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文檔簡介

1、1煙臺張裕先鋒產(chǎn)品名錄2一、法國寶酩集團規(guī)模法國寶酩集團創(chuàng)建于1979年,擁有6500公頃葡萄園,獨家擁有圣蒙、馬蒂隆等法定產(chǎn)區(qū)及加斯科尼等兩大餐酒產(chǎn)區(qū),其名下坐擁16家酒莊,葡萄酒年產(chǎn)量在6500萬瓶以上。目前寶銘集團名下三大法定產(chǎn)區(qū)已全部晉級為原產(chǎn)地法定產(chǎn)區(qū)(AOP)。產(chǎn)區(qū)簡介寶銘集團各大產(chǎn)區(qū)歷史悠久。圣蒙法定產(chǎn)區(qū)內(nèi)保留著200多年歷史的古老葡萄林,至今仍煥發(fā)著生機,釀造出獨特而健康的葡萄酒,已被法國列為歷史保護遺跡。馬蒂隆法定產(chǎn)區(qū)的歷史可以追溯到中世紀,其釀造的葡萄酒在12到14世紀被譽為“神甫之酒”,在16-18世紀,所釀造葡萄酒成為當時法國宮廷最喜愛的葡萄酒。法國寶酩的葡萄酒獨具特色

2、,在法國第一個發(fā)明了在發(fā)酵時充氧的技術(shù),使葡萄酒的澀度降低,口感更加飽滿平衡、幾近完美。圣蒙法定產(chǎn)區(qū)和馬蒂隆法定產(chǎn)區(qū)類似,大多采用塔娜(Tannat)葡萄品種。葡萄品種簡介塔娜(Tannat),富含花青素,在所有法國葡萄酒釀造品種中含量第一。能夠增強動脈、靜脈及毛細血管的彈性,增強全身血液循環(huán),能夠有效降低應激反應、吸煙造成的血小板凝聚引起的心臟病、中風的發(fā)病幾率。3產(chǎn)地:法國 馬蒂隆法定產(chǎn)區(qū)酒精度:13.5%vol葡萄品種:塔娜、品麗珠、赤霞珠飲用建議:1216推薦:本品富含花青素。推薦:本品富含花青素。帝勒風土干紅葡萄酒(AOP)法國寶酩 產(chǎn)品 1/54產(chǎn)地:法國 圣蒙法定產(chǎn)區(qū)酒精度:13

3、%vol葡萄品種:塔娜、皮南、赤霞珠飲用建議:1216推薦:本品富含花青素。推薦:本品富含花青素??撞厥ッ筛杉t葡萄酒(AOP)法國寶酩 產(chǎn)品 2/55產(chǎn)地:法國 加斯科尼地區(qū)酒精度:13%vol葡萄品種:塔娜、梅洛、赤霞珠飲用建議:1216推薦:本品富含花青素。孔伯特干紅葡萄酒(IGP)法國寶酩 產(chǎn)品 3/56產(chǎn)地:法國 加斯科尼地區(qū)酒精度:12.5%vol葡萄品種:塔娜、梅洛、赤霞珠飲用建議:1216科隆原創(chuàng)干紅葡萄酒(IGP)法國寶酩 產(chǎn)品 4/57產(chǎn)地:法國 加斯科尼地區(qū)酒精度:11%vol葡萄品種:科龍白、白玉霓、白蘇維濃飲用建議:1216科隆原創(chuàng)干白葡萄酒(IGP)法國寶酩 產(chǎn)品

4、5/58二、法國唯卡集團規(guī)模法國唯卡集團成立于1964年,旗下?lián)碛袕牡貐^(qū)保護餐酒到高級定制等多個系列產(chǎn)品,酒莊遍布于朗格多克魯西榮大區(qū)各地。維卡集團有著愈2500名種植者,10600公頃的葡萄種植園。車間擁有橡木桶(約200升大桶)超過2000個,總量超過400萬升的釀酒槽,擁有3條先進的瓶裝生產(chǎn)線:2 條每小時9000瓶,1條每小時6000瓶。整個生產(chǎn)過程全自動化,避免人工操作的污染。生產(chǎn)面積達12000平方米,貯存面積8000平方米。產(chǎn)區(qū)簡介朗格多克- 魯西榮大區(qū)位于法國南部的地中海沿岸,西起法國西班牙國界,東至羅納河。全法國有三分之一葡萄園坐落在這個地區(qū),是全世界面積最大的葡萄種植園。9

5、法國 瑟雷亞伯爵 紅葡萄酒產(chǎn)地:法國 朗格多克-魯西榮原產(chǎn)地酒精度:13.5%vol葡萄品種:法國 唯卡推薦:每一瓶瑟雷亞伯爵都凝結(jié)了上千年的釀酒傳統(tǒng)和酒農(nóng)的辛勤耕耘,魯西榮產(chǎn)區(qū)葡萄酒以其精致、優(yōu)雅的格調(diào)征服了每一位品酒者的心。法國唯卡 產(chǎn)品 1/110三、西班牙加西亞集團規(guī)模西班牙加西亞集團成立于1890年,經(jīng)過120余年的發(fā)展,加西亞集團已經(jīng)占據(jù)西班牙葡萄酒市場的絕對領(lǐng)先地位。加西亞集團在西班牙里奧哈、杜羅河谷、胡米亞等西班牙主要法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)均建有酒莊。加西亞集團已經(jīng)成為歐洲第一、世界第五的葡萄酒生產(chǎn)廠家,其釀酒主要使用的添帕尼優(yōu)葡萄已經(jīng)成為釀造西班牙優(yōu)質(zhì)葡萄酒的代表品種。產(chǎn)品簡介加西亞

6、集團所屬杜羅河谷維納阿奈斯酒莊及里奧哈法定產(chǎn)區(qū)馬爾蓋斯卡里翁酒莊釀造的阿奈斯系列、卡麗昂系列等葡萄酒,在2012柏林葡萄酒展等展會、比賽中多次獲獎,其中阿奈斯系列羅伯特帕克評分在90分以上,深受全世界葡萄酒愛好者推崇。葡萄品種簡介西班牙人種植“釀酒葡萄(Vitis Vinifera)”(目前世界上用來釀酒的葡萄99.99%都屬于該屬種)最早要追溯到腓尼基人在西班牙南部省份殖民時期。添帕尼優(yōu)釀制的紅酒雖然在新酒(Joven)級別時就可以飲用,但是一般在橡木桶中陳釀多年的才是真正的好酒。酒呈紅寶石色,同時有漿果、李子、煙葉、香草、皮革和藥草的香味。11產(chǎn)地:杜羅河谷收獲年份:2007年酒精度:13

7、.5%vol葡萄品種:添帕尼優(yōu)、赤霞珠、美樂推薦:年全球限量45000瓶,羅伯特 帕克評分91分。阿奈斯 陳釀干紅葡萄酒(AOP)西班牙加西亞 產(chǎn)品 1/612產(chǎn)地:杜羅河谷收獲年份:2008年酒精度:13.5%vol葡萄品種:添帕尼優(yōu)推薦:年全球限量100000瓶,羅伯特 帕克評分90分。阿奈斯 佳釀干紅葡萄酒西班牙加西亞 產(chǎn)品 2/613產(chǎn)地:胡米亞收獲年份:2009年酒精度:13.5%vol葡萄品種:95%添帕尼優(yōu)、3%赤霞珠、2%美樂推薦:年全球產(chǎn)品限量150000瓶,羅伯特 帕克評分89分。阿奈斯 橡木桶干紅葡萄酒西班牙加西亞 產(chǎn)品 3/614產(chǎn)地:里奧哈收獲年份:2008年酒精度:

8、14%vol葡萄品種:添帕尼優(yōu)、馬蘇埃羅、格拉西亞諾推薦:本產(chǎn)品獲得西班牙“Best Spanish Winery” (年度最佳葡萄酒稱號)。卡麗昂 陳釀干紅葡萄酒西班牙加西亞 產(chǎn)品 4/615產(chǎn)地:里奧哈收獲年份:2009年酒精度:14%vol葡萄品種:添帕尼優(yōu)、馬蘇埃羅、格拉西亞諾推薦:本產(chǎn)品獲得2012年柏林葡萄酒展金獎??惏?佳釀干紅葡萄酒西班牙加西亞 產(chǎn)品 5/616西班牙夢歌湖系列葡萄酒產(chǎn)地:西班牙 胡米亞原產(chǎn)地酒精度:12.5%vol / 11%vol推薦:每一瓶夢歌湖都沉淀著西班牙釀酒人精湛的工藝和悠長的歷史底蘊,品質(zhì)優(yōu)良,回味無窮,其典型的舊葡萄酒世界口味贏得了世界各國品酒

9、人的廣泛好評。西班牙加西亞 產(chǎn)品 6/617四、法國圣多望集團規(guī)模法國圣多望公司創(chuàng)建于1953年,從1993年開始,圣多望公司加入了國際酒業(yè)集團Jean dAlibert,這個集團被1200位葡萄種植這共同所有,他們屬于同一個釀酒單元,擁有6000公頃葡萄園,6個酒窖及17個酒莊,年產(chǎn)量達到3600萬瓶。圣多望是Vin de Pays Coteaux de Peyriac地區(qū)最大的生產(chǎn)商,占到當?shù)?0%的產(chǎn)品產(chǎn)量,同時圣多望在米內(nèi)瓦法定產(chǎn)區(qū)也是一個重要的生廠商,占當?shù)?5%產(chǎn)量。18產(chǎn)地:法國 朗格多克(法國南部 米內(nèi)瓦)酒精度:12%vol芭藜風情 干紅葡萄酒法國圣多望 產(chǎn)品 1/219產(chǎn)地

10、:法國 酒精度:12%vol芭藜風情 干紅葡萄酒(新標)法國圣多望 產(chǎn)品 2/220五、奧地利勞倫斯五集團歷史擁有一個半世紀歷史的勞倫斯家族(Laurenz V. )葡萄酒世家在奧地利幾乎無人不曉,而勞倫斯家族正是勞倫斯五世酒莊的創(chuàng)始者。1040年,奧地利的薩利安王朝亨利三世向本尼迪克特(Benediktiner)修道院捐贈了一塊土地,這塊土地就成為勞倫斯五葡萄園的前身。1849年音樂家安東摩塞爾創(chuàng)辦了摩塞爾家族葡萄園,把自己對音樂的想象、熱愛和追求傾注進了每一瓶葡萄酒。與其他葡萄酒城堡不同的是,這個家族只專注于白葡萄酒的釀造,用白葡萄酒來詮釋對圣潔音樂的虔誠期待和向往。1975年奧地利聯(lián)邦總

11、統(tǒng)魯?shù)婪蚯袪柺├袷谟鑴趥愃鼓θ麪柸馈敖淌凇狈Q號,以表彰其對于增加奧地利葡萄酒在世界范圍內(nèi)的影響所作的貢獻。21奧地利 詩妃 干白葡萄酒產(chǎn)地:奧地利收獲年份:2010年酒精度:12.5%vol葡萄品種:格魯娜-菲特利納推薦:維也納金色大廳、迪拜七星酒店、倫敦Cuckoo俱樂部、柏林Lutter&Wegner酒店、蘇黎世Carlton酒店、德國漢莎航空指定用酒。奧地利勞倫斯五 產(chǎn)品 1/122六、新西蘭張裕凱利酒莊集團歷史新西蘭張裕凱利酒莊位于新西蘭北島的KARIKARI半島,酒莊自落成以來便是聞名世界的貴族休閑型酒莊,不僅可以為消費者提供優(yōu)良品種的優(yōu)質(zhì)酒莊酒,還致力于為消費者提供休閑娛樂的場

12、所,擁有101英畝葡萄園、農(nóng)場和國際海濱高爾夫球場。新西蘭張裕凱利酒莊所釀造的長相思干白葡萄酒,呈現(xiàn)淡雅柔和的淺禾桿黃色,香味協(xié)調(diào)雅致,充滿奇異果、柑橘、熱帶水果和蘆筍的氣息,酸度富有活力,酒體輕盈淡雅,入口清新爽口,回味略帶甘甜,成為盛夏時節(jié)消費者最為青睞的開胃酒,也是最適合中國人口味的白葡萄酒。而其釀造的張裕凱利梅鹿輒干紅葡萄酒,帶有甜李子、巧克力與成熟漿果的濃郁果香,圓潤柔軟的單寧味。酒體結(jié)構(gòu)平衡豐富,容易入口,唇齒留香,果香味道持久不散。23新西蘭張裕凱利長相思干白葡萄酒產(chǎn)地:新西蘭北島收獲年份:2009年酒精度:13%vol葡萄品種:長相思推薦:采用現(xiàn)代技術(shù)精心釀造而成,口感濃郁、新

13、鮮、有濃郁的果香味。新西蘭張裕凱利酒莊 產(chǎn)品 1/224新西蘭張裕凱利梅鹿輒干白葡萄酒產(chǎn)地:新西蘭北島收獲年份:2009年酒精度:12.5%vol葡萄品種:梅鹿輒推薦:采用傳統(tǒng)工藝釀造而成,酒體結(jié)構(gòu)平衡,容易入口,唇齒留香,果香味道持久。新西蘭張裕凱利酒莊 產(chǎn)品 2/225七、澳大利亞德保利酒莊集團歷史德保利酒莊是創(chuàng)建于1928年,如今由其第三代Darren De Bortoli和另一家族成員Steve Webber(曾被世界知名葡萄酒雜志Gourmet Traveller Wine 贊譽為2007年“年度最佳釀酒師”。)精心管理并帶領(lǐng)著釀酒團隊。德保利酒莊擁有四個風格迥異的優(yōu)質(zhì)葡萄酒種植產(chǎn)區(qū)

14、:雅拉谷、國王谷、新南威爾士、獵人谷。26左:回旋鏢 干紅葡萄酒 原產(chǎn)國:澳大利亞 葡萄品種:設拉子 酒精度:13.5%vol 推薦:采用澳大利亞最新科技釀造推薦:采用澳大利亞最新科技釀造 而成,口感豐富,果香濃而成,口感豐富,果香濃郁。郁。右:維尼泰瑞 干紅葡萄酒 原產(chǎn)國:澳大利亞 葡萄品種:設拉子 酒精度:13.5%vol 推薦:采用澳大利亞最新科技釀造推薦:采用澳大利亞最新科技釀造 而成,口感豐富,清新自而成,口感豐富,清新自然。然。澳大利亞德保利酒莊 產(chǎn)品 1/227八、法國大酒窖(GCF)酒業(yè)集團集團歷史法國大酒窖股份有限公司(GCF)創(chuàng)建于1979年,經(jīng)營范圍涉及從葡萄的種植到葡萄

15、酒和烈酒的生產(chǎn)、瓶裝直至銷售。GCF集團是法國出口量第一大的葡萄酒生產(chǎn)者和貿(mào)易商,也是法國第二大葡萄酒制商。GCF的葡萄園處不在,在法國七大主要葡萄酒產(chǎn)區(qū):盧瓦爾河VAL DE LOIRE、波爾多BORDEAUX、朗多克LANGUEDOC、阿爾薩斯ALSACE、汝拉JURA、勃艮第BOURGOGNE.都擁有自己莊園和酒莊,面積達1210公頃,酒莊城堡數(shù)為29。法國大酒窖集團擁有18家子公司,員工人數(shù)為1680人。全球每6瓶出口的法國酒就有1瓶由GCF銷售。2012年的銷售額為8億4千1百萬歐元,其中76 %來自出口。2012年的銷量為4億3千2百萬瓶(0.75升/瓶)。28左:馬斯克帝干紅葡萄

16、酒(AOP)右:彼勒公爵干紅葡萄酒(VCE)法國大酒窖(GCF)酒業(yè)集團 產(chǎn)品 1/129九、意大利多來利(DONELLI)公司集團歷史1915年,創(chuàng)始人阿多爾福多來利創(chuàng)建多來利公司,多來利由此誕生,并在問世之初就廣受歡迎。多來利公司的葡萄園占地250公頃,位于意大利北部的艾米利亞(Emilia),葡萄園主要種植藍布魯斯科(lambrusco )、赤霞珠、西拉、黑阿沃拉等葡萄原料。資源豐富的艾米利亞早在公元前183年就被譽為“繁榮之都”。而在古羅馬時代之前,藍布魯斯科等葡萄品種就已經(jīng)生長在艾米利亞。除了贊助意大利摩德納橄欖球俱樂部、切維亞沙灘排球賽、意大利小型摩托車賽等世界級重大體育賽事外,多來利公司作為法拉利車隊的指定供應商,從2000年開始,多來利就一直是法拉利一級方

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