我生物圈中的微生物病毒細(xì)菌真菌PPT學(xué)習(xí)教案

1、會(huì)計(jì)學(xué)1我生物圈中的微生物病毒細(xì)菌真菌我生物圈中的微生物病毒細(xì)菌真菌第1頁/共42頁病毒病毒考考你考考你： 你知道哪些你知道哪些病病是由病毒引起的是由病毒引起的? ? ?第2頁/共42頁一、病毒的形態(tài)一、病毒的形態(tài)電子顯微鏡電子顯微鏡二、結(jié)構(gòu)二、結(jié)構(gòu)外 殼 ： 蛋 白外 殼 ： 蛋 白質(zhì)質(zhì)內(nèi)部：遺傳物質(zhì)內(nèi)部：遺傳物質(zhì)無細(xì)胞結(jié)構(gòu)無細(xì)胞結(jié)構(gòu)無：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、 線粒體、葉綠體、液泡第3頁/共42頁 原因：原因：無細(xì)胞結(jié)構(gòu)無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨(dú)立生活不能獨(dú)立生活三、營(yíng)養(yǎng)（生活）方式：三、營(yíng)養(yǎng)（生活）方式：四、繁殖方式：四、繁殖方式：侵入侵入復(fù)制組裝復(fù)制組裝釋放釋放考考你：考考你： 1.為

2、什么病毒屬于生物？為什么病毒屬于生物？ 2.自我復(fù)制時(shí)，在自我復(fù)制時(shí)，在_的指揮下，的指揮下， 利用利用_的的_做原料，制造新的病毒做原料，制造新的病毒。具有生命的基本特征：繁殖自己遺傳物質(zhì)自己遺傳物質(zhì)宿主 體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)寄生寄生自我復(fù)制自我復(fù)制第4頁/共42頁流感病毒流感病毒脊髓灰質(zhì)炎病毒脊髓灰質(zhì)炎病毒煙草花葉病毒煙草花葉病毒噬菌體噬菌體五、五、第5頁/共42頁判斷：判斷： 下列病毒屬哪類病毒？下列病毒屬哪類病毒？ 流感病毒、艾滋病毒、甲型流感病毒、艾滋病毒、甲型H1N1H1N1病毒、禽流感病毒、乙肝病毒、病毒、禽流感病毒、乙肝病毒、 煙草花葉病毒、煙草花葉病毒、SARSSARS病毒、水稻矮縮

3、病毒、郁金香碎色病毒、病毒、水稻矮縮病毒、郁金香碎色病毒、 脊髓灰質(zhì)炎病毒、大腸桿菌噬菌體、狂犬病毒、腮腺炎病毒、天花病毒脊髓灰質(zhì)炎病毒、大腸桿菌噬菌體、狂犬病毒、腮腺炎病毒、天花病毒第6頁/共42頁六、病毒與人類的關(guān)系六、病毒與人類的關(guān)系 常使常使生物體生物體患病，患病，例：煙草花葉病毒、綠膿桿菌噬菌體、天花病毒例：煙草花葉病毒、綠膿桿菌噬菌體、天花病毒1.1.制造病毒疫苗制造病毒疫苗 ， 例：乙肝疫苗、流感疫苗例：乙肝疫苗、流感疫苗2.2.制高效的生物殺蟲劑，例：棉鈴蟲型制高效的生物殺蟲劑，例：棉鈴蟲型有害方面：有害方面：有益方面：有益方面：第7頁/共42頁 1.1.形態(tài)：形態(tài)： 2.2.

4、結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)： 3.3.營(yíng)養(yǎng)方式：營(yíng)養(yǎng)方式： 4.4.繁殖方式：繁殖方式： 5. 5.種類：種類： 6.6.與人類關(guān)系與人類關(guān)系 球形、桿形、蝌蚪形球形、桿形、蝌蚪形無無_結(jié)構(gòu)，一般由結(jié)構(gòu)，一般由_和內(nèi)部的和內(nèi)部的_組成組成。動(dòng)物病毒、植物病毒、細(xì)菌病毒（也叫噬菌體）動(dòng)物病毒、植物病毒、細(xì)菌病毒（也叫噬菌體）寄生寄生自我復(fù)制自我復(fù)制歸納：病毒歸納：病毒細(xì)胞細(xì)胞蛋白質(zhì)外殼蛋白質(zhì)外殼遺傳物質(zhì)遺傳物質(zhì)有害方面有害方面：常使常使生物體生物體患病，患病，例：煙草花葉病毒、綠膿桿菌噬菌體等。例：煙草花葉病毒、綠膿桿菌噬菌體等。有益方面有益方面：1.1.制造病毒疫苗制造病毒疫苗 ， 例：乙肝疫苗、流感疫苗例：

5、乙肝疫苗、流感疫苗2.2.制高效的生物殺蟲劑，例：棉鈴蟲型制高效的生物殺蟲劑，例：棉鈴蟲型形態(tài)結(jié)構(gòu)形態(tài)結(jié)構(gòu)生命活動(dòng)生命活動(dòng)第8頁/共42頁球球菌菌螺旋螺旋菌菌桿桿菌菌1.1.形態(tài)：形態(tài)：第9頁/共42頁 下圖是下圖是有有莢膜莢膜的細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖，說出各部分結(jié)構(gòu)的名稱。的細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖，說出各部分結(jié)構(gòu)的名稱。1 2 3 4 5 6鞭毛鞭毛莢膜莢膜細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞膜遺傳物質(zhì)遺傳物質(zhì)(DNA)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)想一想想一想：2.2.結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：第10頁/共42頁細(xì)菌的結(jié)構(gòu)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)基本結(jié)基本結(jié)構(gòu)構(gòu)細(xì)胞壁：保護(hù)作用細(xì)胞壁：保護(hù)作用細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)未成形的未成形的細(xì)胞核細(xì)胞核特殊結(jié)構(gòu)特殊結(jié)構(gòu)莢膜

6、莢膜：保護(hù)：保護(hù) 鞭毛鞭毛：運(yùn)動(dòng)器官：運(yùn)動(dòng)器官 有細(xì)胞結(jié)構(gòu)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)考考你：考考你：1.1.與病毒相比，病毒與病毒相比，病毒_細(xì)胞結(jié)構(gòu)，細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)，細(xì)菌_._.； 2.2.與動(dòng)、植物細(xì)胞相比，與動(dòng)、植物細(xì)胞相比， 細(xì)菌細(xì)菌無無_,_,屬屬_生物；生物； 3. 3.與動(dòng)物細(xì)胞相比，與動(dòng)物細(xì)胞相比， 細(xì)菌細(xì)菌有有_結(jié)構(gòu)；結(jié)構(gòu)； 4. 4.與綠色植物葉片相比，與綠色植物葉片相比， 細(xì)菌細(xì)菌無無_._.； 5. 5.與洋蔥表皮細(xì)胞相比，與洋蔥表皮細(xì)胞相比， 細(xì)菌細(xì)菌無無_._.。成形的細(xì)胞核成形的細(xì)胞核， 原核原核無無 有有細(xì)胞壁細(xì)胞壁葉綠體葉綠體液泡液泡第11頁/共42頁腐生腐生：靠：靠尸體、糞便

7、、枯枝落葉尸體、糞便、枯枝落葉，吸取，吸取有機(jī)物有機(jī)物 例：例：枯草桿菌枯草桿菌寄生寄生：從：從活活體體內(nèi)，內(nèi)， 例：例：結(jié)核分枝桿菌、大腸桿菌、幽門螺旋菌結(jié)核分枝桿菌、大腸桿菌、幽門螺旋菌3.3.營(yíng)養(yǎng)方式：營(yíng)養(yǎng)方式：異養(yǎng)異養(yǎng)異養(yǎng)異養(yǎng)有氧有氧：結(jié)核分枝桿菌結(jié)核分枝桿菌無氧無氧：破傷風(fēng)桿菌破傷風(fēng)桿菌有氧無氧都可有氧無氧都可：絕大多數(shù)細(xì)菌絕大多數(shù)細(xì)菌4.4.繁殖方式：繁殖方式：分裂分裂問：保鮮膜為什么能問：保鮮膜為什么能“保鮮保鮮”？ 防外界空氣中的細(xì)菌進(jìn)入。不是：把食物中的細(xì)菌悶死。第12頁/共42頁細(xì)菌的繁殖細(xì)菌的繁殖很快很快, 在適宜條件下，每在適宜條件下，每2030分鐘就能分裂一次分鐘就能

8、分裂一次.分裂過程：分裂過程：第13頁/共42頁 芽孢的壁很厚，芽孢的壁很厚，抵抗：抵抗：干旱、低溫、高溫等惡劣環(huán)境。干旱、低溫、高溫等惡劣環(huán)境。是是休眠體，休眠體，不是不是孢子，孢子，不是不是生殖細(xì)胞生殖細(xì)胞！芽孢芽孢：第14頁/共42頁動(dòng)動(dòng)腦動(dòng)動(dòng)腦： 為什么細(xì)菌分布廣泛？為什么細(xì)菌分布廣泛？第15頁/共42頁 有益的方有益的方面：面：6.6.細(xì)菌與人類的關(guān)細(xì)菌與人類的關(guān)系系食醋：食醋：泡菜：泡菜：酸奶：酸奶：人體內(nèi)幫抵御病菌侵入：人體內(nèi)幫抵御病菌侵入：抑制有害細(xì)菌生長(zhǎng)抑制有害細(xì)菌生長(zhǎng):幫豆類植物固氮：幫豆類植物固氮：產(chǎn)生沼氣：產(chǎn)生沼氣：制殺蟲劑：制殺蟲劑：醋酸（桿）菌乳酸菌大腸桿菌大腸桿菌

9、根瘤菌甲烷菌蘇云金桿菌根瘤菌、醋酸（桿）菌、大腸桿菌、雙歧桿菌、乳酸菌、蘇云金桿菌、甲烷菌根瘤菌、醋酸（桿）菌、大腸桿菌、雙歧桿菌、乳酸菌、蘇云金桿菌、甲烷菌雙歧桿菌雙歧桿菌第16頁/共42頁有害的方有害的方面面1.夏天食物變質(zhì)：細(xì)菌繁殖夏天食物變質(zhì)：細(xì)菌繁殖2.患病患病結(jié)核?。航Y(jié)核?。杭?xì)菌性腦膜炎、肺炎：細(xì)菌性腦膜炎、肺炎：傷口感染化膿：傷口感染化膿：痢疾：痢疾：鼠疫：鼠疫：霍亂：霍亂：結(jié)核分枝桿菌、肺炎鏈球菌、破傷風(fēng)桿菌、痢疾桿菌2.判斷：判斷： 所有細(xì)菌都會(huì)致病。所有細(xì)菌都會(huì)致病。X X1.傷口為什么要消毒？傷口為什么要消毒？防病菌感染防病菌感染第17頁/共42頁形態(tài)與結(jié)構(gòu)形態(tài)與結(jié)構(gòu)球狀

10、、桿狀、螺旋狀球狀、桿狀、螺旋狀細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、未成形的細(xì)胞核細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、未成形的細(xì)胞核葉綠體葉綠體莢膜、鞭毛莢膜、鞭毛分裂生殖分裂生殖腐生生活：腐生生活：枯草桿菌枯草桿菌寄生寄生：痢疾桿菌痢疾桿菌形態(tài)形態(tài) ： 都具有的：都具有的： 結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu) 不具有的：不具有的： 特殊結(jié)構(gòu)：特殊結(jié)構(gòu)： 休眠體：休眠體：生殖：生殖： 營(yíng)養(yǎng)方式：營(yíng)養(yǎng)方式： 異養(yǎng)異養(yǎng)細(xì)菌細(xì)菌芽孢芽孢歸納：與人類的關(guān)系與人類的關(guān)系有益：有益：有害：有害：助人類生活食物腐敗、致病第18頁/共42頁真菌真菌第19頁/共42頁一一. 酵母菌酵母菌12345細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞核細(xì)胞核細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)質(zhì)液液泡泡1.酵母

11、菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)酵母菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)第20頁/共42頁2.營(yíng)養(yǎng)方式營(yíng)養(yǎng)方式異養(yǎng)異養(yǎng): 腐生腐生 (體內(nèi)無葉綠體體內(nèi)無葉綠體,不能進(jìn)行光合作用不能進(jìn)行光合作用)有氧：葡萄糖有氧：葡萄糖CO2+水水+能量能量 無氧：葡萄糖無氧：葡萄糖CO2+酒精酒精+能量能量制作饅頭或面包時(shí)，要用到制作饅頭或面包時(shí)，要用到酵母菌酵母菌，它產(chǎn)生的，它產(chǎn)生的CO2氣氣體會(huì)在面團(tuán)中形成許多小孔，使饅頭或面包膨大和松體會(huì)在面團(tuán)中形成許多小孔，使饅頭或面包膨大和松軟，而面團(tuán)中所含的酒精，則在蒸烤過程中揮發(fā)掉了軟，而面團(tuán)中所含的酒精，則在蒸烤過程中揮發(fā)掉了第21頁/共42頁3.生殖方式生殖方式（1）出芽生殖）出芽生殖:成熟的酵母菌細(xì)

12、胞成熟的酵母菌細(xì)胞,向外生出的突起向外生出的突起叫芽體叫芽體,芽體逐漸長(zhǎng)大芽體逐漸長(zhǎng)大,最后與母體脫最后與母體脫離離,成為一個(gè)新的酵母菌成為一個(gè)新的酵母菌.第22頁/共42頁（2）孢子生殖）孢子生殖 真菌真菌主要主要依靠產(chǎn)生形形色色的孢子進(jìn)行繁殖。依靠產(chǎn)生形形色色的孢子進(jìn)行繁殖。孢子有點(diǎn)像植物的種子，不過數(shù)量特別多，特孢子有點(diǎn)像植物的種子，不過數(shù)量特別多，特別小。別小。 當(dāng)酵母菌發(fā)育到一定的階段時(shí)當(dāng)酵母菌發(fā)育到一定的階段時(shí), ,一個(gè)酵母菌一個(gè)酵母菌的細(xì)胞里會(huì)產(chǎn)生幾個(gè)孢子的細(xì)胞里會(huì)產(chǎn)生幾個(gè)孢子, ,每個(gè)孢子最終能每個(gè)孢子最終能發(fā)育成一個(gè)新個(gè)體發(fā)育成一個(gè)新個(gè)體. .第23頁/共42頁青霉的結(jié)構(gòu)青霉

13、的結(jié)構(gòu)曲霉的結(jié)構(gòu)曲霉的結(jié)構(gòu)青霉與曲霉在形態(tài)和顏色上有什么不同之處青霉與曲霉在形態(tài)和顏色上有什么不同之處?又有什么共同點(diǎn)？又有什么共同點(diǎn)？第24頁/共42頁營(yíng)養(yǎng)方式營(yíng)養(yǎng)方式青霉青霉, ,曲霉都沒有曲霉都沒有葉綠體葉綠體, ,不進(jìn)行光合作用不進(jìn)行光合作用; ;靠靠營(yíng)養(yǎng)菌絲營(yíng)養(yǎng)菌絲從營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中吸收有機(jī)物維持從營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中吸收有機(jī)物維持生活生活. .腐生生活腐生生活生殖方式生殖方式孢子生殖孢子生殖第25頁/共42頁大型真菌：菇類大型真菌：菇類第26頁/共42頁蘑菇的結(jié)構(gòu)蘑菇的結(jié)構(gòu)菌褶菌絲菌蓋菌蓋菌柄菌柄第27頁/共42頁總結(jié)總結(jié)：真真菌菌單細(xì)胞生物：?jiǎn)渭?xì)胞生物：酵母菌酵母菌多細(xì)胞生物多細(xì)胞生物霉菌（青霉

14、、曲霉）霉菌（青霉、曲霉）蘑菇、木耳等蘑菇、木耳等1 1、真菌類型、真菌類型異異養(yǎng)養(yǎng)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，但是沒有有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，但是沒有葉綠體葉綠體 3 3、營(yíng)養(yǎng)方式：、營(yíng)養(yǎng)方式：2 2、細(xì)胞結(jié)構(gòu)、細(xì)胞結(jié)構(gòu)4 4、生殖方式：、生殖方式： 孢子生殖孢子生殖第28頁/共42頁第29頁/共42頁第30頁/共42頁 種類種類項(xiàng)目項(xiàng)目細(xì)菌細(xì)菌真菌真菌病毒病毒細(xì)胞結(jié)構(gòu)細(xì)胞結(jié)構(gòu)_細(xì)胞，細(xì)胞，_成形細(xì)成形細(xì)胞核胞核 細(xì)細(xì)胞，胞，_成成形細(xì)胞核形細(xì)胞核個(gè)體大小個(gè)體大小個(gè)體個(gè)體_有個(gè)體有個(gè)體 的的, ,也有也有 。個(gè)體個(gè)體 。繁殖方式繁殖方式_繁殖繁殖_繁繁殖殖 繁殖繁殖營(yíng)養(yǎng)方式營(yíng)

15、養(yǎng)方式_ _比較細(xì)菌、真菌和病比較細(xì)菌、真菌和病毒毒單單沒有沒有單或多單或多有有微小微小微小微小 較大較大分裂分裂孢子孢子無細(xì)胞結(jié)構(gòu)無細(xì)胞結(jié)構(gòu)自我復(fù)制自我復(fù)制_大多數(shù)異養(yǎng)大多數(shù)異養(yǎng)異養(yǎng)異養(yǎng)寄生寄生及其微小及其微小第31頁/共42頁第32頁/共42頁腐生細(xì)菌及真菌會(huì)促使腐生細(xì)菌及真菌會(huì)促使動(dòng)植物遺體不斷地腐爛、動(dòng)植物遺體不斷地腐爛、分解，最終使它們消失分解，最終使它們消失掉。動(dòng)植物遺體分解生掉。動(dòng)植物遺體分解生成的二氧化碳和無機(jī)鹽，成的二氧化碳和無機(jī)鹽，又是植物制造有機(jī)物的又是植物制造有機(jī)物的必不可少的原料。可見，必不可少的原料。可見，細(xì)菌對(duì)于自然界中二氧細(xì)菌對(duì)于自然界中二氧化碳等化碳等物質(zhì)的循

16、環(huán)物質(zhì)的循環(huán)起著起著重要的作用重要的作用1.作為作為分解者分解者參與物質(zhì)循環(huán)參與物質(zhì)循環(huán) 促進(jìn)生物圈中的碳循環(huán)第33頁/共42頁促進(jìn)生物圈中的氮循環(huán)促進(jìn)生物圈中的氮循環(huán)第34頁/共42頁豆豆科科植植物物的的根根瘤瘤根瘤菌根瘤菌豆科豆科植物植物將空氣中的氮轉(zhuǎn)化為將空氣中的氮轉(zhuǎn)化為植物能吸收的含氮物植物能吸收的含氮物質(zhì)質(zhì)有機(jī)物有機(jī)物與動(dòng)植物共生與動(dòng)植物共生第35頁/共42頁n使用使用防腐劑防腐劑、使使用射線用射線等。等。第36頁/共42頁 罐頭食品的保質(zhì)期較長(zhǎng)、不易罐頭食品的保質(zhì)期較長(zhǎng)、不易 腐敗變質(zhì)的原因是（腐敗變質(zhì)的原因是（ ）A.A.密封的很嚴(yán)，細(xì)菌不能侵入密封的很嚴(yán)，細(xì)菌不能侵入B.B.密

17、封很嚴(yán)，細(xì)菌不能呼吸而密封很嚴(yán)，細(xì)菌不能呼吸而 死死C.C.封蓋前高溫滅菌，罐頭內(nèi)沒有封蓋前高溫滅菌，罐頭內(nèi)沒有細(xì)菌細(xì)菌D.D.罐頭內(nèi)水分較少，細(xì)菌的繁殖罐頭內(nèi)水分較少，細(xì)菌的繁殖很慢很慢c第37頁/共42頁 和面時(shí)加入酵母菌，可以使蒸出的和面時(shí)加入酵母菌，可以使蒸出的饅頭暄軟多孔，原因是（饅頭暄軟多孔，原因是（ ）A.酵母菌分解葡萄糖，產(chǎn)生二氧化酵母菌分解葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳碳 B.酵母菌能分解葡萄糖，產(chǎn)生氧氣酵母菌能分解葡萄糖，產(chǎn)生氧氣C.酵母菌通過光合作用，產(chǎn)生二氧酵母菌通過光合作用，產(chǎn)生二氧化碳化碳 D.酵母菌能分解淀粉，產(chǎn)生氧氣酵母菌能分解淀粉，產(chǎn)生氧氣A第38頁/共42頁下列不屬于生殖細(xì)胞的是（下列不屬于生殖細(xì)胞的是（ ）A.精子精子 B.卵細(xì)胞卵細(xì)胞 C.孢子孢子 D.芽孢芽孢 D第39頁/共42頁病毒、細(xì)菌、真菌