優(yōu)質芭蕉芋示范基地建設項目可行性實施報告

1、優(yōu)質芭蕉芋示基地建設項目可行性研究報告1/14一、項目名稱、項目屬性、項目承擔單位等基本情況。1二、項目概要11、立項背景12、市場需求3三、項目實施方案61、項目實施地點62、項目實施容63、項目實施步驟74、項目組織與管理8四、項目效益分析91、社會效益分析92、經(jīng)濟效益分析103、生態(tài)效益分析10五、項目經(jīng)費預算。111、項目總投資額112、財政和項目單位投入預算11六、結論122/14一、項目名稱、項目屬性、項目承擔單位等基本情況。項目名稱：優(yōu)質芭蕉芋示基地建設項目屬性：新建項目承擔單位：某芭蕉芋淀粉廠項目技術依托單位：某某農(nóng)業(yè)科學研究所二、項目概要1、立項背景芭蕉芋(Cannaedu

2、lisker)又名蕉藕、旱藕、藕芋等，屬美人蕉科美人蕉屬多年生草本植物，人工栽培收獲的芭蕉芋塊莖為一年生。原產(chǎn)南美州熱帶亞熱帶地區(qū)，具有適應性廣、喜溫光、抗逆性強、產(chǎn)量高、易栽培、用途廣等特點，在年均溫15c以上，年降水800mm以上亞熱帶區(qū)域各類土壤均可栽培。塊莖富含淀粉，達60必上，蛋白質7.7%,粗2T維3.1%,全身是寶，是集糧食、能源、飼料于一體的多用途兼用作物。芭蕉芋在黔西南州已有近100多年的種植歷史。1988以前，主要是農(nóng)民自產(chǎn)自給，以飼養(yǎng)牲口和自治粉條為主。改革開放后，我州的芭蕉芋淀粉與制品(粉皮，粉絲，粉條)銷至黔、滇、桂、川、渝、湘等省區(qū)和出口越南。芭蕉芋已成為黔西南州地

3、方特色產(chǎn)品，為山區(qū)農(nóng)民脫貧致富發(fā)揮了作用。以芭蕉芋為原料精制的淀粉具有淀粉含量高，蛋白質、脂肪、灰1/14分等雜質少的特點，具顆粒粒徑大，糊化溫度低，透明度好，支鏈淀粉含量高，成膜性好，分子量也很大，與馬鈴薯淀粉接近，具有較好的應用性質。農(nóng)村改革開放三十年來，黨中央、國務院高度重視“三農(nóng)”經(jīng)濟的發(fā)展，各項扶農(nóng)、惠農(nóng)、助農(nóng)政策的頒布和施行，極大地激發(fā)了廣大農(nóng)民富家愛國熱情，農(nóng)民群眾的生產(chǎn)積極性空前高漲；生態(tài)農(nóng)業(yè)、和諧社會、綠色產(chǎn)業(yè)是農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展的動力和方向；地處獨特的生態(tài)環(huán)境、良好的自然條件和區(qū)位優(yōu)勢、高附加值的芭蕉芋特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)建設、“某芭蕉芋淀粉”顯著的品牌效應，成為

4、當?shù)卣娃r(nóng)民群眾新經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)的新興力量。到2011年處底，某芭蕉芋淀粉廠，生產(chǎn)能力可達到年產(chǎn)4萬噸精制淀粉，芭蕉芋原料需求達24萬噸，急劇增長，目前芭蕉芋生產(chǎn)遠不能滿足企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需要。在中央和各級政府強力的政策支持、高效的措施扶助、優(yōu)良的財政引導和部門協(xié)調的技術支撐等諸多惠農(nóng)、助農(nóng)、強農(nóng)社會氛圍的促進和保障下，農(nóng)業(yè)社會化服務體系日臻完善，高產(chǎn)優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展，極大地推進了我州芭蕉芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前黔西南州芭蕉芋種植面積長期徘徊在15萬畝左右，由于存在栽培技術落后，耕作栽培管理粗放，單產(chǎn)水平低，品種單一、品質下降，年總產(chǎn)僅13.5萬噸。某芭蕉芋淀粉廠至今年底，具有年產(chǎn)4萬噸芭

5、蕉芋淀粉的加工規(guī)模，年需芭蕉芋鮮芋24萬噸對芭蕉芋原料的需求急劇增長，目前芭蕉芋生產(chǎn)遠不能滿足企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需要。芭蕉芋開發(fā)力度也2/14在不斷加大，附加值不斷提高，農(nóng)民種植積極性進一步提升，到“十二五”期末黔西南州規(guī)劃芭蕉芋種植面積達30萬畝，現(xiàn)有品種和栽培技術已不能滿足芭蕉芋原料市場和未來發(fā)展的需要。2、市場需求芭蕉芋可用來生產(chǎn)淀粉、釀酒、作為飼料等，用途十分廣泛。芭蕉芋淀粉廣泛應用食品工業(yè)和紡織工業(yè)中，用來生產(chǎn)味精、粉絲、口服和注射用葡萄糖、高粱飴糖等類淀粉糖、淀粉漿紗造紙、制鞋，需求量大。食物短缺、能源危機是當今社會經(jīng)濟發(fā)展的兩大限制因素，21世紀，能源危機問題更加嚴重，世界各國紛紛實

6、施再生能源計劃，但主要是以糧食作為原料，使得食物短缺和糧食安全的問題更加突出。從我國國情、資源實際和糧食安全出發(fā)，禁止用玉米、油菜籽等生產(chǎn)燃料，因此，芭蕉芋作為食物、能源、飼料等多用途集一體的特色優(yōu)勢作物，生產(chǎn)粉條利用率為13.8%,生產(chǎn)淀粉利用率為23%,淀粉可通過發(fā)醇工藝工廠化生產(chǎn)燃料乙醇。在近50%的高淀粉含量中，其乙醇的轉化率達26%以上。每1噸芭蕉芋加工粉條、淀粉利潤為250元，加工酒精利潤630元。芭蕉芋作為糧食、能源兼飼料的多用途特色經(jīng)濟作物，除塊莖可作為粉條、淀粉、乙醇等加工生產(chǎn)原料外，地上部分莖葉可直接用作飼料發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，10畝芭蕉芋口t可養(yǎng)殖1頭商品豬，僅黔西南州的現(xiàn)有種植

7、面積就可養(yǎng)殖豬1.3萬頭，按純收入300元/頭計算，新增利潤390萬元。加工后的附產(chǎn)品還可生產(chǎn)飼料。對于支撐我州發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)具有一定的促進作用，芭蕉芋產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益3/14顯著、發(fā)展?jié)摿薮蟆５矸蹜妙I域十分廣泛，其中食品、醫(yī)藥等行業(yè)的需求量最大。以淀粉為原料制造的變性淀粉是淀粉深加工系列產(chǎn)品中最大的一個分支，有數(shù)百個品種，作為廣泛應有應用于各行各業(yè)的功能性原料，對于降低各行業(yè)生產(chǎn)成本、提高產(chǎn)品質量和檔次、研究開發(fā)新產(chǎn)品起到十分得要的作用，近十年來，世界圍變性淀粉的產(chǎn)量迅速增長，已接近700萬噸，其中美國約300萬噸、歐盟200余萬噸、日本30多萬噸、泰國約45萬噸、我國35萬噸。由于產(chǎn)品名類

8、繁多、用途廣泛、附加值高，針對原淀粉存在某些不良特性和利用其可變性強的特性，對原淀粉進行深加工，生產(chǎn)各種變性淀粉和其他精制產(chǎn)品已被一些國家稱為“工業(yè)”或“黃金產(chǎn)業(yè)”，并跨入高科技領域。目前已有100余種食用變性淀粉作為增稠劑、穩(wěn)定劑、保水劑、膨化劑等應用變形淀粉，使得食品各類更加豐富多彩。據(jù)有關資料顯示，目前國對變形淀粉的年需要量在10萬噸以上，而產(chǎn)量尚不足5萬噸，有50施右的需要量要通過進口解決。項目承擔單位生產(chǎn)加工的芭蕉芋淀粉，大幅提高產(chǎn)品附加值，先期生產(chǎn)的精制淀粉和粉絲不僅在越南暢銷，而且還通過越南銷往日本、韓國、老撾、印尼與其他東南亞國家，產(chǎn)品供不應求，經(jīng)銷商不斷要求增加供貨量。3、資

9、源、交通條件黔西南州屬亞熱帶濕潤季風氣候，平均海拔1620米，最高海拔4/142024米，具有低緯度高海拔季風氣候特點，年平均氣溫15.6C,年日照時數(shù)1550小時，無霜期280天，年降雨量1160-1320毫米，年溫差小，冬無嚴寒，夏無酷暑，冬春干旱，夏秋多雨，雨熱同季。發(fā)展芭蕉芋種植業(yè)具有得天獨厚的優(yōu)越條件。黔西南州的某市是全省的電力城市、西電東送的基礎，大中型水庫有四座，水、通電率100%徒然多為黃粽壤、黃壤土，呈微酸性，較適宜種芭蕉芋；河流屬南盤江水系，境南盤江水系有大小河流77條，與雨面積大于20平方公里的支流有22條；平均平方公里的河長、年平均徑流總量、人均擁有量等均高于全國水平。

10、樨2004年末國土資源調查資料，全州耕地面積680.2萬畝，其中旱地面積512.6萬畝，旱地占全州總耕地面積的75.36%。在旱地中，15-25度的坡耕地面積達169.49萬畝、占旱地面積的33.07%,為芭蕉芋基地建設提供了土地資源保證。地形面西高東低，北高南低，最高點為海拔2207.2米。最低點為275米，大部分地區(qū)高度在海拔1000-1400米之間，年均降水1100-1600mm、年均氣溫14-16C,年積溫5000C,水熱同季，無霜期長達280-360天，年日照時數(shù)1500小時以上，形成了全州溫、光、水、熱、壤、氣候等適宜芭蕉芋生長的良好生態(tài)環(huán)境，為芭蕉芋基地建設提供了優(yōu)越的自然生態(tài)條

11、件。農(nóng)民有種植習慣，栽培技術成熟。芭蕉芋由于具有適應性廣，種植技術簡單，耐瘠薄，病蟲為害輕，全株可作牲畜飼料，根莖可加工成淀粉，粉條等特點，農(nóng)戶把芭蕉芋作為一種農(nóng)作物栽培已有幾十年的歷史，全州常年種植面積15萬畝左右，最高的2010年達到215/14萬畝。在長期的栽培過程中，農(nóng)民已經(jīng)總結出一整套芭蕉芋品種選擇、種子貯藏、栽培管理、采收加工等技術，有廣泛種植的習慣和較好的種植經(jīng)驗，為芭蕉芋規(guī)?；r(nóng)業(yè)技術推廣和基地建設奠定了基礎。交通狀況：南昆鐵路和324、320國道、鎮(zhèn)（寧）勝（境關）高速、關興公路橫貫州境，某機場、西南水運出海中通道起步工程、西南成品油管道工程已經(jīng)建成，南盤江航運能力不斷增強，

12、初步形成集公路、鐵路、水運、航空、管道為一體的綜合運輸網(wǎng)絡，成為黔、滇、桂三?。▍^(qū)）結合部出海的重要交通樞紐。同時，南昆鐵路復線、汕（頭）昆（明）高速公路某段、畢（節(jié)）水（城）興（義）高速公路、某至高速公路（某經(jīng)興仁至晴隆沙子嶺接65#高速公路）等項目即將動工建設，該州的大交通優(yōu)勢將進一步凸顯。三、項目實施方案1、項目實施地點某市2萬畝優(yōu)質芭蕉芋示種植基地實施地點分別為馬嶺鎮(zhèn)、木賈鎮(zhèn)和清水河鎮(zhèn)，其中：某芭蕉芋淀粉廠所在地馬嶺鎮(zhèn)建設1萬畝、木賈鎮(zhèn)和清水河鎮(zhèn)分別建設5000畝。2、項目實施容項目對芭蕉芋品種在生物學習性、生長發(fā)育規(guī)律、營養(yǎng)需求、合理群體結構、群體質量等研究的基礎上，合理設計產(chǎn)量形成

13、的關鍵期、合理群體密度合理施肥數(shù)量和時期，結合塊莖類作物國外研究最新成6/14果，通過引進、試驗、研究、組裝、集成、熟化，形成芭蕉芋高產(chǎn)栽培技術體系(標準)，良種繁育技術規(guī)程。經(jīng)核心區(qū)與示區(qū)的展示，結合大規(guī)模的技術培訓，促進芭蕉芋品種大面積應用轉化，為黔西南州芭蕉芋原料基地建設與芭蕉芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術支撐。主要包括以下容：(1)在各項試驗研究的基礎上、通過組裝、集成、熟化，形成芭蕉芋高產(chǎn)栽培技術體系，并在示面積上進行驗證。(2)形成芭蕉芋良種繁育技術。(3)核心示區(qū)，3個點，每點面積100畝，產(chǎn)量指標：實現(xiàn)平均單產(chǎn)在4000公斤。(4)優(yōu)質芭蕉芋示種植基地建設，面積20000畝(3個點：馬嶺、

14、木賈和清水河)，產(chǎn)量指標：3000公斤/畝。(5)通過核心區(qū)和大面積示，輻射帶動項目區(qū)芭蕉芋生產(chǎn)達15萬畝。較項目區(qū)芭蕉芋產(chǎn)量平均畝增長10-15%,單產(chǎn)在現(xiàn)有基礎上增加100-150公斤，新增總產(chǎn)1500-2250萬公斤，新增產(chǎn)值600-900萬元。(6)培訓項目區(qū)農(nóng)技人員100人次，培訓農(nóng)民6000人次。3、項目實施步驟(1)進行芭蕉芋高產(chǎn)栽培試驗研究。做好項目前期文獻、資料收集等準備工作，布置田間試驗，做好田間試驗數(shù)據(jù)記載、測產(chǎn)、樣品品質分析等工作。(2)在馬嶺、木賈和清水河三地分別進行芭蕉芋高產(chǎn)栽培試驗和高產(chǎn)栽培展示，實施300畝(每點100畝)，產(chǎn)量指標達3500公斤/畝，總結芭蕉芋

15、在不同生產(chǎn)條件下的最適栽培技術方案，同時為下7/14一步的大面積示繁育優(yōu)質良種。(3)對已經(jīng)形成的栽培技術方案進行熟化，總結提出芭蕉芋新品種栽培技術規(guī)程，完成2萬畝大面積示推廣，產(chǎn)量要求為3000公斤/畝；輻射帶動推廣芭蕉芋種植達15萬畝以上。4、項目組織與管理(1)組織機構項目管理由實施單位某芭蕉芋淀粉廠成立某市優(yōu)質芭蕉芋示基地項目領導小組，組長由余兆谷董事長擔任，某芭蕉芋淀粉廠總經(jīng)理任副組長，設與相關科室負責人與黔西南州農(nóng)業(yè)科學研究所技術人員為成員，領導小組下設辦公室，辦公室設在某芭蕉芋淀粉廠，由廠辦公室主任兼任。成員為項目實施參加人，負責項目建設的相關事務工作。(2)管理模式某市優(yōu)質芭蕉

16、芋示基地建設，以某芭蕉芋企業(yè)為龍頭，積極采取“公司+基地+科研+農(nóng)戶”的經(jīng)營發(fā)展運作模式。企業(yè)和農(nóng)戶緊密聯(lián)合建設，以科研單位為技術指導、以市場為導向，開展定單農(nóng)業(yè)，降低市場風險，達到高效生產(chǎn)。(3)項目建設的部管理項目資金實行專人、專戶管理，并由項目總部統(tǒng)一調撥和支配，要建立健全財務規(guī)章制度，嚴格實行專款專用，嚴禁項目資金挪作他8/14用，提高資金效率，保證資金安全運轉，對項目物品購進要多方均價降低成本，節(jié)約投資，提高質量。要分類制訂詳細的項目技術標準，在具體實施中嚴格執(zhí)行。要建立項目督促評價，確保項目建設的順利進行。(4)技術培訓為全面提升種植農(nóng)戶的科技意識，由項目技術依托單位黔西南州農(nóng)科所

17、選派科技人員和項目單位人員深入農(nóng)戶、深入田間地頭就芭蕉芋的高產(chǎn)栽培技術、病蟲害防治等關鍵技術臨田指導，提高農(nóng)戶科技素質，增加農(nóng)戶的責任意識，提高芭蕉芋種植水平，增加產(chǎn)量，為項目的順利實施提供技術保障。四、項目效益分析1、社會效益分析項目建成后，按平均每畝生產(chǎn)鮮芋3000公斤，每公斤0.4元計，每畝累計收入1200元，扣除每畝生產(chǎn)成本(種子、化肥、農(nóng)藥、用工、地租等)640元，每畝新增收入560元，累計新增收入1120萬元，惠與農(nóng)戶5000戶，每戶新增收入2240元。同時通過某芭蕉芋淀粉廠加工，可新增就業(yè)崗位200個，實現(xiàn)勞務收入300萬元.社會效益極為顯著。9/142、經(jīng)濟效益分析項目建成后，

18、企業(yè)收購芭蕉芋原料24萬噸，生產(chǎn)芭蕉芋淀粉4萬噸。經(jīng)初步測算，每年平均可實現(xiàn)銷售收入23247萬元，利潤將達到2488萬元，上繳稅金1296萬元，所得稅700萬元。經(jīng)濟效益極為顯著。3、生態(tài)效益分析因芭蕉芋種植所在區(qū)域多是在喀斯特山區(qū)坡地種植，江河、山塘、水庫等周邊森林覆蓋率低，除退耕還林外種植其它作物效益差，而芭蕉芋生長周期長，葉面積系數(shù)大，植株高大，根系發(fā)達。其攔截雨水和固土能力強，這對石漠化治理工程，珠防工程，長防工程與江河、山塘的小流域治理等都能發(fā)揮較大作用。項目實施增加農(nóng)民收入，提供就業(yè)崗位，有效轉移農(nóng)村剩余勞動力，維護正常經(jīng)濟秩序提供了有力保障。項目的實施對合理利用自然資源，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，加快農(nóng)村小康建設，將起到積極的推動作用，生態(tài)效益明顯。項目的實施，通過芭蕉芋高產(chǎn)、優(yōu)質耕作栽培模式，可使項目區(qū)農(nóng)業(yè)技術推廣體系得到更加完善，大面積綜合增產(chǎn)技術示推廣，科技入戶率和科技到位率提高，農(nóng)業(yè)技術人員和山區(qū)農(nóng)民群眾的科技素質得到進一步普與和增強，示綜合效應顯著。10/14五、項目經(jīng)費預算。1、項目總投資額項目總投資為150萬元，申報中央財政補助農(nóng)業(yè)科技推廣示資金70萬元，企業(yè)自籌80萬元。2、財政和項目單位投入預算(1)核心示區(qū)，3個點，每點面積100畝，產(chǎn)量指標：實現(xiàn)平均單產(chǎn)在3500公斤。每畝投資300元，共計3萬元，全部由項目財政補助。(2)優(yōu)質