細胞膜——系統(tǒng)的邊界學案

1、第1節(jié) 細胞膜系統(tǒng)的邊界高中生物知識梳理與疑難導析知識梳理1.胞是一個基本的_，細胞膜是它的_。2.備細胞膜時，一般采用_動物的_細胞。這是因為這樣的細胞沒有_和眾多的_。制備細胞膜時，一般采用的方法是將實驗用的細胞放入清水中，細胞會_。3.細胞膜的成分細胞膜的主要成分包括_和_，此外還包括少量的_。其中脂質(zhì)約占細胞膜總量的_，蛋白質(zhì)約占_，糖類占_，脂質(zhì)中_最豐富。功能越復雜的細胞膜，_的種類和數(shù)量越多。4.細胞膜的功能 （1）_。人們普遍認為生命起源于_，其中的_逐漸聚集并相互作用，演化成原始的生命，在這過程中_是生命起源過程中的至關重要的階段。 （2）_細胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進入細

2、胞，細胞_，或者對細胞_的物質(zhì)不容易進入細胞。_、_在細胞內(nèi)合成后分泌到細胞外，產(chǎn)生的_也排到細胞外，而細胞中的_等重要物質(zhì)卻不會流失到細胞外。 （3）_。在多細胞生物體內(nèi)，細胞之間必須保持功能的協(xié)調(diào)，這種協(xié)調(diào)性的實現(xiàn)不僅依賴于_和_的交換，也有賴于_的交流，細胞膜通過多種方式完成了這一功能。疑難突破1.制備細胞膜時，哺乳動物的成熟紅細胞為什么會吸水脹破？植物細胞會不會吸水脹破？ 剖析：哺乳動物的成熟紅細胞會吸水脹破是因為細胞中溶液的滲透壓要高于細胞外，故細胞會吸水。由于動物細胞細胞膜韌性有限，所以當細胞吸水到一定程度時細胞就會脹破，排出細胞內(nèi)容物，從而得到細胞膜。植物細胞外包圍著一層細胞壁，

3、可以限制細胞膨脹的程度，所以可以吸水，但不會脹破。2.細胞之間信息交流與細胞膜上的受體有關，比如激素要與靶細胞上的受體結合將信息傳遞給靶細胞，然而這些信息是怎樣對細胞造成影響的？ 剖析：事實上，大多數(shù)由細胞膜上的受體參與的細胞之間的信息交流都是由于信號分子與細胞膜上的受體結合后，引起了細胞內(nèi)部的特定的生化反應及生理活動所致。這種細胞之間的信息交流可以分為兩類：一是通過一種細胞產(chǎn)生特定物質(zhì)作用于另一種細胞，例如教材中的激素的作用原理；二是通過細胞之間的直接接觸實現(xiàn)信息交流，例如精子與卵細胞的結合。問題探究 問題：將哺乳動物（或人）的成熟的紅細胞放入清水中它就會吸水脹破，試想如果把這些細胞放入滲透

4、壓比血細胞內(nèi)部滲透壓高的溶液中將會發(fā)生什么現(xiàn)象？ 探究：從題目給出的實驗現(xiàn)象，我們會聯(lián)想到醫(yī)學及生物實驗中經(jīng)常用的生理鹽水，它是濃度為0.9%的NaCl溶液，它與人體體液的滲透壓是相等的，在生物學實驗，特別是利用動物離體器官進行實驗時，我們也會采用與該動物體液滲透壓相同的溶液維持動物器官的正常活力。哺乳動物（或人）的成熟的紅細胞放入清水中吸水脹破是因為它吸水，當這些細胞放入滲透壓比自己細胞內(nèi)部滲透壓高的溶液中時，基于同樣的原理，它會失水而引起細胞的皺縮。典題精講例1科學家們在試驗中發(fā)現(xiàn)：脂溶性物質(zhì)能夠優(yōu)先通過細胞膜，并且細胞膜會被溶解脂質(zhì)的溶劑溶解，也會被蛋白酶分解。這些事實說明：組成細胞膜的

5、物質(zhì)中有_。思路解析： 對待這種材料題，我們要認真分析給出的材料，如此題中，由“脂溶性物質(zhì)能夠優(yōu)先通過細胞膜，并且細胞膜會被溶解脂質(zhì)的溶劑溶解”，根據(jù)相似相溶性原理，可得出細胞膜中有脂質(zhì)；由“細胞膜會被蛋白酶分解”可得出還有蛋白質(zhì)這種成分。至于其他的信息我們沒法從題干中得出，不能武斷地下結論。答案：脂質(zhì)分子和蛋白質(zhì)分子例2最有可能構成細胞膜的一組元素是（ ）A.碳、氫、氧 B.碳、氫、氧、氮C.碳、氫、氧、磷 D.碳、氫、氧、氮、磷思路解析：本題考查細胞膜的化學組成及各種化合物的元素組成，細胞膜的主要化學組成為脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量糖類，所以細胞膜的化學元素中必有碳、氫、氧、氮、磷五種元素，氮主要

6、存在于蛋白質(zhì)中，磷主要存在于磷脂中。答案：D知識導學 含量的多少并不是判斷哪種成分對細胞膜的功能更為重要的標準，從細胞膜的組成成分看，脂質(zhì)含量最多，但細胞膜的主要功能主要由其上的蛋白質(zhì)行使，結構不同的細胞的細胞膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量也不同。 細胞膜是細胞的邊界，是細胞存在的基礎，學習時要把握這一主題去理解。細胞膜的所有功能都是對這個主題的延伸。 （1）細胞膜使細胞與外界隔開，保障了細胞內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定，若沒有它的存在，生命物質(zhì)與外界環(huán)境之間通過擴散而達到平衡，細胞就不復存在了。 （2）物質(zhì)進出細胞必須經(jīng)過細胞膜。它控制物質(zhì)進出的特性，使細胞以膜為單位形成一個基本單位，保持一定獨立性。 （3）細胞

7、與細胞之間可以通過受體、直接接觸、形成細胞通道等方式建立聯(lián)系，這些都需要有細胞膜的參與。 （4）細胞膜是一種選擇透過性膜，只有活細胞具有這種特性。細胞膜選擇透過性表現(xiàn)在如下幾點：除水以外，只有被細胞選擇的離子和小分子才能通過；大分子物質(zhì)除特殊情況以外，不能通過細胞膜。細胞膜的選擇透過性是生命活動的一種體現(xiàn)，是判斷細胞死活的標準之一。疑難導析 利用哺乳動物的成熟紅細胞制備細胞膜是生物學上的經(jīng)典實驗之一。從這個實驗可以看出生物實驗中實驗材料的選擇對實驗結果取得的關鍵作用。同時它還給我們提供了一個精彩的實驗方法，利用細胞吸水的原理設計操作簡單的實驗達到了極好的效果。 細胞是一個有機體，它的各種生命活

8、動都是緊密聯(lián)系的。教材因為講解的方便，把細胞分成了幾部分，但我們學習時應當始終把細胞作為一個整體看待，從事物普遍聯(lián)系的角度理解細胞中甚至整個生物體的各種生命現(xiàn)象，這樣才能對各種現(xiàn)象正確把握。問題導思 此題利用了一個實驗事實，并從嶄新的視角提出問題，因此學習時應注意舉一反三，從不同角度思考問題，這樣會對知識有更深刻的理解。例如在探究此問題的同時，還可以思考： （1）制備純凈的細胞膜為什么必須用哺乳動物成熟的紅細胞？ （2）“血影”的主要成分是什么？ （3）紅細胞內(nèi)部的滲透壓應該是多大？典題導考黑色陷阱：如果審題不準，特別是對材料中的相關信息提取不準，就很容易想當然地把我們所學的知識生搬硬套上：脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量糖類。死記硬背是提高學習成績的一大障礙。典題變式：若用能溶解脂質(zhì)的酶處理細胞膜，細胞膜_（填“會”或“不會”）被溶解，若用蛋白酶處理，細胞膜_（填“會”或“不會”）被溶解，若用果膠酶處理，細胞膜_（填“會”或“不會”）被溶解。答案：會 會 不會綠色通道：學習時要注