時(shí) 有機(jī)化合物的性質(zhì)

1、第1節(jié)認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物第1課時(shí)有機(jī)化合物的性質(zhì)1了解有機(jī)物的性質(zhì)。2了解甲烷的結(jié)構(gòu)。3掌握甲烷的化學(xué)性質(zhì)。(重點(diǎn))4掌握取代反應(yīng)的概念、特點(diǎn)。(重點(diǎn))甲 烷 的 存 在 和 用 途基礎(chǔ)·初探1有機(jī)化合物(1)定義：絕大多數(shù)含碳元素的化合物。(2)共性熔、沸點(diǎn)水溶性可燃性低難溶易燃燒2.甲烷的存在和用途(1)存在：甲烷是天然氣、沼氣、坑道氣(或瓦斯)的主要成分。(2)用途：甲烷可用作燃料和化工原料。題組·沖關(guān)1下列關(guān)于有機(jī)物的敘述中正確的是()A只含有碳元素和氫元素B一定含有氧元素C都可以燃燒D都是含碳元素的化合物【答案】D2下列說(shuō)法不正確的是()A甲烷是一種難溶于水的氣體B天

2、然氣是一種高效、低耗、污染小的清潔能源C有機(jī)物和無(wú)機(jī)物之間無(wú)明顯界限，它們之間有些可以相互轉(zhuǎn)化D有機(jī)物都是從有機(jī)體中分離出來(lái)的物質(zhì)【答案】D甲 烷 的 性 質(zhì)基礎(chǔ)·初探1物理性質(zhì)顏色狀態(tài)氣味密度溶解性無(wú)色氣體無(wú)味比空氣小難溶于水2.化學(xué)性質(zhì)通常情況下，甲烷性質(zhì)穩(wěn)定，與強(qiáng)氧化劑、酸、堿都不反應(yīng)。如將甲烷氣體通入酸性KMnO4溶液中，溶液顏色無(wú)變化。(1)燃燒反應(yīng)實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象火焰明亮且呈淡藍(lán)色，燒杯內(nèi)壁有水珠澄清石灰水變渾濁化學(xué)方程式CH42O2CO22H2OCa(OH)2CO2=CaCO3H2O(2)取代反應(yīng)定義：有機(jī)化合物分子里的某些原子(或原子團(tuán))被其他原子(或原子團(tuán))代替的反

3、應(yīng)。甲烷與氯氣的取代反應(yīng)實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象a.氣體顏色變淺b.試管內(nèi)壁有油狀液滴出現(xiàn)c.試管內(nèi)液面逐漸上升有關(guān)化學(xué)方程式CH4Cl2CH3ClHCl CH3ClCl2CH2Cl2HClCH2Cl2Cl2CHCl3HClCHCl3Cl2CCl4HCl甲烷與氯氣取代反應(yīng)的產(chǎn)物性質(zhì)CH3ClCH2Cl2CHCl3CCl4狀態(tài)氣體均為油狀液體水溶性都難溶于水探究·升華思考探究1CH4與Cl2反應(yīng)共有幾種產(chǎn)物？根據(jù)取代反應(yīng)的原理，思考能否用CH4和Cl2按11的體積比混合來(lái)制取純凈的CH3Cl?【提示】CH4和Cl2的反應(yīng)是連鎖反應(yīng)，不可能只發(fā)生第一步取代反應(yīng)，生成物為混合物，即CH3Cl、CH

4、2Cl2、CHCl3和CCl4四種有機(jī)物與氯化氫形成的混合物，CH3Cl的產(chǎn)率低。因此不能用CH4和Cl2按11的體積比混合來(lái)制取純凈的CH3Cl。2CH4和Cl2取代反應(yīng)的產(chǎn)物中物質(zhì)的量最多的是什么？它與Cl2在物質(zhì)的量上有什么關(guān)系？【提示】因?yàn)樵贑H4和Cl2的取代反應(yīng)中，每一步都有HCl生成，故產(chǎn)物中物質(zhì)的量最多的是HCl。根據(jù)化學(xué)方程式可知，每生成1 mol HCl則消耗1 mol Cl2，故反應(yīng)生成的HCl與反應(yīng)消耗的Cl2的物質(zhì)的量相等。認(rèn)知升華1甲烷與鹵素單質(zhì)的取代反應(yīng)反應(yīng)條件光照(強(qiáng)光照射會(huì)發(fā)生爆炸)反應(yīng)物氣態(tài)鹵素單質(zhì)和甲烷生成物鹵化氫和各種鹵代甲烷的混合物，其中鹵化氫的量最多

5、反應(yīng)特點(diǎn)鹵素單質(zhì)不同，反應(yīng)速率不同逐步取代，各步反應(yīng)同時(shí)進(jìn)行取代1 mol H原子，消耗1 mol X2，生成1 mol HX2.甲烷與鹵素單質(zhì)發(fā)生取代反應(yīng)時(shí)易錯(cuò)的四個(gè)方面(1)反應(yīng)物：鹵素單質(zhì)(純鹵素)和甲烷，不能是鹵素單質(zhì)的水溶液。(2)生成物：鹵化氫和鹵代甲烷(四種)的混合物，其中鹵化氫的物質(zhì)的量最多。(3)反應(yīng)條件：光照(室溫下在暗處不發(fā)生反應(yīng))。(4)反應(yīng)特點(diǎn)：用“”而不用“=”，仍遵守質(zhì)量守恒定律，需要配平。3取代反應(yīng)和置換反應(yīng)的比較類(lèi)別取代反應(yīng)置換反應(yīng)實(shí)例CH4Cl2CH3ClHClZnH2SO4=ZnSO4H2定義有機(jī)物分子里的原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所替代的反應(yīng)一種單質(zhì)

6、與一種化合物反應(yīng)，生成另一種單質(zhì)和另一種化合物的反應(yīng)反應(yīng)物一種化合物和另一種化合物或單質(zhì)一種單質(zhì)和一種化合物生成物一般生成兩種新化合物另一種化合物和另一種單質(zhì)反應(yīng)中電子得失不一定發(fā)生電子轉(zhuǎn)移，因此不一定是氧化還原反應(yīng)一定發(fā)生電子轉(zhuǎn)移，一定是氧化還原反應(yīng)題組·沖關(guān)題組1甲烷的性質(zhì)1下列敘述中錯(cuò)誤的是()A點(diǎn)燃甲烷前不必進(jìn)行驗(yàn)純B甲烷燃燒放出大量的熱，所以是一種很好的氣體燃料C煤礦的礦井要注意通風(fēng)并嚴(yán)禁煙火，以防爆炸事故的發(fā)生D點(diǎn)燃甲烷不一定會(huì)爆炸【解析】甲烷與氧氣混合達(dá)到一定比例范圍時(shí)，點(diǎn)燃會(huì)發(fā)生爆炸，因此，甲烷點(diǎn)燃前要進(jìn)行驗(yàn)純。【答案】A2下列物質(zhì)在一定條件下，不能與CH4發(fā)生化學(xué)反

7、應(yīng)的是()A氯氣B.液溴C氧氣 DKMnO4溶液【解析】CH4與Cl2、Br2(液)可發(fā)生取代反應(yīng)，CH4在O2中燃燒生成CO2和H2O，但與KMnO4溶液不反應(yīng)。【答案】D3瓦斯爆炸是空氣中含甲烷5%15.4%(體積分?jǐn)?shù))遇火所產(chǎn)生的，發(fā)生爆炸最強(qiáng)烈時(shí)，甲烷在空氣中的體積分?jǐn)?shù)大約為() 【導(dǎo)學(xué)號(hào)：55102121】A10.5% B9.5%C8% D5%【解析】由CH42O2CO22H2O可知瓦斯爆炸最強(qiáng)烈時(shí)，CH4和O2的體積比應(yīng)為12，因此CH4與空氣的體積比為119.5。那么它在空氣中的體積分?jǐn)?shù)為×100%9.5%，故選B?！敬鸢浮緽4把1 mol甲烷和4 mol氯氣組成的混合

8、氣體充入到大試管中，將此試管倒立在盛有飽和食鹽水的水槽里，放在光亮處，一段時(shí)間后，推測(cè)可能觀察到的現(xiàn)象是()黃綠色逐漸消失試管上有油珠試管內(nèi)水面上升水槽內(nèi)有少量晶體析出A只有 B只有C只有 D【解析】氯氣被消耗后，黃綠色消失。 生成的CH2Cl2、CHCl3、CCl4均為油狀液體，又因?yàn)槁葰獗幌?，氣體的體積減小，試管內(nèi)水面上升。生成的HCl溶于水降低了NaCl的溶解度，故有NaCl析出?！敬鸢浮緿【誤區(qū)警示】1甲烷的取代反應(yīng)是逐步進(jìn)行的，是一種連鎖反應(yīng)，不會(huì)停留在某一步。21 mol CxHy與Cl2發(fā)生完全取代反應(yīng)時(shí)，消耗Cl2的物質(zhì)的量最大為y mol。題組2取代反應(yīng)5下列化學(xué)反應(yīng)中不屬于取代反應(yīng)的是()ACH2Cl2Br2CHBrCl2HBrBCH3OHHClCH3ClH2OC2Na2H2O=2NaOHH2DCH3CH2BrH2OCH3CH2OHHBr【解析】取代反應(yīng)是指有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所替代的反應(yīng)。C項(xiàng)中的反應(yīng)為置換反應(yīng)，不是有機(jī)物參與的反應(yīng)，更不是取代反應(yīng)。【答案】C6下列關(guān)于取代反應(yīng)和置換反應(yīng)的說(shuō)法中正確的是()A取代反應(yīng)和置換反應(yīng)中一定都有單質(zhì)生成B取代反應(yīng)和置換反應(yīng)一定都屬于氧化還原反應(yīng)C取代反應(yīng)大多數(shù)是可逆的，反應(yīng)速率