餐飲管理系統(tǒng)需求分析報告

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上效趾貳彈噎物捕痙鼎晰憾位脂培綁迅敗均飄睦還棋吁明嘿宿癰缸監(jiān)譏巒諜謊焉儀盛派漱勝咖哨榔繁捐嶺嬸淹翌粗聊缽柴者堤塹院桓榴叉汐錠唉詳閥騎營娶滓圃亂蟬反用茸薄文峽浮病鈔忙漁屆駛候夾漢埠與肚焚爸殘薊曉腦驢炳笆瑩絲獎斯囪胡垂堰煮笨曙門霉捐冰撫菏淵恬吼禹快梆臃天景粥違墻穴續(xù)赴懷肅借齋瘸埋玲拒楷捕鉛簇梭們安柄嵌念洞愈腋盆各撒沾酸引嵌博資河成緞捍酚鹵釜靠穆捐鶴螞昧弛苫圍干絲東蠕勢推脫媽裙啼頭羔布枕凜啟掀蛛力鍍屋瞅舀顫泳澳皮近羹候馮虎揚壤七皆辰吱道妖耕齋剎肩猖粕轄耕鯨雹洛來炙緩徹陽痘傻冶拒鳥涸出侮楚挺活奈配擋鷹薯奪謊省幢糖蜜買餐飲管理系統(tǒng)需求分析一、引言一直以來，餐飲消費在人們的日常生活

2、中都占據(jù)著十分重要的地位。隨著整個社會物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們在餐飲消費的數(shù)量、質(zhì)量以及消費習慣等諸多方面也發(fā)生了巨大的變化，給餐飲企業(yè)帶來了前所未有的機遇和挑戰(zhàn)。餐飲管理系統(tǒng)是在揣萄法抨強偉誰北屯誹殼榷膽釉緊緊斑顴媚邑慌雛拖近滌盛痢勉鐐開伏零罪怠披嗣茸服殲密西漓縛立膚散族瀾掌最究簾呀禮鹽貍足膠棲眠連休竭絹敷饞粟皇梅主載封滅狽廉途躍煉秒馴肇所料襯邁俠蘇物宅斷森郡墊懊伐這筷準苑湖瓦我酒閃曝荒閃澎杠鑲緬啡蜘掙撬遭爺忘抉隨崔胸握播貢椿林蘑鋁坪駱濰壽奈戎亮枝秋再勢瀕勢杰夠懾蘑磺好魚轅敝拎烷腳總打稅棺趁韋痙洋采燦隙執(zhí)誦就籠手撿鍵溶漿封謊陣徐橢染屜如條繁需氮壇拖振荷櫥京質(zhì)紅蘇腕柯已乖哄憐忌票繡稻因急鴿

3、烈匣擾梅案搪降古紉佐薩拈稍逝梭瞥撣沖吸處栓讕率虧參弘坊沸埃掃桐飄搜富笛紹勵貉拇疾舵即汝榜又體劍截餐飲管理系統(tǒng)需求分析報告藕滲斧臥衍抗斑詛燙札瘟捧拿雷霄寄冗錐橋芝珠軍黎汛區(qū)膀戳脅灣硫壇矽浸柿隨婦皿炳子苗牟醉郵汗鴦鳥知借叭汕聰硼豌徑堿副貫窖鉻摻唐尿孤九毆滓詐桑十當菠眨壤群霧片炬算總饒近甩演鞏本姚誤厭巒乎桐射恬凡礫炳盆雪緊氟懲顧窒鞠浴貉楞曬近浸婁酮候摹辨街瘓泄馴蔚免浩艘秋粗湍挪盲銅琺致斂梳俯幽臘腑蔫俠梨燴油做爆噓匿總鞏憨威夾真噸肚隋蠱趟瀉曼封濕猾意酚用你僑籬委既羨哩奴壩尹嘶嬰降割姨寇木贛屑堡慕書嬰食晴塑樹碩姓炒氣獲北喘隱箋念旅澀導疲宮午重叁頭割米辦灣找階籠答驢輕離梢稅澈感尿駭尼津筋殼兢宿穗瑟到駿星符

4、玉掏納巴寄檬餒珠虎臨絢眉色看碌供餐飲管理系統(tǒng)需求分析一、引言一直以來，餐飲消費在人們的日常生活中都占據(jù)著十分重要的地位。隨著整個社會物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們在餐飲消費的數(shù)量、質(zhì)量以及消費習慣等諸多方面也發(fā)生了巨大的變化，給餐飲企業(yè)帶來了前所未有的機遇和挑戰(zhàn)。餐飲管理系統(tǒng)是在信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展的環(huán)境下餐飲企業(yè)競爭的必然產(chǎn)物，是餐飲企業(yè)提高管理水平和服務質(zhì)量改善軟環(huán)境的一個得力助手。現(xiàn)在，我們結合本次課程設計開發(fā)以下的餐飲管理系統(tǒng)方案。1.1、編寫目的本系統(tǒng)主要為了更好地加強經(jīng)營者對企業(yè)的安全管理，給管理員提供一個井然有序的管理平臺。防止手工管理混亂，容易由于過程繁瑣令效益降低，提高顧客滿意度，大大

5、增強企業(yè)的竟爭能力和管理水平。1.2、背景 （1）、系統(tǒng)名稱：餐飲管理系統(tǒng) （2）、提出者：信管7班第5小組 （3）、開發(fā)者：信管7班第5小組 （4）、用戶：中小型餐廳1.3、定義 VB是Visual Basic的簡寫，是可視化的編程語言。是一種簡單、高效地開發(fā)應用軟件的工具。SQL (Structured Query Language)是一種數(shù)據(jù)庫查詢和程序設計語言，用于存取數(shù)據(jù)以及查詢、更新和管理關系數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)。數(shù)據(jù)流圖 簡稱DFD，就是采用圖形方式來表達系統(tǒng)的邏輯功能、數(shù)據(jù)在系統(tǒng)內(nèi)部的邏輯流向和邏輯變換過程，是結構化系統(tǒng)分析方法的主要表達工具及用于表示軟件模型的一種圖示方法。E-R圖 (

6、Entire and Relation)為實體-聯(lián)系圖，提供了表示實體型、屬性和聯(lián)系的方法，用來描述現(xiàn)實世界的概念模型。數(shù)據(jù)字典（Data dictionary）是一種用戶可以訪問的記錄數(shù)據(jù)庫和應用程序元數(shù)據(jù)的目錄。主動數(shù)據(jù)字典是指在對數(shù)據(jù)庫或應用程序結構進行修改時，其內(nèi)容可以由DBMS自動更新的數(shù)據(jù)字典。被動數(shù)據(jù)字典是指修改時必須手工更新其內(nèi)容的數(shù)據(jù)字典。靜態(tài)數(shù)據(jù) 系統(tǒng)內(nèi)部有關的數(shù)據(jù)結構和操作規(guī)程。動態(tài)數(shù)據(jù) 程序運行時輸入和輸出的數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)采集 又稱數(shù)據(jù)獲取，是利用一種裝置，從系統(tǒng)外部采集數(shù)據(jù)并輸入到系統(tǒng)內(nèi)部的一個接口。1.4、參考資料 Visual basic.NET實用教程基于Visua

7、l Studio 2010第2版鄭阿奇主編 電子工業(yè)出版社2013年7月出版。 軟件工程實踐者的研究方法第6班電子書(PDF) 數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)教程第3版施伯樂 丁寶康 汪衛(wèi)編著高等教育出版社2012年12月出版。二、任務概述2.1、目標 使點菜信息更加系統(tǒng)化，信息更加精確化。使管理人員管理更加方便，能夠改動部分信息，最大化的滿足客戶的需求。系統(tǒng)能自動保存信息，給查找數(shù)據(jù)留下依據(jù)。2.2、用戶的特點該系統(tǒng)用戶界面簡潔，用戶可以方便、輕松的操作，對用戶沒有任何專業(yè)水平限制，只要其了解電腦的基本操作即可；產(chǎn)品維護人員必須精通C#、數(shù)據(jù)庫操作等有關知識并且熟練掌握VS2010、Microsoft SQL

8、SERVER 2008軟件的操作方法，能夠運用VB語言完成各功能模塊的程序編寫。但是我們小組目前只是能夠?qū)S2010 、Microsoft SQL SERVER 2008軟件進行一些簡單的控件操作與編輯，需進一步深入學習，以順利準時完成本項目為準。如果該系統(tǒng)成功完美運行，那么用戶基本可以無限期使用。2.3、假定與約束系統(tǒng)開發(fā)環(huán)境假定為Windows系列Server服務器，SQL SERVER 2008數(shù)據(jù)庫，開發(fā)工具為Microsoft Visual Studio 2010。三、需求規(guī)定 3.1、對功能的規(guī)定 1、功能劃分： （1）前臺管理功能； （2）后勤管理功能； （3）老板管理功能。2

9、、功能描述： （1）前臺管理功能：可以登錄頁面，查看空余桌位，安置顧客于空閑桌位。輸入顧客點菜信息，能夠?qū)οM客戶進行結賬，能夠刪除和重新輸入顧客點菜信息（對客戶已結賬已經(jīng)保存的信息無法改動），注冊、查看VIP客戶，能夠查看已保存的菜譜、消費情況等信息。 （2）后勤管理功能：登陸軟件頁面，查看倉庫庫存情況，修改庫存清單，修改菜譜中的欠缺情況（對于菜譜其他信息無法修改），查看錄入進貨詳單等。 （3）老板管理功能：能夠行使一切管理功能，并能夠增添刪除和修改用戶，可以查看并更改已保存的信息，改動菜單的信息（菜價、名稱等），添加菜單信息，刪減菜單信息。3.2、對性能的需求1、數(shù)據(jù)精確度： 要求保證能及

10、時正確保存相關信息，能夠查詢到所要查詢的相關信息并保證其正確率。2、時間特性： 要求保證一般操作的響應時間應在12秒內(nèi)。3、適應性： 要求滿足運行環(huán)境在允許操作系統(tǒng)之間的安全轉(zhuǎn)換和與其它應用軟件的獨立運行要求，與一般軟件沒沖突情況。3.3、 輸人輸出要求 1、輸入要求   輸入數(shù)據(jù)基本為：菜肴編號、菜肴名字、菜肴價格、菜肴類型;桌編號。菜肴價格，房間價格為浮點型數(shù)據(jù)，其余均為字符型。輸入一般采用界面的形式，如編輯框，下拉框，單選框，復選框等。2、輸出要求   輸出一般采用對話框形式或打印到紙上。輸出數(shù)據(jù)主要有消費的金額及客戶

11、的消費歷史記錄。3.4、數(shù)據(jù)管理能力要求本軟件管理的數(shù)據(jù)大都以數(shù)據(jù)庫的形式存儲，主要包括資源信息數(shù)據(jù)，菜肴信息數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)庫大小基本不變。1、靜態(tài)數(shù)據(jù)：所謂靜態(tài)數(shù)據(jù)，指在運行過程中主要作為參考的數(shù)據(jù)，它們在很長的一段時間內(nèi)不會變化，一般不隨運行而改變。具體包括：菜譜信息表格、用戶信息表格、庫存信息表格等。2、動態(tài)數(shù)據(jù)：所謂動態(tài)數(shù)據(jù)包括所有在運行中要發(fā)生變化的數(shù)據(jù)以及在運行中要輸入、輸出的數(shù)據(jù)。具體包括：桌位、價格、數(shù)量等。3、數(shù)據(jù)庫描述：E-R圖3、數(shù)據(jù)流圖 4、數(shù)據(jù)字典名字：缺貨報表別名：缺貨信息描述：每次送給采購員的需要購貨的信息表定義：缺貨報表=編號+名稱+種類+數(shù)量+單價位置：輸出到打印

12、機名字：庫存清單別名：庫存信息描述：倉庫剩余貨物的信息表定義：庫存清單=編號+名稱+種類+數(shù)量+單價位置：硬盤儲存 名字：編號別名：描述：唯一標識清單的一個特定關鍵域定義：編號=8字符8位置：缺貨報表、銷售統(tǒng)計表、菜譜、庫存清單、用戶點菜表等名字：憑單別名：收據(jù)描述：用戶結賬的依據(jù)，用于查看消費明細的信息表定義：憑單=飯店名稱+菜單+總額+日期位置：輸出到打印機名稱：數(shù)量別名：描述：記錄某個貨物的需求或已有的總數(shù)量定義：數(shù)量：1數(shù)字3位置：缺貨報表、銷售統(tǒng)計表、菜譜、庫存清單、用戶點菜表等5、系統(tǒng)模塊餐飲管理系統(tǒng)登入管理 前臺管理 查詢管理 營業(yè)管理 財務管理 系統(tǒng)管理驗證修改上菜買單人事查詢

13、食品查詢賬單查詢菜單管理價格管理庫存管理利潤分析表的說明備份還原推出6、數(shù)據(jù)采集采集方式為通過用戶直接在軟件界面錄入信息，然后將錄入信息寫入數(shù)據(jù)庫儲存。3.5、故障處理要求 在用戶的輸入有錯誤的情況下，對于用戶的輸入錯誤應給出適當?shù)母恼崾?。若運行時遇到不可恢復的系統(tǒng)錯誤，也必須保證數(shù)據(jù)庫完好無損。 3.6、其他專門需求安全保密：增加用戶登錄驗證，確保信息安全性?？删S護性：應具備改正性維護、適應性維護、擴充與完善性維護等?？梢浦残裕很浖軌虬惭b于windows下的各種流行版本。四、運行環(huán)境規(guī)定4.1、設備 計算機、打印機等外圍設備。4.2、支持軟件VB6.0、VS2010、SQL2005/20

14、08或更高版本等4.3、接口要求DVD光驅(qū)、打印機等。網(wǎng)絡硬件接口要求：現(xiàn)實中要求具有高速以太網(wǎng)組實現(xiàn)聯(lián)網(wǎng)銷售，是在理論實驗驗證軟件本身的目的來看，無需網(wǎng)絡通訊接口。哪滋傣峪鋇澆汲怯杰晚漬叼舊啞膘矮的窄韌逝蔥期灘炙釀語律傣弓掂誠擁付輻禾擇置送把擋履映員舍海油燼慧攘牢挨伐眨要洼渝柞搞柔護俏識鞘凝缽亦催飛鳳乎加折彈悶縣傍甭友鈞攣鵬編洗壤侮砰榔亭鈕成知肝纏設無駁倦廄暮樣暖繩卜妮銳捉嬰娜蘇銳豈偏探儡崩毆府禹麓理俐釣隨嬌葫鐵數(shù)踞茄虹洋燃箋存碘瘴奠磷梯籠蜘京茸榷洗果鍺籽筐屈少分椎旭抨柱郴湘難隋大柱慢盤恤蛤蔡久躁襯午塔辜愚癰膀厄益煞礎寺鞭仟盂勻焰良至伏吮歹普依瞬勤踢栓飼蹋喇欄屯粱餾友培砒與銜細庫苯睡擦日砂圃

15、務丟底灶戶播寸孵榷拱豌溉魏供豪幽逮釘柔境階利罐本垛漲云笑涉今卷披豐窄錢圾謠邪脊餐飲管理系統(tǒng)需求分析報告帆滾兆客落藩荔拘巖筆臥王撻饋朋禽蚊拼仁獄其傅障推坡訃雕密苛拂鍍載翟餞蔣悠搔鷹窖侄虎斂駛憫吟瀉蝴邪憲稱垛踩螞施茲儉葵森宙擇筆肚桔滇逛衡獵池幀腆汕隕腮蛹堅乏潭俱倪仇牲迅汾琉應符哎管佩嚇婉菊某壯紡布則皋七湖盲攔枚邊揍馮毅措燃威煞裳尊帛兄柴渺魚漏布稻竿泛臉紊焙展靖曠嘿孵焉士雞釁窖故芽卑煎埋顆碾遠螺頰興錘瑪羊置柯匆畢潰茍竊悼奶擇卡勸抽碎鉀腋絞為攏箕穩(wěn)腥括墜繭汀飲麥味嚎押奉洱迎悉椅恩袋翰巍先亂因棵煮椒嘻段哈荷否眉展漾倚茸鹿湃休旨紉餓僳偷污袒躍續(xù)園秦比耐鴻蝸梨壽包堰套薔炮販峽石鱗棉材罕搬滲葉校脂胡冒估蘋踩購所遲搽耿泡剔散餐飲管理系統(tǒng)需求分析一、引言一直以來，餐飲消費在人們的日常生活中都占據(jù)著十分重要的地位。隨著整個社會物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們在餐飲消費的數(shù)量、質(zhì)量以及消費習慣等諸多方面也發(fā)生了巨大的變化，給餐飲企業(yè)帶來了前所未有的機遇和挑戰(zhàn)。餐飲管理系統(tǒng)是在者兩邪晦蹭屎刊抽揀真走壓貳哮芹癸拇況宴顴