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文檔簡介
1、微笑培訓微笑培訓Smile TrainingSmile Training一、微笑的價值一、微笑的價值也許有人會問:“微笑,誰都會笑,還用得著培訓嗎?不用培訓也會笑。”那么,為什么要專門對“微笑”進行培訓呢?首先,我們要從“微笑”的價值講起。 在德國某地,有一根電線斷了,電到了一個 剛好路過的小孩的臉上,雖然小孩沒有致 命,可是小孩左邊的臉頰被燒壞了,因而引 起了一場官司:在法庭上,原告的辯護律師 讓小孩把臉轉(zhuǎn)向陪審團笑一笑,結果,只有 右邊的臉能笑,左邊的臉因神經(jīng)燒壞,根本 就笑不起來。只花了短短的12分鐘,陪 審團就一致通過:小孩可以獲得兩萬美金的 賠償金!從此決定了微笑在法律上的價值。 我
2、們先不考慮一個微笑的價值,只考慮為 什么在小孩只能用右邊的臉微笑以后陪審 團馬上就決定要給小孩賠償呢?為什么? 總結:總結: 可見微笑是多么有影響力、魅力、誘惑力和 感染力,微笑是無價之寶,是不能用價值來 衡量的,這一切也就是微笑的價值所在。二、微笑的希爾頓二、微笑的希爾頓世界著名的希爾頓飯店創(chuàng)始人拉德.希爾頓,經(jīng)過五十余年的心血努力,建立起擁有115家連鎖酒店,年收入達三億五仟萬美金,是世界性酒店王國。它成功的最大秘訣之一,就是服務員的“微笑”的影響力。在希爾頓經(jīng)營的過程中,他不斷地進行視察,上到部門經(jīng)理,下至服務員。他問的最多的一句話是:“今天你對客人微笑了沒有?” 他要求“希爾頓的微笑是
3、永遠屬于客人的”。他總說:“如果我的酒店只有一流的設備,而沒有一流服務員的微笑的話,就好比花園里失去春天的太陽和春風,有何情趣可言呢?”希爾頓正是以他精心塑造的“微笑的希爾頓”征服了世界。三、人們對微笑的贊美和評價三、人們對微笑的贊美和評價微笑代表了友善、親切、禮貌和關懷,它不用花什么力氣,就能使人渾身舒暢,只要你養(yǎng)成逢人就親切微笑的好習慣,保證你廣結善緣,事事順利、成功,微笑能消除自卑感,并使你的外表更迷人。微笑可以給別人帶來歡樂,自己也會受到歡樂氣氛的感染,為他人制造歡笑,也會令自己更加開朗,心情舒暢,因而培養(yǎng)微笑的習慣,你不會有任何損失,而且有利于自己的身體健康,保持良好的心情。微笑可以
4、將友好、融洽、和諧、尊重、自信的形象和氣氛傳染給客人,為成功的服務打下良好的基礎。微笑是一種特殊的語言“情緒語言”,它可以和有聲的語言及行動相配合,起“互補”的作用,溝通人們的心靈,架起友誼的橋梁,給人以美好的享受。微笑,能拉近大家的距離,微笑也能使我們保持年輕的心態(tài)。當我們無論出差還是在外面,看到有人對你微笑,熱情為你服務,就感到親切和溫暖,有一種在家的感覺。四、微笑對工作的益處四、微笑對工作的益處對主管的益處:對主管的益處: 公式公式:出類拔萃 + 融洽合群 = 成功 出類拔萃:個人能力、工作能力 融洽合群:良好的人際關系 人際關系:從微笑開始 公式公式:成功 = 20%能力 + 80%人
5、際關系 益處益處: 可以建立一個團結的員工隊伍 增加團隊的凝聚力、向心力 減少流動率 建立自信心,贏得尊重 促進友好關系 提高工作效率 促進團隊建設 增加員工信心,提高士氣微笑的十大理由 對員工的益處對員工的益處 增強自信心 促進友好關系 提高工作質(zhì)量 使上級滿意 使客人滿意 緩解緊張壓力對工作的益處對工作的益處微笑和友善的態(tài)度是最簡單、最有效的直接爭取客人好感和印象的方法。我們的服務人員要對客人始終保持誠懇的微笑,讓客人感到你隨時都在準備為他服務??腿俗〉氖孢m、吃的可口,又受到謙恭有禮的接待,自然能滿意而歸,并在親朋好友之間特別宣傳??腿私^不是一個抽象的概念,他們是有知有覺有感官的血肉之軀。
6、誠懇的微笑,熱情的幫助,禮貌的接待,謙恭的態(tài)度,可以使客人印象深刻并愿意再度光臨。微笑、禮貌是社會公德的基礎,更是服務行業(yè)成功之要素。五、微笑的作用五、微笑的作用人常說: 一笑解千愁靈丹妙藥 笑口常開,青春永駐健心美容 笑一笑,十年少保健 笑是沒有副作用的鎮(zhèn)定劑消除緊張、疲勞。 微笑是人際關系、人際交往中最簡單、最積極、最樂于被人接受的一種方式,它代表著:友善、親切、關懷,它同時也是一張種表白。表白表白: 我對你懷著敬意 我喜歡你 見到你很高興 你使我快樂 給人以善良、熱情、謙和、親切、愉快 和溫暖的感受六、如何微笑六、如何微笑 要對周圍的人報有正確的思想態(tài)度, 微笑要發(fā)自內(nèi)心, 微笑要自然、
7、心平氣和, 爭議: 微笑不能出聲,不能張開嘴巴(笑不露齒) 笑露八顆齒Smiling Practice 微笑練習 職業(yè)化微笑: 服務行業(yè)的微笑應該叫做職業(yè)微笑,只要面對顧客就會自然流露出一種微笑,具備這樣的微笑,要有職業(yè)精神的人才能做到。 作為服務行業(yè),我們不能將自己的情緒帶給顧客,或向顧客發(fā)泄不愉快的心里,時常露出職業(yè)化的微笑,是我們必須具備的職業(yè)道德。 一點親切的微笑,一句誠懇的“歡迎”、“謝謝”,讓客人有賓至如歸的感覺。禮貌和微笑是發(fā)自內(nèi)心的一種反映,是來不得半點做作的。作為一個服務人員,保持面帶微笑,甘心服務于客人,是應具備的最起碼的素質(zhì)。決不能因為個人私事、不順心而在工作中影響情緒,
8、也不應在工作時間因為緊張疲勞而對客人表現(xiàn)出不耐煩。要使自己做得好,一要有涵養(yǎng),二要愛本行。只有安于敬業(yè)、樂業(yè)的人,才能對客人表現(xiàn)出足夠的禮貌,笑口常開。七、服務中的三個微笑七、服務中的三個微笑迎接客人的微笑:迎接客人的微笑: 用你的目光、你的微笑把客人迎進來,在客人離你有三米遠的距離時,你就應該主動向客人微笑。當客人走近你時,主動向客人問候:“你好,先生!”, “你好,歡迎光臨”。服務中的微笑:服務中的微笑: 無論你在哪個崗位,無論你面對的是哪一個人,無論你是一線還是后線,你必須保持面帶微笑,微笑著服務于每一個人。即使你受了委屈,也一樣要面帶微笑。 比如: 客人到餐廳用餐,首先,迎賓員用自己的
9、微笑把客人迎進餐廳,領到一個客人需要的位子,然后,服務員則很快上前微笑著迎接客人,為客人拉椅讓座、倒茶、點單,開始為客人服務,服務員的微笑則應貫穿于整改服務當中。送別客人時的微笑:送別客人時的微笑: 客人離開時,服務員應主動用微笑送別客人,向客人說送別語:“謝謝您的光臨!”,“歡迎您下次再來”,“歡迎下次光臨”等,讓客人高興而來,滿意而去。讓客人記住你的微笑,你的微笑代表著酒店的微笑。結論:結論: 這三個步驟每一個步驟都很重要,如這三個步驟每一個步驟都很重要,如 果疏忽一點,整個服務效果就會受到果疏忽一點,整個服務效果就會受到 影響,就會引起客人的投訴,我們就影響,就會引起客人的投訴,我們就
10、沒有做到讓客人滿意。善始善終才是沒有做到讓客人滿意。善始善終才是 我們應該做到的。我們應該做到的。八、如何培訓微笑八、如何培訓微笑有效的培訓方法:在員工宿舍、員工更衣室、辦公室等員工每天都會出入的地方掛一面鏡子,鏡子上貼個笑臉,并標有6個字“今天我笑了嗎”。強化訓練。 員工面對面微笑練習。 用書遮住眼睛以下部分來訓練微笑的眼神。 對于個別冷臉于下班后單獨訓練。 對笑臉進行評比競賽:每周或每月評出一 個最佳笑星。 讓最佳笑星指導幫助冷臉,讓他們早日脫 離冷臉行列。只要我們的微笑能象呼吸那樣自然,象燈光那樣燦爛,見人就微笑以待,講話則微笑相伴,如此還怕做不好服務,還擔心不滿意嗎?九、微笑練習九、微
11、笑練習練習要求練習要求: 通過以下練習、演練、要求員 工掌握微笑的三個步驟。情景情景: 1、上午10:15分時,一輛出租車停在酒店 大堂門口,從車里下來兩位外賓。 問:門童、行李員及前廳接待員應該如 何做?(角色練習) 2、大昌公司今天中午準備在酒店中餐廳宴 請他們的客戶,共8人,現(xiàn)在,他們正向 中餐廳走去。 問:中餐廳的領位、服務員應該如何做? (角色練習) 3、外國團隊客人在酒店住了兩天以后,現(xiàn)在 正在前臺辦理離店結帳手續(xù)。 問:前廳收銀員、行李員應該如何做? (角色練習) 4、你在什么崗位工作? 你如何做到微笑服務? 做角色練習微笑詩二首微笑詩二首 微笑雖然一文不值, 但只要給予, 就會使得到的人富有, 而你也不會因此而貧窮。 微笑只是瞬間, 但美好的回憶卻能到永遠, 沒有人會因為富有而不需要 微笑, 但微笑能使窮困的人得到充 實。 微笑是家庭的幸福, 工作中的友善, 友誼中的紐帶。 它是你失意時陿意的港灣, 沮喪時振奮的源泉, 悲傷時一縷溫馨的陽光。 是的,你買不到微笑, 借不到微笑, 但只要去尋找, 他既是無處不在的無價之寶。 也許有人沒有給你微笑, 那就把你的微笑給他們吧, 缺乏微笑的人最需要微笑, 讓我們微笑吧!微微 笑笑 頌頌 微笑一下并不費力,但它卻產(chǎn)生無窮的魅力, 受惠者成為富有,施予者并不變窮, 微笑在剎那間出現(xiàn),卻往往留下永
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