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文檔簡介

1、第3節(jié) ATP的主要來源一一細胞呼吸導學案編寫王海審查于燕第2課時 探究酵母菌細胞的呼吸方式學習目標:1. 簡述線粒體的結構和功能。2. 說明細胞呼吸的方式、原理和實質(zhì)。3. 探討細胞呼吸原理。教學重點:有氧呼吸的過程及原理。教學難點:(1)細胞呼吸的原理和本質(zhì)(2)探究酵母菌呼吸的方式。學習導引一一自主學習一、細胞呼吸的方式導引:細胞呼吸是否需要氧?生物在有氧和無氧的條件下是否都能進行細胞呼吸呢?呼吸 產(chǎn)物相同嗎?“探究酵母菌細胞呼吸的方式” :(P91 93)背景知識:1. 酵母菌是一種,在和的條件下都能生存,屬于,因此便于用來研究細胞呼吸的不同方式。2. 平時吃的饅頭、面包之所以松軟多孔

2、,就是因為在和面時,加入了酵母菌,經(jīng)發(fā)酵產(chǎn)生的氣體遇熱膨脹所致。并且還能聞到酒味。有氧呼吸(一)主要場所: (二)過程:1 .第一階段: (1)場所:(2)過程:在酶的催化下,1分子葡萄糖分解為 ,產(chǎn)生少量 并且釋放出少量的 。(3)反應式:2 .第二階段:(1)場所:(2) 過程:在酶的催化下,丙酮酸和水徹底分解成 ,并釋放出少量。(3)反應式:3 第三階段:(1)場所:(2) 過程:在酶的催化下,前兩階段產(chǎn)生的H和氧結合,形成 ,并釋放出大量。(3)反應式:總反應式:(三)概念:細胞在 與下,通過勺催化作用,把 有機物氧化分解,產(chǎn)生 ,無氧呼吸:仁條件:件下。2. 場所:3. 過程:(1)

3、 第一階段:與有氧呼吸的第一個階段完全相同。(2) 第二階段:丙酮酸4.化學反應式:+少量能量(1) C6H12O6酶 -+少量能量*(2) C6H12O6 少量能量 5.發(fā)酵:(1) 概念:酵母菌、乳酸菌等微生物的 (2) 類型: 酵:發(fā)酵產(chǎn)物為酒精和CQ 酵:發(fā)酵產(chǎn)物為乳酸合作探究一一合作探究案1在細胞中,1mol的葡萄糖徹底分解后,能釋放 2870kJ的能量。其中有1161kJ 的能量可以儲存在 ATP中,請計算有氧呼吸的能量的轉化效率大約是多少?每 1mol的葡萄糖徹底氧化分解可以產(chǎn)生多少 ATP ?2、無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸或酒精對細胞有害嗎?請舉例說明?3. 思考影響細胞呼吸的外界因素

4、有哪些?請簡述各因素對細胞呼吸所造成的影 響?(可用圖形來表示)當堂檢測一一課堂檢測案1、氧氣在有氧呼吸過程中具體用于()A、葡萄糖的氧化 B、丙酮酸的氧化C、氫的氧化D、碳的氧化2、有氧呼吸與無氧呼吸過程中都能夠產(chǎn)生()A、乳酸 B、丙酮酸 C、脂肪酸 D 、HCO3、在生物的呼吸過程中,有CO放出時,此過程一定(A、不是乳酸發(fā)酵B 、不是酒精發(fā)酵C、是有氧呼吸 D、是無氧呼吸作業(yè)拓展一一能力提升案:4、下圖表示某綠色植物細胞內(nèi)部分物質(zhì)的轉變過程,有關敘述正確的( ' A .圖中、兩物質(zhì)依次是 H2O和。2B. 圖中(一)、(二)兩階段產(chǎn)生H的場所都是線粒體C. 圖中(三)階段產(chǎn)生的

5、水中的氫最終都來自葡萄糖D .該過程只能在有光的條件下進行,無光時不能進行5、下圖是探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗裝置。以下說法中正確的是接橡皮球(或氣泵)IJ質(zhì)応分數(shù)為o% 的NaOH濬液! 酵母菌培養(yǎng)液裳賈甲澄淸的石灰水-JI 一酵母菌培養(yǎng)液 m澄淸的 石族水 菱賈乙A .兩個裝置均需要在黑暗條件下進行B .裝置乙在皿處可檢測到有酒精生成C.裝置乙中應讓H先放置一會再與皿連接D .裝置甲中NaOH的作用是吸收I處的CO26、提取鼠肝細胞的線粒體為實驗材料,向盛有線粒體的試管中注入丙酮酸時,測得氧的消耗量較大;當注入葡萄糖時,測得氧的消耗量較小,同時注入細胞質(zhì) 基質(zhì)和葡萄糖時,氧消耗量又較大。

6、下列敘述中與實驗結果不符合的是 ()A .有氧呼吸中,線粒體內(nèi)進行的是第二、三階段B.線粒體內(nèi)能分解丙酮酸,不能分解葡萄糖C .葡萄糖只能在細胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)被分解成丙酮酸D .水是在細胞質(zhì)基質(zhì)中生成的7、 下列關于有氧呼吸和無氧呼吸的敘述中,正確的是()A. H只在有氧呼吸過程中生成B. 無氧呼吸因為分解糖類的效率低,所以釋放的能量少C .若呼吸產(chǎn)物中有水生成,則一定進行了有氧呼吸D .若呼吸產(chǎn)物中有酒精生成,則只進行無氧呼吸8、 根據(jù)不同成分的植物種子在萌發(fā)時需氧量不同,下列種子在種植時埋土最淺的 是()A .花生B.玉米C .小麥D .水稻9、 現(xiàn)有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合液,通入不同濃度的氧氣,產(chǎn)生的酒精和二氧 化碳如圖所示。則在氧氣濃度為 a時()CO2或酒精M2-)186a

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