DB41∕T 265-2022 伏牛白山羊

1、 ICS 65.020.30CCS B 4341河 南 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB41/T 2652022代替 DB41/T 265-2001伏牛白山羊2022-01-13發(fā)布2022-04-12實(shí)施 DB41/T 2652022前言本文件按照GB/T 1.12020標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定起草。本文件代替DB41/T2652001伏牛白山羊，與DB41/T2652001相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動(dòng)外，主要技術(shù)變化如下：更改了被毛、角型、蹄殼顏色（見 4.2，2001年版的2.1）；增加了乳房特征（見4.2）；增加了體尺和體重標(biāo)準(zhǔn)（見5.1）；更改了繁殖性能相關(guān)數(shù)據(jù)

2、（見 5.2，2001年版的2.2.1）；更改了屠宰性能指標(biāo)（見5.3.1，2001年版的2.2.2）；增加了胴體色澤、眼肌面積、大理石紋等肉用性能指標(biāo)（見 5.3.25.3.4）；更改了板皮特性指標(biāo)（見5.4，2001年版的2.2.3）；增加了泌乳性能相關(guān)數(shù)據(jù)（見 5.5）；更改了生長性狀等級標(biāo)準(zhǔn)（見 6.2.1，2001年版的4.14.2）；更改了繁殖性能要求（見6.2.2，2001年版的4.3）；更改了綜合評定（見6.3，2001年版的第5章）；刪除了評級組織及評級時(shí)間（見2001年版的第6章）；增加了伏牛白山羊的照片（見附錄 A）。本文件于2001年首次發(fā)布，本次為第一次修訂。I DB

3、41/T 2652022伏牛白山羊12范圍本文件規(guī)定了伏牛白山羊的特性特征、生產(chǎn)性能、種羊等級評定。本文件適用于伏牛白山羊的品種鑒定、選育和種羊的等級評定。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。NY/T 12362006NY/T 18722010綿、山羊生產(chǎn)性能測定技術(shù)規(guī)范種羊遺傳評估技術(shù)規(guī)范3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4特性特征4.1品種特性伏牛白山羊?qū)儆谌馄ぜ嬗眯推贩N。成熟早、繁殖率高、生長發(fā)育快、適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼。

4、肉質(zhì)好，板皮致密、抗拉力強(qiáng)。4.2體型外貌伏牛白山羊被毛純白色，有長毛和短毛兩種類型。體格中等，體軀較長，四肢健壯。頭部清秀，上寬下窄，分有角和無角兩種。有角型以倒八角為主，呈灰白色。耳朵小而直立，眼大而有神，鼻梁稍隆。公羊頸粗壯，母羊頸略窄。胸較深，中軀略長，背腰平直，尻部稍斜，尾短瘦。乳房結(jié)實(shí)，乳頭短小，個(gè)別有副乳頭。蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)，蹄殼臘黃或灰黃。伏牛白山羊公羊、母羊及羊群圖片見附錄A。5生產(chǎn)性能5.1體尺體重按照NY/T 12362006的規(guī)定，測量18月齡成年伏牛白山羊體尺（主要包括體高、體長、胸圍、胸寬及胸深等指標(biāo)）和體重，見表1。1 DB41/T 2652022表1成年羊體尺體重性別體

5、高/cm體長/cm胸圍/cm胸寬/cm胸深/cm體重/kg公母67.3±4.761.9±4.375.0±4.268.8±5.484.3±4.878.2±5.517.5±1.915.7±2.033.6±3.132.0±2.544.8±5.837.3±6.25.2繁殖性能伏牛白山羊一般34月齡性成熟，56月齡配種。母羊四季發(fā)情，發(fā)情多集中在春、秋兩季；發(fā)情周期為16d20d，發(fā)情期持續(xù)1d2d；妊娠期為142d155d；平均產(chǎn)羔率為211.1%，其中初產(chǎn)母羊?yàn)?63.2%，經(jīng)產(chǎn)母

6、羊?yàn)?23.9%。平均初生重公羔為2.70kg，母羔為2.50kg；2月齡平均斷奶重公羔為7.60kg，母羔為7.30kg。5.3肉用性能屠宰性能5.3.1按照NY/T 12362006相關(guān)要求，周歲伏牛白山羊的屠宰性能見表2。表2周歲羊屠宰性能性別宰前活重/kg胴體重/kg骨骼重/kg內(nèi)臟脂肪重/kg凈肉重/kg屠宰率/% 凈肉率/%公母35.3±2.332.1±2.318.1±1.516.4±1.82.5±0.42.3±0.51.1±0.51.1±0.315.6±1.314.1±1.654.

7、3954.5244.1943.935.3.2胴體色澤皮下及內(nèi)臟脂肪為白色，肌肉為粉紅色至鮮紅色。5.3.3眼肌面積公羊?yàn)?.03cm，母羊?yàn)?.27cm。2 25.3.4大理石紋眼肌橫斷面間脂肪斑紋質(zhì)量和數(shù)量中等。5.4板皮特性18月齡成年伏牛白山羊板皮平均長91.4cm、寬73.6cm、厚3.04mm；抗拉力強(qiáng)。5.5泌乳性能哺乳母羊產(chǎn)后前40d產(chǎn)乳量為80kg左右，經(jīng)產(chǎn)母羊產(chǎn)乳高峰期在產(chǎn)后40d左右，之后泌乳量逐漸減少。羔羊45d60d斷奶。6種羊等級評定評定條件6.16.1.1凡不符合本品種特性、特征者不予評定。2 DB41/T 26520226.1.2凡有明顯凹背、凹腰、弓背、弓腰、前

8、后腿內(nèi)外弧等缺陷之一者，或者有單睪、隱睪、赫爾尼亞、乳房發(fā)育不良等遺傳病，均不予評定。6.1.3沒有檔案記錄者不予評定。6.2分級6.2.1生長性狀等級主要參考體長、胸圍、體重等指標(biāo)，評定6月齡、12月齡、18月齡伏牛白山羊的生長性狀等級，見表3。表3生長性狀等級公羊母羊月齡等級體高/cm體長/cm胸圍/cm體重/kg體高/cm體長/cm胸圍/cm體重/kg特級一級二級三級特級一級二級三級特級一級二級三級636057547771655981777369686562598378736889858177767370679187837999948984292623205145393362554841

9、585552496563615967656361646158557471686577747168726966638381797788858279262320174339353148433833612186.2.2繁殖性能要求后備母羊應(yīng)來自于同胎雙羔或三羔（都為健羔）；其中窩產(chǎn)健羔2只及以上者，繁殖性能合格。6.2.3血統(tǒng)等級血統(tǒng)等級評定依據(jù)其父母血統(tǒng)等級，見表4。原則上父本等級不能低于母本等級；父、母相差三個(gè)等級時(shí)，其本身取中間等級。表4血統(tǒng)等級父本等級母本等級血統(tǒng)等級特級特級一級一級一級特級一級一級二級三級特級特級一級一級二級6.3綜合評定3 DB41/T 2652022按照NY/T1872

10、2010的規(guī)定，種公羊的綜合評定主要依據(jù)其血統(tǒng)、體尺、體重這三個(gè)單項(xiàng)的等級，見表5；種母羊在繁殖性能合格的前提下，依據(jù)其體尺、體重等級進(jìn)行綜合評定，見表6。種公羊綜合評定在二級及以上、種母羊在三級及以上為合格。表5種公羊綜合評定單項(xiàng)等級綜評等級單項(xiàng)等級綜評等級特級特級特級特級特級特級特級特級特級特級特級特級特級特級一級一級一級二級二級三級特級一級二級三級一級二級三級二級三級三級特級特級一級二級一級一級二級二級二級三級一級一級一級一級一級一級二級二級二級三級一級一級一級二級二級三級二級二級三級三級一級二級三級二級三級三級二級三級三級三級一級一級二級二級二級三級二級二級三級三級表6種母羊綜合評定單項(xiàng)等級綜評等級特級特級特級特級一級一級一級二級二級三級特級一級二級三級