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1、第4頁 共4頁幼兒園小班好吃飯菜教案活動目標:1、初步感知組合創(chuàng)新的方法。2、培養(yǎng)創(chuàng)新思維與動手能力。3、大膽想象,組合制作各種飯菜。4、提高合作能力,增強肢體協(xié)調性。活動準備:1、小兔請客的多媒體畫面。2、制作組合飯菜的多種材料。(1) 五彩面點:鹽、面團、糖、花生、葡萄干、肉餡、彩面。(2) 小小配菜員:各種各樣的蔬菜(西紅柿、白菜、黃瓜、菜椒、胡蘿卜、洋蔥、蘑菇、芹菜、生菜)(3) 水果沙拉:沙拉醬、各種水果(蘋果、西瓜、草莓、香蕉、梨、桔子、獼猴桃、櫻桃、葡萄)3、各種各樣的.頭飾(面包頭飾、面團頭飾、蔬菜頭飾、香腸頭飾、水果頭飾)活動過程:一、活動導入。1、小兔導入:“今天杜老師給小
2、朋友帶來了一個小動物,它是誰呢?”2、出示多媒體畫面(1) 請小朋友們仔細觀察,小兔做了這么多菜,哪道菜又好吃又好看?幼兒輪流說。(2) “我聽到你們說了好多種,請小朋友仔細想一想,這些菜有什么不同?幼兒舉手回答老師注意引導層次、種類以及沒有說過的飯菜名稱。(3) 小結:剛才大家說了好多種飯菜的名稱,并說出了它們的不同,咱們再聽聽小兔是怎么說的?3、再次觀察多媒體畫面(小兔的話)。二、我來做個小廚師1、介紹做法并示范將材料展示給幼兒,教師示范做面點示范:將面團揉好,并均勻的分開。然后再搟成皮,可以包水餃,也可以包糖包,還可以做各種各樣的點心。2、分組操作,教師指導。(1)一組做五彩面點。(2)
3、二組做配菜員。(3)三組做水果沙拉。3、交流討論(1)說一說你們組做的是什么,互相展示。(2)請幼兒說說,你用了哪種材料,分別是怎么做的。4、小結:杜老師覺得你們實在是太棒了,想了這么多辦法,做了這么多可口的飯菜,我希望你們在以后的生活中,不管遇到什么困難,只要像今天這樣多動腦筋,就一定能把問題解決。三、一起做游戲1、示范:請三位老師來幫忙(戴上頭飾),兩個老師面對面站好,雙手拉在一起,其他兩位老師分別扮演不同的食用材料,如生菜、雞蛋、牛肉等。讓她們站在中間,做成三明治,然后一起向左或向右跳動,并說出三明治的名稱。2、分組玩游戲可以把幼兒分組,每組四個小朋友一起做游戲。3、小結:小朋友,你們玩得高興嗎?回家后再和爸爸媽媽一起玩,好嗎?活動延伸:回家
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