第三章物態(tài)變化

1、第三章物態(tài)變化1. 能區(qū)別固、液、氣三種物態(tài)。2. 能描述這三種物態(tài)的基本特征。3. 能說出生活環(huán)境中常見的溫度值。4. 了解液體溫度計的工作原理，會用溫度計測量溫度。5. 嘗試將生活和自然界中的一些現(xiàn)象與物質的熔點和沸點聯(lián)系起來。6. 能用水的三態(tài)變化解釋自然界中的一些水循環(huán)現(xiàn)象。7. 有節(jié)約用水的意識。本章的主要內容有溫度、溫度計及其使用、熔化和凝固、蒸發(fā)和沸騰、液化、升華和凝華。由于熱現(xiàn)象和實際生活聯(lián)系密切，所以中考命題思路和類型較多，常見題型有填空題、選擇題、實驗探究題和簡答題等。由于中考逐年注重實驗操作能力和應用知識能力方面的考查，因而溫度計的使用、物態(tài)變化的圖象和對各種物態(tài)變化現(xiàn)象

2、的科學探究仍是今后中考命題的熱點。在解答題目時，特別要注意物質在發(fā)生物態(tài)變化時，需要吸收或放出熱量；但晶體在熔化和凝固時，液體在沸騰時溫度卻保持不變。并注意各學科知識的聯(lián)系和應用，特別是數學知識在物理中的實際應用，會對各類圖象進行分析。1. 學生對本章內容原本就有一定的基礎，對一些物態(tài)變化現(xiàn)象并不陌生，且教學要求也不是很高，主要是了解一些基本的規(guī)律，然后應用這些規(guī)律解決生產和生活中某些簡單的問題，理解起來并不困難，所以將培養(yǎng)學生的設計能力、動手實驗能力和合作探究能力作為本章重點。2. 在學生的意識里，認為“白氣”是“水蒸氣”，摸起來熱的物體溫度一定高，冷的物體溫度一定低等憑自己主觀想象或自己經

3、驗、感受獲得的錯誤信息，要及時糾正。教師可鼓勵學生多搜集資料,并互相交流討論，讓學生真正的理解這些知識。3. 學生雖然熟悉生活中的各種物態(tài)變化現(xiàn)象，但區(qū)分起來，卻不知從何入手，教師可多舉例，講明分析的思路和判斷的依據。4. 有些學生在實驗過程中觀察不夠仔細，或沒有耐心，教師可適當引導。如注意物態(tài)變化前后溫度的變化，出現(xiàn)了什么現(xiàn)象等。讓學生自己去發(fā)現(xiàn)、歸納，從而激發(fā)學生學習的積極性。1. 本章內容與生活中的自然現(xiàn)象聯(lián)系非常緊密，教學過程中要有意識地讓學生運用所學的物態(tài)變化的知識，來思考有關現(xiàn)象的物理原理，分析現(xiàn)象，解釋過程，注重每一個過程中物質是吸熱還是放熱，把物理知識學活，力求融會貫通。2.

4、要讓學生在學習過程中，把學習知識與增強環(huán)保意識、培養(yǎng)節(jié)水觀念結合起來，做到學以致用。3. 在前面的章節(jié)里，用波形圖來研究了聲音的特性、噪聲與樂音的物理區(qū)別等。這章又用溫度一時間曲線來研究熔化和凝固過程，物理圖線能夠直觀地反映物質運動變化的過程。用圖線描述物理過程，探究物理規(guī)律是物理學中一種重要的研究方法，本章在教學中應重視這種研究方法，為以后數學圖象在物理學中的應用和分析打下基礎。4. 本章內容較多，教師可在章末和學生一起歸納總結，如自然界中的雨、霧、露、霜、雪等自然現(xiàn)象，是什么物態(tài)變化，讓學生能進一步加深對知識的理解。5做書中的實驗時，教師可因勢引導學生不盲從書本，大膽創(chuàng)新，鼓勵學生對實驗裝

5、置和方法進行改進。6.由于本章內容與生活生產緊密聯(lián)系，可讓學生了解一些最新科技，如紅外線溫度計等，以拓展學生的知識面。第1節(jié)溫度：«<知識與技能1. 了解溫度的概念。2. 了解生活環(huán)境中常見的溫度值。3. 會用溫度計測量溫度。過程與方法1. 通過觀察和實驗了解溫度計的結構。2. 通過學習活動，使學生掌握溫度計的使用方法。情感、態(tài)度與價值觀，使學生樂于探索自然現(xiàn)象和通過教學活動，激發(fā)學生的學習興趣和對科學的求知欲望：«<日常生活中的物理學道理。重點1. 攝氏溫度的規(guī)定及其讀法和寫法。2. 實驗室溫度計的使用方法。難點體溫計、實驗室溫度計和寒暑表在結構、測量范圍、分

6、度值和使用方法上的區(qū)別。自制溫度計，實驗用溫度計，大燒杯（能盛下自制溫度計的玻璃瓶）3只，開水，冷水，教師用多媒體課件。教師活動學生活動設計意圖新課導入請學生觀察本章首圖霧淞，提問學生希望了解哪些有關霧淞的知識，由此導入新課。觀察、思考、提出問題。激發(fā)學生對大自然的熱愛，引導學生對大自然千姿百態(tài)變化的探究欲望。新課教學一、溫度的概念讓學生列舉生活中常見的高溫物體和低溫物體，歸納出高溫物體與低溫物體有何不冋。二、溫度的單位讓一位同學將他所知道的一個溫度值寫在黑板上，其他同學對其結果進行評估，使學生舉例：歸納：不同溫度物體的冷熱程度不同。舉手回答，上臺板演，其他同學評估。學生觀察、討論。培養(yǎng)歸納能

7、力。體現(xiàn)從“生活走向物理”而不是從“概念走向物理”的教學理念。加深學生對攝氏溫度的了解，讓學生了解生活環(huán)境中的常見溫度值。飯書設計:«<了解攝氏溫度的讀法、寫法及規(guī)定。讓學生觀察小資料“自然界的一些溫度”，引導學生通過討論將空白填上。布置課外探究題。三、溫度的測量提出問題：憑感覺判斷物體的冷熱可靠嗎？讓學生做插圖47頁最上面兩圖實驗，弓1入溫度計。提出問題：能否自己設計一個溫度計？給出實驗器材：一個裝有紅色水的水瓶，上面插有一支玻璃管。引導學生將小瓶由冷水燒杯放入熱水燒杯，觀察。說明小瓶是怎樣比較出溫度咼低的。進一步提出新的設計要求：怎樣用小瓶測出溫度值？在學生回答的基礎上介紹

8、量程和分度值。進一步提出新的設計要求：怎樣將小瓶改裝，使它測量溫度更方便，更實用？讓學生比較自己設計的溫度計與真實溫度計的相同點與不同點。四、溫度計的使用讓學生用實驗用溫度計測量水溫，并討論要準確測出溫度應注意哪些事項。五、溫度計拓展部分用多媒體展示熱電偶溫度計和紅外線溫度計。學生實驗，并得出結果：憑感覺判斷溫度不可靠。學生思考。學生實驗、討論。得出結果：小瓶能比較出溫度高低的原理是利用了液體熱脹冷縮的性質。學生討論，舉手回答，其他學生評估。討論結果：刻上刻度就可以。學生討論，舉手回答，其他學生評估，補充直至接近真實溫度計。學生比較。學生實驗、討論，舉手發(fā)言，演示，其他同學評估、補充。學生觀察

9、。讓學生能嘗試對環(huán)境溫度發(fā)表自己的見解。讓學生經歷體驗過程。激起學生的設計熱情。使學生通過觀察了解液體溫度計的原理。加深學生對攝氏溫度的理解。培養(yǎng)學生的設計能力。讓學生享受設計成功的喜悅，同時發(fā)現(xiàn)自己設計上的不足。培養(yǎng)學生的實驗動手能力及歸納分析能力。讓學生了解最新科技，拓展學生的知識面。布置作業(yè)第1節(jié)溫度原理溫度計V結構使用定義：物體的冷熱程度溫度V單位：攝氏度（C）測量工具一一溫度計第2節(jié)熔化和凝固敦字目際：«知識與技能1. 了解氣體、液體和固體是物質存在的三種形態(tài)。2. 了解物質的固態(tài)和液態(tài)可以互相轉化。3. 了解熔化和凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別。4. 了解熔化和凝固曲

10、線的物理意義。過程與方法1. 通過探究固體熔化時溫度變化規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件。2. 了解有沒有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體和非晶體的一種方法。3. 通過探究活動，使學生了解圖象是一種較直觀的表示物理量變化的方法。情感、態(tài)度與價值觀通過教學活動，激發(fā)學生對自然現(xiàn)象的關心，產生樂于探索自然現(xiàn)象的情感，培養(yǎng)學生團隊合作與交流的能力。重點探究晶體和非晶體熔化和凝固的規(guī)律。難點描繪和理解熔化和凝固的圖象。教師：光碟、軟盤。學生：觀察熔化現(xiàn)象的實驗裝置（如教材圖3.2-1所示）每組兩套，其中一套中試管已裝有小顆粒狀的海波，另一只試管已裝有熔凝后的石蠟（溫度計的玻璃泡已沒入其中）,火柴、鐘表。：

11、1;<教師活動學生活動設計意圖課前活動多媒體展示迷霧籠罩的山峰、連綿不斷的春雨、大雪紛飛的北國。欣賞自然景觀，感受自然界中水的狀態(tài)變化。創(chuàng)設情境。增強對物態(tài)變化的直觀感受。新課導入由自然景觀引導學生列舉水的三態(tài)變化現(xiàn)象，并用多媒體展示生活中燒開水、鋼鐵廠鋼水出爐等場景。列舉物態(tài)變化的實例。讓學生產生興趣，激發(fā)探究的愿望。進行新課一、物態(tài)變化通過以上的多媒體展示及學生的自然常識知識，讓學生回答物質的三種狀態(tài)，并舉例說明它們之間可以相互轉化。肯定學生發(fā)言，并說明本節(jié)課將學習固態(tài)與液態(tài)之間的轉化。二、熔化和凝固三、引導學生探究熔化規(guī)律對學生提出的問題和猜想進行簡要記錄。對學生設計實驗的合理性和

12、可行性進行簡要說明。在學生進行實驗之前，多媒體展示：怎樣用平滑的曲線表示一天氣溫的變化情況，以此為例要求學生把觀察記錄的數據也描繪成圖象。學生針對以上的實例說明它們是在哪些狀態(tài)之間發(fā)生變化。提出問題，猜想和假設。設計實驗。讓學生“從生活走向物理”。明確本節(jié)課的內容和主題。提高興趣，培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題的能力。培養(yǎng)設計能力。培養(yǎng)動手操作能力，協(xié)作能力和團隊精神。觀察狀態(tài)者操作攪拌器更容易把對硬度的變化和狀態(tài)的變化對應起來。培養(yǎng)處理數據的能力，以及通過數據和圖象分析、比較和歸納物理規(guī)律的能力。教師活動學生活動設計意圖進行新課使用酒精燈的方法和注意事項。巡視并指導學生實驗。請一個組的兩個冋學在黑板上分別畫出

13、海波和石蠟的熔化圖象。引導學生分析圖象的物理含義。在分析的基礎上引出熔點、晶體與非晶體等概念。板書學生歸納的結論。指導學生讀教材“小資料”中的數據表并通過多媒體提問：50C以下酒精溫度計還能使用嗎？(2)白熾燈發(fā)光時溫度在2500C以上，選什么材料做燈絲？四、指導學生根據熔化圖象反推凝固圖象指明同種物質的凝固點和熔點相同并板書。作為課后作業(yè)在課外探究活動中驗證這些結論。五、指導學生根據實驗現(xiàn)象和熔化圖象導出熔化吸熱，凝固放熱。板書學生歸納的結論。提問：列舉生活實例說明熔化吸熱，凝固放熱。分組實驗：二人一小組，報時并記錄一人，觀察報溫度一人，觀察狀態(tài)變化并負責攪拌一人。小組每個同學都把記錄轉抄到

14、自己的表格中，獨立地描點，作熔化圖線，并分析熔化特點。小組成員交流，評估，小組之間交流、評估。分析、歸納。查表并針對思考題分析、判斷、討論、表達。根據實驗聯(lián)系生活經驗分析、推理、表達。討論、表達。思考、討論、表達。培養(yǎng)評估能力、交流與合作能力。培養(yǎng)堅持自己正確的觀點以及及時放棄自己錯誤觀點的品質。學習根據事物的特點進行分類。培養(yǎng)查詢資料解決實際問題的能力。學習用圖象分析物理問題。培養(yǎng)逆向思維能力。課外探究、提咼興趣。培養(yǎng)分析、歸納能力。認識“從物理走向社會”。學會總結與反思。反饋、自評。復習鞏固，拓展學習空間。師生共同小結布置作業(yè)飯書設什第2節(jié)熔化和凝固一熔化固態(tài)KN*液態(tài)海波熔化與凝固圖象:

15、石蠟熔化與凝固圖象:結論：1晶體有一定的熔點，非晶體沒有熔點。2同種物質熔點和凝固點相同。3熔化吸熱，凝固放熱。第3節(jié)汽化和液化敦字目際知識與技能1. 知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆過程。2. 了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點。3. 知道蒸發(fā)可以制冷。過程與方法1. 觀察沸騰是液化表面和內部同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。2. 通過探究活動了解液體沸騰時的溫度特點。情感、態(tài)度與價值觀通過教學活動，激發(fā)學生的學習興趣和對科學的求知欲望，使學生樂于探索自然現(xiàn)象樂于了解日常生活中的物理道理。通過探究活動了解液體沸騰時的特征。水槽、塑料口袋、酒精、熱水、燒杯、鐵架臺、溫度計、酒精燈、石棉網、紙蓋。製字

16、設計：«<、實驗與發(fā)現(xiàn)師把滴有酒精的塑料袋(不讓學生看見內有酒精)擠癟，袋口扎緊，放入熱水中。學生觀察現(xiàn)象師取出此口袋放入冷水中。學生觀察現(xiàn)象并猜想這可能是什么原因。師請學生聞一聞、看一看口袋內有什么。學生小組討論為什么塑料袋在熱水中鼓起，而在冷水中變癟了，學生代表回答。教師點撥，總結出汽化和液化。(在這個演示實驗中，并不先告訴學生內有酒精，而是讓學生觀察“鼓起”“變癟”的現(xiàn)象，再通過“聞一聞”“看一看”，充分利用學生的好奇心、求知欲與探索欲，大大地激發(fā)了學生的興趣，同時體現(xiàn)從現(xiàn)象到物理的課程理念。)二、探究與發(fā)現(xiàn)1設置情景提出問題。師：一群業(yè)余登山隊員登上一座高山后發(fā)現(xiàn)了一些

17、奇怪的現(xiàn)象：如飯是生的，雞蛋也煮不熟，把手伸到“開水”中也不燙手等，隊員百思不得其解，請同學們幫幫忙，能解釋這些“怪現(xiàn)象”或者能向老師提出什么問題嗎？小組討論，提出問題。(學生)可能發(fā)現(xiàn)和提出問題。(1) 與氣壓有關。師：肯定，說明在以后的學習中會繼續(xù)學習。(2) 水沸騰后不燙手，說明溫度低，若繼續(xù)給水加熱，溫度會不會繼續(xù)上升？師：水沸騰后，繼續(xù)加熱，溫度會不會繼續(xù)上升？水沸騰時究竟有什么特征，最好通過什么來觀察？學生：實驗。2設計實驗。小組討論，提出設計方案，教師引導，適時點撥。3進行實驗。小組探究，一人計時，一人記錄，一人觀察現(xiàn)象，教師巡視。提示學生把觀察到的現(xiàn)象記錄在白紙上。4分析與論證

18、。(1) 請小組代表總結在探究過程中觀察到的現(xiàn)象。生1：水沸騰時，氣泡由小變大，到水面破裂。生2：水沸騰后，繼續(xù)加熱，水溫度保持不變。生3：我停止加熱，水也停止沸騰了。師：這個現(xiàn)象說明了什么？生3：沸騰要吸熱。(2) 請小組代表仿照晶體融化曲線描繪出水沸騰時溫度和時間曲線。師：指導學生觀察圖象，得出沸點的定義。(3) 指導學生看“小數據”。師：為什么我們測出水的沸點與書上的不同呢？讓學生發(fā)現(xiàn)條件：在標準大氣壓下。5評估、交流與合作。請小組代表總結實驗設計是否存在不合理的地方？操作中有沒有什么失誤？測量結果是不是可靠？分析為什么各組測出的水沸點不同？學生可能出現(xiàn)的問題：a.忘記加紙蓋；b.水盛得

19、太多；c測量中產生誤差，造成水的沸點不一樣。6布置課后探究“紙鍋燒水”。(我在處理這個探究實驗時，別出心裁地講了一個看起來并不精彩的故事，而正是這個故事打開了學生思維的大門，引起了學生在認識上的沖突，激起了學生進行探究的興趣和熱情。我在引導學生進行探究時堅持讓學生自己設計實驗方案，培養(yǎng)初步的提出問題和設計實驗的能力。通過評價、交流活動，既讓學生發(fā)現(xiàn)了別人的長處與自己的短處，認識到自己的成功與不足；又讓學生的認識能力、表達能力得到進一步的提高。)三、生活與發(fā)現(xiàn)提供以下現(xiàn)象，讓學生觀察討論并從物態(tài)變化的角度歸類。a. 剛從冷藏室中拿出的蘋果，表面不斷凝結小水珠(演示);b. 濕的衣服干了；c. 冰

20、棍周圍冒“白氣”(演示)；d. 冬天，室內玻璃窗上的水珠；e. 灑在地上的水不見了。學生分類，教師肯定，并且說明：在物理學上稱b、e這一類物態(tài)變化叫蒸發(fā)，它屬于汽化現(xiàn)象，而a、c、d這一類物態(tài)變化叫液化。1.蒸發(fā)。(1) 請學生比較“濕衣服慢慢變干了”與“水沸騰后一直加熱，直到把燒杯里的水燒干”，這兩種汽化現(xiàn)象有什么不同。小組討論，小組代表回答，教師點撥思路，分析出蒸發(fā)與沸騰這兩種汽化現(xiàn)象的異同。(2) 請學生說一說是怎樣曬衣服的？請其他學生回答這位同學為什么要這樣做，從而討論出影響蒸發(fā)快慢的三要素。(3) 學生分小組完成“想想做做”。請小組代表說出自己的感覺，觀察到的現(xiàn)象。小組討論，教師點撥

21、，總結出：蒸發(fā)吸熱、制冷。(4) 請學生解釋圖3.35。(5)請學生列舉一些生活中有關蒸發(fā)的現(xiàn)象。2. 液化。(1)請學生討論a、c、d現(xiàn)象是屬于液化外，還有什么共同點。生：冷、溫度低。教師點撥并設問：怎樣可以使氣體液化？生：降低溫度。(2)教師演示：給密封的乙醚氣體加壓。學生觀察現(xiàn)象，小組討論，總結出在常溫壓縮體積可以使氣體液化。四、課堂教學小結與延展1. 教師介紹液化石油氣和火箭燃料。2指導學生閱讀“STS:電冰箱與臭氧層”介紹科學世界“不燙手的開水”。3. 請學生談談本堂收獲與體會。4. 作業(yè):動手動腦學物理1、2、3。(由各種看得見摸得著的現(xiàn)象引入蒸發(fā)和液化通過“拓展與延伸”，讓學生從

22、物理走向社會。能力。學生以小組的方式觀察、討論、發(fā)表見解，體現(xiàn)了從現(xiàn)象到實質，從生活到物理。學生自己得出規(guī)律，培養(yǎng)了學生自主思維的，既體驗成功，也增強了學生合作、互助的能力，還可彌補班額較大時對弱勢學生關注的不足。)識。第4節(jié)升華和凝華敎學目際知識與技能：«<1. 知道升華和凝華的概念。2. 知道升華要吸熱，凝華要放熱。3. 知道生活中的升華和凝華現(xiàn)象。過程與方法通過觀察和分析了解升華和凝華現(xiàn)象。情感、態(tài)度與價值觀通過教學活動，激發(fā)學生探索一些自然現(xiàn)象奧秘的興趣及培養(yǎng)學生關心環(huán)境的環(huán)保意重點升華和凝華的定義及條件。難點會分析升華和凝華現(xiàn)象。，八年級物理錄像。教師：碘的升華演示實

23、驗器材一套；用久的燈泡；電教平臺學生：學生練習題。:«<教師活動學生活動設計意圖復習題問前面我們學習了哪幾種物態(tài)變化？發(fā)生這些物態(tài)變化的條件是什么？想一想，然后填寫下列空白。熔化(吸)()固體T液體T氣體()()思考。動手練習。培養(yǎng)學生復習的良好習慣，且可以“溫故知新”。新課導入你們認為除了以上四個物態(tài)變化，還有沒有其他物態(tài)變化？下面大家來看個實驗。演示實驗：碘的升華大家看到什么現(xiàn)象？想一想：為什么會有這個現(xiàn)象產生？討論：還有其他物態(tài)變化嗎？觀察思考，分析?；卮?。引導學生思維的方向，培養(yǎng)學生的聯(lián)系和探究的思想。培養(yǎng)學生的實驗觀察和分析能力。新課教學一、升華由觀察可見：物體不需要經過熔化過程，直接可由固態(tài)變成氣態(tài)，這個過程我們稱之為“升華”。剛才的實驗用的是碘，所以我們叫這實驗為“碘的升華實驗”。由實驗過程可以看出：升華過程要什么條件？即是要放熱還是要吸執(zhí)？八