誰傳熱本領強

1、課前回顧熱傳遞的方向是怎么樣的？都是從較熱的部位向較冷的部都是從較熱的部位向較冷的部位傳遞。位傳遞。什么是熱傳導？熱傳導熱傳導就是通過直接接觸，將熱從一就是通過直接接觸，將熱從一個物體傳遞給另一個物體，或從物個物體傳遞給另一個物體，或從物體的一部分傳遞到另一部分的傳熱體的一部分傳遞到另一部分的傳熱方法。方法。4.誰的傳熱本領強誰的傳熱本領強為什么許多炊具都用金屬制造？而為什么許多炊具都用金屬制造？而它們的把柄卻是用非金屬材料制成它們的把柄卻是用非金屬材料制成的的 這這個人用調(diào)羹攪拌手繪感覺到熱個人用調(diào)羹攪拌手繪感覺到熱 嗎？嗎？塑料勺、木勺、鋼勺哪個傳熱快？實驗： 把塑料勺、木勺、鋼勺三種勺子

2、把塑料勺、木勺、鋼勺三種勺子同時同時放入熱放入熱水中，用手握住另一端。水中，用手握住另一端。導熱性能好的物質(zhì)叫做導熱性能好的物質(zhì)叫做熱的良導體熱的良導體；導熱性較差的物質(zhì)叫做導熱性較差的物質(zhì)叫做熱的不良導體熱的不良導體。那么用哪個調(diào)羹手會感覺到熱一點呢？燙開水過了一會兒過了一會兒鋼棒鋼棒 燙燙木棒木棒溫熱溫熱塑料棒塑料棒溫熱溫熱總結(jié)：鋼棒的導熱本領最強，木棒跟塑料棒差不多。 小結(jié)：不同的材料傳遞熱量小結(jié)：不同的材料傳遞熱量的快慢不同，金屬材料傳遞熱的快慢不同，金屬材料傳遞熱量比較快，塑料和木頭等材料量比較快，塑料和木頭等材料傳遞熱量比較慢。傳遞熱量比較慢。v在生活中，有時候我們希望熱能迅速地通

3、過在生活中，有時候我們希望熱能迅速地通過一個物體，比如通過需要加熱的鍋底；但在一個物體，比如通過需要加熱的鍋底；但在有些情況下，我們卻希望它通過得越慢越好有些情況下，我們卻希望它通過得越慢越好，比如需要手持的鍋柄上。，比如需要手持的鍋柄上。v熱的不良導體：熱的不良導體：木頭、塑料；木頭、塑料；v熱的良導體：熱的良導體：鐵。鐵。v生活中如何運用熱的良導體和熱的不良導體生活中如何運用熱的良導體和熱的不良導體？v鍋鍋：鐵；：鐵；v鍋柄鍋柄：塑料或木頭；：塑料或木頭；v隔熱墊隔熱墊：塑料或木頭。：塑料或木頭。像金屬這樣導熱性能好的物體稱為熱的良導體。像塑料和木頭這樣導熱性能差的物體稱為熱的不良導體。那

4、么銅，鋁的傳熱性能與鋼一樣嗎？銅、鋁、鋼的傳熱性能一樣嗎？銅條鋁條鐵條第一名第一名 銅銅第二名第二名 鋁鋁第三名第三名 鋼鋼發(fā)現(xiàn)：同樣都是金屬但是他們的導熱速度也是不同的1.不同的材料不同的材料傳遞熱量傳遞熱量的的快慢不同快慢不同，金屬金屬材料傳遞熱量比較材料傳遞熱量比較快快，塑料塑料和和木頭木頭等材料傳遞熱量比較慢。等材料傳遞熱量比較慢。3.同樣都是金屬但是他們的同樣都是金屬但是他們的導熱速度導熱速度也是不同的也是不同的.2.像像金屬金屬這樣導熱性能好的物體稱為這樣導熱性能好的物體稱為熱的良導體熱的良導體，像，像塑料塑料和和木頭木頭這樣導這樣導熱性能差的物體稱為熱性能差的物體稱為熱的不良導體

5、熱的不良導體?？偨Y(jié)：總結(jié)：冬天時，地上鋪的地毯和瓷磚具有冬天時，地上鋪的地毯和瓷磚具有同樣的溫度，但光腳站在瓷磚上感同樣的溫度，但光腳站在瓷磚上感覺比站在地毯上冷得多，為什么覺比站在地毯上冷得多，為什么v相同溫度下，瓷磚比地毯讓人感覺到冷。相同溫度下，瓷磚比地毯讓人感覺到冷。這是因為瓷磚的導熱性好，人觸摸上去后這是因為瓷磚的導熱性好，人觸摸上去后身體的熱量馬上被傳導開了，而地毯導熱身體的熱量馬上被傳導開了，而地毯導熱能力較差，會將熱量聚集在觸摸點周圍。能力較差，會將熱量聚集在觸摸點周圍。 所以人的感覺其實并沒有錯，這時候的瓷所以人的感覺其實并沒有錯，這時候的瓷磚的局部溫度確實是比地毯的局部溫度

6、要磚的局部溫度確實是比地毯的局部溫度要低的。低的。 云南過橋米線為什么不用火就云南過橋米線為什么不用火就可以燙熟肉片和米線呢可以燙熟肉片和米線呢v為什么有油的雞湯能燙熟肉片呢？一是因為油為什么有油的雞湯能燙熟肉片呢？一是因為油是熱的不良導體，本來就不容易將湯中的熱量是熱的不良導體，本來就不容易將湯中的熱量傳導到空氣中，二來還因為油不容易蒸發(fā)，同傳導到空氣中，二來還因為油不容易蒸發(fā)，同時它的密度低，浮在湯面上，還阻止了湯中水時它的密度低，浮在湯面上，還阻止了湯中水分的蒸發(fā)，因而溫度降低緩慢，就能夠起到保分的蒸發(fā)，因而溫度降低緩慢，就能夠起到保溫的效果。如果肉片切得很薄，當然就可以在溫的效果。如果肉片切得很薄，當然就可以在雞湯里面被燙熟了。雞湯里面被燙熟了。 v所以，平時在喝菜湯的時候一定要注意，如果所以，平時在喝菜湯的時候一定要注意，如果上面漂著一層油，就看不到熱湯表面的熱氣，上面漂著一層油，就看不到熱湯表面的熱氣，容易產(chǎn)生晾涼了的錯覺，其實湯還可能很燙，容易產(chǎn)生晾涼了的錯覺，其實湯還可能很燙，一下子喝下去，很容易燙到嘴巴。一下子喝下去，很容易燙到嘴巴。 想想制作保溫盒用了哪些材料，想想制作保溫盒用了哪些材料，為什么選用這些材料？為什么選用這些材料？設計并自制一個保溫盒，需要準備哪些材料？設計并自制一個保溫盒，需要準