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文檔簡介

1、學習必備歡迎下載點通教育學科導學案科目化學課題常見的鹽及化肥學習目標與考點分析1 .掌握常見鹽的性質俗稱用途2 .掌握鹽的化學性質并學會一些特殊離子的鑒別3 .掌握氮磷鉀三種化肥的作用學習重點鹽類性質的應用以及化肥的鑒別和用途學習方法上課認真聽講-課堂積極思考-課后按時完成作業(yè)學習內容與過程提問:什么是鹽?在水溶液里能離解出金屬離子和酸根離子的化合物叫鹽追問:與我們生活中說的鹽是一回事嗎?、常見的鹽定義:能解離出金屬離子(或NH+)和酸根離子的化合物物質化學式俗稱物理性質用途氯化鈉白色晶體,水溶液后咸味,溶解度受溫度影響(1)作調味品(2)作防腐劑(3)消除積雪(降低雪的熔點)(4)農業(yè)上用N

2、aCl溶液來選種(5)制生理鹽水(0.9%NaCl溶液)Na維持細胞內外的水分分布,促進細胞內外物質交換Cl-促生鹽酸、幫助消化,增進食欲碳酸鈉白色粉末狀固體,溶于水用于玻璃、造紙、紡織、洗滌、食品工業(yè)等碳酸氫鈉白色晶體,溶于水制糕點所用的發(fā)酵粉醫(yī)療上,治療胃酸過多碳酸鈣白色固體,溶于水可用作補鈣劑。石灰后、大理石用作建筑材料,也用于實驗室制取二氧化碳二、粗鹽的提純討論:粗鹽中含有較多的可溶性雜質(氯化鎂、氯化鈣)和不溶性雜質(泥沙等)可通過那些步驟來制取精鹽?過濾器的準備和過濾操作應注意那些問題?1、除去可溶性雜質可選擇一種或幾種化學試劑將雜質反應掉,同時又不引入新的雜質。除去泥沙可用前面學

3、過的過濾法。2、過濾:一貼、二低、三靠。蒸發(fā)時應注意那些問題?蒸發(fā)一般用加熱的方法將溶劑蒸去。學習必備歡迎下載操作時應注意:1、蒸發(fā)皿放在鐵圈上,用酒精燈加熱,停止加熱后,不要立即放在實驗桌上;2、蒸發(fā)皿里的液體以不超過蒸發(fā)皿容積的2/3為宜;3 、加熱時用玻璃棒不停的攪拌,防止局部溫度過高造成液滴飛濺;4 、當蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多量的固體時,即停止加熱。粗鹽的提純的操作步驟:1、溶解用托盤天平稱取5.0g粗鹽,用藥匙將該粗鹽逐漸加入盛有10mL水的燒杯里,邊加邊用玻璃棒攪拌,直到粗鹽不再溶解為止。觀察食鹽水是否渾濁。稱量剩下的粗鹽,計算10mL水中約溶解了多少克粗鹽。稱取粗鹽/g剩余粗鹽/g溶解

4、粗鹽/g2、過濾仔細觀察濾紙上剩余物及濾液的顏色,如濾液渾濁,應再過濾一次,兩次后仍渾濁,應查找原因。3、蒸發(fā)把所得澄清濾液倒入蒸發(fā)皿,把蒸發(fā)皿鐵架臺的鐵圈上,用酒精燈加熱并用玻璃棒不斷攪拌,待蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時,停止加熱。利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干。4、計算產率:用玻璃棒把固體轉移到紙上,回收到指定的容器中,將提純后的氯化鈉與粗鹽作比較,并計算精鹽的產率。溶解粗鹽/g精鹽/g精鹽產率/g交流與討論:1、過濾后濾液渾濁的原因。2、實驗可能出現(xiàn)誤差的原因。3、在溶解、過濾、蒸發(fā)操作過程中,都用到玻璃棒,分別起什么作用?三、鹽的化學性質1 .鹽溶液和活潑金屬反應。2 .鹽和酸的反應。3 .鹽溶

5、液和堿溶液的反應。4 .鹽溶液和鹽溶液的反應。注:復分解反應的條件:當兩種化合物交換成分,生成物中有或有或有生成時,復分解反應才可以發(fā)生。常見沉淀:白色沉淀:AgCl、BaSO、Mg(OH)、Al(OH3、BaCQCaCO藍色沉淀:Cu(OH)、紅褐色沉淀:Fe(OH>(注:BaSQAgCl不溶于水,也不溶于酸。)生成氣體:H與CG2一;NH+與OH生成水:H與OH反應實質:離子結合成HQ氣體或沉淀四、特殊離子鑒別:Cl用AgNO§液,生成不溶于硝酸的AgCl沉淀SO"用BaCl2、Ba(N02溶液,生成不溶于硝酸的BaSO沉淀CO2用HCl能產生使Ca(OH)2變渾

6、濁的氣體NHf的檢驗:試劑:堿(NaOHCa(OH)2等)和濕潤的紅色石蕊試紙NHNO+NaOH=NaNGNH3T+HO(注:錢態(tài)氮肥能與堿作用生成氨氣,所以使用時不能與堿性物質混合。)五、化學肥料學習必備歡迎下載(一)、化肥簡介1、氮肥:作用:氮是植物體蛋白質、核酸和葉綠素的組成元素,氮肥能促進植物莖、葉生長茂盛,頁色濃綠。常用的氮肥:尿素、氨水、俊鹽(如:NHHCO、NHCl)、硝酸鹽(如:NHNO)等含氮化合物。2、磷肥:作用:磷是植物體內蛋白質、核酸和酶等多種重要化合物的組成元素。磷肥可以促進植物果實發(fā)育,根系生長,增強作物的抗寒、抗旱能力。常見的磷肥:磷礦粉、鈣鎂磷肥、過磷酸鈣等含磷

7、化合物。3、鉀肥:作用:保證各種代謝過程的順利進行、促進植物增強抗病蟲害和倒伏能力等。常見的鉀肥:硫酸鉀、氯化鉀等含鉀化合物。復合肥:含、中的兩種或三種(二)、化肥的簡易鑒別:區(qū)分常見化肥的方法:氮肥鉀肥磷肥看外觀白色晶體灰白色粉狀加水全部溶解大多不溶或部分溶灼燒可燃燒,熔化起泡或冒煙不燃燒,跳動或有爆裂聲加熟石灰放出具有刺激性氣味的氨氣不具有刺激性氣味的氨氣放出講解:氮肥有多種不同氮肥性質也有差異,我們可以利用下述方法區(qū)分不同的氮肥,步驟如下:課堂練習題學習必備歡迎下載1. (10重慶江津17)(5分)生活離不開化學,處處留心皆學問。請用下列物質的序號填空。NaCQCa(OHKNOGMQ(葡

8、萄糖)HCl尿素CO(NH2)2(1)糖尿病人血糖含量偏高,其中的“糖”指;(2)含作物生長所需營養(yǎng)元素,且可作復合肥的是;(3)可用于改良酸性土壤的堿是(4)候氏聯(lián)合制堿法所制得的“堿”;(5)可用于除去鐵銹的物質(6)含氮量最高的常用氮肥2. (10婁底8)下列有關物質的化學式、名稱、俗名不完全對應的是A.NaOH氫氧化鈉燒堿B.CaO氫氧化鈣生石灰C.Na2CO3碳酸鈉純堿D.NaCl氯化鈉食鹽3. (10邵陽21)右圖是一瓶碳酸鉀溶液,回答下列問題:日(1)碳酸鉀的化學式是,該物質屬于(填“氧口化物”、“酸”、“堿”或“鹽”)。(2)其溶液中陽離子的符號是卻,(3)碳酸鉀中碳元素的化合

9、價是o,三三三34. (10長沙13)下列各組物質的溶液混合后,不能發(fā)生反應的是()能聲目A.NaCl和HSOB.NaOH和HClC.Na2COHSOD.AgNO3和NaCl5.(10廣州20)用下列方法鑒別各組無色溶液,能夠達到目的的是()待鑒別溶液試劑(均為溶液)AHNO?口KNO酚吹BHCl和NaClAgNOCAgNO方口NaSOBaCl2DCa(OH和NaOHNaCO6.(10湖北省襄樊市10)下列除雜方法正確的是:()A、用過濾的方法除去NaCl中的KNO3B、用NaOH除去CO2中混有的HClC、用濃硫酸除去CO氣體中的水蒸氣D、用點燃的方法除去CO2中混有的少量CO7. (10紅

10、河6)植物在缺氮的情況下,生長遲緩,葉色發(fā)黃,這時需施用的化肥是(A.NH4HCO3BoKClC。K2CO3D。Ca(H2PO4)28. (10廣州17)下列關于化肥的說法不正確的是()A.CO(NH)2(尿素)、(NH)2SO和NaNO勻可做氮肥B.加熟石灰研磨能聞到刺激性氣味的是磷肥的性質C.區(qū)分各種化肥一般先觀察外觀、溶解性,再觀察化學反應中的現(xiàn)象D.過度使用化肥導致土壤酸化,水域氮和磷含量升高課后練習題1 .家庭廚房用量最多的碳酸鹽是,用量最多的鹽酸鹽是;食醋的主要成分是:鍋爐水垢的主要成分是,可用除去。學習必備歡迎下載2 .擬用實驗方法除去下列(1)(4)中各物質中的少量雜質,限從A

11、D提供的試劑及操作方法中進行選擇,并將其序號填在相應的短線上。A.加適量的稀鹽酸,攪拌、蒸發(fā)、結晶B.加適量的稀鹽酸,攪拌、過濾、洗滌、沉淀C.加適量的水,溶解、過濾、洗滌、沉淀D.加適量的水,溶解、過濾、蒸發(fā)、沉淀(1)碳酸鈣中混有少量雜質碳酸鈉;(2)銅粉中混有少量雜質鋅粉;(3)氯化鈉中混有少量雜質碳酸鈉;(4)氯化鉀中混有少量雜質二氧化鎰;3 .只用一種試劑來鑒別下列各組物質的溶液,請把所選的試劑填入括號內。(1)BaCl2、KCl()(2)Ca(OH)2、NaOH()(3)NaOH、Na2CO3()NaCl、Na2SO4()(5)HCl、NaCl、NaOH()(6)HCl、BaCl2

12、、NaCl()4 .寫出由銅、消石灰、空氣、稀鹽酸制取氫氧化銅的化學方程式:5 .從鹽酸、硫酸、石灰水、燒堿、氫氧化銀、純堿、硝酸鈉、氯化銀(均為溶液)八種物質中選出四種,使得各線條相連的物質均能發(fā)生反應且生成難溶物。(1)寫出的化學式:(2)(2)(3)6 .我國化工專家侯德榜先生發(fā)明的“侯氏制堿法”的基本原理是:在濃氨水中通入足量的二氧化碳生成一種鹽,然后在此鹽溶液中加入細的食鹽粉末,由于碳酸氫鈉在該狀態(tài)下溶解度很小,呈晶體析出,同時由于大部分酸式碳酸鹽不穩(wěn)定,加熱后容易轉化為正鹽、水和二氧化碳,所以將析出的碳酸氫鈉加熱分解即可制得純堿,根據以上敘述,簡要回答下列問題:(1)用上述方法進行

13、生產時,所用的起始原料有哪些?寫出它們的化學式。(2)最終產物是哪些?寫出它們的化學式。(3)該生產過程中沒有涉及的基本反應類型是什么?學習必備歡迎下載(4)有人認為侯氏制堿法的優(yōu)點有四,你認為正確的是()(用序號回答)A.生產過程中部分產品作為起始原料使用B.副產品是一種可利用的氮肥C.反應不需加熱D.副產品不會造成環(huán)境污染7 .白色固體碳酸氫俊(NH4HCO3)加熱分解生成三種物質,請選用圖中提供的實驗裝置,根據以下要求,填寫空白。富嚏水(1)加熱分解碳酸氫鏤,白色固體應加入裝置中。(填標號)(2)分解產物之一是水,為驗證它,應選擇裝置進行檢驗,所觀察到的現(xiàn)象是(3)產物之二是一種氣體,通過裝置E時,澄清石灰水變渾濁,則該產物是。(假設已除去另兩種產物)(4)產物之三是氨氣(NH3),它能使紫色石蕊試液變成藍色,則氨氣的水溶液呈。(填“酸性”“堿性”“中性”)(5)碳酸氫錢加熱分解的化學方程式為:。28.測定粗鹽(含難溶雜質)中氯化鈉質量分數的實驗,操作步驟如下,試填寫其中的空白。(1)稱取粗鹽樣品Mgo先調節(jié)托盤天平的零點,若空載時天平的指針偏向左邊,可將左邊的平衡螺母旋動使其向移動。稱

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