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1、鄉(xiāng)風(fēng)鄉(xiāng)俗教學(xué)設(shè)計(jì)廣州市白云區(qū)黃邊小學(xué)譚玉媚教學(xué)目標(biāo):1、了解起源于家鄉(xiāng)的民間藝術(shù)及家鄉(xiāng)人的民風(fēng)民俗。2、了解民間藝術(shù)與家鄉(xiāng)人的性格、思想情感及勞動(dòng)生活情況的關(guān)系。3、初步懂得風(fēng)俗及文化的區(qū)域性特點(diǎn);知道多姿多彩的風(fēng)俗、文化是一個(gè)地區(qū)人民生 活的重要組成部分。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):培養(yǎng)學(xué)生熱愛自己家鄉(xiāng)的情感。課前準(zhǔn)備:各位同學(xué)以家鄉(xiāng)所在地為單位分成若干小組, 并在課前為自己小組的匯報(bào)做好資料的收 集整理。教學(xué)過程:教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)預(yù)設(shè)學(xué)生活動(dòng)預(yù)設(shè)設(shè)計(jì)意圖一、教師激情導(dǎo) 入,分享“我”的家鄉(xiāng)1、教師唱大中國(guó):我們都有一個(gè)家,名 字叫中國(guó)2、教師:同學(xué)們,我們共同擁啟一個(gè)家, 她的名字叫一一中國(guó)。我們四(
2、1)班一共 有53位同學(xué),老師很想知道你的家鄉(xiāng)在哪 里?4、教師小結(jié):我們來自五湖四海,卻有緣 在同一個(gè)小天地里學(xué)習(xí),這是一種緣分,所 以我們一定要好好珍TQ起相處的時(shí)間,互 相幫助、融洽相處、團(tuán)結(jié)友愛,你們說好嗎? 5、教師過渡:同學(xué)們,有一首歌曲叫誰 不說俺家鄉(xiāng)好,相信對(duì)于每一位同學(xué)來說, 自己家鄉(xiāng)的一切都是美好的,每一種方言, 每一個(gè)風(fēng)俗都是那么熟悉、那么親切、那么 美好。這節(jié)課就讓同學(xué)們來介紹自己的家 鄉(xiāng),讓我們所有的老師、同學(xué)都來認(rèn)識(shí)了解 你們家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)音、鄉(xiāng)情、鄉(xiāng)風(fēng)或鄉(xiāng)俗。3、學(xué)生自由匯報(bào) 自己的家鄉(xiāng)在哪 里。激發(fā)學(xué)生主 動(dòng)交流的熱 情,為后面的 匯報(bào)打下基 礎(chǔ)。教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)預(yù)設(shè)
3、學(xué)生活動(dòng)預(yù)設(shè)設(shè)計(jì)意圖二、小組 自由展 示。各小組自由匯報(bào)一共6個(gè)小組:梅州組(附件1)、潮汕組 (附件2)、廣州組(附件3)、五湖四海組 (附件5)學(xué)生以各種形式 匯報(bào)自己家鄉(xiāng)。因?yàn)楸景鄬W(xué) 生來自五湖 四海,他們長(zhǎng) 期遠(yuǎn)離家鄉(xiāng), 跟隨父母在 外求學(xué),所以 對(duì)于自己的 家鄉(xiāng)并不太 了解,通過這 個(gè)活動(dòng)喚起 學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng) 的回憶,引起 學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng) 的注意,進(jìn)一 步培養(yǎng)學(xué)生 熱愛家鄉(xiāng)的 感情。三、小組 內(nèi)自由展 示教師:剛才同學(xué)們的匯報(bào)真精彩,通過他們 的匯報(bào),我們了解了很多/、同地方的風(fēng)俗習(xí) 慣,其實(shí)我們班還啟好多同學(xué)還沒介紹自己 的家鄉(xiāng),現(xiàn)在同學(xué)們可以去到你想了解的同 學(xué)身邊,跟他聊聊他的家鄉(xiāng)。3
4、、教師總結(jié)發(fā)言1、學(xué)生在小組內(nèi) 自由交流觀摩活 動(dòng)2、學(xué)生發(fā)言,說 感受。四、總結(jié)概括1、教師總結(jié):通過剛才的匯報(bào)活動(dòng)和小組 交流活動(dòng),我們土曾長(zhǎng)了見識(shí),開闊了眼界。 家鄉(xiāng)的過去、現(xiàn)在我們都了解了,那么家鄉(xiāng) 的未來呢?2、老師總結(jié),提出期待。在每個(gè)人的心里,家鄉(xiāng)的一切都是美好的, 值得驕傲的,今天我們?yōu)榧亦l(xiāng)感到自豪,明 大家鄉(xiāng)為有你而感到驕傲。學(xué)生回答。激發(fā)學(xué)生熱 愛自己家鄉(xiāng) 情感。【附件11梅州組:1、我們梅州是國(guó)家歷史文化名城,有“文化之鄉(xiāng)、華僑之鄉(xiāng)、足球之鄉(xiāng)”的美稱。梅州是客 家人集散中心,被稱為 客都”。2、我們梅州的客家圍龍屋、漢劇、漢調(diào)音樂、客家山歌可是聞名中外??!3、我們客家方言
5、又叫客家話,今天我就來給同學(xué)們當(dāng)一回老師,教同學(xué)們說幾句客家話吧。句子:狐貍唔知尾下臭,田螺唔曉尾下皺。意思:嘲笑某些人缺乏自知之明,驕傲自大的人。4、我們梅州的客家菜也是聞名中外,例如:釀豆腐、鹽塌雞、梅菜扣肉、水晶扣肉、醋溜魚5、 今天, 我們就為大家推薦一種我們梅州客家的名吃, 這種食物時(shí)時(shí)刻刻伴隨著我們客家人,從出生,到年老,我們都離不開它。你想知道它是什么嗎?你們看了下面這個(gè)小品就知道了。6、小品表演賣米酒。小販:瞧瞧羅,看看羅,走路路過千萬不要錯(cuò)過啦!這時(shí)小趙經(jīng)過,走過去圍觀。小趙:喂喂你賣的是什么東西???小販:唉呀這位帥哥,你們有所不知啦,這可是我們梅州客家人的特產(chǎn)一一米酒。我們
6、 客家人家家釀米酒,人人喝米酒,我們從出生,到年老,都離不開米酒。小趙:哎呀好像真的是好東西啊。不過,怎么感覺怪怪的?小販:帥哥,一點(diǎn)兒也不怪啊,它跟你一樣不僅外表好看,而且還很有內(nèi)涵呢,不信,你嘗嘗。小趙:好我試試。小趙喝一小口,興奮說道:哇太好喝了,我全要了。小販:真的。小位帥哥,果然識(shí)貨。那我就便宜賣給你吧。小趙:那太謝謝,那給你錢。小販:好的,謝謝啦!小趙轉(zhuǎn)過頭,對(duì)全班說:同學(xué)們們,你們想常常我們的客家米酒嗎?學(xué)生回答。小趙:好,現(xiàn)在就讓我們一邊聽著客家山歌,一邊品嘗客家米酒吧。其他同學(xué)分米酒給同學(xué),并訪問喝酒的同學(xué)。最后,所有梅州人同時(shí)出場(chǎng)說:歡迎大家到我們美麗的家鄉(xiāng)游玩。我們的介紹
7、完畢,謝謝大家?!靖郊?】潮汕組:1、我們的家鄉(xiāng)在潮汕,她背山面海,美麗富饒;我們潮汕人刻苦耐勞、開拓進(jìn)取。2、在中國(guó)上下5 千年的歷史中出現(xiàn)了不少名人,不說遠(yuǎn)的,就說現(xiàn)在的,例如有李嘉誠(chéng)、盧瑞華、林樹森等等,所以說潮汕是個(gè)人杰地靈的好地方。3、潮汕是著名的僑鄉(xiāng),俗話說:凡有潮水的處,便有潮汕人。如今是“海內(nèi)有一個(gè)潮汕,海外有一個(gè)潮汕” 。4、潮汕方言又叫潮汕話。潮汕話很難學(xué),所以有些人說“潮汕話很土” ,其實(shí),“潮汕話是古,不是土 ” 。潮汕話有八個(gè)聲調(diào),他跟古代漢語(yǔ)的八音讀法是一樣的。但是現(xiàn)代漢語(yǔ)只有四個(gè)聲調(diào),所以就顯得很難學(xué)了。5、我們常說:“好甲潮汕人相罵,孬甲潮汕人咀話。 ”我們潮汕
8、話獨(dú)特、有趣,經(jīng)常把不會(huì)聽的人搞得一頭霧水。6、 說起潮汕, 你們一定會(huì)不約而同地想到潮汕的功夫茶, 我們潮汕人家家戶戶都有功夫茶具,而且我們每天一定要喝上好幾輪。我們潮汕人把茶叫做 “茶米” ,由此看到茶在我們潮汕人心目中就像米一樣重要,所以外人常說我們嗜茶如命。7、傳統(tǒng)的潮汕功夫茶一般只有三個(gè)杯子,不管多少客人都只用三個(gè)杯子。第一杯茶一定先給左手第一位客人。每喝完一杯茶要用滾燙的茶水洗一次杯子,然后再把帶有熱度的杯子給下一個(gè)用。這種習(xí)俗據(jù)說是人們?yōu)榱吮硎緢F(tuán)結(jié)、友愛和互相謙讓的美好品德。8、我們潮汕人把喝茶叫做“呷呆”,下面我們就請(qǐng)幾個(gè)同學(xué), “呷呆”一下我們潮汕的功夫茶吧。(采訪喝茶的同學(xué)
9、)9、所有潮汕人同時(shí)出場(chǎng),用潮汕語(yǔ)向大家打招呼:我們的介紹完畢,謝謝大家。【附件 3】何嘉穎:廣州是一座活力、動(dòng)感的大都市。廣州因?yàn)闅v史上有五羊仙子降臨獻(xiàn)稻穗的故事,又稱為“羊城” 。龍嘉濠:廣州四季如春、繁花似錦,除夕迎春花市聞名中外,所以又有 “花城 “的美稱;紅棉花色彩美艷是我們的市花。龍嘉濠:同學(xué)們,你們知道我們廣州人說的話叫什么嗎?學(xué)生回答:粵語(yǔ)、廣東話、白話。龍嘉濠:對(duì),你們說得真好,廣州話也叫白話,它是中國(guó)最古老的一種語(yǔ)音,它至今還保持著古代的 9 個(gè)聲調(diào)呢。何嘉穎:下面就請(qǐng)我們廣州組的同學(xué)為大家表演用廣州白話唱的兒歌。學(xué)生表演(配樂) :1、呈沉剪 ,呈沉包 ,呈沉糯米叉燒包
10、, 老鼠唔食香口膠,要食豆沙包。 (龍杰澳、鐘智力、李思健、羅彥東)2、凼凼轉(zhuǎn),菊花圓,炒米餅,糯米團(tuán)。亞媽叫我睇龍船,我唔睇,睇雞仔,雞仔大,拎去賣。賣得幾多錢?賣得三百六十五個(gè)仙。 (龍曉欣、何茵兒、黎嘉靖、龍綺君、胡瑋嘉)何嘉穎(鼓掌) :表演得真好。龍嘉濠唱道分飛燕 :分飛萬里隔千山,離淚似珠強(qiáng)忍欲墜凝在眼,我欲訴別離情無限,匆匆怎訴情無限,又怕情深一朝淡,有浪愛海翻何嘉穎:喂喂龍嘉濠,你唱的是什么啊?龍嘉濠:我唱的是粵劇啊。你不知道嗎?何嘉穎:嗯我知道,粵劇是用廣州白話唱的,有 南國(guó)紅豆”的美稱呢。舞獅進(jìn)場(chǎng)(龍李杰舞獅、何梓瀛打鼓)龍嘉濠:好吵,好吵是什么回事?何嘉穎:龍嘉濠,快看,
11、是舞獅啊。龍嘉濠:嗯逢年過節(jié),廣州都會(huì)有舞獅表演,其中以春節(jié)最盛大了。何嘉穎:剛才同學(xué)們的表演真精彩。龍嘉濠,我還知道我們廣州人還有飲涼茶的習(xí)慣。龍嘉濠:對(duì),那同學(xué)們,你們知道廣州的涼茶有哪些品種嗎?學(xué)生回答:王老吉、菊花茶、夏桑菊、癍沙涼茶、二十四味等。龍嘉濠:同學(xué)們說得又多又準(zhǔn),真厲害。何嘉穎:龍嘉濠,說到最出名,莫過于我們廣州的老火靚湯了,我們都習(xí)慣飯前喝一碗湯,飯后也喝一碗湯,俗話 “無湯不成宴”說的就是我們廣州人?,F(xiàn)在能不能煲一手老火靚湯,已經(jīng)成為好多人取老婆的標(biāo)準(zhǔn)呢!龍嘉濠:哈哈是啊,是?。∥覀儚V州的風(fēng)俗習(xí)慣還有很多很多,要想更多地了解我們廣 州嗎?心動(dòng)不如行動(dòng),大家立刻行動(dòng)起來吧
12、。一起:我們的介紹完畢,謝謝大家。 (廣州話)【附件 4】蘇州:1、楓橋夜泊月落烏啼霜滿天,江楓漁火對(duì)愁眠。姑蘇城外寒山寺,夜半鐘聲到客船。2、 同學(xué)們, 大家好! 我叫劉蘇云, 來自蘇州。 每當(dāng)除夕的夜晚, 蘇州寒山寺外就會(huì)人山人海。在凌晨時(shí)候,這里的巨鐘就會(huì)敲響 108 次,為人們祈求新年的好運(yùn)。來,我們一起來聽聽寒山寺的鐘聲,誠(chéng)心許個(gè)愿吧。四川:我們四川古時(shí)候叫巴蜀。四川地大物博,歷史悠久,自古以來就享有“天府之國(guó)”的美稱。說到最厲害的民俗文化,我想,就不得不提我們的川劇里的變臉絕技了,我們的四川的變臉絕技可謂遠(yuǎn)近聞名,連香港大明星劉德華也慕名前來學(xué)藝啊,不信,你們瞧瞧?(放變臉錄像)四川話:是不是很精彩,美好的時(shí)光總是過得很快,我的介紹完畢了,謝謝大家。湖北: “天上九頭鳥,地下湖北佬” ,我們湖北人最喜歡別人叫我們九頭鳥了,在湖北人心目“九頭鳥” 是剛強(qiáng)、機(jī)智的化身。其實(shí)九頭鳥就是9 個(gè)頭的
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