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文檔簡介

1、2010 版旅游星級(jí)飯店的劃分與評(píng)定解讀之三主講人:何效祖省旅游局監(jiān)督管理處 處長Part 3:設(shè)施設(shè)備評(píng)分表釋義注:紅字為新版標(biāo)準(zhǔn)變化或增加部分的內(nèi)容;藍(lán)字為關(guān)注重點(diǎn)或具體操作釋義。注:序號(hào)設(shè)施設(shè)備評(píng)分表各大項(xiàng)總分各分項(xiàng)總分各次分項(xiàng)總分各小項(xiàng)總分計(jì)分1地理位置、周圍環(huán)境、建筑結(jié)構(gòu)及功能布局301.1地理位置及周圍環(huán)境81.1.1地理位置3位于城市中心或商務(wù)區(qū),旅游景區(qū)或度假區(qū),機(jī)場、火車站、長途汽車站、碼頭等交通便利地帶,可進(jìn)入性好3靠近城市中心或商務(wù)區(qū),旅游景區(qū)或度假區(qū),機(jī)場、火車站、長途汽車站、碼頭,可進(jìn)入性較好2可進(jìn)入性一般11.1.2周圍環(huán)境(飯店建筑紅線內(nèi))5花園(于飯店主體建筑的

2、綠化場 地,面積較大,有觀賞景物或建筑小品,5花園:與建筑主體和車道,綠地面積不小于建筑群基地面積。道路兩旁的綠地不是花園。庭院:附屬于建筑主體,并將建筑主體巧妙延伸,與外部空間有機(jī)組合的室外休閑場所。注重:可進(jìn)入性、可逗留性,燈光系統(tǒng)、背景音樂系統(tǒng)無()備注的,不能酌情給分注:1.3建筑結(jié)構(gòu)及功能布局171.3.1前廳部位功能設(shè)施位置恰當(dāng)、分隔合理,方便賓客使用(酌情給 13 分)(無面積要求)31.3.2餐飲部位功能設(shè)施位置恰當(dāng)、分隔31.2停車場(包括停車場、停車樓)51.2.1停車位數(shù)量4自備停車場,車位不少于 40客房數(shù)4自備停車場,車位不少于 15客房數(shù)3在飯店周圍 200m 內(nèi)可

3、以停放汽車, 車位不少于 15客房數(shù)2可借用(檢查時(shí)查看使用合同)有回車線11.2.2合理利用空間,有停車場(停車樓)等1(原 100m)花木保養(yǎng)得當(dāng),環(huán)境整潔)庭院(附屬于飯店主體建筑,有一定的綠化和景觀,可供散步、休閑,環(huán)境整潔)31.3.1前廳部位功能設(shè)施:總臺(tái)、大堂副理臺(tái)、賓客休息設(shè)施、大堂吧、公共衛(wèi)生間、商務(wù)中心、公共功能完善,位置擺布合理,得 1 分。缺 1 項(xiàng)扣 1 分。1.3.2餐飲部位功能設(shè)施:(1)不同星級(jí)要求的餐廳類型,缺一項(xiàng)扣 1 分;(2)有分區(qū)設(shè)計(jì),酒水臺(tái)、收銀臺(tái)位置合理,餐桌間距適宜,服務(wù)與客人流線不交叉,得 1 分;(3)附屬設(shè)施完備:廚房餐廳在同層,傳菜、收殘

4、線路不與非餐飲區(qū)交叉,宴會(huì)廳和多功能廳配有序廳、貴賓休息室、廚房、家具儲(chǔ)藏間和衣帽間,缺 1 項(xiàng)扣 1 分。1.3.3客房部位功能設(shè)施(1)客房類型完善,得 1 分。缺 1 項(xiàng)扣 1 分;(2)設(shè)施設(shè)備齊全,方便舒適,得 1 分。家具規(guī)格適宜,燈具開關(guān)、電源插座、網(wǎng)絡(luò)插口數(shù)量充足,缺 1 項(xiàng)扣 1分;(3)附屬設(shè)施齊全:有客房服務(wù)中心、樓層布草間、杯具間,得 1 分。缺 1 項(xiàng)扣 1 分。注:1.3.4康樂及會(huì)議部位功能設(shè)施位置恰3合理,方便賓客使用(酌情給 1 分3 分)1.3.3客房部位功能設(shè)施位置恰當(dāng)、分隔合理,方便賓客使用(酌情給 1 分3 分)31.3.4康樂及會(huì)議部位功能設(shè)施:(1

5、)功能相對(duì)集中,位置合理,得 1 分。不與客房設(shè)在同層,進(jìn)出線路與客房線路不交叉,隔音防干擾性能好,導(dǎo)向標(biāo)志完善清晰,缺 1 項(xiàng)扣 1 分;(2)設(shè)施齊全,設(shè)備有效,得 1 分。有服務(wù)臺(tái),有賓客須知、營業(yè)時(shí)間、價(jià)目表等,提供接待、結(jié)賬及飲品服務(wù),室內(nèi)通風(fēng)良好、照明充足、溫度適宜,家具擺放整齊,缺 1項(xiàng)扣 1 分;(3)安全,得 1 分。通道暢通,出入庫及關(guān)鍵部位警示說明清晰,消防設(shè)備配備齊全,缺 1 項(xiàng)扣 1 分。1.3.6飯店配套設(shè)施不在主體建筑內(nèi)又沒有封閉通道相連:只要建筑,露天無封閉通道即扣分,對(duì)單體建筑再單獨(dú)打分注:2共用系統(tǒng)52當(dāng)、分隔合理,方便賓客使用(酌情給 1 分3 分)1.3

6、.5飯店建筑歷史悠久,為文物保護(hù)單位5重點(diǎn)文物保護(hù),建立并實(shí)施嚴(yán)格的文物保護(hù)措施5省級(jí)文物保護(hù),建立并實(shí)施相應(yīng)的文物保護(hù)措施3市、縣級(jí)文物保護(hù)11.3.6飯店配套設(shè)施不在主體建筑內(nèi)又沒有封閉通道相連(度假型飯店除外)-52.1.1結(jié)構(gòu)化綜合布線系統(tǒng):由作業(yè)區(qū)系統(tǒng)、水平布線系統(tǒng)、垂直干線子系統(tǒng)、設(shè)備間子系統(tǒng)、管理子系統(tǒng)、飯店建筑群子系統(tǒng)組成。2.1.2先進(jìn)、有效的火災(zāi)與消防聯(lián)動(dòng)控制系統(tǒng)指火災(zāi)自動(dòng)系統(tǒng):設(shè)在消防中心的消防控制設(shè)備、區(qū)域控制器、火災(zāi)探測器組成,包括 10 個(gè)控制系統(tǒng):控制氣體滅火系統(tǒng)、控制消火栓系統(tǒng)、控制自動(dòng)噴淋系統(tǒng)、控制防排煙系統(tǒng)、控制電梯、控制應(yīng)急照明疏散標(biāo)志、控制防火門、控制消

7、防通信設(shè)備、控制消防疏散廣播系統(tǒng)、控制電源系統(tǒng)。2.1.3 先進(jìn)的樓宇自動(dòng)控制系統(tǒng)(新風(fēng)/空調(diào)、供配電與照明、給排水系統(tǒng)等)(1)空調(diào)設(shè)備的自動(dòng)化控制系統(tǒng):監(jiān)視冷凍機(jī)、空調(diào)器、冷水泵運(yùn)行,調(diào)節(jié)控制參數(shù),測量溫度、濕度和流量;(2)電器設(shè)備的自動(dòng)化控制系統(tǒng):監(jiān)視各種配電設(shè)備,如斷路器、變壓器、接觸器、熔斷器、電容器、電等;(3)衛(wèi)生和給排水設(shè)備的自動(dòng)化控制系統(tǒng):監(jiān)視給排注:2.1智能化管理系統(tǒng)82.1.1結(jié)構(gòu)化綜合布線系統(tǒng)22.1.2先進(jìn)、有效的火災(zāi)與消防聯(lián)動(dòng)控制系統(tǒng)(含點(diǎn)、面、消防疏散廣播等)32.1.3先進(jìn)的樓宇自動(dòng)控制系統(tǒng)(新風(fēng)/空調(diào)、供配電與照明、給排水系統(tǒng)等)3水泵的運(yùn)量、流量和液位;

8、(4)照明設(shè)備的自動(dòng)化控制系統(tǒng):分區(qū)、分層、分組控制。前臺(tái)管理系統(tǒng)、餐廳管理系統(tǒng)、財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)、分析系統(tǒng)必須關(guān)聯(lián),不能;人事管理系統(tǒng)、工程管理系統(tǒng)、庫房管理系統(tǒng)、采購管理系統(tǒng)可以是的單機(jī)軟件支持,但也有一定關(guān)聯(lián)。具備管理系統(tǒng)、餐廳管理系統(tǒng)、財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)、人事管理系統(tǒng)、庫房管理系統(tǒng),視為全面覆蓋。注:2.2.2采取確保飯店的有效措施22.2.3系統(tǒng)供應(yīng)商3行業(yè)主流供應(yīng)商,系統(tǒng)先進(jìn)、運(yùn)行穩(wěn)定32.2信息管理系統(tǒng)92.2.1覆蓋范圍4全面覆蓋前,數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián)的飯店管理信息系統(tǒng)(前臺(tái)管理系統(tǒng)、餐廳管理系統(tǒng)、財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)、收益分析系統(tǒng)、人事管理系統(tǒng)、工程管理系統(tǒng)、庫房管理系統(tǒng)、采購管理系統(tǒng)等數(shù)據(jù)流自動(dòng)化處理

9、并關(guān)聯(lián))4前均有的管理信息系統(tǒng)2只覆蓋前臺(tái)對(duì)務(wù)部門12.2.2:指信息的完整性、可用性、性、可靠性和抗否認(rèn)性。2.2.3系統(tǒng)供應(yīng)商行業(yè)主流供應(yīng)商指計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)(1)有一定品牌,市場占有率高;(2)眾多飯店使用,客戶群廣泛;(3)系統(tǒng)功能、拓展能力強(qiáng),有不斷省級(jí)、開發(fā)能力。如計(jì)算機(jī)軟件可支持電視顯示客人賬單、留言等。2.3.2應(yīng)用實(shí)時(shí)網(wǎng)上預(yù)訂功能:24h,準(zhǔn)確提供客房預(yù)定,及時(shí)確認(rèn)賓客相關(guān)預(yù)定信息注:2.3互聯(lián)網(wǎng)82.3.1覆蓋范圍6所有的客房配有互聯(lián)網(wǎng)接口(有線、無線均可)2所有的會(huì)議室均有互聯(lián)網(wǎng)接口(有線、無線均可)2所有的大堂區(qū)域均有無線網(wǎng)絡(luò)覆蓋1咖啡廳和大堂酒吧提供有線互聯(lián)網(wǎng)接口(或有

10、無線網(wǎng)絡(luò)覆蓋)12.3.2應(yīng)用2有,具有實(shí)時(shí)網(wǎng)上預(yù)訂功能(非第訂房)2在互聯(lián)網(wǎng)上有飯店的網(wǎng)頁和電子郵件地址1非主流供應(yīng)商1有:名稱與飯店名稱一致網(wǎng)頁:公共上介紹飯店的 HTML 文件電子郵件地址:飯店為后綴,個(gè)人的無效2.4.1四空調(diào)系統(tǒng)冷水、熱水由兩組各自的供水管、回水管分別輸送,可同時(shí)滿足制冷和制熱的需要。投入大,適合高星級(jí)飯店。2.4.2兩空調(diào)系統(tǒng):夏季的冷水和冬季的熱水只能在同一管路中輸送,一定時(shí)段只能制冷或制熱。2.5應(yīng)急供電:分應(yīng)急照明、安全照明、疏散照明2.5.1自備發(fā)電設(shè)施:自備發(fā)、蓄電池機(jī)組2.5.2應(yīng)急供電系統(tǒng):用大型電池組,能供動(dòng)力電的,可得 2 分;只能帶照明電的,得

11、1 分注:2.5應(yīng)急供電62.5.1自備發(fā)電設(shè)施32.5.2應(yīng)急供電系統(tǒng)(指以上供電)22.5.3應(yīng)急照明設(shè)施12.6移動(dòng)信號(hào)覆蓋所有客房及公共區(qū)域22.4空調(diào)系統(tǒng)52.4.1四空調(diào)系統(tǒng)52.4.2兩空調(diào)系統(tǒng)32.4.3無 空調(diào)系統(tǒng),但客房、餐廳及公共區(qū)域采用窗式、分體式或柜式空調(diào)1括號(hào)中“如”戶名內(nèi)容有一項(xiàng)達(dá)標(biāo),得滿分。2.7.1有建筑節(jié)能設(shè)計(jì)(如自然采光、新型墻體材料、環(huán)保裝飾材料等)自然采光:利用落地窗、中庭、天窗、側(cè)窗設(shè)計(jì),用導(dǎo)光管法、棱鏡組合多次反射法、光導(dǎo)纖維法、光伏系統(tǒng)等方法。一般的窗戶不算。新型墻體材料:如黏土空心磚、輕質(zhì)復(fù)合空心墻板等。環(huán)保裝飾材料:利用清潔生產(chǎn)技術(shù),少用天然

12、和能源的材料。包括環(huán)保地材、墻材、管材、漆料、照明等。2.7.2采用有新能源的設(shè)計(jì)與運(yùn)用(如太陽能、生物能、風(fēng)能、地?zé)岬龋┨柲埽簭V義的包括風(fēng)能、水能、海洋溫差能、波浪能、生物質(zhì)能、部分潮汐能等;俠義的指太陽輻射的光熱、光電、和光化學(xué)的直接轉(zhuǎn)換,太陽能熱水器只是一種最直接的利用。注:2.7節(jié)能措施與環(huán)境管理142.7.1有建筑節(jié)能設(shè)計(jì)(如自然采光、新型墻體材料、環(huán)保裝飾材料等)22.7.2采用有新能源的設(shè)計(jì)與運(yùn)用(如太陽能、生物能、風(fēng)能、地?zé)岬龋?2.7.3采用環(huán)保設(shè)備和用品(使用溴化鋰吸收式等環(huán)保型冷水機(jī)組、使用無磷洗衣粉、使用環(huán)保型冰箱、不使用哈龍滅火器等)2生物能:生物質(zhì)和生物能鍋爐,代

13、替木材、煤炭、天然氣等。2.7.3采用環(huán)保設(shè)備和用品(使用溴化鋰吸收式等環(huán)保型冷水機(jī)組、使用無磷洗衣粉、使用環(huán)保型冰箱、不使用哈龍滅火器等)必須同時(shí)有,得分。溴化鋰吸收式等環(huán)保型冷水機(jī)組:以溴化鋰為吸收劑與水做制冷劑,分蒸汽型、排氣型、直燃型無磷洗衣粉:含磷助劑會(huì)水體富氧化現(xiàn)象環(huán)保型冰箱:氟里昂制冷劑中,含氯原子,對(duì)臭氧層破壞作用大,國際上使用。應(yīng)使用無氟冰箱。哈龍滅火器:含氯、溴原子,對(duì)臭氧層破壞作用大,被禁用。應(yīng)使用傳統(tǒng)的干火器、滅火器、滅火器,及新的替代品。注:2.7.4采用節(jié)能 (如節(jié)能燈、感應(yīng)式燈光、水龍頭控制等),采取節(jié)能及環(huán)境保護(hù)的有效措施(客房內(nèi)環(huán)保提示牌,不以野生保護(hù)動(dòng)物為食

14、品原料等)22.7.5有中水處理系統(tǒng)22.7.6有污水、廢氣處理設(shè)施22.7.7房2有房及相應(yīng)管理制度,并有濕干處理裝置22.7.4 采用節(jié)能:不能因節(jié)能影響舒適度,關(guān)燈不是節(jié)能。走廊 2/3,吊頂一半不開燈都影響舒適度,為不達(dá)標(biāo)。2.7.5有中水處理系統(tǒng)中水:生產(chǎn)、生活中使用過的水,經(jīng)集流再生處理后,回收用于地面清潔、澆花、洗車、空調(diào)冷卻、沖洗便器、消防、景觀等雜用水。中水處理系統(tǒng)也分:中水原水處理、中水處理系統(tǒng)、中水供水系統(tǒng)。2.7.7房:位置隱蔽,保持封閉,內(nèi)壁貼釉面磚等材料,天花板以水泥蕩平,有沖洗、排水設(shè)備,污水須經(jīng)處理后排放。室溫低于 18 度。濕干處理裝置:主要處理廚房濕,6-8

15、h。注:3前廳623.1地面裝飾(無滿鋪地毯、木地板要求)8采用高檔花崗巖、大理石或其他高檔材料(材質(zhì)高檔、色澤均勻、拼接整齊、工藝精致、裝飾性強(qiáng),與整體氛圍相協(xié)調(diào))8采用優(yōu)質(zhì)花崗巖、大理石或其他材料(材質(zhì)良好,工藝較好)6采用普通花崗巖、大理石或其他材料( 材質(zhì)一般,有色差)4有房及相應(yīng)管理制度11、石材高檔:質(zhì)地優(yōu)良,紋理華麗,平整光潔,對(duì)縫整齊,無色差,圖案設(shè)計(jì)考究;優(yōu)質(zhì):紋理優(yōu)美,色差較小,色澤與對(duì)縫稍有不足;普通:較為常見,色彩普通,有一定色差。關(guān)注切割后拼接花紋的損角、斷裂等。大理石:不排斥高級(jí)人造大理石。其他高檔材料包括:1、木材:允許使用優(yōu)質(zhì)的貼皮木材優(yōu)質(zhì)木材:樹種珍惜,材質(zhì)致

16、密,色澤均勻,紋理美觀,基本無色差,變形率小,價(jià)格昂貴。如紫檀、紅檀、紅木、花樟、榆木、金絲柚等。2、墻紙:材質(zhì)與裝飾效果,布紙和紙質(zhì)注:3.2裝飾6采用高檔花崗巖、大理石或其他高檔材料(材質(zhì)高檔、色澤均勻、拼接整齊、工藝精致、裝飾性強(qiáng),與整體氛圍相協(xié)調(diào))6采用優(yōu)質(zhì)木材或高檔墻紙(布)(立面有線條變化,高檔墻紙包括絲質(zhì)及其他天然原料墻紙)4采用普通花崗巖、大理石或木材2采用墻紙或噴涂材料1采用普通材料(普通木地板、地磚等)2有圖案的,考慮花紋對(duì)接,無明顯接縫痕跡,無色差,不起泡,無翹曲3.3天花:有造型,但不影響高度和采光,圖案、顏色優(yōu)美,整體協(xié)調(diào)3.4 藝術(shù)裝飾:通常采用壁畫、雕塑、雕刻、掛

17、毯、書法等。前廳家具主要指總臺(tái)、禮賓臺(tái)、大堂副理臺(tái)、休閑區(qū)的家具。重點(diǎn)關(guān)注材質(zhì)、色澤、拼接縫口嚴(yán)絲合縫、裝飾紋工藝、油漆、平整度等。注:3.5家具(臺(tái),沙發(fā)等)5設(shè)計(jì)專業(yè)、材質(zhì)高檔、工藝精致, 擺設(shè)合理,使用方便、舒適5材質(zhì)較好,工藝較好3材質(zhì)普通,工藝一般13.3天花5工藝精致、造型別致,與整體氛圍相協(xié)調(diào)5工藝較好,格調(diào)一般3有一定裝飾13.4藝術(shù)裝飾2有壁畫或浮雕或其他藝術(shù)品裝飾2有簡單藝術(shù)裝飾11、強(qiáng)調(diào)功能照明。滿足使用需要,分區(qū)照明、分區(qū)控制,保證亮度的均勻性、照明的穩(wěn)定性、光色的柔和性,避免眩光,是主光源:吊燈、槽燈等。2、注重重點(diǎn)照明與氛圍照明。重點(diǎn)目的物照明:如總臺(tái)射燈,不能影響

18、客人、服務(wù)員和電腦;裝飾品、藝術(shù)品等氛圍照明:大堂落地?zé)?、壁燈、柜角臺(tái)燈等,特殊效果、趣味空間3、滿足節(jié)能環(huán)保要求,符合迎賓、工作及基本照明狀態(tài)。色調(diào)協(xié)調(diào):無一布置品與大堂格格不入,環(huán)境氣氛、意境好。中心藝術(shù)品:題材、風(fēng)格、工藝與飯店格調(diào)氛圍高度一注:3.7整體裝飾效果4色調(diào)協(xié)調(diào),氛圍濃郁,有中心藝術(shù)品,感觀效果突出4有藝術(shù)品裝飾,工藝較好,氛圍一般2有一定的裝飾品13.6燈具與照明5照明設(shè)計(jì)有專業(yè)性,采用高檔定制燈具,功能照明、重點(diǎn)照明、氛圍照明和諧統(tǒng)一5采用高檔燈具,照明整體效果較好3采用普通燈具,照明效果一般1致;在最顯著、最吸引人的地方,成為飯店視覺的中心?;ɑ懿皇侵行乃囆g(shù)品。注:3.

19、8公共衛(wèi)生間93.8.1位置合理(大堂應(yīng)設(shè)置公共衛(wèi)生間, 且與大堂在同一樓層)23.8.2材料、裝修和潔具(對(duì)所有公共衛(wèi)生間分別打分,取算術(shù)平均值的整數(shù)部分)3設(shè)計(jì)專業(yè)(潔具、燈光、冷熱水、照明、通風(fēng)、空調(diào)等),采用高檔裝修材料,裝修工藝精致,采用高級(jí)潔具3采用較高檔裝修材料,裝修工藝較好,采用較好潔具2采用普通裝修材料,裝修工藝一般, 采用普通潔具13.8.3殘疾人衛(wèi)生間2有殘疾人衛(wèi)生間2有殘疾人廁位13.8.4公共衛(wèi)生間設(shè)施(少一項(xiàng),扣 1 分)抽水恭桶衛(wèi)生紙污物桶半身鏡洗手盆洗手液或香皂烘或擦手紙注:3.10貴重物品保險(xiǎn)箱(2 把鑰匙同時(shí)開23.9客用電梯103.9.1數(shù)量2不少于平均每

20、70 間客房一部客用電梯2不少于平均每 100 間客房一部客用電梯13.9.2性能優(yōu)良、運(yùn)行平穩(wěn)、梯速合理(平均等候時(shí)間三星 40s,四五星30s)23.9.3內(nèi)飾與設(shè)備43.9.3.1有一定裝飾、照明充足0.53.9.3.2有飯店主要設(shè)施樓層指示0.53.9.3.3有扶手桿0.53.9.3.4有通風(fēng)系統(tǒng)0.53.9.3.5與外界的對(duì)講功能0.53.9.3.6有殘疾人按鍵(盲文,聲音提示亦可)0.53.9.3.7轎廂兩側(cè)均有按鍵0.53.9.3.8有抵達(dá)行政樓層或豪華套房樓層的控制措施0.53.9.4有觀光電梯13.9.5有自動(dòng)扶梯13.8.5每個(gè)抽水恭桶都有單獨(dú)的隔間,隔間的門有插銷,所有隔

21、間都配置衣帽鉤13.8.6每兩個(gè)男用小便器中間有隔板,使用自動(dòng)沖水裝置1應(yīng)有,但只控務(wù)員私自打開,不能到客人的東西,保護(hù)隱私。插花有藝術(shù)感:有專門設(shè)計(jì),顏色、品質(zhì)、造型美觀光線、溫度適宜:清晨、中午、傍晚、深夜、陰天等不同時(shí)段的燈光適宜;溫度差不大于 5 度。注:4客房(取消總體評(píng)價(jià))1914.1普通客房(4.1-4.10 均針對(duì)普通客房打分)264.1.170客房的凈面積(不包括衛(wèi)生間和門廊)16不小于 36m216不小于 30m212不小于 24m28不小于 20m263.11前廳整體舒適度63.11.1綠色植物、花卉擺放得體,插花有藝術(shù)感,令賓客感到自然舒適23.11.2光線、溫度適宜2

22、3.11.3背景音樂曲目適宜、音質(zhì)良好、音量適中,與前廳整體氛圍協(xié)調(diào)23.11.4異味,煙塵,噪音,強(qiáng)風(fēng)(扣分, 每項(xiàng)扣 1 分)-43.11.5置于前廳明顯位置的商店、攤點(diǎn)影響整體氛圍-4啟)3.10.1數(shù)量不少于客房數(shù)量的 8,不少于兩種規(guī)格13.10.2位置隱蔽、安全、能保護(hù)賓客隱私1優(yōu)質(zhì)地毯:關(guān)注材質(zhì)、感受、工藝性。應(yīng)為純羊毛、絲質(zhì)、高品質(zhì)混紡、長纖尼龍地毯等,去污、防靜電性能強(qiáng),底墊厚度不小于 1.8mm優(yōu)質(zhì)木地板:實(shí)木地板注:4.2.22采用高級(jí)墻紙或其他優(yōu)質(zhì)材料,有2不小于 16m2 (取消 18 m2 )4不小于 14m224.1.2凈高度(睡房天花板到地面距離, 無上線限制,

23、但過高也不好)4不低于 3m4不低于 2.7m24.1.3軟床墊(長度不小于 1.9m),寬度64.1.3.1單人床3不小于 1.35m3不小于 1.2m2不小于 1.1m14.1.3.2雙人床3不小于 2.2m3不小于 2.0m2不小于 1.8m14.2裝修與裝飾114.2.1地面3采用優(yōu)質(zhì)地毯或木地板,工藝精致3采用高檔地磚、普通地毯或木地板, 工藝較好2采用普通地磚或水磨石地面,工藝一般1步入式衣物儲(chǔ)藏間:配套照明、擱板、衣架、褲架、坐凳、全身鏡等,物件拿取無??梢允枪耋w式、結(jié)構(gòu)式、掛墻式。注:4.4燈具和照明(增加了分值)114.4.1燈具配備94.4.1.1主光源(頂燈或槽燈)14.

24、4.1.2門廊照明燈14.4.1.3床頭照明燈14.4.1.4寫字臺(tái)照明燈1藝術(shù)品裝飾采用普通涂料或墻紙14.2.3天花有裝飾24.2.4整體裝飾效果4工藝精致、色調(diào)協(xié)調(diào),格調(diào)高雅4工藝較好、格調(diào)統(tǒng)一2工藝一般14.3家具(無種類齊全要求)74.3.1檔次4設(shè)計(jì)專業(yè)、材質(zhì)高檔、工藝精致, 擺設(shè)合理,使用方便、舒適(關(guān)注色彩、花紋、光潔度,背靠角度、墊子等)4材質(zhì)較好,工藝較好2材質(zhì)普通,工藝一般14.3.2衣櫥3步入式衣物儲(chǔ)藏間(對(duì)門無要求)3進(jìn)深不小于55cm,寬度不小于110cm2進(jìn)深不小于 45cm,寬度不小于 90cm1“一鍵式”總控制開關(guān):位于床頭,控制客房主光源、門廊、寫字臺(tái)、衣柜

25、、行李柜、小酒吧、裝飾物的照明燈。不控制衛(wèi)生間燈光、電視機(jī),及有插銷的落地?zé)?、臺(tái)燈等。注:4.5彩色電視機(jī)64.5.1類型與3平板電視,不小于 25 英寸3普通電視,不小于 25 英寸2普通電視,不小于 21 英寸14.5.2頻道和2、有線閉路電視不少于 30套1外語頻道或外語不少于 3 套14.5.3有電道指示說明及電視單14.6客房54.6.1程控機(jī),有直撥國際、國內(nèi)長途功能14.6.2有語音信箱及留言指示燈14.4.1.5衣柜照明燈14.4.1.6行李柜照明燈14.4.1.7小酒吧照明燈14.4.1.8裝飾物照明燈14.4.1.9夜燈14.4.2燈光控制2各燈具開關(guān)位置合理,床頭有房間燈

26、光“一鍵式”總控制開關(guān),標(biāo)識(shí)清晰,方便使用2各燈具開關(guān)位置合理,方便使用1雙線制:寫字臺(tái)可擴(kuò)展為一個(gè)單獨(dú)號(hào)碼的分機(jī)或?qū)>€接入方式,依賴于綜合布線系統(tǒng)的支持。注:4.7微型酒吧(包括小冰箱)54.7.1數(shù)量3100的客房有微型酒吧(包括小冰箱)3不少于 50的客房有微型酒吧(包括小冰箱)14.7.2提供適量飲品和食品,并配備相應(yīng)的飲具14.7.3100以上客房配備靜音、節(jié)能、環(huán)保型小冰箱14.8客房便利設(shè)施及用品124.8.1電熱水壺14.8.2熨斗和熨衣板14.8.3西裝衣?lián)危涞厥?,可掛衣?4.8.4每房不少于 4 個(gè)西服衣架、2 個(gè)褲架和 2 個(gè)裙架14.8.5不間斷電源插座(國際通用制

27、式) 不少于兩處,并有明確標(biāo)識(shí),方便使用(寫字臺(tái)、床頭柜附近)14.8.6吹風(fēng)機(jī)(允許在睡房鏡附近的柜中)14.8.7浴衣(每客 1 件)(住 1 人的允許 1件,增加人可補(bǔ)充,檢查制度即可)14.8.8備用被毯(每床 1 條)14.6.3機(jī)上有飯店常用號(hào)碼和使用說明14.6.4附設(shè)寫字臺(tái)(雙線制)14.6.5配備本地簿1注:4.10客房衛(wèi)生間504.10.170的客房衛(wèi)生間面積8不小于 8m28不小于 6m26不小于 5m24不小于 4m22小于 4m214.10.2衛(wèi)生間裝修64.8.9咖啡(含伴侶、糖),配相應(yīng)杯具14.8.10環(huán)保或紙制禮品袋(每房 2 個(gè))14.8.11針線包14.8

28、.12文具(含鉛筆,橡皮,曲別針等)14.9客房必備物品(少一項(xiàng),扣 1 分)服務(wù)指南(含歡迎詞、飯店各項(xiàng)服務(wù)簡介)筆信封(每房不少于 2 個(gè))(無國際、航空信封要求)信紙(每房不少于 4 張)(無傳真紙要求)茶葉暖水瓶(有電熱水壺可不備)涼水瓶(或礦泉水)擦鞋用具(每房 2 份)“打擾”、“請(qǐng)房間”掛牌或指示燈桶根據(jù)不同床型配備相應(yīng)數(shù)量的枕芯、枕套、床單、毛毯或棉被高檔面盆:統(tǒng)一品牌;釉面光澤度好;五金件與面盆搭配得當(dāng),風(fēng)格統(tǒng)一,無濺水,關(guān)閉嚴(yán)密;符合工程學(xué)原理。4.10.5.2熱交換器出水溫度控制在冬季 45-51,夏季 42-46。46以上容易灼傷皮膚,盥洗用熱水溫度宜控制在 25-40

29、,手感覺熱即可。注:4.10.5浴缸及淋浴124.10.5.1浴缸和淋浴間均有單獨(dú)照明,分區(qū)域照明充足14.10.5.2完全打開熱水龍頭,水溫在 15s 內(nèi)上升到 4651,水溫穩(wěn)定14.10.5.3水流充足(水壓為 0.2 MPa-0.35MPa)、水質(zhì)良好14.10.5.4淋浴間下水保持通暢,不外溢1專業(yè)設(shè)計(jì),全部采用高檔材料裝修(優(yōu)質(zhì)大理石、花崗巖等)、工藝精致,采用統(tǒng)一風(fēng)格的高級(jí)品牌衛(wèi)浴設(shè)施6采用高檔材料裝修,工藝較好4采用普通材料裝修,工藝一般24.10.3衛(wèi)生間設(shè)施布局4不少于 50的客房衛(wèi)生間淋浴、浴缸、恭桶分隔4不少于 50的客房衛(wèi)生間淋浴和浴缸分隔3不少于 50的客房衛(wèi)生間有

30、浴缸14.10.4面盆及五金件2高檔面盆及配套五金件2普通面盆及五金件14.10.5.3水流充足:感覺到有水壓即可4.10.5.4淋浴間下水保持通暢,不外溢:冷熱水龍頭同時(shí)打開測試。4.10.5.7淋浴噴頭的水流可以調(diào)節(jié):可以改變水流的噴灑方式,如式、霧狀式、脈沖式、發(fā)散垂流式出水4.10.5.8淋浴有水流定溫功能:與噴頭配套的冷熱水混合閥體,具有一定溫度設(shè)定值,自帶調(diào)配冷熱水比例,恒定出水溫度4.10.5.9配備熱帶雨林噴頭:人站立正上方垂直的花灑,有可移動(dòng)手持的花灑4.10.6高檔節(jié)水恭桶:每次用水量不大于 6L,噪聲不注:4.10.5.5浴缸3高檔浴缸(配帶淋浴噴頭)及配套五金件3普通浴

31、缸(配帶淋浴噴頭)或只有淋浴間14.10.5.6所有浴缸上方安裝扶手,符合安全規(guī)定14.10.5.7淋浴噴頭的水流可以調(diào)節(jié)14.10.5.8淋浴有水流定溫功能14.10.5.9配備熱帶雨林噴頭14.10.5.10浴缸及淋浴間配有防滑設(shè)施(或有防滑功能)14.10.6恭桶3高檔節(jié)水恭桶3普通節(jié)水恭桶1超過 55dB,無抽水聲和回氣聲注:4.10.7其他154.10.7.1飲用水系統(tǒng)24.10.7.2梳妝鏡2防霧梳妝鏡(手貼上去感覺是熱的即可,面盆后方的大鏡子也可以)2普通梳妝鏡14.10.7.3化妝放大鏡14.10.7.4面巾紙14.10.7.5110V/220V 不間斷電源插座(低電流)14.

32、10.7.6晾衣繩14.10.7.7呼救按鈕或有呼救功能的(摘掉1s,總計(jì)會(huì)察覺并采取措施)14.10.7.8連接客房電視的音響裝置14.10.7.9體重秤14.10.7.10副機(jī)(方便賓客取用)(恭桶旁邊,前方 23cm 處)14.10.7.11浴室里掛鉤不少于 1 處,方便使用14.10.7.12浴簾或其他防濺設(shè)施14.10.7.13浴巾架14.10.8衛(wèi)生間客用必備品(少一項(xiàng)扣一分)4.10.8.1漱口杯(每房 2 個(gè))4.10.8.2浴巾(每房 2 條)4.10.8.3地巾4.10.8.4面巾(每房 2 條)4.10.8.6衛(wèi)生袋注:4.11套房144.11.1數(shù)量3不少于客房總數(shù)的

33、20(不包括連通房)3不少于客房總數(shù)的 10(不包括連通房)2不少于客房總數(shù)的 5(不包括連通房)14.11.2規(guī)格64.11.2.1至少有三種規(guī)格的套房(必須是開間,屏風(fēng)隔斷亦可)24.11.2.2有豪華套房4至少有臥室 2 間、會(huì)客室、餐廳、書房各 1 間(衛(wèi)生間 3 間)4至少有臥室 2 間、會(huì)客室 1 間、餐廳或書房各 1 間(衛(wèi)生間 3 間)24.11.3套房衛(wèi)生間54.11.3.1有供主人和來訪賓客分別使用的衛(wèi)生間24.11.3.2有由臥室和客廳分別直接進(jìn)入的衛(wèi)生間(雙門衛(wèi)生間)14.11.3.3有音響裝置(只要能連通電視聲音即可)14.11.3.4配有電視機(jī)14.12有殘疾人客房

34、,配備相應(yīng)的殘障設(shè)施(數(shù)量不限)24.13設(shè)無煙樓層24.10.8.7衛(wèi)生紙4.10.8.8桶注:4.14客房舒適度354.14.1布草154.14.1.1床單、被套、枕套的紗支規(guī)格(檢查時(shí)查看供貨合同)6不低于 80×60 支紗6不低于 60×40 支紗3不低于 40×40 支紗14.14.1.2床單、被套、枕套的含棉量為 10014.14.1.3毛巾(含浴巾、面巾、地巾、方巾等)的紗支規(guī)格232 支紗(或螺旋 16 支),含棉量為1002不低于 16 支紗14.14.1.4毛巾(含浴巾、面巾、地巾、方巾等)規(guī)格(一個(gè)規(guī)格不達(dá)標(biāo)扣 0.5分,扣滿 2 分以上,降

35、低一擋)6浴巾:不小于 1400mm×800mm,重量不低于 750g:面巾:不小于 750mm×350mm,重量不低于 180g;地巾: 不小于 800mm×500mm,重量不低于450g;方巾:不小于 320mm×320mm, 重量不低于 55g6浴巾:不小于 1300mm×700mm,重量不低于 500g:面巾:不小于 600mm×300mm,重量不低于 120g;地巾: 不小于 700mm×400mm,重量不低于320g;方巾:不小于 300mm×300mm, 重量不低于 45g3注:浴巾:不小于 1200

36、mm×600mm,重量不低于 400g:面巾:不小于 550mm×300mm,重量不低于 110g;地巾: 不小于 650mm×350mm,重量不低于280g14.14.2床墊硬度適中、無變形,可提供 3種以上不同類型的枕頭24.14.3溫度34.14.3.1室內(nèi)溫度可調(diào)節(jié)(可用溫度計(jì)測, 不能憑感覺定,夏天 24-28 度,冬天 16-22 度)24.14.3.2公共區(qū)域與客房區(qū)域溫差不超過514.14.4相對(duì)濕度:冬季為 50%55%,夏季為 45%50%24.14.5客房門、墻、窗、天花、衛(wèi)生間采取隔音措施,效果良好2客房隔音效果差,或部分客房靠近高噪音設(shè)施

37、(如歌舞廳、保齡球場、等),影響賓客休息(客房內(nèi)空調(diào)、水管、冰箱、馬桶等噪聲也算)-44.14.6窗簾與客房整體設(shè)計(jì)匹配,有紗簾, 方便開閉,密閉遮光效果良好24.14.7照明效果3專業(yè)設(shè)計(jì),功能照明、重點(diǎn)照明、氛圍照明和諧統(tǒng)一3有目的物照明光源,滿足不同區(qū)域的照明需求2照明效果一般14.14.8客用品方便取用,插座、開關(guān)位置合理,方便使用24.14.8插座、開關(guān)位置合理:總控開關(guān)、床頭各燈具開關(guān)、網(wǎng)絡(luò)接口,與床距離 10-20cm,距地面 80-90cm。總控開關(guān)應(yīng)單列,與其他開關(guān)不間斷電源插座、網(wǎng)絡(luò)插口位于寫字臺(tái)旁,距地面 92-152cm4.5.4 客房門牌標(biāo)識(shí)醒目:位置、色差、燈光等原因,多數(shù)不醒目根據(jù)不同星級(jí),對(duì)每個(gè)餐廳 5.1 和廚房 5.2 分別打分后,計(jì)算平均值,如中餐廳(5.1+5.2)+咖啡廳(5.1+5.2)+外國餐廳(5.1+5.2)÷3(餐廳總數(shù)),即為餐飲部分注:5餐飲595.1餐廳(5.1-5.2 對(duì)各個(gè)餐廳(不包括食街和快餐廳)分別打分,然后根據(jù)餐廳數(shù)量取算術(shù)平均值的整數(shù)部分)324.14.9藝術(shù)品、裝飾品搭配協(xié)調(diào),布置雅致;家具、電器、燈飾檔次匹配,色調(diào)和諧24.14.10電視機(jī)和背景音樂系統(tǒng)的音、畫質(zhì)良好,及音量調(diào)節(jié)方便有效24.15客房走廊及電梯廳54.1

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