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1、遠(yuǎn)離垃圾食品遠(yuǎn)離垃圾食品快樂健康成長快樂健康成長恩陽區(qū)花叢鎮(zhèn)鎮(zhèn)廟小學(xué)恩陽區(qū)花叢鎮(zhèn)鎮(zhèn)廟小學(xué) 蹇貴蘭蹇貴蘭殺手殺手 垃圾食品垃圾食品是指僅僅提供一些熱量,別無其它營養(yǎng)素的是指僅僅提供一些熱量,別無其它營養(yǎng)素的食品,或是提供超過人體需要,變成多余成分的食品。食品,或是提供超過人體需要,變成多余成分的食品。1 1、你認(rèn)為垃圾食品是什么樣的食品?、你認(rèn)為垃圾食品是什么樣的食品?2 2、那你們知道哪些食品屬于垃圾食品?、那你們知道哪些食品屬于垃圾食品? 世界衛(wèi)生組織公布的十大世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食品垃圾食品 油炸油炸類食品類食品 腌制類食品腌制類食品 加工類肉食品加工類肉食品 餅干糖果類食品餅干糖果
2、類食品 碳酸飲料類食品碳酸飲料類食品 方便類食品方便類食品 罐頭類食品罐頭類食品 蜜餞果脯類食品蜜餞果脯類食品 冷凍甜品類食品冷凍甜品類食品 燒烤類食品燒烤類食品 1、味道好吃味道好吃。這些小食品都是高油、高鹽、麻辣味道,比其它正宗的食品味道更重,吃起來更“過癮”。 2、價(jià)格便宜價(jià)格便宜。1角錢到5角錢不等,隨便就能用節(jié)省下來的零花錢購買。 3、包裝精美包裝精美。包裝袋上的卡通形象和人物吸引者同學(xué)們?nèi)ベ徺I,而且吃完后直接丟棄。垃圾食品垃圾食品抵擋不住的誘惑!抵擋不住的誘惑!生產(chǎn)廠家生產(chǎn)廠家 批發(fā)商批發(fā)商 零售商零售商 顧客顧客售價(jià)售價(jià)5角角 垃圾食品經(jīng)常出現(xiàn)在學(xué)校門口、路邊、垃圾食品經(jīng)常出現(xiàn)在
3、學(xué)校門口、路邊、夜市等行人夜市等行人比較密集比較密集的地方。的地方。十大垃圾食品一:十大垃圾食品一:油炸類食品油炸類食品 1、含致癌物質(zhì)、含致癌物質(zhì) 2、導(dǎo)致心血管疾病元兇、導(dǎo)致心血管疾病元兇 3、破壞維生素使蛋白質(zhì)變性、破壞維生素使蛋白質(zhì)變性十大垃圾食品二:十大垃圾食品二:腌制類食品腌制類食品 1、常食易得潰瘍和發(fā)炎、常食易得潰瘍和發(fā)炎 2、導(dǎo)致高血壓加重腎負(fù)擔(dān)、導(dǎo)致高血壓加重腎負(fù)擔(dān) 3、影響粘膜系統(tǒng)對(duì)腸胃有害、影響粘膜系統(tǒng)對(duì)腸胃有害十大垃圾食品三:十大垃圾食品三:加工類肉食品加工類肉食品 1、含致癌物煙硝酸鹽、含致癌物煙硝酸鹽 2、含大量、含大量“防腐劑防腐劑” 3、常食加重肝臟負(fù)擔(dān)、常食
4、加重肝臟負(fù)擔(dān)十大垃圾食品四:十大垃圾食品四:餅干糖果類食品餅干糖果類食品 1、食用香精和色素過多、食用香精和色素過多 2、嚴(yán)重破壞維生素、嚴(yán)重破壞維生素 3、熱量多營養(yǎng)成分低、熱量多營養(yǎng)成分低十大垃圾食品五:十大垃圾食品五:碳酸飲料類食品碳酸飲料類食品 1、含糖量過高易肥胖、含糖量過高易肥胖 2、喝后有飽脹感影響正餐、喝后有飽脹感影響正餐 3、含磷酸會(huì)帶走體內(nèi)大量鈣、含磷酸會(huì)帶走體內(nèi)大量鈣十大垃圾食品六:十大垃圾食品六:方便類食品方便類食品 1、熱量高營養(yǎng)少、熱量高營養(yǎng)少 2、鹽分高含防腐劑精損肝、鹽分高含防腐劑精損肝 3、主要指方便面和膨化食品、主要指方便面和膨化食品十大垃圾食品七:十大垃圾
5、食品七:罐頭類食品罐頭類食品 1、破壞維生素、破壞維生素 2、使蛋白質(zhì)變性、使蛋白質(zhì)變性 3、熱量高營養(yǎng)成分低、熱量高營養(yǎng)成分低十大垃圾食品八:十大垃圾食品八:蜜餞果脯類食品蜜餞果脯類食品 1、含致癌物亞硝酸鹽、含致癌物亞硝酸鹽 2、鹽分過高含防腐劑、鹽分過高含防腐劑 3、含大量香精損壞肝臟、含大量香精損壞肝臟十大垃圾食品九:十大垃圾食品九:冷凍甜品類食品冷凍甜品類食品 1、含奶油極易引起肥胖、含奶油極易引起肥胖 2、含糖量過高影響正餐、含糖量過高影響正餐 3、主要指冰淇淋、雪糕等、主要指冰淇淋、雪糕等十大垃圾食品二:十大垃圾食品二:燒烤類食品燒烤類食品 1、含致癌物、含致癌物“三苯四丙吡三苯
6、四丙吡”(三大致癌物質(zhì)之首)(三大致癌物質(zhì)之首) 2、1只烤雞腿只烤雞腿=60支煙毒性支煙毒性 3、使蛋白質(zhì)炭化加重腎負(fù)擔(dān)、使蛋白質(zhì)炭化加重腎負(fù)擔(dān)垃圾食品的危害(一)垃圾食品的危害(一) 意思是,我們高高興興地把它填進(jìn)肚子里,結(jié)果它不能發(fā)揮應(yīng)有的營養(yǎng)作用,比如說,要鈣沒鈣,要鉀沒鉀,維生素少得可憐??墒撬鼈冇终紦?jù)了我們的胃,其他有用的食品必然就吃得少了,最終就會(huì)導(dǎo)致人們營養(yǎng)缺乏,妨礙健康。營養(yǎng)質(zhì)量比較差垃圾食品的危害(二)垃圾食品的危害(二) 意思是,雖然這些食品營養(yǎng)素含量比較低,促進(jìn)人體發(fā)胖的成分卻很高。比如說,高脂肪,高糖,大量淀粉,而且吃起來還不容易覺得飽,所謂“好吃你就多吃點(diǎn)“。多吃的
7、結(jié)果呢?當(dāng)然人就容易胖。 容易讓人不知不覺中發(fā)胖垃圾食品的危害(三)垃圾食品的危害(三)總是吃大量糖和精制淀粉,血糖上升特快,容易促進(jìn)人體衰老,也不利于預(yù)防糖尿病。總是吃油脂特別多的食品,特別是油炸食品和香酥食品,容易發(fā)生血脂異常。再說了,油、糖和精制淀粉都促進(jìn)發(fā)胖,而人一胖,各種慢性病自然就接踵而來。 不利于預(yù)防慢性病 垃圾食物的總危害垃圾食物的總危害 1 1 吃肥與癡肥吃肥與癡肥 2 2 易導(dǎo)致慢性疾病與癌癥易導(dǎo)致慢性疾病與癌癥 3 3 缺乏營養(yǎng)造成營養(yǎng)不均缺乏營養(yǎng)造成營養(yǎng)不均 4 4 可能影響情緒可能影響情緒 世界衛(wèi)生組織世界衛(wèi)生組織WHO公布的十大健康食品公布的十大健康食品 綠茶綠茶
8、大蒜大蒜 西紅柿西紅柿 堅(jiān)果堅(jiān)果 藍(lán)莓藍(lán)莓 西蘭花西蘭花 燕麥燕麥 三文魚三文魚 菠菜菠菜 紅葡萄酒紅葡萄酒我們?cè)谫徺I食品時(shí)要如何選擇和鑒別它是健康食品?(1)在購買零食時(shí)要認(rèn)真查看生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、不吃“三無”零食(2)盡量購買有下列標(biāo)志的食品(3)買零食要去正規(guī)的商店或超市不要去光顧路邊攤、流動(dòng)商販(4)不買過于鮮艷、好看的零食,越鮮艷則色素越多我們應(yīng)該怎么做(一)我們應(yīng)該怎么做(一) 一、不購買和食用垃圾食品。 樹立食品衛(wèi)生安全觀念,學(xué)習(xí)食品安全知識(shí),提高自我防護(hù)能力。二、培養(yǎng)良好的飲食觀念。 不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的食品,抵制價(jià)低質(zhì)劣的食品,就餐選擇衛(wèi)生潔凈、餐具消毒、環(huán)境整潔有序的餐館。我們應(yīng)該怎么做(二)我們應(yīng)該怎么做(二) 三、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。 不挑食,不偏食,每日三餐,定時(shí)定量。不吃生、涼食,喝開水,勤洗手。 四、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。 不在校園內(nèi)吃零食,不亂扔紙屑、包裝袋、糖紙
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