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文檔簡介
1、第6章 包裝成本管理 知 識 點(diǎn): 包裝 包裝成本 價(jià)值分析 難 點(diǎn): 包裝合理化的理解 包裝成本的核算 降低包裝成本的措施第6章 包裝成本管理 要 求熟練掌握以下內(nèi)容: 包裝的定義、種類、功能 包裝的合理化 包裝成本的概念及構(gòu)成 包裝成本的核算 降低包裝成本的措施了解以下內(nèi)容: 包裝與物流成本之間的關(guān)系 價(jià)值分析在物流成本管理中的應(yīng)用第6章 包裝成本管理本章主要介紹包裝和包裝成本管理的相關(guān)內(nèi)容,具體內(nèi)容包括:包裝成本概述、包裝成本的核算、降低包裝成本的方法。包裝成本作為物流成本的主要組成部分,是物流成本管理的重要內(nèi)容。包裝環(huán)節(jié)管理的好壞,包裝成本的高低,直接影響著企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。第1節(jié) 包裝
2、成本概述6.1.1 包裝的基本概念1. 包裝的定義我國國家標(biāo)準(zhǔn)包裝流通術(shù)語(GB/T 18354-2001)中對包裝的定義為:“包裝是指為在流通過程中保護(hù)產(chǎn)品、方便運(yùn)輸、促進(jìn)銷售,按照一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱,也指為了達(dá)到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動(dòng)?!钡?節(jié) 包裝成本概述包裝是生產(chǎn)的終點(diǎn),同時(shí)又是物流的起點(diǎn)。包裝與運(yùn)輸、保管、搬運(yùn)、流通加工均有十分密切的關(guān)系,它是物流的主要構(gòu)成要素之一。包裝的功能在物流過程中扮演著很重要的角色,它關(guān)系到商品使用價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。包裝首先要滿足生產(chǎn)的要求,它是生產(chǎn)的最后一道工序,標(biāo)志著生產(chǎn)的完成。產(chǎn)品
3、包裝完成后應(yīng)具有物流的能力,所以說包裝是物流的始點(diǎn),在整個(gè)物流過程中要發(fā)揮對產(chǎn)品的保護(hù)作用。第1節(jié) 包裝成本概述目前在現(xiàn)代物流發(fā)展過程中,包裝的發(fā)展方向主要為:包裝尺寸標(biāo)準(zhǔn)化、包裝作業(yè)機(jī)械化、包裝成本低廉化、包裝單位大型化、包裝材料資源節(jié)省化、包裝系統(tǒng)生態(tài)化。包裝是實(shí)現(xiàn)商品價(jià)值和使用價(jià)值并能增加商品價(jià)值的一種手段。隨著市場競爭的日益激烈,商品包裝已經(jīng)不僅局限于在保護(hù)、容納和宣傳產(chǎn)品,包裝的重要功能在于提升商品的附加值,提高商品的競爭力。第1節(jié) 包裝成本概述2. 包裝的屬性包裝的商品性和包裝的從屬性是包裝的兩個(gè)基本屬性。包裝的商品性是指:在商品生產(chǎn)存在的條件下,它是人類社會(huì)勞動(dòng)的產(chǎn)品,所以包裝同
4、其他勞動(dòng)產(chǎn)品一樣具有商品性,具有商品性就會(huì)具有價(jià)值和使用價(jià)值。包裝的價(jià)值和使用價(jià)值的實(shí)現(xiàn)與包裝商品的價(jià)值和使用價(jià)值的實(shí)現(xiàn)有關(guān)。包裝的價(jià)值是凝結(jié)在包裝中的一般人類勞動(dòng)。包裝的使用價(jià)值是它在商品流通、消費(fèi)過程中所承擔(dān)的全部功能。第1節(jié) 包裝成本概述包裝的從屬性是指:包裝是其內(nèi)裝商品的附屬品。包裝要受到內(nèi)裝商品的制約,不管包裝種類如何增多,包裝功能變得如何多樣,包裝成本的比重如何增大,包裝都要從屬于其內(nèi)裝商品。所以商品包裝的設(shè)計(jì)要充分考慮包裝的屬性與功能,從而規(guī)避“過度包裝”現(xiàn)象,避免包裝成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于內(nèi)裝商品的成本,避免浪費(fèi)資源,避免增加消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。為了降低商品成本,讓利于消費(fèi)者,目前許多企業(yè)
5、已經(jīng)提出并實(shí)施減少商品包裝的策略。第1節(jié) 包裝成本概述3. 包裝的種類為了適應(yīng)各種物資性質(zhì)的差異和不同運(yùn)輸工具等不同的要求,包裝在設(shè)計(jì)、選料、包裝技法、包裝形態(tài)等方面出現(xiàn)了多樣化,所以包裝的種類是復(fù)雜的。根據(jù)包裝功分類在此分類中可具體分為兩個(gè)大類:工業(yè)包裝和商業(yè)包裝。工業(yè)包裝也稱為運(yùn)輸包裝,是一種外部包裝(包含內(nèi)部包裝),是從物流需要出發(fā)的包裝,它是物資運(yùn)輸、保管等物流環(huán)節(jié)所需的必要包裝。第1節(jié) 包裝成本概述工業(yè)包裝的主要目的:強(qiáng)化運(yùn)輸、保護(hù)商品、便于儲運(yùn);工業(yè)包裝主要功能:保護(hù)功能、定量或單位化功能、便利功能和效率功能。所以在滿足物流要求的基礎(chǔ)上工業(yè)包裝的費(fèi)用越低越好,對于普通物資應(yīng)當(dāng)給以程
6、度適中的工業(yè)包裝,這樣才會(huì)有很好的經(jīng)濟(jì)效果。第1節(jié) 包裝成本概述商業(yè)包裝也稱為零售包裝或消費(fèi)包裝,此包裝的目的是促進(jìn)商品銷售。商業(yè)包裝的主要功能是:定量功能、標(biāo)識功能、商品功能、便利功能和促銷功能。所以這種包裝的特點(diǎn)是:外形美觀、有必要的裝潢、適合顧客購買量、適合商店設(shè)施的要求。第1節(jié) 包裝成本概述在有些情況下工業(yè)包裝同時(shí)又是商業(yè)包裝。例如裝水果的紙箱應(yīng)屬工業(yè)包裝,但當(dāng)水果連同紙箱出售時(shí),該紙箱同時(shí)可認(rèn)為是商業(yè)包裝。我們可以采用商業(yè)包裝的辦法來做工業(yè)包裝,這樣設(shè)計(jì)出來的工業(yè)包裝更加合理并可以促進(jìn)銷售,例如電視機(jī)、洗衣機(jī)等電器商品的包裝就是兼有商業(yè)包裝和工業(yè)包裝的性質(zhì)。第1節(jié) 包裝成本概述(2)
7、根據(jù)包裝層次分類在此分類中可具體分為三個(gè)大類:個(gè)包裝、中包裝、外包裝。個(gè)包裝是直接與商品接觸,在生產(chǎn)中與商品裝配成一個(gè)整體,它是以一個(gè)商品為一個(gè)銷售單位的包裝形式。個(gè)包裝又稱為銷售包裝或小包裝,它以銷售為主要目的,一般隨同商品銷售給顧客。個(gè)包裝的主要作用:直接保護(hù)、美化、宣傳和促進(jìn)商品銷售。第1節(jié) 包裝成本概述中包裝是介于個(gè)包裝與外包裝的中間包裝,屬于商品的內(nèi)層包裝,它是以若干個(gè)單體商品或包裝組成一個(gè)小的整體包裝。中包裝屬于銷售包裝,它在銷售的過程中,一部分隨同商品出售,一部分則在銷售中被消耗掉。個(gè)包裝的主要作用:進(jìn)一步保護(hù)商品、利于使用和銷售,利于商品分撥、利于銷售過程中的點(diǎn)數(shù)和計(jì)量、利于包
8、裝組合。第1節(jié) 包裝成本概述外包裝是對商品的最外層包裝。外包裝的主要作用:保護(hù)商品、方便運(yùn)輸、方便裝卸和儲存。(3)根據(jù)包裝容器質(zhì)地分類在此分類中可具體分為三個(gè)大類:硬包裝、半硬包裝和軟包裝。硬包裝它是指材質(zhì)堅(jiān)硬或質(zhì)地堅(jiān)牢地包裝,在充填或取出包裝的內(nèi)裝物后,容器形狀基本不發(fā)生變化。第1節(jié) 包裝成本概述半硬包裝它是指介于硬包裝和軟包裝之間的包裝。軟包裝是指材質(zhì)較軟的包裝,包裝內(nèi)的充填物或內(nèi)裝物取出后,容器形狀會(huì)發(fā)生變化。(4) 根據(jù)包裝使用范圍分類在此分類中可具體分為兩個(gè)大類:專用包裝和通用包裝。專用包裝是指專供某種或某類商品使用的一種或一系列的包裝;通用包裝是指一種被廣泛使用的包裝容器,這種包
9、裝能盛裝多種商品。第1節(jié) 包裝成本概述(5)根據(jù)包裝使用的次數(shù)分類在此分類中可具體分為三個(gè)大類:一次用包裝、多次用包裝和周轉(zhuǎn)用包裝。一次用包裝是指只能使用一次,不可以回收再使用的包裝;多次用包裝是指回收后經(jīng)過適當(dāng)?shù)丶庸ふ?,可以重?fù)使用的包裝;周轉(zhuǎn)用包裝是指工廠和商店用于固定周轉(zhuǎn)多次復(fù)用的包裝容器。第1節(jié) 包裝成本概述(6)根據(jù)包裝的其他方法分類 其他方法分類的分類主要有按運(yùn)輸方式不同分類、按包裝防護(hù)目的不同分類、按包裝操作方法分類。按運(yùn)輸方式不同主要分為:卡車貨物包裝、鐵路運(yùn)輸包裝、航空貨物包裝、船舶貨物包裝、零擔(dān)包裝和集合包裝等。第1節(jié) 包裝成本概述按包裝防護(hù)目的不同主要分為:防水包裝、防
10、潮包裝、防銹包裝、防霉包裝、防震包裝、防熱包裝、遮光包裝、真空包裝、危險(xiǎn)品包裝等。按包裝操作方法主要分為:罐裝包裝、捆扎包裝、裹包包裝、收縮包裝、壓縮包裝和纏繞包裝等。第1節(jié) 包裝成本概述4. 包裝的功能(1) 保護(hù)功能包裝的最基本功能是保護(hù)功能,該功能是為了保護(hù)商品價(jià)值和使用價(jià)值在物流過程中不受外界因素的影響。因?yàn)樯唐窂纳a(chǎn)領(lǐng)域向消費(fèi)領(lǐng)域轉(zhuǎn)移過程中,要受到各種因素的因素,例如商品要被移動(dòng)、沖擊、震動(dòng)等等情況。科學(xué)的包裝能有效地保護(hù)商品的外觀形態(tài)和內(nèi)在品質(zhì),可以維護(hù)商品的使用價(jià)值。如果包裝不當(dāng)就會(huì)造成商品的破損、變形、霉變、腐爛、蟲蛀、生銹等損失。第1節(jié) 包裝成本概述 (2) 傳遞信息功能商品
11、包裝上通常標(biāo)有商標(biāo)、名稱、規(guī)格、品種、功能、產(chǎn)地、成分、以及使用說明等商品信息,從而起到信息傳遞的功能。第1節(jié) 包裝成本概述(3) 便利功能便利功能主要指包裝為商品的空間移動(dòng)及消費(fèi)者方便攜帶使用,如方便運(yùn)輸、搬運(yùn),便于展銷陳列、便于使用和處理等。一種產(chǎn)品,從工廠到商店再到用戶要經(jīng)歷各種條件下的運(yùn)輸、搬運(yùn)、倉儲等諸多環(huán)節(jié),產(chǎn)品的包裝應(yīng)便于運(yùn)輸、利于儲存。第1節(jié) 包裝成本概述(4) 衛(wèi)生功能衛(wèi)生功能是指包裝應(yīng)該保證商品的衛(wèi)生性能尤其是對于食品、藥品、化妝品的包裝。具體功能主要是:包裝要能阻隔不衛(wèi)生的因素對內(nèi)裝物的污染;包裝材料本身與內(nèi)裝物接觸時(shí)不可污染商品。在衛(wèi)生功能的基礎(chǔ)上要實(shí)現(xiàn)環(huán)保功能,關(guān)注包
12、裝對環(huán)境的影響,要注意包裝廢棄能夠回收與再利用。第1節(jié) 包裝成本概述 (5) 容納功能容納是包裝的基本功能之一。容納功能的延伸是成組化。這種延伸是把許多個(gè)體或個(gè)別包裝物統(tǒng)一加以包裝。例如礦泉水商品24瓶為一箱。這種成組化的容納有利于商品運(yùn)輸和銷售,并可以減少流通費(fèi)用。第1節(jié) 包裝成本概述(6) 附加值提高功能包裝不僅可以保護(hù)商品,而且通過優(yōu)美的造型、色彩、圖案和合理的定位可以美化商品,把物質(zhì)、文化、精神的內(nèi)涵結(jié)合起來,這些附加值都可通過包裝表現(xiàn)出來,這既可提高商品的競爭力,又可增加企業(yè)利潤。在同等質(zhì)量的商品的情況下,有附加值包裝的商品可提升自身形象,并引起消費(fèi)者的注意,可刺激消費(fèi)者的購買欲望和
13、動(dòng)機(jī),從而增強(qiáng)商品的吸引力。第1節(jié) 包裝成本概述5. 包裝的基本要求 (1) 科學(xué)包裝從設(shè)計(jì)到制作都要使用科學(xué)的方法,要體現(xiàn)包裝的科學(xué)要求。包裝的設(shè)計(jì)要根據(jù)不同的條件采取不同的設(shè)計(jì)方法,要考慮商品運(yùn)輸?shù)木嚯x、自然地理?xiàng)l件、氣候條件,在造型設(shè)計(jì)上還要考慮是否便于商品的陳列展示,從而適應(yīng)不同的消費(fèi)習(xí)慣。第1節(jié) 包裝成本概述(2) 經(jīng)濟(jì)包裝的用料和設(shè)計(jì)要從節(jié)約材料、降低成本考慮,要體現(xiàn)包裝的經(jīng)濟(jì)要求。在保證牢固和美觀的前提下,包裝要能減少運(yùn)費(fèi)支出,便于裝卸、節(jié)約倉位,要盡可能節(jié)約包裝材料,這可降低包裝費(fèi)用,也可減少包裝廢棄物對環(huán)境的污染。第1節(jié) 包裝成本概述(3) 牢固包裝要結(jié)實(shí)和耐用,保證商品在流
14、通和使用過程中完好無損,要體現(xiàn)包裝的牢固要求。牢固要求是保證商品實(shí)用價(jià)值的重要條件,根絕商品的不同品質(zhì),采用不同的包裝材料和方法。第1節(jié) 包裝成本概述(4) 美觀商品在造型、色彩、圖案上美觀大方,富有藝術(shù)價(jià)值,要體現(xiàn)包裝的美觀要求。商品所使用的包裝材料要和諧一致,以提高競爭力,可刺激消費(fèi)者的購買欲望。(5) 適銷包裝一定要做到適銷對路,要適合不同國家、不同地區(qū)、不同消費(fèi)對象的文化特性、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、偏好和禁忌,要體現(xiàn)包裝的適銷要求。第1節(jié) 包裝成本概述6.1.2 包裝的合理化1. 包裝方式的合理化不同的裝卸方式、保管方式和運(yùn)輸方式都決定了不同的包裝方式。需要手工裝卸的,包裝及內(nèi)容的重量必
15、須限制在手工裝卸的允許能力之內(nèi),一般設(shè)定為工人體重的40%左右,包裝的外形尺寸也應(yīng)適合手工操作;采用高層堆放的應(yīng)要求包裝有比較高的強(qiáng)度,以免壓壞等;對于需要長距離及多次中轉(zhuǎn)運(yùn)輸?shù)纳唐?,就要用?yán)密厚實(shí)的包裝;對于可使用短距離汽車運(yùn)輸?shù)纳唐罚刹捎幂p便、防震的包裝。第1節(jié) 包裝成本概述2. 包裝材料與技術(shù)的合理化包裝材料與技術(shù)要涉及成本與效應(yīng)問題。包裝要避免包裝不足和包裝過剩。包裝不足是指包裝材料技術(shù)簡易、強(qiáng)度低,例如層次少、包扎與裝訂力度較小,這樣成本雖低,但包裝效果很差;反之如果包裝過剩,效果雖強(qiáng),但成本會(huì)較高。第1節(jié) 包裝成本概述3. 包裝利于回收和資源再循環(huán)。為達(dá)到包裝這一合理化的要求,可
16、采取以下措施:使用通用包裝外形,可按一定標(biāo)準(zhǔn)模數(shù)尺寸制造通用包裝箱,第一次使用后都可轉(zhuǎn)用于其他包裝;采用梯級利用,在一次使用后進(jìn)行簡單處理可轉(zhuǎn)做他用,例如大紙板箱可改制成小紙板箱等;采用多用途、多功能的外形設(shè)計(jì),例如裝飲料的包裝物排空后可轉(zhuǎn)做杯子使用。第1節(jié) 包裝成本概述6.1.3 包裝成本的概念包裝成本是在商品包裝過程中各種活勞動(dòng)和物化勞動(dòng)所耗費(fèi)的貨幣表現(xiàn)??梢圆扇〈胧┙档桶b成本,例如通過對包裝功能價(jià)值進(jìn)行分析,對包裝功能進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)等。這不僅可以降低物流成本,而且還可減少商品流通中的損失。第1節(jié) 包裝成本概述6.1.4 包裝與物流成本之間的關(guān)系包裝的合理性和有效性直接決定著物流運(yùn)作的效率
17、,所以包裝可以在較大程度上影響著物流系統(tǒng)的運(yùn)作成本。例如下列包裝形式可以有效的降低物流成本:輕便性包裝可降低運(yùn)輸成本;包裝尺寸的合理性可提高存儲和運(yùn)輸期間的空間利用率;保護(hù)性強(qiáng)的包裝可以減少對貨物的損毀,并降低搬運(yùn)要求;環(huán)保性包裝可以節(jié)省包裝處理費(fèi)用并可回收再利用;機(jī)械化強(qiáng)的包裝可提高包裝效率。第2節(jié) 包裝成本的核算對于大多數(shù)商品,只有經(jīng)過包裝,才能進(jìn)人流通。包裝是物流的起點(diǎn)和生產(chǎn)的終點(diǎn),因而在生產(chǎn)企業(yè),在物流企業(yè)都會(huì)實(shí)施包裝活動(dòng)。無論是工業(yè)包裝還是商業(yè)包裝,都需耗用一定的人力、物力和財(cái)力。這些將涉及到包裝成本的核算。第2節(jié) 包裝成本的核算6.2.1 包裝成本的構(gòu)成1. 材料成本材料成本是指在
18、實(shí)施包裝過程中各類物資耗費(fèi)在材料上的費(fèi)用支出。常用的包裝材料種類很多同事功能各不相同,企業(yè)要根據(jù)各種物資的特性,要選擇適合的包裝材料,既要達(dá)到包裝的效果,又要合理節(jié)約包裝材料費(fèi)用。第2節(jié) 包裝成本的核算2. 機(jī)械設(shè)備成本在現(xiàn)代包裝發(fā)展的進(jìn)程中,包裝機(jī)械被廣泛應(yīng)用。包裝過程中使用機(jī)械設(shè)備可以較大地提高包裝作業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)率,從而大幅度提高包裝水平。用于包裝的機(jī)械設(shè)備成本主要包括:設(shè)備購置費(fèi)或設(shè)備租賃費(fèi)、日常維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)、計(jì)提的折舊費(fèi)等。第2節(jié) 包裝成本的核算3. 技術(shù)成本采用一定的技術(shù)措施可以使包裝的功能充分發(fā)揮,達(dá)到最佳的包裝效果。例如,在技術(shù)方面可以實(shí)施緩沖包裝、防潮包裝、防霉包裝等。這些技術(shù)措
19、施的實(shí)施和設(shè)計(jì)所發(fā)生的成本統(tǒng)稱為包裝技術(shù)成本。包裝技術(shù)成本主要包括:技術(shù)設(shè)計(jì)成本和技術(shù)購買成本。第2節(jié) 包裝成本的核算4. 人工成本工人或?qū)I(yè)作業(yè)人員要具體進(jìn)行包裝過程的實(shí)施操作。包裝人工成本具體包括:計(jì)時(shí)工資、計(jì)件工資、獎(jiǎng)金、津貼和補(bǔ)貼等各項(xiàng)費(fèi)用支出,但不包括這些人員的勞動(dòng)保護(hù)費(fèi)支出。包裝人工成本的計(jì)算必須有準(zhǔn)確的原始記錄資料,包括工資卡、考勤記錄、工時(shí)記錄、工作量記錄等原始憑證。第2節(jié) 包裝成本的核算5. 輔助成本包裝輔助成本主要包括:包裝標(biāo)記、標(biāo)志及標(biāo)識、栓掛物的成本、低值易耗品、燃料、動(dòng)力的成本等。第2節(jié) 包裝成本的核算6.2.2 包裝成本的核算包裝成本可以發(fā)生在不同的物流環(huán)節(jié),也可發(fā)
20、生在不同的企業(yè)。企業(yè)對生產(chǎn)經(jīng)營中發(fā)生的包裝成本應(yīng)該單獨(dú)核算。包裝作為企業(yè)的成本構(gòu)成要素之一,與運(yùn)輸、保管、搬運(yùn)、流通加工有著很密切的關(guān)系。根據(jù)我國現(xiàn)行會(huì)計(jì)制度規(guī)定,企業(yè)必須根據(jù)企業(yè)會(huì)計(jì)制度的要求組織會(huì)計(jì)核算。第2節(jié) 包裝成本的核算1. 包裝收入在經(jīng)營活動(dòng)中,企業(yè)對于包裝業(yè)務(wù)所取得的收入,有兩種處理情況:包裝物作為企業(yè)的主要產(chǎn)品,這時(shí)包裝物的收入實(shí)現(xiàn),應(yīng)作為企業(yè)的主要業(yè)務(wù)收入,計(jì)入“主營業(yè)務(wù)收入”帳戶:如果不是生產(chǎn)包裝物的企業(yè),而是物流企業(yè),這時(shí)包裝物的收入實(shí)現(xiàn),計(jì)入“營業(yè)外收入”帳戶。第2節(jié) 包裝成本的核算【例6.1】 某生產(chǎn)包裝物的企業(yè)銷售包裝用紙箱3000件,單價(jià)40元,單位成本30元:作
21、會(huì)計(jì)分錄。解:取得銷售收入時(shí)借:銀行存款120000貸:主營業(yè)務(wù)收入100000月末結(jié)轉(zhuǎn)產(chǎn)品成本時(shí)借:主營業(yè)務(wù)成本90000貸:庫存商品90000第2節(jié) 包裝成本的核算【例6.2】 某物流企業(yè)銷售一批包裝物,價(jià)款總計(jì)20000元:作會(huì)計(jì)分錄。解:取得收入時(shí)借:銀行存款20000貸:營業(yè)外收入包裝物20000第2節(jié) 包裝成本的核算2. 包裝費(fèi)用企業(yè)應(yīng)該在“營業(yè)費(fèi)用”總分類帳戶下設(shè)置“包裝費(fèi)用”二級賬戶以及相關(guān)明細(xì)賬戶:原材料、應(yīng)付工資、累計(jì)折舊、現(xiàn)金等。以此對已經(jīng)發(fā)生的包裝費(fèi)用進(jìn)行核算。第2節(jié) 包裝成本的核算物流企業(yè)在進(jìn)貨過程中發(fā)生的運(yùn)輸費(fèi)、裝卸費(fèi)、包裝費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、運(yùn)輸中的合理損耗和入庫前的挑選
22、整理費(fèi)等,都應(yīng)計(jì)入“營業(yè)費(fèi)用”賬戶進(jìn)行核算。該賬戶月度終了時(shí),將本期的營業(yè)費(fèi)用全部從本賬戶的貸方轉(zhuǎn)入“本年利潤”賬戶的借方?!盃I業(yè)費(fèi)用”賬戶期末無余額。該賬戶可以根據(jù)企業(yè)業(yè)務(wù)不同的特點(diǎn)下設(shè)相關(guān)明細(xì)賬戶。第2節(jié) 包裝成本的核算【例6.3】 某企業(yè)對商品進(jìn)行包裝,消耗包裝材料2000元,支付包裝人員工資1600元,包裝機(jī)械設(shè)備損耗800元,用于包裝標(biāo)記的費(fèi)用支出700元。作會(huì)計(jì)分錄。解:借:營業(yè)費(fèi)用-包裝費(fèi)用5100貸:原材料2000應(yīng)付工資1600累計(jì)折舊800現(xiàn)金700第2節(jié) 包裝成本的核算【例6.4】 企業(yè)銷售商品領(lǐng)取包裝物,包裝成本3500元。作會(huì)計(jì)分錄。解:借:營業(yè)費(fèi)用3500貸:包裝物
23、3500第2節(jié) 包裝成本的核算【例6.5】 某物流公司在對A類商品進(jìn)行運(yùn)輸前分類包裝和運(yùn)輸包裝,領(lǐng)用包裝材料3500元,應(yīng)支付包裝人員工資費(fèi)用2200元,以現(xiàn)金支出其他包裝成本600元。月中,為包裝加工完成的商品,領(lǐng)用一次使用的包裝箱30只,該包裝箱每只單位成本為60元,共計(jì)1800元;月末,對一臺包裝機(jī)械計(jì)提折舊,該包裝機(jī)械原值20000元,凈殘值率為4%,年折舊率為12%。作會(huì)計(jì)分錄。第2節(jié) 包裝成本的核算解:借:營業(yè)費(fèi)用-包裝費(fèi)用6300貸:原材料3500應(yīng)付工資2200現(xiàn)金600借:營業(yè)費(fèi)用-包裝費(fèi)用1800貸:包裝物1800包裝機(jī)械應(yīng)計(jì)提折舊額=20000(14%)12%2304(元
24、)借:營業(yè)費(fèi)用-包裝費(fèi)2304貸:累計(jì)折舊2304第3節(jié) 降低包裝成本6.3.1 降低包裝成本的方法1. 優(yōu)化包裝設(shè)計(jì)包裝都要達(dá)到一定的目標(biāo),例如實(shí)現(xiàn)其保護(hù)和營銷功能等,優(yōu)化包裝設(shè)計(jì)是對包裝設(shè)計(jì)要進(jìn)行仔細(xì)分析與研究,避免過度包裝的出現(xiàn),規(guī)避包裝不必要的功能,從而有效降低包裝總成本。第3節(jié) 降低包裝成本2. 采用包裝機(jī)械化采用包裝機(jī)械化降低包裝成本需要重點(diǎn)關(guān)注兩個(gè)方面:提高包裝作業(yè)效率和縮減勞動(dòng)工資。例如對于瓦楞紙箱這種包裝物,在采用包裝機(jī)械化食可分別使用紙箱組裝機(jī)、裝箱機(jī)、貼封簽機(jī)、釘合機(jī)等,將上述幾種機(jī)械設(shè)備連接起來可組成全自動(dòng)瓦楞紙箱生產(chǎn)線,大幅度提高生產(chǎn)效率和節(jié)約勞動(dòng)力,從而有效降低包裝
25、總成本。第3節(jié) 降低包裝成本3. 實(shí)施包裝標(biāo)準(zhǔn)化包裝標(biāo)準(zhǔn)化就是制定、貫徹實(shí)施包裝標(biāo)準(zhǔn)的全過程活動(dòng)。實(shí)施包裝標(biāo)準(zhǔn)化的作用可以提高包裝過程的效率,減少人工費(fèi)用和材料費(fèi)用支出,同時(shí)也可方便物流過程中的裝卸和運(yùn)輸。包裝標(biāo)準(zhǔn)是以包裝為對象制定的標(biāo)準(zhǔn),主要包括:包裝基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、包裝材料標(biāo)準(zhǔn)、包裝容器標(biāo)準(zhǔn)、包裝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等幾類內(nèi)容。實(shí)施包裝的標(biāo)準(zhǔn)化,使單位包裝成本得到大幅度下降,包裝材料單耗也會(huì)下降,從而有效降低包裝總成本。第3節(jié) 降低包裝成本4. 強(qiáng)化包裝回收和再利用包裝回收和再利用是指將使用過的包裝物和其他輔助包裝材料,通過各種方式進(jìn)行回收,然后進(jìn)行修復(fù)、凈化等工作以便于包裝物的再次使用。該方法可以相對節(jié)省
26、包裝材料、節(jié)省勞動(dòng)力、節(jié)省因包裝而發(fā)生的能源、電力消耗等費(fèi)用。第3節(jié) 降低包裝成本5. 組織無包裝運(yùn)輸無包裝運(yùn)輸,也被稱為“散裝”,這是目前在現(xiàn)代化物流中受到推崇的技術(shù)。無包裝運(yùn)輸是指某些商品,例如對水泥、谷物等顆粒狀或粉末狀的商品,在不進(jìn)行包裝的情況下,運(yùn)用專門的散裝設(shè)備來實(shí)現(xiàn)商品的運(yùn)輸。從另一個(gè)角度看,這種專門的散裝設(shè)備自身也是一種擴(kuò)大了的包裝。因?yàn)閺睦碚撋戏治鰺o包裝運(yùn)輸可使包裝成本為零,所以經(jīng)營者應(yīng)高度重視并組織無包裝運(yùn)輸。第3節(jié) 降低包裝成本6.3.2 價(jià)值分析在降低包裝成本中的應(yīng)用要明確價(jià)值分析的主要目,是要通過了解包裝材料的效果,剔除不必要的功能和過剩質(zhì)量,從品質(zhì)上、使用上、耐用性
27、上、外觀上考慮降低包裝成本的可能性,有效降低成本提高經(jīng)濟(jì)效益第3節(jié) 降低包裝成本1. 價(jià)值分析的概念價(jià)值分析是指通過對產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行功能分析,以總成本最低為目標(biāo),通過可靠地實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品或服務(wù)的必要功能,進(jìn)而提高產(chǎn)品或服務(wù)的價(jià)值。價(jià)值分析主要思想是通過對選定研究對象的功能及費(fèi)用分析,提高對象的價(jià)值。價(jià)值分析中“價(jià)值”的概念,指的是反映費(fèi)用支出與獲得之間的比例,用數(shù)學(xué)公式可表達(dá)為:價(jià)值(V)=功能(F)成本(C)第3節(jié) 降低包裝成本通過公式我們可以分析出,價(jià)值與功能成正比,與成本成反比。價(jià)值大小是人們對這種關(guān)系所作出的判斷。提高價(jià)值的基本途徑有5種,即:提高功能,降低成本;功能不變,降低成本;功能有所
28、提高,成本不變;功能略有下降,成本大幅度降低;大幅度提高功能,適當(dāng)提高成本。第3節(jié) 降低包裝成本例如,兩種洗衣機(jī),其中一種功能高(多)、質(zhì)量好、可靠性大、壽命長,這種電視機(jī)的價(jià)值高?;蛘邇煞N電視機(jī)的功能相同,而成本不同,則成本低的一種價(jià)值高。第3節(jié) 降低包裝成本2. 價(jià)值分析的特點(diǎn)(1) 以提高價(jià)值為目的價(jià)值分析討論的是一個(gè)比值問題,即產(chǎn)品的功能和產(chǎn)品的產(chǎn)本相比。不是單純地強(qiáng)調(diào)提高產(chǎn)品(或包裝物)功能,也不是片面地要求降低成本。降低包裝成本的措施要以價(jià)值提高為目的。第3節(jié) 降低包裝成本(2) 以功能分析為核心以功能分析為核心開展工作,分析產(chǎn)品(包裝物)是否適合用戶的需要以及適合的程度如何。即用
29、少量的人力物力資源來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的功能。通過功能分析,可以確定哪些功能是產(chǎn)品所必備的,可以剔除不必要的功能,從而在眾多功能中選擇出最經(jīng)濟(jì)的必備功能。第3節(jié) 降低包裝成本(3) 以改革和創(chuàng)新為基礎(chǔ)在價(jià)值分析的過程中,要將改革和創(chuàng)新的理念融入其中,從尋找有替代性廉價(jià)材料,采取合理包裝工藝,發(fā)揮專業(yè)人員的作用,一步一步地進(jìn)行調(diào)查分析。在包裝功能不變的情況下,通過價(jià)值分析力求設(shè)計(jì)一種物美價(jià)廉的包裝。在分析的過程中,應(yīng)不斷開發(fā)新材料,采用新工藝,為降低包裝成本而服務(wù)。第3節(jié) 降低包裝成本3. 針對包裝成本的價(jià)值分析項(xiàng)目(1) 必要性功能核實(shí)。通過對逐次必要性檢查,找出必要的功能,去除不必要功能。(2) 分析
30、實(shí)施效果。通過價(jià)值分析確定包裝的各種功能是增強(qiáng)了,還是降低了。(3) 相稱性。通過價(jià)值分析確認(rèn)包裝成本與功能是否相稱。(4) 需要性。通過價(jià)值分析確認(rèn)商品本身是否需要。(5) 降低性。通過價(jià)值分析確認(rèn)材料價(jià)格是否合理,能否降低。第3節(jié) 降低包裝成本(6) 標(biāo)準(zhǔn)化。通過價(jià)值分析確認(rèn)規(guī)格尺寸是否恰當(dāng),能否標(biāo)準(zhǔn)化。(7) 高校經(jīng)濟(jì)性。通過價(jià)值分析確認(rèn)包裝作業(yè)是否高效經(jīng)濟(jì)。(8) 滿足要求性。通過價(jià)值分析確認(rèn)包裝的安全性是否滿足要求。(9) 合理性。通過價(jià)值分析確認(rèn)包裝費(fèi)用的各項(xiàng)構(gòu)成是否合理。上述各項(xiàng)必須認(rèn)真檢查分析,達(dá)到最佳的經(jīng)濟(jì)效果為最終結(jié)果。第3節(jié) 降低包裝成本4. 價(jià)值分析的實(shí)施價(jià)值分析是一項(xiàng)
31、技術(shù)經(jīng)濟(jì)的分析方法,它將技術(shù)與經(jīng)濟(jì)的緊密結(jié)合,價(jià)值分析的的注重與提高產(chǎn)品的價(jià)值、注重研制階段開展工作,并且將功能分析作為核心的分析環(huán)節(jié)。價(jià)值分析的主要實(shí)施步驟為:首先需要選定價(jià)值分析的對象。一般說來,價(jià)值分析的對象是要考慮社會(huì)生產(chǎn)經(jīng)營的需要以及對象價(jià)值本身存在被提高的潛力。一般采取經(jīng)驗(yàn)分析法、ABC分析法以及百分比分析法;第3節(jié) 降低包裝成本選定分析對象后需要收集對象的相關(guān)情報(bào),包括用戶需求、銷售市場、科技技術(shù)進(jìn)步狀況、經(jīng)濟(jì)分析以及本企業(yè)的實(shí)際能力等;有了較為全面的情報(bào)之后就可以進(jìn)入價(jià)值分析的核心階段-功能分析。在這一階段要進(jìn)行功能的定義、分類、整理、評價(jià)等步驟;第3節(jié) 降低包裝成本經(jīng)過分析和
32、評價(jià),分析人員可以提出多種方案,從中篩選出最優(yōu)方案加以實(shí)施;在決定實(shí)施方案后應(yīng)該制定具體的實(shí)施計(jì)劃、提出工作的內(nèi)容、進(jìn)度、質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)、責(zé)任等方面的內(nèi)容,確保方案的實(shí)施質(zhì)量;為了掌握價(jià)值分析實(shí)施的成果,還要組織成果評價(jià)。成果的鑒定一般以實(shí)施的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益為主。小 結(jié)包裝是指為在流通過程中保護(hù)產(chǎn)品、方便運(yùn)輸、促進(jìn)銷售,按照一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱,也指為了達(dá)到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動(dòng)。包裝具有商品性和從屬性。按包裝功能不同分類,包裝可分為工業(yè)包裝和商業(yè)包裝兩個(gè)大類。包裝應(yīng)達(dá)到“科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、牢固、美觀、適銷“的基本要求。小
33、結(jié)包裝成本是指用于商品包裝中的各種活勞動(dòng)和物化勞動(dòng)的耗費(fèi)的貨幣表現(xiàn)。包裝成本包括:材料成本、機(jī)械設(shè)備成本、技術(shù)成本、人工成本、輔助成本和間接成本等。根據(jù)我國現(xiàn)行會(huì)計(jì)制度和法規(guī)政策,企業(yè)必須根據(jù)企業(yè)會(huì)計(jì)制度的要求組織會(huì)計(jì)核算。小 結(jié)降低包裝成本的措施主要有:優(yōu)化包裝設(shè)計(jì)、采用包裝機(jī)械化、實(shí)施包裝標(biāo)準(zhǔn)化、強(qiáng)化包裝回收和再利用、組織無包裝運(yùn)輸。價(jià)值分析是指通過對產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行功能分析,以總成本最低為目標(biāo),通過可靠地實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品或服務(wù)的必要功能,進(jìn)而提高產(chǎn)品或服務(wù)的價(jià)值。價(jià)值分析主要思想是通過對選定研究對象的功能及費(fèi)用分析,提高對象的價(jià)值。習(xí)題與練習(xí)思考題1. 常見的包裝材料有哪些?2. 工作中是否存在過
34、剩包裝的現(xiàn)象?3. 包裝成本由什么構(gòu)成?4. 價(jià)值分析的特點(diǎn)有哪些?習(xí)題與練習(xí)練習(xí)題一、選擇題1. 包裝具有的基本屬性_。A. 商品性 B. 不可分割性 C. 從屬性 D. 可變性2. 按包裝功能不同分類,包裝可分為_。A. 工業(yè)包裝 B. 內(nèi)包裝 C. 外包裝 D. 商業(yè)包裝習(xí)題與練習(xí)3. 常見的包裝材料有_。A. 木材 B. 紙 C. 金屬 D. 塑料4. 包裝成本包括_。A. 包裝材料成本 B. 包裝機(jī)械設(shè)備成本C. 包裝人工成本 D. 包裝技術(shù)成本E. 包裝輔助成本和間接成本習(xí)題與練習(xí)5. 包裝技術(shù)成本主要包括_。A. 包裝技術(shù)設(shè)計(jì)成本 B. 包裝技術(shù)購買成本C. 包裝機(jī)械設(shè)備成本 D
35、. 包裝人工成本習(xí)題與練習(xí)二、判斷下列各題的正確性, 對者用表示, 錯(cuò)者用表示。1. 包裝是生產(chǎn)的起點(diǎn),同時(shí)又是物流的終點(diǎn)。2. 包裝成本是指用于商品包裝中的各種活勞動(dòng)和物化勞動(dòng)的耗費(fèi)。3. 價(jià)值分析,又稱為價(jià)值工程法,是一門新興的管理技術(shù),是降低成本提高經(jīng)濟(jì)效益的有效方法。習(xí)題與練習(xí)4. 包裝人工成本包括:包裝人員發(fā)放的計(jì)時(shí)工資、計(jì)件工資、獎(jiǎng)金、津貼和補(bǔ)貼等各項(xiàng)費(fèi)用支出,但是不包括這些人員的勞動(dòng)保護(hù)費(fèi)支出。5. 價(jià)值分析中價(jià)值的概念,等同于政治經(jīng)濟(jì)學(xué)中的商品價(jià)值的概念。習(xí)題與練習(xí)三、簡答題1. 我國對包裝如何定義?2. 什么是包裝成本?3. 簡述包裝成本的構(gòu)成。4. 簡述降低包裝成本的方法。
36、習(xí)題與練習(xí)閱讀材料包裝成本是設(shè)計(jì)出來的A公司的CPS應(yīng)用案例A公司是一家生產(chǎn)汽車零部件的企業(yè),年產(chǎn)值15億元。去年,某公司的CPS項(xiàng)目組為該公司的一款產(chǎn)品進(jìn)行了包裝改進(jìn)。為了調(diào)研包裝改進(jìn)項(xiàng)目的效果,以及改進(jìn)后出現(xiàn)的新問題,時(shí)隔一年,CPS項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)再次拜訪A公司。習(xí)題與練習(xí)令人始料不及的是受到了A公司董事長的親自接待,他對項(xiàng)目組非常感激,連連講:“你們的包裝改進(jìn)非常成功,不但提升了品牌形象,而且每年至少為我們節(jié)約了120萬元!”習(xí)題與練習(xí)在實(shí)施包裝改進(jìn)前,A公司的產(chǎn)品還是采用外支撐的方式進(jìn)行包裝。由于汽車零部件自身較重,而且主要銷往美國市場,需要經(jīng)過長時(shí)間的海上運(yùn)輸。為了確保貨物在運(yùn)輸途中不發(fā)生
37、坍塌,該公司將包裝好的產(chǎn)品放入木箱進(jìn)行保護(hù)。CPS項(xiàng)目組在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn),木質(zhì)外箱高約1.5米,包裝工人無法直接把產(chǎn)品放入箱內(nèi)。習(xí)題與練習(xí)需要先有一個(gè)人跳進(jìn)木箱,再把產(chǎn)品從外面?zhèn)鬟f給他,直到擺放到木箱高度的1/3左右。采用這種方式,不但包裝效率很低,而且還不可避免地使產(chǎn)品受到踩踏。每個(gè)木箱中總有710個(gè)產(chǎn)品包裝上有明顯的踩踏痕跡。作為彌補(bǔ),A公司一般在木箱里放置20個(gè)空紙盒,待產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)侥康牡刂笥靡愿鼡Q,曾導(dǎo)致A公司在美國的銷售展示架上的產(chǎn)品歪歪扭扭不成樣子,根本沒有品牌形象可言。習(xí)題與練習(xí)根據(jù)調(diào)研的結(jié)果,CPS項(xiàng)目組對該項(xiàng)目進(jìn)行了立項(xiàng)可行性分析。首先,將調(diào)研出來的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與可能遇到的條件輸入公司
38、的包裝受力分析系統(tǒng)進(jìn)行分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn),A公司的產(chǎn)品,按每個(gè)托盤72個(gè)(以橫向8個(gè),碼高9個(gè))計(jì)算,每個(gè)托盤的重量為1440公斤,倉儲三個(gè)托盤堆高、運(yùn)輸兩個(gè)托盤堆高的情況下,最底層最大壓力為4320公斤。習(xí)題與練習(xí)按照存儲和運(yùn)輸整個(gè)過程經(jīng)歷三個(gè)月進(jìn)行計(jì)算,每個(gè)盒子可能需要承受的最大壓力為1620公斤。這個(gè)數(shù)值小于紙板的密集堆積抗壓強(qiáng)度,所以可以采用內(nèi)支撐的方式進(jìn)行包裝改進(jìn)。同時(shí),考慮到海運(yùn)可能遇到的鹽霧高濕環(huán)境,需要進(jìn)行密封保護(hù)??尚行苑治鐾戤呏?,項(xiàng)目組向部門報(bào)告,成立工作小組開始工作。在項(xiàng)目管理部的協(xié)調(diào)下,從各部門抽調(diào)相關(guān)項(xiàng)目人員開始包裝改進(jìn)工作。習(xí)題與練習(xí)首先,對A公司的產(chǎn)品進(jìn)行受力分析。
39、因?yàn)橹挥泻玫氖芰Ψ治?,才能夠有效地確定支撐點(diǎn)。專家建議:“最好能夠?qū)⒁徊糠謮毫Ψ稚⒌搅慵旧?。”因?yàn)榉稚⒌搅慵旧?,支撐問題將簡化為緩沖問題。而且,因?yàn)檫@個(gè)零件不是易碎件,緩沖問題很容易就能解決。根據(jù)要求,項(xiàng)目組很快做出了零件的三維受力分析模型。習(xí)題與練習(xí)接著,項(xiàng)目組對A公司的整個(gè)作業(yè)過程、儲運(yùn)條件、銷售方式、營銷戰(zhàn)略及公司的發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)行系統(tǒng)的考察,對設(shè)計(jì)與檢測的任務(wù)進(jìn)行分工,并在整個(gè)過程中進(jìn)行信息的反饋。幸有A公司的共同參與,為項(xiàng)目的順利進(jìn)行提供了便利。經(jīng)過六周的努力,終于將CPS解決方案提交給了A公司。方案落實(shí)后,進(jìn)行現(xiàn)場使用試驗(yàn)。樣品將按照包裝解決方案說明書的要求進(jìn)行實(shí)際使用,項(xiàng)目組將對整個(gè)過程出現(xiàn)的問題
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