第七單元-課題1_燃燒和滅火

1、第七單元第七單元 燃料及其利用燃料及其利用課題課題1 1 燃燒和滅火燃燒和滅火 燃燒是人類最早利用的化學反應之一，人類利燃燒是人類最早利用的化學反應之一，人類利用燃燒反應的歷史，可追溯到遠古時代。燃燒與人用燃燒反應的歷史，可追溯到遠古時代。燃燒與人類的生活以及社會的發(fā)展有著密切的聯(lián)系。類的生活以及社會的發(fā)展有著密切的聯(lián)系。燃燒的定義燃燒的定義 通常情況下，可燃物與氧氣發(fā)生通常情況下，可燃物與氧氣發(fā)生的一種的一種發(fā)光、放熱發(fā)光、放熱的的劇烈劇烈的的氧化反應氧化反應叫做燃燒。叫做燃燒。燃燒的條件是什么？燃燒的條件是什么？ 思考：思考：（1 1）請你預測該實驗的）請你預測該實驗的現(xiàn)象是什么現(xiàn)象是什么

2、？談談你談談你的推測理由。的推測理由。（2 2）通常保存少量白磷）通常保存少量白磷的方法是什么？的方法是什么？（現(xiàn)象：現(xiàn)象：現(xiàn)象現(xiàn)象現(xiàn)象現(xiàn)象銅片上的白磷燃燒，產生銅片上的白磷燃燒，產生大量白煙，水中的白磷和大量白煙，水中的白磷和銅片上的紅磷都沒有燃燒銅片上的紅磷都沒有燃燒水中的白磷燃燒水中的白磷燃燒可燃物燃燒還需要什么條件呢？可燃物燃燒還需要什么條件呢？白磷：白磷：40 40 紅磷紅磷 ：240240達到燃燒所需的最低溫度（也叫著火點達到燃燒所需的最低溫度（也叫著火點）。）。 可燃物可燃物在空氣或氧氣中燃燒，必須要達到該在空氣或氧氣中燃燒，必須要達到該物物質燃燒質燃燒所需要的最低溫度，這個最低

3、溫度叫做該物質所需要的最低溫度，這個最低溫度叫做該物質的的著火點著火點。不同的物質，著火點不同。不同的物質，著火點不同。 著火點是物質的固有屬性。著火點是物質的固有屬性。不能降低物質的著火點，不能降低物質的著火點，只能降低溫度到著火點以下。只能降低溫度到著火點以下。燃燒需要燃燒需要3 3個條件個條件13達到燃燒所需的最低溫度達到燃燒所需的最低溫度2( (也叫也叫著火點著火點） 可可燃物燃燒時的燃物燃燒時的最低溫度最低溫度, ,叫著火點。叫著火點。不同物質的著火點是不同的。著火點是物質不同物質的著火點是不同的。著火點是物質本身所本身所固有的性質，無法升高或降低。固有的性質，無法升高或降低。 物質

4、物質白磷白磷紅磷紅磷 木材木材 木炭木炭酒精酒精無煙煤無煙煤著火點著火點 40 40 240 240250250330330320320370370558558700700750750通常通常狀況下一些常見物質的著火點狀況下一些常見物質的著火點討論：右圖為改進后的裝置，有什么優(yōu)點？討論：右圖為改進后的裝置，有什么優(yōu)點？減少白煙對空氣的污染減少白煙對空氣的污染 ，方便，方便操作。操作。氧氣氧氣熱水熱水白磷白磷白白磷磷紅磷紅磷9595熱水熱水燃燒：燃燒：通常通常情況下，情況下，燃燒燃燒是可燃物與是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應。劇烈的氧化反應。1. 1.

5、燃燒一定要有氧氣參加嗎？燃燒一定要有氧氣參加嗎？2. 2.有發(fā)光、放熱的現(xiàn)象一定是燃燒嗎？有發(fā)光、放熱的現(xiàn)象一定是燃燒嗎？3. 3.燃燒時一定有火焰產生嗎？燃燒時一定有火焰產生嗎？4. 4.燃燒燃燒能在水中發(fā)生嗎？能在水中發(fā)生嗎？氫氣可以在氯氣中燃燒氫氣可以在氯氣中燃燒電燈發(fā)光放熱電燈發(fā)光放熱可以，只要可燃物達到著可以，只要可燃物達到著火點、有氧氣即可火點、有氧氣即可不一定，比如鐵不一定，比如鐵 燃燒燃燒造福于人類造福于人類煉鋼煉鋼火火箭箭發(fā)發(fā)射射燃燒與我們的生活以及社會的發(fā)展有著密切的聯(lián)系。燃燒與我們的生活以及社會的發(fā)展有著密切的聯(lián)系。 燃燒的條件燃燒的條件1.1.物質具有可燃性物質具有可燃

6、性2.2.與氧氣充分接觸與氧氣充分接觸3.3.溫度達到著火點溫度達到著火點滅火的原理滅火的原理1 1清除清除/ /隔離可燃物隔離可燃物2 2隔絕氧氣隔絕氧氣3 3使溫度降到物質使溫度降到物質的著火點以下。的著火點以下。缺一不可缺一不可只需其一只需其一根據滅火的實例，推論滅火的原理根據滅火的實例，推論滅火的原理4.4.酒精在桌上燃燒起來；用濕酒精在桌上燃燒起來；用濕抹布覆蓋抹布覆蓋 。5.5.家中使用的液化氣用完后關家中使用的液化氣用完后關閉閉閥門。閥門。6.6.酒精燈用完后用燈帽蓋酒精燈用完后用燈帽蓋滅。滅。1 12 23 3 討論：討論：用水滅火是降低物質的用水滅火是降低物質的著火點，對嗎？

7、著火點，對嗎？不對。不對。 物質的著火點是物質本身的一種屬性，一般物質的著火點是物質本身的一種屬性，一般是固定不變的。用水滅火是降低溫度到物質的著是固定不變的。用水滅火是降低溫度到物質的著火點以下火點以下, ,不是降低著火點。不是降低著火點。 緩慢氧化緩慢氧化：物質與空氣中的氧氣發(fā)生的緩慢：物質與空氣中的氧氣發(fā)生的緩慢的，的， 不易覺察的氧化反應。不易覺察的氧化反應。氧化反應包括氧化反應包括劇烈氧化和緩慢氧化劇烈氧化和緩慢氧化兩種兩種燃燒和緩慢氧化有什么區(qū)別和聯(lián)系？燃燒和緩慢氧化有什么區(qū)別和聯(lián)系？區(qū)別：劇烈程度區(qū)別：劇烈程度不同。不同。聯(lián)系：都是氧化反應，都有熱量放出。聯(lián)系：都是氧化反應，都有

8、熱量放出。動植物的呼吸動植物的呼吸食物的腐爛食物的腐爛酒和醋的釀造酒和醋的釀造農家肥料的腐熟農家肥料的腐熟用來撲滅用來撲滅木木材、棉布材、棉布引引起的失火起的失火用來撲滅用來撲滅油、油、氣體氣體引起的失引起的失火火用來撲滅用來撲滅圖書、圖書、貴重設備、精密貴重設備、精密儀器儀器引起的失火引起的失火常見滅火器：常見滅火器：水基型滅火器水基型滅火器干粉滅火器干粉滅火器二氧化碳滅火器二氧化碳滅火器 NaNa2 2COCO3 3+ + 2HCl 2HCl = 2NaCl+ H= 2NaCl+ H2 2O+COO+CO2 2用來撲滅用來撲滅木材、棉布木材、棉布等燃料引起的失火等燃料引起的失火水基型滅火器

9、又稱為機械泡沫滅火器水基型滅火器又稱為機械泡沫滅火器干粉滅火器：干粉滅火器：利用壓縮的利用壓縮的COCO2 2吹出干粉吹出干粉干粉主要含有干粉主要含有碳酸氫鈉碳酸氫鈉，NaHCONaHCO3 3受熱易受熱易分解分解 2NaHCO2NaHCO3 3 = Na = Na2 2COCO3 3 + H + H2 2O+COO+CO2 2 用來撲滅用來撲滅油、氣體油、氣體引起的失引起的失火火用來撲滅用來撲滅圖書、圖書、檔案、貴重設檔案、貴重設備、精密儀器備、精密儀器引起的失火引起的失火干粉滅干粉滅火器火器二氧化碳二氧化碳滅火器滅火器火災火災自救自救 若可燃物急速的燃燒，并且若可燃物急速的燃燒，并且發(fā)生在

10、一發(fā)生在一個有限的空個有限的空間內，情況會怎樣？間內，情況會怎樣？ 可燃物在可燃物在有限的空間有限的空間內內急劇急劇地燃燒，就會在地燃燒，就會在短短時間時間內聚集內聚集大量大量的熱，使氣體的體積的熱，使氣體的體積迅速膨脹迅速膨脹而引而引起起爆炸。爆炸。 可可燃物燃燒的劇烈程度與哪些因素有關？燃物燃燒的劇烈程度與哪些因素有關？1 1、與氧氣的濃度有關，氧氣濃度越大，燃燒越劇烈。、與氧氣的濃度有關，氧氣濃度越大，燃燒越劇烈。2 2、與氧氣的接觸面積有關，接觸面積越大，燃燒越、與氧氣的接觸面積有關，接觸面積越大，燃燒越 劇烈。劇烈。討論討論：1. .爆炸原因爆炸原因化學變化引起：化學變化引起：火藥爆

11、炸、油庫爆炸等?；鹚幈?、油庫爆炸等。物理變化引起：物理變化引起：車胎爆炸、蒸汽鍋爐爆炸等。車胎爆炸、蒸汽鍋爐爆炸等。爆炸一定屬于化學變化嗎？爆炸一定屬于化學變化嗎？2.2.可燃物的燃燒和爆炸是兩個化學反應嗎？可燃物的燃燒和爆炸是兩個化學反應嗎？是同一個化學反應，兩種不同的反應現(xiàn)象。是同一個化學反應，兩種不同的反應現(xiàn)象。這些爆炸這些爆炸都是化學都是化學變化嗎？變化嗎？1.1.鞭炮爆炸鞭炮爆炸 2.2.輪胎爆炸輪胎爆炸3.3.氣球爆炸氣球爆炸4.4.炸彈爆炸炸彈爆炸5.5.煤氣罐爆炸煤氣罐爆炸何為何為易燃物和易爆物易燃物和易爆物？試舉例說明？試舉例說明。易燃物：易燃物：指的是那些易燃的氣體或液體

12、，容易指的是那些易燃的氣體或液體，容易燃燒、自燃或遇水可以燃燒的固體，以及一些燃燒、自燃或遇水可以燃燒的固體，以及一些可以引起氣體物質燃燒的物質等。如可以引起氣體物質燃燒的物質等。如磷、酒精、磷、酒精、汽油、液化氣、氫氣、面粉、棉絮汽油、液化氣、氫氣、面粉、棉絮易爆物：易爆物：指的是那些受熱或受到撞擊時容易發(fā)指的是那些受熱或受到撞擊時容易發(fā)生爆炸的物質。如生爆炸的物質。如硝酸銨、煙花爆竹、黑火硝酸銨、煙花爆竹、黑火藥藥與燃燒和爆炸有關的圖標與燃燒和爆炸有關的圖標1 1、燃燒需要同時具備三個條件燃燒需要同時具備三個條件：(1)(1) 可燃物；可燃物；(2)(2)氧氣（或空氣）；氧氣（或空氣）； (3)(3)達到燃燒所需的最低溫度（也叫著火點）。達到燃燒所需的最低溫度（也叫著火點）。 2 2、滅火原理（破壞燃燒的條件）：滅火原理（破壞燃燒的