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1、第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界課題課題2 2 化學(xué)化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)科學(xué)1.了解在日常生活中存在著許多有探究?jī)r(jià)值的問(wèn)題,并可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)等手段解決這些問(wèn)題。2.了解化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。3.培養(yǎng)觀(guān)察、記錄、描述和分析的能力,以及合作、交流和評(píng)價(jià)的能力?;瘜W(xué)是實(shí)驗(yàn)科學(xué)化學(xué)是實(shí)驗(yàn)科學(xué)探究呼吸氣體成分探究呼吸氣體成分探究蠟燭燃燒探究蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)報(bào)告示例實(shí)驗(yàn)報(bào)告示例以史引入以史引入體驗(yàn)探究體驗(yàn)探究體驗(yàn)探究體驗(yàn)探究學(xué)習(xí)方法學(xué)習(xí)方法 課程框架 過(guò)濾過(guò)濾蒸餾蒸餾1. 1.煉丹、煉金術(shù)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的貢獻(xiàn)煉丹、煉金術(shù)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的貢獻(xiàn)發(fā)明化學(xué)實(shí)驗(yàn)器具發(fā)明化學(xué)實(shí)驗(yàn)器具發(fā)明合成物質(zhì)的有效
2、方法發(fā)明合成物質(zhì)的有效方法 發(fā)明分離物質(zhì)的方法發(fā)明分離物質(zhì)的方法一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究酒精和水能與任意比混溶。我們知道,酒精的酒精和水能與任意比混溶。我們知道,酒精的沸點(diǎn)沸點(diǎn)78.3 78.3 ,水的沸點(diǎn),水的沸點(diǎn)100100。問(wèn)你能用什么方法。問(wèn)你能用什么方法把把混溶混溶的二者分開(kāi)。的二者分開(kāi)。 滾滾黃河水夾帶泥沙從滾滾黃河水夾帶泥沙從“天天”而降,居住在黃而降,居住在黃河下游的居民,想飲用這黃河水,問(wèn)他應(yīng)采取哪河下游的居民,想飲用這黃河水,問(wèn)他應(yīng)采取哪些措施才能使黃河水符合飲用水的標(biāo)準(zhǔn)。些措施才能使黃河水符合飲用水的標(biāo)準(zhǔn)?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)途徑:途徑: 實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)探究
3、作用作用發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證化學(xué)原理發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證化學(xué)原理 獲得化學(xué)知識(shí)獲得化學(xué)知識(shí)觀(guān)察現(xiàn)象觀(guān)察現(xiàn)象記錄現(xiàn)象、數(shù)據(jù)、結(jié)果記錄現(xiàn)象、數(shù)據(jù)、結(jié)果科學(xué)分析科學(xué)分析做出結(jié)論做出結(jié)論1. 1.對(duì)蠟燭及其燃燒的探究對(duì)蠟燭及其燃燒的探究 背景知識(shí):背景知識(shí):二氧化碳?xì)怏w可使澄清的石灰水變渾濁!二氧化碳?xì)怏w可使澄清的石灰水變渾濁!二、實(shí)驗(yàn)與探究二、實(shí)驗(yàn)與探究(1 1) 對(duì)蠟燭及其燃燒現(xiàn)象的探究對(duì)蠟燭及其燃燒現(xiàn)象的探究想一想:想一想:1 1、蠟燭燃燒可能發(fā)生那些變化?、蠟燭燃燒可能發(fā)生那些變化? 2 2、蠟燭燃燒后的物質(zhì)到哪里去、蠟燭燃燒后的物質(zhì)到哪里去 了?如何驗(yàn)證?了?如何驗(yàn)證? 3 3、蠟燭會(huì)有哪些性質(zhì)?、蠟燭會(huì)有哪些
4、性質(zhì)? (1 1) 對(duì)蠟燭及其燃燒現(xiàn)象的探究對(duì)蠟燭及其燃燒現(xiàn)象的探究點(diǎn)燃前點(diǎn)燃前 燃燒過(guò)程燃燒過(guò)程 熄滅后熄滅后圓柱形圓柱形 白色固體白色固體 輕微氣味輕微氣味 質(zhì)地軟質(zhì)地軟 不溶于水不溶于水 密度比水小密度比水小 空氣中燃燒空氣中燃燒 黃白色光亮火焰黃白色光亮火焰 火焰分三層火焰分三層 外焰最明亮外焰最明亮 溫度最高溫度最高 內(nèi)焰溫度較低內(nèi)焰溫度較低 焰心最暗焰心最暗 溫度最低溫度最低蠟燭熄滅時(shí)有蠟燭熄滅時(shí)有白煙產(chǎn)生,用白煙產(chǎn)生,用火柴去點(diǎn)燃剛火柴去點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)的白熄滅時(shí)的白煙,蠟燭重?zé)?,蠟燭重新燃燒新燃燒結(jié)論結(jié)論 蠟燭的火焰分為蠟燭的火焰分為焰心焰心、內(nèi)焰、內(nèi)焰、外焰外焰三個(gè)部分。外焰燃燒
5、得更充分,三個(gè)部分。外焰燃燒得更充分,溫度最高,火焰最為明亮。溫度最高,火焰最為明亮。 熄滅蠟燭時(shí),有一縷白煙從燭芯熄滅蠟燭時(shí),有一縷白煙從燭芯飄出,用燃著的火柴點(diǎn)燃白煙,火焰飄出,用燃著的火柴點(diǎn)燃白煙,火焰會(huì)順著白煙將蠟燭重新點(diǎn)燃會(huì)順著白煙將蠟燭重新點(diǎn)燃, ,這縷白這縷白煙是什么物質(zhì)呢?煙是什么物質(zhì)呢? 石蠟的固體小顆粒石蠟的固體小顆粒(2 2) 對(duì)蠟燭燃燒生成物的探究對(duì)蠟燭燃燒生成物的探究實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)操作 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)論在蠟燭火焰上在蠟燭火焰上方罩一個(gè)冷而方罩一個(gè)冷而干燥的燒杯,干燥的燒杯,將燒杯取下來(lái)將燒杯取下來(lái)正放,迅速往正放,迅速往燒杯中倒入少燒杯中倒入少量澄清石
6、灰水,量澄清石灰水,振蕩振蕩燒杯內(nèi)壁有水燒杯內(nèi)壁有水珠生成,澄清珠生成,澄清石灰水變渾濁石灰水變渾濁蠟燭燃燒有水蠟燭燃燒有水生成,蠟燭燃生成,蠟燭燃燒有二氧化碳燒有二氧化碳生成生成結(jié)論結(jié)論 將二氧化碳通入澄清的將二氧化碳通入澄清的石灰水中,生成新的物質(zhì)使石灰水中,生成新的物質(zhì)使澄清石灰水變渾濁,一般我澄清石灰水變渾濁,一般我們采用這個(gè)方法來(lái)鑒別二氧們采用這個(gè)方法來(lái)鑒別二氧化碳?xì)怏w化碳?xì)怏w 燒杯壁有水滴;澄清石灰水變渾濁;燒杯壁有水滴;澄清石灰水變渾濁;蠟燭燃燒后可能生成水和二氧化碳。蠟燭燃燒后可能生成水和二氧化碳。2 2、對(duì)空氣和人體呼出的氣體的探究、對(duì)空氣和人體呼出的氣體的探究 準(zhǔn)備收集氣體
7、準(zhǔn)備收集氣體2 2、對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究、對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究背景知識(shí):背景知識(shí):二氧化碳(二氧化碳(COCO2 2)氣體可使澄清的石灰水變渾濁:)氣體可使澄清的石灰水變渾濁:渾濁越多,說(shuō)明二氧化碳(渾濁越多,說(shuō)明二氧化碳(COCO2 2)氣體也越多(前提)氣體也越多(前提條件:澄清的石灰水足夠多)。條件:澄清的石灰水足夠多)。氧氣(氧氣(O O2 2)可使帶火星的木條復(fù)燃;木條燃燒越)可使帶火星的木條復(fù)燃;木條燃燒越旺,說(shuō)明氧氣(旺,說(shuō)明氧氣(O O2 2)越多。即氧氣()越多。即氧氣(O O2 2)可以助燃。)可以助燃。二氧化碳(二氧化碳(COCO2 2)可以使
8、燃著的木條熄滅,即二氧)可以使燃著的木條熄滅,即二氧化碳(化碳(COCO2 2)不支持燃燒。)不支持燃燒。實(shí)驗(yàn)一實(shí)驗(yàn)一 收集一瓶空氣和一瓶呼出的收集一瓶空氣和一瓶呼出的氣體,比較一下,你能得到什么氣體,比較一下,你能得到什么結(jié)論?結(jié)論?排水集氣法排水集氣法 空氣、人體呼出的氣體空氣、人體呼出的氣體均是均是沒(méi)有顏色、沒(méi)有氣味沒(méi)有顏色、沒(méi)有氣味的的氣體氣體結(jié)論結(jié)論實(shí)驗(yàn)二實(shí)驗(yàn)二 向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中各滴入向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中各滴入數(shù)滴澄清的石灰水,振蕩,觀(guān)察現(xiàn)象,能得數(shù)滴澄清的石灰水,振蕩,觀(guān)察現(xiàn)象,能得到什么結(jié)論?到什么結(jié)論?用澄清的石灰水檢驗(yàn)氣體用澄清的石灰水檢驗(yàn)氣體現(xiàn)象現(xiàn)象 空
9、氣中的澄清石灰水無(wú)明顯變空氣中的澄清石灰水無(wú)明顯變化;人體呼出的氣體使澄清的石灰化;人體呼出的氣體使澄清的石灰水出現(xiàn)渾濁水出現(xiàn)渾濁結(jié)論結(jié)論 人體呼出的氣體中含有的二氧化碳多于空人體呼出的氣體中含有的二氧化碳多于空氣中的二氧化碳?xì)庵械亩趸紝?shí)驗(yàn)三實(shí)驗(yàn)三 在一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中在一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中分別插入一根燃著的木條,觀(guān)察現(xiàn)象,分別插入一根燃著的木條,觀(guān)察現(xiàn)象,能得到什么結(jié)論?能得到什么結(jié)論?現(xiàn)象現(xiàn)象 空氣中的澄清石灰水無(wú)明顯變化;空氣中的澄清石灰水無(wú)明顯變化;人體呼出的氣體使澄清的石灰水出現(xiàn)人體呼出的氣體使澄清的石灰水出現(xiàn)渾濁渾濁結(jié)論結(jié)論 人體呼出的氣體中含有的二氧化人體呼出的
10、氣體中含有的二氧化碳多于空氣中的二氧化碳碳多于空氣中的二氧化碳 實(shí)驗(yàn)四實(shí)驗(yàn)四 取兩塊干燥的玻璃片,一塊放置取兩塊干燥的玻璃片,一塊放置不動(dòng),對(duì)著另一塊呼氣不動(dòng),對(duì)著另一塊呼氣 對(duì)著干燥的玻璃片呼氣對(duì)著干燥的玻璃片呼氣現(xiàn)象 放置不動(dòng)的玻璃片上無(wú)明顯變化;放置不動(dòng)的玻璃片上無(wú)明顯變化;對(duì)著呼氣的玻璃片上有水珠。對(duì)著呼氣的玻璃片上有水珠。結(jié)論 人體呼出的氣體中含有的水蒸氣比空氣中人體呼出的氣體中含有的水蒸氣比空氣中含有的水蒸氣多含有的水蒸氣多現(xiàn)象結(jié)論呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃著的小木條熄滅、可使玻璃片上凝結(jié)有水著的小木條熄滅、可使玻璃片上凝結(jié)有水
11、吸入空氣吸入空氣呼出氣體呼出氣體二氧化碳二氧化碳氧氣氧氣水水含量較含量較多多含量較含量較少少含量較含量較多多含量較含量較少少含量較含量較少少含量較含量較多多小結(jié):小結(jié): 對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究 隨堂練習(xí)隨堂練習(xí)1. 1.用于檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w的物質(zhì)是用于檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w的物質(zhì)是 ( ) A A 水水 B B 白酒白酒 C C 食鹽水食鹽水 D D 澄清的石灰水澄清的石灰水2 2能使帶火星的木條復(fù)燃的氣體是能使帶火星的木條復(fù)燃的氣體是 ( ) A A 空氣空氣 B B 二氧化碳二氧化碳 C C氧氣氧氣 D D 水蒸氣水蒸氣3. 3.蠟燭在空氣中燃燒,生
12、成的物質(zhì)是蠟燭在空氣中燃燒,生成的物質(zhì)是 ( ) A A 氧氣氧氣 B B 二氧化碳二氧化碳 C C 水水 D D 二氧化碳和水二氧化碳和水4. 4.將燃著的小木條分別插入下列兩個(gè)集氣瓶中,出現(xiàn)的現(xiàn)象是將燃著的小木條分別插入下列兩個(gè)集氣瓶中,出現(xiàn)的現(xiàn)象是 ( )A A 甲中熄滅,乙中變旺甲中熄滅,乙中變旺B B 甲中變旺,乙中熄滅甲中變旺,乙中熄滅C C 甲、乙都變旺甲、乙都變旺D D甲、乙都熄滅甲、乙都熄滅氧氧氣氣二二氧氧化化碳碳甲甲乙乙D DC CD DB B5. 5.(20072007年肇慶市)某實(shí)驗(yàn)測(cè)得人體呼吸的氣體成分如下表。請(qǐng)回答:年肇慶市)某實(shí)驗(yàn)測(cè)得人體呼吸的氣體成分如下表。請(qǐng)回答: 氣體吸入氣體(體積分?jǐn)?shù))呼出氣體(體積分?jǐn)?shù))X7875O22115CO20.033.68H2O0.065.44其它0.910.88(1)請(qǐng)你判斷:X是 (填物質(zhì)名稱(chēng))。(2)請(qǐng)你回答:因參與人體新陳代謝而消耗的氣體是 (填物質(zhì)名稱(chēng))氮?dú)庋鯕?人體呼出的CO2和水蒸氣體積分?jǐn)?shù)的增加,比吸入O2的體積分?jǐn)?shù)的減少要多,而其它成分基本不變。 (3)請(qǐng)你證明:呼出的氣體中含有一種植物光合作用所需要的氣體,它是 (填化學(xué)式)。為了檢驗(yàn)這種氣體,你的實(shí)驗(yàn)方法
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