第2章 倉儲作業(yè)管理(第4周)

1、1 第二章第二章 倉儲作業(yè)管理倉儲作業(yè)管理掌握貨物入庫、出庫作業(yè)的基本流程掌握貨物入庫、出庫作業(yè)的基本流程1掌握貨物入庫驗收方法、堆碼、苫墊掌握貨物入庫驗收方法、堆碼、苫墊技術和盤點程序技術和盤點程序2 3了解倉儲作業(yè)過程及各環(huán)節(jié)的工作內容了解倉儲作業(yè)過程及各環(huán)節(jié)的工作內容4教教學學要要求求掌握貨物在庫保管的方法掌握貨物在庫保管的方法 2n 倉儲作業(yè)過程倉儲作業(yè)過程, ,是指以是指以保管活動保管活動為中心為中心, ,從倉庫接收商品從倉庫接收商品入庫入庫開始開始, ,到按需要把商品全部完好地到按需要把商品全部完好地發(fā)送出去發(fā)送出去的全部過程。的全部過程。 第一節(jié)第一節(jié) 倉儲作業(yè)過程概述倉儲作業(yè)過

2、程概述三個階段三個階段：入庫、保管、出庫組成入庫、保管、出庫組成3發(fā)運發(fā)運七個作業(yè)環(huán)節(jié)七個作業(yè)環(huán)節(jié)檢驗整理入庫保養(yǎng)保管揀出與集中裝車卸車4n（一）作業(yè)過程的非連續(xù)性（一）作業(yè)過程的非連續(xù)性n（二）作業(yè)量的不均衡性（二）作業(yè)量的不均衡性n（三）倉儲作業(yè)對象的復雜性（三）倉儲作業(yè)對象的復雜性n（四）作業(yè)范圍的廣泛性（四）作業(yè)范圍的廣泛性 一、一、倉儲技術作業(yè)的特點倉儲技術作業(yè)的特點5二、倉儲作業(yè)組織與管理n倉儲作業(yè)管理：倉儲作業(yè)管理：n 按照預定的目標，將倉儲作業(yè)人員與倉庫按照預定的目標，將倉儲作業(yè)人員與倉庫儲存手段有效地結合起來，完成倉庫作業(yè)過程儲存手段有效地結合起來，完成倉庫作業(yè)過程各環(huán)節(jié)的職

3、責，為商品流通提供好的儲存服務各環(huán)節(jié)的職責，為商品流通提供好的儲存服務。6目標：目標：快進、快出、多儲存、保管好、費用省快進、快出、多儲存、保管好、費用省 原則原則：(l)(l)保證倉儲作業(yè)過程的保證倉儲作業(yè)過程的連續(xù)連續(xù)性性(2)(2)實現(xiàn)倉儲作業(yè)過程的實現(xiàn)倉儲作業(yè)過程的比例性比例性 內容內容 ：空間管理與時間管理：空間管理與時間管理 二、倉儲作業(yè)組織與管理二、倉儲作業(yè)組織與管理7 入庫前的準備 貨物接運入庫驗收入庫交接 第二節(jié)第二節(jié) 入庫作業(yè)管理（入庫作業(yè)管理（倉儲工作的第一步倉儲工作的第一步）8一、入庫前的準備9n1 1接運方式接運方式n（1 1）鐵路專用線接運）鐵路專用線接運n（2 2

4、）到承運單位提貨）到承運單位提貨n（3 3）到供貨單位提貨）到供貨單位提貨n（4 4）到庫接貨）到庫接貨n2 2差錯處理差錯處理n（1 1）貨運記錄（）貨運記錄（2 2）普通記錄）普通記錄 二、貨物接運103接運記錄11 為什么進行商品的驗收？為什么進行商品的驗收？ 從結束其生產(chǎn)過程到進入倉庫前，經(jīng)過一系列從結束其生產(chǎn)過程到進入倉庫前，經(jīng)過一系列儲運環(huán)節(jié)，質量和數(shù)量可能發(fā)生某種程度的變化儲運環(huán)節(jié)，質量和數(shù)量可能發(fā)生某種程度的變化 各類商品出廠檢驗時，有時會出現(xiàn)錯檢或漏檢的各類商品出廠檢驗時，有時會出現(xiàn)錯檢或漏檢的情況，使一些不合格商品按合格商品交貨情況，使一些不合格商品按合格商品交貨 三、驗收

5、三、驗收12n1 1、驗收的作用、驗收的作用 保管養(yǎng)護的基礎、向外索賠等的依據(jù)n2 2、驗收作業(yè)程序、驗收作業(yè)程序驗收準備核對證件實物檢驗三、驗收三、驗收13(1)(1)核對憑證核對憑證 1 1）入庫通知單和訂貨合同副本，這是倉庫接受商品的）入庫通知單和訂貨合同副本，這是倉庫接受商品的憑證；憑證； 2 2）供貨單位提供的材質證明書、裝箱單、磅碼單、發(fā)）供貨單位提供的材質證明書、裝箱單、磅碼單、發(fā)貨明細表等；貨明細表等； 3 3）商品承運單位提供的運單，若商品在入庫前發(fā)現(xiàn)殘）商品承運單位提供的運單，若商品在入庫前發(fā)現(xiàn)殘損情況，還要有承運單位提供的貨運記錄，作為向責損情況，還要有承運單位提供的貨運

6、記錄，作為向責任方交涉的依據(jù)。任方交涉的依據(jù)。14 確定抽檢比例確定抽檢比例 數(shù)量檢驗數(shù)量檢驗 質量檢驗質量檢驗 一般根據(jù)商品的一般根據(jù)商品的特性、商品價值特性、商品價值的大小、品牌信的大小、品牌信譽、物流環(huán)境等譽、物流環(huán)境等因素而定因素而定 1. 1.計件計件 2. 2.檢斤檢斤 3. 3.檢尺求積檢尺求積 1.1.商品外觀檢驗商品外觀檢驗 2. 2.商品的尺寸檢驗商品的尺寸檢驗 3.3.商品理化檢驗商品理化檢驗 (2)(2)實物檢驗實物檢驗 15n3 3、驗收中發(fā)生問題的處理、驗收中發(fā)生問題的處理n（1 1）數(shù)量不準）數(shù)量不準 （2 2）質量不符合要求）質量不符合要求n（3 3）證件不齊全

7、）證件不齊全 （4 4）單證不符）單證不符n（5 5）商品未按時到庫）商品未按時到庫 （6 6）價格不符）價格不符n（7 7）商品在入庫前已有殘損短缺）商品在入庫前已有殘損短缺n（8 8）發(fā)錯貨）發(fā)錯貨 （9 9）對外索賠）對外索賠16質量檢驗問題的處理質量檢驗問題的處理數(shù)量檢驗問題的處理數(shù)量檢驗問題的處理驗收憑證問題的處理驗收憑證問題的處理1.應及時向供貨單位辦理退貨、換貨交涉，或征得供貨單位同意代為修理，或在不影響使用前提下降價處理。2.商品規(guī)格不符或錯發(fā)時，應先將規(guī)格對的予以入庫，規(guī)格不對的商品做好驗收記錄交給相應部門辦理換貨。 1.要及時向供應商索取，到庫商品應作為待檢驗品堆放在待驗區(qū)

8、，待證件到齊后再進行驗收。證件未到之前，不能驗收，不能入庫，更不能發(fā)貨。 1.對于數(shù)量溢余較大的情況，可選擇商品退回或補發(fā)貨款的方式解決2.對于數(shù)量短缺較大的情況，可選擇按實數(shù)簽收并及時通知供應商的方式解決。 17n證物不符問題的處理證物不符問題的處理n驗收原則驗收原則在商品入庫憑證未到或未齊之前不得正式驗收；發(fā)現(xiàn)商品數(shù)量或質量不符合規(guī)定，要會同有關人員當場作出詳細記錄，交接雙方在記錄上簽字；在數(shù)量驗收中，計件商品應及時驗收，發(fā)現(xiàn)問題要按規(guī)定的手續(xù)，在規(guī)定的期限內向有關部門提出索賠要求。應把到庫商品放置于待檢區(qū)，并及應把到庫商品放置于待檢區(qū)，并及時與供應商進行交涉，可以采取拒時與供應商進行交涉

9、，可以采取拒絕收貨、改單簽收或退單、退貨的絕收貨、改單簽收或退單、退貨的方式解決方式解決 18（一）入庫手續(xù)（一）入庫手續(xù)1 1立卡立卡2 2登賬登賬3 3建檔建檔（二）簽發(fā)憑證（二）簽發(fā)憑證1.1.到庫接收憑證到庫接收憑證2.2.入庫憑證入庫憑證3.3.倉單倉單四、入庫交接19一、貨物存儲規(guī)劃一、貨物存儲規(guī)劃（一）存儲區(qū)域規(guī)劃（一）存儲區(qū)域規(guī)劃1.1.存儲區(qū)域平面布局存儲區(qū)域平面布局2.2.倉儲區(qū)域豎向布局倉儲區(qū)域豎向布局 第三節(jié) 貨物在庫保管20（二）分區(qū)分類（二）分區(qū)分類n 對存儲貨物根據(jù)對存儲貨物根據(jù)“四一致四一致”的原則（性能的原則（性能一致、養(yǎng)護措施一致、作業(yè)手段一致、消防一一致、

10、養(yǎng)護措施一致、作業(yè)手段一致、消防一致）把商品倉儲區(qū)劃分為若干保管區(qū)域，根據(jù)致）把商品倉儲區(qū)劃分為若干保管區(qū)域，根據(jù)商品大類和性能等劃分為若干類別，以便分類商品大類和性能等劃分為若干類別，以便分類集中管理，如鋼材區(qū)、建材區(qū)和化工區(qū)等。集中管理，如鋼材區(qū)、建材區(qū)和化工區(qū)等。21n1 1分區(qū)分類的方法分區(qū)分類的方法 n（1 1）按照商品種類和性質劃分儲存區(qū)域）按照商品種類和性質劃分儲存區(qū)域凍品區(qū)木質倉儲區(qū)干貨區(qū)22（2 2）按照發(fā)往地區(qū)來分區(qū)分類）按照發(fā)往地區(qū)來分區(qū)分類23n（3 3）按照商品危險性質來分區(qū)分類）按照商品危險性質來分區(qū)分類24n貨位選擇貨位選擇n1 1確保安全確保安全n2 2方便吞吐

11、發(fā)運方便吞吐發(fā)運n（1 1）發(fā)貨方式）發(fā)貨方式n（2 2）操作條件）操作條件n（3 3）吞吐快慢）吞吐快慢n3 3力求節(jié)約倉容（鑲邊、戴帽、搭貨架）力求節(jié)約倉容（鑲邊、戴帽、搭貨架）（三）貨位選擇與編號（三）貨位選擇與編號25貨位編號貨位編號1、貨位編號的要求（1）標記位置26（2）貨位劃線）貨位劃線（3）編號秩序）編號秩序要求：標記明顯易找，編排循規(guī)有序要求：標記明顯易找，編排循規(guī)有序27n2 2貨位編號的方法貨位編號的方法n（1 1）區(qū)段法）區(qū)段法28n（2 2）品項群法）品項群法 凍品區(qū) 木質倉儲區(qū) 干貨區(qū)29n（3 3）地址法）地址法n（4 4）坐標法）坐標法30* 基本要求-合理、牢

12、固、定量、合理、牢固、定量、整齊、節(jié)約、方便整齊、節(jié)約、方便* *常見堆碼方法常見堆碼方法（1）散堆法（2）貨架堆碼法二、貨物堆碼31（3 3）垛堆法）垛堆法縱橫交錯式縱橫交錯式重疊式重疊式直立式直立式栽柱式栽柱式壓縫壓縫式式仰伏相間式仰伏相間式32（一）苫蓋（一）苫蓋n就垛笘蓋法就垛笘蓋法n魚鱗式苫蓋法魚鱗式苫蓋法n活動棚苫蓋法活動棚苫蓋法 （二）墊底（二）墊底苫布苫蓋苫布苫蓋三、貨物苫墊33n（一）溫濕度管理與調節(jié)n（1）通風n（2）吸潮自然通風、機械通風吸濕劑、去濕機四、貨物養(yǎng)護34n（3）密封按件密閉按件密閉整庫密封整庫密封航母上的密封艙門航母上的密封艙門按垛密閉按垛密閉35（二）金屬

13、防銹與除銹n1、金屬制品的防銹防銹底漆油防銹油防銹氣相防銹 氣相防銹膜36n2金屬制品除銹n (1)手工除銹n (2)機械除銹n (3)化學除銹n (4)電化學除銹液化氣鋼瓶拋丸除銹機清洗水處理劑除銹青銅37（三）蟲害防治（三）蟲害防治1 1常見的倉庫害蟲常見的倉庫害蟲竹長蠹黑皮蠹煙草甲鋸谷盜袋衣蛾38n2常見易蟲蛀商品毛絲織品與毛、皮制品竹藤制品紙張及紙制品393 3倉庫害蟲的防治倉庫害蟲的防治 (1)(1)清潔衛(wèi)生防治法清潔衛(wèi)生防治法 (2)(2)物理機械防治法物理機械防治法 (3)(3)化學藥劑防治法化學藥劑防治法 驅避劑驅避劑 殺蟲劑殺蟲劑 熏蒸劑熏蒸劑40n1 1盤點方法盤點方法n（

14、1 1）日常盤點）日常盤點n（2 2）臨時盤點）臨時盤點n（3 3）定期盤點）定期盤點五、貨物盤點41n2 2盤點流程盤點流程n（1 1）盤點準備）盤點準備n（2 2）料倉清理）料倉清理n（3 3）盤點實施）盤點實施n（4 4）結果分析處理）結果分析處理42 3. 3.盤點問題處理盤點問題處理（1 1）計重商品盤點）計重商品盤點 計重商品計重商品 凡散裝商品凡散裝商品 （2 2）賬外貨物處理）賬外貨物處理 待報賬商品待報賬商品 工廠多送商品工廠多送商品 備換商品備換商品（3 3）賬貨不符的界限）賬貨不符的界限43n（一）出庫的依據(jù)和要求n（二）出庫形式n（三）出庫作業(yè)管理n（四）出庫問題處理第四節(jié) 貨物出庫管理44（一）依據(jù)（一）依據(jù) - -貨物調補通知單貨物調補通知單（二）要求（二）要求 - -三不、三核、五檢查三不、三核、五檢查一、貨物出庫依據(jù)和要求一、貨物出庫依據(jù)和要求45n（1 1）客戶自提）客戶自提n（2 2）托運制）托運制n（3 3）送貨制）送貨制n（4 4）移倉、取樣）移倉、取樣n（5 5）過戶）過戶二、貨物出庫方式二、貨物出庫方式46出庫準備核對出庫憑證備貨全面復核查對登賬三、出庫作業(yè)管理三、出庫作業(yè)管理交接清點47常見問題：1無單提貨