第六章采購管理

1、ERP原理與應(yīng)用原理與應(yīng)用 第六章第六章 采購管理采購管理1第六章第六章 采購與庫存管理采購與庫存管理 6.1 采購管理概述采購管理概述 6.2 采購管理重要性采購管理重要性 6.3 一般采購過程一般采購過程 6.4 與其他子系統(tǒng)關(guān)系與其他子系統(tǒng)關(guān)系 6.5 6.5 采購數(shù)據(jù)流圖采購數(shù)據(jù)流圖 6.6 6.6 采購采購E-RE-R關(guān)系圖關(guān)系圖 6.7 6.7 問題與討論問題與討論ERP原理與應(yīng)用原理與應(yīng)用 第六章第六章 采購管理采購管理2 6.16.1 采購管理概述采購管理概述采購作業(yè)是指為了向企業(yè)提供滿足生產(chǎn)和管理所采購作業(yè)是指為了向企業(yè)提供滿足生產(chǎn)和管理所需要的各種物料而必須采取的各種管理性

2、的和事需要的各種物料而必須采取的各種管理性的和事務(wù)性的活動。務(wù)性的活動。采購工作主要是適時、適量、適質(zhì)、適價為生產(chǎn)采購工作主要是適時、適量、適質(zhì)、適價為生產(chǎn)部門提供生產(chǎn)所需要的原材料（或外加工件）。部門提供生產(chǎn)所需要的原材料（或外加工件）。采購管理就是對采購業(yè)務(wù)過程進(jìn)行組織、實(shí)施與采購管理就是對采購業(yè)務(wù)過程進(jìn)行組織、實(shí)施與控制的管理過程。控制的管理過程。ERP原理與應(yīng)用原理與應(yīng)用 第六章第六章 采購管理采購管理3 6.16.1 采購管理概述采購管理概述采購管理也是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理的重要組成內(nèi)容，采購管理也是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理的重要組成內(nèi)容，采購管理是整個企業(yè)經(jīng)營管理活動按照計劃開展工采購管理是整

3、個企業(yè)經(jīng)營管理活動按照計劃開展工作的起點(diǎn)。作的起點(diǎn)。有效的采購管理是降低企業(yè)經(jīng)營成本的重要環(huán)節(jié)。有效的采購管理是降低企業(yè)經(jīng)營成本的重要環(huán)節(jié)。采購管理內(nèi)容：接受物料需求或采購指示；選擇采購管理內(nèi)容：接受物料需求或采購指示；選擇供應(yīng)商；下達(dá)訂單；訂單跟蹤；驗(yàn)收貨物。供應(yīng)商；下達(dá)訂單；訂單跟蹤；驗(yàn)收貨物。ERP原理與應(yīng)用原理與應(yīng)用 第六章第六章 采購管理采購管理4 6.26.2 采購管理重要性采購管理重要性人 工 費(fèi) 材材 料料 費(fèi)費(fèi) 間 接 費(fèi)庫庫 存存 值值應(yīng) 收 帳現(xiàn) 金 銷 售 收 入 銷 售 收 入銷 售 收 入 成 本 固 定 資 產(chǎn) 流 動 資 產(chǎn)毛 利 潤資金周轉(zhuǎn)數(shù)銷售利潤率資本收益

4、率資產(chǎn)1 100 0002 300 0001 200 000500 000(2 185 000)(475 000)300 000300 00012389101 + 2 + 3454 - 51211總 資 產(chǎn)6441311 + 12 714155 000 0005 000 0005 000 0002 900 0001 100 0004 000 000400 0008%1.25(10.3%)(1.26)10%(13%)4 600 0008 + 9 + 10(4 485 000)(1 075 000)4 13 6 4 7 14 (515 000)(3 975 000)成本材料費(fèi)下降材料費(fèi)下降5，資本

5、收益率提高，資本收益率提高13ERP原理與應(yīng)用原理與應(yīng)用 第六章第六章 采購管理采購管理5 6.36.3 一般采購過程一般采購過程收集供應(yīng)商信息收集供應(yīng)商信息評估供應(yīng)商評估供應(yīng)商生成供應(yīng)商供貨推薦目錄生成供應(yīng)商供貨推薦目錄MRP請購單請購單生成采購作業(yè)計劃生成采購作業(yè)計劃用款計劃用款計劃詢價和洽談詢價和洽談生成和下達(dá)采購訂單生成和下達(dá)采購訂單訂單跟蹤訂單跟蹤到貨檢驗(yàn)到貨檢驗(yàn)采購結(jié)算采購結(jié)算應(yīng)付管理應(yīng)付管理成本核算成本核算退貨管理退貨管理庫存管理庫存管理質(zhì)量管理質(zhì)量管理ERP原理與應(yīng)用原理與應(yīng)用 第六章第六章 采購管理采購管理66.3.1 6.3.1 供應(yīng)商管理供應(yīng)商管理 供應(yīng)商管理主要采取分類

6、管理模式，不同類型的供應(yīng)商管理主要采取分類管理模式，不同類型的供應(yīng)商采取不同的管理模式。但是，分類管理模供應(yīng)商采取不同的管理模式。但是，分類管理模式的關(guān)鍵在于如何確定分類方式，例如根據(jù)供應(yīng)式的關(guān)鍵在于如何確定分類方式，例如根據(jù)供應(yīng)商的信譽(yù)和質(zhì)量來分類、根據(jù)供應(yīng)商所供物料的商的信譽(yù)和質(zhì)量來分類、根據(jù)供應(yīng)商所供物料的市場特性來分類以及根據(jù)企業(yè)與供應(yīng)商之間的緊市場特性來分類以及根據(jù)企業(yè)與供應(yīng)商之間的緊密關(guān)系來分類等等。密關(guān)系來分類等等。 供應(yīng)商供應(yīng)商壟斷物料市場供應(yīng)商壟斷物料市場供應(yīng)商有顯著差異物料供應(yīng)商有顯著差異物料供應(yīng)商無顯著差異物料供應(yīng)商無顯著差異物料供應(yīng)商A類供應(yīng)商類供應(yīng)商B類供應(yīng)商類供應(yīng)商

7、C類供應(yīng)商類供應(yīng)商ERP原理與應(yīng)用原理與應(yīng)用 第六章第六章 采購管理采購管理76.3.2 6.3.2 生成采購作業(yè)計劃生成采購作業(yè)計劃 采購作業(yè)計劃的主要屬性包括采購物料編碼、名采購作業(yè)計劃的主要屬性包括采購物料編碼、名稱、采購批次、采購數(shù)量、技術(shù)性能要求、采購稱、采購批次、采購數(shù)量、技術(shù)性能要求、采購作業(yè)開始日期、物料到貨日期、審批人和審批日作業(yè)開始日期、物料到貨日期、審批人和審批日期等。采購作業(yè)計劃應(yīng)該遵循近期詳細(xì)且確認(rèn)、期等。采購作業(yè)計劃應(yīng)該遵循近期詳細(xì)且確認(rèn)、遠(yuǎn)期粗略且未確認(rèn)的特點(diǎn)。遠(yuǎn)期粗略且未確認(rèn)的特點(diǎn)。 對于沒有包括在對于沒有包括在BOMBOM結(jié)構(gòu)中的生產(chǎn)輔料、辦公用結(jié)構(gòu)中的生產(chǎn)輔

8、料、辦公用品、勞動保護(hù)用品等物料，由需求部門或者庫管品、勞動保護(hù)用品等物料，由需求部門或者庫管部門提出采購申請，經(jīng)有關(guān)人員審核后才能進(jìn)行部門提出采購申請，經(jīng)有關(guān)人員審核后才能進(jìn)行采購。請購單則是這種采購申請的表現(xiàn)形式。采購。請購單則是這種采購申請的表現(xiàn)形式。ERP原理與應(yīng)用原理與應(yīng)用 第六章第六章 采購管理采購管理86.3.3 6.3.3 詢價和洽談詢價和洽談 當(dāng)采購作業(yè)計劃生成之后，采購人員應(yīng)該按照作業(yè)計劃的要求，當(dāng)采購作業(yè)計劃生成之后，采購人員應(yīng)該按照作業(yè)計劃的要求，依照供應(yīng)商供貨推薦目錄，根據(jù)供貨商的資歷和供貨檔案，選依照供應(yīng)商供貨推薦目錄，根據(jù)供貨商的資歷和供貨檔案，選擇和聯(lián)系供應(yīng)商，

9、并且針對采購作業(yè)計劃中物料的具體要求洽擇和聯(lián)系供應(yīng)商，并且針對采購作業(yè)計劃中物料的具體要求洽談物料的價格、質(zhì)量、技術(shù)性能要求和供貨日期等。談物料的價格、質(zhì)量、技術(shù)性能要求和供貨日期等。一般情況下，這種詢價和洽談的過程比較復(fù)雜，可以通過詢價一般情況下，這種詢價和洽談的過程比較復(fù)雜，可以通過詢價單和報價單的方式完成。單和報價單的方式完成。詢價單是企業(yè)向初步選中的供應(yīng)商發(fā)出的請求其提供報價的單詢價單是企業(yè)向初步選中的供應(yīng)商發(fā)出的請求其提供報價的單據(jù)，這種單據(jù)詳細(xì)列出了需要采購的物料名稱、數(shù)量、技術(shù)性據(jù)，這種單據(jù)詳細(xì)列出了需要采購的物料名稱、數(shù)量、技術(shù)性能要求和到貨日期等信息。能要求和到貨日期等信息。

10、報價單是供應(yīng)商在接到詢價單后提供的物料供應(yīng)價格、技術(shù)性報價單是供應(yīng)商在接到詢價單后提供的物料供應(yīng)價格、技術(shù)性能特點(diǎn)等信息。能特點(diǎn)等信息。 ERP原理與應(yīng)用原理與應(yīng)用 第六章第六章 采購管理采購管理96.3.4 6.3.4 采購訂單采購訂單 從信息管理的角度來看，每一個訂單都由兩部分從信息管理的角度來看，每一個訂單都由兩部分組成，即訂單概述信息和訂單明細(xì)信息。組成，即訂單概述信息和訂單明細(xì)信息。按照采購訂單的生成、下達(dá)、執(zhí)行和完成的過程，按照采購訂單的生成、下達(dá)、執(zhí)行和完成的過程，可以把采購訂單劃分為多個不同的狀態(tài)。常用的可以把采購訂單劃分為多個不同的狀態(tài)。常用的采購訂單的狀態(tài)是：生成、生成確認(rèn)

11、、下達(dá)、取采購訂單的狀態(tài)是：生成、生成確認(rèn)、下達(dá)、取消、完成、超量完成和欠量完成等。消、完成、超量完成和欠量完成等。ERP原理與應(yīng)用原理與應(yīng)用 第六章第六章 采購管理采購管理106.3.5 6.3.5 訂單跟蹤和到貨驗(yàn)收訂單跟蹤和到貨驗(yàn)收 訂單跟蹤是指通過訂單跟蹤是指通過ERPERP系統(tǒng)可以隨時查看已下達(dá)的采購訂系統(tǒng)可以隨時查看已下達(dá)的采購訂單到達(dá)的位置和被供應(yīng)商處理的狀態(tài)。訂單跟蹤的主要單到達(dá)的位置和被供應(yīng)商處理的狀態(tài)。訂單跟蹤的主要目的是確認(rèn)供應(yīng)商接收到訂單、了解采購訂單是否能被目的是確認(rèn)供應(yīng)商接收到訂單、了解采購訂單是否能被按時處理和傳遞采購訂單的變化信息。按時處理和傳遞采購訂單的變化信

12、息。到貨驗(yàn)收是指所采購的物料到達(dá)物料送交地點(diǎn)時采取的到貨驗(yàn)收是指所采購的物料到達(dá)物料送交地點(diǎn)時采取的驗(yàn)收作業(yè)和對驗(yàn)收結(jié)果的處理措施。物料到達(dá)以后，應(yīng)驗(yàn)收作業(yè)和對驗(yàn)收結(jié)果的處理措施。物料到達(dá)以后，應(yīng)該通知有關(guān)人員進(jìn)行物料到貨登記，開始物料驗(yàn)收。不該通知有關(guān)人員進(jìn)行物料到貨登記，開始物料驗(yàn)收。不同的物料可以采取不同的物料驗(yàn)收方式。同的物料可以采取不同的物料驗(yàn)收方式。 ERP原理與應(yīng)用原理與應(yīng)用 第六章第六章 采購管理采購管理116.4 6.4 與其他子系統(tǒng)關(guān)系與其他子系統(tǒng)關(guān)系補(bǔ)充庫存補(bǔ)充庫存需求需求收料收料檢驗(yàn)檢驗(yàn)計劃來源計劃來源MRP庫存管理庫存管理質(zhì)量管理質(zhì)量管理其他摸塊其他摸塊應(yīng)收賬款應(yīng)收賬

13、款采購管理采購管理采購請求采購請求成本管理成本管理財務(wù)管理財務(wù)管理ERP原理與應(yīng)用原理與應(yīng)用 第六章第六章 采購管理采購管理12入庫入庫采采購購訂訂單單明明細(xì)細(xì)文文件件應(yīng)付款應(yīng)付款采購計采購計劃管理劃管理供應(yīng)商供應(yīng)商管理管理采購基采購基礎(chǔ)數(shù)據(jù)礎(chǔ)數(shù)據(jù)采購訂采購訂單管理單管理采購采購部門部門財務(wù)財務(wù)部門部門采購收采購收貨管理貨管理管理管理倉庫倉庫部門部門供供應(yīng)應(yīng)商商評評估估文文件件供供應(yīng)應(yīng)商商資資料料文文件件采采購購計計劃劃文文件件采采購購訂訂單單主主文文件件質(zhì)量質(zhì)量部門部門收收貨貨單單文文件件檢檢驗(yàn)驗(yàn)單單文文件件6.5 6.5 采購數(shù)據(jù)流圖采購數(shù)據(jù)流圖ERP原理與應(yīng)用原理與應(yīng)用 第六章第六章 采

14、購管理采購管理131n1n1n1nn11n1n1n物料需求物料需求計劃計劃報價報價采購訂單采購訂單供應(yīng)商供應(yīng)商請購單請購單采購訂單采購訂單明細(xì)明細(xì)物料代碼物料代碼檢驗(yàn)單檢驗(yàn)單物料庫存物料庫存庫存操作庫存操作記錄記錄生成生成組成組成送貨送貨合并合并參照參照2入庫入庫操作操作供應(yīng)商評供應(yīng)商評估表估表過賬憑證過賬憑證1nn1n1參照參照1收貨收貨收貨單收貨單1n檢驗(yàn)檢驗(yàn)評估評估過賬過賬6.6 6.6 采購采購E-RE-R關(guān)系圖關(guān)系圖ERP原理與應(yīng)用原理與應(yīng)用 第六章第六章 采購管理采購管理146.8 問題和討論問題和討論ERP原理與應(yīng)用原理與應(yīng)用 第六章第六章 采購管理采購管理15問題和討論問題和討論采購作業(yè)有哪些工