人教版高中化學(xué)選修5-1.4《研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法》第二課時(shí)教學(xué)課件

1、第四節(jié) 研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法第二課時(shí) 元素分析與相對(duì)分子質(zhì)量的測(cè)定2.解題思路： （1）M = m/n（2）M1 = DM2（3）M = 22.4L/mol g/L確定相對(duì)分子質(zhì)量的方法有哪些？原理它是用高能電子流等轟擊樣品分子，使該分子失去電子變成帶正電荷的分子離子和碎片離子。這些不同離子具有不同的質(zhì)量，質(zhì)量不同的離子在磁場(chǎng)作用下達(dá)到檢測(cè)器的時(shí)間有差異，其結(jié)果被記錄為質(zhì)譜圖。 由于分子離子的質(zhì)荷比越大，到達(dá)檢測(cè)器需要的時(shí)間越長(zhǎng)，因此譜圖中的質(zhì)荷比最大的就是該未知物的相對(duì)分子質(zhì)量。即圖中最右邊的分子離子峰表示的就是未知物的相對(duì)分子質(zhì)量1、質(zhì)荷比是什么？2、如何讀譜確定有機(jī)物的相對(duì)分子

2、質(zhì)量？分子離子、碎片離子的相對(duì)質(zhì)量與其電荷的比值 思考與交流：質(zhì)譜儀三、分子結(jié)構(gòu)的鑒定1、紅外光譜原理:由于有機(jī)物中組成化學(xué)鍵、官能團(tuán)的原子處于不斷振動(dòng)狀態(tài)，其振動(dòng)頻率與紅外光的振動(dòng)頻率相當(dāng)。所以，當(dāng)用紅外線照射有機(jī)物分子時(shí)，分子中的化學(xué)鍵、官能團(tuán)可發(fā)生震動(dòng)吸收，不同的化學(xué)鍵、官能團(tuán)吸收頻率不同，在紅外光譜圖中將處于不同位置。從而可以獲得分子中含有何種化學(xué)鍵或官能團(tuán)的信息.用途:推知有機(jī)物含有哪些化學(xué)鍵、官能團(tuán)，以確定有機(jī)物的結(jié)構(gòu)。電磁波躍遷共振吸收能量核磁共振儀記錄有關(guān)信號(hào)電磁波2、核磁共振氫譜（HNMR）核磁共振儀練習(xí)12002年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)表彰了兩項(xiàng)成果，其中一項(xiàng)是瑞士科學(xué)家?guī)鞝柼鼐S特里

3、希發(fā)明了“利用核磁共振技術(shù)測(cè)定溶液中生物大分子三維結(jié)構(gòu)的方法”。在化學(xué)上經(jīng)常使用的是氫核磁共振譜，它是根據(jù)不同化學(xué)環(huán)境的氫原子在氫核磁共振譜中給出的信號(hào)不同來(lái)確定有機(jī)物分子中的不同的氫原子。下列有機(jī)物分子在核磁共振氫譜中只給出一種信號(hào)的是A.HCHO B.CH3OH C.HCOOH D.CH3COOCH3A練習(xí)22002年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)獲得者的貢獻(xiàn)之一是發(fā)明了對(duì)有機(jī)物分子進(jìn)行結(jié)構(gòu)分析的譜法。其方法是讓極少量的（10-9g）化合物通過(guò)質(zhì)譜儀的離子化室使樣品分子大量離子化，少量分子碎裂成更小的離子。如C2H6離子化后可得到C2H6、C2H5、C2H4，然后測(cè)定其質(zhì)荷比。設(shè)H的質(zhì)荷比為，某有機(jī)物樣品的質(zhì)荷比如右圖所示（假設(shè)離子均帶一個(gè)單位正電荷，信號(hào)強(qiáng)度與該離子的多少有關(guān)），則該有機(jī)物可能是A.甲醇 B.甲烷 C.丙烷 D.乙烯質(zhì)譜圖CH3CH2OCH2CH3例1例2 5.8g某有機(jī)物完全燃燒，生成CO2 13.2g , H2O5.4g .該有機(jī)物是否含有氧?該有機(jī)物最簡(jiǎn)式為?能否確定該有機(jī)物的分子式?g(0.3mol)g(0.1mol) 該有機(jī)物最簡(jiǎn)式為：解：則 N(C):N(H):N(O)=n(C):n(H):n(O)0.3：0.13：1不能直接確定該有機(jī)物的分子式解: 則咖啡因的分子式為: