作物栽培學(xué)教學(xué)考試大綱

1、作物栽培學(xué)教學(xué)考試大綱一、作物栽培學(xué)的課程性質(zhì)與設(shè)置目的、要求作物栽培學(xué)是一門面向農(nóng)學(xué)專業(yè)的專業(yè)課程。是非農(nóng)學(xué)類專業(yè)的一門選修課程。通過對作物栽培學(xué)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握有關(guān)作物栽培方面的基本知識(shí)點(diǎn)。要求學(xué)生掌握作物的生長發(fā)育規(guī)律及先進(jìn)實(shí)用的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培理論和技術(shù)。二、課程內(nèi)容第一章 緒論1、種植業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的地位，作物生產(chǎn)現(xiàn)狀2、作物的概念，指栽培植物中最主要的、最常見的、在大田里栽培的、種植規(guī)模較大的幾十種植物。全世界作物大約有90種，我國大約有50種。3、作物的分類 栽培學(xué)對農(nóng)作物的分類方法是按作物的用途，結(jié)合植物學(xué)系統(tǒng)，將作物分為三大部分，八大類別。糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、綠肥及飼料作物。4

2、、作物的產(chǎn)量作物的產(chǎn)量概念：栽培農(nóng)作物的目的是獲取較多的有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的農(nóng)產(chǎn)品。所謂生物產(chǎn)量是指作物在生育期間所生產(chǎn)和積累的干物質(zhì)總量，叫做生物產(chǎn)量。經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量是指做為栽培目的，有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的主產(chǎn)品的數(shù)量。作物的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量是作物生物產(chǎn)量的一部分。作物產(chǎn)量的構(gòu)成因素及相互關(guān)系 作物的產(chǎn)量（經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量）可以分解為幾個(gè)產(chǎn)量構(gòu)成因素。作物的種類不同，其產(chǎn)量構(gòu)成因素也不相同。例如，禾谷類作物的產(chǎn)量，取決于單位面積上的穗數(shù)、平均每穗實(shí)粒數(shù)（每穗穎花數(shù)×結(jié)實(shí)率）和平均粒重三個(gè)因素。作物產(chǎn)量因素之間除了互相制約的一面以外，還有補(bǔ)償?shù)挠辛Α?、作物群體（1）作物群體的概念：作物群體是指同一地塊上的作物個(gè)體群。個(gè)體

3、是群體的組成單位，群體是許多個(gè)體組成的整體。一種作物組成的個(gè)體群體是單作群體，兩各或兩種以上作物組成的個(gè)體群體是復(fù)合群體。（2）作物群體的結(jié)構(gòu)：作物群體結(jié)構(gòu)是指組成這一群體的各個(gè)單株以及總?cè)~面積、總莖數(shù)、總根重在空間分布和排列的動(dòng)態(tài)情況。整個(gè)群體分為三個(gè)層次：光合層、支架層和吸收層。第二章 小麥（一）學(xué)習(xí)目的與要求通過本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握小麥群體、個(gè)體生長發(fā)育規(guī)律，小麥產(chǎn)量形成規(guī)律及其對環(huán)境條件的要求，以及實(shí)現(xiàn)小麥高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的栽培技術(shù)措施。（二）課程內(nèi)容第一節(jié) 概述1.經(jīng)濟(jì)中的地位2.世界小麥生產(chǎn)概況與發(fā)展趨勢第二節(jié) 小麥栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)1.栽培小麥的起源與分類2.小麥的一生：小麥的一

4、生是指從種子萌發(fā)到新種子產(chǎn)生的整個(gè)生活周期。3.小麥的階段發(fā)育：小麥從萌發(fā)到結(jié)實(shí)，植株內(nèi)部在發(fā)生了一系列質(zhì)的變化后才能由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)向生殖生長。這些循序漸進(jìn)的階段性變過程就叫小麥的階段發(fā)育。而小麥在完成其階段發(fā)育的過程中所經(jīng)歷的每一個(gè)質(zhì)變的階段，即稱為小麥的發(fā)育階段。4.春化階段(感溫階段) 在適宜的光、水、養(yǎng)、氣等綜合外界環(huán)境條件下，小麥萌動(dòng)的胚或幼苗幼嫩的莖生長點(diǎn)必須經(jīng)過一定時(shí)間和一定程度的低溫才能正常抽穗、結(jié)實(shí)。小麥的這種以低溫為主導(dǎo)因素的發(fā)育階段就稱為春化階段或感溫階段。根據(jù)冬小麥品種通過春化階段對溫度要求的高低及持續(xù)時(shí)間的長短，可把其分為3種類型。冬性品種、半冬性品種、春性品種。5.光

5、照階段(感光階段) 小麥以光照為主導(dǎo)因素的發(fā)育階段就稱為光照階段或感光階段。根據(jù)小麥品種通地光照階段對每日光照時(shí)間長短及光照持續(xù)日數(shù)的要求可把其分為3種類型：反應(yīng)敏感型品種、反應(yīng)中等型品種、反應(yīng)遲鈍型品種。6.階段發(fā)育理論的應(yīng)用7.種子的萌發(fā)與出苗(1)種子的形態(tài)與構(gòu)造(2)影響種子萌發(fā)與出苗的因素8.分蘗成穗規(guī)律與提高分蘗成穗率的途徑小麥植株的分枝叫分蘗。發(fā)生分蘗是小麥重要的生物學(xué)特性之一。(1) 分蘗的作用(2) 分蘗的發(fā)生(3) 葉蘗同伸規(guī)律及應(yīng)用(4) 影響分蘗力的因素及提高分蘗成穗率的途徑9.穗的分化形成規(guī)律與促進(jìn)穗大粒多的途徑(1)麥穗的形態(tài)與構(gòu)造(略)(2)穗的分化形成規(guī)律(3)

6、小穗與小花的退化現(xiàn)象(4)影響穗分化的因素及促進(jìn)穗大粒多的途徑(略)10.子粒形成和灌漿成熟規(guī)律與提高粒重的途徑(1)抽穗、開花與受精(略)(2)子粒形成與灌漿成熟規(guī)律(3)影響子粒形成與灌漿成熟的因素及提高粒重的途徑(略)第三節(jié) 小麥生產(chǎn)的基本條件 (略)第四節(jié) 小麥栽培技術(shù)一、因地制宜，合理密植(一)合理密植的增產(chǎn)原因(二)合理密植的主要內(nèi)容二、適期高質(zhì)量播種(一)播前準(zhǔn)備(二)確定適宜播種期(三)確定適宜播種量(四)高播種質(zhì)量三、冬前及冬季麥田科學(xué)管理(一)冬前及冬季小麥生長發(fā)育特點(diǎn)1、冬前小麥生長發(fā)育特點(diǎn)2、冬季小麥生長發(fā)育特點(diǎn)3、壯苗的標(biāo)準(zhǔn)(二)冬前及冬季麥田管理的主攻方向(三)冬前

7、及冬季麥田科學(xué)管理措施1、查苗補(bǔ)種，疏苗移栽2、耕鎮(zhèn)壓，防旱保墑3、因苗制宜，分類管理(1) 壯苗管理(2) 旺苗管理(3) 弱苗管理4、適時(shí)冬灌，春旱冬防5、防止凍害6、防治病蟲害7、嚴(yán)禁畜禽啃青，斷絕田間小路四、春季(中期)麥田科學(xué)管理(一)春季小麥生長發(fā)育特點(diǎn)(二)春季麥 主攻方向(三)春季麥田科學(xué)管理措施1、因時(shí)因苗制宜，靈活運(yùn)用肥水(1)返青期肥水(2)起身期肥水(3)拔節(jié)期肥水(4)挑旗期肥水2、中耕、耙耱與鎮(zhèn)壓3、防止倒伏4、防治病蟲害5、繼續(xù)禁止率畜禽啃青或人畜踐踏五、后期麥田科學(xué)管理(一)后期小麥生長發(fā)育特點(diǎn)(二)后期麥田管理的主攻方向(三)后期麥田科學(xué)管理措施1、灌溉與排漬

8、2、葉面噴施與田間施肥3、防御干熱風(fēng)與雨后青枯4、防止倒伏5、防治病蟲害6、雹災(zāi)后的補(bǔ)救措施7、間套作時(shí)盡量避免損傷麥株及根系六、適時(shí)收獲，安全貯藏1.適時(shí)收獲2.安全貯藏（三）考核知識(shí)點(diǎn)1. 栽培小麥的起源與分類2. 小麥的階段發(fā)育：春化階段、光照階段、階段發(fā)育理論的應(yīng)用3. 小麥分蘗成穗規(guī)律與提高分蘗成穗率的途徑4. 歲分化形成規(guī)律與促進(jìn)穗大粒多的途徑5. 子粒形成和灌漿成熟規(guī)律與提高粒重的途徑6. 小麥栽培技術(shù)第三章 玉米（一）學(xué)習(xí)目的與要求通過本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握玉米群體、個(gè)體生長發(fā)育規(guī)律，玉米產(chǎn)量形成規(guī)律及其對環(huán)境條件的要求，以及實(shí)現(xiàn)玉米高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的栽培技術(shù)措施。（二）課程內(nèi)

9、容第一節(jié) 概述玉米是重要的糧食作物。玉米起源于美洲大陸，已有五千余年的栽培歷史。世界上最適于種植玉米的有三大區(qū)域，即美國的中北部、歐洲的多瑙河流域及中國的華北和東北平原。根據(jù)我國的自然條件，玉米的種植制度和栽培特點(diǎn)，可將我國玉米劃分為六個(gè)種植區(qū)域：1、北方春玉米區(qū)；2、黃淮海平原夏玉米區(qū)；3、西南山區(qū)丘陵玉米區(qū)；4、南方丘陵玉米區(qū)；5、西北內(nèi)陸玉米區(qū)；6、青藏高原玉米區(qū)第二節(jié) 玉米栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)一、玉米的類型玉米屬禾本科玉米屬，根據(jù)子粒形狀、淀粉品質(zhì)和分布，玉米可分為以下六種類型：硬粒型、馬齒型、半馬齒型、甜質(zhì)型、糯質(zhì)型、爆裂型。根據(jù)玉米從播種到成熟所經(jīng)歷的時(shí)間長短，可將玉米的生育類型分以下

10、三類：早熟種、中熟種、晚熟種。根據(jù)玉米葉片在空間的配置狀態(tài)，將玉米分為緊湊型、平展型和半緊湊型三類。二、玉米的生活史（一）玉米的一生：從播種至新的種子成熟為止，叫做玉米的一生。根據(jù)玉米的生長發(fā)育特點(diǎn)，其一生可劃分為三個(gè)生育階段，即苗期階段（出苗-拔節(jié)）、穗期階段（拔節(jié)-抽雄）和粒期階段（抽雄-成熟）。（二）生育時(shí)期：玉米從播種到新種子成熟所經(jīng)歷的天數(shù)稱為生育期。生育時(shí)期是指某一新器官的出現(xiàn)，使植株形態(tài)發(fā)生生特征性變化的時(shí)期。常用的主要生育時(shí)期如下：出苗期、小喇叭口期、大喇叭口期限、抽雄期、開花期、吐絲期、成熟期。（三）玉米雌雄穗的分化過程（四）玉米生長發(fā)育對環(huán)境條件的要求第三節(jié) 玉米栽培技術(shù)一

11、、合理密植的原則1. 根據(jù)品種特性確定適宜密度2. 根據(jù)肥水條件確定適宜密度3. 根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛞蛩卮_定適宜密度4. 夏玉米早播增產(chǎn)原因（1）早播氣候條件好（2）早播可以使玉米生長季節(jié)延長（3）早播可以減輕病害5、夏玉米早播的方法（1）麥壟套種；（2）育苗移栽；（3）鐵茬播種二、加強(qiáng)田間管理1. 苗期管理2. 穗期管理3. 花粒期管理（三）考核知識(shí)點(diǎn)1. 玉米的類型2. 玉米的一生3. 生育時(shí)期4. 玉米栽培技術(shù)第四章 水稻（一）學(xué)習(xí)目的與要求通過本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握水稻群體、個(gè)體生長發(fā)育規(guī)律，水稻產(chǎn)量形成規(guī)律及其對環(huán)境條件的要求，以及實(shí)現(xiàn)水稻高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的栽培技術(shù)措施。（一） 課程內(nèi)容第

12、一節(jié) 概述一、水稻在國民經(jīng)濟(jì)中的地位二、水稻的起源及栽培歷史普通野生稻是栽培稻的祖先。世界各大洲都有水稻栽培，但以亞洲為最多，播種面積為全世界的90%。第二節(jié) 水稻的特征與特性一、水稻的類型與品種水稻在植物分類學(xué)上屬于禾本科、稻屬。其中有兩個(gè)栽培種普通栽培稻和非洲栽培稻，后者只在西非有少量栽培。1、秈稻與粳稻2、早、中稻和晚稻3、水稻與陸稻4、粘稻與糯稻二、水稻的一生及其發(fā)育特性（一）水稻的一生：栽培上通常把種子萌發(fā)到新種子成熟，稱為水稻的一生。水稻的一生可以分為兩個(gè)生長發(fā)育期，即營養(yǎng)生長期和生殖生長期。（二）水稻產(chǎn)量的形成過程 水稻產(chǎn)量是由單位面積上的有效穗數(shù)、每穗穎花數(shù)、結(jié)實(shí)率和粒重構(gòu)成的

13、。（二）水稻品種的發(fā)育特性1、水稻三性的概念：感溫性、感光性和基本營養(yǎng)生長性，簡稱為“三性”。（1）感溫性；（2）感光性；（3）基本營養(yǎng)生長性2、早、中、晚稻的“三性”特點(diǎn)，晚稻品種一般都具有基本營養(yǎng)生長性好，而感光性、感溫性都強(qiáng)的特點(diǎn)。一般早稻品種都具有基本營養(yǎng)生長性較小、感光性弱、感溫性較強(qiáng)的特點(diǎn)。中稻品種在“三性”特點(diǎn)上是晚稻和早稻的過渡類型。3、水稻“三性”的應(yīng)用（1）栽培上的應(yīng)用；（2）引種上的應(yīng)用4、分蘗 分蘗是水稻的重要特性，分蘗發(fā)生及成穗對穗數(shù)，從而對產(chǎn)量有很大影響。分蘗的發(fā)生是由下而上依次發(fā)生，一般分蘗的出現(xiàn)總是和主莖差三片葉子，即：n葉伸長n-3葉分蘗第一葉伸出這就是葉蘗同

14、生規(guī)律。5、稻穗分化過程（1）第一苞分化期；（2）第一次枝梗原基分化期；（3）第二次枝梗原基及小穗分化期；（4）雌雄蕊形成期；（5）花粉母細(xì)胞形成期；（6）花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂期；（7）花粉內(nèi)容充實(shí)期；（8）花粉完成期。米粒的成熟：（1）乳熟期；（2）蠟熟期；（3）完熟期；（4）枯熟期四、水稻高產(chǎn)的土、肥、水條件1、稻田土壤特點(diǎn) 水稻田生長期灌水耕作下形成了一種不同于一般旱地的特殊土類，叫做水稻土。（1）水稻土的剖面特征：耕作層；犁底層；心土層；底土層。（2）水稻土的還原特性：有機(jī)質(zhì)的變化；含氮物的變化；無機(jī)養(yǎng)分的變化；酸堿度的變化（二）稻田施肥1、水稻的需肥量：畝產(chǎn)稻谷1000kg，約需自土壤

15、中吸收氮素16.2-25.3kg，磷酸7.6-11.5kg，氧化鉀21.2-30.1kg。氮、磷、鉀約成2：1：3的比例。其中粳稻比秈租，晚稻比早稻，北方比南方需氮較多而需鉀較少。水稻除三要素外，吸收硅的數(shù)量也很大，每收獲1000kg稻谷，需吸收硅175-200g。故水稻有“硅酸植物”之稱。2、水稻的施肥技術(shù)（1）高產(chǎn)稻田施肥量稻田施肥量=（2）不同種類的施肥方法：攻前保后施肥法；前促中控施肥法；前保中促施肥法。（三）稻田灌溉1、 水稻需水特點(diǎn)（1）水稻生理需水；（2）水稻的生態(tài)需水2、稻田排灌技術(shù)（1）深、淺深、淺全期水層灌溉法；（2）水層為主，水層與曬田相結(jié)合的灌溉法；（3）前期旱長，中后

16、期保水的灌溉法；（4）濕潤灌溉法第三節(jié) 水稻栽培技術(shù)一、水稻育秧（一）壯秧的作用和標(biāo)準(zhǔn)1、 形態(tài)特征：根多而白；基部寬扁；苗挺葉綠；秧齡適中；均勻整齊2、 生理特征：光合能力強(qiáng)；碳氮比適中；秧苗體內(nèi)束縛水含量高；發(fā)根力強(qiáng)（一） 育秧準(zhǔn)備工作1、播種前種子處理（1）曬種；（2）選種；（3）消毒；（4）浸種；（5）催芽，高溫破胸、增濕降溫催芽、攤晾鍛煉。（三）播種1、播種期 一般移栽日期減去秧齡，就是播種期。日平均氣溫在10以上，粳稻播種才安全；日平均氣溫在12以上，秈稻播種才安全。2、播種量：4葉以下的小苗，每畝秧田可播種200公斤以上。4-5葉的中苗可播150公斤，6葉左右的苗播100公斤，7

17、葉以上的老秧播50公斤。（四）濕潤秧田的管理1、 灌水：立苗期、扎根期、成秧期2、 追肥：秧田追肥可分三次（1） 斷乳肥；（2）提苗肥；（3）起身肥（五）防止?fàn)€秧爛秧是指種子、芽和秧苗在秧田中死亡。它包括爛種、爛芽和死苗三種類型。二、合理密植與移栽（一）合理密植是協(xié)調(diào)群體與個(gè)體的關(guān)系，建立合理的群體結(jié)構(gòu)，達(dá)到充分利用光能和土地肥力的關(guān)鍵措施。生長期短、分蘗力弱、葉片短直、株型緊湊者應(yīng)密植。肥地宜稀，瘦地宜密。春稻宜稀，麥茬稻宜密。高溫多雨地區(qū)宜稀，低溫干燥地區(qū)宜密。（二）適時(shí)早栽，提高栽秧質(zhì)量日平均溫度在15以上時(shí)，秧苗返青才正常，對插秧質(zhì)量要求是淺、直、勻、穩(wěn)。三、稻田管理（一）返青分蘗期的

18、管理措施1、 水漿管理：深水返青、淺水分蘗、夠苗曬田。2、 早施分蘗肥：一般在插秧后10天就應(yīng)追施分蘗肥，可占全部追肥的50-70%。3、 及時(shí)中耕除草4、 防治病蟲害（二）穗期的田間管理1、 巧管水 土壤含水量達(dá)最大田間持水量的95-100%就足夠了。2、 巧施穗肥 穗肥用量不要太大，每次每畝不超過10公斤硫酸銨。3、 防止病蟲害（三）結(jié)實(shí)期的田間管理1、 間歇灌溉 乳熟期“干干濕濕，以濕為主”。收割前者7天停水。2、 酌施粒肥 粒肥施用的原則是：早施、少施3、 防治病蟲害4、 適期收獲三、考核要求作物栽培學(xué)考核采取結(jié)構(gòu)性考核的方法，其中閉卷考試占80%或90%，實(shí)驗(yàn)占10%或20%。考試內(nèi)

19、容主要以簡答題和論述題為主，重點(diǎn)考核學(xué)生的分析問題、解決問題的能力。集體判卷，流水作業(yè)。 第五章 甘薯（一）學(xué)習(xí)目的與要求通過本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握甘薯群體、個(gè)體生長發(fā)育規(guī)律，甘薯產(chǎn)量形成規(guī)律及其對環(huán)境條件的要求，以及實(shí)現(xiàn)甘薯高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的栽培技術(shù)措施。（二）課程內(nèi)容與考核知識(shí)點(diǎn)第一節(jié) 概述甘薯是我國主要糧食作物之一。甘薯具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。甘薯是較好的救災(zāi)作物。甘薯起源于美洲的秘魯、厄瓜多爾、墨西哥一帶。第二節(jié) 甘薯栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)一、甘薯的形態(tài)特征甘薯屬旋花科，甘薯屬，甘薯種。為蔓生草本植物。用營養(yǎng)器官繁殖時(shí)，生出的均屬不定根。1、 須根（纖維根）2、 梗根（牛蒡根）3、 塊根（貯藏根

20、）甘薯幼根發(fā)育成塊根分為兩個(gè)時(shí)期，前期為初生形成層活動(dòng)期，決定幼根的發(fā)展方向，為塊根形成期；后期為次生形成層活動(dòng)期，決定已形成的塊根的膨大程度，為塊根膨大期。（一）初生形成層活動(dòng)期幼根初生形成層活動(dòng)力強(qiáng)，中柱細(xì)胞木質(zhì)化程度小，才能形成塊根，初生形成層活動(dòng)力弱，中柱細(xì)胞木質(zhì)化程度大，只能形成須根；初生形成層活動(dòng)力雖強(qiáng)，但中柱細(xì)胞木質(zhì)化程度大，不能產(chǎn)生大量的薄壁細(xì)胞，便形成梗根。（二）次生形成層活動(dòng)時(shí)期次生形成層活動(dòng)力的強(qiáng)弱和分布范圍的大小決定著塊根的膨大速度。三、莖葉生長與塊根膨大的關(guān)系甘薯莖葉與塊根膨大的關(guān)系可用莖葉重量的比值（T/R）表示。甘薯莖葉生長與塊根膨大的關(guān)系可分為以下三種情況：（一

21、）莖葉生長不良，塊根產(chǎn)量低（二）莖葉徒長，塊根產(chǎn)量低（三）莖葉生長健壯，塊根產(chǎn)量高四、甘薯的生長時(shí)期（一）發(fā)根分枝結(jié)薯期（二）薯蔓并長期（二） 薯塊盛長期第三節(jié) 甘薯栽培技術(shù)一、育苗 （一）塊根發(fā)芽出苗的習(xí)性，甘薯塊根發(fā)芽出苗受品種和薯塊質(zhì)量影響。1、 品種；2、種薯大小；3、塊根部位；4、薯塊來源（二）育苗技術(shù)1、 苗床形式；2、 育苗形式（1）回龍火炕育苗；（2）釀熱溫床覆蓋塑料薄膜育苗；（3）室內(nèi)高溫催芽結(jié)合露地薄膜覆蓋育苗3、種薯準(zhǔn)備上床（1）精選種薯（2）適時(shí)育苗，一般在春季氣溫穩(wěn)定在7-8時(shí)，春甘薯即可育苗。（3）填好床土：（4）正確排種：排種一般采用斜排法，種薯頭部朝上，薯塊間頭

22、尾相壓約1/4。3、 苗床管理（1）增溫保溫；（2）澆水；（3）曬苗；（4）追肥；（5）采苗（四）爛床的原因及其防止方法1、爛床的原因（1）病爛；（2）熱傷；（3）水爛或悶氣缺氧2、防止?fàn)€床的方法，是嚴(yán)格精選無病、不受冷害、澇害和不破皮受傷的種薯；其次是進(jìn)行種薯消毒。防止苗床積水或床溫過高。二、大田栽培（一）施肥：甘薯施肥應(yīng)掌握以農(nóng)家肥為主，化肥為輔；基肥為主，追肥為輔的原則。（二）栽插1、 栽插方式（1） 插；斜插；水平插2、 栽插技術(shù)（1）選壯苗；消毒；科學(xué)栽插；施窩肥；使用化學(xué)調(diào)節(jié)劑（三）田間管理1、查苗補(bǔ)苗；中耕培土；早施追肥；灌溉與排水；翻蔓和提蔓；病蟲害防治三、安全貯藏（一）貯藏期

23、的生理生化特點(diǎn)1、呼吸作用；愈傷組織的形成；營養(yǎng)物質(zhì)的變化（1）薯塊爛窖的原因，溫度、濕度，帶病薯塊或受傷、受冷的薯塊在貯藏期間都易發(fā)生腐爛。2、貯藏期間的管理（1）貯藏初期的管理，初期的管理應(yīng)以通風(fēng)散濕為主。使窖溫不超過15，相對濕度保持在90%左右。（2）貯藏中期的管理（入窖20-30天至翌年2月初）濕度應(yīng)保持在12-14。濕度應(yīng)保持在80-90%。（3）貯藏后期的管理（2月初至出窖）溫度保持在12左右，濕度不低于85%。第六章 大 豆（一）學(xué)習(xí)目的與要求通過本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握大豆群體、個(gè)體生長發(fā)育規(guī)律，大豆產(chǎn)量形成規(guī)律及其對環(huán)境條件的要求，以及實(shí)現(xiàn)大豆高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的栽培技術(shù)措施。

24、（二）課程內(nèi)容與考核知識(shí)點(diǎn)第一節(jié) 概 述大豆是我國傳統(tǒng)的糧食油料兼用作物，大豆含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪。大豆是豆科作物，大豆起源于我國，栽培大豆已有5000年的歷史。根據(jù)大豆的品種類型、耕作制度和自然條件大致可分為五個(gè)產(chǎn)區(qū)：即春大豆區(qū)、北方夏大豆區(qū)、南方夏大豆區(qū)、秋大豆區(qū)和冬大豆區(qū)。第二節(jié) 大豆栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)一、大豆的形態(tài)特征大豆屬于豆科，蝶形花亞科，大豆屬。為一年生草本植物。（一）根及根瘤1、 根 大豆的根是圓錐根系，由主根、側(cè)根和不定根組成。2、 根瘤 大豆的根瘤是由大豆根瘤細(xì)菌，在適宜的環(huán)境條件下，侵入根毛后產(chǎn)生的。（二）莖和分枝 按主莖生長形態(tài)不同，大豆可分為蔓生型、半直立型、直立型三

25、種。不同的大豆品種具有不同的結(jié)莢習(xí)性，一般可分為三種結(jié)莢習(xí)性。1、 無限結(jié)莢習(xí)性2、 有限結(jié)莢習(xí)性3、 亞有限結(jié)莢習(xí)性二、大豆的生長發(fā)育大豆生長發(fā)育過程，可劃分為六個(gè)時(shí)期：萌發(fā)期，自種子萌發(fā)到幼苗出土；幼苗期，自幼苗出土到花芽分化之前；花芽分化期，自花芽開始分化到始花之前；開花期，自開花始到開花終；結(jié)莢鼓粒期，自終花后到黃葉之前；成熟期，自黃葉開始到完全成熟。（二）大豆的花莢脫落大豆花莢脫落是由于在花柄基部形成離層而引起的。一般以落花率最高，占40%左右，落莢率次之，約占35%左右，落蕾率最低，僅為1-3%。造成大豆花莢脫落的原因有內(nèi)部原因和外部原因。第三節(jié) 大豆栽培技術(shù)一、輪作倒茬（一）大豆

26、輪作倒茬的增產(chǎn)原因1、 減輕病蟲雜草危害2、 調(diào)節(jié)土壤養(yǎng)分3、 減少有毒物質(zhì)積累二、播前整地三、科學(xué)施肥每生產(chǎn)50公斤大豆，需要氮素2.5-2公斤、磷0.5-1.8公斤、鉀0.7-4.9公斤。（三）施肥技術(shù)1、基肥 即在大豆播種前施肥，一般多用有機(jī)肥料加過磷酸鈣或鈣鎂磷肥混合后施入。一般用牧畜廄肥、豬圈肥、灰土糞做底肥每畝用量2000-3000公斤，加入30-40公斤磷肥漚制后于犁地時(shí)撒施或耙地前撒施耙入土壤。2、種肥 種肥多以優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥和速效氮、磷肥，于播種前開溝條施100-200公斤優(yōu)質(zhì)廄肥或2-3公斤尿素和20-30公斤過磷酸鈣。3、追肥（1）根部追肥，一般每畝追施尿素7-10公斤為宜。

27、（2）葉面噴肥，人工噴灑，一般每畝噴灑肥液50-75%公斤。四、合理灌溉（一）灌溉技術(shù)，大豆播種到出苗要求土壤含水量為田間最大持水量的70-75%；出苗到開花為65-75%，開花到結(jié)莢為75-85%，結(jié)莢到鼓粒為70%左右。五、播種（一）種子處理1、 曬種與選種2、 浸種拌種（1） 根瘤菌拌種（2） 鉬酸銨拌種（3） 藥劑拌種（二）適期早播六、田間管理（一）查苗補(bǔ)種（二）間、苗定苗（三）中耕培土（四）生長調(diào)節(jié)（三） 防治病蟲害（四） 適時(shí)收獲第八章 棉花一、課程內(nèi)容與考核目標(biāo)（一）學(xué)習(xí)目的與要求通過本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握棉花群體、個(gè)體生長發(fā)育規(guī)律，棉花產(chǎn)量形成規(guī)律及其對環(huán)境條件的要求，以及實(shí)現(xiàn)

28、棉花高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的栽培技術(shù)措施。（二）課程內(nèi)容與考核知識(shí)點(diǎn)1、概述棉花是紡織工業(yè)的重要原料，是關(guān)系國計(jì)民生的重要戰(zhàn)略物質(zhì)，在整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)中占有十分重要的地位。棉花在世界上分布很廣泛，全世界有79個(gè)產(chǎn)棉國家和地區(qū)。我國是世界上主要產(chǎn)棉國之一。我國棉區(qū)分布：黃河流域棉區(qū)、長江流域棉區(qū)、北部特旱熟棉區(qū)、西北內(nèi)陸棉區(qū)、華南棉區(qū)。2、棉花栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)棉花的栽培種：陸地棉、海島棉、亞洲棉、草棉棉花的器官及其形成研究棉花各器官的形態(tài)及其形成，了解棉花的生長習(xí)性，掌握其營養(yǎng)生長與生殖生長的規(guī)律，以期更有效地調(diào)節(jié)并控制棉花生物學(xué)產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的形成過程，對于提高棉花生物學(xué)產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的形成過程，對于提

29、高棉花產(chǎn)量，改進(jìn)品質(zhì)具有指導(dǎo)意義，這是建立棉花高產(chǎn)栽培體系的生物學(xué)基礎(chǔ)。（1）棉花的根系形態(tài)特點(diǎn)：棉花是直根系深根作物，其主根由胚根生長發(fā)育而成，垂直向下生長，一般深達(dá)100厘米以上/生長規(guī)律：棉花根系的生長有一定規(guī)律，棉花現(xiàn)蕾前，根系是生長的主要器官，它的生長速度遠(yuǎn)較地上部分為快。棉花現(xiàn)蕾后，主根和側(cè)根生長旺盛，到開花時(shí)，根系生長開始減慢，極系網(wǎng)絡(luò)已基本建成，吐絮后根系有衰亡的趨勢。了解棉花根系的建成過程和發(fā)根特點(diǎn)，不僅對正確運(yùn)用施肥、灌水、中耕措施具有指導(dǎo)意義，而且也有助于按照棉花發(fā)根規(guī)律，采取相應(yīng)的促根、控根和保根措施，以利于培育地上部和地下部協(xié)調(diào)發(fā)展的健壯棉株。（2）莖和分枝主莖的形成

30、 棉株的主莖是由胚軸及胚芽的生長錐延伸而成，主莖的長短以株高來表示。主莖上的分枝 棉花的分枝是由主莖上的腋芽發(fā)育而成，分為葉枝和果枝，葉枝又稱營養(yǎng)枝，其形態(tài)與主莖相似。果枝和葉枝的特征、生長習(xí)性都不相同。（3）葉棉花的葉子有子葉、先出葉和真葉三種。主莖生長真葉所需時(shí)間與溫度有很大的關(guān)系。葉序：棉葉在主莖上排列的順序叫葉序，陸地棉一般8片真葉繞主莖轉(zhuǎn)三圈，即第九片真葉在第一片真葉的正上方，這叫3/8葉序。4、蕾與花現(xiàn)蕾的標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)間 當(dāng)棉苗第一果枝出現(xiàn)約3毫米大小的三角形苞蕾時(shí)叫現(xiàn)蕾，春棉一般從出苗到現(xiàn)蕾約需45天左右的時(shí)間。一般棉苗出現(xiàn)6-8片真葉，日平均氣溫上升到19-20以上時(shí)即開始現(xiàn)蕾；夏

31、棉則出苗后25-27天、苗有5葉左右時(shí)現(xiàn)蕾，我省大部分棉田在6月上、中旬現(xiàn)蕾?，F(xiàn)蕾規(guī)律：出現(xiàn)第一果枝第一蕾后，以這個(gè)蕾為中心，向上向外不斷出現(xiàn)新果枝、新果節(jié)、新幼蕾。相鄰兩果枝同一節(jié)位的幼蕾出現(xiàn)的時(shí)間相差2-4天，中期多為2.5天，叫做縱間期；同一果枝相鄰兩果節(jié)幼蕾出現(xiàn)的時(shí)間相差約5-7天，叫橫間期?；ㄆ鳂?gòu)造 棉花的花在果枝上與葉片相對著生?；ǖ淖钔鈱邮前~，它除了保護(hù)花蕾外，還能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)養(yǎng)分供蕾鈴發(fā)育。再往里是花序、花冠、雄蕊和雌蕊?；ü谟形迤谷切蔚幕ò杲M成。開花授精特點(diǎn) 棉花現(xiàn)蕾后，約經(jīng)25天左右開花?；ü谠陂_花前一天的下午急劇生長，頂部露出苞葉外面，一般在第二天上午的8-

32、10時(shí)開放，授粉到受精約24-28小時(shí)，花粉的生力約法1天左右，雌蕊兩天左右。花粉膨壓很大，如空氣濕度大，易吸收水破裂粘結(jié)，而影響授粉；如高溫干旱，影響花粉的發(fā)芽。所以在開花盛期遇高濕高溫或高溫干旱多因影響了授粉受精而造成大量脫落，此外在開花期噴藥治蟲，如時(shí)間和方法不當(dāng)，也會(huì)影響授粉而引起脫落。棉花異花授粉率較高，可達(dá)5%-12%，所以棉花為常異花授粉作物。5、棉鈴的發(fā)育棉鈴的發(fā)育特點(diǎn)：授粉受精后的子房長大即成棉鈴，俗稱棉桃，植物學(xué)上屬于蒴果。棉鈴約經(jīng)50-70天，便發(fā)育成熟，這時(shí)鈴殼裂開，鈴內(nèi)露出蓬松的子棉即為吐絮。從開花到吐絮所需時(shí)間為該棉鈴的鈴期。棉鈴發(fā)育從授粉到吐絮分為三個(gè)階段：即體積

33、增大、內(nèi)部充實(shí)期、脫水成熟期。三桃的劃分 所謂三桃，就是指伏前桃、伏桃和秋桃，是按結(jié)鈴時(shí)期來劃分的，而秋桃又可分為早秋桃和晚秋桃。我省劃分的時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)是：7月15日之前所結(jié)的成鈴為伏前桃；7月16-8月15日所結(jié)的成鈴為伏桃；8月16-8月底所結(jié)的成鈴為早秋桃；進(jìn)入9月以后結(jié)的有效鈴為晚秋桃。棉子的發(fā)育：棉花的種子是由受精后胚珠發(fā)育而成，為無胚乳種子。種子形成：棉子發(fā)育過程與棉鈴發(fā)育相對應(yīng)種子萌發(fā)出苗特點(diǎn)：在適宜的條件下，種子吸水膨脹，內(nèi)藏物質(zhì)的分解，供胚吸收利用，胚細(xì)胞生長分化，從珠孔伸長出胚根，當(dāng)胚根長達(dá)種子一半時(shí)叫發(fā)芽。成熟棉子特征大小：成熟棉子的種殼為黑褐色而堅(jiān)硬；不成熟的棉子種殼為紅色

34、而較軟，后者出苗弱，應(yīng)在選種時(shí)淘汰。棉子的大小常以成熟的百粒棉子重表示，稱為子指，單位為克。陸地棉的子指為9-12克，每斤種子約4000-5000粒；海島棉的子指多為11-12克，每斤種子約4000-4500粒。（4）棉纖維的發(fā)育棉纖維發(fā)育特點(diǎn)：棉纖維開始伸長到發(fā)育成熟大致分為三個(gè)時(shí)期：纖維細(xì)胞伸長期；纖維細(xì)胞加厚期；纖維脫水捻曲期。棉纖維的品質(zhì)指標(biāo)：纖維長度，指纖維伸直后兩端間的長度，通常以毫米來表示。纖維細(xì)度，是反映纖維粗細(xì)的指標(biāo)，我國以往習(xí)慣用公制支數(shù)表示，目前國際上廣泛采用纖維氣流儀測定細(xì)度，求得一定長度纖維的重量，用麥克隆值（Micronaire）表示，單位為麥克（Mic），即微克/

35、英寸。一般認(rèn)為陸地棉氣流儀讀數(shù)的正常范圍為3.5-4.9麥克。纖維強(qiáng)度：指拉伸一根或一束纖維在行將斷裂時(shí)所能承受的最大負(fù)荷，一般以克表示。纖維成熟度 是指纖維細(xì)胞壁加厚的程度，胞壁愈厚，成熟度愈高。5、棉花的生育期及對環(huán)境條件的要求棉花的生育期 棉花的生育期可分為兩個(gè)概念，一個(gè)是大田生育期，指從播種到收花結(jié)束所經(jīng)歷的天數(shù)，我省春棉一般是190-210天；另一個(gè)即我們栽培上所說的生育期，指從出苗到開始吐絮所經(jīng)歷的時(shí)間，一般中熟陸地棉品種為140天左右。棉花整個(gè)生育期要經(jīng)歷以下幾個(gè)生育時(shí)期：出苗期、現(xiàn)蕾期、開花期和吐絮期。單株出苗以子葉展開為準(zhǔn)；單株現(xiàn)蕾以第一個(gè)花蕾苞葉基部寬達(dá)3毫米為準(zhǔn)；單株開花

36、以第一果枝第一朵花開放為準(zhǔn)；單株吐絮以有一鈴各室露出棉絮為準(zhǔn)。全棉田則以50%植株達(dá)到上述標(biāo)準(zhǔn)之日為準(zhǔn)。6、棉花生長發(fā)育對環(huán)境條件的要求溫度 棉花是喜溫作物，其生長發(fā)育的起點(diǎn)溫度在10以上，最適溫度為25-30，高于40組織受損傷。種子萌發(fā) 要求最低溫度10.5-12。現(xiàn)蕾 棉花開始現(xiàn)蕾最低溫度要求19-20。花鈴發(fā)育 開花要求的適溫一般為25-30，當(dāng)15的活動(dòng)積溫在1300-1500時(shí)，棉鈴可以正常吐絮；在20-30的范圍內(nèi)，溫度愈高，纖維胞壁加厚愈快。當(dāng)夜溫低于21時(shí)，纖維素淀積受影響；15以下時(shí)纖維素淀積就會(huì)停止。棉花生育期對積溫的要求 棉花從播種到吐絮所需10的活動(dòng)積溫，早熟陸地棉品

37、種為2900-3100，中熟陸地棉品種為3200-3400。光照 棉花是短日照作物，要求日照時(shí)數(shù)為8-12小時(shí)，日照時(shí)數(shù)超過12小時(shí)，發(fā)育將延遲。但一般早熟和中熟陸地棉，在溫帶夏季日照下，可以自然現(xiàn)蕾、開花，因此它對日光時(shí)數(shù)反應(yīng)很不敏感。棉花是喜光作物，要求的光照強(qiáng)度比一般作物高。棉花的光補(bǔ)償點(diǎn)約1000-2000勒克斯，光飽和點(diǎn)為70000-80000勒克斯，在此范圍內(nèi)，棉葉的光合強(qiáng)度隨光照強(qiáng)度的增加而增加。棉花對光照條件非常敏感，光照充足時(shí)，棉株生長健壯，節(jié)間緊湊、鈴多、鈴大，纖維品質(zhì)好；光照不足時(shí)，莖枝細(xì)長，發(fā)育遲緩，蕾鈴少而小。對礦質(zhì)養(yǎng)分的要求：一般每生產(chǎn)100公斤皮棉需氮13.13，

38、磷4.57，鉀13.13，其吸收氮、磷、鉀的比例為3：1：3。水分 出苗期，在田間最大持水量的70-80%較為適宜，不使之低于70%。苗期（出苗至現(xiàn)蕾） 棉花在幼苗期土壤含水在田間持水量的55%以下，影響棉苗生育。一般以根系層土壤水分常保持在60-65%較為適宜，超過70%以上時(shí)對幼苗生育不利。蕾期（現(xiàn)蕾到開花） 蕾期需水比苗期要多，這時(shí)田間持水量不能低于55%，一般保持0-40cm根系層含水量為田間持水量的60-70%為宜?；ㄢ徠冢ㄩ_花至吐絮） 棉花進(jìn)入開花開花結(jié)鈴期，氣溫高，棉株生長旺盛，同時(shí)繼發(fā)不斷地開花，形成大量蕾鈴。這一時(shí)期時(shí)間長，需水量最大，約占全生長期總耗水量的50%左右，土壤中

39、必須經(jīng)常保持適當(dāng)?shù)乃?。一般需保持土壤水分為田間持水量的70-80%。如果土壤水分低于55%，會(huì)嚴(yán)重影響棉花的發(fā)育，引起蕾鈴大量脫落，鈴重減輕，產(chǎn)量降低。吐絮期（吐絮以后） 棉花開始吐絮后進(jìn)入成熟期，此時(shí)氣溫逐漸降低，棉株生長緩慢，對水分和養(yǎng)分的需求減少，一般不需灌溉。此期的土壤水分以保持在55-70%較為合適。土壤 棉花對土壤的適應(yīng)性很廣泛，無論粘土、壤土或沙土地，無論是水澆地或旱薄地，也無論平原或丘陵地，甚至鹽堿地都有豐產(chǎn)典型。但并不是所有的土壤或地形都對棉花生長、管理有利。棉花蕾鈴脫落的原因（1）生理脫落有機(jī)養(yǎng)料供應(yīng)不足；棉株內(nèi)有機(jī)養(yǎng)料運(yùn)輸、分配失調(diào)；棉株各器官內(nèi)源激素的失調(diào)。（2）病蟲

40、危害（3）機(jī)械損傷8、保蕾保鈴的主要途徑（1） 改善水肥供應(yīng)條件（2） 調(diào)節(jié)好棉株?duì)I養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系（3） 改革行株距的配置方式（4） 采用光合效能高，結(jié)鈴性強(qiáng)，脫落少的優(yōu)良品種（5） 加強(qiáng)病蟲害的綜合防治第三節(jié) 棉花優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)1、因地制宜，選用優(yōu)良品種優(yōu)良品種是指在當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)赝簧a(chǎn)條件下比其它品種表現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)、早熟性好的品種。采用適合的優(yōu)良品種是提高棉花產(chǎn)量和品質(zhì)的經(jīng)濟(jì)有效的手段。 2、合理密植，建立適宜的群體結(jié)構(gòu)合理密植是一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)有效的增產(chǎn)技術(shù)，是增產(chǎn)的中心環(huán)節(jié)，是提高棉花花光能利用的主要措施之一。（1）密度與產(chǎn)量構(gòu)成因素間的關(guān)系 棉花單位面積上的皮棉產(chǎn)量是由

41、畝株數(shù)、單株鈴數(shù)、鈴重和衣分四個(gè)因素構(gòu)參展。皮棉產(chǎn)量（公斤/畝）=（2）合理密植增產(chǎn)的機(jī)制充分利用光能、充分利用地力、充分利用有效生長季節(jié)（3）搞好株行距配置，建立適宜的群體結(jié)構(gòu)。寬窄行種植；等行距種植，中上等肥力棉田密度為3000-4000株，666.7m2。3、做好播前準(zhǔn)備，力爭一播全苗實(shí)現(xiàn)一次播種獲得全、齊、勻、壯的棉苗，是棉花生產(chǎn)的基礎(chǔ)。種子質(zhì)量、溫度、水分和整地質(zhì)量是影響出苗的主要限制因素。深耕整地，施足底肥灌水蓄墑，整地保墑，爭取底墑足，口墑好搞好種子處理，提高種子質(zhì)量：選種、曬種、浸種、催芽適期播種 大面積生產(chǎn)上為了穩(wěn)拿全苗，一般掌握，以5厘米地溫穩(wěn)定通過14播種為宜。加強(qiáng)棉田管

42、理，協(xié)調(diào)好生育進(jìn)程4、苗期管理 從出苗到現(xiàn)蕾這一段時(shí)間，叫苗期，一般苗期約需40-50天。苗期長短及苗期生長好壞，溫度是主要的因素。苗期管理措施：苗期管理應(yīng)立足于“早”，早管促早發(fā)，以中耕為主，結(jié)合追肥，增溫通氣，防病壯苗。具體要抓好以中耕為主的“五早”措施。早中耕、早查苗補(bǔ)種、早間苗適時(shí)定苗、早追提苗肥、早治蟲。蕾期管理 從現(xiàn)蕾到開花這一段時(shí)間叫蕾期，一般蕾期有25-30天。當(dāng)棉株第一果枝出現(xiàn)3毫米大小的三角形花蕾時(shí)，即叫現(xiàn)蕾，現(xiàn)蕾后，棉花進(jìn)入營養(yǎng)生長與生殖生長同時(shí)并進(jìn)，但仍以營養(yǎng)生長為主的時(shí)期，也就是搭好豐產(chǎn)架子的重要時(shí)期。要求在壯苗早發(fā)的基礎(chǔ)上，看苗管理、發(fā)棵搭架、穩(wěn)長增蕾。發(fā)棵（即增長

43、果枝和果節(jié)數(shù)）是高產(chǎn)的基礎(chǔ)，穩(wěn)長是高產(chǎn)的保證。一般大田要重視發(fā)棵搭架防早衰；豐產(chǎn)棉田要保促控結(jié)合實(shí)現(xiàn)蕾期穩(wěn)長。蕾期管理措施，以肥水為中心，搞好中耕治蟲，促控結(jié)合看苗管理。（1）追施蕾肥；（2）巧澆蕾水；（3）中耕培土；（4）早去葉枝 通常現(xiàn)蕾后及時(shí)將第一果枝以下的分枝去掉。（5）應(yīng)用生長調(diào)節(jié)劑控制生長；（6）防治棉蟲。5、花鈴期管理 從開花到吐絮這一段時(shí)間叫花鈴期，約需50-60天，是棉花生長發(fā)育最旺盛、吸收肥水最多的時(shí)期。要求豐產(chǎn)田“控初花、促盛花”，實(shí)現(xiàn)“初花期穩(wěn)長，結(jié)鈴期旺盛”。花鈴期的管理措施：1、看苗重施花鈴肥；2、補(bǔ)施蓋頂肥；3、灌水和排澇；4、精細(xì)整枝：打頂是棉花整枝最重要的一項(xiàng)

44、內(nèi)容。它的作用很大，第一，可以打破主莖頂端生長優(yōu)勢，使養(yǎng)分集中供應(yīng)蕾鈴，抑制營養(yǎng)生長，促進(jìn)生殖生長；第二，可以減少后期無效花蕾，充分利用有效生長季節(jié)，促進(jìn)早熟，增鈴增重增衣分；第三，控制株高，改變株型，改善通風(fēng)透光條件，減少脫落。打頂技術(shù)：我省一般年份8月10日以后的蕾和9月10日以后的花為無效蕾花，群眾說“白露花，不還家”。所以打頂最晚不過8月5日。一般豐產(chǎn)田應(yīng)在7月底以前打頂結(jié)束，一般棉田要適當(dāng)提早打頂。打群尖、去贅芽、打老葉。中耕培土，防治棉蟲。2、吐絮期的管理 從開始吐絮到全田收花結(jié)束，叫吐絮期，一般要經(jīng)過50天左右的時(shí)期。棉花吐絮以后，營養(yǎng)生長逐漸停止，棉株處在伏前桃吐絮，伏桃成熟，

45、秋桃形成時(shí)期，正是棉鈴發(fā)育成熟的最后階段，營養(yǎng)中心轉(zhuǎn)向棉鈴，幾乎90%以上的光合產(chǎn)物都供應(yīng)棉鈴的發(fā)育成熟，直接關(guān)系到棉花的產(chǎn)量和品質(zhì)。栽培上要求一管到底不放松、保根保葉保三桃、增鈴增重增衣分，達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、增產(chǎn)增收。吐絮期的管理措施：澆好吐絮水；作好后期整枝；后期進(jìn)行葉面噴肥，增鈴重，促早熟。應(yīng)用乙烯利催熟。第四節(jié) 棉花育苗移栽技術(shù)一、 花育苗移栽在棉田集約種植中的作用 1、保全苗、保密度。2、解決棉田集約種植兩種作物爭季節(jié)的矛盾。3、變晚播為早種，延長棉花生育期。4、節(jié)約種子，擴(kuò)大良種繁殖系數(shù)。二、育苗移栽棉花的生育特點(diǎn)（一） 發(fā)育早，有效結(jié)鈴期長（二） 生長穩(wěn)，株型緊湊（三） 主根淺，側(cè)根

46、發(fā)達(dá)，吸肥力強(qiáng)，耐旱性差三、棉花育苗移栽技術(shù)（一）培育壯苗 育苗是移栽棉花的第一個(gè)重要環(huán)節(jié)，壯苗是早發(fā)的基礎(chǔ)，只有培育出壯苗，才能達(dá)到移栽成活率高，緩苗縮短，生長發(fā)育好，早熟優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。1、備料（1）肥土 營養(yǎng)缽（塊）一定要有豐富的營養(yǎng)，應(yīng)配足有機(jī)肥料和磷肥。肥、土的配置比例，一般為1：9到2：8。磷肥以過磷酸鈣為好，每制1畝大田用缽加2.5-3公斤。（2）保溫覆蓋物 每畝大田按4000-5000缽計(jì)算，需要農(nóng)膜2.5-3公斤和適量的支撐物（白蠟條、楊柳條或竹片等）。（3）備好制缽器 制缽器規(guī)格，缽體高10厘米，直徑7厘米。2、建床制缽3、播種（蓋膜）（1）播期 春棉一般在3月中下旬，當(dāng)日平均氣

47、溫達(dá)10，床溫達(dá)20左右時(shí)，即可播種。（2）精選棉種，作好種子處理 棉種要精選，并進(jìn)行曬種，使種子發(fā)芽率達(dá)到95%以上。（3）澆透底墑水 為保證出苗前不澆水，出苗后少澆水，營養(yǎng)缽育苗，播種前澆水洇缽十分重要。要求連澆3遍，洇透缽體不爛缽。（4）播種覆蓋 一般每缽（塊）播種子2-3粒，若是雜交種或繁育良種，種子嚴(yán)格精選，可單粒播種。4、苗床管理 作好苗床管理，是培育壯苗的重要一環(huán)。春棉育苗移栽的苗床管理要做到“一控五防三及時(shí)”。即控制好苗床的溫、濕度；防止高溫?zé)?，寒流凍苗，發(fā)病死苗，高腳旺苗和鐵桿老苗等；及時(shí)通風(fēng)煉功、間苗、定苗和防治病蟲害，達(dá)到培育壯苗。（二）提高移栽質(zhì)量 棉苗移栽時(shí)，由于根

48、系受損傷，加之環(huán)境條件的改變，使棉苗暫時(shí)停滯生長，出現(xiàn)“緩苗”過程。緩苗期的長短，是衡量育苗移栽技術(shù)好壞的重要標(biāo)志，如果緩苗期過長，早苗不早發(fā)，就不能發(fā)揮育苗移栽的作用。1、適時(shí)移栽：一般年份，4月下旬到5月初，氣溫可以回升到17-20，并且此時(shí)晚霜已過，棉苗也不致遭受霜凍危害。所以，4月下旬到5月初為春棉移栽的適期。夏棉移栽時(shí)間已進(jìn)入6月，溫度已不是影響發(fā)根的限制因素，應(yīng)強(qiáng)調(diào)早騰茬，早移栽。2、適齡移栽：掌握3-4片真葉時(shí)移栽為宜，尤以3葉1心壯苗移栽為好。3、保證移栽質(zhì)量（1）澆水洇苗 ；（2）細(xì)心起運(yùn)苗；（3）開溝栽苗；（4）施好“安家肥”；（5）栽好苗；（6）澆好“團(tuán)結(jié)水”。四、加強(qiáng)栽

49、后管理（一） 中耕松土，促苗早發(fā)（二） 早施苗蕾肥，重施花鈴肥（三） 適時(shí)澆水第五節(jié) 棉花地膜覆蓋栽培一、棉花地膜覆蓋栽培的增產(chǎn)效果二、棉花地膜覆蓋的增產(chǎn)機(jī)理（一）改善棉田生態(tài)環(huán)境 主要表現(xiàn)在增溫、保墑提墑、改善土壤理化性狀和近地層空間光熱條件等4方面。（二）促進(jìn)棉花生長發(fā)育 由于地膜覆蓋具有改善棉田生態(tài)環(huán)境的綜合效應(yīng)，因此能夠明顯地促進(jìn)棉花“早播全苗、壯苗早發(fā)、早熟大桃、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)”。1、 有利于棉花一播全苗2、 生育進(jìn)程提前3、 根系發(fā)達(dá)，分布較淺4、 葉面積增長快，光合效率高5、 花芽分化早、進(jìn)程快、芽體大6、 單株生產(chǎn)力高7、 纖維品質(zhì)優(yōu)三、棉花地膜覆蓋栽培技術(shù)為充分發(fā)揮地膜覆蓋增溫、保

50、墑，改善土壤理化性狀，促進(jìn)棉花生長發(fā)育等效應(yīng)，必須有一套相應(yīng)的技術(shù)措施，棉花才能獲得增產(chǎn)。（二） 施肥整地（三） 種植與覆蓋方式的設(shè)計(jì)1、種植方式（1）平作；（2）壟作；（3）溝覆2、覆蓋方式（1） 行間覆蓋（2） 根區(qū)覆蓋（3） 膜側(cè)播種3、播種與覆蓋次序 根據(jù)播種和覆膜的先后次序，可分為以下兩種。（1） 先播種后覆蓋（2） 先覆蓋后播種（三）適時(shí)播種：5cm地溫穩(wěn)定通過11，一般指露地直播提早5-10天。（四）播種覆蓋技術(shù)1、 播種方法 地膜覆蓋棉花有條播、穴播和深溝淺播3種方式2、 播種深度 以2-3cm為宜3、 提高覆膜質(zhì)量（五）選用良種，合理密植 地膜覆蓋棉花，生長發(fā)育快，有效結(jié)鈴期

51、長，為了充分發(fā)揮地膜覆蓋的增產(chǎn)潛力，必須選用前期生長穩(wěn)、后期長勢強(qiáng)、豐產(chǎn)潛力大、抗病力強(qiáng)、品質(zhì)好的良種。地膜棉花前期生長快，地膜棉花的合理密植范圍是：肥水地以每畝3000-3500株為宜，可采取寬等行種植；中等地以每畝4000-5000株為好，可采取寬窄行種植，有利于通風(fēng)透光，增結(jié)蕾鈴；旱薄地以每畝6000-8000株合適，以便發(fā)揮群體的增產(chǎn)優(yōu)勢，可采取寬窄行或等行種植。（六）地膜覆蓋棉田的管理技術(shù)1、及時(shí)開孔放苗2、適時(shí)揭膜，中耕培土3、加強(qiáng)地膜棉花的肥水管理（七）地膜棉花病蟲害發(fā)生特點(diǎn)及防治第七節(jié) 鹽堿地棉花栽培特點(diǎn)一、 精細(xì)整地，增施肥料（一）精細(xì)整地，抑制鹽堿（二）增施有機(jī)肥，配合磷肥

52、（四） 種植綠肥，改良土壤二、播種保苗，促苗早發(fā)（一） 開溝起埂、躲鹽巧種（二） 育苗移栽，抗鹽保苗（三） 灌水壓鹽，淡化耕層（四） 缽苗圍肥，壯苗早發(fā)（五） 老溝種植，減輕鹽害（六） 地膜覆蓋，抑鹽上升（七） 深翻壓草，灌水淋鹽三、加強(qiáng)田間管理，促進(jìn)棉花生育鹽堿地棉花有“發(fā)老不發(fā)小”的特點(diǎn)，所以，在施底肥的基礎(chǔ)上，為了促苗早發(fā)，苗蕾期畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1000公斤或餅肥40-50公斤。 第十章 油菜一、 學(xué)習(xí)的目的與要求理解油菜的生長發(fā)育、產(chǎn)量構(gòu)成、品種形成等規(guī)律及其與環(huán)境條件、人為措施的相互促進(jìn)和相互制約的關(guān)系，掌握油菜的育苗技術(shù)，直播技術(shù)，優(yōu)質(zhì)油菜栽培技術(shù)。二、 課程內(nèi)容第一節(jié) 概述（一）油

53、菜的生產(chǎn)意義（二）油菜的生產(chǎn)現(xiàn)狀（三）油菜生產(chǎn)中存在的問題第二節(jié) 油菜的生物學(xué)特性（一） 栽培油菜的起源和類型1. 白菜型2. 芥菜型3. 甘藍(lán)型（二）油菜的階段發(fā)育與器官形成1. 階段發(fā)育和生育階段2. 發(fā)芽出苗和根的生長3. 主莖與分枝生長4. 葉的生長5. 花蕾的發(fā)育及開花結(jié)果6. 角果和種子的發(fā)育7. 結(jié)角率和結(jié)籽率（三） 油菜的產(chǎn)量構(gòu)成和形成過程1. 產(chǎn)量構(gòu)成因素2. 單產(chǎn)形成過程3. 大田油菜的長勢長相第三節(jié) 油菜栽培技術(shù)（一） 油菜育苗技術(shù)與直播栽培1. 油菜育苗技術(shù)2. 大田整地和移栽3. 直播油菜的栽培技術(shù)要點(diǎn)（二）油菜的需肥特性和施肥技術(shù)（三）油菜田間管理技術(shù)1.合理密植2

54、. 田間管理（四） 油菜收獲與貯藏（五） 油菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培進(jìn)展1. 優(yōu)質(zhì)油菜的生育特點(diǎn)2. 優(yōu)質(zhì)油菜的高產(chǎn)栽培三、考核知識(shí)點(diǎn)（一）油菜的生產(chǎn)概況1. 油菜的生產(chǎn)概況2. 雙低油菜的特點(diǎn)和雙低油菜的含義（二）油菜的各個(gè)種的親緣關(guān)系及主要栽培類型的特點(diǎn)1. 白菜型2. 芥菜型3甘藍(lán)型（二） 油菜階段發(fā)育特性1. 感溫特性2. 感光特性（三） 油菜的生育和各個(gè)生育階段的特性1. 苗期2. 蕾薹期3. 開花結(jié)角期4. 角果成熟期（四） 油菜根系和根頸的生長（五） 葉片類型和功能1. 不同類型油菜葉片的特征2. 三種葉片的功能期（六） 油菜的分枝習(xí)性和分枝類型（七） 油菜角果、種子的發(fā)育和油分的形成（八

55、） 油菜的產(chǎn)量構(gòu)成因素 （九） 大田油菜的長勢長相（十） 油菜落花落角、花而不實(shí)的原因及其防治措施（十一） 油菜的需肥特性和施肥技術(shù)（十二） 油菜缺硼癥狀及防治措施（十三） 油菜的育苗技術(shù)（十四） 油菜的田間管理技術(shù)（十五） 優(yōu)質(zhì)油菜的生育特點(diǎn)及田間管理技術(shù)四、考核要求（一） 識(shí)記：油菜類型與特點(diǎn)；雙低油菜與單低油菜；油菜角果和種子的發(fā)育和油分形成；油菜對養(yǎng)分的要求。（二） 領(lǐng)會(huì)：油菜的階段發(fā)育特性；油菜的各生育時(shí)期的特點(diǎn)；油菜合理密植的原則。（三） 簡單應(yīng)用：油菜施肥技術(shù)；油菜種子處理技術(shù)；油菜的播種技術(shù)；油菜的育苗技術(shù)。（四） 綜合應(yīng)用：油菜的階段發(fā)育及其應(yīng)用；油菜生育階段與器官建成及產(chǎn)量構(gòu)成的主要特點(diǎn)；油菜育苗移栽和直播栽培的主要技術(shù)；油菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)與田間管理措施。第十一章 花生三、 學(xué)習(xí)的目的與要求理