化工原理課程標準

1、化工原理課程標準課程代碼： 課程學時：100 課程學分：6開設(shè)時間：第3學期 課程類型：專業(yè)基礎(chǔ)課一、課程概述1課程定位化工原理是應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)的一門專業(yè)核心課，其主要內(nèi)容是以化工生產(chǎn)中的物理加工過程為背景，依據(jù)操作原理的共性，分成為若干單元操作過程，學習各單元操作的基本原理、基本計算、典型設(shè)備及選用原則和方法、設(shè)備在生產(chǎn)中的操作控制方法。課程所涉的知識和技能在實際生產(chǎn)中具備很高的應(yīng)用價值，是培養(yǎng)學生專業(yè)職業(yè)能力的一門必不可少的工程課程?；ぴ硪缶C合運用基礎(chǔ)化學、物理化學、力學及物理學、工程制圖及CAD、計算機技術(shù)等基礎(chǔ)知識來分析和解決化工生產(chǎn)過程中的工程問題，在培養(yǎng)化工技術(shù)人才中擔負著

2、由理及工、由基礎(chǔ)到專業(yè)的過渡，在培養(yǎng)學生運用工程觀點分析、解決化工生產(chǎn)實際問題方面起著十分重要的作用，在應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)的教學體系中處于承上啟下、不可或缺的地位。2設(shè)計思路1基本理念 （1）以學生為本，注重素質(zhì)培養(yǎng) 在教學中，以學生為主體，以學生實踐為基礎(chǔ)，采用引探法教學，通過教師設(shè)置教學情境，引導(dǎo)學生積極主動地參與教學活動，把學生學習的主動性、探究性、參與性、創(chuàng)造性充分地融合到一起。將學生置于一種開放、動態(tài)、主動、多元的學習環(huán)境中，培養(yǎng)學生的開放性思維、創(chuàng)新的合作精神，獲取信息的能力，挖掘?qū)W生的內(nèi)在學習潛能，使他們的素質(zhì)得到全面和諧的發(fā)展。 （2）依據(jù)認知規(guī)律，提高教學效率 課堂教學是由教學

3、內(nèi)容、教師、學生和教學環(huán)境整合而成的系統(tǒng)，是師生共同探求新知的過程。因此課堂教學要遵循學生的認知心理發(fā)展規(guī)律，展現(xiàn)知識的生成、發(fā)展和形成過程；使學生的獲得認知、參加活動、增加體驗、發(fā)展情感態(tài)度和價值觀在課程學習過程中和諧統(tǒng)一。在教學中，要依據(jù)由淺入深、由表及里、由易到難的認知心理順序，建立實踐理論再實踐再理論的教學活動過程，不斷地、循序漸進地提高學生的認知水平、操作技能、工程素養(yǎng)，使學生進行有效的學習，提高學習效率。（3）整合課程內(nèi)容，突出職業(yè)能力培養(yǎng)本課程以“工學結(jié)合”課程開發(fā)的基本理念為指導(dǎo)，運用工作過程系統(tǒng)化的課程設(shè)計方法，基于工作過程序化課程內(nèi)容、組織教學進程。在各種典型單元操作的教學

4、過程中，突出其共性規(guī)律和方法（如速率、推動力、阻力、傳質(zhì)單元數(shù)與傳質(zhì)單元高度等），幫助同學們掌握化工單元操作中最基本的知識、規(guī)律、概念以及運用數(shù)、理、化等基礎(chǔ)知識去研究解決實際工程問題的方法，并注重情感態(tài)度與價值觀等方面的基本要求，突出學生職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力的培養(yǎng)，提高學生的綜合素質(zhì)、就業(yè)競爭能力和社會適應(yīng)能力。2設(shè)計依據(jù)在企業(yè)調(diào)研的基礎(chǔ)上，根據(jù)化工原理這一工作任務(wù)對知識和技能的需要，對該課程的內(nèi)容選擇作了模塊化的改革，打破以知識傳授為主要特征的傳統(tǒng)學科課程模式，基于工作過程系統(tǒng)化建設(shè)該課程。以液體流動與輸送、沉降與過濾、傳熱、蒸餾、吸收、干燥共6 個化工生產(chǎn)的操作單元為載體來設(shè)計教學情境，且

5、每一載體均是一個相對完整的工作過程。每一模塊以化工過程單元操作為主線，結(jié)合化工生產(chǎn)常用設(shè)備的相關(guān)知識，包含每個化工單元操作的簡介、技術(shù)應(yīng)用、操作依據(jù)、設(shè)備構(gòu)造、操作方法、常見故障分析處理等內(nèi)容，從而培養(yǎng)學生單元操作的崗位技能和技術(shù)應(yīng)用能力。在教學子情境的內(nèi)容的選擇中，主要考慮以下幾方面因素來培養(yǎng)和建構(gòu)學生的專業(yè)知識和職業(yè)技能：（1）根據(jù)科學技術(shù)的發(fā)展和當前化工行業(yè)的發(fā)展狀況對化工生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的要求，充分考慮高等職業(yè)教育對理論知識的要求及學生的可持續(xù)發(fā)展的需要。（2）融合了化工生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)相關(guān)職業(yè)資格對知識、技能和態(tài)度的要求。（3）突出高職高專的特色，加強實踐技能訓練和學生生產(chǎn)實際知識的獲得，培

6、養(yǎng)學生綜合分析和運用知識的能力，培養(yǎng)高素質(zhì)的技能型人才。（4）依據(jù)化工生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案中的“化工原理”課的教學要求與學時來設(shè)計。教學過程中，通過校企合作，校內(nèi)外實訓基地實習等多種途徑，采取工學結(jié)合的培養(yǎng)模式，以任務(wù)單的方式，讓學生在學習過程中構(gòu)建相關(guān)理論知識，并提升職業(yè)能力。教學效果評價采取形成性評價與終結(jié)性評價相結(jié)合的方式，重點評價學生的職業(yè)能力。二、課程培養(yǎng)目標表1 課程任務(wù)和目標課程名稱化工原理學期安排3學期建議學時100學時學習任務(wù)流體流動與輸送、沉降與過濾、傳熱、蒸餾、氣體吸收、干燥、萃取、化工單元仿真實訓、化工單元操作課程總目標通過本課程的學習，使學生獲得常見化工單元操作過

7、程及設(shè)備的操作技能、基礎(chǔ)知識和基本計算能力，并受到足夠的操作技能訓練和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)，為學生學習后續(xù)專業(yè)課程和將來從事工程技術(shù)工作，實施操作控制、工藝調(diào)整、生產(chǎn)管理奠定知識、技能和態(tài)度基礎(chǔ)。課程分目標知識目標技能目標素質(zhì)目標1.能正確理解各單元操作的基本原理；2.能正確理解本課程中基本計算公式的物理意義、使用方法和適用范圍；3.能熟悉典型設(shè)備的構(gòu)造、性能和操作原理，并具有設(shè)備初步選型及設(shè)計的能力。1.能正確了解常見化工單元操作的操作方法；2能正確掌握主要單元操作過程及設(shè)備的基本計算方法；3. 能正確查閱和使用常用工程計算圖表、手冊和資料；4.能初步進行選擇適宜操作條件、尋找強化過程途徑和提高設(shè)備

8、效能；5.具有安全、環(huán)保的技能和意識；6.能從過程的基本原理出發(fā)，觀察、分析、綜合、歸納眾多影響生產(chǎn)的因素，運用所學知識解決工程問題。1.能理解本課程與其它課程的聯(lián)系，初步具備綜合運用所學知識、技能和方法，分析和解決工程實際問題的能力。2.具有良好的工程素養(yǎng)、安全生產(chǎn)理念和環(huán)保意識。3.具有學習科學探究方法和自主學習能力，良好的 思維習慣和職業(yè)規(guī)范，能運用相關(guān)的專業(yè)知識、專業(yè)方法和專業(yè)技能解決工程中的實際問題。 4.發(fā)展好奇心與求知欲，發(fā)展科學探索興趣，具有堅持真理、勇于創(chuàng)新、實事求是的科學態(tài)度與 科學精神。 5.理解科學技術(shù)與社會的相互作用，形成科學的價值觀；養(yǎng)成學生的團隊合作精神，具備創(chuàng)新

9、潛能、較強的實踐能力和良好的與人溝通交流能力。3、 與前后課程的聯(lián)系表2 課程定位課程性質(zhì)專業(yè)必修課，專業(yè)核心課程前導(dǎo)課程高等數(shù)學、英語、物理、無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、工程制圖及CAD、計算機技術(shù)平行課程化工機械與設(shè)備、化工儀表及自動化、化工腐蝕與防護后續(xù)課程化工企業(yè)管理、無機化工生產(chǎn)技術(shù)、精細化工、有機化工生產(chǎn)技術(shù)、化工設(shè)計概論等4、 教學內(nèi)容與學時分配表3 教學內(nèi)容與學時分配教學內(nèi)容學時分配作業(yè)備注理論學時實踐學時流體流動128流體輸送4沉降與過濾44傳熱126蒸餾126吸收126干燥64萃取22合計6436表4 實踐教學環(huán)節(jié)學時分配內(nèi) 容目 的備 注雷諾準數(shù)的測定通過實驗

10、對驗證雷諾常數(shù)計算2課流體綜合測試儀離心泵的使用、流量校核2課離心泵特性曲線的測定離心泵的熟練操作、離心泵特性曲線的測定2課流化床實驗了解流體力學綜合實驗儀主要結(jié)構(gòu)及其工作原理2課非均相物系分離實驗了解非均相分離設(shè)備、分離原理2課DCS仿真實訓了解恒壓、恒速過濾實驗效果，熟悉設(shè)備操作2課過濾實驗了解恒壓過濾實驗設(shè)備的主要結(jié)構(gòu)及其工作原理2課三管傳熱系數(shù)的測定了解傳熱系數(shù)測定儀的主要結(jié)構(gòu)及其工作原理3課DCS仿真實訓了解光滑管和波紋管、湍流和層流傳熱效果不同2課風洞干燥實驗干燥系數(shù)的測定了解風洞干燥設(shè)備的主要結(jié)構(gòu)及器工作原理3課空氣-二氧化碳的吸收-解吸實驗了解填料塔的主要結(jié)構(gòu)及其工作原理2課空

11、氣-氨氣的吸收了解填料塔的主要結(jié)構(gòu)及其工作原理2課有機物組分DCS精餾分離板式精餾塔的主要結(jié)構(gòu)、自動控制原理和熟練操作2課乙醇和水精餾分離了解板式精餾塔的主要結(jié)構(gòu)及其工作原理2課精餾塔效率、效益計算了解板式精餾塔的主要結(jié)構(gòu)及其工作原理2課煤油和苯甲酸分離了解萃取塔的主要結(jié)構(gòu)及其工作原理2課DCS萃取分離萃取塔的主要構(gòu)造和自動控制原理和熟練操作2課六、教師要求教師應(yīng)根據(jù)不同的教學內(nèi)容，創(chuàng)造各種條件和形式，開展學生之間的交流。鼓勵他們運用口頭、書面、討論、研討等方式進行交流，鼓勵開展開放性的討論，對彼此的科學解釋進行探討和質(zhì)疑，要引導(dǎo)學生學會放棄不合理或錯誤的結(jié)論，接受更為科學的解釋。對于比較簡單

12、的問題，可由學生自己分析解決。對于比較復(fù)雜的問題，鼓勵以小組協(xié)作的形式，進行合作學習，發(fā)揮每一個人的長處，尤其是在實踐教學環(huán)節(jié)中，明確要求同學間的團結(jié)協(xié)作。培養(yǎng)學生尊重他人、尊重科學的作風和團隊精神。7、 學習場地、設(shè)施要求表5 學習場地、設(shè)施要求學習場地、設(shè)施、工具等學生已有基礎(chǔ)教師所需執(zhí)教能力要求教學課件、視頻教學資料、網(wǎng)絡(luò)教學資源、實驗設(shè)備；化工設(shè)備教學掛圖、從化工企業(yè)拷貝的化工流程圖和化工布置圖、工程案例；計算器化工設(shè)計手冊、國家標準手冊、行業(yè)技術(shù)規(guī)范、操作規(guī)程；東方仿真軟件公司購買的化工單元操作仿真軟件高等數(shù)學及工程數(shù)學知識、基本計算能力工程制圖知識及CAD計算機技術(shù)及操作化學知識物

13、理知識具有較強的實驗動手能力具有一定的生產(chǎn)一線實踐經(jīng)驗、具備較高的工程素養(yǎng)具有相當?shù)慕虒W經(jīng)驗、能根據(jù)教學情況和教學內(nèi)容靈活組織教學，活躍課堂氣氛具有較強的學習能力八、考核方式與標準1考核評價的方式和要求理論知識考核采取課堂提問、課堂練習、作業(yè)、研究性習題、學習態(tài)度考核、階段性考核和期末綜合性考核等多種形式相結(jié)合的方式進行。課程評價要促進學生在科學素養(yǎng)方面的全面發(fā)展，也要能有利于學生的個性化發(fā)展，積極倡導(dǎo)評價目標多元化和評價方式的多樣化。堅持終結(jié)性評價與過程性評價相結(jié)合，定性評價與定量評價相結(jié)合，學生自評、互評與他人評價相結(jié)合，努力將評價貫穿于學習過程中。堅持評價內(nèi)容的全面性和合理性，堅持評價方

14、式和結(jié)果 的公正性及客觀性。以利于引導(dǎo)學生的學習方式的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)學生健康的人格。2考核評價的標準 本課程按百分制考評，60分-69分為合格，70分-79分為中等，80分-89分為良好，90分-100分為優(yōu)秀。具體考核標準見表6。表6 考核方式與標準考核內(nèi)容考核標準考核比例出勤情況每次按時上下課，不遲到不曠課，曠課達到三次沒有出勤成績10學習態(tài)度上課認真聽講，認真思考問題積極回答問題5實際動手能力教學做一體化過程中，積極主動配合老師進行操作，課程實訓和實驗過程中，不出現(xiàn)操作問題10書面作業(yè)獨立完成作業(yè)，卷面整潔、準確、完整、規(guī)范10課堂討論課堂積極討論，能提出見解性的問題5分析、回答問題正確、完

15、整、規(guī)范的回答問題10合作溝通能力和同學團結(jié)協(xié)作，合作溝通完成任務(wù)10階段考核安排4次階段考核，進行理論知識考核20最終考核理論知識考核20小結(jié)100九、學習情境設(shè)計（一）學習情境劃分表7 學習情境劃分情境情境1情境2情境3情境4情境5情境6情境7情境名稱流體流動與輸送沉降與過濾傳熱蒸餾吸收干燥萃取學時248181818104（二）學習情境描述表8 學習情境描述學習情境1流體流動與輸送建議學時36學習目標1.熟悉化工行業(yè)中常見的物理單位制、工程單位制和SI單位制，能正確進行三種單位制的換算。2.能熟練進行化工生產(chǎn)中簡單的物料衡算和熱量衡算。3.建立起正確的化工單元操作概念。4.能正確陳述流體力

16、學中常見的基本概念，如密度、體積、比體積、壓強、表壓、真空度、絕對壓力、粘度、流量、流速、層流、湍流等。5.能熟練利用靜力學方程進行有關(guān)計算；能利用靜力學原理解決工程中的實際問題，如：測定壓強差及壓強、測量液面位置和確定液封高度等。6.能正確應(yīng)用流體流動的連續(xù)性方程進行流體流動時的的有關(guān)物料衡算，能解決流體輸送中管道的管徑的確定及選型。7.能正確應(yīng)用柏努利方程進行流體流動時有關(guān)的能量衡算，能解決工程中的實際問題，如：流體流動時流量和流速的確定、設(shè)備的相對位置的確定和輸送機械功率的確定等。8.能陳述牛頓粘性定律，能計算雷諾參數(shù)并判斷流體的流動形態(tài)。9.能進行流體在管內(nèi)阻力的計算，.能正確進行簡單

17、管路的計算和較復(fù)雜的管路系統(tǒng)計算。10.能繪制化工管路布置圖，能正確陳述化工管路布置的一般原則、零部件的主要類型及選用、管路的連接方法。11.能使用化學工程設(shè)計手冊和有關(guān)技術(shù)規(guī)范，會查閱各種工程圖表。12.能正確理解流速和流量的測定原理，能使用流量計測定管路的流量。13.能 正確陳述解離心泵的工作原理、主要部件、主要性能參數(shù)、特性曲線及應(yīng)用。14.能正確理解離心泵的安裝高度、氣蝕現(xiàn)象、離心泵的流量調(diào)節(jié)和工作點。15.能陳述離心泵的類型，正確掌握離心泵的選用、安裝調(diào)試及操作。16.能正確掌握離心泵的流量調(diào)節(jié)、串并聯(lián)特征。17.能陳述其它類型泵如往復(fù)汞，旋轉(zhuǎn)泵的工作原理，簡單結(jié)構(gòu)，操作及使用范圍。

18、18.能正確陳述氣體輸送機械如離心式通風機，羅茨鼓風機，往復(fù)式壓縮機的工作原理，簡單結(jié)構(gòu)，操作及使用范圍。19能管理常用流體輸送機械的正常運轉(zhuǎn)，找出故障的原因并加以解決。20.能正確掌握常用氣體輸送機械的安裝及基本操作。21.能了解各化工原理實訓的基本原理、操作方法及步驟、操作注意事項。22.能正確記錄、收集、整理和處理數(shù)據(jù)。學習內(nèi)容教學準備和教學建議任務(wù)1 緒論任務(wù)2 流體力學基礎(chǔ)任務(wù)3 管內(nèi)流體流動時的阻力任務(wù)4 簡單管路的計算和管路的布置任務(wù)5 流量測定任務(wù)6 液體輸送機械任務(wù)7 氣體輸送機械任務(wù)8 雷諾實驗任務(wù)9 柏努利方程實驗任務(wù)10 流體流動阻力測定任務(wù)11 流量計校正任務(wù)12離心

19、泵特性曲線測定任務(wù)1緒論1.教學準備：教學課件、多媒體教室。2.教學建議：講授、多媒體教學、課堂討論。任務(wù)2流體力學基礎(chǔ)1.教學準備：教學課件、多媒體教室、三種壓差計實物、任務(wù)單2.教學建議：講授、多媒體教學、例題分析、工程案例分析、課堂討論。任務(wù)3管內(nèi)流體流動時的阻力1.教學準備：教學課件、多媒體教室、三維動畫教學視頻、任務(wù)單、石油化工設(shè)計手冊、摩擦因素圖等工程圖表。2.教學建議：講授、例題分析、工程案例分析、提問、分析歸納總結(jié)。任務(wù)4簡單管路計算和管路的布置1.教學準備：教學課件、多媒體教室、化工流程圖、化工布置圖、化工廠圖片或視頻、任務(wù)單。2.教學建議：講授、例題分析、工程案例分析、討論

20、歸納總結(jié)、工作任務(wù)導(dǎo)向。任務(wù)5流量測定1.教學準備：流體力學實訓室或多媒體教室、教學課件、各種流量計實物、教學視頻。2.教學建議：行動導(dǎo)向教學法、老師演示、學生實做任務(wù)6液體輸送機械1.教學準備：教學課件、離心泵往復(fù)泵旋渦泵等掛圖、教學視頻、多媒體教室或流體力學實訓室、石油化工設(shè)計手冊、任務(wù)單。2.教學建議：講授、例題分析、工程案例分析、課堂討論或分組討論、教師歸納總結(jié)。任務(wù)7氣體輸送機械1.教學準備：教學課件和視頻、多媒體教室、離心通風機羅茨鼓風機真空泵等掛圖、石油化工設(shè)計手冊、任務(wù)單。2.教學建議：分組討論、老師歸納總結(jié)。任務(wù)8雷諾實驗1.教學準備：計算機模擬實訓室、教學課件、計算機仿真軟

21、件。教學建議：老師講解演示軟件的使用、學生實做、老師使用軟件系統(tǒng)就實驗原理和操作等問題提問、同學回答。任務(wù)9柏努利方程實驗1.教學準備：計算機模擬實訓室、教學課件、計算機仿真軟件。教學建議：老師講解演示軟件的使用、學生實做、老師使用軟件系統(tǒng)就實驗原理和操作等問題提問、同學回答。任務(wù)10 流體流動阻力測定1.教學準備：計算機模擬實訓室、教學課件、計算機仿真軟件。教學建議：老師講解演示軟件的使用、學生實做、老師使用軟件系統(tǒng)就實驗原理和操作等問題提問、同學回答。任務(wù)11 流量計校正1.教學準備：計算機模擬實訓室、教學課件、計算機仿真軟件。教學建議：老師講解演示軟件的使用、學生實做、老師使用軟件系統(tǒng)就

22、實驗原理和操作等問題提問、同學回答。任務(wù)12離心泵特性曲線測定1.教學準備：計算機模擬實訓室、教學課件、計算機仿真軟件。教學建議：老師講解演示軟件的使用、學生實做、老師使用軟件系統(tǒng)就實驗原理和操作等問題提問、同學回答。教學工具與媒體學生已有基礎(chǔ)教師所需執(zhí)教能力要求多媒體教學設(shè)備東方仿真軟件公司購買的化工單元操作仿真軟件教學課件、視頻教學資料、網(wǎng)絡(luò)教學資源化工設(shè)備教學掛圖、從化工企業(yè)拷貝的化工流程圖和化工布置圖、工程案例計算器化工設(shè)計手冊、國家標準手冊、行業(yè)技術(shù)規(guī)范、操作規(guī)程任務(wù)單高等數(shù)學及工程數(shù)學知識、較強的計算能力工程制圖知識及CAD計算機技術(shù)及操作力學及流體力學等物理知識普通化學知識具有較

23、強的實驗動手能力具有一定的生產(chǎn)一線實踐經(jīng)驗、具備較高的工程素養(yǎng)具有相當?shù)慕虒W經(jīng)驗、能根據(jù)教學情況和教學內(nèi)容靈活組織教學，活躍課堂氣氛具有較強的學習能力表9 學習情境描述學習情境2非均相物系的分離（沉降與過濾）建議學時8學習目標1.能正確陳述非均相物系的性質(zhì)、分離目的及分離方法2.能陳述重力沉降原理，進行重力沉降速度的計算。3.能陳述重力沉降設(shè)備：降塵室，沉降槽的工作原理、特點及應(yīng)用場合。會安裝和操作常用的離心分離設(shè)備。4.能理解離心沉降原理，能進行離心沉降速度的計算 。5.了解離心沉降設(shè)備：旋風分離器、旋液分離器、離心沉降機的工作原理，結(jié)構(gòu)及選用方法。6.會安裝和操作常用的離心分離設(shè)備。7.能

24、陳述過濾操作的基本概念、過濾基本方程式、影響過濾的因素。8.能掌握恒壓過濾的計算。9.能正確陳述過濾設(shè)備：板框過濾機，加壓葉濾機、轉(zhuǎn)筒真空過濾機的工作原理，簡單結(jié)構(gòu)，操作及使用范圍。10.能陳述離心機的類型、結(jié)構(gòu)、工作原理。11.會安裝和操作常用過濾設(shè)備的12.能管理常用非均相物系分離設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，找出故障的原因并加以解決13.能了解各過濾實驗的基本原理、操作方法及步驟、操作注意事項。14.能正確記錄、收集、整理和處理數(shù)據(jù)學習內(nèi)容教學準備和教學建議任務(wù)1 重力沉降任務(wù)2 過濾任務(wù)3 離心機任務(wù)4 氣體凈制設(shè)備任務(wù)5 過濾實驗任務(wù)1重力沉降1.教學準備：多媒體教室、教學課件、教學視頻、工程圖紙

25、和工程圖表。2.教學建議：分析、討論、講授任務(wù)2過濾1.教學準備：多媒體教室、教學課件、教學視頻、各種過濾機教學掛圖、化工設(shè)計手冊、任務(wù)單、操作規(guī)程2.教學建議：講授、分組討論任務(wù)3離心機1.教學準備：多媒體教室、教學課件、教學視頻、離心機教學掛圖、操作規(guī)程2.教學建議：提問、分組討論、歸納總結(jié)任務(wù)4氣體凈制設(shè)備1.教學準備：理論-實踐一體化教室、教學課件、教學視頻、旋風分離器等教學掛圖、非均相分離操作2.教學建議：操作旋風分離器、講授、學生實做、歸納總結(jié)任務(wù)5過濾實驗1.教學準備：計算機模擬實訓室、化工單元仿真軟件、教學課件和視頻、板框式壓濾機實驗2.教學建議：老師使用軟件就實驗原理、操作注

26、意事項等講解和提問，演示操作過程、學生實做。教學工具與媒體學生已有基礎(chǔ)教師所需執(zhí)教能力要求多媒體教學設(shè)備東方仿真軟件公司購買的化工單元操作仿真軟件教學課件、視頻教學資料、網(wǎng)絡(luò)教學資源、實驗設(shè)備化工設(shè)備教學掛圖、從化工企業(yè)拷貝的化工流程圖和化工布置圖、工程案例計算器化工設(shè)計手冊、國家標準手冊、行業(yè)技術(shù)規(guī)范、操作規(guī)程任務(wù)單高等數(shù)學及工程數(shù)學知識、基本計算能力工程制圖知識及CAD計算機技術(shù)及操作物理知識具有較強的實驗動手能力具有一定的生產(chǎn)一線實踐經(jīng)驗、具備較高的工程素養(yǎng)具有相當?shù)慕虒W經(jīng)驗、能根據(jù)教學情況和教學內(nèi)容靈活組織教學，活躍課堂氣氛具有較強的學習能力表10 學習情境描述學習情境3傳熱建議學時1

27、5學習目標1.能了解傳熱在化工生產(chǎn)中的應(yīng)用，能正確陳述傳熱的基本概念和理論，傳熱的基本方式及特點。2.能正確陳述傅里葉定律，能陳述導(dǎo)熱系數(shù)的概念及常見材料的導(dǎo)熱系數(shù)的范圍。3.能進行單層及多層平壁及圓筒壁的穩(wěn)定熱傳導(dǎo)導(dǎo)熱速率的計算。4.能對對流傳熱過程作簡要分析，熟悉牛頓冷卻定律形式、意義及對流傳熱系數(shù)。5.能正確理解影響對流傳熱系數(shù)的主要因素，準數(shù)方程式和各準數(shù)的物理意義。6.能熟練掌握對流傳熱過程的計算。7.能正確陳述間壁式換熱器的類型及列管式換熱器的結(jié)構(gòu)，型式及選用原則。8.會選擇、安裝和操作常用的換熱器。9.能對傳熱過程進行強化和控制。10.能管理常用傳熱設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，找出故障的原因

28、并加以解決。13.能了解傳熱實驗的基本原理、操作方法及步驟、操作注意事項。14.能正確記錄、收集、整理和處理數(shù)據(jù)學習內(nèi)容教學準備和教學建議任務(wù)1 概述任務(wù)2 熱傳導(dǎo)任務(wù)3 對流傳熱任務(wù)4傳熱過程計算任務(wù)5 對流傳熱系數(shù)經(jīng)驗關(guān)聯(lián)式任務(wù)6 輻射傳熱任務(wù)7 換熱器任務(wù)8 換熱器傳熱系數(shù)實驗任務(wù)1概述1.教學準備：多媒體教室、多媒體課件、教學視頻2.教學建議：講授任務(wù)2 熱傳導(dǎo)1.教學準備：多媒體教室、教學課件、教學視頻、工程案例、任務(wù)單2.教學建議：講授、案例分析、工作任務(wù)導(dǎo)向教學、討論歸納總結(jié)任務(wù)3對流傳熱1.教學準備：多媒體教室、教學課件2.教學建議：啟發(fā)式教學任務(wù)4對流傳熱過程計算1.教學準備

29、：多媒體教室、教學課件、工程案例、任務(wù)單、對數(shù)平均溫差校正系數(shù)等工程圖表、2.教學建議：對照任務(wù)單、老師講授、例題分析、案例分析、討論練習任務(wù)5對流傳熱系數(shù)經(jīng)驗關(guān)聯(lián)式1.教學準備：多媒體教室、教學課件、工程圖紙、工程案例2.教學建議：講授、案例教學法任務(wù)6輻射傳熱1.教學準備：多媒體教室、教學課件、工程案例2.教學建議：講授、案例教學法任務(wù)7換熱器1.教學準備：多媒體教室、教學課件、教學視頻、石油化工設(shè)計手冊、間壁式換熱器和列管式換熱器掛圖、工程案例、任務(wù)單2.教學建議：對照任務(wù)單、老師講授、工程案例分析、工作任務(wù)導(dǎo)向教學、課堂討論、課堂練習任務(wù)8換熱器傳熱系數(shù)實驗 1.教學準備：計算機模擬實

30、訓室、化工單元仿真軟件、教學課件和視頻、三管傳熱對流傳熱系數(shù)的測定2.教學建議：老師使用軟件就實驗原理、操作注意事項等講解和提問，演示操作過程、學生實做。教學工具與媒體學生已有基礎(chǔ)教師所需執(zhí)教能力要求多媒體教學設(shè)備東方仿真軟件公司購買的化工單元操作仿真軟件教學課件、視頻教學資料、網(wǎng)絡(luò)教學資源、三管傳熱實驗、化工設(shè)備教學掛圖、從化工企業(yè)拷貝的化工流程圖和化工布置圖、工程案例計算器化工設(shè)計手冊、國家標準手冊、行業(yè)技術(shù)規(guī)范、操作規(guī)程任務(wù)單高等數(shù)學及工程數(shù)學知識、基本計算能力工程制圖知識及CAD計算機技術(shù)及操作流體力學知識物理知識具有較強的實驗動手能力具有一定的生產(chǎn)一線實踐經(jīng)驗、具備較高的工程素養(yǎng)具有

31、相當?shù)慕虒W經(jīng)驗、能根據(jù)教學情況和教學內(nèi)容靈活組織教學，活躍課堂氣氛具有較強的學習能力表11 學習情境描述 學習情境5蒸餾建議學時18學習目標1.能陳述蒸餾基本原理，分類，了解其在化工、醫(yī)藥、生物技術(shù)及食品行業(yè)中的應(yīng)用。2.能正確陳述拉烏爾定律、相平衡方程的內(nèi)容、形式和應(yīng)用。3.能正確理解泡點及露點，揮發(fā)度及相對發(fā)度等基本概念。4.能正確掌握相圖，相平衡曲線的意義及應(yīng)用。5.能正確進行兩組分常壓連續(xù)精餾的設(shè)計型計算6.能陳述平衡蒸餾和簡單蒸餾原理、工藝流程，能正確陳述精餾原理。7.能了解理論板的概念和恒摩爾流的假設(shè)。8.能熟練掌握全塔物料衡算，精餾段和提餾段操作線方程式。9.能了解進料熱狀況的影

32、響和q線方程式，能正確進行雙組分連續(xù)精餾塔的計算：理論塔板數(shù)的計算（逐板計算法，圖解法）；最小回流比，適宜回流比的計算及其選擇。10.能掌握塔高和塔徑的計算方法，能理解全塔效率、實際塔板數(shù)、單板效率等基本概念。11.能操作與調(diào)節(jié)精餾塔。12.能管理蒸餾設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，分析故障的原因并加以解決。13.能對設(shè)備進行強化與初步創(chuàng)新。13.能正確陳述特殊精餾恒沸精餾和萃取精餾基本原理及應(yīng)用場合。14.能了解篩板精餾實驗、填料塔精餾實驗特殊精餾實驗的基本原理、操作方法及步驟、操作注意事項。15.能正確記錄、收集、整理和處理數(shù)據(jù)。學習內(nèi)容教學準備和教學建議任務(wù)1 氣液兩相平衡關(guān)系任務(wù)2 簡單蒸餾與精餾原理

33、任務(wù)3 精餾塔的物料衡算操作線方程任務(wù)4 雙組分連續(xù)精餾過程的計算任務(wù)5 回流比的影響及其選擇任務(wù)6 簡捷法計算理論塔板數(shù)任務(wù)7連續(xù)精餾的熱量計算任務(wù)任務(wù)8 特殊蒸餾任務(wù)9 篩板精餾實驗任務(wù)10 填料塔精餾實驗任務(wù)11 特殊精餾實驗任務(wù)1氣液兩相平衡1.教學準備：多媒體教室、教學課件、石油化工設(shè)計手冊2.教學建議：講授任務(wù)2簡單蒸餾與精餾原理1.教學準備：多媒體教室、教學課件、教學視頻2.教學建議：講授、討論、分析歸納總結(jié)任務(wù)3精餾塔的物料衡算操作線方程1.教學準備：多媒體教室、教學課件、工程案例2.教學建議：講授、例題分析、案例分析任務(wù)4雙組分連續(xù)精餾過程的計算1.教學準備：多媒體教室、教學

34、課件、教學視頻、工程案例、石油化工設(shè)計手冊、任務(wù)單2.教學建議：講授、案例分析、對照任務(wù)單、分析討論任務(wù)5回流比的影響及其選擇1.教學準備：多媒體教室、教學課件、工程案例2.教學建議：講授、工程案例分析任務(wù)6簡捷法計算理論塔板數(shù)1.教學準備：多媒體教室、教學課件、任務(wù)單2.教學建議：根據(jù)任務(wù)單、分析討論、課堂練習任務(wù)7連續(xù)精餾的熱量計算1.教學準備：多媒體教室、教學課件2.教學建議：講授任務(wù)8特殊蒸餾1.教學準備：多媒體教室、教學課件、工程案例2.教學建議：工程案例教學、分析討論任務(wù)9篩板精餾實驗1.教學準備：計算機模擬實訓室、化工單元仿真軟件、教學課件和視頻、精餾實驗2.教學建議：老師使用軟

35、件就實驗原理、操作注意事項等講解和提問，演示操作過程、學生實做。任務(wù)10 填料塔精餾實驗1.教學準備：計算機模擬實訓室、化工單元仿真軟件、教學課件和視頻2.教學建議：老師使用軟件就實驗原理、操作注意事項等講解和提問，演示操作過程、學生實做。任務(wù)11特殊精餾實驗1.教學準備：計算機模擬實訓室、化工單元仿真軟件、教學課件和視頻2.教學建議：老師使用軟件就實驗原理、操作注意事項等講解和提問，演示操作過程、學生實做。教學工具與媒體學生已有基礎(chǔ)教師所需執(zhí)教能力要求教學課件、視頻教學資料、網(wǎng)絡(luò)教學資源、精餾實驗裝置化工設(shè)備教學掛圖、從化工企業(yè)拷貝的化工流程圖和化工布置圖、工程案例計算器化工設(shè)計手冊、國家標

36、準手冊、行業(yè)技術(shù)規(guī)范、操作規(guī)程任務(wù)單東方仿真軟件公司購買的化工單元操作仿真軟件高等數(shù)學及工程數(shù)學知識、基本計算能力工程制圖知識及CAD計算機技術(shù)及操作化學知識物理知識具有較強的實驗動手能力具有一定的生產(chǎn)一線實踐經(jīng)驗、具備較高的工程素養(yǎng)具有相當?shù)慕虒W經(jīng)驗、能根據(jù)教學情況和教學內(nèi)容靈活組織教學，活躍課堂氣氛具有較強的學習能力表12 學習情境描述學習情境6氣體吸收建議學時16學習目標1.能陳述吸收基本原理，分類了解其在化工、食品、生物工程等行業(yè)中的應(yīng)用。2.能陳述吸收劑的選擇原則。3.能正確理解亨利定律的內(nèi)容、形式和應(yīng)用、平衡溶解度概念、相平衡與吸收過程的關(guān)系。4. 能正確陳述傳質(zhì)機理中分子擴散和擴

37、散系數(shù)、渦流擴散等基本概念。5.能陳述費克定律、雙膜理論內(nèi)容和意義；會用雙膜理論解釋吸收傳質(zhì)機理。6.能掌握吸收（解吸）速率方程式形式、意義及吸收系數(shù)間的關(guān)系。7.能進行填料吸收（解吸）塔的計算：吸收劑的選擇；物料衡算與操作線方程式；吸收劑用量計算、最小液氣比（氣液比）、適宜液氣比的計算及其選擇。8.能進行填料吸收塔的設(shè)計型計算。9.能進行填料層高度、傳質(zhì)單元數(shù)、傳質(zhì)單元高度的計算。10.能掌握吸收塔的操作與調(diào)節(jié)，能管理吸收設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，分析故障的原因并加以解決。11能對設(shè)備進行強化與初步創(chuàng)新。12.能了解填料塔中氣相傳質(zhì)系數(shù)測定實驗、變壓吸附實驗的基本原理、操作方法及步驟、操作注意事項。1

38、3.能正確記錄、收集、整理和處理數(shù)據(jù)。學習內(nèi)容教學準備和教學建議任務(wù)1概述任務(wù)2氣-液平衡關(guān)系任務(wù)3傳質(zhì)過程理論任務(wù)4吸收速率任務(wù)5吸收塔計算任務(wù)6填料塔中氣相傳質(zhì)系數(shù)測定任務(wù)7變壓吸附實驗任務(wù)1概述1.教學準備：多媒體教室、教學課件、教學視頻2.教學建議：講授、討論任務(wù)2氣-液平衡關(guān)系1.教學準備：多媒體教室、教學課件、2.教學建議：講授、例題分析任務(wù)3傳質(zhì)過程理論1.教學準備：多媒體教室、教學課件、石油化工設(shè)計手冊2.教學建議：講授、例題分析、課堂討論任務(wù)4吸收速率1.教學準備：多媒體教室、教學課件2.教學建議：講授、例題分析任務(wù)5吸收塔計算1.教學準備：多媒體教室、教學課件、教學視頻化工

39、設(shè)計手冊、工程案例、任務(wù)單、工程圖表2.教學建議：講授、例題分析、工程案例分析、工作任務(wù)導(dǎo)向教學任務(wù)6填料塔中氣相傳質(zhì)系數(shù)測定1.教學準備：計算機模擬實訓室、化工單元仿真軟件、教學課件和視頻、CO2吸收-解吸實驗2.教學建議：老師使用軟件就實驗原理、操作注意事項等講解和提問，演示操作過程、學生實做。任務(wù)7變壓吸附實驗1.教學準備：計算機模擬實訓室、化工單元仿真軟件、教學課件和視頻、空氣變壓吸附實驗2.教學建議：老師使用軟件就實驗原理、操作注意事項等講解和提問，演示操作過程、學生實做。教學工具與媒體學生已有基礎(chǔ)教師所需執(zhí)教能力要求教學課件、視頻教學資料、網(wǎng)絡(luò)教學資源、CO2吸收-解吸實驗、空氣變

40、壓吸附實驗化工設(shè)備教學掛圖、從化工企業(yè)拷貝的化工流程圖和化工布置圖、工程案例計算器化工設(shè)計手冊、國家標準手冊、行業(yè)技術(shù)規(guī)范、操作規(guī)程任務(wù)單東方仿真軟件公司購買的化工單元操作仿真軟件高等數(shù)學及工程數(shù)學知識、基本計算能力工程制圖知識及CAD計算機技術(shù)及操作化學知識物理知識具有較強的實驗動手能力具有一定的生產(chǎn)一線實踐經(jīng)驗、具備較高的工程素養(yǎng)具有相當?shù)慕虒W經(jīng)驗、能根據(jù)教學情況和教學內(nèi)容靈活組織教學，活躍課堂氣氛具有較強的學習能力表13 學習情境描述學習情境7干燥建議學時14學習目標1.能陳述干燥基本原理、分類，了解其在化工、食品、生物工程等行業(yè)中的應(yīng)用。2.能掌握濕空氣的性質(zhì)及濕度圖的應(yīng)用。3.能進行

41、干燥過程的物料衡算和熱量衡算4.會應(yīng)用濕焓圖查取濕空氣性質(zhì)5.能陳述干燥速率和干燥時間的概念，物料中所含水分的類型和性質(zhì)。6.能陳述恒定干燥條件下的干燥速率及干燥曲線和干燥速率曲線。7.能了解常用工業(yè)干燥器的類型、結(jié)構(gòu)特點、性能要求及選型原則。8.會常用工業(yè)干燥器的操作與調(diào)節(jié)。9.能管理干燥設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，分析故障的原因并加以解決10.能了解流化床干燥實驗和洞道干燥實驗的基本原理、操作方法及步驟、操作注意事項。11.能正確記錄、收集、整理和處理數(shù)據(jù)。學習內(nèi)容教學準備和教學建議任務(wù)1概述任務(wù)2濕空氣的性質(zhì)和濕度圖任務(wù)3干燥過程的物料衡算和熱量衡算任務(wù)4干燥速率和干燥時間任務(wù)5干燥器任務(wù)6流化床干

42、燥實驗任務(wù)7洞道干燥實驗任務(wù)1概述1.教學準備：多媒體教室、教學課件、2.教學建議：講授、分析討論任務(wù)2濕空氣的性質(zhì)和濕度圖1.教學準備：多媒體教室、教學課件、化工設(shè)計手冊、工程圖表2.教學建議：講授、例題分析、課堂討論、分析歸納總結(jié)任務(wù)3干燥過程的物料衡算和熱量衡算1.教學準備：多媒體教室、教學課件、工程案例、任務(wù)單2.教學建議：講授、案例分析、例題分析、工作任務(wù)導(dǎo)向教學法、討論分析任務(wù)4干燥速率和干燥時間1.教學準備：多媒體教室、教學課件、教學視頻、2.教學建議：講授、課堂討論、分析歸納總結(jié)任務(wù)5干燥器1.教學準備：多媒體教室、教學課件、教學視頻、各種干燥器教學掛圖2.教學建議：講授、課堂

43、討論任務(wù)6流化床干燥實驗1.教學準備：計算機模擬實訓室、化工單元仿真軟件、教學課件和視頻、流化床干燥實驗裝置2.教學建議：老師使用軟件就實驗原理、操作注意事項等講解和提問，演示操作過程、學生實做。任務(wù)7洞道干燥實驗1.教學準備：計算機模擬實訓室、化工單元仿真軟件、教學課件和視頻、洞道干燥實驗裝置2.教學建議：老師使用軟件就實驗原理、操作注意事項等講解和提問，演示操作過程、學生實做。教學工具與媒體學生已有基礎(chǔ)教師所需執(zhí)教能力要求教學課件、視頻教學資料、網(wǎng)絡(luò)教學資源、流化床干燥實驗、洞道干燥實驗化工設(shè)備教學掛圖、從化工企業(yè)拷貝的化工流程圖和化工布置圖、工程案例計算器化工設(shè)計手冊、國家標準手冊、行業(yè)

44、技術(shù)規(guī)范、操作規(guī)程任務(wù)單東方仿真軟件公司購買的化工單元操作仿真軟件高等數(shù)學及工程數(shù)學知識、基本計算能力工程制圖知識及CAD計算機技術(shù)及操作化學知識物理知識具有較強的實驗動手能力具有一定的生產(chǎn)一線實踐經(jīng)驗、具備較高的工程素養(yǎng)具有相當?shù)慕虒W經(jīng)驗、能根據(jù)教學情況和教學內(nèi)容靈活組織教學，活躍課堂氣氛具有較強的學習能力表14 學習情境描述學習情境8萃取建議學時14學習目標1.能陳述液液萃取基本原理、分類，了解其在行業(yè)中的應(yīng)用。2能掌握液液相平衡在三角形相圖上的表示。3.能理解單級萃取和多級錯流萃取的圖解計算法。4.能陳述多級逆流萃取和連續(xù)接觸逆流萃取圖解計算法。5.能了解最小溶劑比與適宜溶劑比的確定。6

45、.能陳述常用工業(yè)萃取設(shè)備的名稱、類型、結(jié)構(gòu)特點及使用場合。7.會應(yīng)用三角形相圖表示液液相平衡關(guān)系。8.會萃取塔的操作與調(diào)節(jié)。9.能管理萃取設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，分析故障的原因并加以解決。10.能了解液-液萃取實驗的基本原理、操作方法及步驟、操作注意事項。11.能正確記錄、收集、整理和處理數(shù)據(jù)。學習內(nèi)容教學準備和教學建議任務(wù)1萃取的基本概念任務(wù)2液-液平衡任務(wù)3萃取過程計算任務(wù)4萃取設(shè)備任務(wù)5液-液萃取實驗任務(wù)1萃取的基本概念1.教學準備：多媒體教室、教學課件、教學視頻2.教學建議：講授、討論分析任務(wù)2液-液平衡1.教學準備：多媒體教室、教學課件、石油化工設(shè)計手冊2.教學建議：講授、課堂討論任務(wù)3萃取

46、過程計算1.教學準備：多媒體教室、教學課件、石油化工設(shè)計手冊、工程案例、任務(wù)單2.教學建議：講授、案例分析、工作任務(wù)導(dǎo)向教學任務(wù)4萃取設(shè)備1.教學準備：多媒體教室、教學課件、教學視頻、工程圖紙2.教學建議：課堂討論、分析歸納總結(jié)任務(wù)5液-液萃取實驗1.教學準備：計算機模擬實訓室、化工單元仿真軟件、教學課件和視頻、煤油-苯甲酸萃取2.教學建議：老師使用軟件就實驗原理、操作注意事項等講解和提問，演示操作過程、學生實做。教學工具與媒體學生已有基礎(chǔ)教師所需執(zhí)教能力要求教學課件、視頻教學資料、網(wǎng)絡(luò)教學資源、煤油和苯甲酸萃取化工設(shè)備教學掛圖、從化工企業(yè)拷貝的化工流程圖和化工布置圖、工程案例計算器化工設(shè)計手

47、冊、國家標準手冊、行業(yè)技術(shù)規(guī)范、操作規(guī)程任務(wù)單東方仿真軟件公司購買的化工單元操作仿真軟件高等數(shù)學及工程數(shù)學知識、基本計算能力工程制圖知識及CAD計算機技術(shù)及操作化學知識物理知識具有較強的實驗動手能力具有一定的生產(chǎn)一線實踐經(jīng)驗、具備較高的工程素養(yǎng)具有相當?shù)慕虒W經(jīng)驗、能根據(jù)教學情況和教學內(nèi)容靈活組織教學，活躍課堂氣氛具有較強的學習能力十、實施建議（一）教學方法教師在教學中應(yīng)營造這樣一種氛圍，教師和學生一起以探究的精神，積極主動地解決生產(chǎn)實際中的問題。在這個過程中老師應(yīng)注重學生素質(zhì)的全面培養(yǎng)，關(guān)注學生在學習中存在的困難和問題，采取有效的教學策略引導(dǎo)和幫助學生，同時不斷發(fā)展教師自身對學生和課程本身的理

48、解。在教學過程中，學生是學習的主體，教學必須從學生實際出發(fā)，激發(fā)他們的學習興趣和潛力。1注重工作任務(wù)導(dǎo)向教學和工程案例教學工作任務(wù)導(dǎo)向是學生在課程營造的“真實的虛擬”職業(yè)情境中，以生產(chǎn)實際中的一個真實或虛擬的任務(wù)為載體，學生運用所學的知識和技能，采用科學的思維方法與合理的途徑去探究、尋求與解決問題，從而獲得知識、能力和素質(zhì)的學習過程；關(guān)注學生經(jīng)歷探究過程、獲得理智和情感體驗、積累經(jīng)驗知識和科學知識的方法。教師要引導(dǎo)學生整理獲得的信息，應(yīng)用科學的思維和方法進行分析，通過分析和歸納總結(jié)，找出規(guī)律，得出結(jié)論。要讓每個學生在這個過程中發(fā)揮主動積極的作用。工程案例教學是將生產(chǎn)實際中的一個事件、情景或過程作為剖析對象，通過老師的引導(dǎo)、分析，同學間的討論、溝通、交流，去發(fā)現(xiàn)和探究其中所用的知識和理論，分析解決問題的科學研究方法。在這個過程中，老師是一個引導(dǎo)者和參與者，可以提高學生的學習主動性和積極性，培養(yǎng)學生的科學思維，創(chuàng)新思維、團隊精神和工程素養(yǎng)。2注重學生“動腦”與“動手”的結(jié)合將實際職業(yè)情境簡化加工成具有普遍意義的學習情境“真實的虛擬”情境，讓學生在實踐操作訓練中，滲透理論知識的講解，才能將實踐知識和理論知識有機地結(jié)合起來，才能全面提高學生知識、能力與素質(zhì)，既能使學生掌握專業(yè)技術(shù)知識，又能培養(yǎng)學生的專業(yè)實踐技能。3鼓勵學生之間的交流與合作學習教師應(yīng)根據(jù)不同的教學內(nèi)容，創(chuàng)造各