深圳市職業(yè)技能鑒定服裝縫紉工考核大綱

1、深圳市職業(yè)技能鑒定服裝縫紉工考核大綱 1、職業(yè)概況 1.1、職業(yè)名稱：服裝縫紉工。 1.2、職業(yè)定義：從事服裝工裁剪、服裝制作、服裝工藝設(shè)計、服裝紙樣設(shè)計、服裝生產(chǎn)技術(shù)管理、服裝品質(zhì)管理的從業(yè)人員。 1.3、職業(yè)等級：初級、中級、高級、技師。 1.4、基本文化程度：初中以上學(xué)歷。 1.5、培訓(xùn)期限要求：初級、中級、高級不少于300標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時；技師不少于200標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時。 1.6、申報條件： 、具備以下條件之一者，可申請報考服裝縫紉工初級工： （1）在本職業(yè)（工種）連續(xù)工作2年以上； （2）經(jīng)過本職業(yè)初級工正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書。 1.6.2、具備以下條件之一者，可申請報考服裝

2、縫紉工中級工： （1）取得初級工等級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上； （2）取得初級工等級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上,經(jīng)過本職業(yè)中級工正規(guī)培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書； （3）連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上； 1.6.3、具備以下條件之一者，可申請報考服裝縫紉工高級工： （1）取得本職業(yè)中級工等級證書后, 連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上； （2）取得本職業(yè)中級工等級證書后, 連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)過本職業(yè)高級工正規(guī)培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書； （3）取得經(jīng)教育或勞動保障行政部門審核認(rèn)定的、以高級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等以上職業(yè)學(xué)校(含高級技工學(xué)校)本專業(yè)畢業(yè)證書； （4）取得

3、本職業(yè)中級職業(yè)資格證書且具有本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大專畢業(yè)證書, 連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。 1.6.4具備下列條件之一者，可申請報考服裝縫紉工技師： （1）取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。 （2）取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。 （3）取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書的高等職業(yè)學(xué)校(含高級技工學(xué)校)本專業(yè)畢業(yè)生, 連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。 1.7、鑒定方式、鑒定時間: 理論120分鐘，實操300分鐘。 1.8、考評員與考生配比：1:20。 2、基本要求:2.1、職業(yè)道德基本知識：職業(yè)守則要求

4、、法律與法規(guī)相關(guān)知識。 2.2、基礎(chǔ)理論知識。 2.3、專業(yè)基礎(chǔ)知識。 2.4、專業(yè)知識。 2.5、專業(yè)相關(guān)知識。 2.6、質(zhì)量管理知識：質(zhì)量方針、崗位質(zhì)量要求、崗位質(zhì)量保證措施與責(zé)任。 2.7、安全文明生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)知識：現(xiàn)場文明生產(chǎn)要求、安全操作與勞動保護(hù)知識、環(huán)境保護(hù)知識。 3、鑒定內(nèi)容:3.1、服裝縫紉工初級理論知識鑒定內(nèi)容 項目 鑒定范圍 鑒 定 內(nèi) 容 鑒定比重 備注 基礎(chǔ)知識 面料學(xué) 常見服裝面料的品種與一般性能 20% 服裝設(shè)備性能與維護(hù) 1. 服裝生產(chǎn)加工中常見設(shè)備、名稱及用途 2. 服裝生產(chǎn)加工中常見設(shè)備的維護(hù) 20% 專業(yè)知識 工藝制作 1. 縫制的意

5、義，縫針與縫線，縫制基礎(chǔ)工藝 2. 常見線跡與縫型，成衣生產(chǎn)中疵點分析 3. 縫制工藝技術(shù)質(zhì)量要求 4. 常見服裝品種的概念與基本要求 5. 工藝設(shè)計：生產(chǎn)工藝流程、工藝設(shè)計，裁剪、驗片、打號及捆扎。 40% 相關(guān)知識 整燙工藝 1、整燙的作用與分類，熨燙定型機(jī)理 2、整燙定型工具及設(shè)備，熨燙疵點分析。 20%  3.2、服裝縫紉工初級實操技能鑒定內(nèi)容 項目 鑒定范圍 鑒 定 內(nèi) 容 鑒定比重 備注 實操 技能 要求 工藝制作 1. 按指定的款式及工藝要求，現(xiàn)場由裁片制作成品服裝(男、女襯衣、西褲、休閑褲、裙子等)； 2. 能出工業(yè)用實樣、燙樣、凈樣、點位樣等 &

6、#160;75% 綜合能力 1. 識別織物的正、反面，面料經(jīng)、緯向的應(yīng)用 2. 編寫指定款式服裝的工藝說明及工藝流程，掌握服裝各工序的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，繪制服裝款式圖； 3. 服裝的小燙、中燙、成品燙的燙工技術(shù)  25% 3.3、服裝縫紉工中級理論知識鑒定內(nèi)容 項目 鑒定范圍 鑒 定 內(nèi) 容 鑒定比重 備注 基礎(chǔ)知識 面料學(xué) 1. 常用面料、輔料的外觀特征，伸縮性、耐溫性能及各種面料的縮水性、懸垂性、牢固性 2. 面料成分的鑒別，各種面料的名稱與選用。 15% 服裝設(shè)備性能與維護(hù) 1、粘合設(shè)備，縫制設(shè)備，特種制衣設(shè)備 2、整燙設(shè)備的使用與維護(hù) 10% 

7、專業(yè)知識 服裝結(jié)構(gòu) 1. 平面結(jié)構(gòu)圖的繪制 2. 服裝分類及結(jié)構(gòu)設(shè)計要素 3. 號型系列的概念，號型系列的分檔值，人體體形與服裝的關(guān)系 15% 工藝制作 1. 縫制的意義，縫針與縫線，縫制基礎(chǔ)工藝，線跡與縫型 2. 成衣生產(chǎn)中疵點分析，縫制工藝技術(shù)質(zhì)量要求，特殊材料縫制與科學(xué)縫制 3. 服裝生產(chǎn)技術(shù)文件，生產(chǎn)成本預(yù)算, 4. 工藝設(shè)計、生產(chǎn)工藝流程、面、輔料的選配及檢驗、設(shè)備的選用及應(yīng)用 40% 相關(guān)知識 整燙工藝 1. 整燙的作用與分類，熨燙定型機(jī)理，整燙定型工具及設(shè)備 2. 整燙工藝參數(shù)及其影響因素，整燙定型技術(shù)要求，熨燙疵點分析 3. 各類面料、產(chǎn)品的熨燙 20%&#

8、160;3.4、服裝縫紉工中級實操技能鑒定內(nèi)容 項目 鑒定范圍 鑒 定 內(nèi) 容 鑒定比重 備注 實操 技能 要求 工藝制作 1. 按照指定款式及工藝要求，由部分裁片制作成品服裝（男、女時裝、職業(yè)裝等） 2. 能自行繪制服裝主要部件結(jié)構(gòu)圖，如：領(lǐng)子、袖子、口袋、袖衩、袖克夫等 75% 綜合能力 1. 對條對格面料的裁剪 2. 編寫指定款式的工藝說明及工藝流程，繪制 服裝款式圖 3. 服裝的推、歸、拔、燙、成品整燙的燙工技術(shù)，不同面料的熨燙溫度控制 25% 3.5、服裝縫紉工高級理論知識鑒定內(nèi)容 項目 鑒定范圍 鑒 定 內(nèi) 容 鑒定比重 備注 基礎(chǔ)知識 面料學(xué) 1、常用面料、輔

9、料的特征，伸縮性、耐溫性能 2、各種面料的縮水性、懸垂性、牢固性，服裝材料的鑒別，各種面料、輔料的名稱與選用 10% 服裝設(shè)備性能與維護(hù) 1. 粘合設(shè)備，縫制設(shè)備 2、特種制衣設(shè)備，整燙設(shè)備應(yīng)用與維護(hù) 5% 專業(yè)知識 服裝結(jié)構(gòu) 1. 平面結(jié)構(gòu)圖繪制，服裝分類及結(jié)構(gòu)設(shè)計要素 2. 號型系列的概念，號型系列的分檔值，人體各部位與服裝的關(guān)系 3. 男、女、老、幼體型的特征 15% 生產(chǎn)技術(shù)文件 1. 服裝生產(chǎn)工期與生產(chǎn)成本預(yù)算 2. 服裝生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)種類，服裝生產(chǎn)技術(shù)管理 3. 服裝生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的基本內(nèi)容，服裝品質(zhì)控制與生產(chǎn)安排程序 10% 工藝制作 1. 縫

10、制的意義，工藝設(shè)計，縫針與縫線，縫制基礎(chǔ)工藝，線跡與縫型 2. 成衣生產(chǎn)中疵點分析，縫制工藝技術(shù)質(zhì)量要求，特殊材料縫制與科學(xué)縫制 3. 高級時裝、西裝的工藝設(shè)計與高難度車縫技術(shù)指導(dǎo)，工藝流程與品質(zhì)管理，生產(chǎn)成本預(yù)算 4. 工藝設(shè)計，生產(chǎn)技術(shù)的安排、生產(chǎn)工藝流程、面、輔料的選配 5. 裁床分床方案設(shè)計 30% 整燙工藝 1. 整燙的作用與分類，熨燙定型機(jī)理，整燙定型工具及設(shè)備，整燙工藝參數(shù)及其影響因素 2. 整燙定型技術(shù)要求，熨燙疵點分析 10% 相關(guān)知識 品質(zhì)控制 1. 成衣品質(zhì)控制程序，成衣品質(zhì)控制的內(nèi)容 2. 成衣質(zhì)量疵點分析，成衣品質(zhì)控制方法，成衣品質(zhì)指標(biāo) 10%&#

11、160;包裝貯運 1. 服裝后整理：褶皺平整、色差識辨、布疵整理、污漬清除、毛梢整理 2. 包裝的作用，包裝的分類，包裝的形式，包裝材料，服裝貯運，貯運標(biāo)識，倉、儲搬運及裝卸 10% 3.6、服裝縫紉工高級實操技能鑒定內(nèi)容 項目 鑒定范圍 鑒 定 內(nèi) 容 鑒定比重 備注 實操 技能 要求 工藝制作 1. 按照指定的款式及工藝要求，由部分裁片制作成品服裝（高級時裝、禮服等) 2. 按照指定的款式或樣衣及工藝要求制作男、女襯衣、西褲、休閑褲、裙子等全套紙樣。 75% 綜合能力 1. 編寫生產(chǎn)制造單或制定各類服裝的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 2. 編寫指定款式的工藝說明及工藝流程 3. 繪制 服裝

12、款式圖； 4. 處理各種技術(shù)難題，對服裝的病弊提出正確 的修改方案。 25%  3.7、服裝縫紉工技師理論知識鑒定內(nèi)容 項目 鑒定范圍 鑒 定 內(nèi) 容 鑒定比重 備注 基礎(chǔ)知識 服裝面輔料 1. 常用服裝面輔料的特征 2. 常用服裝面輔料的理化性能 3. 各種面輔料的服用特性 4. 服裝面輔料的鑒別與認(rèn)識 5. 各種服裝面輔料的配伍特性 10% 服裝專業(yè)外語初步應(yīng)用 能對服裝的款式造型、生產(chǎn)加工進(jìn)行外語表達(dá) 10% 專業(yè)知識 服裝工藝與品質(zhì)控制 1. 裁剪、縫制、整燙的工藝參數(shù)設(shè)計 2. 特殊縫制基礎(chǔ)工藝 3. 線跡與縫型的特點與選用 4. 成衣生產(chǎn)中疵

13、點分析 5. 縫制工藝技術(shù)質(zhì)量要求 6. 特殊材料縫制與科學(xué)縫制 7. 晚禮服的工藝設(shè)計與制作技術(shù) 8. 成衣生產(chǎn)工藝流程與品質(zhì)管理 9. 服裝加工成本核算 25% 服裝生產(chǎn) 管理 1. 服裝生產(chǎn)技術(shù)文件的編制 2. 成衣化生產(chǎn)工藝與設(shè)計 3. 成衣化生產(chǎn)設(shè)備布局設(shè)計 4. 成衣生產(chǎn)成本核算 5. 服裝品質(zhì)控制 6. 成衣品質(zhì)控制方法分析與應(yīng)用 7. 成衣質(zhì)量疵點分析及解決方法 8. 成衣品質(zhì)指標(biāo)的內(nèi)涵與應(yīng)用 9. 服裝訂單的處理 10. ISO在服裝企業(yè)中的應(yīng)用 25% 相關(guān)知識 服裝結(jié)構(gòu)與制版技術(shù) 1. 服裝平面結(jié)構(gòu)的變化設(shè)計原理與方法 2. 服裝立體裁剪知識 3. 服

14、裝號型系列及其樣板的熟練應(yīng)用 4. 特殊人體特征與服裝的關(guān)系 10% 服裝設(shè)備性能與維護(hù) 1. 各類服裝設(shè)備與工具的原理、特點、應(yīng)用與維護(hù) 2. 服裝生產(chǎn)安全用電知識 15% 服裝企業(yè)人力資源管理 1. 服裝企業(yè)組織原則與組織關(guān)系 2. 服裝企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的基本形式 3. 服裝企業(yè)人力資源的合理配置 4. 服裝企業(yè)人員的培訓(xùn)與管理 5% 3.8、服裝縫紉工技師實操技能鑒定內(nèi)容 項目 鑒定范圍 鑒 定 內(nèi) 容 鑒定比重 備注 基礎(chǔ)知識 服裝工藝 制作 1. 按指定的款式完成高級服裝裁剪與制作工藝 2. 對服裝出現(xiàn)的疵病提出正確的修改方案 3. 服裝廠生產(chǎn)技術(shù)文件的編寫與生產(chǎn)流程安排 4. 掌握各類高檔服裝的制作工藝 30% 專業(yè)知識 服裝綜合 能力 1. 掌握高檔服裝的裁剪、縫制、整燙技術(shù)，生產(chǎn)成本核算 2、各類服裝的整理、包裝、儲運技術(shù) 3、各種工藝技術(shù)難點的預(yù)測、分析與解決途徑 4、服裝立體裁剪技術(shù)的靈活應(yīng)用 50% 相關(guān)知識 服裝市場與外貿(mào)基本知識的認(rèn)識 1、服裝市場營銷基本知識 2、服裝外貿(mào)實務(wù)基本知識 20% 4、參考書：（服裝縫紉工初、中、高級、技師） 1、服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計 服裝母型裁法 蔣錫根 上?？茖W(xué)技術(shù)出版社 2、服裝生產(chǎn)工藝