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1、第5頁(yè) 共5頁(yè)2022年酒店圣誕節(jié)主題活動(dòng)籌劃2022年_大酒店圣誕晚會(huì)方案的主要目的要求是:1.為了迎合市民們追求新穎、時(shí)尚的心理,在節(jié)日營(yíng)造氣氛,進(jìn)步經(jīng)營(yíng)才能和經(jīng)營(yíng)程度,創(chuàng)造獨(dú)特的開(kāi)元文化,進(jìn)一步打響華天紫金閣大酒店的品牌,進(jìn)步知名度,使酒店更加深化人心,在華天同行酒店中獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。2.通過(guò)晚會(huì)的促銷(xiāo)功主能爭(zhēng)取盡可能豐厚的贏利?;顒?dòng)的主要內(nèi)容是:圣誕節(jié)自助大餐、圣誕節(jié)文藝晚會(huì),活動(dòng)的地點(diǎn)是本酒店的四季廳、開(kāi)元廳。時(shí)間安排在12月24 晚上(平安夜)。 .我們認(rèn)為晚會(huì)方案設(shè)計(jì)的根本思路應(yīng)該是:爭(zhēng)取晚會(huì)參加人數(shù)能到達(dá)本酒店所能包容的最大規(guī)模;參加的人能支付得起盡可能高的門(mén)票費(fèi)用;晚會(huì)的主要費(fèi)
2、用支出應(yīng)限定在既吸引顧客又不至于支出費(fèi)用過(guò)高。因?yàn)檫^(guò)高的門(mén)票難以確保人數(shù)規(guī)模,從而達(dá)不到效益;而過(guò)低的門(mén)票價(jià)位雖然能確保客滿(mǎn),但自然難以保證必要的盈利。晚會(huì)的主要費(fèi)用是壓臺(tái)演員的出場(chǎng)費(fèi)。由此,晚會(huì)的方案設(shè)計(jì)需解決的關(guān)鍵問(wèn)題也就是:本次晚會(huì)文藝活動(dòng)聘請(qǐng)的壓臺(tái)演員應(yīng)該是什么樣的人?本次晚會(huì)的門(mén)票標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定在什么價(jià)位最適宜?這兩個(gè)問(wèn)題其實(shí)也是顧客需求的關(guān)鍵問(wèn)題。而其他一些問(wèn)題諸如輔助演員的聘請(qǐng)問(wèn)題,確?;顒?dòng)氣氛的晚會(huì)的活動(dòng)方式問(wèn)題,配餐問(wèn)題,平安保衛(wèi)問(wèn)題等都將是活動(dòng)方案設(shè)計(jì)需解決的一般性問(wèn)題。借助于市場(chǎng)調(diào)查,提出問(wèn)題解決的假設(shè)干方案,并確定最正確方案針對(duì)酒店12月24 Et圣誕節(jié)活動(dòng)能否順利開(kāi)展,特對(duì)
3、華天的圣誕節(jié)市場(chǎng)做消費(fèi)需求調(diào)查。過(guò)去同類(lèi)圣誕自助晚會(huì)的狀況調(diào)杏分析p 20_年_大酒店首次推出了一個(gè)圣誕自助餐活動(dòng),應(yīng)該說(shuō)非常成功,吸引了很多的華天市民參加。1.布置特色:地點(diǎn)放在原太平洋的大堂(如今大堂一局部已改為“不見(jiàn)不散”快餐廳)。圣誕節(jié)用大量的泡沫雕、面雕等裝飾分別搭配,突出圣誕節(jié)的濃重氣氛,場(chǎng)地的一個(gè)優(yōu)勢(shì)在于裝飾、布置面對(duì)著一大面玻璃,外面來(lái)來(lái)往往的市民都能看到里面的情況,非常吸引人。2.經(jīng)營(yíng)情況:當(dāng)時(shí)的圣誕自助餐的價(jià)位是98元/人,準(zhǔn)備了420張門(mén)票,但是由于參加的人很多,在售完所有的票后又加印了一局部,所以參加的人是非常多的,活動(dòng)的人氣也很旺。(1)安排了一場(chǎng)小型演出,渲染節(jié)日的
4、氣氛,演出的檔次不高,但是非常具有吸引力,也增添了活動(dòng)的互動(dòng)性。(2)安排了抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品有自行車(chē)等??偟膩?lái)說(shuō),太平洋20_0年的圣誕自助活動(dòng)是非常成功的,既很好地宣傳了酒店,也因此進(jìn)步了酒店的經(jīng)營(yíng)程度,使華天市民對(duì)太平洋這個(gè)首家舉行較大規(guī)模圣誕活動(dòng)的酒店有了進(jìn)-步的認(rèn)識(shí)和肯定。本次晚會(huì)的需求調(diào)查與分析p 為了獲取更明晰有效的信息,對(duì)20_3年酒店推出的圣誕節(jié)活動(dòng)采取了個(gè)別訪問(wèn)調(diào)查法,承受調(diào)查的人包括,一般的工薪階層、個(gè)體老板、年輕人與-般的管理階層。每個(gè)階層的調(diào)查結(jié)果總結(jié)歸納如下:工薪階層:覺(jué)得酒店的這一活動(dòng)非常有吸引力,假如米的話會(huì)帶家人一起來(lái)度過(guò)這個(gè)節(jié)日,如今對(duì)圣誕節(jié)的興趣要比中國(guó)傳統(tǒng)的
5、節(jié)日大,對(duì)酒店此次活動(dòng)中設(shè)置的獎(jiǎng)品比擬有興趣,希望樣品要豐厚;劉bull;圣誕自助餐的菜肴要求較高,覺(jué)得應(yīng)該物有所值;價(jià)格問(wèn)題是工薪階層最關(guān)心的,他們大多數(shù)覺(jué)得388元/人太貴,假如-家人來(lái)就要超過(guò)1000元,不太能承受,假如價(jià)格在300元以下的話他們很可能會(huì)帶上家人bull;-lsquo;起來(lái)酒店度過(guò)這個(gè)節(jié)日。個(gè)體老板:他們對(duì)圣誕節(jié)的活動(dòng)有興趣參加,對(duì)獎(jiǎng)品的設(shè)置不是特別關(guān)心;對(duì)圣誕節(jié)活動(dòng)的演出節(jié)目要求比擬高,覺(jué)得演出的節(jié)目要豐富,檔次要略微高-點(diǎn),他們覺(jué)得酒店的這個(gè)活動(dòng)主要不是為了自助餐而來(lái)的,吃的東西也就是這些,真正能吸引他們來(lái)的是節(jié)日的布置氣氛和精彩的演出,這樣才能讓他們覺(jué)得388元/人
6、是值得的。另外,他們也會(huì)帶上自己的朋友來(lái),一個(gè)人是不會(huì)來(lái)的,所以建議酒店這次活動(dòng)的價(jià)格可以略微下調(diào)。年輕人:此次調(diào)查的年輕人有已經(jīng)工作的,也有學(xué)生。他們大多數(shù)表示自己對(duì)這種活動(dòng)非常有興趣,也希望帶自己的朋友一起參加,但是畢竟剛參加工作(或者還在上學(xué)),這樣的消費(fèi)不是他們能承受的,但是他們會(huì)建議家人帶他們一起參加。另外他們覺(jué)得活動(dòng)的氣氛一定要好,這樣才能在華天做出品牌,能在今后每年都吸引市民參加。管理階層:大多數(shù)管理階層的市民表示中國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)要過(guò),但是如今圣誕節(jié)也非常吸引人,隨著浙江其他地區(qū)對(duì)圣誕節(jié)的宣揚(yáng),如今華天也逐漸掀起了圣誕熱,388元的價(jià)格不是太貴,但是還是有點(diǎn)偏高,他們可以承受,但是華天的-般市民不太容易承受。
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