養(yǎng)基名稱。4、試述選用和設計培養(yǎng)基的原則和方法。

7、5、營養(yǎng)物質運輸方式有哪些？各有什么特點？第五章 微生物的代謝一、名詞或術語解釋1、糖酵解（glycolysis）2、發(fā)酵（fermentation）3、呼吸作用4、有氧呼吸（aerobic respiration）5、無氧呼吸（anaerobic respiration）6、自生固氮菌7、共生固氮菌8、聯(lián)合固氮菌二、葡萄糖到丙酮酸（糖酵解）的四個主要途徑。三、酵母的三型發(fā)酵（乙醇三型發(fā)酵）及應用。四、酵母菌乙醇發(fā)酵和細菌乙醇發(fā)酵。五、同型乳酸發(fā)酵、異型乳酸發(fā)酵和雙岐發(fā)酵。六、硝酸鹽呼吸及其意義。七、化能自養(yǎng)微生物：硝化細菌、硫化細菌、鐵細菌和氫細菌的特點。八、比較硝酸鹽呼吸（反硝化作用）和硝

8、化作用兩個生理過程。九、比較環(huán)式光合磷酸化與非環(huán)式光合磷酸化的特點。（舉例）十、Calvin循環(huán)的3個步驟，該過程的特征酶，二氧化碳的受體。 十一、何為生物固氮？生物固氮必備的6要素。十二、好氧性固氮菌其固氮酶的抗氧機制。十三、何為初級代謝與次級代謝？初級代謝產(chǎn)物和次級代謝產(chǎn)物舉例。第六章 微生物的生長繁殖及其控制一、名詞或術語解釋1、生長曲線(Growth curve)2、同步培養(yǎng)(Synchronous culture)3、分批培養(yǎng)（batch culture）4、連續(xù)培養(yǎng)(Continous culture )5、消毒(Disinfection)6、滅菌(Sterilization)7、

9、消毒劑(Disinfectant)8、防腐劑(Antisepsis)9、抗代謝物(Antimetabolite)10、抗生素(Antibiotic)二、問答題1、試述單個細菌細胞的生長與細菌群體生長的區(qū)別。2、細菌的典型生長曲線可分為哪幾個時期？劃分的依據(jù)是什么？對實際生產(chǎn)有何指導意義？3、根據(jù)氧與微生物的關系可將微生物分為哪些類型？哪幾種氧形式對細胞有毒性？微生物細胞具有什么酶來解除氧的毒性？4、測定細菌生長量的直接計數(shù)法和間接計數(shù)法一般采用什么具體方法？并從實際應用、優(yōu)點、使用局限性3個方面加以具體分析。第七章 病毒一、名詞或術語解釋1、病毒（virus）和原病毒（provirus）2、噬

10、菌斑（plaque）3、噬菌體（phage）和原噬菌體prophage4、毒粒（virion）5、核（衣）殼（nucleocapsid）6、殼體（capsid）7、包膜（envelope）8、刺突（spike）9、結構蛋白（structure protein）和非結構蛋白（non-structure protein）10、一步生長曲線（one step growth curve）11、潛伏期（latent period）和裂解量（burst size ）12、病毒復制周期（replicative circle）13、病毒吸附蛋白（viral attachment protein, VAP）和病

11、毒受體（receptor）14、整合侵染（integrated infection）15、烈性噬菌體（virulent phage）16、溶原性（lysogeny）17、溶原性噬菌體（lysogenic phage）18、溶原性細菌（lysogenic bacteria）19、溶原轉變（lysogenic conversion）二、問答題1、病毒區(qū)別于其他生物的特點是什么？根據(jù)你的理解，病毒應如何定義？2、病毒殼體結構有哪幾種對稱形式？毒粒的主要結構類型有哪些？3、病毒核酸有哪些類型和結構特征？4、以T偶數(shù)噬菌體為例，說明病毒復制周期包含哪幾個階段？簡述各個階段是如何進行的？5、亞病毒因子包括

12、哪幾類？簡述各自的特點。第八章 微生物的遺傳變異與育種一、名詞或術語解釋1、質粒(plasmid) 2、F質粒（F因子）3、F+ 菌株4、F菌株5、高頻重組菌株(high frequency recombination, 簡稱Hfr)6、F菌株7、F轉導 (Ftransduction)8、性導（sexduction）9、轉導噬菌體10、細菌素(bacteriocin)11、野生型（wild type）12、營養(yǎng)缺陷型(auxotroph)13、原養(yǎng)型(prototroph)14、接合 (conjugation)15、轉導(transduction)16、轉化(transformation)17

13、、普遍性轉導（generalized transduction）18、局限性轉導（specialized transduction）19、感受態(tài)(competence)二、問答題1、為什么在現(xiàn)代遺傳學、分子生物學和其他許多重要生物學基礎研究中，微生物成為學者們最熱衷選用的模式生物 (model organism)？2、歷史上證明核酸是遺傳物質基礎的3個經(jīng)典實驗分別是什么？3、比較原核生物（細菌、古生菌）與真核微生物（啤酒酵母）的基因組結構特點。4、何謂質粒？結構特點如何？試舉二種質粒并簡述它們的生理功能及具有的理論和實際意義。5、試述細菌素與抗生素的區(qū)別，給出一例細菌素的實際應用。6、簡述局限

14、性轉導與普遍性轉導的主要區(qū)別。7、什么是準性生殖(parasexual reproduction)？與有性生殖有哪些主要區(qū)別？ 8、簡述微生物與基因工程之間的關系。第十一章 微生物生態(tài)一、名詞或術語解釋1、生物固氮(biological nitrogen fixation)2、氨化作用(ammonification)3、硝化作用(nitrification)4、反硝化作用(denitrification)5、菌根（mycorrhiza）6、大腸菌群(coliforms)7、嗜極菌(extremophiles)8、不可培養(yǎng)微生物（uncultured microorganisms）9、正常菌群(normal flora)：10、條件致病菌(conditioned pathogen)或機會致病菌(opportunistic pathogen) 二、問答題1、簡述微生物作為重要成員在生態(tài)系統(tǒng)中所起的重要作用。2、什么是極端微生物？包括哪些類型？研究極端微生物有何重要的理論和實際意義？3、微生物在碳、氮循環(huán)過程中的作用。4、試用一些典型例子說明微生物與生物環(huán)境之間的相互關系。第十二章 微生物的進化、系統(tǒng)發(fā)育和分類鑒定一、名詞或術語解釋1、分子系統(tǒng)樹(molecular phylogenet