課題1常見的酸和堿第一課時

1、第十單元 酸 和 堿NaOH溶液溶液NaOH固體固體1生活中的酸有哪些？生活中的酸有哪些？2生活中的堿有哪些？生活中的堿有哪些？ 生活中的酸有：食醋有酸味、食醋中的醋生活中的酸有：食醋有酸味、食醋中的醋酸酸(CH3COOH)；水果有酸味；水果有酸味,水果中有果酸，水果中有果酸，檸檬、柑桔等水果中有檸檬酸等。汽水中含有檸檬、柑桔等水果中有檸檬酸等。汽水中含有碳酸碳酸(H2CO3) 生活中的堿有：石灰水中有氫氧化鈣：生活中的堿有：石灰水中有氫氧化鈣：Ca(OH)2 ，爐具清潔劑中含有氫氧化鈉：爐具清潔劑中含有氫氧化鈉：NaOH ，它們都是堿。，它們都是堿。 3常見的酸有常見的酸有鹽酸鹽酸(HCl)

2、、硫酸硫酸(H2SO4)、硝酸硝酸(HNO3)、還有磷酸、還有磷酸(H3PO4)、碳酸碳酸(H2CO3)、醋酸醋酸(CH3COOH)等。等。 4常見的堿有常見的堿有氫氧化氫氧化鈉鈉(NaOH)、氫氧化氫氧化鈣鈣Ca(OH)2、氫氧化氫氧化鉀鉀(KOH)、氫氧化氫氧化銅銅Cu(OH)2、氨水、氨水(NH3H2O)等。等。 從名稱上看它們最后一個字都是從名稱上看它們最后一個字都是“酸酸”，從組成，從組成上看都含有氫元素。上看都含有氫元素。 從名稱上看都叫從名稱上看都叫“氫氧化某氫氧化某”；從結(jié)構(gòu)上；從結(jié)構(gòu)上看都含有氫氧根看都含有氫氧根(OH)回憶：回憶：1、把二氧化碳通入紫色石蕊的試管中、把二氧化

3、碳通入紫色石蕊的試管中會看到什么現(xiàn)象？該現(xiàn)象說明了什么？會看到什么現(xiàn)象？該現(xiàn)象說明了什么？2、在右圖的實驗中，可、在右圖的實驗中，可以看到什么現(xiàn)象？這說明以看到什么現(xiàn)象？這說明酚酞試液有什么性質(zhì)？酚酞試液有什么性質(zhì)？指示劑：指示劑：跟酸或堿的溶液起作用跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同顏色的物質(zhì)。而顯示不同顏色的物質(zhì)。常用指示劑：常用指示劑：紫色石蕊溶液和無色紫色石蕊溶液和無色酚酞溶液酚酞溶液筆記筆記變藍色變藍色變紅色變紅色變紅色變紅色變變藍色藍色變紅色變紅色變紅色變紅色2 2變色規(guī)律：變色規(guī)律：紫色石蕊溶液：紫色石蕊溶液：無色酚酞溶液：無色酚酞溶液：遇酸性溶液變遇酸性溶液變紅紅色色,遇堿性溶液變

4、遇堿性溶液變藍藍色色遇酸性溶液不變色遇酸性溶液不變色,遇堿性溶液變遇堿性溶液變紅紅色色如何用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性？如何用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性？檢驗酸性溶液的方法檢驗酸性溶液的方法：取少量該溶液，滴加紫色石蕊溶液，取少量該溶液，滴加紫色石蕊溶液，若紫色石蕊溶液變紅色，則該溶液為若紫色石蕊溶液變紅色，則該溶液為酸性溶液。酸性溶液。取少量該溶液，滴加紫色石蕊溶液，若紫色取少量該溶液，滴加紫色石蕊溶液，若紫色石蕊溶液變藍色，則該溶液為堿性溶液。石蕊溶液變藍色，則該溶液為堿性溶液。 或取少量該溶液滴加無色酚酞溶液，若無或取少量該溶液滴加無色酚酞溶液，若無色酚酞溶液溶液呈現(xiàn)紅色，則說明該溶液為

5、色酚酞溶液溶液呈現(xiàn)紅色，則說明該溶液為堿性溶液。堿性溶液。檢驗堿性溶液的方法：檢驗堿性溶液的方法：自自制制指指示示劑劑原原料料月季花月季花牽?；颗；ㄗ咸}卜紫蘿卜美人焦美人焦胡蘿卜胡蘿卜紫包菜紫包菜紅色紅色變藍色變藍色紅色紅色綠色綠色草綠色草綠色紅色紅色 植物花朵的酒精浸出液在酸堿溶液中的變色情況思考：它們?yōu)槭裁纯梢宰鞔盟釅A指示劑？思考：它們?yōu)槭裁纯梢宰鞔盟釅A指示劑？課堂練習：課堂練習：1下表是四種花的提取液實驗下表是四種花的提取液實驗 (酒精用于提取花中的色素酒精用于提取花中的色素) 上表中能做酸堿指示劑的花汁是；上表中能做酸堿指示劑的花汁是；_將廚房中的少量白醋滴入大紅花的花汁中，可以

6、將廚房中的少量白醋滴入大紅花的花汁中，可以看到的現(xiàn)象是看到的現(xiàn)象是_；若將紫羅蘭提取液滴入氯化鈉溶液中，則可看到若將紫羅蘭提取液滴入氯化鈉溶液中，則可看到的現(xiàn)象是的現(xiàn)象是_。 大紅花、紫羅蘭大紅花、紫羅蘭橙色橙色紫色紫色2能使紫色石蕊溶液變藍的溶液，它能使無色酚酞能使紫色石蕊溶液變藍的溶液，它能使無色酚酞溶液溶液 ( ) A變紅色變紅色 B變藍色變藍色 C呈無色呈無色 D變紫色變紫色 A3下列物質(zhì)的水溶液能使紫色石蕊溶液變紅色的下列物質(zhì)的水溶液能使紫色石蕊溶液變紅色的是是 ( ) ANaCl BNH3 CH2SO4 DNaOH C中性中性變成氨水變成氨水后是堿類后是堿類硫酸是酸類硫酸是酸類是堿

7、類是堿類純凈的濃鹽酸純凈的濃鹽酸是無色液體是無色液體無色無色；黏；黏稠的稠的油狀油狀液體液體有白霧出現(xiàn)有白霧出現(xiàn)無現(xiàn)象，不易揮發(fā)無現(xiàn)象，不易揮發(fā)有刺激性氣味有刺激性氣味無氣味無氣味白霧產(chǎn)生的原因：白霧產(chǎn)生的原因：濃鹽酸揮發(fā)出來的氯化氫氣濃鹽酸揮發(fā)出來的氯化氫氣體遇到空氣中的水蒸氣形成鹽酸小液滴。體遇到空氣中的水蒸氣形成鹽酸小液滴。如何嗅藥品的氣味如何嗅藥品的氣味?減小減小減小減小減小減小減小減小增大增大不變不變?nèi)芤涸诳諝庵蟹胖靡欢螘r間后的變化溶液在空氣中放置一段時間后的變化 濃硫酸能濃硫酸能奪奪取取含碳、氫、含碳、氫、氧等元素組成氧等元素組成的化合物里的的化合物里的“水分水分” ( 氫、氫、氧

8、元素氧元素 ), 生成黑生成黑色的炭和水。色的炭和水?；瘜W變化紙上顯出黑色字跡紙上顯出黑色字跡蘸有濃硫酸的部蘸有濃硫酸的部位變黑位變黑滴有濃硫酸的部位滴有濃硫酸的部位變黑甚至燒成洞變黑甚至燒成洞 如果不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣服上，應如何如果不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣服上，應如何處理處理? 如果將稀硫酸沾到皮膚或衣服上，是否也要進如果將稀硫酸沾到皮膚或衣服上，是否也要進行這樣的處理行這樣的處理?應應立即立即用大量水沖洗，然后涂上用大量水沖洗，然后涂上3%3%5%的的碳酸氫鈉溶液。碳酸氫鈉溶液。用大量的水沖洗。用大量的水沖洗。 0.5173稀釋濃硫酸時為什么會產(chǎn)生大量熱量稀釋濃硫酸時為什么會產(chǎn)生大量

9、熱量?Q吸吸 Q放放粒子粒子擴散擴散粒子粒子水合水合是將水注入濃硫酸呢是將水注入濃硫酸呢?還是將濃硫酸注入水呢還是將濃硫酸注入水呢?課堂練習課堂練習：4下列物質(zhì)敞口放一段時間，質(zhì)量會減少的下列物質(zhì)敞口放一段時間，質(zhì)量會減少的是是 ( ) A濃硫酸濃硫酸 B大理石大理石 C稀硫酸稀硫酸 D濃鹽酸濃鹽酸 DB5下列敘述正確的是下列敘述正確的是 ( ) A打開濃鹽酸的試劑瓶蓋，瓶口出現(xiàn)白煙打開濃鹽酸的試劑瓶蓋，瓶口出現(xiàn)白煙 B用濃硫酸在白紙上寫字，白紙上的字跡慢慢變黑用濃硫酸在白紙上寫字，白紙上的字跡慢慢變黑 C把鼻孔湊到容器口聞氣體的氣味把鼻孔湊到容器口聞氣體的氣味 D稀硫酸沾到皮膚或衣服上，處理

10、無需處理稀硫酸沾到皮膚或衣服上，處理無需處理課堂練習：課堂練習：7如圖所示密閉容器中盛有甲、乙兩燒杯，如圖所示密閉容器中盛有甲、乙兩燒杯，乙燒杯中盛有紫色石蕊試液，當甲燒杯中盛有下乙燒杯中盛有紫色石蕊試液，當甲燒杯中盛有下列何種試劑時，過一會兒乙燒杯中石蕊試液由紫列何種試劑時，過一會兒乙燒杯中石蕊試液由紫色變?yōu)榧t色色變?yōu)榧t色 ( ) A濃硫酸濃硫酸 B氫氧化鈉溶液氫氧化鈉溶液 C濃鹽酸濃鹽酸 D氨水氨水 8如上圖所示密閉容器中盛有甲、乙兩燒杯，如上圖所示密閉容器中盛有甲、乙兩燒杯，乙燒杯中盛有無色酚酞試液，當甲燒杯中盛有下乙燒杯中盛有無色酚酞試液，當甲燒杯中盛有下列何種試劑時，過一會兒乙燒杯中

11、酚酞試液由無列何種試劑時，過一會兒乙燒杯中酚酞試液由無色變?yōu)榧t色色變?yōu)榧t色 ( ) CD1 1、有兩瓶未貼標簽的稀鹽酸和有兩瓶未貼標簽的稀鹽酸和NaCl溶液（中性溶液），請同學們想溶液（中性溶液），請同學們想想有哪些方法可以鑒別出來？想有哪些方法可以鑒別出來？ 2 2、你提出的這些方案的你提出的這些方案的依據(jù)什么？依據(jù)什么？ 你的方案一：你的方案一：用用紫色紫色石蕊溶液石蕊溶液紫色紫色石蕊溶液變石蕊溶液變紅色紅色紫色紫色石蕊溶液變石蕊溶液變紅色紅色無色無色酚酞溶液不變色酚酞溶液不變色無色無色酚酞溶液不變色酚酞溶液不變色依據(jù)：依據(jù)：紫色紫色石蕊遇酸性溶液變石蕊遇酸性溶液變紅色紅色結(jié)論：酸能與指示

12、劑反應結(jié)論：酸能與指示劑反應你的方案二：用較活潑的金屬來鑒別你的方案二：用較活潑的金屬來鑒別結(jié)論：酸能與較活潑的金屬反應產(chǎn)生氫氣結(jié)論：酸能與較活潑的金屬反應產(chǎn)生氫氣不反應不反應不反應不反應劇烈反應，產(chǎn)生大量氣泡劇烈反應，產(chǎn)生大量氣泡劇烈反應，產(chǎn)生大量氣泡劇烈反應，產(chǎn)生大量氣泡反應較劇烈，產(chǎn)生較多氣泡反應較劇烈，產(chǎn)生較多氣泡反應比較慢，產(chǎn)生少量氣泡反應比較慢，產(chǎn)生少量氣泡反應比較慢，產(chǎn)生少量氣泡反應比較慢，產(chǎn)生少量氣泡Mg +2 HCl = MgCl2 + H2Zn +2 HCl = ZnCl2 + H2Mg + H2SO4 = MgSO4 + H2Mg + H2SO4 = MgSO4 + H2

13、Mg + H2SO4 = MgSO4 + H2Fe +2 HCl = FeCl2 + H2反應較劇烈，產(chǎn)生較多氣泡反應較劇烈，產(chǎn)生較多氣泡寫出鋁與鹽酸和稀硫酸反應的方程式 我能寫能寫 你還知道方案三嗎？你還知道方案三嗎？2Al + 6HCl = 2AlCl3 + 3H2 2Al + 3H2SO4 = Al2(SO4 )3+ 3H2 酸溶液能與金屬氧化物反應：酸溶液能與金屬氧化物反應：討論討論:課本課本P54鐵銹逐漸消失，溶液由無色變?yōu)辄S色 。 根據(jù)上面的化學方程式特點，請你寫根據(jù)上面的化學方程式特點，請你寫出氧化銅與鹽酸或硫酸反應的化學方程出氧化銅與鹽酸或硫酸反應的化學方程式，并回答方案三的內(nèi)

14、容及酸的性質(zhì)。式，并回答方案三的內(nèi)容及酸的性質(zhì)。CuO+2HCl=CuCl2+H2OCuO+H2SO4=CuSO4+H2O結(jié)論：酸能與金屬氧化物反應有水生成結(jié)論：酸能與金屬氧化物反應有水生成酸具有的一些相似性質(zhì)：酸具有的一些相似性質(zhì)： （1）能使酸堿指示劑顯示不同的顏色）能使酸堿指示劑顯示不同的顏色 （2）能與多種活潑金屬反應，生成氫氣）能與多種活潑金屬反應，生成氫氣 Zn + 2HCl = ZnCl2 + H2 （3）酸能與某些金屬氧化物反應，生成水）酸能與某些金屬氧化物反應，生成水 Fe2O3 + 6HCl = 2FeCl3 + H2O氫氧化鈉氫氧化鈉 NaOH 如果不慎將堿液沾到皮膚上，

15、應如何處理如果不慎將堿液沾到皮膚上，應如何處理?用較多水沖洗再涂上硼酸用較多水沖洗再涂上硼酸1. 氫氧化鈉氫氧化鈉 NaOH白色塊狀固體白色塊狀固體表面潮濕并逐表面潮濕并逐漸溶解漸溶解吸收水分，潮解吸收水分，潮解（可作為干燥劑）（可作為干燥劑）試管外壁溫度試管外壁溫度較高較高溶解時放熱溶解時放熱氫氧化鈉氫氧化鈉 NaOH肥肥 皂皂石石 油油造造 紙紙紡紡 織織印印 染染含含NaOH2. 氫氧化鈣氫氧化鈣 Ca(OH)2 CaO + H2O Ca(OH)2 俗稱俗稱熟石灰熟石灰或或消石灰消石灰，白色固體；，白色固體；微溶微溶于水，它的于水，它的水溶液水溶液俗稱俗稱石灰水石灰水；具有具有腐蝕性腐蝕

16、性。用途：建筑材料，改良酸性土壤。用途：建筑材料，改良酸性土壤。藍色藍色藍色藍色紅色紅色紅色紅色2 2堿的化學性質(zhì)堿的化學性質(zhì)堿與指示劑反應：堿與指示劑反應：堿堿溶液溶液能使紫色石蕊溶液變能使紫色石蕊溶液變藍色藍色； 能使無色酚酞溶液變能使無色酚酞溶液變紅色紅色。藍色藍色藍色藍色 堿溶液能與非金屬氧化物反應：堿溶液能與非金屬氧化物反應： 將將CO2通入通入NaOH溶液中，無明顯溶液中，無明顯的現(xiàn)象出現(xiàn)，難以判斷的現(xiàn)象出現(xiàn)，難以判斷NaOH溶液是否溶液是否與與CO2發(fā)生了反應。那么，如何才能知發(fā)生了反應。那么，如何才能知道以應是否發(fā)生了呢？道以應是否發(fā)生了呢？NaOH溶液溶液2NaOH+CO2N

17、aOH+CO2 2=Na=Na2 2COCO3 3+H+H2 2O O2NaOH+SO2NaOH+SO3 3=Na=Na2 2SOSO4 4+H+H2 2O OCa(OH)Ca(OH)2 2+CO+CO2 2=CaCO=CaCO3 3+H+H2 2O O堿具有的一些相似性質(zhì)：堿具有的一些相似性質(zhì)： 1）能使酸堿指示劑顯示不同的顏色）能使酸堿指示劑顯示不同的顏色 2）酸能與某些非金屬氧化物反應，生成水）酸能與某些非金屬氧化物反應，生成水 2NaOH + CO2 = Na2CO3 + H2O 酸具有的一些相似性質(zhì)：酸具有的一些相似性質(zhì)： （1）能使酸堿指示劑顯示不同的顏色）能使酸堿指示劑顯示不同的

18、顏色 （2）能與多種活潑金屬反應，生成氫氣）能與多種活潑金屬反應，生成氫氣 Zn + 2HCl = ZnCl2 + H2 （3）酸能與某些金屬氧化物反應，生成水）酸能與某些金屬氧化物反應，生成水 Fe2O3 + 6HCl = 2FeCl3 + H2O分子分子無法自由無法自由移動的離子移動的離子能夠自由移動的離子能夠自由移動的離子在水溶液中在水溶液中電電 離離在水溶液中在水溶液中電電 離離 HCl H+ + Cl Ca(OH)2 Ca2+ + 2OHNaOH濃溶液濃溶液CO2ab。玻璃廣口瓶玻璃廣口瓶NaOH濃溶液濃溶液NaOH濃溶液濃溶液CO2。小氣球小氣球小明在探究小明在探究CO2和和NaO

19、H是否發(fā)生反應時，設計出下列是否發(fā)生反應時，設計出下列三種裝置進行實驗：三種裝置進行實驗：CO2請回答以下幾個問題：（請回答以下幾個問題：（1）寫出上圖中標有字母的儀器）寫出上圖中標有字母的儀器名稱：名稱：a ，b 。（2）以上三個實驗中，）以上三個實驗中，有明顯現(xiàn)象，請你幫小明記有明顯現(xiàn)象，請你幫小明記錄他觀察到的實驗現(xiàn)象：錄他觀察到的實驗現(xiàn)象：實驗實驗 。實驗。實驗 。（3）實驗）實驗因選用儀器不當導致未能觀察到明因選用儀器不當導致未能觀察到明顯現(xiàn)象，請你幫小明尋找一種物品替代該裝置顯現(xiàn)象，請你幫小明尋找一種物品替代該裝置中的廣口瓶，以使實驗取得成功，你將選用的中的廣口瓶，以使實驗取得成功

20、，你將選用的物品是物品是 ，改進后能看到的實驗現(xiàn)象是，改進后能看到的實驗現(xiàn)象是 。NaOH濃溶液濃溶液CO2ab。玻璃廣口瓶玻璃廣口瓶NaOH濃溶液濃溶液NaOH濃溶液濃溶液CO2。小氣球小氣球【課堂練習】【課堂練習】1.1.生活中常見的檸檬汁、番茄汁、柑橘汁、生活中常見的檸檬汁、番茄汁、柑橘汁、 酸奶等物質(zhì)的水溶液都有一定的酸性，這是由于它們酸奶等物質(zhì)的水溶液都有一定的酸性，這是由于它們（ ） A. A. 溶于水時生成了鹽酸溶于水時生成了鹽酸 B. B. 水溶液中含有酸分子水溶液中含有酸分子 C. C. 組成中含有氫元素組成中含有氫元素 D. D. 溶于水時，在水中解離產(chǎn)生了氫離子溶于水時，在水中解離產(chǎn)生了氫離子2.2.下