八年級物理汽化和液化2

1、第三節(jié)第三節(jié) 汽化和液化汽化和液化 人教版新教材同步教學(xué)課件人教版新教材同步教學(xué)課件第四章第四章 物態(tài)變化物態(tài)變化第二課時 沸騰和液化向橋中學(xué) 鄧建軍一、物態(tài)變化：物質(zhì)在一定的一、物態(tài)變化：物質(zhì)在一定的條件下由一種狀態(tài)變化到另一條件下由一種狀態(tài)變化到另一種狀態(tài)叫物態(tài)變化。種狀態(tài)叫物態(tài)變化。固態(tài)固態(tài)液態(tài)液態(tài)氣態(tài)氣態(tài)汽汽 化化 和和 液液 化化一、汽化：物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)叫一、汽化：物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)叫汽化。物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)叫液化。汽化。物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)叫液化。二、汽化有兩種方式：蒸發(fā)和二、汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰。沸騰。蒸發(fā)的特點蒸發(fā)的特點（1 1）是）是緩慢緩慢的汽化現(xiàn)象的汽化現(xiàn)象（2

2、2）發(fā)生在）發(fā)生在液體表面液體表面（3 3）在）在任何溫度任何溫度下都能發(fā)生下都能發(fā)生（4 4）蒸發(fā)過程要從周圍物體）蒸發(fā)過程要從周圍物體吸熱吸熱（使周圍的物體溫度降低）（使周圍的物體溫度降低）四四 影響蒸發(fā)快慢的因素影響蒸發(fā)快慢的因素（1 1）液體溫度的高低液體溫度的高低（2 2）液體表面積的大小液體表面積的大?。? 3）液面上方空氣流動的快慢液面上方空氣流動的快慢你認(rèn)為，影響蒸發(fā)快慢的因素有你認(rèn)為，影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？哪些？還有什么影響因素？ 相傳，林則徐在云南任職時，某年的盛夏，一位初來乍到的傳教士宴請林則徐。席間，傳教士命家人呈上一道涼點冰淇淋。此前，林則徐從未見過這種點心，看上

3、面霧氣騰騰，以為必定很燙，遂挑來一匙，用嘴慢慢吹過，送入口中，誰知入口后，卻涼透后心。傳教士及家人掩嘴暗笑，林則徐自知有失顏面，也不作聲，席后，悄然而退。 轉(zhuǎn)眼入冬，林則徐設(shè)宴回請傳教士。席上自然少轉(zhuǎn)眼入冬，林則徐設(shè)宴回請傳教士。席上自然少不了云南名食不了云南名食過橋米線過橋米線。這過橋米線是將蔬菜、。這過橋米線是將蔬菜、米和肉片和入雞湯，用砂鍋煮熟的。徐府家人揭開砂米和肉片和入雞湯，用砂鍋煮熟的。徐府家人揭開砂鍋鍋蓋，只見鍋內(nèi)湯面上浮著厚厚的一層油，卻不冒鍋鍋蓋，只見鍋內(nèi)湯面上浮著厚厚的一層油，卻不冒一絲熱氣。這傳教士見此湯顏色誘人，香氣撲鼻又當(dāng)一絲熱氣。這傳教士見此湯顏色誘人，香氣撲鼻又當(dāng)

4、是一道涼湯，迫不及待地舀來一勺，倒入口中，只燙是一道涼湯，迫不及待地舀來一勺，倒入口中，只燙得嘴不能合，十分難堪。林則徐連忙招呼：得嘴不能合，十分難堪。林則徐連忙招呼：“我尚未我尚未來得及向閣下介紹此湯，實在失禮，大有得罪。來得及向閣下介紹此湯，實在失禮，大有得罪?！蹦悄莻鹘淌啃闹杏欣ⅲ膊缓冒l(fā)作，忍到飯后，悻悻而退。傳教士心中有愧，也不好發(fā)作，忍到飯后，悻悻而退。5 5、多油的湯不容易冷卻主要多油的湯不容易冷卻主要原因是：原因是：厚油層阻礙了湯中水厚油層阻礙了湯中水的蒸發(fā)散熱。的蒸發(fā)散熱。學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)：1 1、什么叫沸騰？什么叫沸點？液體的沸點受什、什么叫沸騰？什么叫沸點？液體的沸點受什

5、么影響？么影響？2 2、探究水沸騰的實驗器材有哪些？如何減少、探究水沸騰的實驗器材有哪些？如何減少實驗時間？實驗時間？3 3、液體沸騰的條件是什么？液體沸騰的特點、液體沸騰的條件是什么？液體沸騰的特點是什么？圖像與熔化圖像有什么不同？是什么？圖像與熔化圖像有什么不同？4 4、蒸發(fā)和沸騰的區(qū)別，試列舉幾點、蒸發(fā)和沸騰的區(qū)別，試列舉幾點5 5、什么叫液化？使氣體液化的方法有哪些？、什么叫液化？使氣體液化的方法有哪些？并舉例并舉例探究探究 水的沸騰特點水的沸騰特點 1、實驗器材：、實驗器材： 2、實驗中要觀察記錄的數(shù)據(jù)有那些：、實驗中要觀察記錄的數(shù)據(jù)有那些： （1） （2） （3） （4）鐵架臺，鐵

6、架臺， 燒杯燒杯 溫度計溫度計 酒精燈酒精燈 水水 硬紙板硬紙板 石棉網(wǎng)石棉網(wǎng) 記時器記時器記錄時間記錄時間水的響度變化水的響度變化氣泡的大小變化氣泡的大小變化水的溫度水的溫度3 3、畫出水的沸騰圖象、畫出水的沸騰圖象時間時間/min0123456789溫度溫度/9394959697989999999999930 1 2 3 4 5 6 7 8 99495969798 4、通過上面的實驗?zāi)隳芸偨Y(jié)出液體沸騰、通過上面的實驗?zāi)隳芸偨Y(jié)出液體沸騰必須具備那兩個條件：必須具備那兩個條件： （）（）（）（） 5、你還能總結(jié)出液體沸騰有那些特點：、你還能總結(jié)出液體沸騰有那些特點： （）（） （）（） （）（

7、） （）（）溫度達(dá)到沸點溫度達(dá)到沸點繼續(xù)加熱繼續(xù)加熱沸騰前后的響度不同沸騰前后的響度不同沸騰前后氣泡的大小變化不同沸騰前后氣泡的大小變化不同沸騰過程中溫度保持不變沸騰過程中溫度保持不變沸點隨液面氣壓的改變而改變沸點隨液面氣壓的改變而改變液體沸騰的條件：液體沸騰的條件：（1）溫度達(dá)到沸點）溫度達(dá)到沸點（2）繼續(xù)吸熱）繼續(xù)吸熱沸騰的特點沸騰的特點（1）是劇烈的汽化現(xiàn)象）是劇烈的汽化現(xiàn)象（2）在液體的內(nèi)部和表面同）在液體的內(nèi)部和表面同時發(fā)生時發(fā)生（3）沸騰過程要）沸騰過程要吸熱吸熱，溫度溫度保持不變保持不變沸沸 點點沸點：沸點：液體沸騰時的溫度液體沸騰時的溫度沸點與液面氣壓的關(guān)系：沸點與液面氣壓的關(guān)

8、系： 液面氣壓越大，液體的液面氣壓越大，液體的沸點越高沸點越高1 1、請判斷下列圖像屬于水的沸、請判斷下列圖像屬于水的沸騰圖像的是（騰圖像的是（ ）TtTtTtTtABCD123蒸發(fā)蒸發(fā)沸騰沸騰在任何在任何溫度下溫度下在一定在一定的溫度下的溫度下在液體在液體表面表面在液體的在液體的表面和內(nèi)部表面和內(nèi)部緩慢的緩慢的汽化汽化劇烈的劇烈的汽化汽化不同點不同點化方式化方式汽汽2、說出蒸發(fā)和沸騰的不同點甲甲乙乙3、當(dāng)甲中的水沸騰時，乙中的水是、當(dāng)甲中的水沸騰時，乙中的水是否沸騰？為什么？否沸騰？為什么？思考題思考題你對這些晶瑩剔透的小水珠了解多少？你對這些晶瑩剔透的小水珠了解多少？液化液化：物質(zhì)由氣態(tài)變

9、成液態(tài)叫液化：物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)叫液化請自己想辦法在課桌上演示一個液請自己想辦法在課桌上演示一個液化現(xiàn)象?；F(xiàn)象。請解釋這一現(xiàn)象。請解釋這一現(xiàn)象。請分別朝手背上吹氣和呵氣，比較請分別朝手背上吹氣和呵氣，比較手背的感覺。手背的感覺。請解釋這一現(xiàn)象。請解釋這一現(xiàn)象。 液化放熱液化放熱仔細(xì)觀察，你會發(fā)現(xiàn)燒水時，在最靠近仔細(xì)觀察，你會發(fā)現(xiàn)燒水時，在最靠近壺嘴的地方反而不出現(xiàn)壺嘴的地方反而不出現(xiàn)“白氣白氣”，為什，為什么么使氣體液化的使氣體液化的第一種方法第一種方法降低溫度。降低溫度。自然界中露水的形成、霧的形成都自然界中露水的形成、霧的形成都是因為氣溫下降使水蒸氣是因為氣溫下降使水蒸氣遇冷液化遇冷液化

10、形成的。形成的。使氣體液化的另一種方法：使氣體液化的另一種方法：壓縮體積。壓縮體積。演示實驗：演示實驗：生活、生產(chǎn)中常用的方法生活、生產(chǎn)中常用的方法。（如石。（如石油液化氣、打火機中的液化氣、液油液化氣、打火機中的液化氣、液體氫等。體氫等?？偨Y(jié)：總結(jié)：使氣體液化的兩種方法：使氣體液化的兩種方法：1 1、降低溫度；降低溫度；2 2、壓縮體積；壓縮體積；活動模擬大自然中活動模擬大自然中“雨雨”的形成的形成請解釋大自然中雨的形成。請解釋大自然中雨的形成。1、請解釋圖中、請解釋圖中現(xiàn)象現(xiàn)象2、請解釋冬天、請解釋冬天說話時，口腔中說話時，口腔中吐吐“白氣白氣”。3、深秋的夜晚，窗戶玻璃上、深秋的夜晚，窗

11、戶玻璃上有水珠生成，為什么？有水珠生成，為什么？請思考在玻璃的內(nèi)側(cè)還是外請思考在玻璃的內(nèi)側(cè)還是外側(cè)？側(cè)？4、熱管導(dǎo)熱本領(lǐng)非常大，比銅的導(dǎo)熱、熱管導(dǎo)熱本領(lǐng)非常大，比銅的導(dǎo)熱本領(lǐng)大千倍，但結(jié)構(gòu)并不復(fù)雜。在它的本領(lǐng)大千倍，但結(jié)構(gòu)并不復(fù)雜。在它的內(nèi)壁襯了一層多孔的材料吸收芯，內(nèi)壁襯了一層多孔的材料吸收芯，吸收象酒精、乙醚那樣易揮發(fā)的液體后吸收象酒精、乙醚那樣易揮發(fā)的液體后把兩頭密封起來，當(dāng)管的一端受熱時，把兩頭密封起來，當(dāng)管的一端受熱時，熱量會很快從一端傳到另一端，這又是熱量會很快從一端傳到另一端，這又是什么道理呢？什么道理呢？綜合練習(xí)題2、下表列出了標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下、下表列出了標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下3種氣種氣體的

12、沸點?，F(xiàn)把這體的沸點?，F(xiàn)把這3種氣體的混合種氣體的混合氣體通過液化后再逐漸提高溫度的氣體通過液化后再逐漸提高溫度的方法分離出來，則先后得到的氣體方法分離出來，則先后得到的氣體的順序是（的順序是（ ）A、氧、氫、氮、氧、氫、氮 B、氫、氧、氮、氫、氧、氮C、氫、氮、氧、氫、氮、氧 D、氧、氮、氫、氧、氮、氫物質(zhì)物質(zhì)氧氧氫氫氮氮沸點沸點1832531963、用塑料膜把田地覆蓋起來，是、用塑料膜把田地覆蓋起來，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一項新技術(shù)地膜覆農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一項新技術(shù)地膜覆蓋法，地膜的主要作用是：蓋法，地膜的主要作用是：_。4、打開冰箱門時，我們可以看到冒、打開冰箱門時，我們可以看到冒“白氣白氣”，這是，這是_的水蒸氣的水蒸氣遇冷遇冷_形成的。形成的。7、夏天從冰箱中取出的雞蛋，常、夏天從冰箱中取出的雞蛋