中小學(xué)校制度匯編

1、中國聯(lián)合國兒童基金會學(xué)校水、環(huán)境衛(wèi)生與個人衛(wèi)生合作項(xiàng)目中小學(xué) 校衛(wèi)生制度匯編大學(xué)兒童青少年衛(wèi)生研究所聯(lián)合國兒童基金會二一四年九月前 言學(xué)校衛(wèi)生制度是學(xué)?；局贫戎唬菍W(xué)校衛(wèi)生工作的基礎(chǔ)，對培養(yǎng)學(xué)生良好衛(wèi)生習(xí)慣、促進(jìn)學(xué)生良好衛(wèi)生行為形成、維持良好的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境，減少疾病提高學(xué)生健康水平具有積極的作用。我國政府高度重視學(xué)校衛(wèi)生制度建設(shè)，1990 年頒布的學(xué)校衛(wèi)生工作條例中明確提出學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生制度，加強(qiáng)對學(xué)生個人衛(wèi)生、疾病防控、 校園環(huán)境衛(wèi)生等管理。 各級教育行政部門和學(xué)校以學(xué)生為本，堅持“健康第一”的指導(dǎo)思想，圍繞學(xué)生健康促進(jìn)，創(chuàng)建衛(wèi)生安全的教學(xué)與生活環(huán)境， 制定了類型多樣的學(xué)校衛(wèi)生制度。

2、 為總結(jié)推廣各地行之有效的衛(wèi)生制度， 進(jìn)一步規(guī)學(xué)校衛(wèi)生管理， 在聯(lián)合國兒童基金資助下，教育部體育衛(wèi)生與藝術(shù)教育司委托大學(xué)兒童青少年衛(wèi)生研究所在全國 31 個省、自治區(qū)、直轄市教育系統(tǒng)征集并梳理了各地學(xué)校衛(wèi)生制度， 同時， 邀請衛(wèi)生、 教育等有關(guān)專家， 根據(jù)學(xué)校衛(wèi)生相關(guān)法律、 法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和政策文件要求， 對收集的學(xué)校衛(wèi)生制度進(jìn)行了整理和編輯， 形成了中小學(xué)校衛(wèi)生制度匯編 。各地教育行政部門及學(xué)?？蓞⒖贾行W(xué)校衛(wèi)生制度匯編有關(guān)制度，建立完善本地本校衛(wèi)生制度，規(guī)管理學(xué)校衛(wèi)生工作。在此對提供學(xué)校衛(wèi)生制度的所有單位和個人， 以及參加學(xué)校衛(wèi)生制度整理和編輯的專家致以誠摯的感！編 者4 2014 年 年 9

3、 9 月編委會顧問： 振波 雷 俊 郝志民： 編委： （按姓氏拼音排序）白 燕 車鳳鳴 嘉燕 高愛鈺 高 權(quán) 靜玉芳 月芳 馬 軍 勇平 任占田 王莉莉王紹麗 許景華 星 一 冰 嵐審定：廖文科 芯學(xué)校衛(wèi)生制度匯編I目 錄一、傳染病防控管理制度 . 1（一） 晨檢制度 . 1（二） 因病缺課病因追查、登記制度 . 1（三） 通風(fēng)換氣制度 . 2（四） 傳染病防控宣傳教育制度 . 2（五） 學(xué)校傳染病疫情報告制度 . 3（六）預(yù)防接種證查驗(yàn)制度 . 3（七）群體性預(yù)防接種管理制度 . 4（八）常見疾病群體防治管理制度 . 5（九）傳染病消毒隔離制度 . 6（十）學(xué)校（幼兒園）突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急

4、管理制度 . 6二、學(xué)生近視眼防控工作制度 . 11（一） 近視眼防控工作制度 . 11（二）眼保健操制度 . 14（三）讀寫姿勢檢查與評比制度 . 15（四）教室視覺環(huán)境衛(wèi)生要求 . 15（五）學(xué)生視力分段管理制度 . 15三、衛(wèi)生室（保健室）相關(guān)衛(wèi)生制度 . 17（一）學(xué)校衛(wèi)生室（保健室）管理制度 . 17（二）衛(wèi)生室藥品及設(shè)備管理制度 . 19（三）衛(wèi)生室（保健室）醫(yī)療廢棄物管理制度 . 20（四）學(xué)生體檢制度 . 21四、食品安全制度 . 23（一）學(xué)校食品安全管理制度 . 23學(xué)校衛(wèi)生制度匯編II（二）食堂從業(yè)人員健康管理制度 . 23（三）學(xué)校食品采購衛(wèi)生制度 . 25（四）食品庫

5、房衛(wèi)生制度 . 26（五）食品原材料初加工衛(wèi)生制度 . 27（六）食品烹調(diào)加工制度 . 28（七）學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生制度 . 29（八）食堂設(shè)備設(shè)施清洗消毒制度 . 30（九）食品留樣制度 . 31（十）分餐間衛(wèi)生管理制度 . 31（十一）就餐場所衛(wèi)生管理制度 . 32（十二）學(xué)校外購訂餐(含營養(yǎng)餐)衛(wèi)生管理制度 . 32（十三）學(xué)校小賣部衛(wèi)生制度 . 34五、 學(xué)校生活飲用水衛(wèi)生制度 . 35（一）學(xué)校飲用水衛(wèi)生組織管理制度 . 35（二）學(xué)校供水安全管理制度 . 35（三）學(xué)校飲水衛(wèi)生安全制度 . 37六 教學(xué)過程衛(wèi)生制度 . 39（一）教學(xué)衛(wèi)生制度 . 39（二）體育衛(wèi)生制度 . 41（三

6、） 學(xué)生一日生活制度 . 43（四）大型集體活動（春、秋游、社會實(shí)踐）衛(wèi)生制度 . 44（五）軍訓(xùn)過程中的衛(wèi)生要求 . 46七、 學(xué)校基礎(chǔ)設(shè)施及環(huán)境衛(wèi)生管理制度 . 48（一）教室衛(wèi)生制度 . 48（二）學(xué)校圖書館、閱覽室的衛(wèi)生要求 . 51（三）科學(xué)教室、實(shí)驗(yàn)室的衛(wèi)生制度 . 52學(xué)校衛(wèi)生制度匯編III（四）計算機(jī)教室的衛(wèi)生制度 . 54（五）電視教室的衛(wèi)生要求 . 54（六）公共浴室衛(wèi)生制度 . 55（七）學(xué)生宿舍衛(wèi)生制度 . 56（八）學(xué)生廁所衛(wèi)生制度 . 57（九）游泳場所衛(wèi)生制度 . 58（十）教學(xué)樓保潔員崗位職責(zé) . 58（十一）校園環(huán)境衛(wèi)生管理制度 . 59（十二）學(xué)校禁止吸煙制

7、度 . 61附錄 學(xué)校紫外線燈消毒方法 . 63附錄 2 中（?。W(xué)校消毒措施 . 65附錄 3 讀寫姿勢評比容及評分辦法 . 67學(xué)校衛(wèi)生制度匯編1一、傳染病防控管理制度（一） 晨檢制度1. 每天早自習(xí)或第一節(jié)課前各班班主任（或任課教師）應(yīng)對學(xué)生的精神狀態(tài)和健康狀況進(jìn)行晨檢。2. 各班班主任（或任課教師）應(yīng)通過觀察、詢問等手段，重點(diǎn)做好發(fā)熱、咳嗽、腹瀉、皮疹、結(jié)膜充血、皮膚黃疸等重點(diǎn)癥狀的監(jiān)測；同時要調(diào)查了解缺勤學(xué)生的缺勤原因。3. 各班班主任（或任課教師）進(jìn)行晨檢后要認(rèn)真填寫晨檢情況登記表，并按照要求及時遞交校醫(yī)/保健教師。4. 校醫(yī)/保健教師核查后，根據(jù)轄區(qū)衛(wèi)生、教育部門的要求將晨檢情況

8、進(jìn)行匯總、統(tǒng)計、上報。5. 對于晨檢中發(fā)現(xiàn)可疑患病學(xué)生，及時通知家長帶其到醫(yī)院就診并追訪醫(yī)院診斷結(jié)果。6. 對于已確診傳染病的學(xué)生，學(xué)校要即刻按程序上報。7. 學(xué)生患傳染病痊愈后須持有醫(yī)院出據(jù)的復(fù)課證明方能復(fù)課。（二） 因病缺課病因追查、登記制度. 學(xué)校應(yīng)對因病缺課的學(xué)生進(jìn)行病因追查、登記。. 班主任每天負(fù)責(zé)對因病缺課人數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計， 及時了解因病缺課學(xué)生的患病情況（包括發(fā)病時間、癥狀、就診情況） ，并報告校醫(yī)/學(xué)校衛(wèi)生制度匯編2保健教師。. 校醫(yī)/保健教師根據(jù)情況進(jìn)一步排查，并做好記錄，必要時采取相應(yīng)措施。. 班主任要與家長建立聯(lián)系， 對患病學(xué)生的病情變化進(jìn)行動態(tài)追蹤，并及時報告校醫(yī)/保健教師

9、。（ 三 ） 通風(fēng)換氣制度.早晨師生到校后，應(yīng)先打開教室窗戶通風(fēng)，使空氣流通。.每節(jié)課后教室均應(yīng)開窗通風(fēng)，中午及大課間應(yīng)保證教室通風(fēng)30 分鐘以上。. 宿舍、圖書館等其他教學(xué)生活用房應(yīng)每天開窗通風(fēng) 2-3 次，每次 30 分鐘以上。. 學(xué)校不得使用中央集中式空調(diào)。使用分體式空調(diào)、電風(fēng)扇的學(xué)校，要保持設(shè)備的良好性能，并經(jīng)常清洗隔塵網(wǎng)、扇頁。（ 四 ） 傳染病防控宣傳教育制度1. 根據(jù)教育部頒發(fā)的中小學(xué)健康教育指導(dǎo)綱要要求，有計劃地開展健康教育課。將傳染病防控相關(guān)的知識、技能結(jié)合不同學(xué)段學(xué)生的特點(diǎn)傳授給學(xué)生。2根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)和季節(jié)需要，利用宣傳欄、廣播、錄像等多種形式，做好全校師生的傳染病防控知識的

10、宣傳和健康教育。學(xué)校衛(wèi)生制度匯編33利用家長會或家長信等形式，對學(xué)生家長開展傳染病防控宣傳教育， 以提高家長的傳染病防控知識水平， 取得家長的配合與支持。4定期為學(xué)校食堂從業(yè)人員開展傳染病防控宣傳教育，以防止食源性污染。（ 五 ） 學(xué)校傳染病疫情報告制度1. 校長是學(xué)校傳染病疫情報告的第一責(zé)任人。2. 校醫(yī)或保健教師為學(xué)校疫情報告人，負(fù)責(zé)學(xué)校傳染病疫情、因病缺課等健康信息的收集、匯總與報告工作。2班主任或任課教師發(fā)現(xiàn)學(xué)生有發(fā)熱、皮疹、腹瀉、嘔吐、黃疸等癥狀或疑似傳染病時，應(yīng)及時報告學(xué)校疫情報告人。學(xué)校疫情報告人對相關(guān)情況進(jìn)行核實(shí)并報告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)后, 按照傳染病疫情報告程序,報告屬地疾病預(yù)防控制機(jī)

11、構(gòu) （農(nóng)村學(xué)校向鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院防保組報告）及上級教育行政部門。3.教職工患肺結(jié)核等傳染病時要主動報告學(xué)校疫情報告人，學(xué)校疫情報告人對相關(guān)情況進(jìn)行核實(shí)并報告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)后, 按照傳染病疫情報告程序,報告屬地疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu) （農(nóng)村學(xué)校向鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院防保組報告）4.學(xué)校疫情報告人應(yīng)參加學(xué)校傳染病防控知識培訓(xùn)。（ 六 ）預(yù)防接種證查驗(yàn)制度1. 明確專人負(fù)責(zé)查驗(yàn)預(yù)防接種證工作，并接受相關(guān)培訓(xùn)。學(xué)校衛(wèi)生制度匯編42 將查驗(yàn)預(yù)防接種證納入兒童入托、入學(xué)報名程序，在報名須知中明確告知查驗(yàn)預(yù)防接種證的要求， 要求沒有預(yù)防接種證或未按國家免疫規(guī)劃程序接種疫苗的兒童，在入托、入學(xué)前應(yīng)到居住地的接種單位補(bǔ)辦或補(bǔ)種。3. 按照

12、衛(wèi)生部門提供的預(yù)防接種證查驗(yàn)登記表填寫要求，如實(shí)填寫查驗(yàn)情況并登記造冊。4發(fā)現(xiàn)未依照要求接種納入國家免疫規(guī)劃疫苗的兒童，或無預(yù)防接種證的兒童，學(xué)校應(yīng)在 30 日向本校所在地的接種單位或縣級疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)報告， 同時將補(bǔ)種 （補(bǔ)證） 通知單發(fā)給兒童監(jiān)護(hù)人，督促監(jiān)護(hù)人帶兒童到當(dāng)?shù)匾?guī)定的接種單位補(bǔ)種。5在兒童補(bǔ)種或補(bǔ)證后復(fù)驗(yàn)預(yù)防接種證。對學(xué)期中新接收的轉(zhuǎn)學(xué)兒童也要查驗(yàn)其預(yù)防接種證。（ 七 ） 群體性 預(yù)防接種管理制度. 學(xué)校不得擅自組織或擅自允許任何單位和個人對學(xué)校人群實(shí)施群體性預(yù)防接種。. 因傳染病暴發(fā)或流行，需對學(xué)校人群實(shí)施群體性預(yù)防接種的，應(yīng)做到 4 個必須：必須由學(xué)校所在地區(qū)（縣）級以上衛(wèi)

13、生行政部門報經(jīng)本級人民政府決定，并報省級人民政府衛(wèi)生行政部門備案;必須向?qū)W生發(fā)放由衛(wèi)生行政部門制定的預(yù)防接種知情同意書;必須由家長簽署知情同意的回執(zhí);學(xué)校衛(wèi)生制度匯編5必須由家長帶學(xué)生到衛(wèi)生行政部門指定的接種單位和地點(diǎn)進(jìn)行接種。3. 學(xué)校要配合衛(wèi)生部門開展預(yù)防接種的宣傳教育。4. 學(xué)校要做好預(yù)防接種登記、統(tǒng)計、歸檔等工作。（ 八 ）常見疾病群體防治管理制度1學(xué)校不得擅自或越權(quán)同意或擅自組織任何單位和個人對學(xué)校人群實(shí)施群體性服藥。2因常見疾病防治需要而組織幼兒及中小學(xué)生群體服藥時，應(yīng)堅持做到“五個”必須：(1) 必須事先經(jīng)醫(yī)療衛(wèi)生專家論證；(2) 必須經(jīng)縣級以上衛(wèi)生計生行政部門商同級教育行政部門

14、同意并制訂詳細(xì)的防治方案；(3) 必須堅持學(xué)生和家長知情同意、自愿參加的原則；(4) 必須由衛(wèi)生技術(shù)人員進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)；(5) 必須向證照俱全的正規(guī)醫(yī)藥生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)購買藥品。3. 學(xué)校要配合衛(wèi)生部門開展常見疾病防治宣傳教育。4. 做好常見疾病防治的登記、統(tǒng)計、歸檔等工作。學(xué)校衛(wèi)生制度匯編6（ 九 ）傳染病消毒隔離制度1. 因傳染病爆發(fā)或流行需要對相關(guān)場所消毒時，應(yīng)在衛(wèi)生部門指導(dǎo)下開展相應(yīng)消毒工作。2. 選擇科學(xué)有效的消毒方法。首選物理消毒法，若采用化學(xué)消毒劑方法時應(yīng)根據(jù)使用目的選購消毒劑，使用前閱讀說明書，正確使用。不得使用無衛(wèi)生許可證和消毒合格證的消毒藥品。3. 使用紫外線和化學(xué)消毒劑時，室

15、不能留人。4. 對工作中產(chǎn)生的醫(yī)療廢棄物，要按相關(guān)規(guī)定處理。5. 學(xué)校應(yīng)備有臨時隔離室。發(fā)現(xiàn)的傳染病或疑似病人應(yīng)立即離校；對于暫時無法離校的傳染病或疑似病人應(yīng)暫時安置于臨時隔離室，及時與家長聯(lián)系。6.病愈后持復(fù)課證明，經(jīng)校醫(yī)（保健教師）確認(rèn)后方可進(jìn)教室上課。7. 重大疫情發(fā)生時，按照教育、衛(wèi)生行政部門的要求，采取相應(yīng)的隔離措施， 如停止舉辦集體活動、 興趣班、 游泳課， 甚至停課等。（十）學(xué)校（幼兒園）突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急 管理制度1. 建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組。2制定本校的突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置預(yù)案。3明確并落實(shí)校各部門在突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置中的職責(zé)和任務(wù)。4. 明確學(xué)

16、校疫情報告人以及聯(lián)系方式。學(xué)校衛(wèi)生制度匯編75. 定期排查和分析?？赡芤l(fā)公共衛(wèi)生事件的隱患，加強(qiáng)預(yù)警預(yù)報，督促相關(guān)職能部門及時消除隱患。6定期開展校衛(wèi)生安全（食品、飲用水等）專項(xiàng)自查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。7定期開展應(yīng)急預(yù)案培訓(xùn)和應(yīng)急演練活動，不斷提高應(yīng)對突發(fā)事件公共衛(wèi)生事件的能力。8突發(fā)公共衛(wèi)生事件發(fā)生后，應(yīng)立即啟動應(yīng)急處置預(yù)案。（1） 校長接到報告后在第一時間趕到現(xiàn)場并組織實(shí)施應(yīng)急措施。（2）學(xué)校疫情報告人在第一時間（2 小時）通過向衛(wèi)生部門和上級教育行政部門報告。（3）在衛(wèi)生部門指導(dǎo)下，落實(shí)有關(guān)措施，將各類突發(fā)公共衛(wèi)生事件對學(xué)校師生員工造成的危害降到最低程度。食物中毒應(yīng)急處置措施: :

17、（1）立即聯(lián)系當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門（醫(yī)院），對中毒人員進(jìn)行救治；（2）立即通知有關(guān)人員停止食用可疑中毒食品，或追回已出售（發(fā)出）的可疑中毒食品；（3）停止出售和封存剩余可疑的中毒食品；（4）控制或切斷可疑水源；（5）與中毒人員（特別是中小學(xué)生或病情嚴(yán)重者）家長、家屬進(jìn)行聯(lián)系，通報情況，做好思想工作，穩(wěn)定其情緒；（6）組織人員對共同進(jìn)餐的學(xué)生進(jìn)行排查；學(xué)校衛(wèi)生制度匯編8（7）積極配合衛(wèi)生部門封鎖和保護(hù)事發(fā)現(xiàn)場，對中毒食品取樣留驗(yàn)；或配合公安部門進(jìn)行現(xiàn)場取樣，開展偵破工作；（8）按照當(dāng)?shù)卣托l(wèi)生部門要求，認(rèn)真落實(shí)其他緊急應(yīng)對措施；（9）在學(xué)校適當(dāng)?shù)膰▓笸话l(fā)公共衛(wèi)生事件的基本情況以及采取的措施，穩(wěn)定師生

18、員工情緒，并開展相應(yīng)的衛(wèi)生宣傳教育，提高師生員工的預(yù)防與自我保護(hù)意識。傳染病應(yīng)急處置措施 ：（1）及時隔離患病的學(xué)生，并送至醫(yī)院進(jìn)行治療；（2）教室、宿舍等人員集中的室場所經(jīng)常開窗，做到有效通風(fēng)透氣，確保室的空氣流通（主要針對呼吸道傳染?。?；（3） 暫停組織室場所的大型集體活動 （主要針對呼吸道傳染） ；控制或切斷可疑水源（主要針對腸道傳染病）；（4）協(xié)助衛(wèi)生部門對患病人群所在場所進(jìn)行徹底消毒；對病人接觸過的人員，包括同學(xué)、老師進(jìn)行隨訪，并配合當(dāng)?shù)卣蛐l(wèi)生行政部門采取必要的隔離觀察措施；（5）加強(qiáng)每日晨午檢工作，對缺勤的師生員工逐一進(jìn)行登記，并查明缺勤原因，對患有傳染病的師生勸其及時就醫(yī)或在

19、家醫(yī)學(xué)觀察，暫停上學(xué)或上班；（6）每日對患病師生進(jìn)行追蹤和記錄，了解疾病轉(zhuǎn)歸；學(xué)校衛(wèi)生制度匯編9（7）密切關(guān)注傳染病流行情況，必要時可報請所在地教育行政部門并經(jīng)當(dāng)?shù)兀h級以上）人民政府批準(zhǔn)后，采取臨時停課等特殊措施；（8）與患病學(xué)生（特別是中小學(xué)生或病情嚴(yán)重者）家長、家屬進(jìn)行聯(lián)系，通報情況，做好思想工作，穩(wěn)定其情緒；（9）按照當(dāng)?shù)卣托l(wèi)生行政部門要求，認(rèn)真落實(shí)其他緊急應(yīng)對措施；（10） 在學(xué)校適當(dāng)?shù)膰▓笸话l(fā)公共衛(wèi)生事件的基本情況以及采取的措施，穩(wěn)定師生員工情緒，并開展相應(yīng)的衛(wèi)生宣傳教育，提高師生員工的預(yù)防與自我保護(hù)意識。預(yù)防接種（或服藥）造成的不良反： 應(yīng)或心因性反應(yīng)的應(yīng)急措施：（1）立即

20、聯(lián)系當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門（醫(yī)院），對出現(xiàn)不良反應(yīng)的學(xué)生進(jìn)行救治；（2）停止預(yù)防接種或預(yù)防性服藥，封存剩余接種疫苗或藥品；（3）組織人員對預(yù)防接種或預(yù)防性服藥的學(xué)生進(jìn)行排查；（4）與家長、家屬進(jìn)行聯(lián)系，通報情況，做好思想工作，穩(wěn)定其情緒；（5）積極配合衛(wèi)生部門排查原因，對引發(fā)反應(yīng)的藥品、疫苗取樣留驗(yàn)；（6）按照當(dāng)?shù)卣托l(wèi)生部門要求，認(rèn)真落實(shí)其他緊急應(yīng)對措學(xué)校衛(wèi)生制度匯編10施；（7）在學(xué)校適當(dāng)?shù)膰▓笸话l(fā)公共衛(wèi)生事件的基本情況以及采取的措施，穩(wěn)定師生員工情緒，并開展相應(yīng)的衛(wèi)生宣傳教育，提高師生員工的預(yù)防與自我保護(hù)意識。其他突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急措施： ： 以上三類突發(fā)公共衛(wèi)生事件之外的其他類型突發(fā)公共

21、衛(wèi)生事件的應(yīng)急處置參照上述措施執(zhí)行。7. 信息發(fā)布不得自行向社會發(fā)布突發(fā)公共衛(wèi)生事件的信息, 可配合衛(wèi)生行政部門向師生通報事件的進(jìn)展情況。8 8 . 突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急響應(yīng)與終止突發(fā)公共衛(wèi)生事件的響應(yīng)終止需符合以下條件： 突發(fā)公共衛(wèi)生事件隱患或相關(guān)危險因素消除， 或末例傳染病病例發(fā)生后經(jīng)過最長潛伏期無新的病例出現(xiàn)，經(jīng)各級衛(wèi)生行政部門組織專家進(jìn)行分析論證后，報同級政府或應(yīng)急部門批準(zhǔn)后 ，響應(yīng)終止。學(xué)校衛(wèi)生制度匯編11二、 學(xué)生近視眼 防 控 工作制度（一） 近視眼防控工作 制度1. 學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)（1）應(yīng)指定一名副校長負(fù)責(zé)學(xué)生近視眼防控工作，明確相關(guān)部門工作職責(zé)，協(xié)調(diào)各部門工作。（2）全面掌握學(xué)校

22、學(xué)生的近視眼發(fā)病情況及防治工作開展情況。（3）調(diào)動全校師生的積極性，共同保護(hù)學(xué)生視力。（4）制定切實(shí)可行的防近工作計劃與措施。（5）及時研究和解決存在的問題，推廣經(jīng)驗(yàn)，定期評比、表彰，并把保護(hù)學(xué)生視力作為考核教師的具體條件之一。（6）定期召開家長會，要求家長保證學(xué)生有足夠睡眠，小學(xué)生不少于 10 小時，初中生不少于 9 小時，高中生不少于 8 小時。2. 教導(dǎo)處（1）應(yīng)指定一名副主任負(fù)責(zé)學(xué)生近視眼防控工作。（2）按照教學(xué)衛(wèi)生要求，合理安排教學(xué)活動和作息時間。（3）嚴(yán)格控制各學(xué)科的測驗(yàn)和考試次數(shù)，督促任課教師按規(guī)定布置課外作業(yè)量，不拖堂。（4）合理安排學(xué)生課外體育活動時間，保證學(xué)生每天有一個小時

23、體育活動。（5）合理使用多媒體教具，保證講義字跡清晰端正、大小適當(dāng)，容易辨認(rèn)。學(xué)校衛(wèi)生制度匯編123. 總務(wù)處（1）保證提供必要的經(jīng)費(fèi)和物質(zhì)設(shè)備，盡可能為學(xué)生創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。（2）要使教室采光照明條件符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，隨時檢查、修理及更換老化的燈管。（3）要保證教室墻壁清潔，木制黑板每年漆黑一次，其它黑板無磨損，無反光，無裂縫。（4）合理配置課桌椅。每學(xué)期開學(xué)前對全校課桌椅調(diào)整一次，盡量使學(xué)生坐到高度合適的課桌椅。 教室第一排課桌前緣距黑板不少于 2.2 米，縱向走道的容許寬度不小于 0.6 米。（5）搞好環(huán)境衛(wèi)生，整頓校容，綠化校園。4. 班主任（1）掌握班級學(xué)生視力變化情況，積極配合校

24、醫(yī)（保健教師）做好學(xué)生視力檢查、教室采光照明檢查、課桌椅配套和學(xué)生座位調(diào)整等工作。（2）教育學(xué)生養(yǎng)成良好的用眼衛(wèi)生習(xí)慣，監(jiān)督指導(dǎo)學(xué)生的讀寫姿勢和握筆方法，眼離書本一尺，胸離書桌一拳，手離筆尖一寸；看書寫字一小時要休息片刻，臥床、乘車、走路及弱光、強(qiáng)光下，都不宜看書、寫字。（3）指導(dǎo)學(xué)生做好眼保健操（每天兩次） ，穴位、手法要正確；督促學(xué)生課間休息時到室外活動和遠(yuǎn)眺，積極參加體育活動，保證每天有一小時的體育鍛煉。學(xué)校衛(wèi)生制度匯編13（4）加強(qiáng)與任課教師的溝通，注意板書字跡，課外作業(yè)合理，不能變相占用學(xué)生的課間休息時間。（5）定期與家長聯(lián)系，并督促家長配合做好子女的視力保護(hù)工作。向家長宣傳有關(guān)近視

25、眼的防治知識，學(xué)生視力有變化時要及時與家長取得聯(lián)系，并結(jié)合家訪，提出改善家庭學(xué)習(xí)環(huán)境，合理安排學(xué)生生活、作息制度及其他防治措施的意見。（6）組織班級干部、紅十字青少年、衛(wèi)生員，分工負(fù)責(zé)，共同做好班級的視力保護(hù)工作。5. 教師（1）根據(jù)學(xué)生的年齡特征和學(xué)習(xí)規(guī)律組織教學(xué)，按時下課，并督促學(xué)生到室外活動或遠(yuǎn)眺。（2）在教學(xué)過程中，隨時指導(dǎo)學(xué)生注意讀寫姿勢，培養(yǎng)學(xué)生良好的用眼衛(wèi)生習(xí)慣；板書的字體要粗大，字跡規(guī)化，使左右兩邊的學(xué)生均能看清。（3）嚴(yán)格控制測驗(yàn)和考試次數(shù)，按照規(guī)定布置課外作業(yè)量，不任意增加課時或在節(jié)假日補(bǔ)課。6. 校醫(yī)( ( 保健教師) )（1）每學(xué)期制定學(xué)校防治近視眼工作的計劃，協(xié)助學(xué)校

26、領(lǐng)導(dǎo)并與班主任密切配合，認(rèn)真做好保護(hù)學(xué)生視力工作。（2）經(jīng)常利用廣播、黑板報、墻報等各種形式向師生進(jìn)行保護(hù)視力的宣傳教育。（3）每年兩次檢查學(xué)生視力，詳細(xì)記錄及時統(tǒng)計，分析視力減學(xué)校衛(wèi)生制度匯編14退的主要原因，對不同程度視力不良的學(xué)生進(jìn)行分檔管理，對視力正常的學(xué)生要積極預(yù)防近視眼的發(fā)生，重點(diǎn)是 5.0 視力的監(jiān)測與管控。（4）學(xué)生視力發(fā)生變化時，要及時通知班主任和家長，并提出具體防治的意見。（5）經(jīng)常下班級檢查學(xué)生用眼衛(wèi)生、課間休息、學(xué)生作業(yè)負(fù)擔(dān)、教室的采光照明、課桌椅配置調(diào)整等情況，發(fā)現(xiàn)問題及時向有關(guān)部門提出改進(jìn)意見。（6）定期對紅十字青少年或衛(wèi)生員進(jìn)行防治近視眼的業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)，充分發(fā)揮

27、他們在班級工作中的積極作用。（7）加強(qiáng)對各班眼保健操的檢查與指導(dǎo)，確保手法準(zhǔn)確。（ 二 ）眼保健操制度1 每天上、下午各安排一次眼保健操，并納入課表。做到專時專用。2 .班主任/任課教師要組織好本班學(xué)生并進(jìn)行監(jiān)督與指導(dǎo)，學(xué)生做眼保健操要認(rèn)真，穴位準(zhǔn)確，不做其他事情。3衛(wèi)生室/保健室每學(xué)年要對新生、各班生活委員或領(lǐng)操員進(jìn)行一次輔導(dǎo)， 各班生活委員或領(lǐng)操員在平時要及時糾正本班同學(xué)在做眼保健操時存在的問題。4衛(wèi)生室/保健室定期對班級進(jìn)行監(jiān)督檢查和巡視，發(fā)現(xiàn)問題及時指導(dǎo)、糾正。5定期組織眼保健操的評比，保證達(dá)到實(shí)效。學(xué)校衛(wèi)生制度匯編15（ 三 ）讀寫姿勢檢查與評比制度1每學(xué)期學(xué)校、班級要開展坐姿小標(biāo)兵

28、評比活動，以達(dá)到促進(jìn)的作用。2 班主任/任課老師每天監(jiān)督學(xué)生的讀寫姿勢， 及時糾正與提醒，督促改正不良的習(xí)慣。3校醫(yī)或保健老師經(jīng)常到各個班級檢查學(xué)生讀寫姿勢。4學(xué)生互相監(jiān)督，對學(xué)生的不正確姿勢給予糾正。5 通過板報、廣播等方式向?qū)W生和老師介紹正確的讀寫姿勢。（ 四 ） 教室視覺環(huán)境 衛(wèi)生要求1 教室前排課桌前緣與黑板距離應(yīng)不低于 2.2 米，后排課桌后緣與黑板的水平距離小學(xué)不超過 8 米、中學(xué)不超過 9 米。2. 根據(jù)學(xué)生身高變化，每學(xué)期調(diào)整一次課桌椅。3每周輪換一次學(xué)生座位。4黑板、教室采光照明應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生要求。自然采光不足時及時開燈，自然采光過強(qiáng)時及時拉上窗簾。燈管損壞時及時更換。（ 五

29、 ） 學(xué)生 視力分段管理制度1. 校醫(yī)（保健教師）要掌握學(xué)生的視力情況，依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)將視力檢查結(jié)果，劃分成不同等級，填寫相應(yīng)表格，進(jìn)行管理。2. 每學(xué)期依據(jù)學(xué)生體測視力檢查結(jié)果， 統(tǒng)計各視力段學(xué)生分布，分別填寫“學(xué)生視力分段管理統(tǒng)計表” （包括全校、年級、班級） ，分學(xué)校衛(wèi)生制度匯編16別上報學(xué)校防病領(lǐng)導(dǎo)小組和下發(fā)班級，進(jìn)行動態(tài)化管理。3. 建立 5.0 視力段學(xué)生臺帳，校醫(yī)（保健教師）定期向校領(lǐng)導(dǎo)匯報，提出防控措施和建議。4. 校醫(yī)（保健教師）要指導(dǎo)、監(jiān)督各班主任落實(shí)視力分段管理的各項(xiàng)措施和要求。5. 校醫(yī)（保健教師）依據(jù)體檢機(jī)構(gòu)每年的體檢結(jié)果，對本校各年級、各班級防近效果進(jìn)行評價，并提出防

30、控意見。6 .每年將視力分段管理的有關(guān)資料整理、歸檔。學(xué)校衛(wèi)生制度匯編17三、衛(wèi)生室（保健室）相關(guān)衛(wèi)生制度（一）學(xué)校衛(wèi)生室（保健室）管理制度1 1. . 衛(wèi)生室（1）資質(zhì)要求衛(wèi)生室必須取得醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證 。衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人員應(yīng)持有衛(wèi)生專業(yè)執(zhí)業(yè)書； 應(yīng)接受學(xué)校衛(wèi)生專業(yè)知識和急救技能培訓(xùn)，并取得相應(yīng)的合格證書。（2）衛(wèi)生室工作職責(zé)協(xié)助學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)制定衛(wèi)生年度工作計劃， 擬定學(xué)校衛(wèi)生工作的規(guī)章制度。每年組織開展學(xué)生健康體檢，建立學(xué)生健康檔案，并對學(xué)生身體發(fā)育狀況進(jìn)行統(tǒng)計、分析，做好體檢結(jié)果的反饋工作。負(fù)責(zé)學(xué)校健康教育宣傳活動。負(fù)責(zé)傳染病和學(xué)生常見病防控工作。在食品衛(wèi)生監(jiān)督管理部門的指導(dǎo)下， 協(xié)助學(xué)校領(lǐng)

31、導(dǎo)督促并指導(dǎo)學(xué)校食品安全（包括飲用水衛(wèi)生）工作。協(xié)助衛(wèi)生部門做好學(xué)校環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生的監(jiān)督監(jiān)測工作。負(fù)責(zé)學(xué)校紅十字青少年工作。為師生提供必要的醫(yī)療服務(wù)。（3）衛(wèi)生室設(shè)備要求學(xué)校衛(wèi)生制度匯編18建筑面積應(yīng)大于 40 平方米，并有適應(yīng)學(xué)校衛(wèi)生工作需要的功能分區(qū)。衛(wèi)生室應(yīng)具備以下基本設(shè)備：視力表燈箱、杠桿式體重秤、身高坐高計、課桌椅測量尺、血壓計、聽診器、體溫計、急救箱、壓舌板、診察床、診察桌、診察凳、注射器、敷料缸、方盤、鑷子、止血帶、藥品柜、污物桶、紫外線燈、高壓滅菌鍋等。2 2 保健室（1）資質(zhì)要求保健教師由現(xiàn)任具有應(yīng)具有教師資格的教師擔(dān)任， 應(yīng)接受學(xué)校衛(wèi)生專業(yè)知識和急救技能培訓(xùn)，并取得相應(yīng)的合

32、格證書。（2）工作職責(zé)協(xié)助學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)制定衛(wèi)生年度工作計劃，擬定學(xué)校衛(wèi)生工作的規(guī)章制度。每年組織開展學(xué)生健康體檢，建立學(xué)生健康檔案，并對學(xué)生身體發(fā)育狀況進(jìn)行統(tǒng)計、分析，做好體檢結(jié)果的反饋工作。負(fù)責(zé)學(xué)校健康教育宣傳活動。負(fù)責(zé)傳染病和學(xué)生常見病防控工作。在食品衛(wèi)生監(jiān)督管理部門的指導(dǎo)下， 協(xié)助學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)督促并指導(dǎo)學(xué)校食品安全（包括飲用水衛(wèi)生）工作。協(xié)助衛(wèi)生部門做好學(xué)校環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生的監(jiān)督監(jiān)測工作。負(fù)責(zé)學(xué)校紅十字青少年工作。（3）保健室設(shè)備要求學(xué)校衛(wèi)生制度匯編19保健室的面積應(yīng)大于 15 平方米,并有適應(yīng)學(xué)校衛(wèi)生工作需要的功能分區(qū)。保健室應(yīng)具備以下基本設(shè)備：視力表燈箱、杠桿式體重秤、身高坐高計、課桌椅測量尺

33、、血壓計、聽診器、體溫計、急救箱、壓舌板、觀察床、診察桌、診察凳、止血帶、污物桶等。（ 二 ）衛(wèi)生室藥品及設(shè)備管理制度1 1 . 藥品使用無有效執(zhí)業(yè)醫(yī)師許可證的校醫(yī)不得開具處方藥。2 2 藥品及設(shè)備采購（1）采購藥品及設(shè)備必須堅持從具有合法資質(zhì)的藥品及設(shè)備經(jīng)營企業(yè)采購 （有 藥品及設(shè)備經(jīng)營許可證 生產(chǎn)許可證 合格證 ） 。（2）校醫(yī)采購藥品及設(shè)備前必須制定采購清單，經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)同意，不得從私人或非正常渠道購買。（3）購買時應(yīng)檢查藥品及設(shè)備的合格證、生產(chǎn)批號、生產(chǎn)日期及有效期，避免購入假冒偽劣藥品及設(shè)備。（4）索取藥品及設(shè)備經(jīng)營部門的經(jīng)營許可證復(fù)印件備案。（5）建立設(shè)備器材名稱、型號、數(shù)量的登記帳

34、卡，由專人保管負(fù)責(zé)。3 藥品及設(shè)備保管（1）設(shè)立藥品及設(shè)備存放專柜。根據(jù)藥品及設(shè)備的品種與性質(zhì)分別定位存放。學(xué)校衛(wèi)生制度匯編20（2）教師和學(xué)生用藥必須由校醫(yī)按量發(fā)放，并做好登記。任何人不得擅自取用。（3）凡搶救藥品及設(shè)備，必須放在專用位置，或?qū)Ｓ贸閷霞渔i保存，編號排列，保持一定基數(shù)，定期檢查，保證應(yīng)急應(yīng)用。（4）保持藥品及設(shè)備柜的干凈整齊，不能隨意擺放，做好藥品及設(shè)備的防潮、防壓。（5）定期清點(diǎn)檢查藥品及設(shè)備，防止積壓、變質(zhì)。發(fā)現(xiàn)過期失效、變質(zhì)藥品及損壞的設(shè)備應(yīng)及時清理報損。（ 三 ）衛(wèi)生室（保健室）醫(yī)療廢棄物管理制度1. 學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立、健全醫(yī)療廢物管理責(zé)任制，其法定代表人是第一責(zé)任人。2.

35、 負(fù)責(zé)醫(yī)療廢物處理的人員要定期接受相關(guān)法律、專業(yè)技術(shù)、安全防護(hù)等知識的培訓(xùn)。3. 醫(yī)療廢物管理人員負(fù)責(zé)醫(yī)療垃圾的分類收集、運(yùn)送、暫時貯存及交接等各項(xiàng)工作管理。4. 在學(xué)校衛(wèi)生工作中所產(chǎn)生的醫(yī)療廢物，應(yīng)按規(guī)定分類收集，使用正確的包裝容器密閉存放。 在醫(yī)療過程中產(chǎn)生的一次性醫(yī)療廢棄物必須進(jìn)行毀形并嚴(yán)格消毒處理，存放在有明顯標(biāo)志的專用盛器。損傷性廢物應(yīng)使用利器收集盒。5. 醫(yī)療廢物暫存地點(diǎn)設(shè)專人管理，有明顯的警示標(biāo)識。6. 醫(yī)療廢物在移交到處置單位時要有交接登記，記錄要完整，學(xué)校衛(wèi)生制度匯編21并有雙方簽字。7. 負(fù)責(zé)醫(yī)療廢物收集、運(yùn)送、暫時貯存的人員，工作中應(yīng)采取必要的職業(yè)衛(wèi)生安全防護(hù)措施。8.

36、禁止將醫(yī)療廢物混入生活垃圾，醫(yī)療廢物應(yīng)與生活垃圾分開收集、運(yùn)送及貯存，并有防止遺失措施，實(shí)施分類管理。由專人使用專用工具，按規(guī)定時間、規(guī)定路線運(yùn)送到垃圾貯存地，暫存時間不得超過兩天。9. 如發(fā)生醫(yī)療廢物流失、泄漏、擴(kuò)散和意外事故，學(xué)校應(yīng)立即向所在地的縣級人民政府衛(wèi)生行政主管部門、 環(huán)境保護(hù)行政主管部門報告并采取緊急補(bǔ)救措施。10. 工作中不執(zhí)行醫(yī)療廢物管理規(guī)定而造成不良后果者， 責(zé)任人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。（ 四 ）學(xué)生體檢制度按照關(guān)于中小學(xué)生健康體檢管理辦法要求，建立學(xué)生定期健康體檢制度。1. 每年組織學(xué)生一次健康體檢。2. 體檢機(jī)構(gòu)應(yīng)為有資質(zhì)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)，檢查項(xiàng)目按照中小學(xué)生健康體檢管理辦法

37、執(zhí)行。3做好體檢組織實(shí)施工作。協(xié)助體檢機(jī)構(gòu)，安排體檢日程；根據(jù)體檢日程，做好體檢當(dāng)日的教學(xué)計劃、教學(xué)時間調(diào)整工作；明確體檢帶隊教師，組織學(xué)生參加體檢；體檢前，應(yīng)對學(xué)生進(jìn)行宣傳動員，學(xué)校衛(wèi)生制度匯編22保持體檢場所安靜，服從體檢調(diào)度的安排，維護(hù)體檢時的秩序，保證學(xué)生安全。4體檢當(dāng)日學(xué)生如患傳染病，不參加當(dāng)日體檢，待痊愈后補(bǔ)查，體檢過程中如有疑問，由校醫(yī)協(xié)助統(tǒng)一咨詢主檢大夫。5學(xué)校應(yīng)督促體檢機(jī)構(gòu)，及時反饋體檢結(jié)果，包括以個體報告單形式向?qū)W生（家長）反饋學(xué)生體檢結(jié)果，以便家長及時了解學(xué)生的身體狀況及患病情況。6 體檢時發(fā)現(xiàn)重大疾病， 學(xué)校應(yīng)以書面形式通知班主任和家長，并督促及時診治，采取相應(yīng)措施。7

38、建立學(xué)生健康體檢檔案，對體檢結(jié)果進(jìn)行分析，并有針對性地開展宣傳教育，指導(dǎo)學(xué)生健康成長。學(xué)校衛(wèi)生制度匯編23四、食品安全制度（一）學(xué)校食品 安全 管理制度1建立食品安全責(zé)任制。學(xué)校校長是食品安全的第一責(zé)任人，主管校長具體負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全工作， 后勤負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)檢查食堂食品安全落實(shí)情況，食堂管理員負(fù)責(zé)食堂日常食品安全管理工作，廚師長協(xié)助食堂管理員落實(shí)食堂各環(huán)節(jié)食品安全工作，校醫(yī)（保健教師）負(fù)責(zé)食品安全的技術(shù)指導(dǎo)； 年級組長和學(xué)生會干部負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全工作意見反饋和協(xié)助處理學(xué)校食品安全突發(fā)事件工作的落實(shí)。2食堂設(shè)立專（兼）職食品安全管理員，專（兼）職衛(wèi)生安全管理人員經(jīng)考核合格上崗。3建立食品安全臺帳制

39、度。臺帳容應(yīng)包括申請餐飲服務(wù)許可時準(zhǔn)備的基礎(chǔ)資料（原始上報資料和平面圖） 、餐飲服務(wù)許可證復(fù)印件、食品安全管理組織機(jī)構(gòu)、各項(xiàng)相關(guān)制度、單位衛(wèi)生安全日常檢查記錄、個人健康證明及衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明、食品原料和有關(guān)用品索證資料、食品藥監(jiān)部門監(jiān)督檢查記錄的復(fù)印件等。4制訂和落實(shí)學(xué)校食品安全突發(fā)事件處理預(yù)案。預(yù)案要明確分工職責(zé)、工作程序和要求，保證在處理緊急食品衛(wèi)生安全事件時及時有序。相關(guān)人員定期開會培訓(xùn)，發(fā)現(xiàn)問題及時解決并上報主管單位。（二）食堂從業(yè)人員健康管理制度1食堂從業(yè)人員須持有效健康證、培訓(xùn)證，新員工必須經(jīng)體檢、學(xué)校衛(wèi)生制度匯編24衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格后方可上崗操作。2建立食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)制度。每學(xué)

40、期對食堂從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)二次（16 小時）以上，將學(xué)習(xí)考核結(jié)果計入其個人檔案，培訓(xùn)考核不合格者，暫停上崗。3建立食堂從業(yè)人員每日“晨檢”制度，食品安全監(jiān)督員每日對上崗人員的個人衛(wèi)生與健康狀況進(jìn)行檢查、詢問，做到及時消除可能污染食品的安全隱患，有晨檢記錄。4食品從業(yè)人員凡患病、有疾病先兆必須向食堂管理員報告，不得隱瞞。5一旦發(fā)現(xiàn)有礙食品衛(wèi)生要求（腹瀉、咳嗽、發(fā)熱、嘔吐、手外傷等）的食堂從業(yè)人員，應(yīng)及時調(diào)離?；疾≌{(diào)離人員康復(fù)后，持有效證明方可重新上崗。6食堂從業(yè)人員上崗前必須穿戴清潔的工作衣、帽（并把頭發(fā)置于帽） ，專間工作（包括售飯窗口）人員應(yīng)戴口罩，不穿拖鞋上崗。7食堂從業(yè)人員應(yīng)保持個

41、人衛(wèi)生，做到勤洗手、剪指甲，勤理發(fā)、洗澡，勤換衣帽、被褥，勤洗工作服。不留長指甲、涂指甲油以及佩戴飾物。個人餐具、水杯集中存放，私人物品不準(zhǔn)帶入食品工作區(qū)。8食堂從業(yè)人員上崗時，必須用肥皂及流動清水洗手；從事面點(diǎn)、拌菜、配菜等加工人員應(yīng)用手刷刷手，做到指甲無污垢，洗后用清水沖洗消毒方可上崗操作。接觸直接入口食品之前、入廁后應(yīng)洗學(xué)校衛(wèi)生制度匯編25手、消毒。9嚴(yán)禁在食品加工和售飯場所吸煙，不準(zhǔn)穿工作服上廁所。（三）學(xué)校食品采購衛(wèi)生制度1建立嚴(yán)格的食品采購衛(wèi)生安全管理制度，對食品的選購、驗(yàn)收等進(jìn)行嚴(yán)格管理，定專人專管。2采購人員應(yīng)當(dāng)?shù)阶C照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位或批發(fā)市場采購，并應(yīng)當(dāng)索取、留存有供貨方蓋章（或簽字）的購物憑證。購物憑證應(yīng)當(dāng)包括供貨方名稱、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品數(shù)量、送貨或購買日期等容。不得采購沒有相關(guān)許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明文件、動物產(chǎn)品檢疫合格證明等證明材料的食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。3采購人員應(yīng)具備食品安全知識，采購定型包裝食品時應(yīng)查看食品包裝標(biāo)識上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。采購食品時應(yīng)對食品進(jìn)行感觀檢查，不得采購無標(biāo)識食品，腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、污穢不潔、有異味的食品。4采購食品應(yīng)遵循用多少定多少的原則，以銷定購