某食品有限公司綜合部管理制度匯編

1、南昌鮮徠客食品有限公司綜合管理手冊二零一四年八月正式實(shí)施第一章企業(yè)理念4第二章員工基本素質(zhì)4第三章組織結(jié)構(gòu)4第四章 各崗位職責(zé)及績效考核方案6一、總經(jīng)理主要職責(zé)6二、績效考核通則6三、辦公室主任主要職責(zé)及績效考核方案8四、辦公室文員主要職責(zé)及績效考核方案9五、人資專員主要職責(zé)及績效考核方案10六、網(wǎng)管員主要職責(zé)及績效考核方案11七、財(cái)務(wù)部部長主要職責(zé)及績效考核方案11八、出納主要職責(zé)及績效考核方案12九、技術(shù)質(zhì)量部部長主要職責(zé)及績效考核方案13十、技質(zhì)員主要職責(zé)及績效考核方案14十一、化驗(yàn)員主要職責(zé)及績效考核方案15十二、銷售總監(jiān)主要職責(zé)及績效考核方案16十三、銷售經(jīng)理主要職責(zé)及績效考核方案1

2、7十四、銷售專員主要職責(zé)及績效考核方案18十五、策劃員主要職責(zé)及績效考核方案18十六、銷售助理主要職責(zé)及績效考核方案19十七、計(jì)劃科班長主要職責(zé)及績效考核方案19十八、計(jì)劃員主要職責(zé)及績效考核方案20十九、設(shè)備動(dòng)力部部長主要職責(zé)及績效考核方案20二十、機(jī)電維修班長主要職責(zé)及績效考核方案20二十一、機(jī)電維修工主要職責(zé)及績效考核方案20二十二、不銹鋼制作工主要職責(zé)及績效考核方案20二十三、司爐工主要職責(zé)及績效考核方案20二十四、采購部部長主要職責(zé)及績效考核方案20二十五、物流部部長主要職責(zé)及績效考核方案26二十六、裝卸班（庫搬班）班長主要職責(zé)及績效考核方案27二十七、裝卸（庫搬）員工主要職責(zé)及績效

3、考核方案28二十八、倉庫班長（倉庫主管）主要職責(zé)及績效考核方案29二十九、倉庫管理員主要職責(zé)及績效考核方案31三十、物流分裝班各成員主要職責(zé)及績效考核方案33三十一、車隊(duì)隊(duì)長主要職責(zé)及績效考核方案34三十二、駕駛員主要職責(zé)及績效考核方案35三十三、后勤服務(wù)部部長主要職責(zé)及績效考核方案34三十四、保潔員、綠化工、清洗工主要職責(zé)及績效考核方案38三十五、保安（門衛(wèi)）主要職責(zé)及績效考核方案39三十六、生產(chǎn)部長主要職責(zé)及績效考核方案40三十七、面點(diǎn)車間主任主要職責(zé)及績效考核方案41三十八、面點(diǎn)車間各班組員工主要職責(zé)及績效考核方案42（一）和壓面班員工主要職責(zé)及績效考核方案42（二）搟皮班員工主要職責(zé)及

4、績效考核方案43（三）手工班員工主要職責(zé)及績效考核方案43（四）機(jī)制班員工主要職責(zé)及績效考核方案43（五）醒蒸班員工主要職責(zé)及績效考核方案44（六）油炸班員工主要職責(zé)及績效考核方案44（七）輔工班員工主要職責(zé)及績效考核方案44三十九、包裝車間主任主要職責(zé)及績效考核方案45四十、包裝車間全體成員主要職責(zé)及績效考核方案46四十一、制餡車間主任主要職責(zé)及績效考核方案47四十二、制餡車間各班組員工主要職責(zé)及績效考核方案48（一）食堂員工主要職責(zé)及績效考核方案48（二）米糕班員工主要職責(zé)及績效考核方案48（三）洗切班員工主要職責(zé)及績效考核方案49（四）攪拌班員工主要職責(zé)及績效考核方案49（五）制餡班員工

5、主要職責(zé)及績效考核方案50（六）蒸煮班員工主要職責(zé)及績效考核方案50四十三、配料員主要職責(zé)及績效考核方案51四十四、西點(diǎn)車間主任主要職責(zé)及績效考核方案51四十五、西點(diǎn)車間各班組員工主要職責(zé)及績效考核方案53（一）燒麥班員工主要職責(zé)及績效考核方案53(二)西點(diǎn)班員工主要職責(zé)及績效考核方案53四十六、豆制品車間主任主要職責(zé)及績效考核方案53四十七、豆制品車間各班組員工主要職責(zé)及績效考核方案55（一）豆制品一班員工主要職責(zé)及績效考核方案55（二）豆制品二班員工主要職責(zé)及績效考核方案55（三）豆制品三班員工主要職責(zé)及績效考核方案56第五章 公司日常管理?xiàng)l例58第六章 人事工作制度58第七章 關(guān) 于 實(shí)

6、 行 指 紋 打 卡 考 勤的 實(shí) 施 辦 法59第八章 關(guān)于服飾和勞保用品的管理發(fā)放辦法63第九章 更衣室管理規(guī)定63第十章 廠區(qū)綠化及清潔管理規(guī)定66第十一章 周轉(zhuǎn)箱使用管理規(guī)定68第十二章 門衛(wèi)管理規(guī)定69第十三章 監(jiān)控系統(tǒng)控制室管理規(guī)定70第十四章 財(cái)務(wù)管理制度71第十五章 生產(chǎn)運(yùn)營管理辦法72第十六章 安全生產(chǎn)管理制度75第十七章 設(shè)備管理制度77第十八章 采購管理制度78第十九章 生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量管理制度80第二十章 關(guān)于車間衛(wèi)生管理實(shí)施辦法83第二十一章 關(guān)于班組和設(shè)置和對班組長的津貼與考核辦法84第二十二章 文明衛(wèi)生制度85第二十三章 關(guān)于對各部門工作檢查考核實(shí)施辦法87第一章 企

7、業(yè)理念1. 核心價(jià)值觀：企業(yè)生存以質(zhì)量為命脈，行業(yè)領(lǐng)軍以創(chuàng)新贏未來。2. 發(fā)展愿景：做中國最好的早餐服務(wù)企業(yè)。3. 企業(yè)使命：為百姓打造健康、快捷的早餐新生活。第二章 員工基本素質(zhì)1. 務(wù)實(shí)觀：該說的要說到，說到的要做到，做到的要看到，最終見成效。2. 工作作風(fēng)：明確目標(biāo)、明確責(zé)任人、明確完成時(shí)間、明確評審人、明確任務(wù)傳達(dá)人、明確電腦監(jiān)控對象。3. 儀表規(guī)范：整潔衛(wèi)生，有禮有節(jié)。4. 語言規(guī)范：先結(jié)果，后原因，言簡意賅。5. 文字規(guī)范：簡潔明了，實(shí)用便捷。6. 言行觀：言必信，行必果。7. 帶頭觀：要求別人做到的，自己要先做到；要求別人做好的，自己要先做好。第三章 組織結(jié)構(gòu)公司在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，

8、設(shè)立九部一室的管理模式，即：生產(chǎn)調(diào)度部、技術(shù)質(zhì)量部、財(cái)務(wù)部、物流部、設(shè)備動(dòng)力部、采購部、銷售部、后勤服務(wù)部、人力資源部、辦公室。各部、室原則上只設(shè)部長（或主任）一名，視部門工作情況，確因工作需要可配設(shè)助理。根據(jù)工作性質(zhì)和工作需要，部門下屬可設(shè)立班組，實(shí)行部門直接領(lǐng)導(dǎo)下的班組管理。83總經(jīng)理銷售部銷售總監(jiān)物流部技術(shù)質(zhì)量部機(jī) 電 維 修 車 間設(shè)備動(dòng)力部設(shè)備動(dòng)力部部長采購部財(cái)務(wù)部辦公室后勤服務(wù)部后勤服務(wù)部部長生產(chǎn)部部長物 流 部 部 長技術(shù)質(zhì)量部部長辦 公 室 主 任西 點(diǎn) 車 間面 點(diǎn) 車 間分 裝 班倉 庫庫 搬 班不 銹 鋼 車 間化 驗(yàn) 室配 料 小 組產(chǎn) 品 開 發(fā) 室統(tǒng)計(jì)員（核算員）計(jì)

9、信 息 中 心監(jiān) 控 室綜 合 部營銷部(若干)生產(chǎn)部財(cái) 務(wù) 部 部 長采 購 部 部 長綜 合 部 經(jīng) 理營 銷 部 經(jīng) 理車 隊(duì)人 資 專 員綠 化豆 制 品 車 間制 餡 車 間辦 公 室 主 任 助 理保潔宿舍洗衣、清洗包 裝 車 間第四章 各崗位職責(zé)及績效考核方案一、總經(jīng)理主要職責(zé)1. 確定公司的發(fā)展方向和管理目標(biāo)，組織制定公司的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃和年度工作計(jì)劃。2. 全面規(guī)劃公司的食品、生產(chǎn)施工及有關(guān)安全、質(zhì)量管理體系工作，并負(fù)責(zé)組織實(shí)施。3. 全面主持生產(chǎn)經(jīng)營管理工作。4 決定公司組織機(jī)構(gòu)和人員編制，決定企業(yè)員工的聘請、辭退、任免、薪酬、獎(jiǎng)勵(lì)。5 建立和健全各項(xiàng)制度，保證制度科學(xué)有效運(yùn)

10、行。 6 指導(dǎo)協(xié)調(diào)公司各職能部門工作，考核各職能部門負(fù)責(zé)人。7 審議公司年度財(cái)務(wù)預(yù)算方案、決算方案、公司利潤分配和彌補(bǔ)虧損的方案；審批各項(xiàng)財(cái)務(wù)支出，審批工程及材料和固定資產(chǎn)購置計(jì)劃。8 主持辦公例會(huì)、管理會(huì)議、年終總結(jié)表彰會(huì)議。二、績效考核通則（一）員工績效考核通則序號項(xiàng)目編號工作目標(biāo)考核標(biāo)準(zhǔn)1行為規(guī)范 廠紀(jì)廠規(guī)上班必須佩戴工作牌、按規(guī)定穿好工作服、戴好工作帽（工作服、工作帽必須整潔），離開生產(chǎn)區(qū)域要及時(shí)更換，科室人員上身必須穿工作服，所穿褲或裙必須過膝，廠區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁穿拖鞋。每發(fā)現(xiàn)一次未佩帶工作牌積5分每發(fā)現(xiàn)一次未按規(guī)定要求穿工作服或戴工作帽積10分每發(fā)現(xiàn)一次工作衣、工作帽不干凈整潔積15分男式

11、頭發(fā)露在帽外，女士未把頭發(fā)盤在工作帽里，每發(fā)現(xiàn)一次積5分每發(fā)現(xiàn)一次離開廠區(qū)未及時(shí)更換工作服、工作帽積5分進(jìn)入車間和上衛(wèi)生間后應(yīng)洗手消毒，戴好口罩，進(jìn)入需換工作鞋的車間必須換鞋每發(fā)現(xiàn)一次未戴好口罩積5分每發(fā)現(xiàn)一次進(jìn)入車間不按洗手程序消毒積30分每發(fā)現(xiàn)一次進(jìn)入需換鞋的車間未換鞋積30分進(jìn)入生產(chǎn)車間不得戴手飾、手表，女士嚴(yán)禁化濃妝涂口紅。每發(fā)現(xiàn)一項(xiàng)不合格積15分禁止上班時(shí)間玩任何游戲（如電腦、手機(jī)等游戲）每發(fā)現(xiàn)一次否決績效獎(jiǎng)禁止打架斗毆，無理取鬧違者積60分，情節(jié)嚴(yán)重者給予解聘，并送公安機(jī)關(guān)處理禁止在廠區(qū)內(nèi)非指定地點(diǎn)吸煙每發(fā)現(xiàn)一次吸煙積30分在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)煙頭找不出責(zé)任人，區(qū)域責(zé)任人積10分2出勤 勞動(dòng)

12、紀(jì)律上班不遲到、不早退、不曠工；不擅自離崗、串崗遲到5分鐘以上每增一分鐘積5分；發(fā)現(xiàn)擅自離崗、串崗一次積10分；曠工一天積50分2出勤 勞動(dòng)紀(jì)律開會(huì)、培訓(xùn)、參加各種活動(dòng)不可缺席、遲到、早退、中途溜號每缺席一次積10分每遲到、早退一次積5分請事假必須提前1天書面請假，開會(huì)、參加各種活動(dòng)須提前請假未提前請假視為曠工或缺席，按，條款考核3現(xiàn)場管理工作場所明亮潔凈工作場所地面有污垢、積水、垃圾， 每有一項(xiàng)，責(zé)任人積5分，屬班組集體責(zé)任，人均積5分,屬保潔人員責(zé)任積10分墻壁有污垢、霉點(diǎn)、灰塵、蜘蛛網(wǎng)，每有一項(xiàng)，責(zé)任人積5分，屬班組集體責(zé)任，人均積5分,屬保潔人員責(zé)任積10分門窗、燈具、風(fēng)口、監(jiān)控有積灰

13、、水垢，每有一項(xiàng)，責(zé)任人積5分，屬班組集體責(zé)任，人均積5分,屬保潔人員責(zé)任積10分明排水溝排水不暢、有臟物，每有一項(xiàng)，責(zé)任人積5分，屬班組集體責(zé)任，人均積5分,屬保潔人員責(zé)任積10分，排水孔的封蓋人為撬開，發(fā)現(xiàn)一次積30分。設(shè)備有污垢、油垢、灰塵，每有一項(xiàng)，責(zé)任人積5分，屬班組集體責(zé)任，人均積5分,屬保潔人員責(zé)任積10分嚴(yán)格遵守工藝規(guī)程，執(zhí)行相關(guān)食品衛(wèi)生操作要求每違反一項(xiàng)積10分認(rèn)真執(zhí)行周轉(zhuǎn)箱使用管理規(guī)定，嚴(yán)禁混用、亂用每發(fā)現(xiàn)一次積5分3.4工作場所物流通暢，物品、物料等按定置管理要求整齊擺放工作場所物流不暢，設(shè)備、器具、容器、排架、物料等未按定置管理要求擺放，每有一項(xiàng)責(zé)任人積10分，屬班組集

14、體責(zé)任，人均積5分3.5杜絕水、電、汽、物料等浪費(fèi)現(xiàn)象未工作或工作結(jié)束后未關(guān)水、電、汽（氣），責(zé)任人積10分下班后未關(guān)水、電、汽（氣）積20分物料未用盡或隨地拋放產(chǎn)生浪費(fèi)積10分因個(gè)人原因多消耗材料，造成材料超規(guī)定浪費(fèi)積10分，情節(jié)嚴(yán)重的按公司相關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行。一票否決違反國家法律、法規(guī)者否決績效獎(jiǎng)盜竊公司財(cái)物，以公濟(jì)私者出現(xiàn)重大事故，給公司造成3000元以上損失者；工作失職造成重大影響和經(jīng)濟(jì)損失者違反操作規(guī)程，出現(xiàn)人身、設(shè)備事故，造成經(jīng)濟(jì)5000元以上者 一票否決當(dāng)月缺勤10天（含10天）以上者。（缺勤：病、事、婚、喪、產(chǎn)假、曠工、工傷等）否決績效獎(jiǎng)4.6不服從領(lǐng)導(dǎo)合理安排，公然拒不完成任務(wù)

15、，造成不良影響者4.7其它嚴(yán)重違紀(jì)行為5其它其它未盡事項(xiàng)按相關(guān)制度執(zhí)行按相關(guān)制度考核出現(xiàn)臨時(shí)性事項(xiàng)由車間主任和部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行考核（二）中層干部績效考核通則序號項(xiàng)目編號工作目標(biāo)考核標(biāo)準(zhǔn)1行為規(guī)范 廠紀(jì)廠規(guī)上班必須佩戴工作牌、按規(guī)定穿好工作服、戴好工作帽（工作服、工作帽必須整潔），離開生產(chǎn)區(qū)域要及時(shí)更換，科室人員上身必須穿工作服，所穿褲或裙必須過膝，廠區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁穿拖鞋。每發(fā)現(xiàn)一次未佩帶工作牌積5分每發(fā)現(xiàn)一次未按規(guī)定要求穿工作服或戴工作帽積10分每發(fā)現(xiàn)一次工作衣、工作帽不干凈整潔積15分男式頭發(fā)露在帽外，女士未把頭發(fā)盤在工作帽里，每發(fā)現(xiàn)一次積5分每發(fā)現(xiàn)一次離開廠區(qū)未及時(shí)更換工作服、工作帽或著裝不符合要求

16、積5分進(jìn)入車間和上衛(wèi)生間后應(yīng)洗手消毒，戴好口罩，進(jìn)入需換工作鞋的車間必須換鞋每發(fā)現(xiàn)一次未戴好口罩積5分每發(fā)現(xiàn)一次進(jìn)入車間不按洗手程序消毒積30分每發(fā)現(xiàn)一次進(jìn)入需換鞋的車間未換鞋積30分1.3禁止上班時(shí)間玩任何游戲（如電腦、手機(jī)等游戲）每發(fā)現(xiàn)一次否決績效獎(jiǎng)1.4禁止在廠區(qū)內(nèi)非指定地點(diǎn)吸煙每發(fā)現(xiàn)一次吸煙積50分在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)煙頭找不出責(zé)任人，區(qū)域責(zé)任人積15分2出勤 勞動(dòng)紀(jì)律上班不遲到、不早退、不曠工；不擅自離崗遲到5分鐘以上每增一分鐘積5分；發(fā)現(xiàn)擅自離崗一次積15分；曠工一天積50分開會(huì)、培訓(xùn)、參加各種活動(dòng)不可缺席、遲到、早退、中途溜號每缺席一次積10分每遲到、早退一次積5分請事假必須提前1天書面請

17、假，開會(huì)、參加各種活動(dòng)須提前請假未提前請假視為曠工或缺席，按，條款考核3部門管理辦公區(qū)域衛(wèi)生地面有污垢、積水、垃圾， 每有一項(xiàng)，責(zé)任人積5分 墻壁有明顯污垢、霉點(diǎn)、灰塵、蜘蛛網(wǎng)，每有一項(xiàng)，責(zé)任人積5分 門窗、燈具、風(fēng)扇、空調(diào)有積灰，每有一項(xiàng)，責(zé)任人積5分辦公用桌椅及相關(guān)用品是否按定置管理擺放整齊、衛(wèi)生整潔，每有一項(xiàng)，責(zé)任人積5分堅(jiān)持公平公正的原則，認(rèn)真抓好本部門工作，對發(fā)生的問題及時(shí)處理并上報(bào)如有欺上瞞下，出現(xiàn)事故未上報(bào)，經(jīng)核屬實(shí)者，每違反一次積30分，情結(jié)嚴(yán)重者否決當(dāng)月績效或辭退3.3嚴(yán)格按公司規(guī)定節(jié)約耗材耗電，維護(hù)保養(yǎng)電腦、空調(diào)等辦公設(shè)施每發(fā)現(xiàn)一次，積5分4一票否決違反國家法律、法規(guī)者否決

18、績效獎(jiǎng)盜竊公司財(cái)物，以公濟(jì)私者部門出現(xiàn)重大事故，給公司造成3000元以上損失者；工作失職造成重大影響和經(jīng)濟(jì)損失者當(dāng)月缺勤10天（含10天）以上者。（缺勤：病、事、婚、喪、產(chǎn)假、曠工、工傷等）否決績效獎(jiǎng)4.6其它嚴(yán)重違紀(jì)行為5其它其它未盡事項(xiàng)按相關(guān)制度執(zhí)行按相關(guān)制度考核出現(xiàn)臨時(shí)性事項(xiàng)由公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行考核三、辦公室主任主要職責(zé)及績效考核方案（一）辦公室主任主要職責(zé)1負(fù)責(zé)公司的日常行政工作。2負(fù)責(zé)對外聯(lián)絡(luò)，對內(nèi)協(xié)調(diào)工作。3負(fù)責(zé)文件的起草、印發(fā)工作。4負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)維護(hù)、監(jiān)控室的管理。5負(fù)責(zé)公司印章、辦公用品、文件、證照、書籍的管理。6負(fù)責(zé)營業(yè)執(zhí)照信息的公示、變更工作。7協(xié)助做好績效檢查工作。8負(fù)責(zé)對公司合理

19、化意見的處理。（二）辦公室主任績效考核方案考核內(nèi)容考核標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)日常行政事務(wù)，協(xié)調(diào)各部門工作協(xié)調(diào)溝通，解決問題，未達(dá)到要求一次積5分負(fù)責(zé)公司召開的會(huì)議的相關(guān)會(huì)務(wù)工作認(rèn)真做好會(huì)前準(zhǔn)備工作，會(huì)議記錄做到準(zhǔn)確、無遺漏，及時(shí)督促、檢查各部門對公司指令和會(huì)議決定的執(zhí)行情況，未達(dá)到要求一次積10分負(fù)責(zé)公司文件的起草、印發(fā)等工作認(rèn)真核實(shí)，無差錯(cuò)，未達(dá)到要求一次積3分負(fù)責(zé)公司印章的管理工作嚴(yán)格審核公司用印情況，不蓋私章，公司用印做到有登記、有記錄，未達(dá)到要求一次積5分，如有遺失一票否決。負(fù)責(zé)營業(yè)證照信息的公示、變更等工作按營業(yè)執(zhí)照的規(guī)定時(shí)間辦理，未達(dá)到要求一票否決。協(xié)助總經(jīng)理做好接待工作接待中做到熱情、周到，未

20、達(dá)到要求一次積2分負(fù)責(zé)管理、監(jiān)督網(wǎng)管員的工作根據(jù)網(wǎng)管員工作職責(zé)和要求進(jìn)行指導(dǎo)、檢查、督促，促進(jìn)業(yè)務(wù)水平的提高，未達(dá)到要求一次積5分。負(fù)責(zé)辦公用品的管理工作做到有登記，有備案，物品入庫、出庫數(shù)量相符，無差錯(cuò)，未達(dá)到要求一次積2分。負(fù)責(zé)制度、文件、證照、書籍等的存檔、保管工作做到分類明確，登記準(zhǔn)確、詳細(xì)，借用手續(xù)完備，未達(dá)到要求一次積5分。負(fù)責(zé)公司績效檢查工作按公司績效要求，每月至少檢查4次，并做好記錄，按要求下發(fā)、收集整改通知書，未達(dá)到要求一次積5分。負(fù)責(zé)做好上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作按質(zhì)、按量、按時(shí)完成，未達(dá)到要求一次積5分。負(fù)責(zé)核實(shí)中層干部和所屬部門人員的月度考勤表，填寫月度績效考核表每月月底最

21、后一天之前填寫并上交中層干部與本部門員工的考勤和績效考核表至人力資源部，未達(dá)到要求一次積3分。負(fù)責(zé)本部門的自查工作按公司績效要求，每月至少檢查4次，并做好記錄，未達(dá)到要求一次積2分。負(fù)責(zé)對公司合理化意見的處理根據(jù)關(guān)于對提出合理化建議等實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)的方案，向總經(jīng)理匯報(bào)處理意見，并請求審批實(shí)施，未達(dá)到要求一次積5分。公司各會(huì)議決議的落實(shí)按確定的時(shí)間完成各項(xiàng)工作，未達(dá)到要求一次積5分。四、辦公室文員主要職責(zé)及績效考核方案（一）辦公室文員主要職責(zé)1原始資料的收集和整理。2數(shù)據(jù)的分析。3倉庫物資的盤點(diǎn)與物資統(tǒng)計(jì)。4指紋打卡考勤管理。5. 文字錄入，申購、領(lǐng)用、發(fā)放辦公用品。 6文件的分發(fā)及歸檔；圖書、檔案文

22、件的管理。7. 公司公章的保管及使用登記管理。 8辦公室主任交待的其它工作。（二）辦公室文員績效考核方案崗 位考 核 內(nèi) 容考 核 標(biāo) 準(zhǔn)辦公室文員1、原始資料的收集和整理、原始資料的收集和整理不及時(shí)積5分；分析數(shù)據(jù)不齊全、準(zhǔn)確積10分。2、出錯(cuò)率、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)無差錯(cuò)，出現(xiàn)一次差錯(cuò)積5分；報(bào)表呈報(bào)和送達(dá)不及時(shí)積5分。3、數(shù)據(jù)分析、報(bào)表數(shù)據(jù)出現(xiàn)重大異常，及時(shí)會(huì)同有關(guān)部門進(jìn)行分析，尋找原因，否則積5分。4、盤點(diǎn)、每月會(huì)同財(cái)務(wù)監(jiān)督倉庫進(jìn)行物資盤存，核準(zhǔn)庫存物資數(shù)據(jù)，未能進(jìn)行積10分。5、指紋打卡考勤管理新聘員工未能及時(shí)辦理指紋打卡考勤，一次積5分；5.2、指紋打卡考勤核查不認(rèn)真，出現(xiàn)一次差錯(cuò)積5分。 辦

23、公室文員6、生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)6.1、做好早餐品種原材料耗用及半成品入、出庫盤存表；豆制品產(chǎn)成品、原材料耗用及出庫數(shù)量統(tǒng)計(jì)表；面點(diǎn)、豆制品產(chǎn)成品出庫銷售計(jì)價(jià)應(yīng)收款匯總表；早餐品種生產(chǎn)入庫產(chǎn)品匯總表；簡裝袋實(shí)際領(lǐng)用及定額計(jì)算對比表；早餐品種入、出庫及庫存量統(tǒng)計(jì)表；早餐品種出庫半成品（餡料）耗用核算表及半成品（餡料）定額及實(shí)際領(lǐng)用匯總表；月原煤入庫耗用匯總表；豆?jié){生產(chǎn)入庫匯總及豆制品禮品數(shù)；豆制品原材料耗用量對比統(tǒng)計(jì)表；豆制品生產(chǎn)量、外銷量對比統(tǒng)計(jì)表；早餐品種入庫數(shù)量對比統(tǒng)計(jì)表不及時(shí)一次積5分，出差錯(cuò)一次積10分。7、物資統(tǒng)計(jì)7.1、做好辦公用品消耗統(tǒng)計(jì)月報(bào)表；主要備品備件消耗統(tǒng)計(jì)月報(bào)表。不及時(shí)一次積5分，

24、出差錯(cuò)一次積10分。8、文字錄入；申購、領(lǐng)用、發(fā)放辦公用品8.1負(fù)責(zé)公司文件及相關(guān)材料的文字錄入，未及時(shí)完成一次積5分；8.2負(fù)責(zé)申購、領(lǐng)用、發(fā)放辦公用品，出現(xiàn)一次辦公用品斷檔積10分，辦公用品領(lǐng)用手續(xù)不規(guī)范一次積5分。9、文件的分發(fā)及歸檔；圖書、檔案文件的管理9.1及時(shí)分發(fā)文件，分發(fā)不超過24小時(shí)，超時(shí)一次積5分；9.2每月進(jìn)行一次檔案整理，一年一次對全公司各部門資料按類別、時(shí)間、部門進(jìn)行收集歸檔，未整理積10分，資料收集不全未歸檔機(jī)15分。10、公司公章的管理10.1未按要求進(jìn)行管理和使用登記不詳細(xì)、不及時(shí)，一次積10分。11、其它工作做好新員工入職、離職工作。五、網(wǎng)管員主要職責(zé)及績效考核

25、方案（一）網(wǎng)管員主要職責(zé)1. 局域網(wǎng)的搭建與維護(hù)。2K3(ERP)系統(tǒng)的實(shí)施。3. 做好監(jiān)控系統(tǒng)設(shè)備及線路的維護(hù)。4每天做好監(jiān)控檢查記錄。5電腦、復(fù)印機(jī)、打印機(jī)、傳真、電話等辦公設(shè)備的維護(hù)。 6. 辦公室主任交待的其它工作。（二）網(wǎng)管員的績效考核方案崗 位考 核 內(nèi) 容考 核 標(biāo) 準(zhǔn)網(wǎng)管員1、K3系統(tǒng)及時(shí)處理K3系統(tǒng)使用過程中產(chǎn)生的問題，如不能解決，需及時(shí)與服務(wù)公司聯(lián)系解決，解決不及時(shí)積10分。2、局域網(wǎng)的搭建與維護(hù)做好局域網(wǎng)的維護(hù)，保證線路暢通，服務(wù)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)。未做好局域網(wǎng)維護(hù)造成事故，視情況積10-50分。做好服務(wù)器數(shù)據(jù)的備份，一次未備份數(shù)據(jù)積30分。3、監(jiān)控系統(tǒng)3.1做好監(jiān)控電腦、設(shè)備、

26、線路的維護(hù)，因維護(hù)不到位，造成監(jiān)控失靈，一次積30分；3.2每天依據(jù)績效考核及相關(guān)制度、規(guī)定對各監(jiān)控點(diǎn)進(jìn)行檢查，每天做好監(jiān)控檢查記錄，檢查時(shí)間每次不得少于1小時(shí)，未做好監(jiān)控檢查記錄，少一次積10分4、辦公設(shè)備的維護(hù)電腦、復(fù)印機(jī)、打印機(jī)、傳真、電話等辦公設(shè)置的維護(hù)到位，因維護(hù)不利影響辦公積5分，嚴(yán)重的積20-50分。六、人力資源部部長主要職責(zé)及績效考核方案（一）人力資源部部長主要職責(zé)1根據(jù)工作實(shí)際需要提出用人計(jì)劃，按崗位需求招聘人員； 2負(fù)責(zé)做好員工入職、在職人員的培訓(xùn)工作；3負(fù)責(zé)簽訂勞動(dòng)合同；4負(fù)責(zé)公司所有人員的檔案資料的保管；5負(fù)責(zé)對員工的考勤復(fù)核、績效復(fù)審；6負(fù)責(zé)維護(hù)考勤機(jī)；7負(fù)責(zé)勞動(dòng)糾紛

27、的處理；8負(fù)責(zé)辦理員工入離職、轉(zhuǎn)正等相關(guān)手續(xù)；9優(yōu)秀先進(jìn)個(gè)人、先進(jìn)班組評選的審核；（二）人力資源部部長績效考核方案考 核 內(nèi) 容考 核 標(biāo) 準(zhǔn)招聘人員根據(jù)各部門需報(bào)人員進(jìn)行招聘(詳見附件)，未達(dá)到要求一次積5分應(yīng)聘者的篩選詳細(xì)了解應(yīng)聘者的信息并提供適合的崗位,并簽署意見，未達(dá)到要求一次積5分員工培訓(xùn)根據(jù)年度培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行培訓(xùn)，未達(dá)到要求一次積10分人員考勤，績效的復(fù)審根據(jù)各車間提交的考勤表，績效表進(jìn)行復(fù)審，未達(dá)到要求一次積5分員工入離職的審批核對<<入離職表>>，未達(dá)到要求一次積10分員工轉(zhuǎn)正審批核實(shí)每個(gè)需轉(zhuǎn)正員工的申請表，未達(dá)到要求一次積5分員工勞動(dòng)合同的簽訂每月253

28、0號簽訂新進(jìn)員工的勞動(dòng)合同，未達(dá)到要求一次積10分，情節(jié)嚴(yán)重者否決當(dāng)月績效勞動(dòng)糾紛的處理出現(xiàn)問題，第一時(shí)間了解糾紛原因，積極參與協(xié)調(diào)溝通，確保問題順利解決，未達(dá)到要求一次積10分人力資源檔案的管理將身份證,學(xué)歷證明，應(yīng)聘表,入廠須知，勞動(dòng)合同等歸檔保管，做好保密，防止丟失，未達(dá)到要求一次積10分參與績效檢查每周六早上9:30對全廠進(jìn)行現(xiàn)場檢查，未達(dá)到要求一次積3分優(yōu)秀先進(jìn)個(gè)人、先進(jìn)班組評選的審核根據(jù)優(yōu)秀先進(jìn)個(gè)人、先進(jìn)班組評選標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審核，未達(dá)到要求一次積5分負(fù)責(zé)做好上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作按質(zhì)、按量、按時(shí)完成，未達(dá)到要求一次積3分。公司各會(huì)議決議的落實(shí)按確定的時(shí)間完成各項(xiàng)工作，未達(dá)到要求一次積5

29、分。七、人資專員主要職責(zé)及績效考核方案（一）人資專員主要職責(zé) 1制定人力資源規(guī)劃與開發(fā)計(jì)劃。 2組織建立外部溝通渠道和公共關(guān)系，掌握信息，改善管理，負(fù)責(zé)企業(yè)外部招聘人員錄用、調(diào)動(dòng)、晉升、離職等有關(guān)人事手續(xù)的辦理。 3掌握公司人員需求情況，對用人部門提出的招聘要求進(jìn)行審核，有針對性地組織參加招聘。 4負(fù)責(zé)辦理招聘信息的發(fā)布，對應(yīng)聘材料進(jìn)行篩選、分類、存檔、臺(tái)帳管理。 5負(fù)責(zé)人力資源信息統(tǒng)計(jì)、分析、匯總。 6建立員工人事檔案、勞動(dòng)合同及管理。 7及時(shí)辦理員工參保、退保、退休手續(xù)。（二）人資專員績效考核方案崗 位考 核 內(nèi) 容考 核 標(biāo) 準(zhǔn)人資專員1、基礎(chǔ)工作制定人力資源規(guī)劃與開發(fā)計(jì)劃，未制定積10

30、分；組織建立外部溝通渠道和公共關(guān)系，掌握信息，改善管理，負(fù)責(zé)企業(yè)外部招聘人員錄用、調(diào)動(dòng)、晉升、離職等有關(guān)人事手續(xù)的辦理，實(shí)行數(shù)據(jù)電腦化管理。未建立外部溝通渠道積15分；錄用、離職員工手續(xù)辦理不及時(shí)、不準(zhǔn)確一次積10分；人事檔案未實(shí)行電子化積20分，不健全積10分。2、員工招聘掌握公司人員需求情況，對用人部門提出的招聘要求進(jìn)行審核，有針對性地組織參加招聘，未及時(shí)參加招聘會(huì)一次積10分；負(fù)責(zé)辦理招聘信息的發(fā)布，對應(yīng)聘材料進(jìn)行篩選、分類、存檔、臺(tái)帳管理工作。信息未及時(shí)發(fā)布積10分；未建立人才儲(chǔ)備庫積20分。負(fù)責(zé)人力資源信息統(tǒng)計(jì)、分析、匯總，每月未交報(bào)表積5分。3、員工人事檔案、勞動(dòng)合同管理、員工社保

31、管理建立員工人事檔案，未建立積30分，不健全積或出錯(cuò)5分；建立全員勞動(dòng)合同管理，出現(xiàn)一人次未簽勞動(dòng)合同積30分；及時(shí)辦理員工參保、退保、退休手續(xù)，不及時(shí)積5分，因主觀原因耽誤退保、退休手續(xù)辦理給公司帶來損失積30-50分。八、財(cái)務(wù)部部長主要職責(zé)及績效考核方案 （一）財(cái)務(wù)部部長主要職責(zé)1認(rèn)真執(zhí)行公司財(cái)務(wù)制度，嚴(yán)格遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律，加強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)督。2負(fù)責(zé)公司日常財(cái)務(wù)核算。3負(fù)責(zé)審核費(fèi)用報(bào)銷單及各種收、支原始憑證。4認(rèn)真核對往來賬款。5做好公司財(cái)務(wù)及相關(guān)檔案管理工作，做到安全、保密。6負(fù)責(zé)進(jìn)項(xiàng)、銷項(xiàng)發(fā)票的管理，做好合理納稅工作等。（二）財(cái)務(wù)部部長績效考核方案考 核 內(nèi) 容考 核 標(biāo) 準(zhǔn)日常財(cái)務(wù)核算及會(huì)計(jì)處

32、理做到日清日結(jié)，未達(dá)到要求一次積5分。財(cái)務(wù)單據(jù)的整理按規(guī)定負(fù)責(zé)審核各類費(fèi)用報(bào)銷單據(jù)，做到單據(jù)真實(shí)性及完整性，手續(xù)齊備，未達(dá)到要求一次積10分。負(fù)責(zé)編制會(huì)計(jì)憑證，財(cái)務(wù)報(bào)表，財(cái)務(wù)結(jié)賬工作做到賬賬、賬證、賬實(shí)相符，未達(dá)到要求一次積10分。負(fù)責(zé)應(yīng)收賬款的核對對可能出現(xiàn)的壞賬督促銷售部門催款，未達(dá)到要求一次積5分。往來款項(xiàng)對采購發(fā)票追索和督促借款發(fā)票報(bào)銷，未達(dá)到要求一次積5分。負(fù)責(zé)會(huì)計(jì)憑證的裝訂、歸檔工作保證會(huì)計(jì)憑證整齊、完整、不丟失，未達(dá)到要求一次積10分負(fù)責(zé)每月對倉庫的原輔材料及包裝物等的實(shí)物盤點(diǎn)每月25日進(jìn)行盤點(diǎn)，確保賬實(shí)相符，未達(dá)到要求一次積5分發(fā)票進(jìn)項(xiàng)、銷項(xiàng)的統(tǒng)計(jì)管理及發(fā)票專用章的保管和使用妥

33、善保管，不得遺失，未達(dá)到要求一票否決當(dāng)月績效。負(fù)責(zé)公司員工繳納養(yǎng)老保險(xiǎn)及住房公積金對公司員工進(jìn)賬社保及住房公積金的繳納、停辦等相關(guān)工作，未達(dá)到要求一次積5分負(fù)責(zé)公司貸款資料的收集、整理、提交按照銀行要求提供貸款所需的資料，未達(dá)到要求一次積510分負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)資料的整理、保管工作所有財(cái)務(wù)資料分類歸檔，當(dāng)日文件24小時(shí)內(nèi)整理完畢，未達(dá)到要求一次積5分負(fù)責(zé)月結(jié)賬務(wù)處理次月15日之前，未達(dá)到要求一次積5分負(fù)責(zé)對本部門工作巡查及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，糾正問題，并每天做發(fā)好工作運(yùn)行記錄，未達(dá)到要求一次積2分工資表及考核獎(jiǎng)的編制月初根據(jù)人事部提供的考勤及績效考核表編制工資表，未達(dá)到要求一次積5分。職工考勤與績效考核評比工

34、作每月月底最后一天之前填寫并上交員工的考勤和績效考核表至人力資源部，未達(dá)到要求一次積3分。公司各會(huì)議決議的落實(shí)按確定的時(shí)間完成各項(xiàng)工作，未達(dá)到要求一次積5分。九、出納主要職責(zé)及績效考核方案（一）出納主要職責(zé) 1. 現(xiàn)金、銀行存款的管理。 2印章、空白支票的管理。 3與各銀行對賬,編制銀企調(diào)節(jié)表。4核對應(yīng)收賬款。5負(fù)責(zé)公司食堂飯卡充值。6. 負(fù)責(zé)員工勞保用品、廠牌、衣柜等押金收取與退還手續(xù)辦理。7. 按規(guī)定及時(shí)給新進(jìn)職工辦理工資卡。8. 領(lǐng)導(dǎo)安排的其它事宜。（二）出納績效考核方案 崗位項(xiàng)目編號工 作 目 標(biāo)考 核 內(nèi) 容出 納工 作 質(zhì) 量現(xiàn)金、銀行存款收付要手續(xù)齊全，確保準(zhǔn)確無誤。出現(xiàn)差錯(cuò)，一

35、次積10分。登記現(xiàn)金、銀行存款日記賬，賬目清楚明了準(zhǔn)確無誤，不得隨意涂改。擅自涂改賬本，一次積5分。做好庫存現(xiàn)金的管理，超出部分及時(shí)送存銀行，不錯(cuò)支現(xiàn)金。錯(cuò)支一次積20分。印章、空白支票必須妥善保管，一定要存放保險(xiǎn)柜。發(fā)現(xiàn)一次積10分次月10日前與各銀行對賬,編制銀企調(diào)節(jié)表延遲一天次分10分每周四負(fù)責(zé)核對應(yīng)收賬款準(zhǔn)確無誤，不得漏記、錯(cuò)記，并出示少進(jìn)貨款的明細(xì)表交計(jì)劃部。漏記或錯(cuò)記一次10分負(fù)責(zé)公司食堂飯卡充值,準(zhǔn)確無誤每出現(xiàn)一次失誤積10分勞保用品、廠牌、衣柜等押金收取與退還手續(xù)辦理準(zhǔn)確。出錯(cuò)一次積5分新進(jìn)職工辦理工資卡未及時(shí)辦理積10分十、技術(shù)質(zhì)量部部長主要職責(zé)及績效考核方案（一）技術(shù)質(zhì)量部

36、部長主要職責(zé)1.負(fù)責(zé)公司質(zhì)量管理工作，建立健全產(chǎn)品質(zhì)量管理體系。2.負(fù)責(zé)制訂新產(chǎn)品開發(fā)方案和老產(chǎn)品改進(jìn)方案，并組織實(shí)施和做好投產(chǎn)前的技術(shù)生產(chǎn)準(zhǔn)備工作。3.負(fù)責(zé)編寫和修訂質(zhì)量管理制度和獎(jiǎng)懲辦法，產(chǎn)品生產(chǎn)工藝文件，相關(guān)技術(shù)文件的歸檔工作。4.負(fù)責(zé)從原輔料進(jìn)庫、生產(chǎn)過程、物流配送到銷售終端的產(chǎn)品質(zhì)量全面監(jiān)督檢查，組織產(chǎn)品質(zhì)量評定和檢測工作，負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查工作、處理所發(fā)生的質(zhì)量問題。5.協(xié)助人力資源部開展員工的技術(shù)培訓(xùn)、等級考核等相關(guān)培訓(xùn)工作，審定與產(chǎn)品改進(jìn)有關(guān)的合理化建議與實(shí)施方法。 6.協(xié)同銷售公司做好產(chǎn)品質(zhì)量投訴處理工作。7.做好與相關(guān)政府監(jiān)督部門的日常溝通與接待工作。8.負(fù)責(zé)公司QS證等

37、證件的年檢、換證工作。9.負(fù)責(zé)化驗(yàn)室檢測工作。10.協(xié)助做好績效檢查工作。11.審核本部門人員考勤，進(jìn)行績效考核。12. 按公司規(guī)定對本部門工作進(jìn)行自查。（二）技術(shù)質(zhì)量部部長績效考核方案考 核 內(nèi) 容考 核 標(biāo) 準(zhǔn)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和處理各部門日常有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量工作事宜當(dāng)日內(nèi)啟動(dòng)有效溝通和協(xié)調(diào)機(jī)制，有處理措施、整改要求和結(jié)果驗(yàn)證，未達(dá)到要求一次積5分。制訂新產(chǎn)品開發(fā)方案和老產(chǎn)品改進(jìn)方案每月擬訂一個(gè)老產(chǎn)品的改進(jìn)方案，每季度根據(jù)市場及客戶的需求趨勢開發(fā)一類新產(chǎn)品，未達(dá)到要求一次積5分。 負(fù)責(zé)編寫和修訂質(zhì)量管理制度和獎(jiǎng)懲辦法，產(chǎn)品生產(chǎn)工藝文件 每年6月份底和12月份底進(jìn)行總結(jié)和修訂，以達(dá)到符合產(chǎn)品相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)

38、的要求，具有可操作性，未達(dá)到要求一次積10分。負(fù)責(zé)與產(chǎn)品所用原輔料、生產(chǎn)和檢測有關(guān)的相關(guān)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的收集、更新和歸檔完善所需的各標(biāo)準(zhǔn)文本或電子臺(tái)帳，新增物料所需標(biāo)準(zhǔn)15日內(nèi)完成資料編寫，未達(dá)到要求一次積10分。負(fù)責(zé)技術(shù)、食品安全等相關(guān)培訓(xùn)工作按擬定的月、季、年度培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行培訓(xùn)并有培訓(xùn)記錄，未達(dá)到要求一次積3分。協(xié)同銷售公司做好產(chǎn)品退貨評判及質(zhì)量投訴處理工作按議定的時(shí)間對退貨產(chǎn)品進(jìn)行評定、匯總；與銷售公司調(diào)查、解決、處理質(zhì)量投訴，出具事故報(bào)告，未達(dá)到要求一次積5分。與相關(guān)政府監(jiān)督部門的日常溝通與接待工作溝通及時(shí)，接待中做到熱情、周到，未達(dá)到要求一次積2分。公司QS證的年檢、換證等工作按照辦理流

39、程在有效期限內(nèi)辦理完畢，詳見后附QS申請操作流程，未達(dá)到要求一票否決當(dāng)月績效。負(fù)責(zé)化驗(yàn)室檢測工作依據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量要求，制定檢測指標(biāo)和計(jì)劃，未達(dá)到要求一次積10分。定期組織進(jìn)行產(chǎn)品品償鑒定每半個(gè)月組織一次，并將品償結(jié)查詳細(xì)記錄在產(chǎn)品品償結(jié)果記錄表，未達(dá)到要求一次積5分協(xié)助做好績效檢查工作每周六與廠辦對全廠進(jìn)行績效檢查，并做好記錄，未達(dá)到要求一次積5分。 審核本部門人員考勤，進(jìn)行績效考核每月月底最后一天之前將部門考勤、績效交于人力資源部，未達(dá)到要求一次積3分。按公司規(guī)定對本部門工作進(jìn)行自查每周五進(jìn)行自查，下周一17：00前將自查記錄交由辦公室，未達(dá)到要求一次積5分。 公司各會(huì)議決議的落實(shí)按確定的時(shí)間完

40、成各項(xiàng)工作，未達(dá)到要求一次積5分。十一、技質(zhì)員主要職責(zé)及績效考核方案（一）技質(zhì)員主要職責(zé)1. 遵守質(zhì)檢制度并按規(guī)定進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控及做好產(chǎn)品質(zhì)量指導(dǎo)工作。2及時(shí)發(fā)現(xiàn)和上報(bào)重大質(zhì)量隱患、批量的產(chǎn)品質(zhì)量問題。3按要求抽檢生產(chǎn)部門各環(huán)節(jié)關(guān)鍵控制點(diǎn)。4根據(jù)天氣、溫度、生產(chǎn)環(huán)境情況及時(shí)按規(guī)定方法進(jìn)行配方微調(diào)。5及時(shí)制止、處理和記錄員工違反生產(chǎn)工藝規(guī)定的行為。（二）技質(zhì)員績效考核方案崗位項(xiàng)目編號考 核 內(nèi) 容評分標(biāo)準(zhǔn)技質(zhì)員任務(wù)質(zhì)量1.1 遵守質(zhì)檢制度并按規(guī)定進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控及做好產(chǎn)品質(zhì)量指導(dǎo)工作。未盡責(zé)積5分，造成產(chǎn)品質(zhì)量問題積10分。1.2配方必須經(jīng)過審核批準(zhǔn)才能投入生產(chǎn)當(dāng)中。積15分，造成批量浪費(fèi)者根據(jù)情況另

41、付賠償責(zé)任。1.3 對整個(gè)生產(chǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生和產(chǎn)品質(zhì)量檢查到的問題負(fù)有處理的責(zé)任因疏忽瀆職造成質(zhì)量問題，根據(jù)情況積520分。1.4接到質(zhì)量問題反應(yīng)，及時(shí)進(jìn)行處理。不及時(shí)處理，視嚴(yán)重性積1030分。1.5發(fā)現(xiàn)重大質(zhì)量隱患、批量的產(chǎn)品質(zhì)量問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)。未及時(shí)上報(bào)，積50100分?，F(xiàn)場管理按要求抽檢生產(chǎn)部門各環(huán)節(jié)關(guān)鍵控制點(diǎn)。漏檢，每次積5分。嚴(yán)格遵守出入生產(chǎn)部門的著裝要求。未遵守者每次積5分。在巡查中發(fā)現(xiàn)員工未按工藝生產(chǎn)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行制止和處理、并記錄。未做到每次積10分。根據(jù)天氣、溫度、生產(chǎn)環(huán)境情況及時(shí)按規(guī)定方法進(jìn)行配方微調(diào)。未及時(shí)做到每次積5分。十二、化驗(yàn)員主要職責(zé)及績效考核方案（一）化驗(yàn)員主要職責(zé)1

42、. 按要求做好生產(chǎn)原料的抽檢工作并填好原料抽檢及產(chǎn)品檢測報(bào)告。2. 按規(guī)定做好產(chǎn)品出廠前檢測。3. 做好消毒用品的發(fā)放及記錄工作。4. 及時(shí)上報(bào)檢測有問題的產(chǎn)品。5. 按規(guī)申購藥品，做好檢測工作的預(yù)備程序。6. 做好檢測儀器衛(wèi)生、日常維護(hù)保養(yǎng)及設(shè)備的通風(fēng)、防水、防潮、防熱工作。7. 做好檢測設(shè)備零部件及檢測所用藥品的保管。8. 按規(guī)定建立和更新檢測設(shè)備的臺(tái)賬，制定設(shè)備校驗(yàn)計(jì)劃。（二）化驗(yàn)員績效考核方案崗位項(xiàng)目考 核 內(nèi) 容評分標(biāo)準(zhǔn)化驗(yàn)員工 作要求嚴(yán)格遵守化驗(yàn)室操作要求規(guī)則。未遵守，每次積1030分做好生產(chǎn)原料的抽檢工作并填好原料抽檢及產(chǎn)品檢測報(bào)告。漏檢、漏填每次積5分。按規(guī)定做好產(chǎn)品出廠前檢測

43、。漏檢每次積5分。（面點(diǎn)抽檢2次×4個(gè)品種/周，豆制品抽檢3次/月×6系列/周），結(jié)果錯(cuò)誤每次積50分做好消毒用品的發(fā)放及記錄工作。未盡責(zé)任，每次積5分。嚴(yán)格遵守危險(xiǎn)品的儲(chǔ)存及管理規(guī)定。未遵守，積50分?；?yàn)員工作要求按要求進(jìn)行檢測，發(fā)現(xiàn)檢測產(chǎn)品有問題及時(shí)上報(bào)。未報(bào)積30分。嚴(yán)重問題，一票全否積100分。藥品用完提前申購，做好檢測工作的預(yù)備程序。未做到，積10分。檢測儀器衛(wèi)生良好，都處于完好、正常狀態(tài)衛(wèi)生不合格，不能正常使用，每次積10分檢測設(shè)備零部件及檢測所用藥品的保管未保管好，每次積10分，如有遺失者按情況需給予一定的經(jīng)濟(jì)賠償。檢測設(shè)備的臺(tái)賬是否完善，更新是否及時(shí)未達(dá)到

44、每次積10分十三、配料員主要職責(zé)及績效考核方案（一）配料員主要職責(zé)1根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃、庫存以及技質(zhì)部提供的配料單，確定用料項(xiàng)目、數(shù)量等信息2根據(jù)倉庫物料到位情況，向倉庫管理人員請購或向需求部門發(fā)放，并填寫申購單或出庫單3定期或不定期與倉庫管理人員以及用料部核對用料情況，防止多拿少寫或少拿多寫的現(xiàn)象發(fā)生4負(fù)責(zé)所在區(qū)域的環(huán)境清潔及保護(hù)工作，定時(shí)巡查倉庫，確保倉庫的環(huán)境條件適合存放相應(yīng)的貨物（二）配料員績效考核方案崗位項(xiàng)目序號編號考 核 內(nèi) 容考核標(biāo)準(zhǔn)配 料 員制定用料計(jì)劃11依據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃、成品庫存和配方制定合理用料計(jì)劃每發(fā)現(xiàn)一次不合理積5分發(fā)放物料22在生產(chǎn)車間或有關(guān)部門投產(chǎn)之前，依據(jù)用料計(jì)劃，將物料

45、配齊，一并或依據(jù)實(shí)際情況發(fā)放每發(fā)現(xiàn)一次錯(cuò)發(fā)或發(fā)放不及時(shí)積5分單據(jù)處理3每次領(lǐng)料完成或用料計(jì)劃制定完成后，及時(shí)填寫相關(guān)單據(jù)，弄虛作假單據(jù)填寫不及時(shí)積5分， 未填寫積10分，作假積100分單據(jù)填寫不規(guī)范、字跡不清晰每發(fā)現(xiàn)違反一次積5分單據(jù)要按照類型、日期、序號順序裝訂存放整齊、無遺失發(fā)現(xiàn)一次裝訂不齊積5分，遺失積10分其它方面4不私拿公司物料每發(fā)現(xiàn)一次積30分對配方嚴(yán)格保密每發(fā)現(xiàn)一次未做積30分十四、生產(chǎn)調(diào)度部部長主要職責(zé)和績效考核方案（一）生產(chǎn)調(diào)度部部長主要職責(zé)1根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃督促、協(xié)調(diào)各生產(chǎn)車間的任務(wù)落實(shí)。2督促生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)的計(jì)劃調(diào)度、訂單處理、貨物接收、在庫管理、分揀包裝、運(yùn)輸配送等業(yè)務(wù)流程

46、的執(zhí)行的落實(shí)情況。3協(xié)助生產(chǎn)車間進(jìn)行生產(chǎn)安排、人員調(diào)度、部門協(xié)調(diào)。4監(jiān)督生產(chǎn)車間進(jìn)行設(shè)備定期保養(yǎng)、日常維護(hù)。5負(fù)責(zé)監(jiān)控生產(chǎn)車間物料的保管、使用。6優(yōu)化生產(chǎn)人員的配置，降低生產(chǎn)費(fèi)用。7監(jiān)督、檢查生產(chǎn)車間的現(xiàn)場定置管理。8完成上級領(lǐng)導(dǎo)及協(xié)作部門交辦的其它各項(xiàng)工作。（二）生產(chǎn)調(diào)度部部長績效考核方案考 核 內(nèi) 容考 核 標(biāo) 準(zhǔn)按訂單計(jì)劃組織生產(chǎn)，掌握生產(chǎn)進(jìn)度，負(fù)責(zé)組織和統(tǒng)籌各生產(chǎn)車間的總體工作安排，并協(xié)調(diào)各車間出現(xiàn)的生產(chǎn)問題，保障生產(chǎn)任務(wù)保質(zhì)、保量、按時(shí)完成。1.按每天計(jì)劃要求，合理安排生產(chǎn)任務(wù)，未達(dá)到要求一次積510分。2.每日上午11點(diǎn)鐘前，全面巡視生產(chǎn)車間是否按照生產(chǎn)訂單執(zhí)行生產(chǎn)安排，有錯(cuò)漏之處

47、立即提出整改要求，出現(xiàn)生產(chǎn)問題及時(shí)與各部門協(xié)調(diào)并擬定預(yù)防措施，未達(dá)到要求一次積5分。檢查、督促和協(xié)助各生產(chǎn)車間、各部門及時(shí)做好各項(xiàng)生產(chǎn)作業(yè)準(zhǔn)備工作。1.通過各部門、各車間的工作運(yùn)行記錄的匯報(bào)各抽查，動(dòng)態(tài)掌握各車間的生產(chǎn)情況、工作情況，每周至少抽查一次，未達(dá)到要求一次積5分。2.以生產(chǎn)計(jì)劃、生產(chǎn)進(jìn)度為依據(jù)，進(jìn)行調(diào)配勞動(dòng)力，督促檢查原材料、工具、動(dòng)力等供應(yīng)情況和廠內(nèi)運(yùn)輸工作，未達(dá)到要求一次積510分。協(xié)助各生產(chǎn)車間進(jìn)行水、電、汽的跨部門之間的協(xié)調(diào)工作。1.按照每周生產(chǎn)調(diào)度會(huì)議的各項(xiàng)決議，進(jìn)行部門間的協(xié)調(diào)，未達(dá)到要求一次積5分。2.通過生產(chǎn)現(xiàn)場的巡查和通訊聯(lián)絡(luò)，準(zhǔn)確掌握生產(chǎn)進(jìn)度，及時(shí)調(diào)整供熱、供電、

48、供冷、供水、供風(fēng)系統(tǒng)的運(yùn)行，預(yù)防生產(chǎn)活動(dòng)中可能發(fā)生的一切脫節(jié)現(xiàn)象，未達(dá)到要求一次積10分。檢查、督促采購部完成各種物料的供應(yīng)工作。1.出現(xiàn)緊缺、特急物料時(shí)，協(xié)同采購部門、物流部門，及時(shí)展開協(xié)調(diào)組織工作。必要時(shí)，調(diào)整相應(yīng)產(chǎn)品的生產(chǎn)供應(yīng)進(jìn)度，未達(dá)到要求一次積10分。2.異常點(diǎn)記錄在工作運(yùn)行記錄并匯報(bào)處理方案和結(jié)果，未達(dá)到要求一次積5分。檢查、督促物流部完成運(yùn)輸配送工作。1.生產(chǎn)計(jì)劃的調(diào)整、變更情況，及時(shí)準(zhǔn)確的告知物流部，并協(xié)助做好訂單處理工作，未達(dá)到要求一次積5分。2.按照出入庫管理制度檢查并督促生產(chǎn)車間與物流部之間的貨物接收工作，未達(dá)到要求一次積5分。3.根據(jù)物流部工作職責(zé)檢查、督促物流部完成物

49、流分揀包裝、運(yùn)輸配送工作。并做好異常點(diǎn)的協(xié)調(diào)與記錄工作，未達(dá)到要求一次積5分。檢查、督促節(jié)能降耗管理辦法的實(shí)施情況。1.按照各部門節(jié)能降耗管理辦法，實(shí)行檢查與督促, 未達(dá)到要求一次積5分。2.根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃，協(xié)同設(shè)備部進(jìn)行公司整體用能的均衡分配，并做好工作運(yùn)行記錄，未達(dá)到要求一次積5分。做好生產(chǎn)現(xiàn)場安全、操作、質(zhì)量、衛(wèi)生的監(jiān)督、檢查工作，及時(shí)靈活、有效地糾正處理生產(chǎn)中出現(xiàn)的各種問題。1.依據(jù)年度培訓(xùn)計(jì)劃結(jié)合每周一次的班前例會(huì)，組織學(xué)習(xí)績效管理規(guī)定等制度, 未達(dá)到要求一次積5分。2.根據(jù)操作規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書、定置管理檢查表在生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行監(jiān)督和檢查（1次/星期），并針對生產(chǎn)中可能出現(xiàn)的問題，擬定預(yù)防

50、措施。必要時(shí)，提交到生產(chǎn)調(diào)度會(huì)議上進(jìn)行商討確定, 未達(dá)到要求一次積10分。3.檢查各環(huán)節(jié)的產(chǎn)品品質(zhì)，發(fā)現(xiàn)違反工藝要求、產(chǎn)品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等異常情況，在當(dāng)日內(nèi)依據(jù)績效管理規(guī)定做出相應(yīng)的處理方案并做好車間運(yùn)行記錄, 未達(dá)到要求一次積5分。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)設(shè)備部與生產(chǎn)車間之間關(guān)于設(shè)備維修、保養(yǎng)維護(hù)工作的合理安排。嚴(yán)格監(jiān)督生產(chǎn)車間的設(shè)備運(yùn)行完好率, 未達(dá)到要求一次積5分。部門考勤與績效工作自查。1.每日17點(diǎn)鐘前做好工作運(yùn)行記錄等各項(xiàng)記錄，檢查和督促下屬的工作表現(xiàn)，并實(shí)施績效考核, 未達(dá)到要求一次積3分。2.每月四次對本部門績效考核評工作進(jìn)行檢查并做好記錄, 未達(dá)到要求一次積5分。3. 每月月底最后一天之前填寫并

51、上交員工的考勤和績效考核表至人力資源部，未達(dá)到要求一次積3分。負(fù)責(zé)公司制度文件、技術(shù)資料的現(xiàn)場管理工作?！笆芸亍保ㄉw公章）和“非受控”的文檔、圖表、聲像等進(jìn)行分類、編號、造冊, 未達(dá)到要求一次積5分。2.指定車間統(tǒng)計(jì)員在收到文件資料3日內(nèi)做好相應(yīng)的收集、歸檔、復(fù)印等工作，并按照其第四項(xiàng)工作職責(zé)的操作要求進(jìn)行檢查。異常點(diǎn)按績效考核予以處理并記錄, 未達(dá)到要求一次積5分。公司各會(huì)議決議的落實(shí)按確定的時(shí)間完成各項(xiàng)工作，未達(dá)到要求一次積5分。十五、計(jì)劃科班長主要職責(zé)和績效考核方案（一）計(jì)劃科班長主要職責(zé)1. 負(fù)責(zé)本班組日常工作安排和管理。2. 少貨、多貨、退貨統(tǒng)計(jì)與匯總。3. 菜場、市場部、專賣車訂單

52、的統(tǒng)計(jì)與編制。4. 各類報(bào)表的匯總、統(tǒng)計(jì)與分析。5. 客戶投訴電話接聽及相關(guān)事情處理。6. 辦公區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔工作。（二）計(jì)劃科班長績效考核方案崗位項(xiàng)目序號編號考 核 內(nèi) 容考核標(biāo)準(zhǔn)計(jì) 劃 科 班 長工 作 質(zhì) 量1班組日常工作安排和管理，按要求及時(shí)更新專賣車人員相關(guān)信息安排和管理不到位，造成出現(xiàn)差錯(cuò)和問題，一次積15分少貨、多貨、退貨統(tǒng)計(jì)與匯總統(tǒng)計(jì)不全或出錯(cuò)，一次積5分客戶、顧客的投訴記錄記錄不全或記錯(cuò)，一次積5分接單與打單打單、接單，由于工作不細(xì)心，人為出現(xiàn)差錯(cuò)，一次積20分日常衛(wèi)生清潔工作衛(wèi)生檢查不符合要求，一次積5分各種記錄表格的填寫未填寫或填寫不真實(shí)，一次積5分十六、計(jì)劃員主要職責(zé)和績效考核方案（一）計(jì)劃員主要職責(zé)1. 少貨、多貨、退貨統(tǒng)計(jì)與匯總。2. 菜場、市場部、專賣車訂單的統(tǒng)計(jì)與編制。3. 各類報(bào)表的匯總、統(tǒng)計(jì)與分析。4. 客戶投訴電話接聽及相關(guān)事情處理。5. 辦公區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔工作。（二）計(jì)劃員績效考核方案崗位