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1、天下第一餐天下第一餐 高蛋白營養(yǎng)高蛋白營養(yǎng)(yngyng)早餐早餐By MR XU 2017年第一頁,共34頁。你吃對(duì)了嗎?早餐早餐(zo cn)吃對(duì)了,渾身是勁吃對(duì)了,渾身是勁!早餐早餐(zo cn)吃錯(cuò)了,一身是病吃錯(cuò)了,一身是病!健康不只是遺傳,更是吃出來的健康不只是遺傳,更是吃出來的。第二頁,共34頁。 影響壽命影響壽命(shumng)的因素的因素 醫(yī)療條件醫(yī)療條件(tiojin):占:占8% 遺傳因素:占遺傳因素:占15%氣候因素:占?xì)夂蛞蛩兀赫?% 社會(huì)因素:占社會(huì)因素:占10% 自我保健:占自我保?。赫?0%第三頁,共34頁。l營養(yǎng)狀況將決定一個(gè)人的容貌、身材、行為和感覺。營養(yǎng)狀
2、況將決定一個(gè)人的容貌、身材、行為和感覺。l攝食的食物不同,所產(chǎn)生攝食的食物不同,所產(chǎn)生(chnshng)的結(jié)果也將迥異。的結(jié)果也將迥異。l你可能一天下來仍精神飽滿你可能一天下來仍精神飽滿,從而度過一個(gè)令人愉快的夜從而度過一個(gè)令人愉快的夜晚。晚。l你也可能筋疲力盡你也可能筋疲力盡,不得不渾身無力地癱倒在床上。不得不渾身無力地癱倒在床上。營養(yǎng)學(xué)營養(yǎng)學(xué) 一個(gè)一個(gè)(y )令人著迷的話令人著迷的話題題第四頁,共34頁。營養(yǎng)學(xué)營養(yǎng)學(xué) 一個(gè)令人一個(gè)令人(ln rn)著著迷的話題迷的話題l我們所攝取的營養(yǎng)我們所攝取的營養(yǎng), ,將在很大程度上對(duì)自己將在很大程度上對(duì)自己的身體產(chǎn)生影響。的身體產(chǎn)生影響。l可能身體虛
3、弱可能身體虛弱, ,也可能精力充沛。也可能精力充沛。l為自己提供良好的營養(yǎng),將使我們的生活為自己提供良好的營養(yǎng),將使我們的生活(shnghu)(shnghu)充滿情趣。充滿情趣。第五頁,共34頁。選擇食物選擇食物(shw)的標(biāo)準(zhǔn):的標(biāo)準(zhǔn):美味(miwi),且有益于健康第六頁,共34頁。 消化需要多少消化需要多少(dusho)時(shí)間?時(shí)間?l不同的食物在胃里停留不同的食物在胃里停留(tngli)的時(shí)間各有的時(shí)間各有不同:液體的速度比固體快。不同:液體的速度比固體快??谇豢谇?kuqing)1分鐘分鐘 食道食道23秒秒 胃胃24小時(shí)小時(shí)小腸小腸14小時(shí)小時(shí) 大腸大腸10小時(shí)小時(shí)至至1日日第七頁,共3
4、4頁。早餐早餐(zo cn)(zo cn)的重的重要性要性第八頁,共34頁。早餐早餐(zo cn)的重要性的重要性l有人說:有人說:l 早晨時(shí)我并不感到早晨時(shí)我并不感到(gndo)饑餓。饑餓。l這句話其實(shí)意味著:這句話其實(shí)意味著:l 昨天晚上我吃的太多了。昨天晚上我吃的太多了。第九頁,共34頁。l情緒情緒: :饑餓、疲勞、暴躁、耐力低、學(xué)習(xí)力低饑餓、疲勞、暴躁、耐力低、學(xué)習(xí)力低l皮膚皮膚(p f) :(p f) :色斑、暗沉色斑、暗沉l體型體型: :虛胖虛胖 、水腫、水腫l消化道消化道: :胃、十二指腸潰瘍、膽結(jié)石胃、十二指腸潰瘍、膽結(jié)石 、便秘、便秘l內(nèi)分泌系統(tǒng)內(nèi)分泌系統(tǒng): :甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)
5、、血糖陡升陡降甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、血糖陡升陡降l神經(jīng)系統(tǒng)神經(jīng)系統(tǒng): :自律神經(jīng)失調(diào)自律神經(jīng)失調(diào)l血管血管: :血液粘度增加血液粘度增加 引發(fā)中風(fēng)和心肌梗塞引發(fā)中風(fēng)和心肌梗塞不吃早餐不吃早餐(zo cn)的后果的后果第十頁,共34頁。早餐質(zhì)量影響我們?cè)绮唾|(zhì)量影響我們(w men)的一天的一天l一天之中我們的感覺如何,取決于我們一天之中我們的感覺如何,取決于我們所吃的早餐。所吃的早餐。l吃的太少或吃太多的無益吃的太少或吃太多的無益(wy)(wy)食品,食品,將使我們營養(yǎng)不良。將使我們營養(yǎng)不良。第十一頁,共34頁。 空空 腹腹 血血 糖糖 水水 平平 一個(gè)12小時(shí)未進(jìn)食的正常人的空腹(kngf)血糖水平
6、是:80120mg/100ml。 血糖指數(shù)的高低,有賴于我們此前所吃食物的種類和數(shù)量。第十二頁,共34頁。 血血 糖糖 平平 均均 指指 數(shù)數(shù) 血糖維持在9095mg/100ml水平,身體才能最好地產(chǎn)生能量(nngling)。 隨著血糖的不斷消耗,身體產(chǎn)生的能量(nngling)也在不斷地減少,疲乏感逐漸產(chǎn)生。第十三頁,共34頁。血糖血糖(xutng)的生理意義的生理意義 當(dāng)血糖指數(shù)(zhsh)降至70mg/100ml時(shí),饑餓感就產(chǎn)生。 與此同時(shí),疲乏感也逐漸地轉(zhuǎn)變成了疲勞感。第十四頁,共34頁。血糖血糖(xutng)的生理意義的生理意義 如果血糖指數(shù)降到65mg/100ml,我們往往 會(huì)產(chǎn)生
7、對(duì)甜食的渴望(kwng),肚子也會(huì)咕咕地叫起來。第十五頁,共34頁。 由于血糖供應(yīng)的不斷減少而出現(xiàn)疲勞,可能導(dǎo)致: 無氣力/頭痛/身體虛弱/顫栗; 還可能出現(xiàn): 心悸/腿腳(tujio)突然發(fā)軟/惡心和嘔吐等癥狀。血糖血糖(xutng)的生理意義的生理意義第十六頁,共34頁。食用不同食用不同(b tn)食物的研食物的研究究 食物類別食物類別(libi):(libi): 一一. .富含碳水化合物的食物富含碳水化合物的食物( (糖和淀粉糖和淀粉) ); 二二. .富含脂肪的食物;富含脂肪的食物; 三三. .富含蛋白質(zhì)的食物。富含蛋白質(zhì)的食物。第十七頁,共34頁。 食用富含碳水化合物(糖和淀粉)的早
8、餐后: 血糖會(huì)迅速的升高,但隨后又很快地降低到一個(gè)很低的水平。導(dǎo)致(dozh)身體疲勞,無法有效工作。不同食物不同食物(shw)的研究的研究(一)(一)第十八頁,共34頁。不同不同(b tn)食物的研究食物的研究(二)(二) 食用富含脂肪(zhfng)的早餐后: 血糖將稍微地升高,但整個(gè)上午都將保持在空腹時(shí)的血糖水平。第十九頁,共34頁。不同食物(shw)的研究(三) 吃富含蛋白質(zhì)的早餐(zo cn)后: 血糖指數(shù)將緩慢地上升到120mg,并在其后的6小時(shí)中始終保持在這一水平。第二十頁,共34頁。研究研究(ynji)結(jié)論一結(jié)論一餐后數(shù)小時(shí)內(nèi),身體舒適(shsh)程度和效能水平有賴于所攝食的蛋白
9、質(zhì)的數(shù)量。第二十一頁,共34頁。研究研究(ynji)結(jié)論二結(jié)論二l另外,充沛的精力的產(chǎn)生還需要少量的脂另外,充沛的精力的產(chǎn)生還需要少量的脂肪和一定肪和一定(ydng)(ydng)數(shù)量的碳水化合物。數(shù)量的碳水化合物。第二十二頁,共34頁。研究研究(ynji)結(jié)論三結(jié)論三l只有當(dāng)所吃的食物中同時(shí)含有蛋白質(zhì)、只有當(dāng)所吃的食物中同時(shí)含有蛋白質(zhì)、l 糖糖( (身體能量身體能量(nngling)(nngling)的來源的來源) )和脂肪和脂肪(延緩吸收),這時(shí)糖才能逐漸地被吸收(延緩吸收),這時(shí)糖才能逐漸地被吸收進(jìn)入血液,身體產(chǎn)生的能量進(jìn)入血液,身體產(chǎn)生的能量(nngling)(nngling)才才能長時(shí)
10、間地維持能長時(shí)間地維持 在一個(gè)很高的水平。在一個(gè)很高的水平。第二十三頁,共34頁。兩種早餐的血糖水平兩種早餐的血糖水平(shupng)對(duì)比對(duì)比l200 高碳水化合物早餐(zo cn)l120 高蛋白質(zhì)早餐(zo cn)l80 l 7 9 10 11 12 13第二十四頁,共34頁。吃營養(yǎng)早餐吃營養(yǎng)早餐(zo cn)的八大好處的八大好處u 供給人體所需供給人體所需 七大營養(yǎng)素七大營養(yǎng)素u 可以消除可以消除(xioch)(xioch)疲勞、提升免疫力疲勞、提升免疫力u 改善腸胃消化機(jī)能改善腸胃消化機(jī)能 有利人體吸收各種營養(yǎng)素有利人體吸收各種營養(yǎng)素u 增強(qiáng)大腸的蠕動(dòng)力,預(yù)防便秘增強(qiáng)大腸的蠕動(dòng)力,預(yù)防
11、便秘u 幫助兒童生長發(fā)育,提高學(xué)習(xí)力、競爭力幫助兒童生長發(fā)育,提高學(xué)習(xí)力、競爭力u 美容養(yǎng)顏、祛斑除痘、延緩衰老、青春永駐美容養(yǎng)顏、祛斑除痘、延緩衰老、青春永駐u 幫助老年人營養(yǎng)吸收,延年益壽幫助老年人營養(yǎng)吸收,延年益壽u 修補(bǔ)細(xì)胞組織,幫助產(chǎn)婦、病患手術(shù)后恢復(fù)健康修補(bǔ)細(xì)胞組織,幫助產(chǎn)婦、病患手術(shù)后恢復(fù)健康第二十五頁,共34頁。高蛋白營養(yǎng)早餐高蛋白營養(yǎng)早餐(zo cn)做做法法、一只蘋果、一只蘋果(pnggu)(pnggu)(用碟新洗凈,帶皮,切(用碟新洗凈,帶皮,切塊)塊)、一根香蕉(去皮)、一根香蕉(去皮)、一只熟雞蛋(去殼)、一只熟雞蛋(去殼)、一杯酸牛奶或純牛奶、一杯酸牛奶或純牛奶、一
12、勺紐崔萊蛋白質(zhì)粉、一勺紐崔萊蛋白質(zhì)粉、可加適量礦泉水、可加適量礦泉水 (以上為一人的用量)(以上為一人的用量) 適量的碳水化合物、玉米、紅薯等根莖類食物適量的碳水化合物、玉米、紅薯等根莖類食物第二十六頁,共34頁。豪華營養(yǎng)豪華營養(yǎng)(yngyng)早餐早餐 可根據(jù)自身需求狀況,在高蛋白營養(yǎng)早餐的基礎(chǔ)上,添加補(bǔ)充身體(shnt)需要的營養(yǎng)成分: 1. 天然B族維生素 2. 維生素C 3. 鈣鎂片 4. 小麥胚芽油 5. 天然類胡蘿卜素 或倍力健、深海魚油、茶族、纖維素第二十七頁,共34頁。為何為何(wih)選擇紐崔萊選擇紐崔萊 ?第二十八頁,共34頁。傲視全球的有機(jī)栽種農(nóng)場傲視全球的有機(jī)栽種農(nóng)場自
13、營自營(z yn)(z yn)農(nóng)場,獲有機(jī)認(rèn)證,農(nóng)場,獲有機(jī)認(rèn)證,占地近占地近80008000英畝英畝第二十九頁,共34頁。不只是不只是(zhsh)(zhsh)有機(jī)栽種的紐有機(jī)栽種的紐崔萊崔萊 不使用化學(xué)肥料及農(nóng)藥,更保證植不使用化學(xué)肥料及農(nóng)藥,更保證植物營養(yǎng)豐富物營養(yǎng)豐富第三十頁,共34頁。為什么要添加為什么要添加(tin ji)紐崔萊蛋白紐崔萊蛋白質(zhì)粉?質(zhì)粉?l蛋白質(zhì)比例最高,達(dá)蛋白質(zhì)比例最高,達(dá)80%;80%;l含含2222種氨基酸,提供人體種氨基酸,提供人體(rnt)9(rnt)9種必需氨基酸種必需氨基酸; ;l吸收率高,達(dá)吸收率高,達(dá)96%;96%;l低膽固醇、低脂肪、低熱量低膽固醇
14、、低脂肪、低熱量, ,高蛋白高蛋白; ;l抗疲勞,提高免疫力??蛊冢岣呙庖吡?。l新民晚報(bào)(新民晚報(bào)(20052005年年1010月月1919日):日):l 抽查抽查2222種蛋白質(zhì)粉,只有紐崔萊營養(yǎng)蛋白質(zhì)粉為保健食品,種蛋白質(zhì)粉,只有紐崔萊營養(yǎng)蛋白質(zhì)粉為保健食品,其余產(chǎn)品均不是保健食品,只是普通食品。其余產(chǎn)品均不是保健食品,只是普通食品。第三十一頁,共34頁。l價(jià)格便宜:價(jià)格便宜:0.7350.735元元/ /克優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),其它的普通蛋白質(zhì)都在克優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),其它的普通蛋白質(zhì)都在1.11.1元元/ /克以上;克以上;l歷史悠久:經(jīng)得起市場考驗(yàn)的歷史悠久:經(jīng)得起市場考驗(yàn)的7272年歷史;年歷史;l高科技:安利公司有高科技:安利公司有9797所研究所,所研究所,700700多位科學(xué)家,多位科學(xué)家,840840多項(xiàng)多項(xiàng)專利;專利;l紐崔萊營養(yǎng)食品是維生素、礦物質(zhì)及保健食品全球銷量冠軍紐崔萊營養(yǎng)食品是維生素、礦物質(zhì)及保健食品全球銷量冠軍(gunjn)(gunjn)。l 資料來源:國際市場研究公司資料來源:國際市場研究公司Euromonitor Euromonitor ConsultancyConsultancy于于20042004年完成的獨(dú)立調(diào)查結(jié)果年完成的獨(dú)
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