現(xiàn)代生活化學(xué)--第八章-環(huán)境與化學(xué)講課教案

1、現(xiàn)代生活化學(xué)-第八章-環(huán)境與化學(xué)五四廣場(chǎng)青島棧橋 生態(tài)破壞生態(tài)破壞是指人類主要包括大氣污染、水污染、鉛污染和主要包括大氣污染、水污染、鉛污染和“白色污染白色污染”等。等。吉林石化爆炸形成的煙霧吉林石化煙囪冒出的黑煙重度污染的城市 目前，全球已形成三大酸雨區(qū)。我國(guó)覆蓋四川、貴州、廣東、廣西、湖南、湖北、江西、浙江、江蘇和青島青島等省市部分地區(qū)，面積達(dá)200多萬(wàn)平方公里，是世界三大酸雨區(qū)之一。我國(guó)酸雨區(qū)面積擴(kuò)大之快、降水酸化率之高，在世界上是罕見(jiàn)的。世界上另兩個(gè)酸雨區(qū)是以德、法、英等國(guó)為中心，波及大半個(gè)歐洲的北歐酸雨區(qū)和包括美國(guó)和加拿大在內(nèi)的北美酸雨區(qū)。這兩個(gè)酸雨區(qū)的總面積大約1000多萬(wàn)平方公里

2、，有時(shí)降水的pH值小于0.5，有的甚至小于0.4。 國(guó)家環(huán)?？偩?005年6月2日公布的2004年中國(guó)環(huán)境狀況公報(bào)顯示，2004年我國(guó)酸雨污染略呈加重趨勢(shì)。統(tǒng)計(jì)顯示，2004年我國(guó)出現(xiàn)酸雨的城市有298個(gè)，占全國(guó)527個(gè)統(tǒng)計(jì)市（縣）的56.5。降水年均pH值小于5.6（酸雨）的城市達(dá)218個(gè)，占統(tǒng)計(jì)城市的41.4。與上年相比，出現(xiàn)酸雨的城市比例增加了2.1 ，酸雨城市比例上升了4 ，其中pH值小于4.5的城市比例增加了2 ；酸雨頻率超過(guò)80的城市比例上升了1.6 。 南京歷史上酸雨的極值出現(xiàn)在1997年3月份，其PH值為3.06，達(dá)到了重度酸雨的標(biāo)準(zhǔn)，這場(chǎng)酸雨的酸性比醋還強(qiáng)（醋酸Ph=4.76

3、）。 水是生命物質(zhì)的溶劑，也是生命的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。水是消化過(guò)程中水解反應(yīng)的主要反應(yīng)物和食物潤(rùn)滑劑，也是體溫調(diào)節(jié)劑。保健作用 科學(xué)飲水 （2）水污染對(duì)健康的影響 據(jù)調(diào)查，世界上80%的疾病與水或水源污染有關(guān)。例如，洪水災(zāi)難時(shí)，人們往往容易患腹瀉病。原因是喝了被霍亂孤菌霍亂孤菌等物質(zhì)污染的水（據(jù)歷史記載，霍亂共有7次大流行。第一次始于1817年，當(dāng)時(shí)霍亂起于印度，傳到阿拉伯地區(qū)，然后到了非洲和地中海沿岸；在1826年的第二次大流行中，它抵達(dá)阿富汗和俄羅斯，然后擴(kuò)散到整個(gè)歐洲；第三次大流行，它漂洋過(guò)海，1832年抵達(dá)北美。20年不到，霍亂就成了“最令人害怕、最引人注目的19世紀(jì)世界病”。到1923年的百

4、余年間，霍亂6次大流行，造成損失難以計(jì)算，僅印度死者就超過(guò)3800萬(wàn)。比較緊的一次是在1991年，秘魯有336554人患霍亂，其中死亡3538人。瘟疫穿過(guò)拉丁美洲蔓延，最后于1994年平息。到了當(dāng)年的9月，從中美洲和南美洲報(bào)到世界衛(wèi)生組織（WHO）的感染人數(shù)為1041422人，死亡9643人，但WHO估計(jì)報(bào)告上所說(shuō)數(shù)據(jù)大約是實(shí)際數(shù)據(jù)的2%。果真如此，那么便有5200萬(wàn)人染病，幾乎占該大陸人口的12%，有超過(guò)48.2萬(wàn)人死亡。 ）。鉛廠周圍居民易腹痛，原因是喝了破鉛污染的水而發(fā)生鉛中毒。 食物鏈毒化。這是化學(xué)污染的惡果。如甲基汞（水俁?。?、鎘（痛痛病）、農(nóng)藥及氟、砷、鉻、鉛、鋇等均可引起飲水或食

5、物毒化； 傳染病。以水為媒介的細(xì)菌性腸道傳染如傷寒、痢疾、腸炎等，病毒傳染如血吸蟲(chóng)、傳染性肝炎等；間接影響 發(fā)生異臭、異味、異色，呈現(xiàn)泡沫和油膜等，使水生物毒化，有機(jī)物的分解和生物氧化受到抑制，從而妨礙水體的正常利用。 1972年12月開(kāi)始實(shí)施逐步淘汰含鉛汽油戰(zhàn)略，于1996年1月 l日實(shí)現(xiàn)全面禁止含鉛汽油。到2003年底中國(guó)汽車保有量已經(jīng)達(dá)到2383萬(wàn)輛，其中家用汽車占31%。預(yù)計(jì)中國(guó)的汽車保有量在2030年將到達(dá)3.15億輛，其中家用汽車的比例將從2003年的19%上升到2030年的78%。 我國(guó)政府對(duì)無(wú)鉛汽油的推廣使用也很重視。從1993年起在部分機(jī)動(dòng)車輛試用無(wú)鉛汽油以來(lái)，至2000年底

6、，全國(guó)已基本實(shí)現(xiàn)汽油無(wú)鉛化。4、塑料污染及其危害塑料作為人工合成的高分子材料塑料作為人工合成的高分子材料, ,由于它具有良好的成由于它具有良好的成型、成膜、絕緣、耐酸堿、耐腐蝕、低透氣、透水性能以及型、成膜、絕緣、耐酸堿、耐腐蝕、低透氣、透水性能以及易于著色、外觀鮮艷等特點(diǎn)，從易于著色、外觀鮮艷等特點(diǎn)，從5050年代開(kāi)始，隨著石油化工年代開(kāi)始，隨著石油化工的發(fā)展而得到迅速發(fā)展，成為一類與生活息息相關(guān)的材料，的發(fā)展而得到迅速發(fā)展，成為一類與生活息息相關(guān)的材料，廣泛用于家電、汽車、家具、包裝用品、農(nóng)用薄膜等許多方廣泛用于家電、汽車、家具、包裝用品、農(nóng)用薄膜等許多方面。面。 世界塑料原料世界塑料原料

7、( (樹(shù)脂樹(shù)脂) )產(chǎn)量產(chǎn)量19911991年首次突破年首次突破1 1億噸，億噸，19941994年突破年突破1.11.1億噸，億噸，19951995年突破年突破1.51.5億噸，億噸，20012001年和年和20022002年分別年分別突破突破1.81.8億噸和億噸和1.91.9億噸，億噸，20032003年突破年突破2 2億噸，達(dá)到億噸，達(dá)到2.062.06億噸，億噸，20042004年已突破年已突破2.12.1億噸。億噸。 目前全球塑料產(chǎn)量超過(guò)目前全球塑料產(chǎn)量超過(guò)10001000萬(wàn)噸的國(guó)家有萬(wàn)噸的國(guó)家有5 5個(gè)，即中國(guó)、個(gè)，即中國(guó)、美國(guó)、德國(guó)、日本和韓國(guó)。美國(guó)、德國(guó)、日本和韓國(guó)。 我國(guó)塑

8、料產(chǎn)量增長(zhǎng)十分迅速，我國(guó)塑料產(chǎn)量增長(zhǎng)十分迅速，19911991年產(chǎn)量?jī)H為年產(chǎn)量?jī)H為250250萬(wàn)噸，萬(wàn)噸，20002000年突破年突破10001000萬(wàn)噸，增至萬(wàn)噸，增至10801080萬(wàn)噸，萬(wàn)噸，20022002年和年和20032003年增達(dá)年增達(dá)12901290萬(wàn)噸和萬(wàn)噸和15901590萬(wàn)噸。從產(chǎn)量看，我國(guó)已經(jīng)成為僅少于美國(guó)萬(wàn)噸。從產(chǎn)量看，我國(guó)已經(jīng)成為僅少于美國(guó)和德國(guó)的世界第和德國(guó)的世界第3 3大塑料生產(chǎn)國(guó)。大塑料生產(chǎn)國(guó)。 我國(guó)塑料消費(fèi)量增長(zhǎng)更快，包括我國(guó)塑料消費(fèi)量增長(zhǎng)更快，包括PEPE、PPPP、PCPC、PSPS和和ABSABS在內(nèi)的在內(nèi)的5 5種主要樹(shù)脂的消費(fèi)量種主要樹(shù)脂的消費(fèi)量2

9、0002000年為年為22002200萬(wàn)噸，萬(wàn)噸，20022002年增加為年增加為25302530萬(wàn)噸，萬(wàn)噸，20032003年為年為26802680萬(wàn)噸，加上進(jìn)口廢塑料和添加劑后，消費(fèi)量為萬(wàn)噸，加上進(jìn)口廢塑料和添加劑后，消費(fèi)量為31173117萬(wàn)萬(wàn)噸，是繼美國(guó)之后的世界第噸，是繼美國(guó)之后的世界第2 2大塑料消費(fèi)國(guó)。大塑料消費(fèi)國(guó)。 然而隨著塑料產(chǎn)量增大和成本降低，大量的商品包裝袋、液體然而隨著塑料產(chǎn)量增大和成本降低，大量的商品包裝袋、液體容器以及農(nóng)膜等，人們已經(jīng)不再反復(fù)使用，而是用后即丟。即或是容器以及農(nóng)膜等，人們已經(jīng)不再反復(fù)使用，而是用后即丟。即或是大型成型件，最后也會(huì)隨著產(chǎn)品的損壞而被丟棄

10、，使塑料成為一類大型成型件，最后也會(huì)隨著產(chǎn)品的損壞而被丟棄，使塑料成為一類用過(guò)即丟的產(chǎn)品代表。廢棄塑料帶來(lái)的用過(guò)即丟的產(chǎn)品代表。廢棄塑料帶來(lái)的“白色污染白色污染”已經(jīng)成為一種已經(jīng)成為一種不容忽視的社會(huì)公害不容忽視的社會(huì)公害。長(zhǎng)江葛洲壩岸邊堆積的“白色垃圾”8 82 2室內(nèi)環(huán)境與化學(xué)室內(nèi)環(huán)境與化學(xué)（3）呼吸的化學(xué) 空氣是通過(guò)呼吸對(duì)人體發(fā)揮作用的，吸入人體需要的氧氣，呼出產(chǎn)生的二氧化碳，其作用機(jī)制大致如下： 一是肺泡功能。人體呼吸最重要的器管是肺，兩肺共有3億個(gè)肺泡，每個(gè)肺泡平均直徑0.25毫米，其上皮中的細(xì)胞可分泌一種叫做二棕櫚醛卵磷脂表面活性物質(zhì)，使肺得以擴(kuò)張而避免肺泡塌陷，從而保持肺活量（一

11、呼一吸間的氣體差額）大約為4600毫升，可承受每分鐘呼吸量約為6000毫升（每次吸入或呼出500毫升，每分鐘呼吸12次）的交換需要；二是肺泡氣濃度變化?？諝膺M(jìn)入肺泡后，氧被持續(xù)不斷地吸到血液里，使肺泡中的氧氣濃度由19.7%降低為13.6%，二氧化碳不斷從血液中釋放到肺泡中而使?jié)舛冗_(dá)到5.3%；三是呼吸膜的作用。肺泡壁非常薄，在各泡之間有很堅(jiān)固的交織成網(wǎng)的毛細(xì)血管，這些壁總稱呼吸膜，又稱肺泡膜，厚約0.2微米，總表面積約70平方米。在每一瞬間，肺毛細(xì)血管內(nèi)血液總量為60140毫升，相當(dāng)于將如此少的血鋪在一間長(zhǎng)70平方米房間的地面上，所以交換反應(yīng)十分迅速；四是氣體的運(yùn)輸。氧和血紅蛋白結(jié)合，利用系

12、數(shù)一般為25%。二氧化碳進(jìn)入血液后立即被碳酸酐酶催化與水結(jié)合生成碳酸，以碳酸氫根形式在紅細(xì)胞內(nèi)擴(kuò)散，起緩沖作用。另一部分與血紅蛋白結(jié)合成氨基甲酸血紅蛋白配合物，在肺泡內(nèi)釋放出二氧化碳呼出。濕度也是熱環(huán)境舒適的重要因素。這是由于機(jī)體散熱與空氣中的水蒸氣分壓有密切關(guān)系。大量考察表明，24 70%的相對(duì)濕度可認(rèn)為舒適濕度，此時(shí)機(jī)體體溫易于維持，體感滿意。夏季20 70%、冬季24 83%可認(rèn)為適宜濕度。 人體對(duì)熱和冷的耐受性與濕度關(guān)系很大。實(shí)驗(yàn)表明，如空氣完全干燥，人可耐93的氣溫而沒(méi)有顯著病理影響。但若空氣100%潤(rùn)濕，只要環(huán)境溫度高于34，體溫即開(kāi)始升高并導(dǎo)致中暑病變。在潮濕的冷空氣中，對(duì)“冷”

13、的敏感顯著加劇。例如干燥時(shí)，機(jī)體在40仍可生活，但若浸在冰水中或冷濕的空氣中，則20 30分鐘后體溫將顯著降低，甚至僵化和休克。 （3）氣流速度 通風(fēng)換氣是改善室內(nèi)微氣候的重要辦法。一般認(rèn)為氣流速度以保持在0.1 0.5米/秒為適宜。氣流速度的波動(dòng)使人很不舒服。1、居室中的污染物及有關(guān)毒物 （1）污染源 人們普遍認(rèn)為室內(nèi)污染比“戶外污染”更嚴(yán)重。主要污染物來(lái)自： 廚房。 排泄廢物。 室外污染物。 自生毒物。 污垢和生活垃圾； 室內(nèi)外各種噪聲； 家用電器的電磁波和建筑材料的放射性等。 （3 3）其它污物）其它污物 污垢。通常指積附在衣物上的臟東西，主要有人體污垢、餐具污垢和住宅污垢三類，按其性質(zhì)可分為有機(jī)（油污）及無(wú)機(jī)（礦塵）物。 垃圾。是日常生活的副產(chǎn)品，城市垃圾主要包括生活垃圾、醫(yī)院垃圾、市場(chǎng)垃圾、建筑垃圾和街道掃集物等。 飄塵。飄塵是室內(nèi)最厲害的殺手，它是各種微生物、人體排出的不潔氣體、痰沫、病毒等的傳播載體，使個(gè)體受到交叉感染，是呼吸道炎癥的主要病源，尤其使嬰幼兒和老弱者受害。在社會(huì)條件允許下可采取多種措施，使居室（包括辦公室）更衛(wèi)生。 （1）改善居住條件 居室位置及大小。一般居宅區(qū)應(yīng)位于工業(yè)污染源的上