應(yīng)急預(yù)案培訓(xùn)記錄97365

1、應(yīng)急預(yù)案培訓(xùn)記錄【針對(duì)所有的應(yīng)急預(yù)案都應(yīng)有培訓(xùn)記錄，一次可針對(duì)一個(gè)預(yù)案進(jìn)行培訓(xùn)，也可以針對(duì)多個(gè)預(yù)案進(jìn)行培訓(xùn)；本培訓(xùn)記錄以觸電事故現(xiàn)場(chǎng)處置方案為例】 培訓(xùn)時(shí)間XXXX年XX月XX日主講教師XXX培訓(xùn)地點(diǎn)會(huì)議室培訓(xùn)對(duì)象全體員工培訓(xùn)主題食物中毒事故現(xiàn)場(chǎng)處置方案培訓(xùn)目的使員工掌握食物中毒事故的處置程序、應(yīng)急處置措施和事故報(bào)告、注意事項(xiàng)，以便真正發(fā)生時(shí)，能立即啟動(dòng)預(yù)案，并采取相應(yīng)措施。培訓(xùn)內(nèi)容1、現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置程序2、現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置措施3、事故報(bào)告4、注意事項(xiàng)詳細(xì)內(nèi)容見(jiàn)附件培訓(xùn)總結(jié)與考核情況通過(guò)培訓(xùn)，員工掌握了食物中毒事故應(yīng)急處置程序、措施及注意事項(xiàng)，通過(guò)抽查提問(wèn)，員工已掌握培訓(xùn)主要內(nèi)容。記錄人：審核： 培

2、訓(xùn)簽到表【人員手動(dòng)簽字】姓名部門姓名部門附件：食物中毒事故現(xiàn)場(chǎng)處置方案1.1 現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置程序（1）發(fā)生食物中毒事故后，立即對(duì)中毒者采取現(xiàn)場(chǎng)急救措施；（2）撥打120，或安排送就近醫(yī)院治療；（3）清點(diǎn)與中毒者同時(shí)就餐的人員，告知應(yīng)采取的措施；（4）保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)。1.2 現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置措施3.2.1 現(xiàn)場(chǎng)急救措施（1）催吐：如果進(jìn)食的時(shí)間在1-2小時(shí)前，可多喝水或稀鹽水以稀釋毒素，用手指和筷子、湯勺等刺激喉嚨進(jìn)行催吐，減輕病情；（2）導(dǎo)瀉：如果病人進(jìn)食受污染的食物時(shí)間己超過(guò)2-3小時(shí)，但精神仍較好，則可服用瀉藥，促使受污染的食物盡快排出體外；（3）解毒：如果是吃了變質(zhì)的魚(yú)、蝦、蟹等引起的食物中毒，

3、可取食醋 100 毫升，加水200毫升，稀釋后一次服下；（4）讓患者喝少量葡萄糖或糖水，補(bǔ)充體液，防治中毒者脫水導(dǎo)致休克。3.2.2 現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)措施（1）劃定警戒區(qū)，疏散現(xiàn)場(chǎng)人員，封閉所有就餐場(chǎng)所和食堂操作間，禁止無(wú)關(guān)人員入內(nèi)；（2）封存所有中毒食品或疑似中毒食品及其原料，對(duì)己帶出現(xiàn)場(chǎng)的應(yīng)及時(shí)追回；（3）封存被污染的食品用工具、用具以及所涉及到的原始資料（菜單、酒水單等）。1.3 事故報(bào)告（1）發(fā)生食物中毒事故后，事故現(xiàn)場(chǎng)人員或知情者應(yīng)在第一時(shí)間報(bào)告現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急小組。（2）事故報(bào)告內(nèi)容包括：1）事故發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)以及事故現(xiàn)場(chǎng)情況；2）事故原因初步判斷；3）已經(jīng)或者可能造成的中毒人數(shù)；4）已經(jīng)采取的應(yīng)急處置措施。2 注意事項(xiàng)（1）救援過(guò)程中要給病人以良好的護(hù)理，盡量使其安靜，避免精神緊張；（2）病人送往醫(yī)院時(shí)，應(yīng)先安排重癥者、其次輕癥者；與中毒者同時(shí)進(jìn)過(guò)餐的人員也應(yīng)安排到醫(yī)院診斷；（3）待事故處理