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1、花卉無(wú)土栽培技術(shù)花卉無(wú)土栽培技術(shù)n定義:根據(jù)國(guó)際無(wú)土栽培學(xué)會(huì)的規(guī)定,凡是采用天然土壤以外的基質(zhì)(或僅育苗時(shí)用基質(zhì),定植以后不用基質(zhì))進(jìn)行栽培植物的方法,統(tǒng)稱為無(wú)土栽培。n即把植物生長(zhǎng)所許呀的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物溶于水中,配成營(yíng)養(yǎng)液,通過(guò)一丁點(diǎn)餓栽培設(shè)施形式,在一定的栽培基質(zhì)中用營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行植物栽培。由于無(wú)土栽培節(jié)水、省工省力、產(chǎn)品高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、無(wú)公害。思考:思考: 花卉水培與傳統(tǒng)花卉盆栽花卉水培與傳統(tǒng)花卉盆栽比較有哪些優(yōu)缺點(diǎn)?比較有哪些優(yōu)缺點(diǎn)?1、品質(zhì)好、產(chǎn)量高。、品質(zhì)好、產(chǎn)量高。營(yíng)養(yǎng)液是根據(jù)花卉需要配制而成,有利于花卉生長(zhǎng)發(fā)育。從而花多、體大、味濃、色艷、花期長(zhǎng)。草莓個(gè)體直徑無(wú)土栽培的比地栽的要大一倍,單產(chǎn)
2、量高410倍。香石竹無(wú)土栽培的要比地栽的每株多開4朵花(50%),花瓣劈裂數(shù)不超過(guò)8%,地栽是90%以上等。 2、產(chǎn)花周期縮短、產(chǎn)花周期縮短。香石竹無(wú)土栽培的要比地栽的提前2個(gè)月開花。提前上市,經(jīng)濟(jì)效益增加。 3、節(jié)約肥料和水分。、節(jié)約肥料和水分。地栽植物的養(yǎng)分、水分流失量大,營(yíng)養(yǎng)元素被土壤固定,肥料利用率低,只1020%,無(wú)土栽培的肥料利用率高達(dá)90%以上。無(wú)土栽培水分滲漏量少。 4、杜絕病蟲害發(fā)生。、杜絕病蟲害發(fā)生。地栽有病菌、害蟲繁殖生活場(chǎng)所,并施用有機(jī)肥,有異味,易帶來(lái)大量病蟲害。無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液能有效杜絕病蟲害的發(fā)生。但一旦發(fā)生病害,便不可收拾。 5、減少植物生理性病害、減少植物生理性
3、病害 不會(huì)因?yàn)橥寥镭汃ず望}堿化而引起的植不會(huì)因?yàn)橥寥镭汃ず望}堿化而引起的植物生理性病害。物生理性病害。 6、降低勞動(dòng)強(qiáng)度,省工省時(shí)、降低勞動(dòng)強(qiáng)度,省工省時(shí) 7、清潔衛(wèi)生(家庭盆栽)、清潔衛(wèi)生(家庭盆栽) 8、有利于屋頂花園的建設(shè)(重量輕)、有利于屋頂花園的建設(shè)(重量輕)一花卉無(wú)土栽培基質(zhì)(一)基質(zhì)的作用和要求1基質(zhì)的作用n錨頂植株n有一定的保水、保肥能力、透氣性好。有一定的化學(xué)緩沖能力,如穩(wěn)定氫離子濃度,處理根系分泌物,保持良好的水、氣、養(yǎng)分的比例。2無(wú)土栽培基質(zhì)的要求安全衛(wèi)生輕便美觀有足夠的強(qiáng)度和適當(dāng)結(jié)構(gòu)(二)基質(zhì)的種類和性質(zhì)1.基質(zhì)的理化特性 基質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)n基質(zhì)的酸堿性(PH值)n電導(dǎo)率
4、n緩沖能力n鹽基交換量 基質(zhì)的物理性質(zhì)n容重n總孔隙度水氣比2.基質(zhì)的種類及性質(zhì)(1)沙(2)礫石(3)蛭石(4)珍珠巖(5)巖棉(6)陶粒(7)爐渣(8)泥炭(9)鋸末(10)樹皮(11)炭化稻殼礫石蛭石珍珠巖巖棉陶粒 (三)基質(zhì)的選擇 基質(zhì)的選用原則是實(shí)用性和經(jīng)濟(jì)性。具體的說(shuō)應(yīng)具備以下條件:第一,透氣性良好,為植物根系提供良好的透氣條件;第二,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不與營(yíng)養(yǎng)液成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng),不改變營(yíng)養(yǎng)液的酸堿度;第三,有一定的持水力,取材容易,價(jià)格低廉。除此之外,基質(zhì)選擇還應(yīng)考慮以下幾個(gè)方面:1.植物的習(xí)性2.根系的適應(yīng)性3.實(shí)用性4.安全性5.經(jīng)濟(jì)性(四)基質(zhì)的消毒n蒸汽消毒n藥劑消毒n40%
5、甲醛n溴甲烷n太陽(yáng)能消毒二無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液的配制 營(yíng)養(yǎng)液是溶有多種營(yíng)養(yǎng)成分,供給植物根系吸收使之生長(zhǎng)發(fā)育的水溶液。營(yíng)養(yǎng)液是無(wú)土栽培的基礎(chǔ),營(yíng)養(yǎng)液的配制和施用是無(wú)土栽培的關(guān)鍵技術(shù),它對(duì)于花卉的產(chǎn)量、品質(zhì)都有著決定性的影響。 (一)常用營(yíng)養(yǎng)液的配方1.營(yíng)養(yǎng)液的組成 營(yíng)養(yǎng)液的濃度 現(xiàn)將花卉再無(wú)土栽培種所需要的溶液濃度列于右表: 1g/L1.52g/L2g/L23g/L3g/L杜鵑花仙客來(lái)彩葉芋文 竹 天門冬秋海棠郁金香馬蹄蓮紅葉甜菜菊 花仙人掌非洲菊龜背竹香石竹茉莉花蕨類植物風(fēng)信子大麗花天竺葵荷 花百 合香豌豆一品紅千屈菜水 仙曇 花八仙花薔 薇唐菖蒲營(yíng)養(yǎng)元素的構(gòu)成 按照花卉植物所需元素含量的多少,可
6、以把它們按照下列順序來(lái)排列,即氮、鉀、磷、鈣、鎂、硫、鐵、錳、硼、鋅、銅、鉬。n營(yíng)養(yǎng)成分的效力 在營(yíng)養(yǎng)液中各離子的數(shù)量關(guān)系如果失去平衡,其營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)降低。在無(wú)土栽培中如果想要粗略地估計(jì)營(yíng)養(yǎng)液組成的效力,最簡(jiǎn)單的辦法是測(cè)定其酸堿度。假如植物吸收的負(fù)離子多于正離子,溶液就偏堿,反之就偏酸。故需經(jīng)常測(cè)定溶液的酸堿度,根據(jù)測(cè)定的結(jié)果來(lái)補(bǔ)充不同的營(yíng)養(yǎng)元素,使pH保持在6.57.0之間。 2常用營(yíng)養(yǎng)液的配方 道格拉斯的孟加拉營(yíng)養(yǎng)液配方/(gL)成分營(yíng)養(yǎng)液配方(5種配方)12345硝酸鈣0.060.160.31硝酸鈉0.521.74硝酸鉀0.70硫酸按0.020.160.120.06過(guò)磷酸鈣0.250.4
7、30.930.46磷酸二氫鉀0.56硫酸鉀碳酸鉀硫酸鎂0.090.180.210.250.160.530.250.40合 計(jì)0.601.573.481.031.87n漢普營(yíng)養(yǎng)液配方/(gL) 大量元素微量元素硝酸鉀0.7硼 酸0.0006硝酸鈣0.7硫酸錳0.0006過(guò)磷酸鈣0.8硫酸鋅0.0006硫酸鎂0.28硫酸銅0.0006硫酸鐵0.12鉬酸按0.0006總 計(jì)2.6總 計(jì)0.003(二)營(yíng)養(yǎng)液的配制1.濃縮貯備液(母液)的制備和保存藥品(肥料)用量的計(jì)算藥品用量 = 藥品(肥料)配方量(g/L) 母液濃縮倍數(shù) 母液體積(L)如欲配置200倍的馬蹄蓮營(yíng)養(yǎng)液20L,根據(jù)其營(yíng)養(yǎng)液配方,個(gè)藥品
8、的用量分別為:硫酸銨=0.187*200*20=3480g硫酸鎂=0.54*200*20=2160g其他藥品的用量依此方法進(jìn)行計(jì)算。(2)藥品的稱量 根據(jù)計(jì)算結(jié)果,用天平準(zhǔn)確稱取各種藥品,分別放置于干凈的器皿中。稱量時(shí)應(yīng)精確到小數(shù)點(diǎn)后兩位。(3)溶解及定容 先在容器內(nèi)加入蒸餾水(約為總體積的80%),將稱量好的藥品容入。等所有藥品都充分溶解后,再加入蒸餾水定容至總體積刻度。(4)鐵鹽母液的配制 鐵鹽母液在配制時(shí),應(yīng)將硫酸亞鐵和EDTA分別配制,待其充分溶解后,再將硫酸亞鐵溶液緩慢加入到EDTA溶液中,最后定容。 2.工作營(yíng)養(yǎng)液 工作液是由母液稀釋而成。 (1)加水 首先在貯液池內(nèi)加入一定量的水
9、。例如,預(yù)配制1t營(yíng)養(yǎng)液,在貯液池中先加入900L水。(2)加原液 根據(jù)母液濃度及營(yíng)養(yǎng)配方,計(jì)算出所需各母液的體積,然后依次將各母液加入貯液池中。最后把水補(bǔ)足到1t.(3)加微肥 加入20g混合的微肥。 (4)調(diào)酸。 加入223mL磷酸,混勻。 (5)測(cè)試 用pH,用電導(dǎo)率儀測(cè)EC值,看是否與預(yù)配的值相符。三、無(wú)土栽培的方法 無(wú)土栽培的類型多種多樣。 根據(jù)基質(zhì)對(duì)根系的固定狀態(tài),其可分為基質(zhì)栽培、半基質(zhì)栽培和非基質(zhì)栽培;根據(jù)基質(zhì)性質(zhì)的不同,可分為有機(jī)質(zhì)栽培和無(wú)雞基質(zhì)栽培;根據(jù)養(yǎng)分的循環(huán)狀況,可分為開路式栽培、閉路式栽培;根據(jù)栽培的空間形式,可分為平面栽培、立體栽培和水面栽培;根據(jù)栽培設(shè)施不同,可
10、分為單一式栽培、簡(jiǎn)易式栽培和綜合式栽培。(一)水培 1營(yíng)養(yǎng)液膜水培 營(yíng)養(yǎng)液膜法也稱NFT方式(Nutrient Film Techniche),就是將花卉種在非常淺的流動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)液中,根系懸浮在營(yíng)養(yǎng)液中,以增加氧氣含量。整個(gè)系統(tǒng)由營(yíng)養(yǎng)液貯液池、泵、栽培床、管道系統(tǒng)、調(diào)控系統(tǒng)構(gòu)成。 營(yíng)養(yǎng)液水培的優(yōu)點(diǎn)主要有:較好地解決了根系呼吸對(duì)氧的需求;結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單輕便,成本低;植株生長(zhǎng)快,便于管理,適合規(guī)?;a(chǎn)。2.深液流水培 深液流法也稱DFT(即Deep Flow Technigue),整個(gè)系統(tǒng)由地下營(yíng)養(yǎng)液池、地上營(yíng)養(yǎng)液栽培槽、水泵、營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)系統(tǒng)和營(yíng)養(yǎng)液過(guò)濾池及植株固定裝置等組成。3.浮板毛管水培(FCH)
11、 由聚苯乙烯板做成栽培槽,長(zhǎng)1020m,寬4050cm,高10cm,內(nèi)鋪0.8cm厚的聚苯乙烯膜,營(yíng)養(yǎng)液深26cm,液面漂浮1.25cm厚的聚苯乙烯泡沫板,寬12cm,板上覆蓋親水性的無(wú)紡布,兩側(cè)延伸入營(yíng)養(yǎng)液內(nèi)。通過(guò)毛細(xì)管的作用,使浮板始終保持濕潤(rùn),花卉的氣生根生長(zhǎng)在無(wú)紡布的上、下兩面,在濕氣中吸收氧。栽培床的一端安進(jìn)水管,另一端安排水管,進(jìn)水管下端安裝空氣混合器。貯液池與排水管相通。營(yíng)養(yǎng)液的深度通過(guò)排液口的墊板來(lái)調(diào)節(jié)。(二)基質(zhì)培 基質(zhì)栽培是指在一定容器內(nèi)填充栽培基質(zhì),用以固定植物,并通過(guò)在基質(zhì)中定時(shí)定量供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)液為植物提供營(yíng)養(yǎng)、水分和空氣等進(jìn)行栽培的一種形式。 1.沙礫盆栽培法 采用的栽培盆為陶瓷缽。底部裝雞蛋大的石塊,厚20cm,上部裝小石子5cm其上再裝粗河沙厚25cm。底部的石塊便于通氣和排水,河沙用于固定植株,在盆的上部植株附近安裝供液管或用勺澆供液,務(wù)使?fàn)I養(yǎng)液濕潤(rùn)沙面。在盆的下部排水口安裝排水管,以收回廢液。 在一定的容器的栽培槽內(nèi),填入基質(zhì),供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)液栽培花卉。一般由栽培床、貯液罐、供液泵和管道的等幾部分組成。常用的槽培基質(zhì)有沙礫、蛭石、珍珠巖、草炭與蛭石混合物等。按供液方式可分為美國(guó)系統(tǒng)和荷蘭系統(tǒng)兩種。美國(guó)系統(tǒng)槽載法的特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)液從底
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