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1、會計學1生物八上細菌和真菌的分布生物八上細菌和真菌的分布 砧板上的細菌砧板上的細菌大腸桿菌腳氣真菌酵母菌乳酸桿菌“長毛長毛”的饅頭的饅頭 細菌和大部分的真菌個細菌和大部分的真菌個體小體小, ,怎樣才能觀察和檢怎樣才能觀察和檢測它們呢?測它們呢? 細菌、真菌培養(yǎng)的一般方法:細菌、真菌培養(yǎng)的一般方法:(1)(1)配制配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基培養(yǎng)基; 細菌、真菌培養(yǎng)的一般方法:細菌、真菌培養(yǎng)的一般方法:(2(2將將 細菌、真菌培養(yǎng)的一般方法:細菌、真菌培養(yǎng)的一般方法:(3 3) :將少量細菌或:將少量細菌或真菌放在培養(yǎng)基上真菌放在培養(yǎng)基上接種接種 細菌、真菌培養(yǎng)的一般方法:細菌、真菌培

2、養(yǎng)的一般方法:(4) (4) 恒溫恒溫培養(yǎng):培養(yǎng):把接種后的培養(yǎng)皿放在把接種后的培養(yǎng)皿放在恒定溫度的培養(yǎng)箱中或室內(nèi)溫暖的地方恒定溫度的培養(yǎng)箱中或室內(nèi)溫暖的地方進行進行培養(yǎng)培養(yǎng)。認識菌落認識菌落培養(yǎng)皿培養(yǎng)皿培養(yǎng)基培養(yǎng)基菌落菌落菌落菌落 一個細菌或一個細菌或真菌繁殖后真菌繁殖后形成的肉眼形成的肉眼可見的集合可見的集合體稱為體稱為菌落菌落細菌的菌落 真菌的菌落 不同形態(tài)的菌落不同形態(tài)的菌落 細菌菌落細菌菌落真菌菌落真菌菌落形態(tài)形態(tài)大小大小顏色顏色細菌菌落和真菌菌落有什么不同?細菌菌落和真菌菌落有什么不同?大小大小形態(tài)形態(tài)顏色顏色細菌菌落細菌菌落真菌菌落真菌菌落小小大大表面或光滑粘稠表面或光滑粘稠或干

3、燥粗糙或干燥粗糙呈絨毛狀呈絨毛狀,絮狀或絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀蜘蛛網(wǎng)狀大多呈白色大多呈白色紅、褐、綠、紅、褐、綠、黑、黃黑、黃寒冷的極地,熱溫泉中,寒冷的極地,熱溫泉中,深海的火山口)深海的火山口)探究洗手前后手上的細菌探究洗手前后手上的細菌提出問題:提出問題:_做出假設:做出假設:_實驗方案:實驗方案:_實驗步驟:實驗步驟:第一步:第一步:配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基。取。取三三套培養(yǎng)皿,套培養(yǎng)皿,貼上標簽,寫上日期,貼上標簽,寫上日期, 編上序號,注明日期。編上序號,注明日期。第二步:第二步:接種接種。打開培養(yǎng)皿,先用無菌棉棒在臟手心處。打開培養(yǎng)皿,先用無菌棉棒在臟手心處擦取,

4、然后在擦取,然后在1 1號培養(yǎng)基上輕輕涂抹幾下,蓋好,設為號培養(yǎng)基上輕輕涂抹幾下,蓋好,設為實驗組實驗組;用另一支無菌棉棒在洗凈的手心擦取,然后在;用另一支無菌棉棒在洗凈的手心擦取,然后在2 2號培養(yǎng)基上涂抹幾下,蓋好,設為號培養(yǎng)基上涂抹幾下,蓋好,設為對照組對照組;3 3號培養(yǎng)基號培養(yǎng)基作為作為空白對照空白對照,不做任何處理。,不做任何處理。第三步:第三步:恒溫培養(yǎng)恒溫培養(yǎng)。把兩套培養(yǎng)皿一起放到恒溫箱或者室。把兩套培養(yǎng)皿一起放到恒溫箱或者室內(nèi)溫暖處培養(yǎng)內(nèi)溫暖處培養(yǎng)3434天。天。 v水分水分v適宜的溫度適宜的溫度v營養(yǎng)物質(zhì)(有機物)營養(yǎng)物質(zhì)(有機物)v一定的生存空間一定的生存空間v有的還需要

5、特定的生活條有的還需要特定的生活條件(喜氧厭氧等)件(喜氧厭氧等)細菌和真菌分布在(細菌和真菌分布在( )。)。 土壤中土壤中 水里水里 空氣中空氣中 生物體上生物體上A.A. B. B. C. C. D. D. 2 2、下列關于細菌的菌落特點敘述、下列關于細菌的菌落特點敘述錯誤的是(錯誤的是( )。)。A. A. 比較小比較小 B. B. 或光滑黏稠或光滑黏稠 C. C. 或粗糙干燥或粗糙干燥 D. D. 比較大比較大3 3、上圖培養(yǎng)基中(、上圖培養(yǎng)基中( )是細菌)是細菌的菌落,(的菌落,( )是真菌的菌落。)是真菌的菌落。 請觀察請觀察細菌和真菌的生活需要(細菌和真菌的生活需要( )。)

6、。 氧氣氧氣 水水 有機物有機物 適宜的溫度適宜的溫度 A A . . B. B. C. C. D. D. 大量的細菌能使食物腐大量的細菌能使食物腐敗,食品在冰箱能保存一段敗,食品在冰箱能保存一段時間不腐敗,主要原因是在時間不腐敗,主要原因是在冰箱的環(huán)境中(冰箱的環(huán)境中( )。)。A. A. 無細菌無細菌 B. B. 細菌繁殖慢細菌繁殖慢 C. C. 細菌被凍死細菌被凍死6 6、細菌和大部分真菌個體比較小,、細菌和大部分真菌個體比較小,可以在(可以在( )中加入適于它們生長)中加入適于它們生長的物質(zhì)制成(的物質(zhì)制成( ),經(jīng)過接種就會),經(jīng)過接種就會繁殖成肉眼可見的(繁殖成肉眼可見的( )。)

7、。A. A. 菌落菌落 B.B.培養(yǎng)基培養(yǎng)基 C. C. 培養(yǎng)皿培養(yǎng)皿 1 1、罐頭食品在很長時間內(nèi)不會腐敗變質(zhì)的原因是、罐頭食品在很長時間內(nèi)不會腐敗變質(zhì)的原因是: ( )A A、密封很嚴,細菌沒有機會進入、密封很嚴,細菌沒有機會進入B B、密封很嚴,細菌無法呼吸而死亡、密封很嚴,細菌無法呼吸而死亡C C、封蓋前高溫滅菌,封蓋后罐內(nèi)沒有細菌、封蓋前高溫滅菌,封蓋后罐內(nèi)沒有細菌D D、高溫、密封影響了罐內(nèi)細菌的繁殖、高溫、密封影響了罐內(nèi)細菌的繁殖C2、下列說法正確的是:、下列說法正確的是:()A、在深海中不可能有細菌和真菌、在深海中不可能有細菌和真菌B、在寒冷的北極不可能有細菌和真菌、在寒冷的北

8、極不可能有細菌和真菌C、在無氧的環(huán)境中不可能有細菌和真菌、在無氧的環(huán)境中不可能有細菌和真菌D、經(jīng)高溫滅菌后一直密封的培養(yǎng)皿中不可能有細菌和真、經(jīng)高溫滅菌后一直密封的培養(yǎng)皿中不可能有細菌和真菌菌D3、下列現(xiàn)象與細菌和真菌的分布無關的是:、下列現(xiàn)象與細菌和真菌的分布無關的是:()A、買回的新鮮蔬菜要用水浸泡、買回的新鮮蔬菜要用水浸泡B、餅干長霉、餅干長霉C、醫(yī)生給病人做手術前要先消毒、醫(yī)生給病人做手術前要先消毒D、香蕉腐爛、香蕉腐爛A4、下列那一項不是細菌和真菌生存的必需條件:(、下列那一項不是細菌和真菌生存的必需條件:()A、陽光、陽光B、水分、水分C、適宜的溫度、適宜的溫度D、有機物、有機物A

9、5、下列那項是一些細菌必需,而另一些細菌可以不需要、下列那項是一些細菌必需,而另一些細菌可以不需要的生存條件:的生存條件:()A、氧、氧B、適宜的溫度、適宜的溫度C、水分、水分D、有機物、有機物A6、有同學與家人一起做豆瓣醬時觀察到了褐色的毛狀物,、有同學與家人一起做豆瓣醬時觀察到了褐色的毛狀物,這可能是:這可能是:()A、一種植物、一種植物B、細菌、細菌C、真菌、真菌D、一種動物、一種動物C9、小明經(jīng)??匆姀V告上說:、小明經(jīng)??匆姀V告上說:“舒膚佳可以有效地抑制細舒膚佳可以有效地抑制細菌的存活。菌的存活?!彼胪ㄟ^自己所學的知識,進行探究,于是他想通過自己所學的知識,進行探究,于是他和小聰兩

10、人分別進行了探究,如圖所示:他和小聰兩人分別進行了探究,如圖所示:洗手前洗手前按指處按指處(無菌操作(無菌操作28環(huán)境中培養(yǎng)后)環(huán)境中培養(yǎng)后)小明小明(無菌操作(無菌操作28環(huán)境中培養(yǎng)后)環(huán)境中培養(yǎng)后)小聰小聰洗手前洗手前按指處按指處洗手后洗手后按指處按指處你認為你認為_同學設計合理,理由是同學設計合理,理由是_。小聰小聰設計了對照實驗設計了對照實驗在做這一步以前,他們應該完成哪些工作?在做這一步以前,他們應該完成哪些工作?制作培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿,并將培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿高溫滅菌。制作培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿,并將培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿高溫滅菌。請你來判斷:請你來判斷:1、霉菌所形成的菌落一般比較小,表面光滑、粘稠。、霉菌所形成的菌落一般比較小,表面光滑、粘稠。()2、瓊脂煮沸冷卻后能膠化成固態(tài),適于制作培養(yǎng)基。、瓊脂煮沸冷卻后能膠化成固態(tài),適于制作培養(yǎng)基。()3、接種是指將大量的細菌和真菌放在培養(yǎng)基上的過程。、接種是指將大量的細菌和真菌放在培養(yǎng)基上的過程。()4、炎熱的夏季適于細菌和霉菌的生長和繁殖。、炎熱的夏季適于細菌和霉菌的生長和繁殖。()5、細菌和真菌是生物圈中分布最為廣泛的生物。、細菌和真菌是生物圈中分布最為廣泛的生物。()大腸桿菌腳氣

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