走進化學世界復習過程

1、走進化學世界木材變成木炭木材變成木炭葡萄釀成葡萄酒葡萄釀成葡萄酒1.物理變化物理變化：沒有新物質(zhì)生成的變化。：沒有新物質(zhì)生成的變化。 如：如：蒸發(fā)、凝固、揮發(fā)、溶解蒸發(fā)、凝固、揮發(fā)、溶解及物質(zhì)及物質(zhì)狀態(tài)狀態(tài)的變化的變化等。等。2.化學變化化學變化：有新物質(zhì)生成的變化。：有新物質(zhì)生成的變化。 如：如：燃燒、腐爛、生銹燃燒、腐爛、生銹等。等。一、物理變化和化學變化一、物理變化和化學變化兩者本質(zhì)區(qū)別：是否有新物質(zhì)生成。兩者本質(zhì)區(qū)別：是否有新物質(zhì)生成。反饋練習反饋練習判判 斷下列哪些是物理變化，哪些是化學變斷下列哪些是物理變化，哪些是化學變化？化？ （1）食物腐爛）食物腐爛 （2）鐵生銹）鐵生銹 （3

2、）汽油揮發(fā)）汽油揮發(fā) （4）濕衣服晾干）濕衣服晾干 （5）鐵棒磨成針）鐵棒磨成針 （6）牛奶變質(zhì)）牛奶變質(zhì) （7）木頭燃燒）木頭燃燒 （8）食鹽溶于水中）食鹽溶于水中 （9）酒精燃燒）酒精燃燒 （10）電燈通電發(fā)光）電燈通電發(fā)光下列說法正確的是（下列說法正確的是（ ）A、物質(zhì)發(fā)生、物質(zhì)發(fā)生物理變化時，一定同時發(fā)生物理變化時，一定同時發(fā)生化學化學變化。變化。B、物質(zhì)發(fā)生物質(zhì)發(fā)生化學變化時，一定同時發(fā)生物理化學變化時，一定同時發(fā)生物理變化變化。C、物理變化和化學變化一定同時發(fā)生物理變化和化學變化一定同時發(fā)生D、物理變化和化學變化無任何聯(lián)系、物理變化和化學變化無任何聯(lián)系A2.化學性質(zhì)：化學性質(zhì)： 物

3、質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如：如：可燃性、助燃性、穩(wěn)定性、不穩(wěn)定性、可燃性、助燃性、穩(wěn)定性、不穩(wěn)定性、 氧化性、還原性、毒性、酸性、堿性氧化性、還原性、毒性、酸性、堿性等。等。注意二、物理性質(zhì)和化學性質(zhì)二、物理性質(zhì)和化學性質(zhì)1.物理性質(zhì)：物理性質(zhì)： 物質(zhì)物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。的性質(zhì)。如：如：顏色、氣味、狀態(tài)、硬度、密度、熔點、顏色、氣味、狀態(tài)、硬度、密度、熔點、 沸點、揮發(fā)性、延展性、溶解性沸點、揮發(fā)性、延展性、溶解性等。等。利用性質(zhì)鑒別物質(zhì)，通過現(xiàn)象進行判斷利用性質(zhì)鑒別物質(zhì)，通過現(xiàn)象進行判斷性質(zhì)決定用途性質(zhì)決定

4、用途u 如何區(qū)別鐵絲和銅絲？如何區(qū)別鐵絲和銅絲？u 如何區(qū)別一瓶水和一瓶酒精？如何區(qū)別一瓶水和一瓶酒精？ 聞氣味的正確操作聞氣味的正確操作實驗實驗1-2 分別取一集氣瓶氧氣分別取一集氣瓶氧氣和一集氣瓶二氧化碳，仔細觀和一集氣瓶二氧化碳，仔細觀察它們的顏色和狀態(tài)，聞一聞察它們的顏色和狀態(tài)，聞一聞氣味。取一根小木條在空氣中氣味。取一根小木條在空氣中點燃，分別慢慢放入盛有氧氣點燃，分別慢慢放入盛有氧氣和二氧化碳的集氣瓶中，觀察木條燃燒情況的變化。和二氧化碳的集氣瓶中，觀察木條燃燒情況的變化。想一想：如何鑒別一瓶氧氣和一瓶二氧化想一想：如何鑒別一瓶氧氣和一瓶二氧化碳？碳？是否有助燃性是否有助燃性 探究

5、：在描述變化和性質(zhì)時有什么不同？探究：在描述變化和性質(zhì)時有什么不同？（在敘述物質(zhì)的性質(zhì)時，往往有下列字：（在敘述物質(zhì)的性質(zhì)時，往往有下列字：能、不能、能、不能、會、不會、可以、不可以、易、難等）會、不會、可以、不可以、易、難等）（1）木柴燃燒）木柴燃燒化學變化化學變化 木柴木柴能能燃燒燃燒化學化學性質(zhì)性質(zhì)（2）鐵生銹）鐵生銹化學變化化學變化 鐵（在潮濕的空氣里）鐵（在潮濕的空氣里）易易生銹生銹化學化學性質(zhì)性質(zhì) 鐵（在干燥的空氣里）鐵（在干燥的空氣里）難難生銹生銹化學化學性質(zhì)性質(zhì)（3）膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應）膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應化學變化化學變化 膽礬溶液膽礬溶液可以可以和氫氧化鈉溶液反

6、應和氫氧化鈉溶液反應-化學化學性質(zhì)性質(zhì)化學變化強調(diào)變化的過程和結(jié)果；化學變化強調(diào)變化的過程和結(jié)果；木柴燃燒木柴燃燒化學變化化學變化 鐵生銹鐵生銹化學變化化學變化化學性質(zhì)強調(diào)物質(zhì)自身的一種能力?；瘜W性質(zhì)強調(diào)物質(zhì)自身的一種能力。木柴能燃燒木柴能燃燒化學性質(zhì)化學性質(zhì)鐵會生銹鐵會生銹化學性質(zhì)化學性質(zhì)練習練習1、判斷哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學性質(zhì)？、判斷哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學性質(zhì)？ （1） 煤是黑色固體煤是黑色固體 （2）水可以蒸發(fā)成水蒸氣）水可以蒸發(fā)成水蒸氣 （3）煤能燃燒）煤能燃燒 （4）鐵會生銹）鐵會生銹 （5）酒精易揮發(fā)）酒精易揮發(fā)1、下列物質(zhì)性質(zhì)的表述中，屬于化學性質(zhì)、下列物質(zhì)性質(zhì)的表述中

7、，屬于化學性質(zhì)的是（的是（ ） A.氧氣無色無味氧氣無色無味B.鋁呈銀白色鋁呈銀白色C.蔗糖易溶于蔗糖易溶于水水D.碳酸易分解碳酸易分解3、 物質(zhì)的下列性質(zhì)中，屬于化學性質(zhì)的是物質(zhì)的下列性質(zhì)中，屬于化學性質(zhì)的是（ ） A顏色、狀態(tài)顏色、狀態(tài) B熔點、沸點熔點、沸點 C還原性、可燃性還原性、可燃性 D密度、硬度密度、硬度AC4、物質(zhì)的用途和性質(zhì)密切相關。下列用途、物質(zhì)的用途和性質(zhì)密切相關。下列用途主要是利用其化學性質(zhì)的是（主要是利用其化學性質(zhì)的是（ ） A鋁合金用于制造門窗框架鋁合金用于制造門窗框架 B金剛石金剛石作裝飾品作裝飾品 C銅絲作導線銅絲作導線 D氫氫氣作高能燃料氣作高能燃料5、下列變

8、化中，前者是化學變化，后者是、下列變化中，前者是化學變化，后者是物理變化的是（物理變化的是（ ） A用海水曬鹽用海水曬鹽 二氧化碳使澄清石灰水變二氧化碳使澄清石灰水變白色渾濁白色渾濁 B牛奶變酸牛奶變酸 米釀成醋米釀成醋 C礦石粉碎礦石粉碎 食物腐爛食物腐爛 D蠟燭燃燒蠟燭燃燒 酒精揮發(fā)酒精揮發(fā)DD6 6、銅是人類發(fā)現(xiàn)最早的金屬之一，也是較好的純金屬、銅是人類發(fā)現(xiàn)最早的金屬之一，也是較好的純金屬之一。呈紫紅色光澤；熔點為之一。呈紫紅色光澤；熔點為1 083.4 1 083.4 ；沸；沸點為點為2 567 2 567 ；密度；密度8.9 g/cm8.9 g/cm3 3；具有很好的延；具有很好的延

9、展性；導電、導熱性較好，但含雜質(zhì)時則導電性大展性；導電、導熱性較好，但含雜質(zhì)時則導電性大受影響；在干燥的空氣里很穩(wěn)定；在潮濕的空氣受影響；在干燥的空氣里很穩(wěn)定；在潮濕的空氣里表面可生成一層綠色物質(zhì)，俗稱銅綠；高溫時可里表面可生成一層綠色物質(zhì)，俗稱銅綠；高溫時可被氧化，生成一層黑色氧化銅；被氧化，生成一層黑色氧化銅； 銅溶于硝酸和熱銅溶于硝酸和熱濃硫酸。閱讀完這段話后，請回答下列問題：濃硫酸。閱讀完這段話后，請回答下列問題： 銅的物理性質(zhì)有：銅的物理性質(zhì)有： 銅的化學性質(zhì)有：銅的化學性質(zhì)有：、 7 7、將鈉從煤油的底部取出，用小刀切下一小塊，放入、將鈉從煤油的底部取出，用小刀切下一小塊，放入盛水

10、的燒杯中，可看到鈉在水面迅速移動，嘶嘶作響，盛水的燒杯中，可看到鈉在水面迅速移動，嘶嘶作響，很快熔化成一個銀白色的小球，并漸漸縮小，直至消很快熔化成一個銀白色的小球，并漸漸縮小，直至消失。據(jù)此判斷：失。據(jù)此判斷：鈉的物理性質(zhì)有：鈉的物理性質(zhì)有： 硬度：硬度： , , 密度密度 。 熔點：熔點： , , 顏色：顏色： 。 化學性質(zhì)有：化學性質(zhì)有： 該金屬能夠與該金屬能夠與 發(fā)生反應，該反應屬于發(fā)生反應，該反應屬于 （放熱或吸熱）反應。（放熱或吸熱）反應。較較 小小比煤油大而比水小比煤油大而比水小較較 低低銀銀 白白 色色水水放放 熱熱8、鐵熔化成鐵水葡萄釀成酒銅能變、鐵熔化成鐵水葡萄釀成酒銅能變成銅綠膽礬是藍色晶體食物變質(zhì)通電成銅綠膽礬是藍色晶體食物變質(zhì)通電后燈泡中的鎢絲發(fā)熱發(fā)光。上述情況：后燈泡中的鎢絲發(fā)熱發(fā)光。上述情況：（1）描述物理性質(zhì)的是）描述物理性質(zhì)的是 _ （2）描述化學性質(zhì)的是）描述化學性質(zhì)的是 _ （3）屬于物理變化的是）屬于物理變化的是 _ （4）屬于化學變化的是）屬于化學變化的是 _ 9、下列描述中，（）是物理變化，（）是化、下列描述中，（）是物理變化，（）是化學變化，（）是物理性質(zhì)，（）是化學性質(zhì)。學變化，（）是物理性質(zhì)，（）是化學性質(zhì)。（填序號）（填序號）酒精能燃燒酒精能燃燒 酒精揮酒精揮發(fā)發(fā) 鋼