第四章細菌和真菌復習課件20154

1、各種形態(tài)的真菌各種形態(tài)的真菌邀你共賞邀你共賞341說出細菌和真菌的分布特點；說出細菌和真菌的分布特點；2掌握細菌和真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、掌握細菌和真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)、生殖方式等主要特征；營養(yǎng)、生殖方式等主要特征；了解細菌和真菌在自然界中的作用；了解細菌和真菌在自然界中的作用；關(guān)注人類對細菌和真菌的利用。關(guān)注人類對細菌和真菌的利用。提綱挈領(lǐng)，按圖索驥提綱挈領(lǐng)，按圖索驥 全面梳理，重點突出全面梳理，重點突出典例精析，探究方法典例精析，探究方法學以致用，提高技能學以致用，提高技能人類對細菌和真菌的利用人類對細菌和真菌的利用細菌細菌真菌真菌提綱挈領(lǐng)，按圖索驥提綱挈領(lǐng)，按圖索驥形態(tài)結(jié)構(gòu)形態(tài)結(jié)構(gòu)主要特征主要特

2、征分布特點分布特點生存條件生存條件自然界中自然界中三大作用三大作用營養(yǎng)方式營養(yǎng)方式生殖方式生殖方式 全面梳理，重點突出全面梳理，重點突出摘要式摘要式提綱式提綱式圖解式圖解式表解式表解式典例精析，探究方法典例精析，探究方法細菌和真菌分布在（細菌和真菌分布在（ ） 土壤中土壤中 水里水里 空氣中空氣中 生物體上生物體上 A. A. B.B. C. C. D. D. D D2. “落紅不是無情物，化作春泥更護花。落紅不是無情物，化作春泥更護花。”落紅化落紅化作春泥的過程中起主要作用的是（）作春泥的過程中起主要作用的是（） A.植物植物 B.動物動物 C.病毒病毒 D.腐生細菌和真菌腐生細菌和真菌3.

3、 下列關(guān)于芽孢的敘述，錯誤的是（下列關(guān)于芽孢的敘述，錯誤的是（ ） A.芽孢可以度過不良環(huán)境芽孢可以度過不良環(huán)境 B.芽孢是細菌的休眠體芽孢是細菌的休眠體 C.芽孢可以萌發(fā)出一個細菌芽孢可以萌發(fā)出一個細菌 D.芽孢是細菌用來繁殖的結(jié)構(gòu)芽孢是細菌用來繁殖的結(jié)構(gòu)D DD D4. 在悶熱的夏季，洗凈涼干的衣服不會長霉在悶熱的夏季，洗凈涼干的衣服不會長霉菌，而臟衣臟鞋容易發(fā)霉，下列分析菌，而臟衣臟鞋容易發(fā)霉，下列分析錯誤錯誤的是（的是（ ） A.悶熱的夏季濕度大，為霉菌的生長、悶熱的夏季濕度大，為霉菌的生長、 繁殖提供了必要的水分繁殖提供了必要的水分 B.悶熱的夏季溫度高，為霉菌的生長、悶熱的夏季溫度

4、高，為霉菌的生長、 繁殖提供了適宜的溫度繁殖提供了適宜的溫度 C.與洗凈的衣服相比，臟衣服上的霉菌與洗凈的衣服相比，臟衣服上的霉菌 數(shù)量多數(shù)量多 D.衣服上有機物多少與是否容易發(fā)霉無關(guān)衣服上有機物多少與是否容易發(fā)霉無關(guān)D DABCDEF細菌細菌酵母菌酵母菌5 5、請你填圖：、請你填圖：青霉青霉蘑菇蘑菇 種類種類項目項目細菌細菌真菌真菌細胞結(jié)構(gòu)細胞結(jié)構(gòu)個體大小個體大小生殖方式生殖方式營養(yǎng)方式營養(yǎng)方式 單單細胞，細胞，沒有沒有成形的細胞核成形的細胞核 單單細胞或細胞或多多細胞，細胞，有有成形的細胞核成形的細胞核個體個體微小微小有個體有個體微小微小的，的，也有也有較大較大的的分裂分裂生殖生殖孢子孢子

5、生殖生殖大多數(shù)大多數(shù)異養(yǎng)異養(yǎng)異養(yǎng)異養(yǎng)面包、葡萄酒、饅頭面包、葡萄酒、饅頭醋醋醬油、豆腐乳、醬醬油、豆腐乳、醬酸奶、泡菜酸奶、泡菜乳酸菌乳酸菌霉菌霉菌醋酸菌醋酸菌酵母菌酵母菌食品食品利用的微生物利用的微生物12.12.袋裝牛奶和盒裝牛奶的保鮮方法是（袋裝牛奶和盒裝牛奶的保鮮方法是（ ） A.A.巴氏消毒法巴氏消毒法 B.B.真空法真空法 C. C.脫水法脫水法 D.D.滲透法滲透法28.28.細菌與真菌的主要區(qū)別是（細菌與真菌的主要區(qū)別是（ ） A. A.細胞壁細胞壁 B.B.沒有成形的細胞核沒有成形的細胞核 C. C.細胞膜細胞膜 D.D.細胞質(zhì)細胞質(zhì)34.34.酸奶不僅口感好，而且營養(yǎng)價值高

6、。這是因為酸奶不僅口感好，而且營養(yǎng)價值高。這是因為牛奶中加入了（牛奶中加入了（ ） A.A.酵母菌酵母菌 B.B.乳酸菌乳酸菌 C. C.醋酸菌醋酸菌 D.D.黃曲霉黃曲霉11年齊市中考題：年齊市中考題：A AB BB B12年齊市中考題：年齊市中考題：4141請將下列食品與保存的方法用線連接起來。請將下列食品與保存的方法用線連接起來。 A A袋裝牛奶袋裝牛奶 a a脫水法脫水法 B B干蘑菇干蘑菇 b b巴氏消毒法巴氏消毒法 C C凍肉凍肉 c c冷凍法冷凍法 D D咸魚咸魚 d d滲透保存法滲透保存法 E E果脯果脯 e e腌制法腌制法56.56.水綿水綿能夠制造有機物，能夠制造有機物，草

7、履蟲草履蟲能夠凈化水能夠凈化水體，體，枯草桿菌枯草桿菌能使梨和香蕉腐爛，這三種生能使梨和香蕉腐爛，這三種生物中，物中， 可以作為分解者參與生可以作為分解者參與生物圈的物質(zhì)循環(huán)。物圈的物質(zhì)循環(huán)。回憶回憶墻蘚墻蘚、滿江紅滿江紅、海帶海帶、大腸桿菌大腸桿菌和和青霉青霉菌菌的結(jié)構(gòu)特點，其中的結(jié)構(gòu)特點，其中 的結(jié)構(gòu)與右圖的結(jié)構(gòu)與右圖 最相似。最相似。釀酒、做面包和蒸饅頭的時候，我們常釀酒、做面包和蒸饅頭的時候，我們常 使用一種單細胞的真菌使用一種單細胞的真菌, ,它的名稱叫它的名稱叫 ?？莶輻U菌枯草桿菌大腸桿菌大腸桿菌酵母菌酵母菌13年齊市中考題：年齊市中考題：54.54.為了驗證酵母菌的發(fā)酵作用，小明

8、做了如下實驗：為了驗證酵母菌的發(fā)酵作用，小明做了如下實驗： 將一定量的干將一定量的干酵母和葡萄糖放入瓶內(nèi)，并加入酵母和葡萄糖放入瓶內(nèi)，并加入 一些溫開水，搖勻。一些溫開水，搖勻。 將一只未充氣的小氣球套在瓶口上。將一只未充氣的小氣球套在瓶口上。 將瓶子放在室內(nèi)溫暖的地方，每天觀察瓶內(nèi)的情將瓶子放在室內(nèi)溫暖的地方，每天觀察瓶內(nèi)的情 況。況。 分析現(xiàn)象回答問題：分析現(xiàn)象回答問題：瓶內(nèi)的液體會有氣泡產(chǎn)生，套在瓶口的小氣球瓶內(nèi)的液體會有氣泡產(chǎn)生，套在瓶口的小氣球 會會 。瓶中產(chǎn)生的氣體是瓶中產(chǎn)生的氣體是 。生活中利用酵母菌可以制作哪種食品？生活中利用酵母菌可以制作哪種食品？ 脹大脹大二氧化碳二氧化碳饅

9、頭、面包等饅頭、面包等14年齊市中考題：年齊市中考題：5555閱讀資料，分析回答問題：閱讀資料，分析回答問題： 材料：北京時間材料：北京時間20132013年年4 4月月2020日，四川省日，四川省 雅安市發(fā)生的雅安市發(fā)生的7.07.0級地震，級地震， 。（4 4）地震后，災區(qū)嚴重缺乏清潔飲用水，一般情況地震后，災區(qū)嚴重缺乏清潔飲用水，一般情況 下，水源污染大多是因為某些細菌所導致的。細下，水源污染大多是因為某些細菌所導致的。細 菌與動植物細胞的主要區(qū)別是：細菌雖有菌與動植物細胞的主要區(qū)別是：細菌雖有DNADNA 集中的區(qū)域，但沒有成形的集中的區(qū)域，但沒有成形的 ，細菌，細菌 是靠是靠 進行生

10、殖的。進行生殖的。 細胞核細胞核分裂分裂學以致用，提高技能學以致用，提高技能1.下列屬于枯草桿菌、酵母菌、下列屬于枯草桿菌、酵母菌、 青霉的共同特點的是（青霉的共同特點的是（ ） A A都能夠形成芽孢都能夠形成芽孢 B B都具有細胞核都具有細胞核 C C都靠分解現(xiàn)成有機物生存都靠分解現(xiàn)成有機物生存 D D都進行孢子生殖都進行孢子生殖C2饅頭松軟多孔的原因是饅頭松軟多孔的原因是( ( ) ) A A酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生二氧化碳酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生二氧化碳 B. B. 酵母菌分解淀粉產(chǎn)生了二氧化碳酵母菌分解淀粉產(chǎn)生了二氧化碳C. C. 細菌分解淀粉產(chǎn)生了二氧化碳細菌分解淀粉產(chǎn)生了二氧化碳 D. D

11、. 曲霉分解葡萄糖產(chǎn)生了二曲霉分解葡萄糖產(chǎn)生了二 氧化碳氧化碳 A3.3.下列四種生物，在細胞結(jié)構(gòu)組成上下列四種生物，在細胞結(jié)構(gòu)組成上 不同于其他幾種的是（不同于其他幾種的是（ ） A4.真菌與綠色植物的根本區(qū)別是真菌與綠色植物的根本區(qū)別是 （ ） A A、呼吸方式不同、呼吸方式不同 B B、營養(yǎng)方式不同、營養(yǎng)方式不同 C C、有無成形的細胞核、有無成形的細胞核 D D、細胞壁的有無、細胞壁的有無B5.5. 請你幫助小明判斷哪個是細請你幫助小明判斷哪個是細菌菌落（菌菌落（ ） A A 菌落大，呈青綠色菌落大，呈青綠色 B B 菌落小，呈蜘蛛網(wǎng)狀菌落小，呈蜘蛛網(wǎng)狀 C C 菌落小，表面光滑黏稠菌

12、落小，表面光滑黏稠 D D 菌落大，呈絨毛狀菌落大，呈絨毛狀C6.蘑菇和霉菌的共同特征不包括蘑菇和霉菌的共同特征不包括（ ） A.A.菌體是由菌絲構(gòu)成的菌體是由菌絲構(gòu)成的 B.B.體內(nèi)不含有葉綠素，體內(nèi)不含有葉綠素， 營養(yǎng)方式為異養(yǎng)營養(yǎng)方式為異養(yǎng) C.C.無成形細胞核無成形細胞核 D.D.是多細胞個體是多細胞個體C7.7.外科手術(shù)器械和罐頭食品的外科手術(shù)器械和罐頭食品的消毒，都要以能夠殺死消毒，都要以能夠殺死( )( )為為標準。標準。 A. A.球菌球菌 B.B.桿菌桿菌 C.C.螺旋菌螺旋菌 D.D.芽孢芽孢D8.8.白蟻腸道中生活著一種鞭毛蟲，白蟻腸道中生活著一種鞭毛蟲，它能夠幫助白蟻消

13、化木材纖維，鞭它能夠幫助白蟻消化木材纖維，鞭毛蟲以白蟻腸道中的有機物為食而毛蟲以白蟻腸道中的有機物為食而獲得營養(yǎng)。白蟻和鞭毛蟲的這種關(guān)獲得營養(yǎng)。白蟻和鞭毛蟲的這種關(guān)系構(gòu)成了（）系構(gòu)成了（）A.A.寄生關(guān)系寄生關(guān)系 B.B.捕食關(guān)系捕食關(guān)系 C.C.競爭關(guān)系競爭關(guān)系 D.D.共生關(guān)系共生關(guān)系D9. .下列關(guān)于細菌的說法中，錯誤的下列關(guān)于細菌的說法中，錯誤的是（是（ ） A.A.細菌沒有成形的細胞核細菌沒有成形的細胞核 B.B.大多數(shù)細菌只能利用現(xiàn)成的大多數(shù)細菌只能利用現(xiàn)成的 有機物生活有機物生活 C.C.一個細菌還不能夠稱得上是一個細菌還不能夠稱得上是 一個細胞一個細胞 D.D.細菌是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者細菌是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者C10.10.醫(yī)藥上常用的一種抗生醫(yī)藥上常用的一種抗生素素青霉素是由哪種菌體提煉青霉素是由哪種菌體提煉的？（的？（ ） A. A.金霉菌金霉菌 B.B.青霉菌青霉菌 C. C.鏈霉菌鏈霉菌 D.D.曲霉菌曲霉菌 B11.11.罐頭食品在很長時間內(nèi)不會腐敗變質(zhì)罐頭食品在很長時間內(nèi)不會腐敗變質(zhì)的原因是的原因是( )( )。 A A 密封很嚴，細菌沒有機會侵入密封很嚴，細菌沒有機會侵入 B B 密封很嚴，細菌無法呼吸而死亡密封很嚴，細菌無法呼吸而死亡 C C 封蓋前高