【最新】中考生物總復習 專題十八 生物技術(shù)課件-人教級全冊生物課件

1、第九單元 專題訓練專題十八生專題十八生 物物 技技 術(shù)術(shù)1. 科學家把控制合成胰島素的基因轉(zhuǎn)入大腸桿菌后，對大腸桿菌進行大規(guī)模培養(yǎng)，使之大量生產(chǎn)胰島素，下列相關說法不正確的是（）A. 上述生產(chǎn)過程利用了轉(zhuǎn)基因技術(shù)B. “大腸桿菌產(chǎn)生胰島素”這種變異不能遺傳給后代C. 生產(chǎn)胰島素的大腸桿菌是一種生物反應器D. 胰島素可用來治療糖尿病B2. 下列說法正確的是（）A. 與做饅頭、制酸奶和制泡菜有關的微生物依次是酵母菌、乳酸菌、乳酸菌B. 消化道中吸收營養(yǎng)物質(zhì)的能力最強的部位是十二指腸C. 小李因感冒而引起肺炎。醫(yī)生為他靜脈注射青霉素，青霉素藥液從他左手上的靜脈到達肺部前需經(jīng)過心臟的結(jié)構(gòu)依次是：左心房

2、和左心室D. 牙齒和舌對于饅頭的消化沒有起到任何作用A3. 生物技術(shù)影響著人們的生活和社會發(fā)展。下列哪項不屬于生物技術(shù)?（）A. 微生物發(fā)酵B. 轉(zhuǎn)基因食品C. DNA鑒定D. 電腦軟件殺毒4. 將新鮮的蔬菜、水果放在冰箱內(nèi)冷藏可以保鮮，其主要原因是冷藏條件下（）A. 呼吸作用減弱B. 微生物繁殖速度慢C. 微生物被凍死D. 呼吸作用停止DA5. 如圖9-18-1表示的是一種簡易的食物保存方法，對此方法的敘述不合理的是（）A. 加清水是為了阻止空氣中微生物的進入B. 對食物加熱后再保存的目的是殺死食物中原有的微生物C. 此方法可以有效減少微生物進入食品的機會D. 該保存方法和冰箱貯存食物的原理

3、相同D6. 下列關于生物技術(shù)的敘述不正確的是（）A. 試管嬰兒是在試管里生育男女B. 超級鼠的培育應用了轉(zhuǎn)基因技術(shù)C. 克隆技術(shù)證明細胞核有大量遺傳信息D. 通常利用動物乳房作為生物反應器7. 繼克隆羊多莉誕生之后，各種各樣的克隆動物相繼問世。下列有關克隆技術(shù)的說法錯誤的是（）A. 說明了遺傳信息在細胞核中B. 克隆動物與供核個體的性狀最相似C. 說明了染色體由DNA和蛋白質(zhì)組成D. 將來可克隆人體器官用于器官移植CA8. 下列生物中被稱為中生代動物的“活化石”的是（）A. 白鰭豚B. 揚子鱷C. 金絲猴D. 藏羚羊9. 2001年，科學家培育出了“超級鼠”，其肌肉質(zhì)量超過普通鼠4倍，且壽命更

4、長，原因是它們體內(nèi)多了一份特殊的基因?？茖W家獲得這種超級鼠的方法屬于（）A. 發(fā)酵技術(shù)B. 克隆技術(shù)C. 組織培養(yǎng)D. 轉(zhuǎn)基因技術(shù)DB10. 下列生物屬于應用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育出來的是（）A. 抗蟲棉B. 雜交水稻C. 脫去病毒的植株D. 克隆羊11. 學習了發(fā)酵技術(shù)以后，你可以嘗試這樣自制酸奶：將新鮮的牛奶加入適量的蔗糖煮沸后，裝入消毒的大口玻璃瓶內(nèi)，再將適量的酸奶倒入其中。能夠成功制成酸奶的操作是（）A. 煮沸后立即倒入酸奶并封存B. 煮沸后冷卻再倒入酸奶并封存C. 煮沸后立即倒入酸奶不封存D. 煮沸后冷卻再倒入酸奶不封存BA12. 下列食品的制作不需要經(jīng)過發(fā)酵的是（）A. 醬油B. 醋C.

5、麻油D. 啤酒13. 發(fā)酵技術(shù)與我們的生活息息相關。下列食品加工都是利用乳酸菌發(fā)酵的是（）A. 泡菜、酸奶B. 面包、米酒C. 泡菜、米酒D. 饅頭、酸奶AC14. 家庭制作酸奶的主要步驟：（）新鮮的全脂或脫脂乳和糖混合冷卻（4243 ）熱處理（煮沸）發(fā)酵（放在室內(nèi)溫暖的地方數(shù)小時） 接種（加入一些購買的酸奶）冷藏或食用A. B. C. D. C15. 下列屬于人們對細菌進行合理利用的是（）A. 釀制甜酒B. 制作酸奶C. 提取青霉素D. 培植蘑菇16. 研究人員把抗除草劑的基因連接到玉米細胞的DNA分子上，使玉米獲得了抗除草劑的能力。這個事實可以說明（）A. 基因控制生物的性狀B. 基因存在

6、于生物細胞的DNA分子上C. 基因有顯性和隱性之分D. 生物的性狀都可以遺傳AB17. 冬蟲夏草，別名蟲草，其中的冬蟲是蟲草蝠蛾的幼蟲，那么夏草指的是（）A 植物 B 真菌 C 放線菌 D 霉菌18. 若在購買罐裝食品時，發(fā)現(xiàn)食品腐敗變質(zhì)，其原因不可能是（）A. 密封不嚴，有細菌進入 B. 有細菌芽孢未被徹底殺死 C. 有真菌未被徹底殺死 D. 有病毒未被徹底殺死DB19. 圖9-18-2是應用生物工程培育抗蟲棉的示意圖，其中運用的主要生物技術(shù)是（）A. 克隆技術(shù)B. 轉(zhuǎn)基因技術(shù)C. 發(fā)酵技術(shù)D. 細胞培養(yǎng)技術(shù)20. 目前人們不能完全接受轉(zhuǎn)基因食品的主要原因是（）A. 轉(zhuǎn)基因食品的質(zhì)量差B.

7、擔心轉(zhuǎn)基因食品的安全性C. 轉(zhuǎn)基因食品的味道不好D. 轉(zhuǎn)基因食品營養(yǎng)物質(zhì)含量低BB21. 下列生物均是現(xiàn)代生物技術(shù)的成果，除哪項外都利用了相同的生物技術(shù)？（）A. 多莉羊 B. 抗蟲煙草 C. 巨型小鼠（超級鼠） D. 抗蟲棉 22. 我們的生活與細菌和真菌是密不可分的，下列食品與相關細菌和真菌的連線正確的是（）A. 酸奶醋酸菌B. 饅頭酵母菌C. 醋霉菌D. 醬乳酸菌BA23. 克隆是生命科學研究的熱點，下列相關敘述錯誤的是（）A. 克隆是生物通過體細胞進行繁殖的過程B. 克隆技術(shù)可以用來快速繁殖具有優(yōu)良性狀的家畜C. 克隆技術(shù)可以實現(xiàn)不同生物優(yōu)良性狀的重新組合D. 植物的扦插、壓條以及植物組織培養(yǎng)都屬于克隆C24. 圖9-18-3表示發(fā)面時溫度對面團中二氧化碳產(chǎn)生量的影響。以下分析正確的是（）A. 分析此圖能大致判斷發(fā)面的最適溫度B. 45 時發(fā)面效果會明顯好于30 C. 60 的環(huán)境中酵母菌不能存活D. 發(fā)面過程中不可能產(chǎn)生酒精A25. 運用所學的知識分析，你認為下列認識和做法正確的