ERP原理與應(yīng)用08-物料與庫(kù)存管理剖析

1、趙龍文， 1:17:4818.1 物料管理 物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)8.2 庫(kù)存管理庫(kù)存的分類和作用庫(kù)存控制庫(kù)存量控制庫(kù)存的目的和費(fèi)用庫(kù)存作業(yè)8.3 確定訂貨批量的常用方法批量增量及成品率8.4 庫(kù)存補(bǔ)充方法8.5 庫(kù)存管理策略1:17:4928.1 物料管理物料管理 物料管理集中了支持物流全過程的所有管理功能，從采購(gòu)到生產(chǎn)物料，所有在制品的計(jì)劃與控制，到成品的入庫(kù)，發(fā)貨和分銷。 MRPII的物料管理強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)的觀點(diǎn)和動(dòng)態(tài)的觀點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)物料間的相關(guān)性。 MRPII的主線是計(jì)劃管理，計(jì)劃管理的基礎(chǔ)是物料管理。1:17:493 物料有三個(gè)管理特性：相關(guān)性、流動(dòng)性和價(jià)值 物料管理的意義：（1）保證供需鏈上物

2、流暢通。（2）對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃的支持與監(jiān)控。（3）對(duì)資金的計(jì)劃與控制。1:17:494 物料管理強(qiáng)調(diào)對(duì)物料的存儲(chǔ)、傳送、數(shù)量和狀態(tài)變化等信息的管理 。 任何物料都必定存放在一定的空間位置上，這些存儲(chǔ)位置就是對(duì)物料的監(jiān)控點(diǎn)監(jiān)控點(diǎn)。1:17:495 MRP的基本點(diǎn)：任何物料的存在都是由于某種需求。 物料管理的目標(biāo)就是在降低庫(kù)存成本、減少庫(kù)存資金占用的同時(shí)，保證物料按計(jì)劃流動(dòng)，保證生產(chǎn)過程中的物料需求，保證生產(chǎn)的正常運(yùn)行，從而使產(chǎn)品滿足市場(chǎng)需求。1:17:496 庫(kù)存（Inventory）：以支持生產(chǎn)、維護(hù)、操作和客戶服務(wù)為目的而存儲(chǔ)的各種物料，包括原材料和在制品、維修件和生產(chǎn)消耗品、成品和備件等。 庫(kù)存

3、管理：與庫(kù)存物料的計(jì)劃與控制有關(guān)的業(yè)務(wù)，目的是支持生產(chǎn)運(yùn)作。1:17:497 在同一個(gè)企業(yè)中，由于物料的性質(zhì)不同，需要不同的管理方式，因此產(chǎn)生了許多不同類型的倉(cāng)庫(kù)，如制造企業(yè)中，常用的庫(kù)存包括：原材料庫(kù)、毛坯件庫(kù)、電子元器件庫(kù)、包裝物庫(kù)、低值易耗品庫(kù)、在制品庫(kù)、半成品庫(kù)、產(chǎn)成品庫(kù)和委托加工物料庫(kù)等。 庫(kù)存的作用：保證生產(chǎn)作業(yè)正常、穩(wěn)定地運(yùn)行保證銷售活動(dòng)正常、穩(wěn)定地運(yùn)行。1:17:498 庫(kù)存是計(jì)劃的結(jié)果，又是計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的先決條件。 庫(kù)存管理的首要任務(wù)是根據(jù)產(chǎn)品計(jì)劃的要求來(lái)控制庫(kù)存。 庫(kù)存管理的目標(biāo)：保證庫(kù)存信息準(zhǔn)確，滿足客戶和市場(chǎng)需求計(jì)劃控制庫(kù)存量，加速庫(kù)存周轉(zhuǎn)，降低成本。1:17:4991:1

4、7:4910 評(píng)價(jià)庫(kù)存管理的主要標(biāo)準(zhǔn)如下：（1）客戶服務(wù)水準(zhǔn)保證生產(chǎn)和銷售；（2）庫(kù)存占用的資金額企業(yè)預(yù)算之內(nèi)；（3）庫(kù)存資金周轉(zhuǎn)次數(shù)行業(yè)領(lǐng)先水平。 庫(kù)存管理水平可以用庫(kù)存周轉(zhuǎn)次數(shù)來(lái)考察：庫(kù)存周轉(zhuǎn)次數(shù)全年售出貨物成本全年平均庫(kù)存價(jià)值1:17:4911 庫(kù)存量：庫(kù)存量過低 影響正常的生產(chǎn)和銷售庫(kù)存量過高 流動(dòng)資金積壓、存貨成本增高 影響庫(kù)存量的因素：庫(kù)存的目的庫(kù)存的費(fèi)用訂貨的方式等1:17:5012本田南海零部件廠工人停工本田南海零部件廠工人停工http:/ 2010年年05月月28日日08:37 南方日?qǐng)?bào)南方日?qǐng)?bào) 據(jù)報(bào)道，本田公司27日發(fā)布消息，稱該公司位于中國(guó)廣東省佛山市的零部件工廠因中國(guó)工

5、人要求加薪而停工。由于零部件供應(yīng)中斷，4家在華整車工廠也被迫停產(chǎn)。為平息事態(tài)，本田方面已在勞資談判中“積極開展對(duì)話”，但何時(shí)復(fù)工仍是個(gè)未知數(shù)。據(jù)此前媒體的報(bào)道，勞資雙方進(jìn)行了談判，但未能就加薪額達(dá)成一致，生產(chǎn)從21日晚上起中斷。據(jù)報(bào)道，受此影響，接受變速器供貨的廣州市生產(chǎn)主力車型“雅閣”的兩家工廠于24日停產(chǎn)。生產(chǎn)“思域”的湖北省武漢市的工廠及廣州市一家出口車專門工廠也在26日被迫停產(chǎn)。1:17:5013鏈接鏈接 南海本田汽車零部件公司位于佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)，于2007年3月8日正式開業(yè)，主要進(jìn)行自動(dòng)變速箱、傳動(dòng)軸的加工和裝配，是繼美國(guó)俄亥俄州、喬治亞州和印尼之后，本田在海外建立的第四家可全工

6、序生產(chǎn)自動(dòng)變速箱的工廠。廣本廣本:將安排補(bǔ)班挽回產(chǎn)量將安排補(bǔ)班挽回產(chǎn)量 廣汽本田昨日對(duì)南方日?qǐng)?bào)記者表示，南海本田汽車零部件制造有限公司是廣汽本田重要的零部件供應(yīng)商，由于零部件供應(yīng)的停止，廣汽本田于5月22日、25日-27日暫停生產(chǎn)?！昂螘r(shí)恢復(fù)生產(chǎn)，要看南海本田勞資雙方溝通的進(jìn)展，廣汽本田將在合適的時(shí)間安排補(bǔ)班挽回產(chǎn)量?！?記者了解到，南海本田是本田在中國(guó)的子公司，負(fù)責(zé)中國(guó)地區(qū)變速箱的零部件供應(yīng)，與廣汽本田、東風(fēng)本田不存在股權(quán)關(guān)系。1:17:5014庫(kù)存的目的庫(kù)存的目的安全庫(kù)存安全庫(kù)存預(yù)期庫(kù)存預(yù)期庫(kù)存批量庫(kù)存批量庫(kù)存在途庫(kù)存在途庫(kù)存囤積庫(kù)存囤積庫(kù)存庫(kù)存的費(fèi)用庫(kù)存的費(fèi)用物料本身的價(jià)值物料本身的價(jià)值

7、訂貨費(fèi)用訂貨費(fèi)用保管費(fèi)用保管費(fèi)用短缺損失短缺損失沒有目的就沒有存儲(chǔ)的必要沒有目的就沒有存儲(chǔ)的必要庫(kù)存量過大被喻為庫(kù)存量過大被喻為“眾弊之源眾弊之源”1:17:5015 庫(kù)存作業(yè)是指庫(kù)存管理過程中的主要活動(dòng)。 這些活動(dòng)包括入庫(kù)作業(yè)、出庫(kù)作業(yè)、庫(kù)間調(diào)撥作業(yè)和庫(kù)存盤點(diǎn)作業(yè)等。 在這些庫(kù)存作業(yè)中，一定要盡可能地保證庫(kù)存記錄的準(zhǔn)確性。 從某種意義上來(lái)講，庫(kù)存記錄的準(zhǔn)確程度的高低是ERP系統(tǒng)實(shí)施成功和失敗的標(biāo)志。1:17:5016 固定訂貨批量法 經(jīng)濟(jì)訂貨批量法 按需確定批量法 根據(jù)固定時(shí)區(qū)的需求確定批量法 時(shí)區(qū)訂貨批量法 最小總費(fèi)用法1:17:5017固定訂貨批量法（固定訂貨批量法（FOQ）：）： 固定

8、批量固定批量（數(shù)量由經(jīng)驗(yàn)決定）的訂貨方法可用于 MRP控制下的所有物料，但通常只限于訂貨費(fèi)用訂貨費(fèi)用比較大比較大的部分物料（根據(jù)凈需求量的變化來(lái)訂貨不合算） 。固定訂貨批量法1:17:5018經(jīng)濟(jì)訂貨批量法（經(jīng)濟(jì)訂貨批量法（EOQ ）基本出發(fā)點(diǎn)：使訂貨費(fèi)用和保管費(fèi)用之和最小。假定需求均勻發(fā)生，從而平均庫(kù)存量是訂貨批量的一半。確定經(jīng)濟(jì)訂貨量 EOQ的公式如下： 其中：U為年需求量, S為一次訂貨費(fèi)用，I為年保管費(fèi)用占平均庫(kù)存值的百分比，C為物料單價(jià)。1:17:5019成本批量EOQ訂貨費(fèi)用保管費(fèi)用總費(fèi)用時(shí)區(qū) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 合計(jì) 凈需求 35 10 40 20 5 10 30

9、 150 計(jì)劃訂單 58 58 58 174 經(jīng)濟(jì)訂貨批量法1:17:5020按需確定批量法（因需定量法，按需確定批量法（因需定量法，LFL）：）：根據(jù)各時(shí)區(qū)的凈需求量來(lái)決定訂貨量，需要多少訂多少，也稱為直接批量法。采用這種方法也可以降低物料存儲(chǔ)費(fèi)用。因而常用于價(jià)值較高和需求極不連續(xù)價(jià)值較高和需求極不連續(xù)的外購(gòu)件及制造件。 1:17:5021按固定時(shí)區(qū)的需求量確定批量法按固定時(shí)區(qū)的需求量確定批量法(定期用量法定期用量法)： 首先確定每批訂貨所要覆蓋的時(shí)區(qū)數(shù)，然后由所覆蓋的幾個(gè)時(shí)區(qū)內(nèi)的需求量來(lái)確定批量。（時(shí)間間隔是常數(shù)時(shí)間間隔是常數(shù)，而批量是變數(shù)，正好和固定訂貨批量法相反）。1:17:5022時(shí)

10、區(qū)訂貨批量法（時(shí)區(qū)訂貨批量法（POQ ）：）：是一種為適應(yīng)間斷性需求環(huán)境而在 EOQ的基礎(chǔ) 上修改而得的方法。首先用 EOQ方法算出每年的訂貨次數(shù)，然后計(jì)算出訂貨的時(shí)間間隔。1:17:5123 批量增量： 損耗與批量：1:17:5124 不管計(jì)劃訂貨批量是采用哪一種方法確定不管計(jì)劃訂貨批量是采用哪一種方法確定的，在實(shí)際執(zhí)行時(shí)，都會(huì)由于某些因素而的，在實(shí)際執(zhí)行時(shí)，都會(huì)由于某些因素而必須加以調(diào)整。必須加以調(diào)整。 需要考慮的因素：需要考慮的因素： 訂貨的上限和下限（或最大訂貨量和最小訂貨的上限和下限（或最大訂貨量和最小訂貨量）、損耗率、批量增量。訂貨量）、損耗率、批量增量。1:17:5125訂貨點(diǎn)

11、= 單位時(shí)區(qū)需求量*提前期 + 安全庫(kù)存例：某物料例：某物料最大庫(kù)存1000個(gè)每天消耗100個(gè)訂貨提前期3天安全庫(kù)存100個(gè)訂貨點(diǎn)？訂貨量？1:17:51261:17:5127訂訂貨貨點(diǎn)點(diǎn)和和非非獨(dú)獨(dú)立立需需求求 （零件）（毛坯）（原材料）1:17:5128n假設(shè)：n對(duì)各種物料的需求是相互獨(dú)立的n物料需求是連續(xù)發(fā)生的n提前期是已知的和固定的n物料需求的預(yù)定日期一旦確定則不再改變n庫(kù)存消耗之后,應(yīng)被重新填滿n“何時(shí)訂貨?”是一個(gè)大問題n精確地計(jì)算安全庫(kù)存量是非常重要的n適用：穩(wěn)定消耗、獨(dú)立需求1:17:5129 在訂貨點(diǎn)法的基礎(chǔ)上，設(shè)定訂貨量等于安全庫(kù)存量，就是一種“兩箱法”的補(bǔ)充庫(kù)存模式。 兩

12、箱法是訂貨點(diǎn)法的一種變型。 適用：價(jià)值低，供應(yīng)提前期短的物料。1:17:5130 庫(kù)存管理策略是指按照企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和物料的屬性，對(duì)庫(kù)存物料采取的綜合管理方式的總稱。 制造企業(yè)常用的庫(kù)存管理策略包括：ABC庫(kù)存管理策略批次管理策略序列號(hào)管理策略。1:17:5131 是指每天對(duì)庫(kù)存中的部分物料項(xiàng)目進(jìn)行盤點(diǎn)，從而使一年中對(duì)所有物料項(xiàng)目的盤點(diǎn)次數(shù)達(dá)到預(yù)定的值。 是得到并保持庫(kù)存記錄準(zhǔn)確性的有效途徑。盤點(diǎn)周期：盤點(diǎn)周期：對(duì)一項(xiàng)物料進(jìn)行盤點(diǎn)的時(shí)間間隔。盤點(diǎn)頻率：盤點(diǎn)頻率：一年中對(duì)某項(xiàng)物料進(jìn)行盤點(diǎn)的次數(shù)。 循環(huán)盤點(diǎn)循環(huán)盤點(diǎn)1:17:5132循環(huán)盤點(diǎn)的目標(biāo)循環(huán)盤點(diǎn)的目標(biāo) 發(fā)現(xiàn)出錯(cuò)原因并消除之； 檢測(cè)系統(tǒng)運(yùn)行

13、結(jié)果； 校正不準(zhǔn)確的記錄； 取消年度庫(kù)存盤點(diǎn) 提高循環(huán)盤點(diǎn)人員的素質(zhì)。庫(kù)存記錄數(shù)據(jù)準(zhǔn)確的物料數(shù)庫(kù)存記錄數(shù)據(jù)準(zhǔn)確的物料數(shù)物料總數(shù)物料總數(shù)庫(kù)存記錄數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性庫(kù)存記錄數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性X100物料物料A的實(shí)際盤點(diǎn)的實(shí)際盤點(diǎn)物料物料A的庫(kù)存記錄數(shù)實(shí)際盤點(diǎn)數(shù)的庫(kù)存記錄數(shù)實(shí)際盤點(diǎn)數(shù)X100物料物料A的庫(kù)存記錄準(zhǔn)確度的庫(kù)存記錄準(zhǔn)確度1:17:5233 ABC分類法分類法：ABC分類的依據(jù)是帕拉圖（Paret）原理。 方法：方法：將所有物料按使用價(jià)值（用量 x單位成本）排序，然后按所排次序逐項(xiàng)累加，累加到占總價(jià)值 80所涉及的物料屬于 A類，再繼續(xù)累加占總價(jià)值 15的物料屬于B類，其余物料屬于C類。ABC三類物料的庫(kù)存記錄準(zhǔn)確性和盤點(diǎn)周期進(jìn)行差別設(shè)置，例如可分別設(shè)為 1%,2%,5%。1:17:52341:17:5235 根據(jù)出入庫(kù)作業(yè)次數(shù)盤點(diǎn)：根據(jù)出入庫(kù)作業(yè)次數(shù)盤點(diǎn)：出現(xiàn)差錯(cuò)的幾率往