英語(yǔ)人教版九年級(jí)全冊(cè)Unit10SectionB2a--2e

1、Unit10You'resupposedtoshakehands.第五課時(shí)SectionB(2a2e)寶雞一中趙煥利§自主學(xué)習(xí)方案短文。然后邀請(qǐng)若干同學(xué)給出自己的答案。（4分鐘）i.知識(shí)目標(biāo)類別課時(shí)要點(diǎn)重點(diǎn)單詞1. exchangen&v.交換；2. behavev.表現(xiàn)，舉止；3. exceptprep.除之外；重點(diǎn)詞組1. learnbasictablemanners學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的餐桌禮儀2. myhostfamily我的房東3. 特地，格外努力gooutofone'way4. makefeelathome使某人感到賓至如歸5. aboutmyage與我年齡相

2、仿6. putyourelbowonthetable把你的肘放在桌子上7. getusedto習(xí)慣于重點(diǎn)句式1. Sheneverknewwhatshewassupposedtodoatthedinnertable.她總是不知道在餐桌上該做什么.2. Theygooutoftheirwaytomakemefeelathome.他們竭盡全力使我賓至如歸。3. Youwouldn'believehowquicklymyFrenchhasimprovedbecauseofthat.你就不會(huì)相信我的法語(yǔ)由于那提高的有多快。4. IamverycomfortablespeakingFrenchn

3、ow.我現(xiàn)在能輕松地講法語(yǔ)了。5. AlthoughIstillmakelotsofmistakes,itdoesntworrymelikeitusedto.雖然我仍舊會(huì)犯許多錯(cuò)誤，但不再像以前那樣讓我著急了。6. Mybiggestchallengeislearninghowtobehaveatthedinnertable.我最大的挑戰(zhàn)是學(xué)習(xí)怎樣在餐桌上表現(xiàn)。7. Youarenotsupposedtoeatanythingwithyourhandsexceptbread,notevenfruit.除了面包以外，你不應(yīng)當(dāng)用手吃任何東西，甚至水果也不能。8. IhavetosaythatIfo

4、unditdifficulttoremembereverything,butI'graduallygettingusedtoit.我不得不說(shuō)我發(fā)現(xiàn)要記信所有的事對(duì)我來(lái)說(shuō)有點(diǎn)困難，但我已逐漸習(xí)慣了。ii.課堂環(huán)節(jié)【新詞自查】根據(jù)句意和提示完成句子。1. Youaresupposedtolearnsomebasic（基本的）talkingskillsbeforestartingwork.2. Idecidedtohaveanexchange（交換）withyourcollections.3. Maryisthegranddaughter（夕卜孫女）oftheoldmanwhotaughtu

5、stoplaygames.4. Jackisdownbecausehebehaved（表現(xiàn)）badlyathisjobinterview.5. Youcantakeawayanythinginthisroomexcept（除之外）thatclock.§課堂導(dǎo)學(xué)方案Step12a情景導(dǎo)入（參考案例）1. 情景導(dǎo)入：教師利用多媒體放映一段影片或一組法國(guó)人就餐的圖片，讓學(xué)生觀察法國(guó)人就餐的習(xí)慣。然后教師介紹：法國(guó)是一個(gè)美食大國(guó)，也是一個(gè)講究?jī)?yōu)雅的國(guó)度，法國(guó)用餐規(guī)矩頗多，對(duì)大多數(shù)不甚了解西餐禮儀的中國(guó)人來(lái)說(shuō)，文章中所介紹的一些最基本的知識(shí)將有助你了解法國(guó)的餐桌禮儀。（4分鐘）Whatdoyo

6、uknowaboutcustomsinforeigncountries?Whatdoyouthinkisthebiggestchallengewhenvisitingaforeigncountry?環(huán)節(jié)說(shuō)明：通過(guò)上述影片的介紹，使學(xué)生對(duì)法國(guó)的餐桌禮儀有了初步的了解，從而達(dá)到導(dǎo)入新課的目的。弓I起學(xué)習(xí)短文的興趣。Step21. 要求學(xué)生快速默讀短文，熟知大意，并找出各段的主題大意并回答短文前的4個(gè)問(wèn)題。然后邀請(qǐng)幾位同學(xué)給出自己的答案，全班一起檢查討論。（3分鐘）2. 先邀請(qǐng)幾位同學(xué)閱讀短文（可一人一段），教師要注意語(yǔ)音，及時(shí)糾正。然后播放錄音，全班同學(xué)一起跟讀。（3分鐘）3. 短文內(nèi)容鞏固練習(xí)。

7、教師可給出一篇改寫(xiě)了的短文，將一些重點(diǎn)的表達(dá)方式空出。讓學(xué)生在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)補(bǔ)全WangKunisenjoyinghisexchangeprograminFrance.Thingsarebetterthanhethoughtitwouldbe.Hishostfamilygoesoutoftheirwaytomakehimfeelathome.HehasmadegreatprogressinFrench.Hisbiggestchangerislearninghowtobehaveatthedinnertable.TherearemanystrangetablemannersinFrance.For

8、example,youcanputyourbreadonthetableinsteadofyourplate.Youaren'supposedtoeatanythingwithyourhandsexceptbread,notevenfruit.You'resupposedtosayftwasdelicious”nsteadof“hrf'ull.”You'renotsupposedtoputyourhandsin_yourlap.Youcanputyourhands,butnotyourelbowsonthetable.It'sdifficultforhi

9、mtoremembereverything,butheisgraduallygettingusedtothem.通過(guò)學(xué)生反復(fù)閱讀短文，限時(shí)獨(dú)立完成所給問(wèn)題，使學(xué)生循序漸進(jìn)地了解文章大意，訓(xùn)練篩選信息的能力，感知重要的知識(shí)點(diǎn)，直至綜合語(yǔ)言，深入了解文章，培養(yǎng)學(xué)生的全面素質(zhì)?！纠洹浚篒lookedeverywhereexceptinthebedroom.除了寢室之外，我哪兒都找了。4. except+that從句【例句】：Iknownothingabouthimexceptthathelivesnextdoor.我除了知道他住在隔壁，其它毫無(wú)所知。【橫向輻射】【辨】exceptfor,excep

10、t,besides1. except一般不放在句首，但exceptfor沒(méi)有這種限制?！纠洹?ExceptforJohn,thewholeclasspassedthetest.除了約翰，全班都考及格了。2. exceptfor表示從某個(gè)事物中除去一點(diǎn)不足之外（不屬同類的細(xì)節(jié)），其他尚可，往往含有惋惜之意。【例句】：Heisagoodstudentexceptforhisillness.他是個(gè)好學(xué)生，只是身體有病。3. besides意為除之外（包括）【例句】：Hehasotherpeopletotakecareofbesidesme.除我之外（包括我），他還要照顧其他人。4. but做除之外

11、"解時(shí),常與all,anything,nothing,anywhere,no,nobody,who,where等詞連用。Step3完成教材2c-2e的任務(wù)1. 讓學(xué)生再細(xì)讀2c的句子并用適方框中所給的短文替換句子中的劃線單詞。.（3分鐘）2. 讓學(xué)生2a的短文。在3c的表格中列舉出法國(guó)人的習(xí)俗。4.讓學(xué)生兩人一組合作，比較中國(guó)與法國(guó)的餐桌禮儀，列舉出哪些是相同的，哪些是不同的。環(huán)節(jié)說(shuō)明：將聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)的任務(wù)結(jié)合起來(lái)不僅鍛煉了學(xué)生的語(yǔ)言綜合運(yùn)用能力，還鞏固了學(xué)生對(duì)目標(biāo)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)、識(shí)記和運(yùn)用。§當(dāng)堂評(píng)價(jià)方案（詳見(jiàn)當(dāng)堂訓(xùn)練部分）§備課資料包a.詞匯包exceptpre

12、p.除之外；except該詞為介詞，意為除之外（表示不包括所說(shuō)的在內(nèi)）。常用句型：1 .except+名/代【例句】：Everyoneofus,excepthim,wenttoseetheexhibition.除他以外，我們都去參觀了展覽會(huì)。2. except+不定式；此用法時(shí)，如果前面有動(dòng)詞do的某種形式，介詞except之后的不定式一般不帶to，反之則須帶to?！纠洹浚?）1couldn'tdoanythingexceptjustsitthereandhope.我除了坐在那兒空盼以外，什么也做不。2）Thereisnochoiceexcepttowaittillitstopsra

13、ining.除了等雨停，別無(wú)他法。3. except+介詞短語(yǔ)【例句】:1）Theyareallwrongbuthim.除他之外，大家都錯(cuò)了。2）Noonebuthimisinterestedinthesuggestion.除他之外，沒(méi)有一個(gè)人對(duì)這個(gè)建議感興趣【課堂變式】AllofyouwenttothezooWangHai.Hehadtolookafterhisgrandma.2. besidesB.withC.exceptD.beside【解析】with表示有，伴隨”排除B;beside表示在近旁，在旁邊”besides表示"除之外（還有）”而except表示"除之外（

14、不包括，將其從整體中剔除）”你們所有的都去除了王海，從后面句話可知王海不包括在其中，故選Cb.句式包：IhavetosaythatIfinditdifficulttoremembereverything.我不得不承認(rèn)要記住所有的這些很難。此句含“find+it+adj+todosth"結(jié)構(gòu)，句中的find意為"發(fā)現(xiàn)，覺(jué)得”，在此結(jié)構(gòu)中賓語(yǔ)補(bǔ)足語(yǔ)還可以用副詞、名詞、介詞短語(yǔ)、（tobe+）形容詞等。Ifoundhimoutlastnight.昨晚我發(fā)現(xiàn)他出去了。You'llfinditagoodbook.你會(huì)發(fā)現(xiàn)它是本好書(shū)。Ifoundhimalreadyintheo

15、ffice.我發(fā)現(xiàn)他已在辦公室了。Wehavefoundhim（tobe）adishonestperson.我們發(fā)現(xiàn)他是一個(gè)不誠(chéng)實(shí)的孩子。【橫向輻射】同義句式當(dāng)后接形容詞作賓語(yǔ)補(bǔ)足語(yǔ)時(shí)，可改為“find+that從句"或“find+it+形容詞+動(dòng)詞不定式結(jié)構(gòu)"?！纠洹縄findplayingcomputergamesfrustrating.=Ifindthatplayingcomputergamesisfrustrating.=Ifinditfrustratingtoplaycomputergames.我發(fā)現(xiàn)玩電腦游戲令人感到沮喪?！菊n堂變式】Whenshelooked

16、intotheroom,shefoundDavidhimselfinbed.A.liesB.lieC.lyingD.lay【解析】根據(jù)Whenshelookedintotheroom可知她found時(shí)，David躺這個(gè)動(dòng)作正在進(jìn)行，故用現(xiàn)在分詞西方國(guó)家的餐桌禮儀西方用餐，人們一是講究吃飽，二是享受用餐的情趣和氛圍。為在初次吃西餐時(shí)舉止更加?jì)故欤煜ひ幌挛鞑投Y儀是非常必要的。餐桌上必須要注意的是：1西餐點(diǎn)菜及上菜順序西餐菜單上有四或五大分類，其分別是開(kāi)胃菜、湯、沙拉、海鮮、肉類、點(diǎn)心等。應(yīng)先決定主菜。主菜如果是魚(yú)，開(kāi)胃菜就選擇肉類，在口味上就比較富有變化。除了食量特別大的外，其實(shí)不必從菜單上的單

17、品菜內(nèi)配出全餐，只要開(kāi)胃菜和主菜各一道，再加一份甜點(diǎn)就夠了?？梢圆灰獪蛘呤∪ラ_(kāi)胃菜，這也是很理想的組合（但在意大利菜中，意大利面被看成是湯，所以原則上這兩道菜不一起點(diǎn)）。正式的全套餐點(diǎn)上菜順序是：1）頭盤(pán)。西餐的第一道菜是頭盤(pán)，也稱為開(kāi)胃品。開(kāi)胃品的內(nèi)容一般有冷頭盤(pán)和熱頭盤(pán)之分，常見(jiàn)的品種有魚(yú)子醬、鵝肝醬、熏鮭魚(yú)、雞尾杯、奶油雞酥盒、焗蝸牛等。因?yàn)槭且_(kāi)胃，所以開(kāi)胃菜一般都有特色風(fēng)味，味道以咸和酸為主，而且數(shù)量少，質(zhì)量較高。2）湯。和中餐不同的是，西餐的第二道菜就是湯。西餐的湯大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯

18、、法式焗蔥頭湯。冷湯的品種較少，有德式冷湯、俄式冷湯等。3）副菜。魚(yú)類菜肴一般作為西餐的第三道菜，也稱為副菜。品種包括各種淡、海水魚(yú)類、貝類及軟體動(dòng)物類。通常水產(chǎn)類菜肴與蛋類、面包類、酥盒菜肴品都稱為副菜。因?yàn)轸~(yú)類等菜肴的肉質(zhì)鮮嫩，比較容易消化，所以放在肉類菜肴的前面，叫法上也和肉類菜肴主菜有區(qū)別。西餐吃魚(yú)菜肴講究使用專用的調(diào)味汁，品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國(guó)汁和水手魚(yú)汁等。4）主菜。肉、禽類菜肴是西餐的第四道菜，也稱為主菜。肉類菜肴的原料取自牛、羊、豬、小牛仔等各個(gè)部位的肉，其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分為沙朗牛排（也稱西冷牛排）、菲利牛排、“T”

19、骨型牛排、薄牛排等。其烹調(diào)方法常用烤、煎、鐵扒等。肉類菜肴配用的調(diào)味汁主要有西班牙汁、濃燒汁精、蘑菇汁、白尼斯汁等。作賓語(yǔ)補(bǔ)足語(yǔ)。lie的現(xiàn)在分詞形式是lying。正確答案是Co文化背景導(dǎo)讀禽類菜肴的原料取自雞、鴨、鵝，通常將兔肉和鹿肉等野味也歸入禽類菜肴。禽類菜肴品種最多的是雞，有山雞、火雞、竹雞，可煮、炸、烤、燜，主要的調(diào)味汁有黃肉汁、咖喱汁、奶油汁等。5）蔬菜類菜肴。蔬菜類菜肴可以安排在肉類菜肴之后，也可以和肉類菜肴同時(shí)上桌，所以可以算為一道菜，或稱為一種配菜。蔬菜類菜肴在西餐中稱為沙拉。和主菜同時(shí)服務(wù)的沙拉，稱為生蔬菜沙拉，一般用生菜、西紅柿、黃瓜、蘆筍等制作。沙拉的主要調(diào)味汁有醋油汁、法國(guó)汁、干島汁、奶酪沙拉汁等。沙拉除了蔬菜之外，還有一類是用魚(yú)、肉、蛋類制作的，這類沙拉一般不加味汁，在進(jìn)餐順序上可以作為頭盤(pán)。還有一些蔬菜是熟的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆條。熟食的蔬菜通常和主菜的肉食類菜肴一同擺放在餐盤(pán)中上桌，稱為配菜。6）甜品。西餐的甜品是主菜后食用的，可以算做是第六道菜。從真正意義上講，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎餅、冰淇淋、奶酪、水果等。7）咖啡、茶。西餐的最后一道是上飲料，咖啡或茶。喝咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。2 .位次問(wèn)題即使來(lái)賓中有地位、身份、年紀(jì)高于主賓的，在排定位次時(shí)，仍要請(qǐng)緊靠主人就坐。男主人坐主位，右手是第一重要客人