高三一輪復(fù)習(xí) 物質(zhì)進出細胞的方式

1、常用染色劑及其作用常用染色劑及其作用待測待測物物 還原還原糖糖 淀粉淀粉 脂肪脂肪 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) DNA DNARNARNA線粒線粒體體 染染色色體體 COCO2 2乙醇乙醇 試劑試劑 斐林斐林試劑試劑 碘液碘液 蘇蘇丹丹 蘇蘇丹丹 雙縮脲雙縮脲試劑試劑 甲基甲基綠綠 吡羅吡羅紅紅( (焦焦寧寧) )健那健那綠綠 醋醋酸酸洋洋紅紅溴麝溴麝香草香草酚藍酚藍 重鉻重鉻酸鉀酸鉀 顏色顏色 磚紅磚紅色沉色沉淀淀 藍色藍色 橘橘黃黃色色 紅紅色色 紫色紫色 綠色綠色 紅色紅色 藍綠藍綠色色 深深色色 藍變藍變綠再綠再變黃變黃灰綠灰綠色色 是否是否用顯用顯微鏡微鏡觀察觀察 否否 否否 是是 否否 是是 是

2、是 是是 是是 否否 否否 水浴水浴加熱加熱活性染活性染色劑色劑第第3 3課時課時細胞的物質(zhì)輸入與輸出細胞的物質(zhì)輸入與輸出一、滲透系統(tǒng)的組成分析及應(yīng)用一、滲透系統(tǒng)的組成分析及應(yīng)用二、細胞的吸水和失水二、細胞的吸水和失水四、物質(zhì)出入細胞的方式四、物質(zhì)出入細胞的方式三、實驗：觀察植物細胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原三、實驗：觀察植物細胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原一、滲透系統(tǒng)的組成分析及應(yīng)用一、滲透系統(tǒng)的組成分析及應(yīng)用概念辨析概念辨析擴散作用與滲透作用擴散作用與滲透作用擴散作用：擴散作用：滲透作用：滲透作用：物質(zhì)從高濃度向低濃度進行的運動物質(zhì)從高濃度向低濃度進行的運動是一種特殊的擴散，指水或其他溶劑分子是一種特殊的擴散，

3、指水或其他溶劑分子通過半透膜的進行的擴散。通過半透膜的進行的擴散。溶劑分子從低濃度向高濃度進行的運動溶劑分子從低濃度向高濃度進行的運動一、滲透系統(tǒng)的組成分析及應(yīng)用一、滲透系統(tǒng)的組成分析及應(yīng)用(1)(1)半透膜，半透膜，可以是可以是生物性的選擇透過性膜生物性的選擇透過性膜，如細胞膜，如細胞膜，也可以是也可以是物理性的過濾膜物理性的過濾膜，如玻璃紙。，如玻璃紙。(2)(2)半透膜兩側(cè)的溶液具有半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差濃度差。 1. 1.滲透系統(tǒng)的必備條件滲透系統(tǒng)的必備條件滲透裝置圖示：滲透裝置圖示：漏斗中漏斗中燒杯中燒杯中允許小分子通允許小分子通過，大分子不過，大分子不能通過能通過滲透裝置圖示：

4、滲透裝置圖示：漏斗中漏斗中燒杯中燒杯中硫酸銅硫酸銅蒸餾水蒸餾水燒杯中顏色變化及漏斗中液面變化燒杯中顏色變化及漏斗中液面變化蔗糖蔗糖+紅墨水紅墨水先上升，后下降，最后與燒杯液面平衡先上升，后下降，最后與燒杯液面平衡上升到一定高度后不再變化上升到一定高度后不再變化漏斗中溶液漏斗中溶液允許小分子通允許小分子通過，較大分子過，較大分子不能通過不能通過水分子進出達到動態(tài)平衡！水分子進出達到動態(tài)平衡！(玻璃紙玻璃紙)2 2、利用滲透系統(tǒng)比較溶液濃度大小、利用滲透系統(tǒng)比較溶液濃度大小漏斗內(nèi)漏斗內(nèi)燒杯內(nèi)燒杯內(nèi)溶液濃度溶液濃度M MN N現(xiàn)象及結(jié)論現(xiàn)象及結(jié)論若漏斗內(nèi)液面若漏斗內(nèi)液面上升上升，則，則若漏斗內(nèi)液面若

5、漏斗內(nèi)液面不變不變，則，則若漏斗內(nèi)液面若漏斗內(nèi)液面下降下降，則，則MNMNMNM MN N驗證具有半透膜：驗證具有半透膜：燒杯內(nèi)盛清燒杯內(nèi)盛清水，漏斗內(nèi)水，漏斗內(nèi)盛蔗糖溶液盛蔗糖溶液A A組組B B組組漏斗口密封漏斗口密封半透膜半透膜漏斗口密封漏斗口密封紗布紗布3 3、驗證驗證滲透作用發(fā)生的條件滲透作用發(fā)生的條件( (保證濃度差保證濃度差) )漏斗液面不上升漏斗液面不上升漏斗液面上升漏斗液面上升驗證具有濃度差：驗證具有濃度差：漏斗口密漏斗口密封半透膜封半透膜A A組組B B組組漏斗內(nèi)盛蔗糖溶液，漏斗內(nèi)盛蔗糖溶液，燒杯內(nèi)盛清水燒杯內(nèi)盛清水漏斗和燒杯內(nèi)盛漏斗和燒杯內(nèi)盛相相同濃度同濃度的蔗糖溶液的蔗

6、糖溶液漏斗液面上升漏斗液面上升漏斗液面不上升漏斗液面不上升( (保證半透膜保證半透膜) )3 3、驗證驗證滲透作用發(fā)生的條件滲透作用發(fā)生的條件4 4、探究物質(zhì)能否通過半透膜、探究物質(zhì)能否通過半透膜燒杯內(nèi)燒杯內(nèi)盛淀粉盛淀粉漏斗內(nèi)盛漏斗內(nèi)盛碘液碘液結(jié)論結(jié)論變藍變藍不變藍不變藍不變藍不變藍變藍變藍變藍變藍變藍變藍不變藍不變藍不變藍不變藍淀粉不能通過半透膜，碘能淀粉不能通過半透膜，碘能淀粉能通過半透膜，碘不能淀粉能通過半透膜，碘不能淀粉和碘都能通過半透膜淀粉和碘都能通過半透膜淀粉和碘都不能通過半透膜淀粉和碘都不能通過半透膜淀粉淀粉碘液碘液二、細胞的滲透吸水和失水二、細胞的滲透吸水和失水1 1、動物細胞

7、滲透吸水和失水、動物細胞滲透吸水和失水2 2、植物細胞滲透吸水和失水、植物細胞滲透吸水和失水 (1) (1)當外界溶液濃度細胞質(zhì)濃度時，細胞當外界溶液濃度細胞質(zhì)濃度時，細胞 。 (2)(2)當外界溶液濃度細胞質(zhì)濃度時，細胞當外界溶液濃度細胞質(zhì)濃度時，細胞 。 (3)(3)當當 時，水分進出平衡。時，水分進出平衡。吸水膨脹吸水膨脹失水皺縮失水皺縮外界溶液濃度細胞質(zhì)濃度外界溶液濃度細胞質(zhì)濃度 清水清水鹽水鹽水0.9%0.9%生理鹽水生理鹽水1 1、動物細胞的滲透吸水和失水、動物細胞的滲透吸水和失水等滲溶液等滲溶液2 2、植物細胞的滲透吸水和失水、植物細胞的滲透吸水和失水細胞膜細胞膜液泡膜液泡膜細胞

8、質(zhì)細胞質(zhì)液泡液泡細胞核細胞核細胞壁細胞壁原生質(zhì)層原生質(zhì)層( (全透性，伸縮性小全透性，伸縮性小) )成熟的植物細胞成熟的植物細胞不包括細胞不包括細胞核及細胞液核及細胞液 原生質(zhì)體：原生質(zhì)體：去掉細胞壁以后的結(jié)構(gòu)，去掉細胞壁以后的結(jié)構(gòu)，包括細胞膜，細胞質(zhì)和包括細胞膜，細胞質(zhì)和細胞核細胞核植物要發(fā)生滲透作用，有植物要發(fā)生滲透作用，有了半透膜，還差濃度差！了半透膜，還差濃度差?。ò胪改ぃò胪改ぃ嶒灒河^察植物細胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原實驗：觀察植物細胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原1 1、實驗原理、實驗原理 成熟成熟的植物細胞的的植物細胞的 相當于一層相當于一層半透膜，半透膜， 具有一定的濃度。把植物具有一定的濃度。

9、把植物細胞處于細胞處于外界溶液外界溶液中時，若存在中時，若存在 ，植，植物細胞能夠滲透失水和吸水。物細胞能夠滲透失水和吸水。原生質(zhì)層原生質(zhì)層細胞液細胞液濃度差濃度差1 1、實驗原理、實驗原理2 2、過程設(shè)計、過程設(shè)計植物細胞質(zhì)壁分離和植物細胞質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象復(fù)原現(xiàn)象未發(fā)生質(zhì)壁分離未發(fā)生質(zhì)壁分離已發(fā)生質(zhì)壁分離已發(fā)生質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離復(fù)原質(zhì)壁分離復(fù)原外界外界溶液溶液充滿了？充滿了？(1)(1)原因原因內(nèi)因：內(nèi)因：外因：外因：外界溶液濃度外界溶液濃度 細胞液濃度細胞液濃度原生質(zhì)層原生質(zhì)層具半透性具半透性細胞滲細胞滲透失水透失水細胞壁伸縮性細胞壁伸縮性原生質(zhì)層伸縮性原生質(zhì)層伸縮性(2)

10、(2)表現(xiàn)表現(xiàn)宏觀上：宏觀上：微觀上：微觀上：植物由堅挺植物由堅挺液泡液泡細胞液顏色細胞液顏色原生質(zhì)層與原生質(zhì)層與 分離分離3 3、植物細胞發(fā)生質(zhì)壁分離的原因分析、植物細胞發(fā)生質(zhì)壁分離的原因分析質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離 萎蔫萎蔫( (大大 小小) )( (淺淺 深深) )細胞壁細胞壁大于大于小小大大特別提醒特別提醒(1)(1)原因原因內(nèi)因：內(nèi)因：外因：外因：外界溶液濃度外界溶液濃度 細胞液濃度細胞液濃度原生質(zhì)層相原生質(zhì)層相當于半透膜當于半透膜細胞壁伸縮性細胞壁伸縮性原生質(zhì)層伸縮性原生質(zhì)層伸縮性(2)(2)表現(xiàn)表現(xiàn)液泡液泡細胞液顏色細胞液顏色原生質(zhì)層與原生質(zhì)層與 分離分離3 3、植物細胞發(fā)生質(zhì)壁分離的原

11、因分析、植物細胞發(fā)生質(zhì)壁分離的原因分析質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離( (大大 小小) )( (淺淺 深深) )細胞壁細胞壁大于大于小小大大4.4.質(zhì)壁分離實驗的拓展應(yīng)用及方法質(zhì)壁分離實驗的拓展應(yīng)用及方法(1)(1)判斷細胞的死活判斷細胞的死活鏡檢鏡檢 待測細胞一定濃度蔗糖溶液待測細胞一定濃度蔗糖溶液發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原 不發(fā)生質(zhì)壁分離不發(fā)生質(zhì)壁分離活細胞活細胞死細胞死細胞細胞液濃度介于細胞液濃度介于 質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離和 質(zhì)質(zhì)壁分離的蔗糖溶液的濃度之間。壁分離的蔗糖溶液的濃度之間。(2)(2)測定細胞液濃度范圍測定細胞液濃度范圍待測細胞待測細胞一系列濃度梯度一系列濃度梯度的蔗糖溶液的蔗糖溶

12、液分別鏡檢分別鏡檢未發(fā)生未發(fā)生剛剛發(fā)生剛剛發(fā)生如如0.1，0.15 ，0.2，0.25，0.3，0.35不同植物細胞不同植物細胞同一濃度同一濃度的蔗糖溶液的蔗糖溶液(3)(3)比較不同植物細胞的細胞液濃度比較不同植物細胞的細胞液濃度剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離時剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離時所需時間所需時間的比較的比較判斷細胞液濃度判斷細胞液濃度( (即剛發(fā)生即剛發(fā)生時間越短時間越短，細胞液與蔗糖，細胞液與蔗糖溶液的溶液的濃度差濃度差就就 ，細胞液濃度就，細胞液濃度就 ) )。鏡檢鏡檢越大越大越小越小判斷溶液濃度的大小判斷溶液濃度的大小( (時間時間越短越短，細胞液與蔗糖溶，細胞液與蔗糖溶液的濃度差就液的濃度差就 ，

13、未知溶液的濃度，未知溶液的濃度 ) )(4)(4)比較一系列溶液的濃度的大小比較一系列溶液的濃度的大小同一植物的同一植物的相同成熟細胞相同成熟細胞未知濃度的溶液未知濃度的溶液記錄剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離記錄剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離所需時間所需時間鏡檢鏡檢比較所用時比較所用時間長短間長短越大越大越大越大成熟相同植物細胞不同種類溶液成熟相同植物細胞不同種類溶液只發(fā)生質(zhì)壁分離只發(fā)生質(zhì)壁分離溶質(zhì)溶質(zhì) 通過原生質(zhì)層的通過原生質(zhì)層的溶液溶液( (如蔗糖如蔗糖) )質(zhì)壁分離后又自動復(fù)原質(zhì)壁分離后又自動復(fù)原溶質(zhì)溶質(zhì) 通過原生質(zhì)通過原生質(zhì)層的溶液層的溶液 ( (如如KNOKNO3 3) )(5)(5)鑒別不同種類的溶液鑒別不同

14、種類的溶液( (如如KNOKNO3 3和蔗糖和蔗糖溶液溶液) )鏡檢鏡檢不能不能能能(1)滲透系統(tǒng)可用于比較溶質(zhì)不能透過半透膜的溶液濃度的滲透系統(tǒng)可用于比較溶質(zhì)不能透過半透膜的溶液濃度的 大小。大小。(2)發(fā)生滲透平衡只意味著半透膜兩側(cè)水分子移動達平衡狀態(tài)，發(fā)生滲透平衡只意味著半透膜兩側(cè)水分子移動達平衡狀態(tài)， 既不可看作沒有水分子移動也不可看作兩側(cè)溶液濃度相等。既不可看作沒有水分子移動也不可看作兩側(cè)溶液濃度相等。(3)溶液濃度指物質(zhì)的量濃度而非質(zhì)量濃度，如溶液濃度指物質(zhì)的量濃度而非質(zhì)量濃度，如10%葡萄糖溶葡萄糖溶 液和液和10%蔗糖溶液的質(zhì)量濃度相等，但蔗糖溶液的質(zhì)量濃度相等，但10%蔗糖溶

15、液的物蔗糖溶液的物 質(zhì)的量濃度小，故水由蔗糖溶液向葡萄糖溶液移動。質(zhì)的量濃度小，故水由蔗糖溶液向葡萄糖溶液移動。知能拓展知能拓展【典例【典例1 1】把體積與質(zhì)量濃度相同的葡萄糖和蔗糖溶】把體積與質(zhì)量濃度相同的葡萄糖和蔗糖溶液用半透膜液用半透膜( (允許溶劑通過，不允許葡萄糖和蔗糖通過允許溶劑通過，不允許葡萄糖和蔗糖通過) )隔開隔開( (如下圖所示如下圖所示) )，一段時間后液面的情況是，一段時間后液面的情況是決定決定GG移動方向是由移動方向是由膜兩側(cè)的膜兩側(cè)的G G的濃度差的濃度差決定的。決定的。微粒濃度：單位體微粒濃度：單位體積內(nèi)微粒數(shù)多少。積內(nèi)微粒數(shù)多少。四、物質(zhì)出入細胞的方式四、物質(zhì)出

16、入細胞的方式大分子和顆粒大分子和顆粒物質(zhì)的運輸方式物質(zhì)的運輸方式順濃度梯度順濃度梯度需要載體需要載體物物質(zhì)質(zhì)進進出出細細胞胞方方式式順濃度梯度順濃度梯度需要載體需要載體胞吞胞吞胞吐胞吐跨膜跨膜不跨膜不跨膜一、請完成下面概念圖一、請完成下面概念圖水、氣體、離水、氣體、離子、小分子的子、小分子的運輸方式運輸方式被動運輸被動運輸主動運輸主動運輸自由擴散自由擴散協(xié)助擴散協(xié)助擴散消耗能量消耗能量小分子和離子的跨膜運輸小分子和離子的跨膜運輸自動擴散自動擴散協(xié)助擴散協(xié)助擴散運輸方向運輸方向是否耗能是否耗能載體載體圖例圖例實例實例 二、物質(zhì)運輸?shù)姆绞奖容^二、物質(zhì)運輸?shù)姆绞奖容^高濃度高濃度低濃度低濃度高濃度高濃

17、度低濃度低濃度否否否否不需要不需要需要需要紅細胞吸收葡萄糖紅細胞吸收葡萄糖水水、氣體氣體(CO(CO2 2、OO2 2) )、脂脂溶性溶性( (甘油、乙醇、苯甘油、乙醇、苯) )等等小分子和離子的跨膜運輸小分子和離子的跨膜運輸主動運輸主動運輸運輸方向運輸方向是否耗能是否耗能載體載體圖例圖例實例實例可低濃度可低濃度高濃度高濃度是是需要需要K+K+、CaCa2+2+、MgMg2+2+等等離子離子，小，小腸吸收氨基酸、葡萄糖等腸吸收氨基酸、葡萄糖等大分子的運輸大分子的運輸運輸方向運輸方向是否耗能是否耗能載體載體圖例圖例實例實例胞吞胞吞胞吐胞吐細胞外細胞外細胞內(nèi)細胞內(nèi)細胞內(nèi)細胞內(nèi)細胞外細胞外是是是是不

18、需要不需要不需要不需要白細胞吞噬病菌、變形白細胞吞噬病菌、變形蟲吞食食物顆粒等蟲吞食食物顆粒等分泌蛋白分泌蛋白（胰島（胰島B B細胞分細胞分泌胰島素、漿細胞分泌抗泌胰島素、漿細胞分泌抗體等）體等）易錯必明易錯必明NaK膜膜內(nèi)內(nèi)膜膜外外神經(jīng)纖維上興奮的傳導(dǎo)神經(jīng)纖維上興奮的傳導(dǎo)外正內(nèi)負（外正內(nèi)負（K+通道打開，通道打開，K+外外流，被動運輸，不耗能流，被動運輸，不耗能)動作電位：動作電位：靜息電位：靜息電位：外負內(nèi)正（外負內(nèi)正（Na+通道打開，通道打開，Na+內(nèi)流，被動運輸，不耗能內(nèi)流，被動運輸，不耗能)靜息電位：靜息電位：Na+ K+泵，泵出泵，泵出Na+ ，泵，泵進進K+(主動運輸，需載體，耗

19、能主動運輸，需載體，耗能)不同生物不同生物DNA不同不同細胞膜上的細胞膜上的 種類和數(shù)量種類和數(shù)量不同不同同同植物對同一種鹽的陰陽離子的吸收存在差異植物對同一種鹽的陰陽離子的吸收存在差異方法技能方法技能選擇性吸收的原因分析選擇性吸收的原因分析 (1)(1)內(nèi)因內(nèi)因遺傳因素遺傳因素載體蛋白載體蛋白表現(xiàn)表現(xiàn)(2)(2)外因外因主要影響呼吸作用主要影響呼吸作用土壤中土壤中O2含量含量溫度溫度呼吸酶活性呼吸酶活性細胞呼吸細胞呼吸ATP的生成的生成 主動運輸主動運輸影響影響影響影響三、各跨膜運輸方式曲線圖三、各跨膜運輸方式曲線圖自由擴散自由擴散速率速率濃度差濃度差速率速率O2協(xié)助擴散協(xié)助擴散速率速率濃度差濃度差速速率率O2自由擴散的速率取決于自由擴散的速率取