酒店會(huì)議基本知識(shí)

1、精選ppt精選ppt精選ppt會(huì)議臺(tái)型主要有一下幾種：會(huì)議臺(tái)型主要有一下幾種：1 1、課桌式、課桌式2 2、劇院式、劇院式3 3、U U字型字型4 4、口字型、口字型5 5、島嶼式、島嶼式6 6、圓桌式、圓桌式精選ppt課桌式：在會(huì)場面向舞臺(tái)或講臺(tái)的方向，課桌式：在會(huì)場面向舞臺(tái)或講臺(tái)的方向，像教室一樣擺放成排的桌椅。中間留有過像教室一樣擺放成排的桌椅。中間留有過道。道。備備 注：桌椅間距可根據(jù)會(huì)場實(shí)際情況調(diào)注：桌椅間距可根據(jù)會(huì)場實(shí)際情況調(diào)整，參會(huì)者可在課桌上放置資料或記錄筆整，參會(huì)者可在課桌上放置資料或記錄筆記；記；精選ppt有桌有椅，適合講座、培訓(xùn)等有桌有椅，適合講座、培訓(xùn)等精選ppt劇院式

2、：在會(huì)場內(nèi)面向舞臺(tái)或講臺(tái)方向擺劇院式：在會(huì)場內(nèi)面向舞臺(tái)或講臺(tái)方向擺 放成排座椅，中間留有過道。放成排座椅，中間留有過道。備備 注：此種擺臺(tái)形式是在有限場地內(nèi)使注：此種擺臺(tái)形式是在有限場地內(nèi)使容納人數(shù)達(dá)到最多的擺臺(tái)形式，像電影院容納人數(shù)達(dá)到最多的擺臺(tái)形式，像電影院一樣參會(huì)者每人一把座椅；一樣參會(huì)者每人一把座椅；精選ppt只有椅子沒有桌子，或只有前幾排有桌只有椅子沒有桌子，或只有前幾排有桌子子精選ppt U字字型型：將將會(huì)議會(huì)議桌子連接著擺放成長方形桌子連接著擺放成長方形（中空中空），在長方形的一端不擺放桌，在長方形的一端不擺放桌子子（開口開口），椅子擺在桌子外圍，開口處會(huì)，椅子擺在桌子外圍，開口

3、處會(huì)擺放放置投影儀的桌子，中間通常會(huì)放置擺放放置投影儀的桌子，中間通常會(huì)放置綠色植物以做裝飾。綠色植物以做裝飾。備備注：此種會(huì)議臺(tái)型比較適合小規(guī)模的注：此種會(huì)議臺(tái)型比較適合小規(guī)模的會(huì)議，可以增強(qiáng)與會(huì)人員之間的互動(dòng)和交會(huì)議，可以增強(qiáng)與會(huì)人員之間的互動(dòng)和交談溝通。營造良好的會(huì)議氣氛；談溝通。營造良好的會(huì)議氣氛；精選pptU字字型，都是大家圍繞在一起進(jìn)行會(huì)議，適型，都是大家圍繞在一起進(jìn)行會(huì)議，適合小規(guī)模會(huì)議或研討會(huì)合小規(guī)模會(huì)議或研討會(huì)等等精選ppt口口字型字型：將會(huì)議室里的桌子擺成方形中將會(huì)議室里的桌子擺成方形中 空，前后不留缺口，椅子擺在桌子外圍?？?，前后不留缺口，椅子擺在桌子外圍。中間一般會(huì)放置

4、綠植以增加裝飾效果。中間一般會(huì)放置綠植以增加裝飾效果。備備 注：此種類型的擺桌常用于學(xué)術(shù)研注：此種類型的擺桌常用于學(xué)術(shù)研討會(huì)一類型的會(huì)議，前方設(shè)置主持人的討會(huì)一類型的會(huì)議，前方設(shè)置主持人的位置，位置，可分別在各個(gè)位置上擺放上麥克可分別在各個(gè)位置上擺放上麥克風(fēng)，以方便不同位置的參會(huì)者發(fā)言；此風(fēng)，以方便不同位置的參會(huì)者發(fā)言；此種臺(tái)型容納人數(shù)較少，對(duì)會(huì)議室空間有種臺(tái)型容納人數(shù)較少，對(duì)會(huì)議室空間有一定的要求一定的要求。 精選ppt口字型：口字型：和和U字字型所需要達(dá)到的效果是一型所需要達(dá)到的效果是一樣樣 的，主要適用于公司例會(huì)、部門例會(huì)的，主要適用于公司例會(huì)、部門例會(huì)等等精選ppt島嶼式島嶼式：將會(huì)議

5、室的桌子按照：將會(huì)議室的桌子按照島嶼島嶼形依次形依次擺開，在桌子的周圍擺放座椅，組與組之?dāng)[開，在桌子的周圍擺放座椅，組與組之間留出走路的間隔，使整體樣式顯現(xiàn)出一間留出走路的間隔，使整體樣式顯現(xiàn)出一種種小島小島的形狀。的形狀。備備 注：此類會(huì)議擺臺(tái)較適合研討和小組注：此類會(huì)議擺臺(tái)較適合研討和小組討論結(jié)合討論結(jié)合的的會(huì)議會(huì)議內(nèi)內(nèi)容，增加小組間交流的容，增加小組間交流的同時(shí)還可以聆聽會(huì)議主持的發(fā)言；同時(shí)還可以聆聽會(huì)議主持的發(fā)言；精選ppt島嶼式的島嶼式的擺臺(tái)樣式，適合小型的培訓(xùn)會(huì)擺臺(tái)樣式，適合小型的培訓(xùn)會(huì)精選ppt圓桌式：桌子使用中式圓桌，圍繞圓桌擺圓桌式：桌子使用中式圓桌，圍繞圓桌擺放座椅，常用于

6、宴會(huì)的擺臺(tái)。桌與桌之間放座椅，常用于宴會(huì)的擺臺(tái)。桌與桌之間留有過道。留有過道。備備 注：用于宴會(huì)擺臺(tái)時(shí)除了主桌之外，注：用于宴會(huì)擺臺(tái)時(shí)除了主桌之外，其它圓桌沒有擺臺(tái)方向的區(qū)分，若為分組其它圓桌沒有擺臺(tái)方向的區(qū)分，若為分組討討論則采用背對(duì)舞臺(tái)方向不放置座椅；論則采用背對(duì)舞臺(tái)方向不放置座椅；精選ppt圓桌圓桌式式體現(xiàn)的是公平，適合各大型會(huì)議體現(xiàn)的是公平，適合各大型會(huì)議精選ppt 我想各位我想各位通過以上介紹和實(shí)景圖的瀏覽，通過以上介紹和實(shí)景圖的瀏覽，學(xué)習(xí)了學(xué)習(xí)了最常用的各種擺臺(tái)類型。當(dāng)然在實(shí)最常用的各種擺臺(tái)類型。當(dāng)然在實(shí)際的會(huì)議或活動(dòng)中，還有非常多的擺臺(tái)形際的會(huì)議或活動(dòng)中，還有非常多的擺臺(tái)形式式。

7、也可以將以上最常用的擺臺(tái)形式結(jié)合也可以將以上最常用的擺臺(tái)形式結(jié)合使用使用，從而達(dá)到更佳的會(huì)議效果。，從而達(dá)到更佳的會(huì)議效果。謝謝！謝謝！精選ppt精選ppt了解會(huì)議了解會(huì)議訂單要求訂單要求會(huì)議會(huì)議臺(tái)型的擺放臺(tái)型的擺放物品擺放物品擺放場地布置場地布置精選ppt首先了解首先了解會(huì)議的人數(shù)會(huì)議的人數(shù)、會(huì)議類型會(huì)議類型、名稱名稱、時(shí)間時(shí)間、地點(diǎn)、地點(diǎn)、主辦者主辦者、會(huì)議的特殊要求會(huì)議的特殊要求、與會(huì)者的風(fēng)俗與會(huì)者的風(fēng)俗習(xí)慣習(xí)慣、付款方式和收費(fèi)金額等。付款方式和收費(fèi)金額等。聯(lián)系工程、聯(lián)系工程、PAPA等相關(guān)部門做好協(xié)調(diào)工作。等相關(guān)部門做好協(xié)調(diào)工作。安排專職安排專職跟辦人與跟辦人與主辦方負(fù)責(zé)人聯(lián)系，保證與

8、主主辦方負(fù)責(zé)人聯(lián)系，保證與主辦方負(fù)責(zé)人配合好工作，如有準(zhǔn)備會(huì)場不確定之辦方負(fù)責(zé)人配合好工作，如有準(zhǔn)備會(huì)場不確定之處及時(shí)與此會(huì)議處及時(shí)與此會(huì)議主辦方或主辦方或銷售經(jīng)理聯(lián)系。銷售經(jīng)理聯(lián)系。精選ppt根據(jù)會(huì)議根據(jù)會(huì)議訂單描述的臺(tái)訂單描述的臺(tái)型、性質(zhì)、人數(shù)，型、性質(zhì)、人數(shù)，結(jié)合會(huì)議室的具體情況安排會(huì)場布局結(jié)合會(huì)議室的具體情況安排會(huì)場布局。精選ppt會(huì)議用桌要結(jié)實(shí)平穩(wěn)，桌與桌之間距離合會(huì)議用桌要結(jié)實(shí)平穩(wěn)，桌與桌之間距離合適；臺(tái)呢平整無污垢，無破損、打褶；若適；臺(tái)呢平整無污垢，無破損、打褶；若用臺(tái)裙時(shí)，接口不能朝向門和客人。椅子用臺(tái)裙時(shí)，接口不能朝向門和客人。椅子必須有椅子套，椅子套要干凈整潔，椅子必須有

9、椅子套，椅子套要干凈整潔，椅子前后左右距離合適，桌椅各成直線。前后左右距離合適，桌椅各成直線。精選ppt臺(tái)型要比例協(xié)調(diào)、美觀。臺(tái)型要比例協(xié)調(diào)、美觀。精選ppt墊紙夾墊紙夾便簽紙便簽紙茶杯茶杯茶墊茶墊筆筆座次牌座次牌礦泉水礦泉水精選ppt會(huì)議物品按規(guī)定擺放，留出用量的會(huì)議物品按規(guī)定擺放，留出用量的5-10%作為備量。作為備量。精選ppt條幅：根據(jù)客人要求協(xié)調(diào)工程條幅：根據(jù)客人要求協(xié)調(diào)工程部部懸掛在正懸掛在正確位置，高度適當(dāng)，不歪斜，不破壞墻面。確位置，高度適當(dāng)，不歪斜，不破壞墻面。精選ppt投影儀：會(huì)前投影儀：會(huì)前1-3小時(shí)將投影小時(shí)將投影儀和幕布儀和幕布安裝安裝到位，投影不歪斜，對(duì)正投影幕；到

10、位，投影不歪斜，對(duì)正投影幕；精選ppt會(huì)場植物：美化環(huán)境、調(diào)節(jié)人的心情、填會(huì)場植物：美化環(huán)境、調(diào)節(jié)人的心情、填充會(huì)場空地，但是會(huì)場植物一定不要擋住充會(huì)場空地，但是會(huì)場植物一定不要擋住過道和視線等。過道和視線等。精選ppt迎賓服務(wù)迎賓服務(wù)打開設(shè)備設(shè)施打開設(shè)備設(shè)施 會(huì)中服務(wù)細(xì)節(jié)會(huì)中服務(wù)細(xì)節(jié) 茶歇服務(wù)茶歇服務(wù) 精選ppt服務(wù)員在會(huì)議開始前服務(wù)員在會(huì)議開始前45分鐘分鐘到達(dá)會(huì)議到達(dá)會(huì)議室室門門口站立迎接賓客口站立迎接賓客，引領(lǐng)重要客人入座。，引領(lǐng)重要客人入座。精選ppt會(huì)場主要燈光要在會(huì)議開始前會(huì)場主要燈光要在會(huì)議開始前45分鐘分鐘打開，打開，主席臺(tái)上方會(huì)議燈開啟保持燈光明亮。主席臺(tái)上方會(huì)議燈開啟保持

11、燈光明亮。精選ppt話筒應(yīng)在會(huì)議開始前話筒應(yīng)在會(huì)議開始前15分鐘打開。會(huì)前半分鐘打開。會(huì)前半小時(shí)檢查設(shè)備設(shè)施是否正常，開始播放輕小時(shí)檢查設(shè)備設(shè)施是否正常，開始播放輕柔、歡快的輕音樂，會(huì)議開始前柔、歡快的輕音樂，會(huì)議開始前5分鐘停播。分鐘停播。精選ppt 精選ppt1、根據(jù)、根據(jù)參參會(huì)者人數(shù)的多少，安排會(huì)議所需會(huì)者人數(shù)的多少，安排會(huì)議所需服務(wù)員的數(shù)量。服務(wù)員的數(shù)量。2、在會(huì)議開始前三十分鐘，服務(wù)員需把會(huì)、在會(huì)議開始前三十分鐘，服務(wù)員需把會(huì)議室擺臺(tái)再次檢查一遍，包括開空調(diào)，議室擺臺(tái)再次檢查一遍，包括開空調(diào)，開燈，檢查話筒，投影等，主席臺(tái)上方開燈，檢查話筒，投影等，主席臺(tái)上方會(huì)議燈開啟保持燈光明亮。

12、如有茶歇也會(huì)議燈開啟保持燈光明亮。如有茶歇也須提前與廚房進(jìn)行核對(duì)。須提前與廚房進(jìn)行核對(duì)。精選ppt3、服務(wù)員要在會(huì)議開始前、服務(wù)員要在會(huì)議開始前1小時(shí)到達(dá)并于會(huì)小時(shí)到達(dá)并于會(huì)議開始前半小時(shí)在門口站立迎接賓客。儀議開始前半小時(shí)在門口站立迎接賓客。儀容儀表要合格。容儀表要合格。4、會(huì)議過程中，服務(wù)員要精神集中，注意觀會(huì)議過程中，服務(wù)員要精神集中，注意觀察與會(huì)者有無服務(wù)要求，不能交頭接耳，察與會(huì)者有無服務(wù)要求，不能交頭接耳，要保證會(huì)場安靜要保證會(huì)場安靜精選ppt5、會(huì)議期間，服務(wù)員要勤觀察，若出現(xiàn)工程會(huì)議期間，服務(wù)員要勤觀察，若出現(xiàn)工程噪音或停電等突發(fā)事件，及時(shí)處理上報(bào)，噪音或停電等突發(fā)事件，及時(shí)處

13、理上報(bào)，保證會(huì)議正常進(jìn)行。保證會(huì)議正常進(jìn)行。6、服務(wù)員應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確的滿足客人的要求，如、服務(wù)員應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確的滿足客人的要求，如有任何困難，自己不能獨(dú)立解決，應(yīng)及時(shí)有任何困難，自己不能獨(dú)立解決，應(yīng)及時(shí)向當(dāng)班主管匯報(bào)，由主管進(jìn)行處理。向當(dāng)班主管匯報(bào)，由主管進(jìn)行處理。7、當(dāng)演講人宣布休息時(shí)，將會(huì)場的門打開，當(dāng)演講人宣布休息時(shí)，將會(huì)場的門打開，為客人指示洗手間和吸煙區(qū)的方向?yàn)榭腿酥甘鞠词珠g和吸煙區(qū)的方向。精選ppt 1、會(huì)議休息開始至少、會(huì)議休息開始至少10分鐘前，將各種飲分鐘前，將各種飲品、茶品、用具準(zhǔn)備齊全，服務(wù)員做好服品、茶品、用具準(zhǔn)備齊全，服務(wù)員做好服務(wù)準(zhǔn)備。務(wù)準(zhǔn)備。精選ppt1、會(huì)議結(jié)束后，、會(huì)議結(jié)束后，主動(dòng)找主辦方溝通、結(jié)賬。主動(dòng)找主辦方溝通、結(jié)賬。NoImage精選ppt2、會(huì)議結(jié)束后若還要開下一場，、會(huì)議結(jié)束后若還要開下一場，我們應(yīng)該怎我們應(yīng)該怎么做？么做？根據(jù)主辦方的要求把會(huì)場整理到位。根據(jù)主辦方的要求把會(huì)場整理到位。若涉及到臺(tái)型變換，根據(jù)主辦方要求作更若涉及到臺(tái)型變換，根據(jù)主辦方要求作更改。改。了