建立有效而有度食品安全追溯系統(tǒng)

1、食品安全追溯標準體系1-00基礎標準21-00通用標準22-00專用標準23-00基本概念與術語追溯要求與指南系統(tǒng)設計與實施的導則及要求技術規(guī)范321-00數據規(guī)范322-00管理與維護323-00果蔬質量安全追溯指南水產質量安全追溯指南禽肉質量安全追溯指南追溯標簽通則技術體系結構過程設計規(guī)范數據信息建模追溯信息規(guī)范元數據數據元及代碼數據交換格式信息分類與編碼數據采集與更新數據庫設計指南管理規(guī)范一致性測試與認可良好企業(yè)溯源操作通用規(guī)范信息發(fā)布與服務GTINGLNUCC/EAN-128EPCSSCCGDDEANCOMXML1112山東省標準化研究院濟南市質量技術監(jiān)督信息中心山東大學公共衛(wèi)生學院泰

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